MATERIAŁY PRASOWE 9 lutego 2015

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "MATERIAŁY PRASOWE 9 lutego 2015"

Transkrypt

1 MATERIAŁY PRASOWE 9 lutego 2015 Kontakt dla prasy: Pierre Laporte Communicaon + 33 (0) Frédéric Pillier / Laurence Vaugeois / Sarah Plessis Chrisne Delterme: + 33 (0)

2 Wstępne słowo szefa kuchni Alaina Ducasse a Nie należy się chwalić, ale też sukcesów nie powinno się przemilczać: w przeciągu dwóch miesięcy otrzymaliśmy i przyjęliśmy zgłoszenia od około 1300 restauracji z całego świata, które zapragnęły wziąć udział w projekcie Good France. Zważywszy na to zainteresowanie, pogłoski o zmierzchu francuskiej kuchni wydają się wielce przesadzone. Grono 1300 kucharzy z całego świata, którzy gotowi są z własnej woli przygotować kolację à la française, to naprawdę coś niezwykłego. Dowodzi to przede wszystkim, że wszyscy ci profesjonaliści są świadomi korzeni swego zawodu. Są to przedstawiciele licznych narodowości, reprezentowanych będzie 150 krajów. Wielu z tych kucharzy szkoliło się we Francji, inni zdobywali swe umiejętności poza jej granicami, pobierając jednakże nauki u francuskich kucharzy. Tak czy inaczej, wszyscy oni wiedzą doskonale, że francuska sztuka kulinarna jest podstawą ich zawodu. Świetność francuskiej kuchni to przede wszystkim ludzie, których korzenie zawodowe tkwią głęboko we francuskiej tradycji kulinarnej. Jest to swojego rodzaju bractwo profesjonalistów, którzy się znają, podzielają i kultywują podobne wartości na całym świecie. Drugi wniosek, który wyciągam z tego bardzo pozytywnego odzewu na nasz projekt, wydaje mi się jest równie ważny. Jeśli przyjrzymy się uczestnikom Good France, zauważymy ich niesamowitą różnorodność należą do różnych pokoleń, reprezentują wszelkie typy restauracji. Oto właśnie prawdziwe oblicze dzisiejszej francuskiej kuchni, żywej, zróżnicowanej, zgodnej z duchem dzisiejszych czasów. Następne przemyślenie, które mi się nasuwa to te, że ta różnorodność przeczy tym wszystkim, którzy twierdzą, że kuchnia francuska jest monolitem i że jest bardzo formalistyczna. Francuska kuchnia to przede wszystkim pewna postawa życiowa, którą cechuje szacunek dla produktów regionalnych i zmienności pór roku. Zmieniają się dostępne surowce, ale zawsze i wszędzie poświęca się tyle samo uwagi produktom i technikom kulinarnym. To właśnie jest jej przyszłość: francuska kuchnia szanuje naszą planetę i różne kultury. Jest to kuchnia humanistyczna. Wstępne słowo Laurenta Fabiusa Ministra Spraw Zagranicznych i Rozwoju Międzynarodowego Goût de/good France to pomysł polegający na tym, że tego samego wieczoru, wszędzie na świecie, szefowie różnorodnych kuchni będą celebrować doskonałą francuską kuchnię. Tak więc 19 marca ponad 1300 restauracji z całego świata zaproponuje dania à la française. Postanowiłem, że do tej inicjatywy przyłączą się ambasady Francji zagranicą, a Ambasadorzy wydadzą uroczyste kolacje Goût de/good France w swoich rezydencjach. Tego dnia odbędzie się również wielka kolacja w Wersalu, na którą zostaną zaproszeni ambasadorzy akredytowani w Paryżu oraz wiele innych osobistości. Wieczór w Wersalu będzie mocnym akcentem tego wyjątkowego projektu, jednoczącego największych zagranicznych i francuskich szefów kuchni. Oddadzą oni hołd francuskiej kuchni, żywej, otwartej, innowacyjnej, sprzyjającej takim wartościom, jak radość dzielenia się czy wspólna biesiada. Gastronomia jest częścią naszej narodowej tożsamości. Przyczynia się ona również do popularności Francji. Mało krajów może się pochwalić równie różnorodnymi i wartościowymi produktami żywnościowymi. Niewiele krajów posiada równie bogate tradycje w tej dziedzinie. Należy je prezentować, propagować i podtrzymywać ich żywotność. Jest tysiąc sposobów poznania smaków Francji i jej kreatywności. Zapraszamy wszystkich do zapoznania się z nimi. Spotkajmy się wszyscy 19 marca! Oto przesłanie Good France. Przesłanie skromne, ale mocne. Święto francuskiej kuchni? Powiedzmy po prostu: święto kuchni.

3 W czwartek 19 marca 2015 roku restauracje i ambasady w 150 krajach, leżących na 5 kontynentach, celebrować będą święto francuskiej sztuki kulinarnej, serwując gościom ponad 1300 kolacji à la française. Chcemy, by ten dzień był świętem francuskiej kuchni, pełnej inwencji, żywej i otwartej, a jednocześnie wiernej temu, co rozsławiło ją na świecie: połączeniu jedzenia z przyjemnością, towarzyskim spotkaniem, smakiem wyśmienitych produktów i szacunkiem dla dobrej kuchni. Liczny odzew w postaci zgłoszeń do pierwszej edycji Goût de/good France przekroczył nasze oczekiwania. Goût de/good France jest przedsięwzięciem zorganizowanym z inicjatywy sławnego szefa kuchni Alaina Ducasse a i francuskiego Ministerstwa Spraw Zagranicznych i Rozwoju Międzynarodowego. Minister Laurent Fabius oświadczył podczas prezentacji projektu: Dziedzictwo Francji to wina, to kuchnia francuski posiłek jest wpisany na listę światowego dziedzictwa UNESCO od 2010 r. Nie jest to jednak dziedzictwo, które należy jedynie kontemplować, podziwiać lub smakować. Jest to dziedzictwo, które powinno owocować i które należy rozsławiać. Alain Ducasse opisał zaś francuską kuchnię jako tę, która ewoluowała ku lekkości w harmonii ze swym otoczeniem. Według niego charakteryzuje się ona szczodrością, chęcią dzielenia się z innymi, miłością do piękna i do tego, co dobre, a nasza inicjatywa jest cudownym przerywnikiem w codziennym życiu, okazją do świętowania francuskiej kuchni na całym świecie. Obecny projekt został zainspirowany pomysłem Komunikat prasowy Auguste a Escoffiera, który zainicjował w 1912 r. Kolacje Epikura to samo menu tego samego dnia, w wielu miastach na świecie, dla jak największej liczby gości. Goût de/good France czerpie swą inspirację z tego wspaniałego pomysłu i pragnie, by przyłączyły się doń restauracje z całego świata. Szefowie kuchni zaproponują w swych restauracjach menu à la française : francuski aperif, zimna i ciepła przystawka, danie główne z ryby lub owoców morza, z mięsa lub drobiu, francuski ser, deser z czekoladą, wina i na koniec, kieliszek mocniejszego alkoholu na trawienie (digesf). Szefowie kuchni będą mogli także pochwalić się swoim narodowym kunsztem kulinarnym. Będzie to kuchnia dostępna dla wszystkich, serwowana zarówno w bistrach jak i wyrafinowanych lokalach, oparta na produktach świeżych, sezonowych, pochodzących z upraw miejscowych, z dużym udziałem wszelkich warzyw, jednocześnie przy oszczędnym stosowaniu tłuszczu, cukru czy soli. Dania zostaną przygotowane z dbałością o zasady zdrowego odżywiania i poszanowania środowiska naturalnego. Restauracje same ustalą cenę posiłku, ale organizatorzy sugerują, by przekazały 5% utargu miejscowej organizacji pozarządowej działającej na rzecz ochrony zdrowia lub środowiska. Gastronomiczna podróż Francja wysyła całemu światu swego rodzaju zaproszenie do podróży gastronomicznej: ponad 1300 szefów kuchni z 5 kontynentów jednego dnia wykorzysta najlepsze atuty francuskiej kuchni, by dać popis swojego talentu w postaci ponad 1300 menus. Od 21 stycznia 2015 r. wszystkie restauracje uczestniczące w projekcie są prezentowane na stronie Na wszystkich 5 kontynentach każdy zainteresowany będzie więc mógł sprawdzić adresy restauracji uczestniczących w tej akcji i zarezerwować bezpośrednio stolik na ten wieczór. Wielu szefów kuchni już teraz prezentuje swe menu na wspomnianej stronie internetowej, co pozwala wszystkim wyobrazić sobie rozkosze stołu, do którego zasiądą 19 marca. Międzynarodowy komitet szefów kuchni Restauracje z całego świata - eleganckie lokale jak i proste bistra - zostały zaproszone do zgłaszania swych kandydatur na stronie i zaproponowania menu sławiącego francuską tradycję kulinarną. Międzynarodowy komitet szefów kuchni, któremu przewodzi Alain Ducasse, zatwierdził listę szefów kuchni, wśród których są Paul Bocuse (Francja), Raymond Blanc (Wielka Brytania), Thomas Keller (USA), Kiyomi Mikuni (Japonia), Paul Pairet (Chiny), Joël Robuchon (Francja), Nadia Sanni (Włochy), Guy Savoy (Francja) i wielu innych. Wyjątkowa okazja celebrowania smaków Ta podróż gastronomiczna doskonale ilustruje dwa istotne elementy francuskiej kultury: korzystanie w pierwszym rzędzie z produktów lokalnych i otwarcie na świat. Jest to okazja do podzielenia się z jak największą liczbą osób wartościami drogimi Francuzom, których należy bronić z wielkim zapałem, a mianowicie poczucia wspólnoty, poszanowania naszej planety i produktów, którymi nas obdarza. I - co bardzo ważne - dzielenia się przyjemnością, jaką daje jedzenie. Bardziej niż kiedykolwiek wcześniej, gastronomia jest wizytówką Francji i jej kultury. 60% zagranicznych turystów wskazuje na francuską kuchnię, jako istotny powód podróży do Francji.

4 KOMITET SZEFÓW KUCHNI Restauracje całego świata - od zwykłych bistro począwszy aż po uznane świątynie sztuki kulinarnej - zostały zaproszone do udziału w tym projekcie. Wyzwanie polega na zaproponowaniu takiego menu, które by eksponowało francuską gastronomię : powinna to być propozycja kulinarna oparta na produktach świeżych, sezonowych, pochodzących z upraw miejscowych, z dużym udziałem wszelkich warzyw, jednocześnie przy oszczędnym stosowaniu tłuszczu, cukru czy soli. Dania zostaną przygotowane z dbałością o zasady zdrowego odżywiania i poszanowania środowiska naturalnego. Rolę jury przyjął komitet międzynarodowy, któremu przewodniczy słynny francuski kucharz Alain Ducasse. Komitet składa się z około czterdziestu uznanych postaci światowej gastronomii i ma za zadanie zatwierdzenie listy szefów kuchni biorących udział w tym konkursie na podstawie harmonijności i jakości proponowanych menu. Niemcy Harald Wohlfahrt Schwarzwaldstube (Baeiersbronn) Australia Guillaume Brahimi Guillaume (Sidney) Tetsuya Wakuda Tetsuya s (Sidney) Belgia Peter Goossens Hof van Cleve (Kruishoutem) Yves Mattagne Sea Grill (Bruksela) Brazylia Laurent Suaudeau Restaurant Laurent (São Paulo) Claude Troisgros Olympe (Rio de Janeiro) Chiny Paul Pairet Ultra Violet (Szanghaj) Zjednoczone Emiraty Arabskie Guillaume Joly Hyatt Ararat (Abu Dhabi) Stany Zjednoczone Emma Bengtsson Aquavit (Nowy Jork) Thomas Keller Le Bouchon (Yountville) Francja Paul Bocuse L auberge du pont de Collonges (Lyon) Stéphanie Le Quellec La Scène-Prince de Galles (Paryż) Thierry Marx Sur mesure par Thierry Marx (Paryż) Anne Sophie Pic Pic (Valence) Joël Robuchon L Atelier de Joël Robuchon (Paryż) Guy Savoy Guy Savoy (Paryż) Indie Hemant Oberoi Taj (Mimbai) Włochy Gennaro Esposito Torre Del Saracino (Vico Equense) Nadia Santini Dal Pescatore (Runate) Japonia Kiyomi Mikuni Mikuni (Tokyo) Yoshihiro Murata Kikunoi (Kyoto) Maroko Rachid Maftouh Sens-Kenzi Tower Hotel (Casablanka) Guillaume Blanchard Mazagan (El Jadida) Wielka Brytania Raymond Blanc Le Manoir aux Quat saisons (Oksford) Jason Atherton Pollen Street Social (Londyn) Szwajcaria Benoît Violier Restaurant de l Hôtel de ville (Crissier) Michel Roth Bay View (Genewa) RESTAURACJE ZAKWALIFIKOWANE W KONKURSIE GOÛT DE / GOOD FRANCE KRÓLUJE RÓŻNORODNOŚĆ W pierwszej edycji Goût de / Good France, w międzynarodowym rendez-vous gastronomicznym, postanowiło wziąć udział ponad 1300 szefów kuchni z całego świata, prowadzących lokale typu bistro, brasserie, restauracja czy ekskluzywna restauracja. Szefowie kuchni, dumni z udziału w tym projekcie, będą mieli okazję podzielić się z szeroką publicznością umiejętnościami i kreatywnością podczas wydawanych kolacji. Oto kilka francuskich przykładów bogatej różnorodności, tak na talerzu, jak i w poszczególnych regionach. W Alzacji: Thierry Schwartz (Le Bistro des Saveurs) oraz Marc Haeberlin (L Auberge de L Ill); W regionie Provence-Alpes-Côte-d Azur : Gérald Passédat (Le Pet Nice), Ludovic Turac (Une Table au Sud) oraz Marc de Passorio (L Esprit de la Viole\e); W regionie Midi-Pyrénées : Yannick Delpech (L Amphytrion) oraz Pierre Lambinon (Le Py R); W Normandii: William Boquelet (L Auberge de la Pomme) i Philippe Hardy (Le Mascaret); W Paryżu : Akrame Benallal (Restaurant Akrame), Frédéric Vardon (39V), Jean Louis Nomicos (Les Table\es), Stéphanie Le Quellec (La Scène-Prince de Galles) oraz Pierre Sang (Pierre Sang In Oberkampf); A poza Francją, wielu uznanych szefów kuchni, wśród nich: David Bouley, Martha Orz, Davide Scabin... Na zdjęciach, od lewej do prawej i z góry na dół: Bapste Peupion (Kanada) / David Bouley (USA) / Jonathan Haddouk (Kanada) / Davide Scabin (Włochy) / Dimitri Jakowlew (Rosja) / Martah Orz (Meksyk) / Akrame Benallal (Francja) / Nadia i Giovanni Sanni (Włochy)

5

6 Ristorante dal Pescatore Sanni Nadia Sanni Terrine z homara w galaretce z szampana, z kawiorem Osetra Imperial i imbirem Foie gras z gęsi podsmażone w winie Sauternes, z marakują i zielonymi jabłkami Zębacz pieczony w kamiennym piecu, z ziołami i oliwą z oliwek z okolic miasta Grasse Drób Pieczony filet z młodej kaczki w sosie Gevrey- Chambern i gruszką przyprawioną wyciągiem z gorczycy Saint-Marcellin i inne sery dojrzewające pochodzące od Mère Richard Tarta czekoladowa z koniakiem i lodami waniliowymi Różne słodkości KILKA PRZYKŁADOWYCH MENUS Mikuni Kiyomi Mikuni Homar z Bretanii w galaretce o smaku umami Foie gras podsmażone, przyprawione yuzu-miso, z winegretem sojowym Grzbiet labraksa w bulionie z czarnego glonu nori Drób Kaczka z Challans pieczona w miodzie z sosem wasabi Roquefort (Carles), Comté (R. Jacquemin), Brie de Meaux (Nugier) Deser z czarnej czekolady z lodami waniliowymi Le manoir aux Quat saisons Raymond Blanc Krótko przyrządzany łosoś, z chrzanem, ogórkiem i kawiorem Riso\o grzybowe, z białą truflą z Alba Dorsz z czerwoną papryką, chorizo i ośmiornicą w winegrecie z pietruszką Drób Młody gołąb z Andegawenii pieczony w słonym cieście, z selerem, truflą i sosem z Madery Zestaw serów Zestaw kilku rodzajów wybornych czekolad The LiEle Wine Bistro Ludovic Anacleto Tatar wołowy siekany ręcznie, firmowy sos barbecue, jajko w koszulce z truflą Foie gras sauté w kakaowym cieście, świeże figi na ciepło, prażone orzeszki piniowe z lodami z Banyuls Labraks smażony w panierce z wanilią meksykańską Papantla, pieczony pasternak, krem z polenty Danie mięsne Zapiekanka ziemniaczana z mięsem jagniątka, purée z czosnkiem pieczonym w sosie Fourme d Ambert, domowe ciasto drożdżowe z wiśnią Ciasto kukurydziane karmelizowane, płonące gruszki w nalewce Poire d Alsace z czekoladą Restaurant Bouley David Bouley Kudzu i Aligot z czarną truflą Krem z borowików Różowe krewetki z Północnej Karoliny i przegrzebki z Cape Cod Drób Kurczak z Pensylwanii Comté po 24 miesiącach dojrzewania Frivolos La Basde de Mousers Christophe Marn Gougères (ptysie na słono z żółtym serem) Szparagi zielone i białe z Prowansji gotowane i surowe Drobny orkisz z Sault przyrządzony z brokułami, kiszonym czosnkiem, anchois i oliwkami Grzbiet dorsza przyrządzony naszym sposobem, fioletowe karczochy Danie mięsne lub Drób Jagnię z Riez pieczone na żarze, słodka sałata, bób i szczypiorem cébe\e z patelni Sery regionalne niedojrzewające i dojrzewające, mieszanka zieleniny mesclun Ciasto czekoladowe naszego wyrobu, lody waniliowe

7 GASTRONOMIA I TURYSTYKA: INICJATYWY MINISTERSTWA SPRAW ZAGRANICZNYCH I ROZWOJU MIĘDZYNARODOWEGO W ramach działań o zasięgu globalnym francuskie Ministerstwo Spraw Zagranicznych i Rozwoju Międzynarodowego od prawie dwóch lat kładzie szczególny nacisk na tzw. dyplomację ekonomiczną, stanowiącą jeden z priorytetów działalności. Od kwietnia 2014 r. Ministerstwo zajmuje się także handlem zagranicznym i promocją turystyki. Gastronomia jest jednym z ważnych filarów francuskiego handlu zagranicznego i turystyki, a także wspaniałym atutem wpływającym na atrakcyjność kraju: jedna trzecia zagranicznych turystów wymienia wino i gastronomię jako główne powody podróży do Francji. Dzięki swemu bogactwu francuska kuchnia jest istotnym przejawem kultury i dziedzictwa narodowego, które zyskało sobie uznanie ze strony UNESCO i stanowi także jeden z czynników oddziaływania Francji poza jej granicami. W ramach promowania turystyki we Francji resort spraw zagranicznych czyni wysiłki na rzecz wspierania gastronomii, enologii, a także innowacyjności. Projektowi «Goût de / Good France», który 19 marca będzie promować na całym świecie francuską kuchnię - pełną inwencji, żywą i otwartą - towarzyszą także inne inicjatywy: - Na zakończenie kongresu na rzecz turystyki, który miał miejsce w czerwcu ubiegłego roku, Minister Spraw Zagranicznych Laurent Fabius zapowiedział utworzenie pięciu typów działań wspierających turystykę na najwyższym poziomie i wzbogacenie oferty w tym zakresie. Jedno z tych działań dotyczy gastronomii i tzw. enoturystyki, a więc turystyki dla osób zainteresowanych francuskim winem. Chodzi o zawiązanie współpracy podmiotów publicznych i prywatnych w celu sprostania rosnącemu zapotrzebowaniu ze strony zagranicznych turystów na praktyczne poznawanie i doświadczanie bogactwa francuskiej oferty win. - Na szczeblu Rady do spraw Promocji Turystyki, której przewodniczyli Minister Spraw Zagranicznych oraz ambasador Philippe Faure, sławni szefowie kuchni Guy Savoy i Alain Ducasse zaprezentowali wnioski z warsztatów nt. gastronomii i enologii. Wskazali na szereg działań, które pozwoliłyby lepiej promować francuską kuchnię i wina. - Rada do spraw Promocji Turystyki poruszyła również kwesę wyzwań, jakie należy podjąć w zakresie szkolenia w zawodach związanych z hotelarstwem i gastronomią, w szczególności jeśli chodzi o przyjmowanie gości, o znajomość języków obcych, o obsługę klientów w restauracjach, itd. Wnioski zostaną przedstawione w marcu. - Dnia 2 lutego w siedzibie Ministerstwa Spraw Zagranicznych odbyła się uroczystość związana z publikacją tegorocznego wydania przewodnika Guide Michelin France. Stanowiło to okazję dla przypomnienia, że francuskie przewodniki wyznaczają trendy światowe. Wyzwaniem jest obecnie wdrożenie systemu cyfrowego, aby dostosować się do nowych zasad klasyfikacji i oceny. - Ministerstwo pracuje obecnie nad przekształceniem istniejących już Europejskich Dni Dziedzictwa w taki sposób, by prezentowały nie tylko zabytki i muzea, ale także promowały gastronomię i enologię, jako istotne elementy składające się na dziedzictwo Francji. - Ministerstwo Spraw Zagranicznych, przy współudziale Ministerstwa Spraw Wewnętrznych, postanowiło wprowadzić uproszczoną procedurę udzielania wiz związanych z doskonaleniem warsztatu w zakresie gastronomii. Takie wizy długoterminowe umożliwiłyby zagranicznym studentom i profesjonalistom kształcenie się w wyróżnionych francuskich restauracjach, tak by osoby te stały się następnie najlepszymi ambasadorami francuskiej kuchni, umiejętności i produktów regionalnych na całym świecie. DNIA 19 MARCA FRANCUSKIE AMBASADY OBCHODZIĆ BĘDĄ GOÛT DE / GOOD FRANCE, CZYLI ŚWIĘTO FRANCUSKIEGO SMAKU 19 marca 2015 roku nie tylko różne restauracje na całym świecie, ale i poszczególne ambasady włączą się w to święto. Ambasadorowie wydadzą w swych rezydencjach uroczyste kolacje Goût de / Good France. W wielu krajach również francuskie placówki konsularne i kulturalne podejmą to wyzwanie. Kolacje Goût de/good France zostaną wydane tego samego wieczoru w sumie w 150 krajach świata.

8 PARTNERZY Atout France Le Collège Culinaire de France Martell Mumm Perrier-Jouët Pernod Riccard Firma Martell Mumm Perrier-Jouët zajmuje się produkcją koniaków i szampanów w ramach grupy Pernod Ricard. Powstała z połączenia trzech przedsiębiorstw rodzinnych Martell, G.H.Mumm oraz Perrier-Jouët, które kojarzą się z wytwornymi napojami alkoholowymi, towarzyszącymi typowym francuskim posiłkom. JCDecaux Światowy leader w branży komunikacji jest obecny w ponad 60 krajach. Z entuzjazmem włącza się w promocję Good France, globalną promocję francuskiej gastronomii na świecie. Moët Havas Worldwide Hennessy Moët Hennessy jest światowym liderem w produkcji luksusowych win i alkoholi wysokoprocentowych. Zakłady produkcyjne ma w najbardziej renomowanych winnicach Francji. Dla Moët Hennessy gastronomia i smakowanie win są nierozłączne. Banque Transatlanque Bank ten jest tradycyjnym już partnerem Francuzów przebywających zagranicą, stąd naturalny udział tej instytucji w promowaniu Francji i francuskiej gastronomii poza granicami. Havas Paris jest agencją reklamową należącą do liderów w tym zakresie na rynku francuskim. Jest częścią ogólnoświatowej sieci Havas Worldwide. Nową ofertą Havas Event jest PRIVATE, czyli organizowanie wydarzeń prywatnych na wysokim poziomie oraz wspieranie wizerunku marek. Atout France jest agencją rządową działającą na rzecz rozwoju branży turystycznej, która stanowi istotny obszar francuskiej gospodarki. Prowadzi tę działalność na szczeblu lokalnym, krajowym i międzynarodowym, dzięki sieci 36 placówek w 32 krajach. Frankofoński kanał kulturalny odbierany przez 24 godziny na dobę w ponad 200 krajach i terytoriach autonomicznych na całym świecie. Nadaje programy informacyjne dotyczące całego globu, jak również różnorodne programy na temat kina, filmy fabularne i dokumentalne, programy rozrywkowe, muzyczne, sportowe i wiele innych. W ramach projektu Goût de/good France, TV5 Monde będzie nadawać specjalny program Good France, poświęcony w poszczególnych wydaniach jednej restauracji i jej szefowi kuchni, uczestnikowi projektu. TV5 Monde zrealizuje również liczne reportaże 19 marca, dotyczące zarówno przyjęcia organizowanego w Wersalu, jak i we francuskich ambasadach. Instytucja, jaką jest Collège Culinaire de France, została założona przez 15 znanych na świecie francuskich szefów kuchni w celu promowania wykwintnej kuchni i podtrzymania pozycji francuskiej gastronomii, wraz z jej zdolnością innowacji. W szczególności dba o podkreślanie korzyści, jakie płyną z wysokiej jakości kuchni na aspekty społeczne, gospodarcze, kulturalne, turystyczne czy zdrowotne. RFI/France 24/Monte Carlo Doualiya France Médias Monde Trzy kanały paryskiej grupy France Médias Monde skierowane są do odbiorców na pięciu kontynentach, w czternastu językach. Jedną z cech wyróżniających wśród innych nadawców międzynarodowych jest to, że opowiadają zagranicznym słuchaczom o Francji, zaspokajając ich głód Francji w różnych zakątkach świata.

9 PRAKTYCZNE INFORMACJE h\ps://twi\er.com/good_france h\p://instagram.com/good_france h\ps://facebook.com/projetgoodfrance Kontakt dla prasy: Pierre Laporte Communicaon + 33 (0) Frédéric Pillier Laurence Vaugeois Sarah Plessis Chrisne Delterme + 33 (0)

MATERIAŁY PRASOWE 21 stycznia 2015

MATERIAŁY PRASOWE 21 stycznia 2015 MATERIAŁY PRASOWE 21 stycznia 2015 Kontakt dla prasy: Pierre Laporte Communicaon + 33 (0)1 45 23 14 14 Frédéric Pillier frederic@pierre-laporte.com / Laurence Vaugeois laurence@pierre-laporte.com / Sarah

Bardziej szczegółowo

PRZYJĘCIE WESELNE W Cenie 195 zł od osoby

PRZYJĘCIE WESELNE W Cenie 195 zł od osoby PRZYJĘCIE WESELNE W Cenie 195 zł od osoby Przystawki Pasztety naszego wyrobu, żurawina, wiórki świeżego chrzanu Rolada z młodego drobiu, szpinak, płatki migdałów Bukiet sałat, ser dojrzewający, jajko,

Bardziej szczegółowo

Królik / Marchew / Żyto 27,- Pierogi / Ser Owczy / Wino 21,- Sum / Pomidor / Ogórek 24,- Kozi ser / Burak / Szafran 24,-

Królik / Marchew / Żyto 27,- Pierogi / Ser Owczy / Wino 21,- Sum / Pomidor / Ogórek 24,- Kozi ser / Burak / Szafran 24,- Karta Menu Przystawki Królik / Marchew / Żyto 27,- Comber z wiejskiego królika, mus marchewkowo-imbirowy, prażone płatki żytnie i natka pietruszki. Pierogi / Ser Owczy / Wino 21,- Pierogi z pieczonym selerem,

Bardziej szczegółowo

PRZYKŁADOWE ZESTAWY WESELNE

PRZYKŁADOWE ZESTAWY WESELNE PRZYKŁADOWE ZESTAWY WESELNE Zestaw I Zupa: Tradycyjne przywitanie chlebem i solą Lampka wina musującego Rosół z makaronem Przywitanie Obiad Danie główne (podane na talerzach): Rolada z karczku i wołowiny

Bardziej szczegółowo

Menu weselne z alkoholem 220 zł/osoba

Menu weselne z alkoholem 220 zł/osoba Menu weselne z alkoholem 220 zł/osoba 1 PRZYWITANIE MŁODEJ PARY STAROPOLSKIM ZWYCZAJEM CHLEBEM I SOLĄ (szczegóły do uzgodnienia) TOAST lampką szampana (serwowany przez kelnerów z tac) NA STOLE PRZED ROZPOCZĘCIEM

Bardziej szczegółowo

OFERTA CHRZCINY LUB KOMUNIA ŚW.

OFERTA CHRZCINY LUB KOMUNIA ŚW. Restauracja w Hotelu Borys to doskonałe miejsce zarówno na business lunch, spotkanie firmowe, jak i na chrzciny czy komunię. Wyobraź sobie miejsce, gdzie możesz ukryć się przed miejskim zgiełkiem, gdzie

Bardziej szczegółowo

DĄBROWSKIEGO 42 RESTAURACJA KAWIARNIA AKADEMIA42 MENU WIGILIJNE 2015

DĄBROWSKIEGO 42 RESTAURACJA KAWIARNIA AKADEMIA42 MENU WIGILIJNE 2015 DĄBROWSKIEGO 42 RESTAURACJA KAWIARNIA AKADEMIA42 MENU WIGILIJNE 2015 Grudniowe wieczory to idealny czas na organizację spotkań z pracownikami i klientami. Zapraszamy do organizacji Spotkania Wigilijnego

Bardziej szczegółowo

Sałatki i Przystawki

Sałatki i Przystawki Sałatki i Przystawki Salade au roquefort Sałatka z serem roquefort, orzechami włoskimi i cykorią, polana orzechowym winegretem Salade Repas Sałatka z serem Emmental, szynką i pieczarkami, polana delikatnym

Bardziej szczegółowo

PRZEKĄSKI ZIMNE. 28 pln. 12 pln. Bruschetta z pomidorami, świeży pomidor z czosnkiem i bazylią, oliwą z oliwek podawany na chrupiących grzankach

PRZEKĄSKI ZIMNE. 28 pln. 12 pln. Bruschetta z pomidorami, świeży pomidor z czosnkiem i bazylią, oliwą z oliwek podawany na chrupiących grzankach PRZEKĄSKI ZIMNE Carpaccio z polędwicy wołowej, cienkie plastry polędwicy wołowej marynowanej w brandy, podawanej z aromatyczną oliwą, rukolą i kaparami oraz oryginalnym serem Grana Padano 28 pln Bruschetta

Bardziej szczegółowo

KOLACJE WIGILIJNE DLA GRUP ZORGANIZOWANYCH

KOLACJE WIGILIJNE DLA GRUP ZORGANIZOWANYCH KOLACJE WIGILIJNE DLA GRUP ZORGANIZOWANYCH Wigilia serwowana w cenie 60 zł PRZYSTAWKA Pierożki z kapustą i grzybami ZUPA Barszcz czerwony z uszkami DANIE GŁÓWNE Filet z karpia pod maślano-chlebową panierką

Bardziej szczegółowo

Świąteczne spotkania dla Firm w Rezydencja Luxury Hotel

Świąteczne spotkania dla Firm w Rezydencja Luxury Hotel Świąteczne spotkania dla Firm w Rezydencja Luxury Hotel Szanowni Państwo, Zachęcamy do organizacji firmowej wigilii w Rezydencja Luxury Hotel****. Świąteczna, radosna i rodzinna atmosfera, tradycyjne potrawy

Bardziej szczegółowo

Fakt #1: Dużo nas łączy

Fakt #1: Dużo nas łączy Trendy 2013: Co gotują i jedzą rodziny na całym świecie Portal Allrecipes przeprowadził ankietę wśród tysięcy miłośników gotowania na całym świecie, aby poznać globalne trendy dotyczące jedzenia i wykorzystania

Bardziej szczegółowo

Przystawki: Duet śledzi w śmietanie i w oleju podane z ziemniakiem w mundurku 15,00 zł

Przystawki: Duet śledzi w śmietanie i w oleju podane z ziemniakiem w mundurku 15,00 zł Przystawki: Duet śledzi w śmietanie i w oleju podane z ziemniakiem w mundurku 15,00 zł Ryby wędzone na plackach ziemniaczanych z musem chrzanowym /3 rodzaje ryb wg pomysłu Szefa Kuchni/ 20,00 zł Tatar

Bardziej szczegółowo

UROCZYSTY OBIAD WESELNY W CENIE 95 zł od osoby

UROCZYSTY OBIAD WESELNY W CENIE 95 zł od osoby UROCZYSTY OBIAD WESELNY W CENIE 95 zł od osoby Przystawki Pasztety naszego wyrobu, sałaty, żurawina, chips z ciemnego pieczywa Wędzony kurczak, sałaty, marynowana gruszka, zioła Mieszane sałaty, ser dojrzewający,

Bardziej szczegółowo

IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE

IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE Zapraszamy Państwa do spędzenia cudownych chwil związanych z urodzinami, chrztem, rocznicą ślubu lub inną uroczystością rodzinną wspólnie z nami. Organizujemy uroczyste przyjęcia

Bardziej szczegółowo

38 zł. 12 zł. 45 zł. 35 zł. 32 zł. 28 zł. 24 zł. 14 zł. 18 zł ZAKĄSKI DO TRUNKÓW. Polskie śliwki na ciepło w zarumienionym bekonie

38 zł. 12 zł. 45 zł. 35 zł. 32 zł. 28 zł. 24 zł. 14 zł. 18 zł ZAKĄSKI DO TRUNKÓW. Polskie śliwki na ciepło w zarumienionym bekonie ZAKĄSKI DO TRUNKÓW Polskie śliwki na ciepło w zarumienionym bekonie Marynowane borowiki i podrzybki Deska serów 8 zł 120 g 100 g 45 zł 500 g PRZYSTAWKI ZIMNE Tatar à la WAGA z rozmarynowym dymem i tradycyjnymi

Bardziej szczegółowo

Na Państwa życzenie uświetnimy te wyjątkowe chwile muzyką na żywo w formie kolęd w wykonaniu kwartetu smyczkowego.

Na Państwa życzenie uświetnimy te wyjątkowe chwile muzyką na żywo w formie kolęd w wykonaniu kwartetu smyczkowego. Szanowni Państwo, Święta Bożego Narodzenia to czas refleksji, bliskości z rodziną i przyjaciółmi. Wigilia firmowa jest doskonałą okazją do spotkania, złożenia życzeń i podziękowań pracownikom za ich całoroczny

Bardziej szczegółowo

Restauracje Hotelu Pod Figurą*** to idealne miejsce na zorganizowanie wyjątkowej imprezy, jaką niewątpliwie jest Wesele.

Restauracje Hotelu Pod Figurą*** to idealne miejsce na zorganizowanie wyjątkowej imprezy, jaką niewątpliwie jest Wesele. Folder Weselny Restauracje Hotelu Pod Figurą*** to idealne miejsce na zorganizowanie wyjątkowej imprezy, jaką niewątpliwie jest Wesele. Do Państwa dyspozycji oddajemy dwie sale restauracyjne: elegancką

Bardziej szczegółowo

OFERTA WIGILII FIRMOWYCH 2016

OFERTA WIGILII FIRMOWYCH 2016 OFERTA WIGILII FIRMOWYCH 2016 OFERUJEMY: Organizację spotkania firmowego w jednej z dwóch dostępnych sal: kameralnej (do 26 osób) i sala główna z kominkiem (do 100 osób), Malownicze otoczenie przyrody

Bardziej szczegółowo

WIGILIA BIZNESOWA. RESTAURACJA ARENA I miejsce w Tychach najlepsza restauracja w mieście w plebiscycie Dziennika Zachodniego i portalu NaszeMiasto.

WIGILIA BIZNESOWA. RESTAURACJA ARENA I miejsce w Tychach najlepsza restauracja w mieście w plebiscycie Dziennika Zachodniego i portalu NaszeMiasto. WIGILIA BIZNESOWA 2015 RESTAURACJA ARENA I miejsce w Tychach najlepsza restauracja w mieście w plebiscycie Dziennika Zachodniego i portalu NaszeMiasto.pl WIGILIA BIZNESOWA Szanowni Państwo, Pragniemy serdecznie

Bardziej szczegółowo

Miejsce ma znaczenie

Miejsce ma znaczenie Miejsce ma znaczenie szczególnie w Święta PL.2012+ Sp. z o.o. Al. Księcia J. Poniatowskiego 1, 03-901 Warszawa tel. +48 22 295 90 00 fax +48 22 295 90 10 Email: biuro@2012plus.pl NIP: 701-009-57-15 REGON:

Bardziej szczegółowo

Przekąski. Śledź na trzy sposoby (trzy śledzie podawane z trzema sałatkami) Pomidor z mozzarellą

Przekąski. Śledź na trzy sposoby (trzy śledzie podawane z trzema sałatkami) Pomidor z mozzarellą MENU Przekąski Tatar z łososia (zielona sałata, oliwki, kapary, cytryna) Tatar z polędwicy (polędwica wołowa, jajko, pikle) Śledź na trzy sposoby (trzy śledzie podawane z trzema sałatkami) Krewetki w panierce

Bardziej szczegółowo

Szanowni Państwo. Oferta Wigilijna

Szanowni Państwo. Oferta Wigilijna Szanowni Państwo Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, w którym dzielimy się radością z najbliższymi. To także idealny moment, by wspólnie spędzić kilka chwil zapominając o codziennych troskach.

Bardziej szczegółowo

Szanowni Państwo, Serdecznie zapraszamy! Małgorzata i Marek Perczyńscy

Szanowni Państwo, Serdecznie zapraszamy! Małgorzata i Marek Perczyńscy WIGILIA 2016 O F E RTA Szanowni Państwo, zapraszamy do zapoznania się z ofertą Spotkania Wigilijnego w naszej Restauracji, którą przygotowaliśmy dla pracowników Państwa firmy oraz Państwa partnerów biznesowych.

Bardziej szczegółowo

Dzień Kuchni Polskiej. zaproszenie do współpracy

Dzień Kuchni Polskiej. zaproszenie do współpracy Dzień Kuchni Polskiej zaproszenie do współpracy Dzień Kuchni Polskiej jest formą radosnych obchodów Narodowego Święta Niepodległości. To apolityczny ruch społeczny, promujący prywatny i całkowicie osobisty

Bardziej szczegółowo

IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE - oferta 2015

IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE - oferta 2015 IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE - oferta 2015 Zestaw I Krem pomidorowo pomarańczowy z lanymi kluseczkami Krem z kalafiora z grzankami Rosół z makaronem Tradycyjny kotlet schabowy podany z kapustą zasmażaną i ziemniakami

Bardziej szczegółowo

konferencje / przyjęcia / bankiety

konferencje / przyjęcia / bankiety Komunia 2016 konferencje / przyjęcia / bankiety Propozycja I Bufet zimny Ceviche z halibuta na galaretce z ogórka i żurawiny Carpaccio z polędwicy wołowej ze szparagami, rucolą i chipsem z parmezanu Polędwiczka

Bardziej szczegółowo

Wigilia firmowa w Restauracji Fortezza

Wigilia firmowa w Restauracji Fortezza Wigilia firmowa w Restauracji Fortezza Myślicie Państwo o zorganizowaniu wyjątkowej imprezy świątecznej, która na długo zostanie w pamięci Waszych Gości i Pracowników? Skorzystajcie z naszej specjalnej

Bardziej szczegółowo

Bufet. Propozycja I. Zupa Bulion z grzybami i marchewką

Bufet. Propozycja I. Zupa Bulion z grzybami i marchewką WIGILIA 2016 Propozycja I Bufet Zupa Bulion z grzybami i marchewką Dania główne Pierogi z dorszem i ziemniakami Krokiety z kapustą i grzybami Pulpety z łososia w sosie prowansalskim Noga z kurczaka faszerowana

Bardziej szczegółowo

Pomorska Akademia Kulinarna

Pomorska Akademia Kulinarna Pomorska Akademia Kulinarna Dlaczego powstała Akademia? Niestety dawno już minęły czasy, gdy wspólne, wielopokoleniowe gotowanie stanowiło ważny domowy rytuał, w czasie którego rodzinne tradycje i przepisy

Bardziej szczegółowo

PREZENTACJA FIRMY OFERTA CATERINGOWA

PREZENTACJA FIRMY OFERTA CATERINGOWA PREZENTACJA FIRMY OFERTA CATERINGOWA Eurest Poland jest wiodącą i najbardziej dynamicznie rozwijającą się firmą cateringową w Polsce. Wyróżnia nas indywidualne podejście do Klienta oraz profesjonalna obsługa.

Bardziej szczegółowo

Danie serwowane Tradycyjny rosół z domowymi kluseczkami i warzywnym concasse

Danie serwowane Tradycyjny rosół z domowymi kluseczkami i warzywnym concasse Oferta weselna I Menu 175 pln/osoba Danie serwowane Tradycyjny rosół z domowymi kluseczkami i warzywnym concasse Tradycyjny kotlet schabowy podany z ziemniakami z ogrodowym koperkiem i zasmażaną kapustą

Bardziej szczegółowo

Oferta Przyjęć Komunijnych 2016

Oferta Przyjęć Komunijnych 2016 Oferta Przyjęć Komunijnych 2016 Sale Hotelu Kuracyjnego Do dyspozycji naszym Gościom Oddajemy 3 stylowe i przytulne sale. Proponujemy spotkania w niewielkiej, kameralnej, oszklonej sali Riva dla 16 osób,

Bardziej szczegółowo

Kolacja uroczysta. BEST WESTERN Hotel Felix ul. Omulewska 24 04-128 Warszawa tel. : 22 210 70 50. Wariant I - 88 PLN/ os

Kolacja uroczysta. BEST WESTERN Hotel Felix ul. Omulewska 24 04-128 Warszawa tel. : 22 210 70 50. Wariant I - 88 PLN/ os Wariant I - 88 PLN/ os Danie ciepłe serwowane (jedna pozycja do wyboru) : Grillowane kawałki kurczaka serwowane z mieszanką sałat w winnym sosie vinaigrette i pieczonymi ziemniakami w świeżych ziołach

Bardziej szczegółowo

UROCZYSTY OBIAD WESELNY W CENIE 90 zł od osoby

UROCZYSTY OBIAD WESELNY W CENIE 90 zł od osoby UROCZYSTY OBIAD WESELNY W CENIE 90 zł od osoby Przystawki Pasztety naszego wyrobu, sałaty, żurawina, chips z ciemnego pieczywa Wędzony kurczak, sałaty, marynowana gruszka, zioła Mieszane sałaty, ser dojrzewający,

Bardziej szczegółowo

PROPOZYCJA ORGANIZACJI PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWEGO W DOMU LUB DOWOLNIE WYBRANYM MIEJSCU

PROPOZYCJA ORGANIZACJI PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWEGO W DOMU LUB DOWOLNIE WYBRANYM MIEJSCU PROPOZYCJA ORGANIZACJI PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWEGO W DOMU LUB DOWOLNIE WYBRANYM MIEJSCU Przygotowaliśmy specjalną propozycję dla tych z Państwa, którzy cenią sobie profesjonalną obsługę i elegancką oprawę.

Bardziej szczegółowo

Propozycja menu w ofercie codziennej

Propozycja menu w ofercie codziennej Propozycja menu w ofercie codziennej Firma nasza specjalizuje się we wszelkiego rodzaju posiłkach codziennych- śniadania, obiady. Oferujemy urozmaicone menu dopasowane do Państwa preferencji kulinarnych.

Bardziej szczegółowo

Tour de France przez pryzmat win i produktów regionalnych. Warsztaty w języku polskim Program 2014/2015

Tour de France przez pryzmat win i produktów regionalnych. Warsztaty w języku polskim Program 2014/2015 Tour de France przez pryzmat win i produktów regionalnych Warsztaty w języku polskim Program 2014/2015 Benjamin Béquillard, dyplomowany sommelier i założyciel Vinonet Tour de France przez pryzmat win i

Bardziej szczegółowo

PRZYJĘCIE KOMUNIJNE. w Focus Hotel Premium Gdańsk.

PRZYJĘCIE KOMUNIJNE. w Focus Hotel Premium Gdańsk. PRZYJĘCIE KOMUNIJNE w Focus Hotel Premium Gdańsk Wsparcie specjalisty Elegancka dekoracja stołów Menu dla dzieci - do lat 3 bezpłatnie, do 10 lat 50% zniżki Nagłośnienie sali oraz sprzęt do wystąpień Rzutniki

Bardziej szczegółowo

WSPANIAŁE WESELE. w Focus Hotel Premium Gdańsk.

WSPANIAŁE WESELE. w Focus Hotel Premium Gdańsk. WSPANIAŁE WESELE w Focus Hotel Premium Gdańsk DLACZEGO HOTEL FOCUS: Dekoracja stołów Nocleg dla Nowożeńców w noc poślubną Voucher dla Młodej Pary na podróż poślubną do wykorzystania w jednym z hoteli Focus

Bardziej szczegółowo

Propozycja okolicznościowa nr 1

Propozycja okolicznościowa nr 1 Propozycja okolicznościowa nr 1 Zakąski (2 do wyboru) Śledź po Kaszubsku, Sałaty (1 do wyboru) Sałatka tradycyjna jarzynowa Sałatka Chłopska z grillowanym Kurczakiem Sałatka Grecka z fetą i oliwkami Dodatki:

Bardziej szczegółowo

Propozycja MENU Przyjęcie weselne. Opcja SILVER 170 zł/osobę

Propozycja MENU Przyjęcie weselne. Opcja SILVER 170 zł/osobę Propozycja MENU Przyjęcie weselne Poniżej przedstawiamy Państwu przykładowe menu. Wszystkie oferty są tylko propozycjami, które podlegają omówieniu i wprowadzeniu wszelkich zmian sugerowanych przez naszych

Bardziej szczegółowo

IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE

IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE IMPREZY OKOLICZNOŚCIOWE Imieniny, urodziny, czy rocznica ślubu to dobre okazje do spotkań w gronie rodziny i przyjaciół. Grępielnia Restauracja & Apartamenty przygotowała dla Państwa propozycje menu na

Bardziej szczegółowo

Filet z pstrąga wędzonego podawany na krążkach cebuli w złocistej panierce

Filet z pstrąga wędzonego podawany na krążkach cebuli w złocistej panierce PRZYSTAWKI Chleb ze smalcem i ogórkiem kiszonym Śledź z sałatką cebulowo-śmietanową z pieczywem Placuszki Bojka i Łemka - placki z kiszonej kapusty podawane z łososiem wędzonym Filet z pstrąga wędzonego

Bardziej szczegółowo

Menu Świąteczne 2014

Menu Świąteczne 2014 MENU SERWOWANE: MENU I PRZYSTAWKA/ Zupa rakowa z warzywami Sandacz w sosie borowikowym, topinambur, olej rozmarynowy, warzywa Roladki czekoladowe z pistacją i wiśnią koktajlową z sosem waniliowym Cena

Bardziej szczegółowo

KOMUNIE Propozycja 1. Serwowane. Salsa warzywna w greckim cieście filo z Pesto. Serwowane. Zupa kurkowa zabielana śmietaną lub

KOMUNIE Propozycja 1. Serwowane. Salsa warzywna w greckim cieście filo z Pesto. Serwowane. Zupa kurkowa zabielana śmietaną lub GASTRONOMIA-STRZELEC Wojciech Strzelec ul. Żołnierska 4 10-557 Olsztyn KOMUNIE 2016 Z myślą o naszych milusińskich w dniu ich przyjęcia komunijnego w naszej restauracji będzie przygotowany kącik atrakcji

Bardziej szczegółowo

Dworek Biała Dama. w Dworku Biała a Dama. w Nieborowie.

Dworek Biała Dama. w Dworku Biała a Dama. w Nieborowie. Witamy Panstwa serdecznie w Dworku Biała a Dama w Nieborowie. Restauracja czynna jest codziennie w godzinach: Pon-pt: 10 20 (kuchnia od 12:00) Sob-nd: 10 21 (kuchnia od 11:00) Organizujemy również przyjęcia

Bardziej szczegółowo

Specjalności LONG-PHUNG. Dla 4 osób

Specjalności LONG-PHUNG. Dla 4 osób Specjalności LONG-PHUNG Dla 4 osób Ha-Noi city 180 zł Zupa z pulpecikami Kaczka Long-Phung Krewetki w sosie tamaryndowym Kurczak w cieście kukurydzianym Tofu w jarzynach Zestaw surówek Banan lub jabłko

Bardziej szczegółowo

II DANIE : UDKO Z KACZKI ZAPIECZONE W JABŁKACH UDKO Z GĘSI PIERSI Z GĘSI W SOSIE ŻURAWINOWYM PIECZEŃ Z DZIKA W SOSIE WŁASNYM KOTLET SCHABOWY Z

II DANIE : UDKO Z KACZKI ZAPIECZONE W JABŁKACH UDKO Z GĘSI PIERSI Z GĘSI W SOSIE ŻURAWINOWYM PIECZEŃ Z DZIKA W SOSIE WŁASNYM KOTLET SCHABOWY Z Planujesz zorganizować wymarzone przyjęcie? Skomponuj swoje własne menu, a my przygotujemy wycenę! Poniżej przedstawiamy propozycje naszego menu do wyboru, Zachęcamy do zapoznania się i stworzenia menu

Bardziej szczegółowo

Menu Wigilijne Przykładowe zestawy

Menu Wigilijne Przykładowe zestawy Menu Wigilijne Przykładowe zestawy Zestaw I Schab pieczony w ziołach podany na sosie żurawinowym Filet z dorsza z szalotką w sosie z musztardy Dijon Szarlotka na ciepło podana z lodami waniliowymi Cena

Bardziej szczegółowo

Zespół Szkół Zawodowych w Przeworsku

Zespół Szkół Zawodowych w Przeworsku poznanie zwyczajów i kultury włoskiej, zasad organizacji pracy w zakładach gastronomicznych, sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów kuchni włoskiej, wyposażenie uczniów w umiejętności, umożliwiające

Bardziej szczegółowo

MAGICZNE ŚWIĘTA. w Hotelu Focus Gdańsk.

MAGICZNE ŚWIĘTA. w Hotelu Focus Gdańsk. MAGICZNE ŚWIĘTA w Hotelu Focus Gdańsk Szanowni Państwo, z myślą o Państwa pracownikach i partnerach biznesowych przygotowaliśmy ofertę wigilijną, która zapewni wieczór w wyjątkowym, świątecznym nastroju.

Bardziej szczegółowo

Kolacja wigilijna w formie bufetu lub podana na stół na półmiskach

Kolacja wigilijna w formie bufetu lub podana na stół na półmiskach Kolacja wigilijna w formie bufetu lub podana na stół na półmiskach cena: 100 zł/ os. (przy cenie rezerwacji dla minimum 10 osób) PRZYSTAWKI do wyboru 2 szt. Rolada z sandacza nadziewana śliwkami Karp po

Bardziej szczegółowo

Rafał Wronka Chef Patron

Rafał Wronka Chef Patron Rafał Wronka Chef Patron Rafał Wronka prowadzący szkolenia Szef kuchni z doświadczeniem w 4 i 5 gwiazdkowych hotelach w Norwegii, Irlandii, Wielkiej Brytanii. Współpraca i praktyki zawodowe z wieloma uznanymi

Bardziej szczegółowo

Oferty menu na Chrzciny, Roczki i inne ważne wydarzenia w życiu naszych najmłodszych. Propozycja I Zupa Rosół z domowym makaronem

Oferty menu na Chrzciny, Roczki i inne ważne wydarzenia w życiu naszych najmłodszych. Propozycja I Zupa Rosół z domowym makaronem Oferty menu na Chrzciny, Roczki i inne ważne wydarzenia w życiu naszych najmłodszych. Propozycja I Danie główne (po 3,5 sztuki mięsa na osobę) Rolada z indyka w sosie pesto Pieczeń wieprzowa w sosie myśliwskim

Bardziej szczegółowo

Prosty przepis na dzis!

Prosty przepis na dzis! Jak w 30 minut ugotować smaczny obiad, który będzie smakował całej rodzinie? Jak przyrządzić pyszne, ale jednocześnie niedrogie danie? Jak planować codzienne posiłki, by były różnorodne? Jak robić zakupy,

Bardziej szczegółowo

OFERTA organizacji przyjęcia okolicznościowego Chrzciny

OFERTA organizacji przyjęcia okolicznościowego Chrzciny OFERTA organizacji przyjęcia okolicznościowego Chrzciny Szanowni Państwo! Przyjęcie organizacji chrzcin to bardzo ważny dzień w życiu. Jest to wyjątkowy czas zarówno dla dzieci oraz ich rodziców. Te szczególne

Bardziej szczegółowo

OFERTA WIGILIJNA 2015

OFERTA WIGILIJNA 2015 140zł / osoba półmisek mięs i wędlin: schab, boczek, karkówka, pasztet własnego wyrobu z piklami pasztety: z zająca, kaczki, oraz wieprzowy z ćwikłą i chrzanem śledzie w trzech odsłonach: majonezowy z

Bardziej szczegółowo

Casino Royale Oferta współpracy Catering

Casino Royale Oferta współpracy Catering Casino Royale Oferta współpracy Catering Wstęp Info Nasze realizacje Współpraca Obsługa Wstęp Szanowni Państwo Casino Royale ma przyjemność przedstawić ofertę organizacji Eventów, obsługi Konferencji i

Bardziej szczegółowo

Lutnia Catering Menu

Lutnia Catering Menu Lutnia Catering Menu Zestaw 1 Zimna przekąska (8 do wyboru) Jajka z musem, Roladki z szynką i z serem ziołowym, Grzanki z tatarem wołowym lub z łososia, Koreczki koktailowe, Łosoś faszerowany z serem ziołowym

Bardziej szczegółowo

Zapraszamy do skorzystania z naszych usług!

Zapraszamy do skorzystania z naszych usług! MENU ŚWIĄTECZNE Zapraszamy do skorzystania z naszych usług! Jeżeli chcą Państwo uczcić kolejną rocznicę działalności firmy, zorganizować przyjęcie dla ważnego kontrahenta, przeprowadzić kurs lub szkolenie

Bardziej szczegółowo

Z MIŁOŚCI DO JEDZENIA, Z SZACUNKU DLA TRADYCJI!

Z MIŁOŚCI DO JEDZENIA, Z SZACUNKU DLA TRADYCJI! Z MIŁOŚCI DO JEDZENIA, Z SZACUNKU DLA TRADYCJI! Szukają Państwo pomysłu na wyjątkowe spotkanie? Zaskoczymy Państwa gości niepowtarzalną atmosferą Krakowa, urzekającym wnętrzem starej kamienicy i wyszukaną

Bardziej szczegółowo

Wybór oferty Uwagi: Wybrane menu: Data imprezy: Godzina: Imię i nazwisko: Adres e-mail: Telefon:

Wybór oferty Uwagi: Wybrane menu: Data imprezy: Godzina: Imię i nazwisko: Adres e-mail: Telefon: Oferta: nr: Wybrane menu: Wybór oferty Uwagi: Data imprezy: Godzina: Imię i nazwisko: Adres e-mail: Telefon: Liczba osób: w tym dzieci: Po wypełnieniu powyższego formularza z menu Plik wybierz opcję Zapisz.

Bardziej szczegółowo

MAGICZNE ŚWIĘTA. w Hotelu Focus Katowice Chorzów. www.focushotels.pl

MAGICZNE ŚWIĘTA. w Hotelu Focus Katowice Chorzów. www.focushotels.pl MAGICZNE ŚWIĘTA w Hotelu Focus Katowice Chorzów Szanowni Państwo, z myślą o Państwa pracownikach i partnerach biznesowych przygotowaliśmy ofertę wigilijną, która zapewni wieczór w wyjątkowym, świątecznym

Bardziej szczegółowo

1. Wyjątkowe Menu Wigilijne

1. Wyjątkowe Menu Wigilijne Kuchnia Restauracji Aleksander, bazując na staropolskich, regionalnych przepisach, stworzyła wyjątkowe Wigilijne Menu. Zachęcamy Państwa do zorganizowana Wigilii firmowej w zabytkowych murach Restauracji

Bardziej szczegółowo

Królewska 11, 00-065 Warszawa Tel. +48 22 657 83 82 Email: brasserie.moderne@sofitel.com www.facebook.com/brasserie.moderne

Królewska 11, 00-065 Warszawa Tel. +48 22 657 83 82 Email: brasserie.moderne@sofitel.com www.facebook.com/brasserie.moderne Królewska 11, 00-065 Warszawa Tel. +48 22 657 83 82 Email: brasserie.moderne@sofitel.com www.facebook.com/brasserie.moderne Informacje ogólne Położona w samym centrum Warszawy, z przepięknym widokiem na

Bardziej szczegółowo

AL. WILANOWSKA 89 02-765 WARSZAWA 22 258 78 68 WWW.SENSOSUSHI.PL

AL. WILANOWSKA 89 02-765 WARSZAWA 22 258 78 68 WWW.SENSOSUSHI.PL C A T E R I N G AL. WILANOWSKA 89 02-765 WARSZAWA 22 258 78 68 WWW.SENSOSUSHI.PL Oferujemy wyjątkowy catering na imprezy, eventy i spotkania biznesowe. Zapewniamy zawsze świeże sushi, które przygotowujemy

Bardziej szczegółowo

HOTEL OLIVIA MEDICAL SPA****

HOTEL OLIVIA MEDICAL SPA**** HOTEL OLIVIA MEDICAL SPA**** HOTEL OLIVIA MEDICAL SPA****, SKOMIELNA CZARNA 488, 32-437 SKOMEILNA CZARNA, TEL.: 12 271 06 58, e-mail: hotel@oliviaspa.pl, www.oliviaspa.pl WIGILIA W HOTELU OLIVIA MEDICAL

Bardziej szczegółowo

konferencja w restauracji

konferencja w restauracji konferencja w restauracji Organizacja konferencji i spotkań branżowych jest jednym z najlepszych sposobów promocji firmy. Restauracja Appasionata w Radzionkowie gwarantuje profesjonalne wsparcie ważnych

Bardziej szczegółowo

Menu Komunijne nr 1. Zupa (do wyboru wg załącznika 2poz) Danie główne (do wyboru wg załącznika 1poz) Deser serwowany

Menu Komunijne nr 1. Zupa (do wyboru wg załącznika 2poz) Danie główne (do wyboru wg załącznika 1poz) Deser serwowany Menu Komunijne nr 1 Przystawki zimne w stole ustawione półmisek wybornych mięs pieczystych i wędlin swojskich łosoś wędzony z dodatkiem sosu jogurtowo-czosnkowego z kaparami podany schab pieczony pod galaretką

Bardziej szczegółowo

Szanowni Panstwo! Oferta Świąteczna 2016

Szanowni Panstwo! Oferta Świąteczna 2016 Oferta Świąteczna 2016 Oferta Świąteczna 2016 Szanowni Panstwo! Święta Bożego Narodzenia to szczególny czas, w którym dzielimy się radością z najbliższymi. To również idealny moment, żeby podziękować za

Bardziej szczegółowo

Projekt realizowany jest w ramach umowy podpisanej z Ministerstwem Edukacji Narodowej przez Fundację na Rzecz Budowy Społeczeństwa Opartego na Wiedzy

Projekt realizowany jest w ramach umowy podpisanej z Ministerstwem Edukacji Narodowej przez Fundację na Rzecz Budowy Społeczeństwa Opartego na Wiedzy BIBLIOGRAFIA EFEKTYWNY NAUCZYCIEL SZTUKI KULINARNEJ WDROŻENIE MODELU KSIĄŻKI TRADYCYJNE 1 Ackerman D., (1994), Historia naturalna zmysłów, Warszawa 1994 2 Biller E., Kucharz i gastronom Vademecum, wyd.

Bardziej szczegółowo

U dobrych ludzi odnajdziesz dobrą gościnę, dobre wino i dobre towarzystwo. William Shakespeare

U dobrych ludzi odnajdziesz dobrą gościnę, dobre wino i dobre towarzystwo. William Shakespeare U dobrych ludzi odnajdziesz dobrą gościnę, dobre wino i dobre towarzystwo William Shakespeare Oranżeria Avanti czynna od poniedziałku niedzieli w godz. 12:00 22:00 Wszystkie dania przygotowujemy wyłącznie

Bardziej szczegółowo

Spotkania okolicznościowe

Spotkania okolicznościowe Spotkania okolicznościowe Potrafimy sprawić, aby ta uroczystość została w pamięci Państwa i Państwa Gości jako wyjątkowe wydarzenie. Nasze doświadczenie, profesjonalizm, dokładne poznanie oczekiwań naszych

Bardziej szczegółowo

Oferta Studniówkowa. 100 dni przed egzaminem dojrzałości ma miejsce jedno

Oferta Studniówkowa. 100 dni przed egzaminem dojrzałości ma miejsce jedno 100 dni przed egzaminem dojrzałości ma miejsce jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu każdego ucznia szkoły średniej a mianowicie Studniówka - wydarzenie to poprzedzone jest miesiącami poszukiwań odpowiedniej

Bardziej szczegółowo

Oferta Wielkanocna 2017

Oferta Wielkanocna 2017 Oferta Wielkanocna 2017 Zapach wiosny, aromat białego barszczu, wyjątkowy smak potraw doprawiony szczyptą chrzanu. Kolorowe pisanki, cukrowy baranek, mazurek kajmakowy, srebrzyste bazie Świąteczne dania

Bardziej szczegółowo

PIERWSZA KOMUNIA ŚWIĘTA

PIERWSZA KOMUNIA ŚWIĘTA PIERWSZA KOMUNIA ŚWIĘTA Pierwsza Komunia Święta to bardzo ważny dzień w życiu dziecka. Jest ona również wspaniałą okazją do spotkania w gronie rodziny. Organizując przyjęcie komunijne w naszej Restauracji

Bardziej szczegółowo

O MAGAZYNIE. alkohole. cennik reklam M A G A Z Y N O A L K O H O L A C H M O C N Y C H

O MAGAZYNIE. alkohole. cennik reklam M A G A Z Y N O A L K O H O L A C H M O C N Y C H O MAGAZYNIE alkohole cennik reklam Świat alkoholi należy do jednych z bardziej fascynujących. Stoi za nim długa i pasjonująca historia, bogactwo form oraz różnorodność tradycji regionalnych. Niemniej w

Bardziej szczegółowo

Państwa zadowolenie jest dla nas priorytetem!

Państwa zadowolenie jest dla nas priorytetem! Pergola Restauracja & Cafe-Bistro, Catering przy Wrocławskim Przedsiębiorstwie Hala Ludowa Sp. z o. o. ul. Wystawowa 1 we Wrocławiu Z przyjemnością prezentuję Państwu ofertę karnawałową Restauracji Pergola.

Bardziej szczegółowo

Restauracja Browar Trzy Korony

Restauracja Browar Trzy Korony Restauracja Browar Trzy Korony Zapraszamy do Browaru Trzy Korony idealnego miejsca na spotkania rodzinne oraz biznesowe. Wyśmienita kuchnia, naturalne piwo oraz fachowa i klimatycznym miejscu. Nasz browar

Bardziej szczegółowo

Oferta Wigilijna. Jako organizatorzy zadbamy o niepowtarzalny klimat tego spotkania przy blasku choinki, dźwięku kolęd i tradycyjnym opłatku.

Oferta Wigilijna. Jako organizatorzy zadbamy o niepowtarzalny klimat tego spotkania przy blasku choinki, dźwięku kolęd i tradycyjnym opłatku. Oferta Wigilijna Święta Bożego Narodzenia, to czas miłości, radości, przebaczania, ale także jest to czas refleksji i spotkań w gronie najbliższej rodziny oraz znajomych. Dla Firm jest to możliwość podziękowania

Bardziej szczegółowo

Studniówka w Pałacu Prymasowskim. Najlepsi wybierają prestiż i elegancję

Studniówka w Pałacu Prymasowskim. Najlepsi wybierają prestiż i elegancję Studniówka w Pałacu Prymasowskim Najlepsi wybierają prestiż i elegancję SZANOWNI PAŃSTWO Uprzejmie dziękujemy za zainteresowanie Pałacem Prymasowskim w Warszawie. Pałac Prymasowski ze względu na swoją

Bardziej szczegółowo

Restauracja Bergamotka jest idealnym miejsce aby zorganizować przyjęcie weselne.

Restauracja Bergamotka jest idealnym miejsce aby zorganizować przyjęcie weselne. Restauracja Bergamotka jest idealnym miejsce aby zorganizować przyjęcie weselne. Nasza sala bankietowa mieści razem z parkietem tanecznym do 100 osób. Posiadamy również kameralną salą restauracyjną na

Bardziej szczegółowo

Kolacja Wigilijna. W godz. 17.00 20.00. Bufet zimny

Kolacja Wigilijna. W godz. 17.00 20.00. Bufet zimny Drodzy Państwo, Dziękuję za zainteresowanie ofertą Restauracji Herbowa. Poniżej przedstawiam Państwu ofertę dotyczącą organizacji przyjęcia. Mam nadzieję, że nasze propozycje spotkają się z Państwa zainteresowaniem.

Bardziej szczegółowo

Profesjonalne szkolenia oraz obsługa hoteli i restauracji

Profesjonalne szkolenia oraz obsługa hoteli i restauracji Profesjonalne szkolenia oraz obsługa hoteli i restauracji Rafał Wronka prowadzący szkolenia Szef kuchni z doświadczeniem w 4 i 5 gwiazdkowych hotelach w Norwegii, Irlandii, Wielkiej Brytanii. Współpraca

Bardziej szczegółowo

1 Propozycja w cenie 45 zł/os. Zupa Barszcz z uszkami. II danie Łosoś smażony w migdałach, podany z knedlami i warzywami

1 Propozycja w cenie 45 zł/os. Zupa Barszcz z uszkami. II danie Łosoś smażony w migdałach, podany z knedlami i warzywami Propozycje Wigilijne Restauracja Pod Orłem oferuje spotkania wigilijne dla firm jako wspaniałą tradycję i wyjątkową metodę na zbliżenie do siebie ludzi. Spotkanie wigilijne to czas na chwile wytchnienia

Bardziej szczegółowo

Oferta na Chrzciny. Restauracja Troja chętnie udzieli Państwu dodatkowych informacji

Oferta na Chrzciny. Restauracja Troja chętnie udzieli Państwu dodatkowych informacji Oferta na Chrzciny Restauracja TROJA przygotowała dla Państwa ofertę na organizację przyjęcia z okazji Chrztu Świętego. Propozycja zawiera wszystkie elementy potrzebne do uczczenia tego szczególnego Święta.

Bardziej szczegółowo

Oferta Wigilijna 2015

Oferta Wigilijna 2015 Oferta Wigilijna 2015 Szanowni Państwo! Mamy zaszczyt zaproponować Państwu zorganizowanie kolacji wigilijnej w wyjątkowym miejscu. Organizując spotkanie świąteczne na Stadionie Energa Gdańsk mają Państwo

Bardziej szczegółowo

ABC KUCHNI KOLEKCJA SMAKÓW

ABC KUCHNI KOLEKCJA SMAKÓW KOLEKCJA SMAKÓW 2 ABC KUCHNI KOLEKCJA SMAKÓW Z nieskrywaną radością i dumą przedstawiamy Państwu Kolekcję Smaków produkty unikatowe, które powstały dzięki prawdziwej pasji mistrzów kuchni naszej restauracji.

Bardziej szczegółowo

OFERTA IMPREZY FIRMOWE

OFERTA IMPREZY FIRMOWE OFERTA IMPREZY FIRMOWE 2016/2017 OFERUJEMY: Organizację spotkania firmowego w jednej z dwóch dostępnych sal: kameralnej (do 26 osób) i sali głównej z kominkiem (do 100 osób), Malownicze otoczenie przyrody

Bardziej szczegółowo

Najbardziej przyjazna oferta komunijna w Wilanowie

Najbardziej przyjazna oferta komunijna w Wilanowie Najbardziej przyjazna oferta komunijna w Wilanowie Szanowni Państwo, Dziękujemy za zainteresowanie Hotelem Wilanów Warszawa by DeSilva. Nasza restauracja to doskonałe miejsce do organizacji przyjęcia komunijnego.

Bardziej szczegółowo

MENU OKOLICZNOŚCIOWE 1 :

MENU OKOLICZNOŚCIOWE 1 : RESTAURACJA ZŁOTY UL UL. PSZCZYŃSKA 197 44-100 GLIWICE WWW. ZŁOTYUL.COM.PL BIURO@ZŁOTYUL.COM.PL TEL. 32-230-00-75 MENU OKOLICZNOŚCIOWE 1 : 1 Jest to przykładowe menu okolicznościowe. Nasi szefowie kuchni

Bardziej szczegółowo

UDANE WESELE W HOTELU BESKID****

UDANE WESELE W HOTELU BESKID**** 1 UDANE WESELE W HOTELU BESKID**** Wesela mogą być małe lub duże wystawne lub skromniejsze Zawsze jednak uroczystość ta powinna zostać w naszej pamięci, jako jedyne, niepowtarzalne wydarzenie. Dzięki naszej

Bardziej szczegółowo

Menu okolicznościowe

Menu okolicznościowe Menu okolicznościowe przyjęcia rodzinne Podane ceny są cenami brutto za osobę. Oferta dla minimum 20 osób. Menu klasyczne 130 PLN Przekąski zimne Pieczony rostbef z roszponką, szparagami i marynowanymi

Bardziej szczegółowo

ZUPY. GAZPACHO 9,00 zł chłodnik andaluzyjski z pomidorów i papryki z dodatkiem jogurtu, sera typu feta i świeżych ogórków

ZUPY. GAZPACHO 9,00 zł chłodnik andaluzyjski z pomidorów i papryki z dodatkiem jogurtu, sera typu feta i świeżych ogórków ZUPY GAZPACHO 9,00 zł chłodnik andaluzyjski z pomidorów i papryki z dodatkiem jogurtu, sera typu feta i świeżych ogórków ZUPA BOROWIKOWA gęsta zupa- krem z limonkowymi kluseczkami 11,00zł ZUPA DNIA codziennie

Bardziej szczegółowo

Szanowni Państwo. Bożego Narodzenia. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. Zbliża się czas Świąt

Szanowni Państwo. Bożego Narodzenia. Zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. Zbliża się czas Świąt Szanowni Państwo Zbliża się czas Świąt Bożego Narodzenia Wychodząc naprzeciw Państwa oczekiwaniom, przygotowaliśmy specjalną ofertę firmowych Wigilii. Doskonała kuchnia, wyborne wina i wyjątkowa atmosfera

Bardziej szczegółowo

Przekąski ciepłe. Przekąski zimne

Przekąski ciepłe. Przekąski zimne Przekąski ciepłe Grillowany kurczak na sałacie (pierś z kurczaka, pomidor, papryka, sałata lodowa) Grillowany łosoś na sałacie (łosoś, sałata lodowa, pomidor, papryka, ogórek) Ser camembert z borówkami

Bardziej szczegółowo

Najbardziej przyjazna oferta przyjęć komunijnych

Najbardziej przyjazna oferta przyjęć komunijnych Najbardziej przyjazna oferta przyjęć komunijnych www.desilva.pl Szanowni Państwo! Dziękujemy za zainteresowanie hotelem DeSilva Warszawa Airport. Nasza restauracja jest doskonałym miejscem do organizacji

Bardziej szczegółowo

poniedziałek. śniadanie

poniedziałek. śniadanie 2016-09-26 - poniedziałek Płatki do mleka kukurydziane 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 20g, pieczywo razowe 50g, *(3) Herbata z

Bardziej szczegółowo

Test A: Usługi w Europie i Polsce

Test A: Usługi w Europie i Polsce Test A: Usługi w Europie i Polsce Imię i nazwisko:... Data:..., klasa:... Poniższy test składa się z 9 zadań. Przy każdym poleceniu podano liczbę punktów możliwą do uzyskania za prawidłową odpowiedź. Za

Bardziej szczegółowo