Kaufland w Polsce stawia na customer experience

Transkrypt

1 Kaufland w Polsce stawia na customer experience data aktualizacji: Kaufland modyfikuje strategię inwestycyjną w Polsce. Sieć będzie otwierać mniej nowych sklepów, a większy nacisk położy na modernizację działających już placówek handlowych, poprawę ekspozycji oraz komfortu zakupów klientów. W 2015 roku sieć przekroczyła w Polsce liczbę 200 sklepów. Dla detalisty był to niezwykle ważny moment w realizacji strategii inwestycyjnej. Firma otworzyła w ciągu 12 miesięcy ok 20 sklepów, co było potężnym wysiłkiem organizacyjnym i finansowym. Wcześniej firma otwierała zwykle między 10 a 15 placówek rocznie. Jak podkreśla przedstawiciel sieci Kaufland w Polsce, ubiegły rok był dla firmy bardzo intensywnym czasem. - Otworzyliśmy w Polsce 20 nowych sklepów. Uważamy, że polski rynek ma ogromny potencjał: mieszka tu 40 mln ludzi, kraj rozwija się, jest dużo inwestycji zarówno polskich, jak i zagranicznych, a standard życia podnosi się wyjaśnia Radim Pařík, wiceprezes Kaufland Polska Markety. Czas na remonty Dla Kauflandu przyszedł czas na podsumowanie dokonań i zdefiniowanie priorytetów firmy na nowo. Szczególnie, że Kaufland tak jak pozostałe sieci musi zmagać się z potężną presją cenowopromocyjną, ostrą konkurencją, kapryśnym konsumentem, a także niesprzyjającą firmom handlowym deflacją, która ma ustąpić dopiero pod koniec tego roku.

2 - Obecne inwestycje sieci Kaufland w Polsce nie dotyczą tylko ekspansji, ale również odświeżenia naszych sklepów, wprowadzenia nowych konceptów oraz infrastruktury. Istnieje wiele mnożników wartości to nie tylko działki czy budowanie nowych obiektów uważa Radim Pařík. Kaufland chce się skupić na modernizacji posiadanego portfolio sklepów. Szczególnie, że ma wiele starych obiektów, które mocno odbiegają standardem od otwieranych obecnie. Warto podkreślić, że niemiecki operator remontuje sklepy w Polsce już od kilku lat, ale teraz modernizacja placówek i wprowadzenie na rynek nowego ulepszonego konceptu supermarketu, stało się jednym z najważniejszych priorytetów w firmy na polskim rynku. Jak obecnie przeobrażają się sklepy Kaufland w Polsce? Po pierwsze w placówkach zmienia się kolorystyka wystroju - pojawiło się mnóstwo elementów w kolorze antracytu, zarówno na elewacji, jak i we wnętrzu, co obejmuje również regały i lodówki. Wymieniane są urządzenia chłodnicze i kasy, a nad półkami wiszą nowe zdjęcia z wizualizacjami produktów. Poprawiane są działy z produktami świeżymi (z nową ekspozycją produktów), piekarnie i lady z obsługą, które mają być bardzo mocnym wyróżnikiem placówek Kauflandu. Ponadto, wprowadzane są stoiska ze świeżymi rybami. Warto też wspomnieć o takich detalach jak drewniane kosze na wino, które sprawiają, że dział z alkoholami jest bardziej atrakcyjny. Między alejkami i regałami jest więcej miejsca. Oświetlenie w całym obiekcie zostało wymienione na LED-owe. Firma testuje także w kilku sklepach kasy samoobsługowe. Co więcej, nadchodzi kolejna duża zmiana. Od 2015 r. szefem sieci Kaufland (na poziomie Grupy Schwarz) jest Patrick Kaudewitz, były członek zarządu spółki Lidl - wraz z nim pojawiły się nowe pomysły na zwiększenie atrakcyjności placówek i sprzedaży w sklepach sieci. Fakt, że Kaudewitz pracował wcześniej dla sieci Lidl, wskazuje kierunek w jakim pójdą zmiany w sklepach sieci Kaufland. Kaufland pracuje nad tzw. customer experience, czyli wygodą zakupów i zadowoleniem klientów w sklepach, a także nad bardziej efektywną ekspozycją produktów na półkach sieci, która ma być oparta m.in. na rozwiązaniach znanych ze sklepów Lidl. Firma planuje obniżenie wysokości regałów, poszerzenie alejek, dużą zmianę w ustawieniu działów w sklepach i ekspozycji produktów. - Rozpoczęliśmy przygotowywanie naszej strategii skoncentrowani na rozwoju w każdym z regionów kraju, w których jesteśmy obecni. Będzie się to wiązało z odświeżeniem istniejących sklepów, wprowadzeniem nowych konceptów oraz nowymi obiektami magazynowymi. Ze względu na zmieniającą się koncentrację klientów, konieczne jest przeniesienie naszych operacji magazynowych. Handel elektroniczny jest jednym z punktów naszego strategicznego planu. Model, który planujemy wprowadzić w odniesieniu do handlu elektronicznego, jest obecnie testowany w Niemczech. Wierzymy i jesteśmy pewni, że handel elektroniczny zawita do Polski w wielkim stylu. Jednak jesteśmy wciąż w trakcie procesu testowania i nasze ewentualne koncepcje dla tego segmentu mogą jeszcze się zmienić wyjaśnia wiceprezes Kaufland w Polsce. Niemiecki operator inwestuje w wyroby pod marką własną pod nazwą K-Classic, których jest obecnie na półkach sklepów sieci ponad 2 tys. Firma wprowadziła także do oferty ponad 100 produktów marki premium pod nazwą Exquisit. 400 sklepów w Polsce Inwestując w remonty i nowe wizualizacje sklepów, firma mocno ograniczy jednocześnie liczbę otwarć, do najwyżej kilku rocznie. Warto podkreślić, że spółka nie otworzyła od początku 2016 r. żadnego sklepu w Polsce, a przynajmniej o tym nie informowała. Nie oznacza to, że firma nie będzie

3 się w Polsce rozwijać. - W Polsce, podobnie jak w pozostałych krajach regionu, znajdujemy się w połowie drogi jeżeli chodzi o nasz rozwój. Widzimy potencjał dla maksymalnie 400 sklepów w Polsce - mówi Radim Pařík. Firma Kaufland zainwestowała w Polsce 86 mln zł w nową siedzibę, która powstała przy skrzyżowaniu ul. Ziębickiej i al. Armii Krajowej we Wrocławiu. A na 2016 rok planuje otwarcie nowego centrum logistycznego w Przyłękach (gmina Białe Błota). Kaufland wystawił na sprzedaż działki, które znajdują się w pobliżu sklepów. Są one zlokalizowane w Bełchatowie, Bytomiu, Ełku, Hajnówce, Rudzie Śląskiej, Koszalinie, Legnicy, Turku, Nowej Soli, Zabrzu, Ząbkach i Żyrardowie. Wielkość tych terenów jest zróżnicowana: od 450 mkw. po 3 ha. - Szukamy partnerów biznesowych, którzy w nie zainwestują. Chcemy rozszerzyć ofertę dla naszych klientów i powinny one uzupełnić naszą własną, bogatą ofertę produktów, zapewniając naszym klientom dostęp do produktów, których nie oferujemy. Dlatego też na działkach tych powinny znaleźć się pojedyncze sklepy lub powinny one zamienić się w parki handlowe i rozwijać razem z nami. Jesteśmy otwarci co do tego, co mogłoby tam powstać ze względu na to, że każda z oferowanych działek posiada swoje indywidualne cechy i uwarunkowania. Niektóre mają pozwolenia na budowę, a wszystkie z nich posiadają tę zaletę, że wokół naszych sklepów jest pełna infrastruktura. Rodzaj najemcy zależy od konkretnej lokalizacji, zatem koncept jest najważniejszy i wymaga on analizy lokalizacji sprawdzenia czego brakuje w lokalnej ofercie handlowej i co można ulepszyć. Zatem szukamy komplementarnych usług w celu rozszerzenia i dywersyfikacji naszej oferty wyjaśnia Radim Pařík. Jak zapewnia przedstawiciel niemieckiej sieci, pieniądze ze sprzedaży zostaną zainwestowane np. w kupno nowych lokalizacji. I wyjaśnia, że w tym projekcie nie chodzi o zarobienie pieniędzy w krótkim okresie, ale stworzenie czegoś, co będzie działało w przyszłości. - Budujemy sklepy na 30 może 50 lat i teraz szukamy solidnych partnerów, z którymi będziemy w stanie wspólnie rozwijać biznes w perspektywie długookresowej, a nie tylko przez 3 lub 5 lat podsumowuje przedstawiciel sieci Kaufland. Niemiecki operator sprzedając działki wokół swoich sklepów widzi z jednej strony szansę na spieniężenie gruntów, które nie pracują. Zaś z drugiej potężną szansę na uatrakcyjnienie działających już sklepów. Jeśli przy supermarkecie powstanie park handlowy, którego najemcy uzupełniają ofertę sklepu, można się spodziewać, że atrakcyjność lokalizacji wzrośnie. Tym samym Kaufland odwiedzi większa liczba klientów.. Kliknij i przeczytaj także komentarz eksperta: A.Wojciechowicz, prezes FMCG BC: Kaufland szuka nowego pomysłu na sklepy. Kaufland w Polsce: Niemiecka sieć supermarketów Kaufland obecna jest na polskim rynku od 15 lat. W

4 2001 roku zostały otwarte pierwsze trzy sklepy tej sieci w Polsce. Były to Kauflandy w Stargardzie Szczecińskim, Wrocławiu i Legnicy. Z każdym rokiem przybywało średnio 14 nowych marketów. Dziś w Polsce działa ponad 200. placówek Kaufland. Operator zatrudnia Kaufland to też jeden z największych pracodawców w Polsce. Obecnie zatrudnia około 17 tys. pracowników. Sklepy Kaufland oferują ok. 22 tys. produktów pierwszej potrzeby, z czego 14,5 tys. to artykuły spożywcze znanych. 80 proc. sprzedawanych w Kauflandzie produktów pochodzi z Polski. W ofercie jest ponad 6 tys. artykułów regionalnych, które dostarczane są przez blisko 500 lokalnych dostawców. Kaufland na świecie: Właścicielem firmy Kaufland jest niemiecka grupa Schwarz, a pierwszy sklep został otwarty w Baden-Württemberg w 1984 roku. W 1998 roku firma rozszerzyła działalność o rynek Europy Środkowo-Wschodniej otwierając pierwszy sklep w Czechach, w miejscowości Kladno. Aktualnie Kaufland jest obecny na Słowacji, w Chorwacji, Bułgarii i Rumunii, ale największym rynkiem poza Niemcami jest dla sieci Polska. Firma ma obecnie ponad 1230 sklepów w siedmiu krajach Europy. W Polsce zatrudnia ponad 17 tys. osób w 202 sklepach, ma trzy centra logistyczne, biura regionalne oraz główną siedzibę we Wrocławiu.

5

6

7 Źródło: