Przystawki. Tatar wołowy (150g) z jajkiem i pieczywem. Śledź po poznańsku (100g) w oleju z papryką, ogórkiem kiszonym i czerwoną cebulą

Transkrypt

1 Przystawki Starters Tatar wołowy (150g) z jajkiem i pieczywem Beef tartare with egg and bread Śledź po poznańsku (100g) w oleju z papryką, ogórkiem kiszonym i czerwoną cebulą Poznan herring in oil with paprika, pickle and red onion

2 Przystawki Starters Carpaccio z polędwicy wołowej (100g) z rukolą i pomidorkami koktajlowymi, płatkami parmezanu, kaparami i oliwą truflową (50g) Beef fillet carpaccio with rucola and cocktail tomatoes with parmesan, capers and truffle oil Deska serów i wędlin (500g lub 250g) Various slices of sausages and cheese

3 Przystawki Starters Łosoś wędzony (70g) na zielonej sałacie z cytryną Smoked salmon with lettuce and lemon Karczochy w oliwie serwowane z pomidorkami, cebulką (200g) i chrupiącym pieczywem Artichoke served with tomatoes, onion and crispy bread Szynka parmeńska na melonie (180g) Parma ham on melon

4 Sałatki Salads Sałatka Grecka (200g) podawana na bukiecie sałat Greek salad Sałatka Cezar (250g) serwowana z grillowaną piersią kurczaka, bekonem, parmezanem i chrupiącą sałatą Caesar salad served with chicken breast, becon, parmesan and crispy lettuce Sałatka Szefa (200g) grzanki, polędwica wieprzowa, sałata, rukola, pomidorki, kapary Chef salad croutons, fillet of pork, lettuce, rocket, tomatoes, capers Sałatka łososiowa (180g) wędzony łosoś na miksie sałat i ziół z dodatkiem pomidorków, sezamu i migdałów Salmon salad - smoked salmon with lettuce, herbs, tomatoes, sesame and almonds

5 Zupy (300ml) Soups Zupa pomidorowa Tomato soup Barszcz z uszkami Beetroot soup with ravioli Żurek Śląski z białą kiełbasą i jajkiem Regional sour soup with white sausage and egg Zupa gulaszowa z kluseczkami Goulash soup with small dumplings

6 Pizza 32 cm wg tradycyjnych i nowych przepisów z całego świata, sos ze świeżych pomidorów i ziół na bazie unikalnej receptury neapolitańskiej, prosto z włoskiego pieca. 1. Nazareńska (zioła, włoska oliwa czosnkowa) 2. Włoska (sos neapolitański, ser mozzarella, oregano) 3. Neapolitańska (sos neapolitański, ser mozzarella, pomidory, rukola) 4. Europejska (sos neapolitański, ser mozzarella, pieczarki) 5. Bieszczadzka (sos neapolitański, mozzarella, grzyby leśne polskie, cebula) 6. Poznańska (sos neapolitański, mozzarella, szynka gotowana, pieczarki) 7. Sycylijska (sos neapolitański, ser mozzarella, szynka gotowana, pomidor, oliwki czarne i zielone) 8. Hawajska (sos neapolitański, ser mozzarella, szynka gotowana, ananas) 9. Węgierska (sos sambal, ser mozzarella, salami) 10. Francuska (sos neapolitański, ser pleśniowy, ser żółty, mozzarella) 11. Flamandzka (sos neapolitański, ser mozzarella, pomidor, papryka, cebula, kukurydza, brokuły) 12. Florencka (sos neapolitański, ser mozzarella, szpinak, czosnek, jajko) 13. Grecka (sos neapolitański, mozzarella, pomidor, feta, oliwki zielone i czarne) 14. Rosyjska (sos neapolitański, mozzarella, kiełbasa, cebula, ogórek kiszony) 15. Bamberska (sos neapolitański, ser mozzarella, ziemniaki, czosnek, pietruszka, szynka gotowana) 16. Amerykańska (sos berbecue, mozzarella, bekon, szynka, kabanos, cebula) 1 sos do wyboru gratis 17. Kalabryjska (sos neapolitański, ser mozzarella, tuńczyk, cebula, kukurydza) Kraje Świata (sos neapolitański, tuńczyk, karczoch, szynka gotowana, pieczarki, jajko) 1 sos do wyboru gratis * pizza wegetariańska

7 19. Teksańska (sos neapolitański, ser mozzarella, grillowany kurczak, cebula, pomidor) 20. Belgijska (sos śmietankowy, kurczak grillowany, czarne oliwki, pomidor suszony) 21. Irlandzka (sos neapolitański, ser mozzarella, bekon, szynka gotowana, salami, cebula, pomidor) 1 sos do wyboru gratis 22. Tulońska (sos neapolitański, ser mozzarella, szynka włoska parmeńska, rukola, parmezan, pomidor, oliwki czarne) 1 sos do wyboru gratis 23. Galilejska (sos sambal, ser mozzarella, wołowina, cebula, oliwki zielone, papryka, pepperoni, pieczarki, pomidor ) 1 sos do wyboru gratis 24. Nibylandzka (nutella, ananas, brzoskwinia), dziecięca (15cm) 25. Calzone - ciasto zwijane (ser mozzarella, szynka gotowana, pieczarki, karczoch, salami) pieróg * pizza wegetariańska 26. Twoja własna PIZZA składniki Cebula, czosnek, kukurydza, ziemniaki, ogórek kiszony Pieczarki, papryka, pomidor, brokuły, jajko, ananas, brzoskwinia Szpinak, pomidor suszony, rukola Mięso, ryby, sery, oliwki, kapary, grzyby leśne Sosy: pomidorowy, czosnkowy, tysiąca wysp, jogurtowy, ketchup Przy zamówieniu powyżej 50zł wybrany napój gazowany 1l za 1zł lub dowolne piwo na miejscu 0,5l za 1zł oraz 1 sos gratis Przy zamówieniu powyżej 30zł wybrany sos gratis lub dowolny napój gazowany za 1zł Promocje nie łączą się

8 Dania mięsne Meat Grillowana pierś z kurczaka z serem mozzarella (150g) w kompozycji sałat i frytek (150g) Grilled chicken breast with mozzarella, salads and fries De volley ze świeżych filecików kuszący wnętrzem maślano-pietruszkowym (150g) z frytkami (150g) i bukietem sałat z pomidorami i ogórkiem (150g) De volaille of fresh fillets with butter and parsley inside, fries and lettuce with tomatoes and cucumbers Słoneczny medalion z kurczaka z ananasem i brzoskwinią (150g) z dodatkiem bukietu sałat i frytek (150g) Sunny medallion of chicken with pineapple, different salads and fries Grillowane polędwiczki wieprzowe (150g) z sosem borowikowym, ryżem (100g) w kompozycji zielonych szparagów (60g) Grilled fillet of pork with boletus sauce, rice and green asparagus

9 Dania mięsne Meat Złocisty schabowy (150g) podawany na kapuście zasmażanej (150g) z ziemniakami (150g) Pork chop with potatoes and fried cabbage Grillowana karkówka (150g) z opiekanymi ziemniakami (150g) na chrupiącej sałacie z pomidorami i ogórkiem(150g) Grilled neck of pork with roast potatoes and crispy lettuce with tomatoes and cucumbers Staropolski zraz wieprzowy w kompozycji kluseczek śląskich (150g) i buraczków (150g) Plain pork roll with Silesian dumplings and beetroot Stek z polędwicy wołowej (160g) podawany z ziemniakami opiekanymi (100g) w sosie borowikowym z miksem sałat (150g) Beefsteak in cep mushroom sauce served with various lettuce and roast potatoes Stek z polędwicy wołowej (160g) w sosie gorgonzola podawany z gnocchi (100g) na fasolce szparagowej Gnocchi beefsteak in gorgonzola sauce served with green beans

10 Dania z ryb Fish Grillowany łosoś w sosie kaparowym (130g) z ryżem i warzywami (150g) Grilled salmon in caper sauce with rice and vegetables Halibut z pieca w ziołach z migdałami (130g) w kompozycji cebuli i papryki z opiekanymi ziemniakami (150g) Roast Halibut in herbst with almonds, onion, pepper and baked potatoes Zapiekanka rybna z ryżem, szpinakiem i jajkiem (350g) Fish gratin with rice, spinach and egg Dla dzieci Panierowane kąski rybne w cieście (100g) z frytkami (100g) i warzywami gotowanymi (100g) For children Breaded and fried fish in dough with chips and boiled vegetables

11 Makarony Pasta Spaghetti carbonara z sosem śmietanowym z podsmażanym boczkiem i jajkami (300g) Carbonara with cream sauce, fried bacon and eggs Spaghetti w sosie pomidorowym z pieczarkami i zielonym groszkiem (300g) Spaghetti in tomato sauce with mushrooms and green peas Oryginalne spaghetti bolognese z wołowiną w pomidorach na czerwonym winie (300g) Original bolognese with beef, tomatoes and red wine Aksamitne tagliatelle z kawałkami wędzonego łososia (300g) Tagliatelle with smoked salmon Aksamitne tagliatelle gorgonzola z sosem śmietanowym (300g) Tagliatelle gorgonzola with cream sauce Penne arrabiata z pikantnym sosem pomidorowym z dodatkiem oliwek, papryczek peperoni i rukoli (300g) Penne arrabiata with spicy tomato sauce fortified with olives, peperoni paprika and rocket

12 Zapiekanki Gratins Cannelloni z farszem szpinakowym zapiekane pod beszamelem i serem (400g) Cannelloni with spinach stuffing roasted with béchamel and cheese Cannelloni z nadzieniem wołowym na sosie bolońskim z serem (400g) Cannelloni with beef filling in bolognese sauce with cheese Lasagne wołowe na sosie bolońskim z czerwonym winem i serem (400g) Beef lasagne in bolognese sauce with red wine and cheese Lasagne szpinakowe zapiekane z serem (400g) Spinach lasagne roasted with cheese Zapiekanka penne z pieczarkami, szynką, zielonym groszkiem w sosie bolońskim (400g) Penne gratin with mushrooms, ham, green peas in bolognese sauce

13 Pierogi Dumplings Pierogi z mięsem (7 sztuk) Dumplings filled with meat Pierogi ruskie (7 sztuk) Dumplings with potato and cottage cheese stuffing Gnocchi trzy sery zapiekane z serami mozzarella, gouda, gorgonzola z tradycyjną szynką gotowaną (400g) Gnocchi three cheeses roasted with mozzarella, gouda, gorgonzola with traditional boiled ham Gnocchi włoskie serwowane z sosem grzybowym (400g) Italian gnocchi served with mushroom sauc

14 Naleśniki po królewsku Royal pancakes Japońskie serowe naleśniki z sosem wiśniowym (300g) Japanese cheese pancakes with cherry sauce Serowe naleśniki po polsku z cynamonowymi jabłkami (300g) Polish cheese pancakes with cinnamon apples Naleśniki Książęce z tropikalnymi owocami i jabłkami przykryte sosem wiśniowym (380g) Royal pancakes with tropical fruit and apples covered with cherry sauce Ciasto naleśnikowe zapiekane z pieczarkami i mozzarellą pod pomidorową pierzynką (400g) Pancake batter baked with mushrooms and mozzarella covered with tomato sauce Ciasto naleśnikowe zapiekane ze szpinakiem i mozzarellą z dodatkiem sosu gorgonzola (430g) Pancake batter baked with spinach and mozzarella with gorgonzola sauce

15 Desery Desserts Owocowa fantazja lodowa z bitą śmietaną i polewą (200g) Ice cream with fruit, whipped cream and icing Tropikalny owocowy koktajl z mgiełką czekoladową i lodami (200g) Fruit cocktail with chocolate and ice cream

16 Desery Desserts Czekoladowa melba lodowa z brzoskwinią, bitą śmietaną i sosem malinowym (210g) Peach melba with ice cream, whipped cream and raspberry sauce Truskawkowa fantazja z gałką lodów waniliowych i bitą śmietaną (150g) Strawberry fantasy with scoop of vanilla ice cream and whipped cream