INSTRUKCJA OBSŁUGI I KONSERWACJI EKSPRESU DO KAWY EC 190

Transkrypt

1 INSTRUKCJA OBSŁUGI I KONSERWACJI EKSPRESU DO KAWY EC 190 Producent: De Longhi S.p.A. Via L. Seitz Treviso Italy Importer: East Trading Company Sp. z o.o. Ul. Żupnicza Warszawa Polska

2 OPIS URZĄDZENIA Pojemnik z filtrem Filtr na 1 filiżankę Filtr na 2 filiżanki Pojemnik z filtrem na kawę w pastylkach ( jako opcja, tylko w modelu EC 200 ) Pokrętło podgrzewacza pary Dociskacz kawy Podstawka do filiżanek Kabel zasilający Lampka kontrolna OK. ( kawa / woda lub para) Lampka kontrolna ( ekspres włączony) Przełącznik wyboru funkcji Uruchamianie parzenia kawy 0 ekspres wyłączony Pozycja wyboru pary Dozownik kawy Wylot podgrzewacza Rurka prowadnicy pary Końcówka do cappuccino Zbiornik na wodę Pokrywa zbiornika na wodę

3

4 Uwagi dotyczące bezpieczeństwa Przed przystąpieniem do instalacji i użytkowania, należy sprawdzić czy parametry sieci zasilającej w Państwa mieszkaniu odpowiadają parametrom podanym na tabliczce znamionowej urządzenia. Urządzenie można podłączyć do gniazda uziemionego o wytrzymałości przynajmniej 16 A. W przypadku niezgodności wtyczki z gniazdem sieciowym, należy wymienić wtyczkę na nową. Nie należy użytkować urządzenia bez wody. Urządzenie przeznaczone jest do użytku domowego, wszelkie inne użytkowanie jest niedozwolone. Nie należy dotykać gorących części ekspresu: rurka pary, obszar wokół uchwytu filtra, filtr możliwość poparzeń. Nie należy wyjmować uchwytu filtra kiedy urządzenie pracuje. Po każdorazowym zaparzeniu kawy, należy usunąć fusy z filtra. Urządzenie przeznaczone jest do parzenia włoskiej kawy espresso (prawdziwa włoska kawa to około 50 ml kawy ) oraz kawy cappuccino. Nie należy stosować przedłużaczy lub rozgałęziaczy. Po rozpakowaniu należy sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne oraz czy nie jest uszkodzone. W przypadku jakichkolwiek wątpliwości należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem. Jakiekolwiek modyfikacje, naprawy wykonane przez obce serwisy nie autoryzowane przez East Trading Company Sp. z o.o. lub osoby postronne powodują utratę praw gwarancyjnych w okresie trwania gwarancji. Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody powstałe wskutek niewłaściwej lub błędnej obsługi i instalacji urządzenia. Uwagi ogólne Nie należy dotykać urządzenia podłączonego do sieci zasilającej mokrymi lub wilgotnymi rękami. Nie należy ciągnąć za przewód zasilający w celu odłączenia urządzenia od sieci zasilającej. Nie należy wystawiać urządzenia na działanie czynników atmosferycznych: deszcz, słońce, mróz itp.

5 Nie zostawiać dzieci w pobliżu urządzenia bez opieki dorosłych. Przed przystąpieniem do jakichkolwiek czynności konserwacyjnych lub czyszczenia ekspresu, należy odłączyć urządzenie od sieci zasilającej. W przypadku uszkodzenia przewodu zasilającego, wymiany powinien dokonać technik z autoryzowanego przez ETC serwisu. W przypadku dłuższego nie użytkowania urządzenia, należy odłączyć urządzenie od sieci zasilającej Instalacja Ustawić urządzenie w wybranym miejscu, z daleka od zlewozmywaka, Sprawdzić czy parametry sieci zasilającej w Państwa mieszkaniu odpowiadają parametrom z tabliczki znamionowej urządzenia, W przypadku niezgodności pomiędzy wtyczką a gniazdem sieciowym, należy zgłosić się do autoryzowanego serwisu z prośbą o wymienienie, Uruchomienie urządzenia po raz pierwszy Napełnienie zbiornika na wodę Zdjąć pokrywę zbiornika na wodę ( rys. 2 ), wyjąć zbiornik na wodę, lekko pociągając go do góry ( rys. 3 ), Dokładnie opłukać, napełnić świeżą wodą aż do ostatniego nacięcia na podziałce, należy zwrócić uwagę, aby nie przekroczyć poziomu max ( rys. 4 ), Włożyć zbiornik na miejsce, lekko dociskając go, UWAGA: nie wolno uruchamiać urządzenia, gdy zbiornik na wodę jest pusty. Pierwsze użytkowanie na pusto ( bez parzenia kawy ) Przed dokonaniem pierwszego parzenia zalecamy uruchomić ekspres na pusto czyli bez napełnienia filtra kawą z ujściem samej wody. Podłączyć ekspres do sieci zasilającej, Pokrętło znajdujące się na przednim panelu urządzenia należy ustawić na pozycję Urządzenie zacznie nagrzewać się, Zalecamy pozostawienie ekspresu na około 15 minut, tak aby dobrze rozgrzało się, Zapalenie się diody kontrolnej przy symbolu OK. oznacza gotowość urządzenia do pracy, Założyć adapter z filtrem do kawy na pusto ( bez napełniania kawą ) na ujście boilera (16). Podłożyć pod adapter pustą filiżankę. Przesunąć pokrętło

6 znajdujące się na przednim panelu urządzenia na pozycję Ekspres zacznie pompować wodę. Powyższa operacja pozwala na oczyszczenia wewnętrznych elementów ekspresu z zanieczyszczeń nagromadzonych podczas procesu produkcyjnego. Rozgrzanie wstępne ekspresu Aby otrzymać kawę espresso o prawidłowej temperaturze, zalecamy wstępnie rozgrzać ekspres: - przekręcić pokrętło wyboru funkcji na pozycję z symbolem ( rys. 5), - odczekać około minut przed rozpoczęciem procesu parzenia ( należy sprawdzić, czy adapter z filtrem jest założony na wylot podgrzewacza ( 16 ). Rozgrzania wstępnego możne dokonać także w następujący sposób: 1. Uruchomić urządzenie, przekręcając pokrętło wyboru funkcji na pozycję z symbolem ( rys. 5 ), założyć adapter z filtrem ( bez napełniania kawą ) na wylot podgrzewacza ( 16 ), 2. Podstawić pustą filiżankę pod ujście wylotu podgrzewacza, 3. Odczekać do momentu zapalenia się lampki kontrolnej OK. ( rys. 7 ), przekręcić pokrętło wyboru funkcji na pozycję ( rys. 8 ), gorąca woda zacznie spływać do filiżanki. 4. W momencie zgaśnięcia lampki kontrolnej OK., zamknąć dopływ wody, przekręcając pokrętło wyboru funkcji na pozycję z symbolem ( rys. 5 ), 5. Opróżnić filiżankę, odczekać do ponownego zapalenia się lampki kontrolnej OK., powtórzyć ponownie operację. Parzenie włoskiej kawy espresso i cappuccino Zalecamy zmieniać często wodę w zbiorniku oraz dbać o jego czystość, Nie zalecane jest używanie plastikowych lub papierowych kubków, Aby zaparzyć kawę o dobrej jakości zalecamy podgrzanie filiżanek np. płucząc je w gorącej wodzie, Zalecamy używać specjalną kawę przeznaczoną do parzenia kawy espresso ( najwyższej jakości, dobrze paloną i odpowiednio zmieloną ), np. kawa Arabica Przed przystąpieniem do parzenia kawy należy zawsze odczekać parę minut, aż do momentu zapalenia się diody kontrolnej przy symbolu OK. oznaczającej gotowość urządzenia do pracy, W zależności od potrzeby używać adapter na 1 lub 2 filiżanki kawy.

7 Instrukcja parzenia kawy espresso Włączyć urządzenie przekręcając pokrętło wyboru funkcji na pozycję z symbolem (rys. 5 ). Odczekać do momentu zapalenia się diody kontrolnej przy symbolu OK., oznaczającej gotowość urządzenia do pracy. Napełnić filtr ( w zależności od potrzeby na 1 lub 2 filiżanki kawy ) Kawą rozprowadzając ją jednolicie ( rys. 11 ). Docisnąć kawę w filtrze dociskaczem (6) znajdującym się po prawej stronie ujścia boilera. Usunąć resztki kawy z brzegów filtra. Założyć adapter z wypełnionym kawą filtrem na ujście boilera (rys. 6 ). Podstawić pod adapter filiżankę ( lub filiżanki ) na kawę. Upewnić się, czy lampka kontrolna OK. jest zapalona ( rys. 7 ) ( jeżeli jeszcze nie zapaliła się, należy odczekać do momentu zapalenia się diody kontrolnej ). Przekręcić pokrętło na symbol. Kawa zacznie ściekać do filiżanek Parzenie kawy należy zakończyć w momencie zgaśnięcia diody kontrolnej przy symbolu OK. Po zaparzeniu kawy, należy przekręcić pokrętło ponownie na symbol ( rys. 5 ). UWAGA: aby uniknąć rozpryskiwania się kawy, nie należy odkręcać adaptera gdy urządzenie pracuje ( jeszcze parzy kawę ). Przypominamy iż kawa espresso nie powinna być większa niż 50 ml co osiągamy jednorazowym parzeniem kawy. Aby opróżnić adapter z zużytej kawy, zablokować filtr języczkiem blokującym ( znajdującym się na uchwycie pojemnika na filtr ( 1) ), odwrócić pojemnik do góry, opróżnić pojemnik z kawy ( rys. 13 ). Aby wyłączyć urządzenie, należy przekręcić pokrętło wyboru funkcji na pozycję 0 ( rys. 14 ). Instrukcja parzenia cappuccino Przygotować kawę espresso jak opisano powyżej. Po zaparzeniu kawy, należy przekręcić pokrętło na symbol ( rys. 16 ), odczekać do momentu zapalenia się diody kontrolnej ok. ( rys. 7 ). Zapalenie się diody kontrolnej oznacza, że woda w bojlerze osiągnęła odpowiednią temperaturę do produkcji pary. Wlać mleko ( 1/3 naczynia na jedno cappuccino ) do osobnego pojemnika ( najlepiej wysokie, metalowe naczynie o małej średnicy ). Należy pamiętać, iż mleko podczas podgrzewania powiększy swą ilość. Wytwornicę pary do cappuccino (18) zanurzyć w pojemniku z mlekiem, (rys. 17)

8 Przekręcić na maksimum ( symbol + ) w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara pokrętło znajdujące się na górnym panelu ekspresu ( rys. 18 ). Dyfuzor zanurzony w mleku zacznie tworzyć piankę (rys. 19). Po zakończeniu wytwarzania piany przekręcić pokrętło znajdujące się na przedniej maskownicy na pozycję ) 0. Pokrętło znajdujące się na górze ekspresu zamknąć ( doprowadzić na pozycję - ) ( rys. 14 ). Wlać ubite mleko do filiżanki z kawą, utworzoną piankę z mleka przełożyć łyżeczką do filiżanki z kawą. Uwaga: jeżeli chcemy przygotować kawę espresso po przygotowaniu mleka, należy przed parzeniem kawy ostudzić bojler, w innym przypadku kawa będzie miała smak spalonej kawy. Aby ostudzić bojler, należy podstawić puste naczynie pod wylot podgrzewacza, ustawić pokrętło wyboru funkcji na pozycję z symbolem, woda zacznie spływać do naczynia. W momencie zgaśnięcia diody kontrolnej OK. przekręcić pokrętło na pozycję z symbolem. Następnie przygotować kawę espresso. WAŻNE: należy czyścić końcówkę do cappuccino po każdym użytkowaniu: - przepuścić przez parę sekund przez końcówkę trochę gorącej pary przekręcając pokrętło na pozycję wytwarzania pary ( rys. 18 ), - odkręcić końcówkę do cappuccino, przekręcając w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara ( rys. 20 ), umyć dokładnie w ciepłej wodzie, - Umyć dokładnie rurkę prowadnicy pary, - Przykręcić ponownie końcówkę do cappuccino. 1. Wytwarzanie gorącej wody Włączyć urządzenie przekręcając pokrętło znajdujące się na przednim panelu maskownicy na symbol (rys. 5 ). Odczekać do momentu zapalenia się diody kontrolnej przy symbolu OK., oznaczającej gotowość urządzenia do pracy. Ustawić naczynie ( szklankę lub filiżankę ) pod dyfuzorem do cappuccino (18) np. w celu zaparzenia herbaty. Pokrętło wyboru funkcji (11) ustawić na pozycję ( rys. 8 ), w między czasie przekręcić w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara pokrętło podgrzewacza pary ( rys. 19 ) znajdujące się na górze, woda zacznie wypływać z końcówki do cappuccino, Po osiągnięciu żądanej ilości gorącej wody zamknąć górne pokrętło doprowadzając je na pozycję (-), zaś pokrętło wyboru funkcji ustawić na pozycję 0 ekspres wyłączony ( rys. 14).

9 2. Konserwacja i czyszczenie Przed przeprowadzeniem jakichkolwiek czynności, należy odłączyć urządzenie od sieci zasilającej. Nie używać rozpuszczalników, detergentów lub produktów mogących spowodować zarysowania na powierzchni ekspresu. Myć urządzenie miękką wilgotną ściereczką. Regularnie należy czyścić filtr do kawy, adapter, dyfuzor do cappuccino. Nie myć akcesoriów w zmywarce. Usuwanie kamienia Ponieważ urządzenie najczęściej pracuje używając wodę z kranu, wskazane jest usuwanie kamienia z urządzenia w zależności od stopnia twardości wody i częstotliwości używania ekspresu. Stopień twardości wody można uzyskać w stacji sanepidu. Kamień można usunąć wodą z dodatkiem octu lub odkamieniaczem do czajników i ekspresów ( dostępny w sklepach chemicznych ): Napełnić zbiornik wodą, dodać trzy łyżki stołowe octu. Uruchomić urządzenie jak do parzenie kawy ( patrz punkt 2 instrukcji pierwsze użytkowanie na pusto, aż do opróżnienia zbiornika z wodą. Operację powtórzyć 3 razy Nie usuwanie osadzającego się kamienia może spowodować złe funkcjonowanie urządzenia a nawet nieodwracalne uszkodzenia. Ewentualne problemy z urządzeniem Problem Możliwe przyczyny Rozwiązanie Kawa nie spływa do filiżanki Kawa sączy się z krawędzi pojemnika z filtrem zamiast przez Zmielona kawa jest wilgotna lub zbyt mocno dociśnięta. Brak wody w zbiorniku Otwory w pojemniku z filtrem są zatkane Wylot podgrzewacza kawy espresso jest zatkany Zbiornik jest źle włożony i zawór na jego spodzie nie jest otwarty Pojemnik z filtrem jest źle założony Uszczelka Napełnić zbiornik wodą, wymienić kawę w pojemniku, Przeczyścić otwory Wykonać czyszczenie. Docisnąć lekko zbiornik, aby otworzyć zawór na jego spodzie. Założyć prawidłowo pojemnik Wymienić uszczelkę ( w

10 otwory Kawa jest zimna Nadmierny hałas pompy Kolor kawy jest zbyt jasny (kawa spływa do filiżanki zbyt szybko) Kolor kawy jest zbyt ciemny (kawa spływa do filiżanki zbyt wolno ) Kawa ma kwaśny smak podgrzewacza kawy utraciła swoją elastyczność Otwory pojemnika z filtrem są zatkane Lampka kontrolna OK. nie paliła się w momencie, gdy został wciśnięty przycisk parzenia kawy Nie dokonano rozgrzania ekspresu Filiżanki nie zostały rozgrzane Zbiornik na wodę jest pusty Zbiornik został źle włożony Kawa została zbyt lekko dociśnięta w pojemniku W pojemniku jest zbyt mała ilość kawy Kawa jest źle zmielona Kawa jest złej jakości Kawa w podajniku jest zbyt mocno dociśnięta Ilość kawy w pojemniku jest za duża Wylot podgrzewacza kawy jest zatkany Kawa jest za drobno zmielona Kawa jest złej jakości Urządzenie nie zostało dobrze wypłukane po odkamienianiu autoryzowanym serwisie ) Oczyścić otwory Po uruchomieniu ekspresu odczekać do momentu zapalenia się lampki kontrolnej OK. Rozgrzać wstępnie ekspres Rozgrzać filiżanki Napełnić zbiornik Włożyć dobrze zbiornik Mocniej docisnąć kawę w pojemniku Zwiększyć ilość kawy Stosować kawę przeznaczoną do parzenia kawy espresso Zmienić rodzaj kawy na lepszą jakościowo Lżej dociskać kawę Zmniejszyć ilość kawy Oczyścić wylot kawy Stosować kawę przeznaczoną do parzenia kawy espresso Zmienić rodzaj kawy na lepszą jakościowo Przepłukać urządzenie

11 Nie tworzy się pianka z mleka podczas parzenia cappuccino Mleko nie jest wystarczająco chłodne Prowadnica pary jest brudna Stosować mleko prosto z lodówki Dokładnie myć prowadnicę pary po każdym uzyciu. 3. Serwis Ekspresy do kawy posiadają gwarancję 12 miesięcy od daty zakupu. Podczas napraw gwarancyjnych wymagane jest przedstawienie dokumentu zakupu ( faktury lub rachunku ) uprawniającego do skorzystania z gwarancji oraz podstemplowanej przez punkt sprzedaży karty gwarancyjnej. Nie posiadanie wymaganych dokumentów powoduje utratę prawa do napraw gwarancyjnych. Jakiekolwiek modyfikacje, naprawy wykonane przez obce serwisy nie autoryzowane przez East Trading Company Sp. z o.o. lub osoby postronne powodują utratę praw gwarancyjnych w okresie trwania gwarancji. Uszkodzenia mechaniczne lub uszkodzenia powstałe w skutek błędnego lub niewłaściwego użytkowania ekspresu powodują utratę praw gwarancyjnych. W przypadku konieczności skontaktowania się z serwisem, prosimy dzwonić pod numer: East Trading Company Warszawa infolinia