Nr sprawy 75/PNE/SW/2012. Załącznik nr 2 do SIWZ UMOWA - PROJEKT

Transkrypt

1 Nr sprawy 75/PNE/SW/2012 Załącznik nr 2 do SIWZ UMOWA - PROJEKT zawarta w dniu... w Sosnowcu pomiędzy: Wojewódzkim Szpitalem Specjalistycznym nr 5 im. Św. Barbary Sosnowiec, ul. Plac Medyków 1 zarejestrowanym w Sądzie Rejonowym Katowice- Wschód w Katowicach, VIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego, nr KRS ; NIP: ; REGON reprezentowany przez: Dyrektora Iwonę Łobejko zwanym w dalszej części umowy Zamawiającym a... z siedzibą:...., wpisanym w dniu... do... pod nr... NIP:... REGON:... reprezentowanym przez :..., zwanym w dalszej części umowy Wykonawcą o następującej treści: 1. POSTANOWIENIA OGÓLNE Zawarcie niniejszej umowy następuje w wyniku przeprowadzenia przez Zamawiającego postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego o wartości szacunkowej powyŝej ,00 EURO nr postępowania: 75/PNE/SW/2012 zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004 roku - Prawo zamówień publicznych (Dz.U. z 2010 roku, Nr 113, poz. 759 z późn zm.). 2. PRZEDMIOT UMOWY 1. Przedmiotem niniejszej umowy jest Kompleksowe Ŝywienie pacjentów Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego nr 5 im. św. Barbary w Sosnowcu w systemie bemarowym, zwanej dalej usługą. 2. Ilekroć w niniejszej umowie mowa jest o: a. Kuchni Wykonawcy - naleŝy przez to rozumieć pomieszczenia będące w dyspozycji Wykonawcy, a znajdujące się w siedzibie Zamawiającego, wyposaŝone w urządzenia niezbędne do przygotowania posiłków zgodnie z wymaganiami Zamawiającego. Kuchnia Wykonawcy musi posiadać stosowne zezwolenie Inspekcji Sanitarnej oraz posiadać aktualny certyfikat HACCP lub ISO 22000, b. Miejscach dostarczenia posiłków - naleŝy przez to rozumieć wyodrębnione miejsca w siedzibie Zamawiającego zgodnie z jego wyborem. c. Całodziennym kompleksowym Ŝywieniu pacjentów - naleŝy rozumieć minimum 3 posiłki tj. śniadanie, obiad, kolacja z uwzględnieniem diet, według nomenklatury diet przyjętej w WSS nr 5 (załącznik nr 3 do SIWZ). W przypadku diety nisko węglowodanowej (cukrzycowej) zapewnić II śniadanie i podwieczorek. 3. Wykonawca będzie świadczył usługę całodziennego Ŝywienia pacjentów, z zastosowaniem wózków bemarowych do dystrybucji posiłków oraz centralnego zmywania naczyń, urządzeń i narzędzi słuŝących do przygotowania, przechowywania, przewozu i podawania posiłków w siedzibie Zamawiającego. 4. Usługa obejmuje: 1

2 a. przygotowanie posiłków w ilościach wynikających z liczby hospitalizowanych pacjentów z uwzględnieniem wymogów Zamawiającego i zaleceń dietetycznych Instytutu śywności i śywienia w Warszawie; b. centralne zmywanie i dezynfekcję: naczyń stołowych, sztućców, a takŝe wszystkich innych urządzeń słuŝących do przygotowania, przechowywania, przewozu i podawania posiłków, zgodnie z przepisami sanitarno-epidemiologicznymi, do których stosowania zobligowane są zakłady opieki zdrowotnej. c. dostosowania pomieszczeń Kuchni do wymogów systemu HACCP lub ISO Przedmiot umowy będzie realizowany w siedzibie Zamawiającego tj. w Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym nr 5 im. Św. Barbary przy ul. Plac Medyków 1 w Sosnowcu. Wykonawca oświadcza, Ŝe zapoznał się z miejscem świadczenia usług i nie wnosi do niego Ŝadnych uwag. 6. Zakres świadczeń Wykonawcy wynikający z umowy będzie toŝsamy z opisem przedmiotem zamówienia, określonym w załączniku nr 1 do SIWZ. 7. Wykonawca zapewni ciągłość świadczenia usługi przez cały okres obowiązywania umowy. 3. POMIESZCZENIA I SPRZĘT 1. Wykonawca zobowiązany będzie do najmu, w okresie realizacji zamówienia,. m 2 powierzchni przeznaczonej do przygotowania posiłków w siedzibie Zamawiającego oraz dzierŝawy sprzętu znajdującego się w Kuchni Wykonawcy, a stanowiącym własność Zamawiającego. Warunki najmu powierzchni oraz dzierŝawy sprzętu zostaną określone w odrębnej umowie zawartej pomiędzy Zamawiającym a Wykonawcą 2. Wykonawca zobowiązuję się do: a. dostosowania pomieszczeń Kuchni do aktualnych wymagań określonych w Ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie Ŝywności i Ŝywienia (Dz. U. z 2006 nr 171 poz z późn.zm). oraz Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 2 lutego 2011 w sprawie wymagań, jakim powinny odpowiadać pod względem fachowym i sanitarnym pomieszczenia (Dz. U. z 2011r., Nr 31, poz. 158 ze zm.) b. wyposaŝenia kuchni w sprzęt określony w załącznik nr. do SIWZ. 3. Wykonawca zobowiązuje się przystosować maszyny i urządzenia do wymogów Rozporządzenia Ministra Gospodarki z dnia 30 października 2002r. (DZ. U.2002 nr 191 poz.1596 z poźn.zm.) w sprawie minimalnych wymagań dotyczących bezpieczeństwa i higieny pracy zakresie uŝytkowania maszyn przez pracowników podczas pracy. 4. JeŜeli w trakcie trwania umowy zajdzie konieczność wymiany urządzenia, to koszty jego wymiany (zakupu nowego) pokrywa Wykonawca, bez moŝliwości dochodzenia zwrotu od Zamawiającego. W przypadku zakończenia realizacji postanowień umowy, wyposaŝenie Kuchni, w tym sprzęt zainstalowany przez Wykonawcę przechodzi na własność Zamawiającego. 5. Wykonawca zobowiązany jest do utrzymania wynajmowanej powierzchni i instalacji w naleŝytym stanie sanitarnym i technicznym. 6. Wykonawca zobowiązuje się do ponoszenia kosztów utrzymania powierzchni i instalacji w zakresie okresowych przeglądów budynków, bieŝących konserwacji, usuwania awarii, nie będących ingerencją w elementy stałe budynku, a takŝe ewentualnych decyzji organów kontrolnych. Konserwacji i naprawie nie podlegają fundamenty, ściany, dach oraz konstrukcja budynku. 7. Wykonawca jest zobligowany do uzyskania (i w razie konieczności odnawiania) wszelkich pozwoleń i dopuszczeń sprzętu do uŝytkowania wymaganych obowiązującymi przepisami. 8. Koszty ubytków naczyń będą obciąŝały Wykonawcę bez względu na miejsce ich powstawania. 9. Wykonawca zobowiązany będzie równieŝ do zapewnienia kompletów jednorazowych naczyń i sztućców w prognozowanej ilości ok kompletów miesięcznie (Ŝywienie pacjentów wymagających wzmoŝonego reŝimu sanitarnego). 2

3 10. Wykonawca będzie ponosił koszty okresowych przeglądów, bieŝącej konserwacji, usuwania awarii przekazanych maszyn i urządzeń. 11. Po upływie terminu realizacji umowy nakłady poniesione przez Wykonawcę przechodzą na własność Zamawiającego. 12. Wykonawca zobowiązuje się do zwrotu przedmiotu dzierŝawy w stanie nie pogorszonym wynikającym z zasad prawidłowej gospodarki. 13. Zamawiający moŝe dokonać czasowego wyłączenia z eksploatacji pomieszczeń Kuchni w razie konieczności przeprowadzenia prac budowlanych, modernizacyjnych. 14. W przypadku czasowego wyłączenia Kuchni z eksploatacji Wykonawca zobowiązany jest do dalszego bezprzerwowego świadczenia usługi. 15. Wykonawca zobowiązuje się kaŝdorazowo do dokonania odbioru odpadów pokonsumpcyjnych oraz ich utylizowania we własnym zakresie zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa. 4. OBRÓT POSIŁKAMI, SPRZĘTEM ORAZ NACZYNIAMI 1. Wykonawca zobowiązuje się do przygotowania posiłków z produktów znajdujących się w jego dyspozycji. Przygotowanie posiłków, centralne zmywanie i gromadzenie odpadów odbywać się będzie w Kuchni Zamawiającego z zastrzeŝeniem postanowień 3 ust 13 i 3 ust Nomenklatura diet obowiązująca u Zamawiającego została określona w załączniku do umowy (załącznik nr 3 do SIWZ). W zakresie nieuregulowanym przez Zamawiającego stosuje się załącznik do Rozporządzenia Ministra Zdrowia i Opieki Społecznej z dnia 24 czerwca 1974r. w sprawie ustalenia racji pokarmowych w całodziennym wyŝywieniu określonych grup ludności (Dz. U. MZiOS z 1974r., Nr 16, poz. 69) oraz wykaz norm dziennych racji pokarmowych dla zakładów słuŝby zdrowia opracowanych przez Instytut śywności i śywienia w Warszawie. 3. Wykonawca zobowiązuje się do dostarczenia posiłków w ilościach oraz w godzinach określonych w załączniku nr 1 do SIWZ. 4. Wykonawca przygotuje i dostarczy posiłki w liczbie wynikającej z aktualnych potrzeb Zamawiającego. Przygotowanie i dostarczenie posiłków dla liczby pacjentów mniejszej o 15% lub większej o 15% od prognoz określonych w ust. 1, nie stanowi zmiany umowy. W okresach świątecznych róŝnice mogą sięgać 50% co równieŝ nie stanowi zmiany umowy. 5. Zamawianie posiłków (z uwzględnieniem rodzajów diet zgodnie z nomenklaturą Zamawiającego), odbywać się będzie codziennie na podstawie pisemnych zestawień diet sporządzanych przez upowaŝnionego przedstawiciela Zamawiającego, składanych do godziny 10:30 dnia poprzedniego w stosunku do dnia w którym posiłki mają zostać dostarczone, zaś w piątki do godziny 10:30 (zamówienie na sobotę, niedzielę i poniedziałek z korekta do godz ). Zamawiający dokonuje codziennych korekt zestawienia diet do dnia, w którym posiłki mają zostać dostarczone, tj. do godz. 7:30 śniadania, do godz. 10:30 obiady, do godz. 14:30 kolacje i do godz. 14:30 śniadania na dzień następny. Natomiast w soboty, niedziele i święta korekty są zgłaszane z Oddziałów Szpitala bezpośrednio na kuchnię Wykonawcy w zaleŝności od potrzeb. 6. Wykonawca zapewni transport środkami transportu posiłków do wyznaczonego przez Zamawiającego miejsca korytarz przed kuchnią. Dalszy transport i dystrybucję posiłków do pacjentów zapewni Zamawiający. 7. Wykonawca dla kaŝdej diety będzie opracowywał jadłospis dekadowy (10 dniowy). Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia jadłospisów dekadowych i uzyskania zatwierdzenia przez upowaŝnionego przedstawiciela Zamawiającego na 10 dni przed rozpoczęciem jej realizacji. Zamawiający zastrzega sobie w wyjątkowych przypadkach prawo do wprowadzenia zmian w jadłospisie. 8. Wykonawca oświadcza, Ŝe transport posiłków będzie wykonywany środkami transportu spełniającymi wymagania sanitarne. 9. Wykonawca oświadcza, Ŝe dysponuje środkami transportu przystosowanymi do przewozu Ŝywności, zgodnie z wymaganiami określonymi w Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z 3

4 dnia r. w sprawie wymagań jakimi powinny odpowiadać pod względem fachowym i sanitarnym pomieszczenia i urządzenia zakładu opieki zdrowotnej oraz w Ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie Ŝywności i Ŝywienia (Dz. U. z 2006 nr 171 poz z późn.zm). 10. Brudne naczynia wraz z odpadami pokonsumpcyjnymi, sztućce i inne narzędzia słuŝące do dostarczania i przechowywania Ŝywności w tym wózki transportowe, odbierać będzie i transportować do wyznaczonego punktu na terenie Szpitala Zamawiający, a Wykonawca dostarczy powyŝsze do swojej zmywalni gdzie wykona czynności określone w ust Wykonawca zapewni mycie i dezynfekcję brudnych naczyń, sztućców i innych narzędzi określonych w ust. 1, przy uŝyciu własnych środków czystości. 12. Wszystkie stosowane środki czyszczące i dezynfekcyjne przez wykonawcę muszą być dopuszczone do stosowania na polskim rynku. Wykonawca przekaŝe zamawiającemu listę środków czyszczących i dezynfekcyjnych, które będzie stosował w związku z wykonywaniem usługi. Lista musi uzyskać akceptację zamawiającego wyraŝoną na piśmie. Zmiana któregokolwiek z środków do mycia i dezynfekcji wymaga kaŝdorazowej pisemnej zgody Zamawiającego. 13. Wykonawca dostarczy we własnym zakresie pojemniki na odpady pokonsumpcyjne do kaŝdego posiłku. 14. Wykonawca zobowiązuje się kaŝdorazowo do dokonania odbioru odpadów pokonsumpcyjnych oraz ich utylizowania we własnym zakresie zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa. 15. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania obowiązujących przepisów w zakresie wywozu i unieszkodliwiania opadów pokonsumpcyjnych zgodnie z Ustawą z 27 kwietnia 2001 o odpadach (Dz. U nr 62, poz. 628 ze zm.). 5. Wymagania dotyczące personelu 1. Wykonawca musi dysponować wykwalifikowanym i dostatecznie licznym, posiadającym aktualne badania do celów sanitarno-epidemiologicznych personelem zapewniającym naleŝyte wykonanie usługi. 2. Wykonawca ma zapewnić, Ŝe w miejscu świadczenia usługi zatrudni dietetyka z minimum 3 letnim staŝem pracy w obiektach opieki zdrowotnej. 3. Osoby, którymi będzie się posługiwał wykonawca przy wykonywaniu umowy będą posiadały aktualne badania lekarskie związane z wykonywaniem przedmiotu niniejszego zamówienia pozwalające na dopuszczenie ich do pracy w placówce słuŝby zdrowia i przy pracach związanych z przygotowaniem. 4. Wykonawca zobowiązany jest do przestrzegania terminów badań lekarskich przez swoich pracowników, a takŝe umoŝliwienia przedstawicielowi zamawiającego kontrolowania realizacji tego obowiązku, bez ograniczeń, takŝe poprzez kontrolę dokumentów. 5. Wykonawca zapewni wykonywanie zamówienia przez osoby posiadające odpowiednie kwalifikacje i dopuszczone do wykonywania czynności. Osoby, którymi będzie się posługiwał wykonawca muszą zostać przeszkolone przed przystąpieniem do pracy, w szczególności w zakresie: bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisów p.poŝ., dezynfekcji i higieny pomieszczeń słuŝby zdrowia obowiązujących procedur, utrzymania czystości pomieszczeń, procedury postępowania z materiałem zakaźnym, higieny rąk, obowiązujących instrukcji Systemu Zarządzania Jakością, gospodarki odpadami oraz zasad segregacji odpadów (rodzaje pojemników i worków uŝywanych do segregacji odpadów). 6. Szkolenia wykonawca przeprowadzi własnym staraniem i na własny koszt. Wykonawca będzie prowadził dokumentację szkoleń i udostępni ją na kaŝde Ŝądanie zamawiającego. 4

5 7. Personel wykonawcy uczestniczący w świadczeniu usługi na terenie zamawiającego zobowiązany będzie posiadać: zunifikowaną odzieŝ ochronną (odzieŝ ta będzie posiadała widoczne oznaczenie firmy wykonawcy), identyfikatory imienne. odzieŝ ochronna i robocza bezwzględnie będzie czysta i wyprasowana. 8. Wykonawca i osoby, którymi będzie się posługiwał przy wykonywaniu usługi zobowiązani będą do: zachowania w tajemnicy wszystkich informacji powziętych w związku z wykonywaniem usługi lub przy okazji jej wykonywania, których ujawnienie mogłoby spowodować dla Zamawiającego szkodę zwrotu wszelkich przedmiotów znalezionych w pomieszczeniach szpitalnych, właściwemu kierownikowi komórki organizacyjnej zamawiającego, przestrzegania zasad higieny osobistej i estetycznego wyglądu. 9. Wykonawca i osoby, którymi będzie się posługiwał przy wykonywaniu zamówienia zobowiązani będą do bezzwłocznego zawiadamiania zamawiającego lub osób pełniących ochronę obiektów o pozostawionych bez opieki pakunkach i bagaŝach. 6. MONITORING 1. Wykonawca zobowiązany jest w ciągu 14 dni od zawarcia umowy wprowadzić system informatyczny umoŝliwiający zarządzanie procesem produkcji, zamawiania i rozliczania posiłków, pozwalający na uzyskanie jednoznacznych danych, które pozwolą Zamawiającemu na prowadzenie bieŝącego nadzoru na ilością zamawianych posiłków. 2. Wykonawca prowadzi dokumentację ilości i rodzajów wydawanych posiłków z uwzględnieniem ich gramatury i wartości kalorycznych, a takŝe terminów dostaw. Dokumentację tę Wykonawca udostępnia przedstawicielowi Zamawiającego na bieŝąco. 7. KONTROLA JAKOŚCI USŁUG 1. Zamawiający zastrzega sobie prawo do kontroli jakości usług w Kuchni Wykonawcy w zakresie: a. przestrzegania przepisów norm i zasad sanitarno - epidemiologicznych przy przygotowaniu i dostarczeniu posiłków, myciu i dezynfekcji naczyń kuchennych oraz utylizacji odpadów pokonsumpcyjnych, b. przestrzegania diet, normatywnych wartości energetycznych, wartości odŝywczych i smakowych oraz sezonowości i odpowiedniej gramatury posiłków, c. przestrzegania harmonogramu wydawania posiłków oraz obowiązków dotyczących jadłospisów. 2. Wykonawca jest zobowiązany do wykonywania w swoim zakresie okresowych badań czystości mikrobiologicznej urządzeń, mających kontakt z Ŝywnością, rąk personelu Wykonawcy oraz środków transportujących posiłki nie rzadziej niŝ raz na pół roku. Dotyczy to w szczególności dochodzenia epidemiologicznego. 3. Zamawiający ma prawo kontroli realizacji usługi na kaŝdym etapie jej wykonywania, w tym ma prawo wglądu do protokołów kontroli przeprowadzonych przez nadzór sanitarno epidemiologiczny, badań wody. Ponadto Zamawiający ma prawo wglądu do dokumentów zakupów surowców i materiałów, ewidencji i kart charakterystyk środków czyszczących i dezynfekcyjnych oraz innych dokumentów związanych w jakikolwiek sposób z procesem przygotowywania posiłków 4. Wykonawca zobowiązany jest do udostępnienia upowaŝnionemu przedstawicielowi Zamawiającego jednej porcji kaŝdego posiłku do degustacji w zakresie diet, w celu dokonania oceny organoleptycznej, kontroli wagi i estetyki zestawionego posiłku. 5. Wykonawca jest zobowiązany do pobierania i przechowywania próbek podawanych posiłków w specjalnie do tego przeznaczonych lodówkach przez okres 72 godzin od upływu podania. 6. Za uchybienia ujawnione w trakcie kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarno - 5

6 Epidemiologicznej, wynikające z świadczonej przez Wykonawcę usługi, której następstwem będą mandaty, kary odpowiada Wykonawca. 7. Kontroli słuŝy takŝe obowiązek poinformowania zamawiającego o zatwierdzonym przebiegu procesu technologicznego przygotowywania posiłków oraz procesu mycia i dezynfekcji sprzętów. Wykonawca będzie informował niezwłocznie zamawiającego o kaŝdej zmianie w procesach, w tym o kaŝdej zmianie w wyposaŝeniu w sprzęty, w szczególności urządzenia i naczynia. Informacje będą przedkładane w nieprzekraczalnym terminie do siedmiu dni od zaistnienia zdarzenia lub zmiany. 8. Wszelkie uwagi dotyczące jakości usług świadczonych przez Wykonawcę Zamawiający przekazuje w formie ustnej lub pisemnej. 9. W przypadku stwierdzenia nieprawidłowości wykonania usługi wykonawca zobowiązany będzie do pokrycia kosztów nieprawidłowych wyników badań i pomiarów wykonanych w celu oceny stanu i jakości posiłków oraz będzie ponosił ewentualne konsekwencje prawne i finansowe wynikające z wyników (protokołów) kontroli prowadzonych przez Państwową Inspekcję Sanitarną i inne jednostki uprawnione do kontroli zamawiającego. 10. Wykonawca zobowiązany jest do usunięcia uszkodzenia lub zanieczyszczenia spowodowanego w związku lub podczas wykonywania usługi własnym staraniem i na własny koszt, niezwłocznie po ich wystąpieniu; uszkodzenia niemoŝliwe do usunięcia niezwłocznie zostaną zgłoszone zamawiającemu i usunięte w uzgodnionym terminie; brak realizacji działania lub zgłoszenia będzie skutkował wykonaniem czynności przez zamawiającego i obciąŝeniem wykonawcy kosztami wykonania zastępczego bez wezwania. 11. Wykonawca w całym okresie wykonywania zamówienia będzie posiadał umowę ubezpieczenia odpowiedzialności cywilnej (co najmniej w zakresie odpowiedzialności deliktowej) z sumą ubezpieczenia nie mniejszą niŝ ,00 PLN dla jednej i wszystkich szkód oraz zakresem ubezpieczenia obejmującym przedmiot działalności wykonawcy, co najmniej w zakresie obejmującym wykonywanie przedmiotu zamówienia. 8. TERMIN OBOWIĄZYWANIA 1. Umowa niniejsza została zawarta na czas oznaczony 48 miesięcy, licząc od daty udzielenia zamówienia, tj... do dnia.. 9. ROZLICZENIA Z TYTUŁU ŚWIADCZENIA USŁUGI 2. Łączna szacunkowa wartość przedmiotu umowy w pełnym zakresie rzeczowym wg cen określonych w ofercie, stanowiącej integralną część umowy wynosi : Wartość netto zł (słownie: ), stawka VAT Wartość brutto: zł (słownie: ), 3. Cena jednostkowa posiłku wynosi: cena netto zł (słownie: ), stawka VAT cena brutto: zł (słownie: ), 4. Cena usługi będzie waloryzowana po kaŝdych 12 miesiącach świadczeniach usługi, zgodnie z wskaźnikiem wzrostu cen i usług ogłaszanym przez Prezesa Głównego Urzędu Statystycznego w Warszawie. 5. Zamawiający zobowiązuje się zapłacić za usługę ustaloną cenę przelewem na rachunek bankowy Wykonawcy w terminie 30 dni od dnia doręczenia Zamawiającemu prawidłowo wystawionej faktury. Za dzień zapłaty uznaje się datę obciąŝenia rachunku Zamawiającego. 6. Wykonawca będzie wystawiał fakturę VAT za dostarczane posiłki, po kaŝdym zakończonym miesiącu, na wartość wszystkich rzeczywiście wydanych dziennych racji Ŝywieniowych na przestrzeni minionego miesiąca 6

7 10. ODPOWIEDZIALNOŚĆ Z TYTUŁU REALIZACJI UMOWY 1. Wykonawca oświadcza, Ŝe usługa świadczona będzie zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r o bezpieczeństwie Ŝywności i Ŝywienia (Dz. U. z 2006 nr 171 poz z późn.zm.) oraz warunkami określonymi w SIWZ, stanowiących integralną część niniejszej mowy. 2. W razie nienaleŝytego wykonania umowy Wykonawca zapłaci Zamawiającemu kary umowne: a) Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę umowną za odstąpienie od umowy z przyczyn leŝących po stronie Wykonawcy w wysokości 10% rocznej wartości umowy brutto, 3. w przypadku, gdy kara umowna nie pokrywa w całości szkody, strony zastrzegają moŝliwość dochodzenia odszkodowania uzupełniającego. 4. W przypadku niedostarczenia przez Wykonawcę terminowo zamówionych posiłków, Zamawiający dostarczy posiłki pacjentom na koszt i ryzyko Wykonawcy. 5. W przypadku nie wykonania umowy Wykonawca pokrywa w całości szkody poniesione przez Zamawiającego. 6. Roszczenie z tytułu ewentualnych nieprawidłowości w oferowanych posiłkach Zamawiający zgłosi w postaci protokołu reklamacyjnego w terminie nie dłuŝszym niŝ 7 dni od daty ich ujawnienia. 7. Wszystkie koszty związane z reklamacją ponosi Wykonawca usługi. 8. W razie zaistnienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, Ŝe wykonanie umowy nie leŝy w interesie publicznym, czego nie moŝna było przewidzieć w chwili zawarcia umowy, Zamawiający moŝe odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o tych okolicznościach. 9. W przypadku określonym w ust. 8 niniejszego paragrafu Wykonawca moŝe Ŝądać wyłącznie wynagrodzenia naleŝnego z tytułu wykonania części umowy. 10. W przypadku odstąpienia od umowy z powodu raŝących uchybień lub zaniedbań Wykonawcy, środki finansowe zainwestowane w majątek trwały Zamawiającego przez Wykonawcę nie podlegają restytucji finansowej na rzecz Wykonawcy 11. POSTANOWIENIA KOŃCOWE 1. Zakazuje się zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, chyba Ŝe konieczność wprowadzenia takich zmian wynikać będzie z okoliczności, których nie moŝna było przewidzieć w chwili zawarcia umowy lub zmiany te będą korzystne dla Zamawiającego. 2. Wykonawca nie moŝe bez pisemnej zgody Zamawiającego przenosić wierzytelności wynikających z umowy niniejszej na osoby trzecie, ani rozporządzać nimi w jakiejkolwiek prawem przewidzianej formie. W szczególności wierzytelność nie moŝe być przedmiotem zabezpieczenia zobowiązań Wykonawcy (np. z tytułu umowy kredytu, poŝyczki). Wykonawca nie moŝe równieŝ zawrzeć umowy z osobą trzecią o podstawienie w prawa wierzyciela (art. 518 Kodeksu cywilnego) ani umowy poręczenia lub innej o podobnym skutku. 3. Wszelkie zmiany i uzupełnienia niniejszej umowy wymagają dla swej waŝności formy pisemnej w postaci aneksu do umowy pod rygorem niewaŝności. 4. Wszelkie spory, jakie mogą powstać w wyniku realizacji niniejszej umowy, strony poddają pod rozstrzygnięcie sądu powszechnego właściwego miejscowo dla siedziby Zamawiającego. 5. W sprawach nieuregulowanych niniejszą umową zastosowanie mają przepisy Kodeksu cywilnego, ustawy Prawo zamówień publicznych oraz obowiązujące przepisy prawne w zakresie ochrony zdrowia i Ŝywienia pacjentów. 6. Integralną część umowy stanowi SIWZ wraz z wszystkimi załącznikami oraz Ofertą Wykonawcy. 7

8 7. Umowa zostaje sporządzona w dwóch jednobrzmiących egzemplarzach, po jednym dla kaŝdej ze stron. ZAMAWIAJĄCY WYKONAWCA 8