Spis treści. Sześć reguł zachowania świeżości produktów dla jeszcze lepszego smaku 27 Start do dobrego zdrowia 31 Dni przygotowań 35
|
|
|
- Urszula Orłowska
- 7 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Spis treści Słowo wstępu - dr med. Armin Grunewald 5 Oryginalne źródło. Dieta olejowo-białkowa dr Budwig 9 Nasiona lnu, olej i omega-3 11 Badacz o dalekosiężnym spojrzeniu 15 Dr Armin Grunewald. Wywiad 19 Pytania do eksperta kulinarnego Carstena Kindermanna 24 Sześć reguł zachowania świeżości produktów dla jeszcze lepszego smaku 27 Start do dobrego zdrowia 31 Dni przygotowań 35 Przepisy. Olejowo-białkowe przysmaki 39 Tłuszcz spożywczy Ołeolux" 41 Ołeolux 42 Soki naturalne lub świeżo wyciskane 43 Przyrządzanie soków naturalnych 44 Sok pomarańczowo-truskawkowy 45 Sok ananasowo-pomarańczowy 46 Sok bananowo-malinowy 47 Sok grapefruitowo-brzoskwiniowy 48 Sok jabłkowo-marchwiowy 48 Krem z twarogu i oleju lnianego czyli podstawa diety olejowo-białkowej 49 Krem twarogowy
2 Muesli budwigowe na śniadanie 51 Przepis na twaróg z olejem lnianym podawanym jako muesli na śniadania 52 Krem twarogowy z jeżynami i wanilią 52 Krem twarogowy z truskawkami 53 Krem twarogowy z jagodami i orzechami 54 Krem twarogowy z malinami 54 Krem twarogowy z czarnymi porzeczkami 55 Krem twarogowy z czerwonymi porzeczkami Krem twarogowy z truskawkami i wanilią 56 Krem twarogowy z agrestem i wanilią 56 Krem twarogowy z czarnymi jagodami i orzechami włoskimi 57 Krem twarogowy z naturalnymi sokami 57 Krem twarogowy z rokitnikiem 58 Krem twarogowy z brzoskwiniami, wersja Krem twarogowy z brzoskwiniami, wersja Krem twarogowy z ananasem i imbirem 59 Dip z twarogu i oleju lnianego - przepis bazowy. 60 Przepis na dipy z twarogu i oleju lnianego Pasta twarogowa do smarowania chleba 62 Twaróg z kminkiem 62 Krem twarogowo-olejowy z parmezanem 63 Krem twarogowo-olejowy z ziołami 64 Krem twarogowo-olejowy z czosnkiem, pikantny. 65 Chutney z twarogu i oleju lnianego 67 Chutney - mieszanka podstawowa (1) 68 Chutney mieszanka podstawowa (2) 68 Chutney z kminkiem 69 Chutney z natką pietruszki 69 Chutney z papryką i cebulą 70 Chutney z cebulą i śledziem 71 Chutney z chrzanem
3 Sosy 73 Sos chrzanowy 74 Sos pomidorowy z papryką lub bez papryki Ketchup z pomidorów 76 Sos ziołowy 77 Sos ogórkowo-musztardowy 78 Sos z curry 79 Dresingi 81 Sos winegret 82 Dresing pomidorowy z bazylią 83 Sos z octem malinowym 84 Dip cytrynowy 84 Dresing musztardowo-ziemniaczany 85 Sos sojowy do sałatek 86 Dresing jabłkowo-miodowy Dip bananowy 88 Sałatki 89 Czerwony burak z chrzanem 90 Sałatka ogórkowa, pikantna 91 Sałatka ogórkowa 92 Sałatka pomidorowa (1) 93 Sałatka pomidorowa (2) 94 Sałatka pomidorowa z selerem naciowym 95 Sałatka pomidorowa z miętą 96 Sałatka z cykorii z dodatkiem rzeżuchy lub rukoli 97 Sałatka cebulowa z fasolką szparagową 98 Surówka z marchwi 99 Sałatka z fasolki szparagowej 100 Sałatka z gotowanej marchwi 101 Półmisek z sałatkami i surówkami 102 Różne kombinacje, dipy i dresingi 103 Sałatka z pora a la Kindermann
4 Sałatka z białej kapusty, na surowo 106 Sałatka ziołowa 107 Sałatka z białej kapusty 109 Sałatka z fenkułu i grapefruita 110 Sałatka cebulowa jako dodatek 111 Sałatka z czerwonych buraków i jabłka 112 Sałatka z mniszka 113 Sałatka szparagowa z dipem ogórkowym 114 Awokado napełnione dipem pełnoziarnistym Awokado z pomarańczą i orzeszkami pinii Zupy 117 Bulion warzywny. Przepis bazowy 118 Zupa ziemniaczana 119 Zupa z fasoli lub grochu 120 Kluseczki z siemienia lnianego jako wkładka do zupy 121 Zupa z soczewicy 122 Zupa pomarańczowo-pomidorowa 123 Zupa z dyni Hokkaido". 124 Soczewica i seler naciowy w bulionie warzywnym. 125 Zboża 127 Kaszka gryczana. Przepis bazowy 128 Gryka na sypko 129 Kasza gryczana, pikantna 130 Zupa gryczana 131 Kapuśniak z podsmażoną gryką 133 Ryż z pomidorami 134 Zupa rumuńska 135 Naleśniki orkiszowe z dipem bananowym i curry. 136 Naleśniki z soczewicy i gryki z kremem daktylowym 137 Naleśniki z kapusty włoskiej z dipem paprykowym. 138 Spaghetti a la Diabolo
5 Farfalle z kremowym pesto 140 Rigatoni z sosem z kurek i pietruszki 141 Kluski pełnoziarniste z serem pleśniowym 142 Warzywa 143 Szparagi z dipem 144 Brukselka (1) z majerankiem 145 Brukselka (2) z sosem sojowym 146 Topinambur (słonecznik bulwiasty) piure lub pieczony 147 Czerwony burak z gruszką i migdałami 148 Karczochy z dipem twarogowo-olejowym 149 Jarzynka ze szpinaku (1) 151 Jarzynka ze szpinaku (2) 152 Skorzonera 153 Kapusta kwaszona. Przepis bazowy 154 Kapusta kwaszona z papryką szegedyńską 155 Jarzynka z pora 156 Fasolka szparagowa 157 Jarmuż :. 158 Jarzynka z fenkułu 159 Jarzynka z białej kapusty 160 Piure z zielonego groszku 161 Potrawa z grzybów 162 Jarzynka z czerwonej kapusty z jabłkiem 163 Biała fasola z papryką 164 Jarzynka z dyni z pestkami dyni i gorgonzolą Smażona brukiew w sosie sojowym 166 Ziemniaki 167 Ziemniaki z mlekiem kokosowym 168 Zapiekanka z karczocha i ziemniaków 169 Ziemniaki z czosnkiem 170 Ziemniaczany ratatuj
6 Desery 173 Wezuwiusz z Linufitu 174 Galaretka zabajone 175 Linovita w płaszczu owocowym 176 Krem olejowo-twarogowy z nadzieniem z rokitnika 177 Uczta z owocami kaki 178 Linovita w winnej galaretce 179 Sangria z owocami na bazie szampana i pomarańczy. 180 Lody 181 Lodowe wariacje 182 Papaja nadziewana kremem z limoną 184 Kompot z surowego jabłka i miodu z kłosowca. 185 Mus jabłkowy, na surowo 186 Deser z czerwonych owoców i gryki 187 Pełnoziarnisty ryż na mleku 188 Miodowy creme brulee - Mały grzeszek" Sos owocowy - klasyczny przepis dr Johanny Budwig 190 Bananowy zastrzyk energii 191 Podziękowanie 193 Oryginalne oleje 195 Ważna wskazówka 199
Zdaniem amerykańskich specjalistów białko nie stanowi problemu w dietach wegetariańskich, ponieważ obecnie spożywamy zbyt duże ilości protein.
Dieta wegetariańska Bardzo często powielane są nieprawdziwe informacje na temat diety wegetariańskiej na przykład w kontekście białka. W opinii nie tylko specjalistów z zakresu dietetyki ale również lekarzy
PIĄTEK PONIEDZIAŁEK II ŚNIADANIE: PIECZONY BANAN Z BAKALIAMI I ŁYŻECZKĄ MIODU WTOREK 5.06.
PIĄTEK 1.06. ŚNIADANIE: HERBATA Z POMARAŃCZĄ, PIECZYWO MIESZANE, PASTA Z TUŃCZYKA, Z SERKIEM I SEZAMEM, PASTA JAJECZNA II ŚNIADANIE: JABŁKO OBIAD: ZUPA BOTWINKA Z ZIEMNIAKAMI, RYBA PIECZONA Z MASŁEM CZOSNKOWYM,
JADŁOSPIS
JADŁOSPIS 1.02.-5.02.2016 1.02 Płatki owsiane na mleku z suszoną żurawiną 1 7 ser żółty i polędwica drobiowa, ogórek, sałata 17 Koktajl pomarańczowy z bananem, wafle ryżowe 7 Zupa krem z zielonego groszku
PRZYKŁADOWE 2 TYGODNIOWE MENU DIETY OCZYSZCZAJĄCEJ
1 PRZYKŁADOWE 2 TYGODNIOWE MENU DIETY OCZYSZCZAJĄCEJ TYDZIEŃ 1 DZIEŃ 1 2. Sok wielowarzywny z dowolnych warzyw 3. Brokuły gotowane + koper 4. Surówka: ogórek świeży, ogórek kiszony, cebula 5. Surówka:
02.01.2019-04.01.2019 - SKŁADNIKI: woda, łopatka wieprzowa, marchew, por, seler, korzeń pietruszki, kalafior, brokuł, fasolka szparagowa, śmietana, natka pietruszki, ryż, mleko, jabłka, cukier, przyprawy
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 3 14 października 2016 r. Zupa ziemniaczana. Chleb. Makaron z serem. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 3 14 października 2016 r. 3 X 4 X 5 X 6 X 7 X Zupa ziemniaczana. Chleb. Makaron z serem. Jabłko Żurek z ziemniakami. Gołąbki z ryżem, kiełbasą i sosem pomidorowym. Banan
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 12 marca 23 marca 2018 r. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 12 marca 23 marca 2018 r. 12. III 13. III 14. III 15. III 16. III Zupa jarzynowa z ziemniakami. Chleb. Makaron z serem. Rosół z makaronem. Kotlet drobiowy mielony. Ziemniaki.
Jadłospis. Kawa inka na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka z liściem,
PIĄTEK 1 czerwiec Makaron na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka z liściem, kiełbasa krakowska sucha, jajko krojone, pomidor, kiełki, papryka, ogórek zielony, galaretka do picia, owoc. Solferino z
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od października 2016 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 17 28 października 2016 r. 17 X 18 X 19 X 20 X 21 X Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Zupa pomidorowa z makaronem. Kotlet
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 13 marca 24 marca 2017 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 13 marca 24 marca 2017 r. 13 III 14 III 15 III 16 III 17 III Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Rosół z makaronem. Kotlet
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 25 marca 5 kwietnia 2019 r. Barszcz czerwony z ziemniakami. Makaron ze szpinakiem i kurczakiem.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 25 marca 5 kwietnia 2019 r. PONIEDZIAŁEK 25.03 WTOREK 26.03 ŚRODA 27.03 CZWARTEK 28.03 PIĄTEK 29.03 Zupa z jarzynowa z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami. Krem z
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 12 lutego 23 lutego 2018 r. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 12 lutego 23 lutego 2018 r. 12. II 13. II 14. II 15. II 16. II Zupa ziemniaczana z warzywami. Chleb. Makaron z serem. Kapuśniak z ziemniakami. Chleb. Risotto z kurczakiem
Śniadania 12,50 10,50. zestaw. pon.-sob. 9:00-12:00. vege
Śniadania pon.-sob. 9:00-12:00 z kawą świeżo mieloną białą / czarną vege zestaw z herbatą 12,50 10,50 w zestawie bagietka 100% razowa z mąki razowej typ 2000 z pastą z pasztetem Bagietka / bułka z pieca
JADŁOSPIS DLA DZIECKA
JADŁOSPIS DLA DZIECKA Hania, 8 lat, uczennica Prawidłowo zbilansowana dieta zapewnia dziecku wszystkie niezbędne składniki do prawidłowego rozwoju fizycznego, jak i umysłowego. Średnia wartość energetyczna:
Menu I EduChef Rajszew, ul. Modlińska Jabłonna Tel , Poniedziałek
Menu I 3-07.04.2017 Poniedziałek Śniadanie: Musli (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wiejska (15g), warzywa (20g), herbata z cytryną Dieta BM Musli (30g) na mleku
MENU PONIEDZIAŁEK Śniadanie: Wafle ryżowe z serkiem i dżemem niskosłodzonym (7,8) II Śniadanie: Krem ziemniaczano- selerowy (9) II
MENU 21.10-27.10.2019 PONIEDZIAŁEK Śniadanie: Wafle ryżowe z serkiem i dżemem niskosłodzonym (7,8) II Śniadanie: Krem ziemniaczano- selerowy (9) II Śniadanie w wersji Bodybuilder: Burger drobiowy z karmelizowaną
Menu 27-30.04.2015. Dieta BMJ - Karob (30g) na mleku sojowym(200ml), chleb orkiszowy (50g), szynka drobiowa (10g), pomidor (10g), sałata
Menu 27-30.04.2015 Poniedziałek: Śniadanie: Kakao (30g) na mleku (200ml), chleb orkiszowy (50g), masło (10g), ser żółty (15g), szynka drobiowa (10g), sałata (2g), papryka (2g). Dieta BM Karob (30g) na
CZWARTEK 26 V B O Ż E C I A Ł O
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 23 maja 03 czerwca 2016 r. 23 V 24 V 25 V Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem. Zupa neapolitańska z makaronem ryżowym. Kotlet
Jadłospis CZWARTEK 1 luty Ryż na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka wiejska, krakowska sucha, jajko krojone, cykoria, pomidor, rzodkiewka,
ŚNIADANIE PODWIECZOREK ŚNIADANIE PODWIECZOREK CZWARTEK 1 luty Ryż na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka wiejska, krakowska sucha, jajko krojone, cykoria, pomidor, rzodkiewka, ogórek kwaszony, natka,
Menu EduChef Rajszew, ul. Modlińska Jabłonna Tel , Poniedziałek
Menu 23-27.01.2017 Poniedziałek Śniadanie: Musli (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wiejska (15g), warzywa (20g), herbata z cytryną Dieta BM Musli (30g) na mleku ryżowym,
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 25 lutego 08 marca 2019 r. Kompot wieloowocowy. Krem z pieczarek z zacierką. Bigos z kiełbasą. Ziemniaki.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 25 lutego 08 marca 2019 r. PONIEDZIAŁEK 25.02 WTOREK 26.02 ŚRODA 27.02 CZWARTEK 28.02 PIĄTEK 01.03 Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 15 stycznia 26 stycznia 2018 r. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 15 stycznia 26 stycznia 2018 r. 15. I 16. I 17. I 18. I 19. I Zupa jarzynowa z ziemniakami. Chleb. Naleśniki z serem i bitą śmietaną. Zupa neapolitańska z makaronem
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 14 listopada 25 listopada 2016 r. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 14 listopada 25 listopada 2016 r. 14 XI 15 XI 16 XI 17 XI 18 XI Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Krupnik z ziemniakami.
Jadłospis PONIEDZIAŁEK 6 marzec ŚNIADANIE Płatki górskie na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka z liściem, krakowska sucha, jajko w sosie
ŚRODA 1 marzec Ryż na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka z liściem, krakowska natka, herbata owocowa, kiwi. Kapuśniak z kapusty kwaszonej z ziemniakami. Kluski leniwe, marchew z jabłkiem, kompot wiśniowy.
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 04 grudnia 15 grudnia 2017 r. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 04 grudnia 15 grudnia 2017 r. 04. XII 05. XII 06. XII 07. XII 08. XII Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Zupa neapolitańska
smaczne i zdrowe Dania wegetariańskie
smaczne i zdrowe Dania wegetariańskie 2 SPIS TREŚCI Wstęp 4 ŚNIADANIA 6 Chrupiąca sałatka z warzyw 6 Ciastka francuskie z jajkiem i brokułem 7 Grzanka z grillowanym tofu i cukinią 8 Grzanki z pieczarkami
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 09 maja 20 maja 2016 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 09 maja 20 maja 2016 r. 09 V 10 V 11 V 12 V 13 V Krupnik z ziemniakami. Chleb. Makaron ze szpinakiem i pomidorami suszonymi. Żurek z ziemniakami. Zrazy wieprzowe w sosie
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 06 maja 17 maja 2019 r. Fasolka po bretońsku. Chleb Naleśniki z serem. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 06 maja 17 maja 2019 r. PONIEDZIAŁEK 06.05 Krupnik z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. WTOREK 07.05 Fasolka po bretońsku. Chleb Naleśniki
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 02 września do 13 września 2019 r. Zupa wiosenna z ziemniakami. Chleb. Łazanki z kapustą i pieczarkami.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 02 września do 13 września 2019 r. PONIEDZIAŁEK 02.09 WTOREK 03.09 ŚRODA 04.09 CZWARTEK 05.09 PIĄTEK 06.09 Zupa jarzynowa. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym.
Data śniadanie II śniadanie Obiad Podwieczorek
Jadłospis od 1.10.2016 Data śniadanie II śniadanie Obiad Podwieczorek 3.10.2016 4.10.2016 pasta z marchewki z rozmarynem i pomidorami. Zupa mleczna, płatki ryżowe z cynamonem, herbatka owocow. ½ jajka,
Menu grudzień i styczeń
Strona1 Poniedziałek Menu grudzień i styczeń 01.12.2017 40 Zupa II danie II danie wegan Koperkowa z Ryba z warzywami, ziemniaki, surówka, Kompot Kotleciki sojowe z warzywami, ziemniaki, surówka, Kompot
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 26 lutego 09 marca 2018 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 26 lutego 09 marca 2018 r. 26. II 27. II 28. II 01. III 02. III Krupnik z ziemniakami. Chleb. Naleśniki z serem i bitą śmietaną. Zupa kalafiorowa z ziemniakami. Chleb.
Menu Obiad: Delikatny krem ziemniaczano-chrzanowy z grzankami czosnkowymi (250ml), spaghetti po bolońsku ze
Menu 23-27.01.2017 Poniedziałek Śniadanie: Musli (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wiejska (15g), warzywa (20g), herbata z cytryną Dieta BM Musli (30g) na mleku ryżowym,
Nr postepowania: ZP/72/055/U/17 Załącznik nr 6 do ogłoszenia JADŁOSPIS DWUTYGODNIOWY DIETA WEGETARIAŃSKA
Nr postepowania: ZP/72/055/U/17 Załącznik nr 6 do ogłoszenia JADŁOSPIS DWUTYGODNIOWY DIETA WEGETARIAŃSKA DATA ŚNIADANIE OBIAD KOLACJA Poniedziałek - masło czekoladowe 30g - zupa jarzynowa 300g - kotleciki
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 20 listopada 01 grudnia 2017 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 20 listopada 01 grudnia 2017 r. 20. XI 21. XI 22. XI 23. XI 24. XI Zupa grochowa z ziemniakami. Chleb. Ryż z jabłkami i cynamonem. Zupa brokułowa z makaronem. Kotlet
Data śniadanie II śniadanie Obiad Podwieczorek
30012017 masłem, pasta z wędliny, ogórek kwaszony, zupa mleczna z zacierką Melon Zupa pieczarkowa z makaronem wielozbożowym, natką, śmietaną, ziołami Kociołek warzywny z piersią z kurczaka, ryż brązowy,
PRZYSTAWKI 1. CARPACCIO Z BURAKA
UWAGA! ZE WZGLĘDU NA MOŻLIWE ODCHYLENIA W GRAMATURZE DAŃ ILOŚĆ KALORII ZAOKRĄGLONO DO LICZB DZIESIĘTNYCH PRZYSTAWKI 1. CARPACCIO Z BURAKA 15 zł 140 kcal/170 g z kozim serem, pomarańczą, szałwią, miętą,
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 02 stycznia 13 stycznia 2017 r. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy. PIĄTEK 06 I T R Z E C H K R Ó L I
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 02 stycznia 13 stycznia 2017 r. 02 I 03 I 04 I 05 I Zupa grochowa z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Rosół z makaronem. Kotlet drobiowy panierowany.
22,50. Pierogi ruskie ze skwarkami z tofu. 400 g. Ciasto: woda 38%, mąka ryżowa 24%, mąka ziemniaczana 24%, mąka gryczana 10%, olej słonecznikowy
Pierogi ruskie ze skwarkami z tofu 400 g 22,50 Ciasto: woda 38%, mąka ryżowa 24%, mąka ziemniaczana 24%, mąka gryczana 10%, olej słonecznikowy 3,5%, sól Farsz: ziemniaki 61%, tofu 18%, kapusta pekińska
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 07 stycznia do 18 stycznia 2019 r. Kompot wieloowocowy. Krem z brokułów z ziemniakami. Spaghetti bolognese.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 07 stycznia do 18 stycznia 2019 r. PONIEDZIAŁEK 07. 01 WTOREK 08.01 ŚRODA 09.01 CZWARTEK 10. 01 PIĄTEK 11.01 Zupa jarzynowa z ziemniakami. Chleb Makaron z serem. Kompot
Tydzień od 1 do 2 października. Jajka gotowane, masło, szynka, ser, ogórek, pieczywo ciemne
Tydzień od 1 do 2 października Czwartek 01.10 Jajka gotowane, masło, szynka, ser, ogórek, pieczywo ciemne Owoce i warzywa sezonowe Zupa ogórkowa z ziemniakami Wołowina w ciemnym sosie, kasza gryczana,
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 10 grudnia do 21 grudnia 2018 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 10 grudnia do 21 grudnia 2018 r. PONIEDZIAŁEK 10. 12 WTOREK 11.12 ŚRODA 12.12 CZWARTEK 13.12 PIĄTEK 14.12 Zupa jarzynowa z ziemniakami. Chleb Ryż z truskawkami. Kompot
BUFET II: 75zł/os (69,44 netto) MENU LUNCH / KOLACJA - 4 DANIA SERWOWANE. BUFET I: 75zł/os (69,44 netto)
MENU LUNCH / KOLACJA - 4 DANIA SERWOWANE BUFET I: 75zł/os (69,44 netto) Zupa pomidorowa szpinakowa Krem z kalafiora Mix sałat Warzywa sezonowe Sosy i dressing Kurczak marynowany w białym winie z pomidorami
PM nr 7: Jadłospis od do Menu klasyczne: Data Śniadanie Drugie śniadanie Obiady Wartości odżywcze: Wtorek
PM nr 7: Jadłospis od 2014-01-07 do 2014-01-17 Menu klasyczne: Data Śniadanie Drugie śniadanie Obiady Wartości odżywcze: 2014-01-07 2014-01-08 2014-01-09 2014-01-10 Kanapki z jajkiem na twardo, pomidorem
CZTEROTYGODNIOWY JADŁOSPIS CZERWONY OBOWIĄZUJE OD 5 PAŹDIERNIK DO 18 GRUDNIA ROK SZKOLNY 2015/2016. z podziałem na tygodnie
Szkoła Podstawowa nr 99 im. Tadeusza Kościuszki 52-026 Wrocław ul. Głubczycka 3 CZTEROTYGODNIOWY JADŁOSPIS CZERWONY OBOWIĄZUJE OD 5 PAŹDIERNIK DO 18 GRUDNIA ROK SZKOLNY 2015/2016 z podziałem na tygodnie
Menu I Dieta BMJ Musli (30g) na mleku ryżowym (200ml), chleb razowy (50g), szynka (20g), szynka wiejska (15g), warzywa
Menu I 3-07.04.2017 Poniedziałek Śniadanie: Musli (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wiejska (15g), warzywa (20g), herbata z cytryną Dieta BM Musli (30g) na mleku
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 20 maja 31 maja 2019 r. Barszcz czerwony z ziemniakami. Makaron z serem. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 20 maja 31 maja 2019 r. PONIEDZIAŁEK 20.05 WTOREK 21.05 ŚRODA 22.05 CZWARTEK 23.05 PIĄTEK 24.05 Barszcz czerwony z ziemniakami. Makaron z serem. Krem z pieczarek z zacierką.
Menu
Menu 27.02-03.03.2017 Poniedziałek Śniadanie: Musli (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wiejska (15g), warzywa (20g), herbata z cytryną Dieta BM Musli (30g) na mleku
ZESTAWY CATERINGOWE PRZERWA KAWOWA
ZESTAWY CATERINGOWE PRZERWA KAWOWA Kawa, herbata, woda jednorazowa 9 zł / całodzienna 15 zł / os. Jednorazowo / os. Całodziennie / os. Sok 300 ml 2 zł 4 zł Ciastka drobne 100 g 4 zł 8 zł Ciasta domowe
JADŁOSPIS od dnia do r.
JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.09.2015 04.09.2015 07.09.2015 08.09.2015 Płatki kukurydziane na mleku 200g (mleko, płatki kukurydziane) Ser biały 50g
poniedziałek. śniadanie
2017-09-18 poniedziałek Płatki do mleka kukurydziane 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,3) Masło 10g *(1), Dżem owocowy niskosłodzony 20g, pieczywo razowe 50g, *(3) Herbata z sokiem
Jadłospis PONIEDZIAŁEK 22 maj Ryż na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka, krakowska sucha, jajko krojone, roszponka, pomidor, papryka, ogórek
WTOREK 2 maj Kasza manna na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka z liściem, kiełbasa krakowska sucha, jajko krojone, cykoria, pomidor, ogórek kwaszony, napój cytrynowy, banan. Kalafiorowa z ziemniakami
DATA ŚNIADANIE ZUPA DRUGIE DANIE I DODATKI NAPOJE PODWIECZOREK Środa
DATA ŚNIADANIE ZUPA DRUGIE DANIE I NAPOJE PODWIECZOREK 02.01.2019 03.01.2019 Owoce suszone z musem waniliowym Płatki owsiane na Kalafiorowa Krem warzywny Makaron z polewą truskawkową Bagietka z szynką/serem
PRZERWY KAWOWE MENU KONFERENCYJNE MENU SERWOWANE. DZIAŁ KONFERENCJI tel.: kom.:
SERWOWANE PRZERWY KAWOWE www.hotelfarmona.pl 1 PRZERWY KAWOWE SKOMPONUJ PRZERWĘ KAWOWĄ PAKIET KLASYCZNY A Świeżo parzona kawa z ekspresu automatycznego A Wybór aromatycznych herbat A Woda mineralna niegazowana
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 08 maja 19 maja 2017 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 08 maja 19 maja 2017 r. 08 V 09 V 10 V 11 V 12 V Zupa grochowa z ziemniakami. Chleb. Makaron z serem. Zupa neapolitańska z makaronem ryżowym. Kotlet wieprzowy mielony.
Przedszkole MENU NA MARZEC 2019 DIETA BEZGLUTENOWA
Przedszkole MENU NA MARZEC 2019 DIETA BEZGLUTENOWA PIĄTEK 1.03 PIECZYWO BEZGLUTENOWE, MASŁO, JAJKO GOTOWANE, PASTA HUMMUS Z POMIDOREM, OGÓREK ZIELONY, OGÓREK KISZONY, SZCZYPIOREK, RZODKIEWKA /3,7/ NAPAR
JADŁOSPIS SIERPIEŃ ŻŁOBEK
JADŁOSPIS SIERPIEŃ ŻŁOBEK 1.08. wtorek ŚNIADANIE: HERBATA, PIECZYWO PSZENNE, TWAROŻEK GRANI, DŻEM TRUSKAWKOWY II ŚNIADANIE: BRZOSKWINIOWY KOKTAJL NA JOGURCIE, PALUCHY KUKURYDZIANE OBIAD: ZUPA ROSÓŁ Z MAKARONEM
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 11 lutego 22 lutego 2019 r.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 11 lutego 22 lutego 2019 r. PONIEDZIAŁEK 11.02 WTOREK 12.02 ŚRODA 13.02 CZWARTEK 14.02 PIĄTEK 15.02 Zupa ziemniaczana. Chleb. Kluski z serem. Pomidorowa z makaronem.
M E N U O B I A D O W E
M E N U O B I A D O W E OD 02.09 DO 02.10 ŚRODA 02.09. Zupa: Rosół drobiowy z jarzynami i makaronem Drugie danie: Gulasz warzywny/papryka cukinia kabaczek/ z mięsem wieprzowym kasza kukurydziana Napój:
M E N U O B I A D O W E S Z K O Ł Y
M E N U O B I A D O W E S Z K O Ł Y O D 07.05 D O 30.05 PONIEDZIAŁEK 07.05 Zupa: Wiosenna z młodą kapustą i pomidorami /4/ Drugie danie: Potrawka z kurczaka z marchewką i zielonym groszkiem ryż paraboliczny
OD DO PIĄTEK Zupa: Ogórkowa z ziemniakami. Napój: Kompot wieloowocowy
M E N U O B I A D O W E OD 02.09 DO 30.09 PIĄTEK 02.09. Zupa: Ogórkowa z ziemniakami Drugie danie: Naleśniki francuskie z musem z pieczonych jabłek i gruszek polane sosem truskawkowo cynamonowym Napój:
smaczne i zdrowe Soki i koktajle domowe
smaczne i zdrowe Soki i koktajle domowe SPIS TREŚCI Wstęp 4 Soki wyciskane 6 Aromatyczny sok z jarmużu i ananasa 6 Miętowy sok owocowo-warzywny 6 Sok owocowo-marchewkowy 7 Sok z marchewki i rzepy 7 Sok
r. ZUPA porcja II DANIE porcja PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA. ŚWIĘTO PRACY - dzień wolny CZWARTEK. dzień wolny od zajęć dydaktycznych
29.04 03.05. 2019 r. Skórka z ogórka (Ogórkowa) Roztańczone fasolki (Zupa z fasolką szparagową) (Pierogi z soczewicą) pomidor ze szczypiorem i sosem czosnkowo-jogurtowomajonezowym 20g herbata z miodem
MENU PONIEDZIAŁEK Śniadanie: Omlet jabłkowy z sosem cynamonowym (1,3,7) II Śniadanie: Krem pomidorowy z ryżem basmati (9) II Śniadanie
MENU 1.04-7.04.2019 PONIEDZIAŁEK Śniadanie: Omlet jabłkowy z sosem cynamonowym (1,3,7) II Śniadanie: Krem pomidorowy z ryżem basmati (9) II Śniadanie w wersji Bodybuilder: Tortilla gyros z sałatą, ogórkiem
MENU PONIEDZIAŁEK Śniadanie: Kakaowa kasza z pestkami dyni, kokosem i truskawkami II Śniadanie: Ciasteczka morelowe z musem owocowym
MENU 15.07-21.07.2019 PONIEDZIAŁEK Śniadanie: Kakaowa kasza z pestkami dyni, kokosem i truskawkami II Śniadanie: Ciasteczka morelowe z musem owocowym (1,7,14) II Śniadanie w wersji Bodybuilder: Wołowina
Jadłospis szkolny PAŹDZIERNIK 2018
Poniedziałek 01-10-2018 Zupa ziemniaczana (200) Spaghetti bolognese (100) Sok owocowy (150) 444 kcal, B- 28; T- 8; W- 75 Alergeny 7, 3 02-10-2018 Zupa pomidorowa z ryżem (200) Pałeczka z kurczaka pieczona
MENU: października DIETA STANDARDOWA
DIETA STANDARDOWA PONIEDZIAŁEK Kaloryczność: 720 Białko: 44g Tłuszcze: 27g Węglowodany: 126g Kaloryczność: 963 Białko: 52g Tłuszcze: 36g Węglowodany: 169g Kaloryczność: 1207 Białko: 73g Tłuszcze: 45g Węglowodany:
Przedszkole MENU NA MARZEC 2019 DIETA BEZMLECZNA
Przedszkole MENU NA MARZEC 2019 DIETA BEZMLECZNA PIĄTEK 1.03 CHLEB ŻYTNI, MASŁO KLAROWANE, JAJKO GOTOWANE, PASTA HUMMUS Z POMIDOREM, OGÓREK ZIELONY, OGÓREK KISZONY, SZCZYPIOREK, RZODKIEWKA /1,3/ NAPAR
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 11 września 22 września 2017 r. Zupa pieczarkowa z zacierką. Paluchy serowo - ziemniaczane. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 11 września 22 września 2017 r. 11 IX 12 IX 13 IX 14 IX 15 IX Zupa grochowa z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Zupa neapolitańska. Gulasz
Menu I
Menu I 06-10.05.2019 Poniedziałek Śniadanie: Musli (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), twarożek na słodko (20g), dżem (15g), herbata Dieta BM Musli (30g) na mleku ryżowym, chleb razowy (50g),
PRZEDSZKOLE - JADŁOSPIS NA SIERPIEŃ DIETA BEZMLECZNA. II ŚNIADANIE: Kaszka manna na mleku ryżowym z sosem owocowym /1/
PRZEDSZKOLE - JADŁOSPIS NA SIERPIEŃ DIETA BEZMLECZNA CZWARTEK 1.08 ŚNIADANIE: Chleb pszenno żytni, masło klarowane, szynka drobiowa, pasta hummus, ogórek zielony, ogórek kiszony, pomidor /1,6/ Napar z
Tydzień 1, od 1 do 3 maja
Piątek 02.05. Tydzień 1, od 1 do 3 maja Śniadanie: Tosty z serem szynką i ananasem, w wersji wegetariańskiej z serem, ananasem lub pomidorami Zupa ogórkowa z ziemniakami Pizza margarita z serem i sosem
Kategorie produktowe
KATALOG PRODUKTOWY Kategorie produktowe Oferowane przez nas naturalne składniki do żywności znajdują zastosowanie w każdej dziedzinie produkcji w branży spożywczej. Naszą podstawą są innowacyjne technologie
Menu. Łosoś wędzony łosoś wędzony na sałacie z grissini i sosem vinaigrette, podany z faszerowanymi papryczkami, ricottą i kaparami, 60g
Menu Zakąski zimne Łosoś wędzony 34 pln łosoś wędzony na sałacie z grissini i sosem vinaigrette, podany z faszerowanymi papryczkami, ricottą i kaparami, 60g Śledź na grzance z prażonymi jabłkami 28 pln
dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia
Zasady układania jadłospisów, zmiany w wykorzystywanych dotychczas produktach spożywczych, obliczanie wartości odżywczej posiłku, przykładowy jadłospis dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska
OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 30 stycznia 10 lutego 2017 r. Fasolka po bretońsku. Chleb. Oponki serowe. Kompot wieloowocowy.
OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 30 stycznia 10 lutego 2017 r. 30 I 31 I 01 II 02 II 03 II Zupa fasolowa z ziemniakami. Chleb. Ryż z jabłkami i cukrem. Zupa neapolitańska. Kotlet drobiowy panierowany.
PRZEDSZKOLE - dieta bezglutenowa MENU OBIAD: ZUPA OWOCOWA Z MAKARONEM BEZGLUTENOWYM / 7/
PRZEDSZKOLE - dieta bezglutenowa MENU 1.04-30.04 PONIEDZIAŁEK 1.04 ŚNIADANIE: PIECZYWO BEZGLUTENOWE, MASŁO, SZYNKA DROBIOWA, SER ŻÓŁTY, OGÓREK ZIELONY, OGÓREK KISZONY, SAŁATA /6,7/ NAPAR MALINA Z RUMIANKIEM
Środa Czwartek Piątek. Herbata miętowa, biszkopty, kisiel owocowy, gruszka.
02.01.2018 03.01.2018 04.01.2018 Szwedzki stół: kawa zbożowa z mlekiem Pieczywo mieszane masło, jajko, ser żółty, szynka gotowana, szczypiorek, pomidor, papryka, ogórek Jaglanka z mlekiem i bakaliami,
M E N U O B I A D O W E S Z K O Ł Y
M E N U O B I A D O W E S Z K O Ł Y 02.01-31.01 WTOREK 02.01 Zupa: Pomidorowa z makaronem Drugie danie: Gulasz drobiowy z dynią i czerwoną fasolką kasza bulgur surówka z buraczków Napój: Lemoniada Deser:
JADŁOSPIS od dnia do r.
JADŁOSPIS od dnia 02.01.2017 do 31.01.17 r. Dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek Pon. 02.01.17 03.01.17 04.01.17 05.01.17 Pon. 09.01.17 Płatki kukurydziane na kukurydziane, mleko) Ryż na mleku 200g (ryż,
Jadłospis przedszkolny
31.10.2016 Kakao Pieczywo mieszane (35)z masłem Polędwica drobiowa (30) Ogórek (20) Napar z herbaty (150) z cytryną Jesienna zupa jarzynowa Pieczone udziki z kurczaka (80) Ziemniaki (100) Surówka z marchewki
Jadłospis
Jadłospis 1-28.02.2018 1-2.02.2018 Czwartek Piątek Żurek z jajkiem Kapuśniak Schab pieczony z sosem maślanym, ogórka kiszonego z dod.oliwy lnianej Cukinia faszerowana warzywami i ryżem basmati Ciastko
Poniedziałek r. Wtorek r. Środa r. Czwartek r. Piątek r
Jadłospis od 3.06. - 7.06.2019 r Poniedziałek 03.06.19 r Zupa gulaszowa z ziemniakami /mięso mielone wołowe, marchewka, seler, papryka, czosnek, koncentrat pomidorowy 30%, mąka z amarantusa, pszenna -
Menu III
Menu III 18-22.09.2017 Poniedziałek Śniadanie: Kasza manna z owocami (30g) na mleku, chleb razowy (50g), masło (10g), ser żółty (20g), szynka wieprzowa (15g), warzywa (20g), herbata Dieta BM Kasza manna
DIETA 2000 kcal DZIEŃ 1 lista składników na 4 porcje:
DZIEŃ 1 filet z kurczaka 0,5 kg łosoś dzwonko 0,3 kg jogurt naturalny 400 ml mleko ser mozzarella light 80 g ser twarogowy 0,35 kg jajka 10 szt. kasza gryczana - 0,15 kg mąka pszenna 0,3 kg mąka żytnia
Menu Świąteczne 2014
MENU SERWOWANE: MENU I PRZYSTAWKA/ Zupa rakowa z warzywami Sandacz w sosie borowikowym, topinambur, olej rozmarynowy, warzywa Roladki czekoladowe z pistacją i wiśnią koktajlową z sosem waniliowym Cena
Menu Przedszkole. Tydzień od 2 do 6 grudnia
Menu Przedszkole Tydzień od 2 do 6 grudnia Płatki kukurydziane z owocami, pieczywo, masło, wędlina, sałata, pomidor, ogórek, dżem Barszcz czerwony z ziemniakami Racuchy z jabłkami i jogurtem greckim, posypane
Jadłospis Październik 2018
Jadłospis Październik 2018 01-05.10.2018 Zupa Żurek z jajkiem Barszcz ukraiński Krupnik Rosół z Kapuśniak Makaron spaghetti bolognese z pomidorami pelati świeżą bazylią i żółtym serem Klopsiki drobiowe
Poniedziałek r. Wtorek r. Środa r. Czwartek r
Jadłospis od 1.04. - 5.04.2019 r Poniedziałek 01.04.19 r Kapuśniak na żeberkach wędzonych z ziemniakami /wywar mięsny (żeberka wędzone) warzywny: marchewka, seler, kapusta biała, koncentrat pomidorowy
ZUPA OGÓRKOWA RACUCHY Z JABŁKIEM PRAŻONYM, JABŁKO I MARCHEWKA DO CHRUPANIA KOMPOT Z WIŚNI
02.09.2016 01.09.2016 ROZPOCZĘCIE ROKU SZKOLNEGO WITAMY 02.09.2016 ZUPA OGÓRKOWA RACUCHY Z JABŁKIEM PRAŻONYM, JABŁKO I MARCHEWKA DO CHRUPANIA KOMPOT Z WIŚNI 05.09 09.09.2016 ZUPA KALAFIOROWA Z ZIEMNIAKAMI,
Banan 100g 90
Poniedziałek 02.06.14r. Wtorek 03.06.14r. Środa 04.06.14r. Czwartek 05.06.14r. Piątek 06.06.14 r. Pieczywo gotowana g g 5g 406 Bułka żytnia Pasta jajeczna g 2 g 465 Pieczywo Ser żółty g 25 g 347 Mleko
PRZEDSZKOLE. JADŁOSPIS LIPIEC - dieta bezglutenowa
PRZEDSZKOLE JADŁOSPIS LIPIEC - dieta bezglutenowa PONIEDZIAŁEK 1.07 ŚNIADANIE: Pieczywo bezglutenowe, masło, szynka drobiowa, ser żółty, pomidor, ogórek zielony, sałata /6,7/ Napar mięta malina II ŚNIADANIE:
ZE SMAKIEM U KOZIOŁKA Kozioł Łukasz ŻŁOBEK PONIEDZIAŁEK
ZE SMAKIEM U KOZIOŁKA Kozioł Łukasz 13.06.2016-17.06.2016 ŻŁOBEK PONIEDZIAŁEK I Śniadanie Potrawa - jedną osobę Skład na jedną osobę (g) Płatki kukurydziane na mleku BEBIKO Płatki kukurydziane (3) 2 1,
M E N U O B I A D O W E S Z K O Ł Y
M E N U O B I A D O W E S Z K O Ł Y O D 04.04 DO 27.04 ŚRODA 04.04 Zupa: Pomidorowa z ryżem jaśminowym /4/ Drugi danie: Tagliatelle w sosie śmietanowym z filetem z kurczaka blanszowany brokuł /1,2,3/ Deser:
JADŁOSPIS OTWARTY BAR SAŁATKOWO-SURÓWKOWY I ZDROWY DESER W TWOJEJ STOŁÓWCE SZKOLNEJ!
DATA ŚNIADANIE ZUPA II DANIE I II ŚNIADANIE Stek wieprzowy z cebulką 2.11.2017 Serek waniliowy Stek wieprzowy z cebulką kasza gryczana 3.11.2017 Frankfurterki ryżem Krem z dyni Stek wieprzowy z cebulką
JADŁOSPIS DLA SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 362 OTWARTY BAR SAŁATKOWO-SURÓWKOWY I ZDROWY DESER W TWOJEJ STOŁÓWCE SZKOLNEJ!
I ZDROWY W TWOJEJ STOŁÓWCE SZKOLNEJ! DATA ŚNIADANIE ZUPA II DANIE I ZDROWY 01.02.2018 02.02.2018 Pieczarkowa Kalafiorowa Klopsiki warzywne z sosem Puree ziemniaczane Marchew z jabłkiem, brukselka Warzywa
J E S I E N N E M E N U O B I A D O W E S Z K O Ł A
* J E S I E N N E M E N U O B I A D O W E S Z K O Ł A O D 02.11 D O 01.12 CZWARTEK 02.11 Zupa: Pomidorowa z ryżem jaśminowym Drugie danie: Makaron tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowym
JADŁOSPIS DLA SZKOŁY PODSTAWOWEJ NR 362 OTWARTY BAR SAŁATKOWO-SURÓWKOWY I ZDROWY DESER W TWOJEJ STOŁÓWCE SZKOLNEJ!
OTWARTY BAR SAŁATKOWO-SURÓWKOWY I ZDROWY W TWOJEJ STOŁÓWCE SZKOLNEJ! DATA ŚNIADANIE ZUPA II DANIE I ZDROWY 2.11.2017 kisiel 3.11.2017 Pieczarkowa kalafiorowa Stek warzywny 90g ziemniaki 100g ogórek kwaszony
DATA ŚNIADANIE ZUPA DRUGIE DANIE I DODATKI NAPOJE PODWIECZOREK Piątek
01.03.2019 Warzywa do chrupania z jogurtem naturalnym Ogórkowa Medalion warzywny Ziemniaki tłuczone Salsa warzywna Budyń śmietankowy z brzoskwinią i cynamonem Grahamka z masłem Jadłospis 03.2019 04.03.2019
Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia
NADMIERNE BMI Produkty zalecane - dozwolone duża ilość warzyw owoce w niewielkiej ilości woda mineralna niegazowana chude mięso odłuszczone lub niskotłuszczowe produkty mleczne pieczywo pełnoziarniste