DANIA ŚNIADANIOWE -Breakfast dishes

Transkrypt

1 Drodzy Goście! Wszystkie dania przyrządzamy od podstaw i szczególnie w weekendy prosimy dać nam troszkę więcej czasu na ich przygotowanie. Dziękujemy DANIA ŚNIADANIOWE -Breakfast dishes Jajecznica na maśle z 3 jaj - Scrambled eggs on butter 7,50zł Jajka na bekonie Eggs and bacon 9,00zł Naleśniki na słodko z serem 2szt - Sweet pancakes with cheese 12,00zł Parówki z wody z musztardą i pieczywem 150g - Sausages from water with mustard and bread 8,00zł Kiełbasa opiekana z cebulką, musztardą i pieczywem Sausage toasted with onions and mustaed and bread 12,00zł DANIA BAROWE- Pub dishes Flaczki wołowe z pieczywem 350ml - Beef tripe with bread 8,50zł Bigos z pieczywem 300ml - Pie with bread 8,50zł Krokiet z mięsem / pieczarkami i serem 1szt - Croquet with meat/ mushrooms and cheese 6,00zł

2 ZUPY- Soups Barszcz czerwony solo 250ml- Red borsch 4,00zł Barszcz czerwony z uszkami 450ml Red borsch with Tiny ravioli 8,00zł Rosół z makaronem 450ml - Chicken broth with noodles 5,00zł Pomidorowa z makaronem/ ryżem 450ml- Tomato soup with pasta/ rice 6,00zł Żurek 450ml - Sour rye and cream soup 8,50zł DANIA Z RYB- Fish dishes Mintaj panierowany- Breaded walleye Pollock 4,50/100g Pstrąg pieczony w migdałach na maśle - Trout baked in almonds on butter 9,00zł/100g Łosoś grillowany saute na szpinaku Grilled salmon on spinach 14,00zł/100g

3 DANIA OBIADOWE- Dinnerware dishes Kotlet schabowy Domowy - tradycyjny 180g- Pork chops traditional 11,00zł Kotlet schabowy Krakowiak 180g - Pork chops krakowiak (with chesse and mushrooms) 15,00zł Filet drobiowy panierowany 180g Breaded chicken fillet 12,00zł Filet drobiowy panierowany w migdałach Breaded chicken fillet with almonds Filet drobiowy saute 180g Saute fillet 13,50zł 11,00zł De Volaille 180g- Chicken with butter and parsley 15,00zł Stek z polędwicy wieprzowej w zielonym pieprzu 180g - Pork sirlion steak with Green pepper sauce 23,00zł Kluski śląskie z gulaszem 300g - Silesian dumplings with goulash 15,00zł Placki ziemniaczane z gulaszem 2szt -Potato pancakes with goulash 16,00zł Golonko bez kości pieczone wg wagi - Knuckle of pork boneless roast 5,50/100g OBIAD DNIA - Dinner date Zupa + II danie + zestaw surówek Soup+ II dish+ salad mix 15,00zł (tylko od poniedziałku do piątku, od godziny 12.00!) - Only from Monday to Friday!

4 DODATKI- Side dishes Frytki 150g French fries 4,50zł Ziemniaki puree 250g Potatoes 3,00zł Ziemniaki opiekane 250g Baked Potatoes 4,50zł Ryż biały 250g Rice 3,50zł Kluski śląskie Silesian dumplings 6,00zł Zestaw surówek 200g Salad mix 3,50zł Buraki na ciepło 200g Hot beets 4,00zł Kapusta zasmażana 250g Fried cabbage 4,00zł Garstka zieleniny A handful of greens 5,00zł Warzywa gotowane Boiled vegetables 6,00zł Ketchup/musztarda/ chrzan ketchup / mustard / horseradish 1,00zł Pieczywo porcja serving of bread 1.00zł Opakowanie Package 0,50zł DANIA Z PIECA - dishes from the oven Zapiekanka Kebab drobiowy w bułce 9,00zł 12,00zł Kurczak-burger 12,00zł Schab- burger Maxi Hamburger 12,00zł 10,00zł

5 WILCZE SMAKOŁYKI NA NIECCE- Wolf delights inbasin Żebro w bigosie -Rib In bigos ziemniaki puree- potatoes Kotlet schabowy Cygan - Pork chop Gypsy ziemniaki opiekane, garstka zieleniny -baked potatoes, a handful of greens 23,00zł 28,00zł Kotlet schabowy po chłopsku, Pork chop with the bone 25,00zł ziemniaki opiekane, kapusta zasmażana- baked potatoes, fried cabbage Żeberka grillowane w/g długości: Ribs grilled ok.20cm 25,00zł ziemniaki opiekane garstka zieleniny- baked potatoes, a handful of greens ok.30cm ok.40cm 35,00zł 45,00zł Niecka Wilka dla dwóch osób -Wolf hutch for 2 persons 65,00zł mięsa smażone na grillu (drób, wieprzowina, żeberka, karczek, mix pierogów) ziemniaki opiekane, garstka zieleniny lub kapusta zasmażana Grilled meat ( chicken, pork, ribs, neck, dumplings mix) baked potatoes, a handful of greens, fried cabbage Niecka Wilka dla czterech osób- Wolf hutch for 4 persons 120,00zł mięsa smażone na grillu (drób, wieprzowina, żeberka, karczek, mix pierogów), ziemniaki opiekane, garstka zieleniny lub kapusta zasmażana Grilled meat ( chicken, pork, ribs, neck, dumplings mix) baked potatoes, a handful of greens, fried cabbage

6 SAŁATKI Salad Grecka 200g- Greek salad 15,00zł Z grillowanym kurczakiem i grzankami 250g With grilled chicken 17,00zł Z łososiem wędzonym - With smoked salmon 19,00zł MAKARONY- Noodles Tagiatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami, szpinakiem, salami 300g Tagiatelle with chicken, dried tomatoes, spinach 19.00zł Tagiatelle ze szpinakiem i parmezanem 300g Tagiatelle with spinach and parmesan 18.00zł Spaghetti carbonara (boczek, cebula, żółtko, parmezan) Spagetti carbonara (Bacon, onion, yolk, parmezan) 19.90zł

7 PIEROGI- Dumplings Pierogi z mięsem 300g - Dumplings with meat 10,50zł Pierogi z mięsem i kapustą 300g - Dumplings with meat and cabbage 10,50zł Pierogi ruskie 300g Russian- style dumplings 10,50zł Pierogi z owocami ( borówka lub truskawka) 300g With blueberries or with strawberries 15,00zł Pierogi z serem na słodko 300g - With sweet cheese 12,00zł Misa pierogowa 400g Bowl of dumplings (mix dumplings with meat, with meat and cabbage, Russia) 16,00zł Misa pierogowa słodka 400g Sweet bowl of dumplings (mix dumplings with sweet cheese, with blueberries, and with strawberries) 20,00zł

8 Drodzy klienci! Wychodząc na przeciw waszym oczekiwaniom w naszym menu można odnaleźć zupełnie nowe smaki. Kaczka w sosie z żurawiną- Roasted with cranberries in sauce Kluski śląskie, czerwona kapusta Silesian dumplings, red cabbage 30,00zł Królik w sosie śmietanowym Rabbit In cream sauce Ziemniaki puree, buraki na ciepło Potatoes, hot beets 30,00zł Pieczeń w sosie grzybowym -Roast pork with mushrooms sauce Ziemniaki puree, zestaw surówek Potatoes, salad mix 25,00zł Kotlet cielęcy z jajkiem sadzonym- Veal cutlet with fried eggs Frytki, zestaw surówek French fries, salad mix 27,oozł Filet z ananasem, serem i żurawiną Chicken fillet with pineapples, cheese and cranberry Ziemniaki puree, marchewka Potatoes, carrot 25,00zł Sandacz po polsku Zander polish style Ziemniaki puree, warzywa gotowane Potatoes, steamed vegetables 35,00zł Jajka sadzone, ziemniaki, zsiadłe mleko Fried eggs, potatoes, soured milk 17,00zł

9 PIWA- keg beer Tyskie lane 0,3l 4,50zł Tyskie lane 0,5l 5,00zł PIWA BUTELKOWE 0,5l - beer Tyskie klasyczne 0,5l 6,00zł Tyskie gronie 0,5l 6,00zł Lech 0,5l 6,00zł Lech Shandy 0,5l 6,00zł Lech free 0,33l 4,50zł Redd s (żurawina, jabłko, gruszka) 0,4l 5,50zł Książęce (czerwone, złote, ciemne) 0,5l 6,00zł Dębowe mocne 0,5l 6,00zł Sok do piwa 0,50zł

10 NAPOJE ZIMNE- cold beverages Coca-cola / fanta / sprite 200ml 4,00zł Coca-cola / fanta / sprite 500ml 6,00zł Cappy (jabłko, pomarańcz, czarna porzeczka)300ml 4,00zł Tymbark 330ml 4,00zł Tymbark 500ml 6,00zł Kropla beskidu (niegazowana lub gazowana)330ml 4,00zł Nestea (brzoskwinia/ cytryna)250ml 4,00zł NAPOJE GORĄCE- hot beverages Kawa parzona / rozpuszczalna Brewed coffee/instant coffee 3.50zł Kawa espresso Esspresso 5,00zł Kawa cappuccino Cappuccino 6,00zł Kawa biała / czarna Coffee with milk/ Black coffee 5,00zł Kawa latte Caffe Latte 8,50zł Herbata czarna / zielona/ malinowa Black tea/green/raspberry 3,00zł Gorąca czekolada Hot chocolate 6,00zł Kawa na zimno z lodami Iced coffee with ice cream 10,00zł

11 DESERY- Desserts Szarlotka na zimno - Apple pie, cold 4,50zł Szarlotka na ciepło z lodami - Warm apple pie with ice cream Puchar lodowy z owocami -Bowl of ice cream with fruit Ciasto sezonowe- Seasonal pie 8,50zł 12,00zł 7,50zł Wino na deser /Dessert wine. Mogen David Concorde 40zł/ but Wino czerwone półsłodkie deserowe, USA / Red semi sweet dessert wine, USA Wino to pochodzi ze stanu Nowy Jork. Powstaje z oryginalnego szczepu Concorde. Aromaty śliwek, malin i lasu. Dobre wypełnienie i owocowość na podniebieniu. Łagodne, o aksamitnej teksturze. Wino serwować schłodzone do owocowych sałatek, deserów oraz jest wyśmienite, gdy jest pite samodzielnie w gronie kobiet Wino domu / House wine. Los Pagos Cabernet Sauvignon 7zł/200ml Wino czerwone wytrawnie delikatne, Chile / Red dry wine, Chile To wino powstało z szczepu Cabernet Sauvignon. Posiada czyste aromaty jagód i jeżyn, gładkie na podniebieniu. Doskonałe do prostych potraw, makaronów, wieprzowiny i wołowiny

12 Wino w butelkach./ Wine in the bottle Bodega Cortes Semi Dry White 37zł/but Wino białe półwytrawne, Hiszpania / White semi dry wine, Spain Proponujemy Państwu delikatne wino z winogron dojrzewających w słońcu hiszpańskiego wybrzeża. Owocowe aromaty dopełnia w ustach smak melona i brzoskwiń. W delikatnym finiszu dominują nuty kwiatowe. Idealny kompan sałatek, makaronów oraz dań z ryb i drobiu. Bodega Cortes Semi Dry Red 37zł/but Wino czerwone półwytrawne, Hiszpania / Red semi dry wine, Spain Winogrona z hiszpańskiego wybrzeża Morza Śródziemnego tworzą niezwykle harmonijne wino o aromatach wiśni i malin z dobrze wyważonym i gładkim wykończeniem, Niezwykle delikatne i przyjemne do picia wino. Idealne na aperitif oraz wszelkich mięs z wieprzowiny, wołowiny lub drobiu. Bodega Cortes Semi Sweet White 37zł/but Wino białe półsłodkie, Hiszpania / White semi sweet wine, Spain Proste wino o aromatach brzoskwiń, cytrusa z nutą miodowa w tle. Usta mocno owocowe, lekko zbudowane. Doskonałe do deserów, owoców oraz pite samodzielnie. Bodega Cortes Semi Sweet Red 37zł/but Wino czerwone półsłodkie, Hiszpania / Red semi sweet wine, Spain Bodega Cortes to połączenie delikatnej i wysublimowanej słodyczy. Zachwyca i przyciąga owocowym bukietem oraz świeżym aromatem. W ustach krągłe, aksamitne i delikatnie słodkie dzięki aromatom dzikiej wiśni, jagód i czekolady.