Zupa. Przystawka. Sałatka. Dania główne

Transkrypt

1 Zupa 1. Mercimek çorbası. (Merdżimek czorbasy) Zupa z czerwonej soczewicy podawana z pieczywem pide oraz cytryną 5,95zł Przystawka 2. Patlıcan kofte (Patlydżan kiofte) Dwa kotleciki z mięsa drobiowego, zawinięte w plastry bakłażana z sosem pomidorowym podawane z pieczywem 11,95zł Sałatka 3. Çoban Salata (Czoban salata) sałatka z świeżych warzyw, krojonych w małą kostkę (ogórek, pomidor, oliwki, ser biały, cebula, kukurydza, pietruszka) z sosem winegret, podawana z pieczywem pide Mała 8,95zł Duża 14,95zł Dania główne 4. Şiş kebap (Szisz kebab) Szaszłyk grillowanych mięs i warzyw (grillowane kotleciki, polędwiczki z kurczaka, papryka, cebula, pomidor pieczarki) podawany z wybranym sosem, frytkami/ryżem/bulgurem oraz pieczywem. I szaszłyk 18,95 zł II szaszłyki 27,95 zł 5. Iskender kebap (Iskender kebab) Mięso wołowe krojone na cienkie plastry podawane na chrupiącym pieczywie pide z sosem pomidorowym, grillowaną papryką i jogurtem. 18,95zł 6. Çomlek kebap (Czomlek kebab) Grillowany kurczak w sosie pomidorowym z papryką i cebulą, podawany z bulgurem/ryżem/frytkami. 18,95 zł

2 7. Imam bayıldı (Imam bajyldy) Bakłażan przekrojony na pół i pieczony w piecu z farszem z mięsa mielonego drobiowego, cebuli, czosnku, pomidorów i tureckich przypraw. Podawany z sosem cacık oraz tureckim bulgurem/ryżem/frytkami. 21,95zł 8. Imam bayıldı (wersja wegetariańska) (Imam bajyldy) Bakłażan przekrojony na pół i pieczony w piecu z farszem z pomidorów, papryki, cebuli, czosnku, pietruszki i tureckich przypraw. Podawany z sosem cacık oraz tureckim bulgurem/ryżem/frytkami. 21,95zł 9. Bolognese à la Turka (bolonieze a la Turka) Makaron spaghetti z drobiowym mięsem mielonym w sosie pomidorowym wg własnej receptury. 16,95zł 10. Sucuklu kaşarli pide (Sudżuklu kaszarli pide) Ciasto w kształcie łódki z serem i turecką wędliną sucuk (100% wołowina) podawane z wybranym sosem. 18,95zł 11. Etli pide (Etli pide) Ciasto w kształcie łódki z farszem z mięsa mielonego drobiowego, cebuli, pomidorów podawane z wybranym sosem. 17,95zł 12. Akdeniz kaşarli pide (Akdeniz kaszarli pide) Ciasto w kształcie łódki z serem, pomidorami, oliwkami oraz białym serem podawane z wybranym sosem.. 16,95zł 13. Pstrąg z pieca Ryba pieczona w całości w piecu opalanym drewnem, podawana na sałatce (pomidor, cebula, ogórek, vinegret, cytryna) z bulgurem/ryżem/frytkami. 27,95zł 14. Łosoś z pieca

3 Ryba pieczona w piecu opalanym drewnem podawana z pieczonymi ziemniakami i sałatką. 29,95zł Pizza Sos pomidorowy, ser mozarella Margharita 9,95 zł Mantar Pieczarki 10,95 zł Salam Salami 11,95 zł Haczli Szynka, pieczarki 12,95 zł Hawai Kurczak, ananas, kukurydza 12,95 zł Tavukcu Kurczak, kukurydza, papryka 13,95 zł Sebzeci Pieczarki, cebula, papryka, por, oliwki 14,95 zł Etci Kurczak, pieczarki, papryka, pepperoni, salami, szynka, cebula 14,95 zł Acili Pepperoni tureckie, pepperoni, salami 14,95 zł Peynirci Ser biały, mozarella, gouda 15,95 zł Akdeniz Podwójny ser, kurczak, czosnek, oliwki, papryka 15,95 zł Ege Ser biały, pomidor, kukurydza, pepproni Tureckie 16,95 zł Osmanli Wędlina Turecka z woł. (sucuk), pepperoni Tureckie, ser biały 18,95 zł Dodatki do pizzy Pieczarki, ananas, papryka, cebula, kukurydza, pepproni, por, oliwki, Tureckie pepperoni, czosnek, pomidor 1,95 zł Szynka, salami, kurczak Ser mozarella, biały ser Wędlina Turecka z woł. (sucuk) 2,95 zł 3,95 zł 5,95 zł Dla dzieci 15. Delikatne grillowane polędwiczki drobiowe Dziecięca porcja polędwiczek drobiowych, sałatka (pomidor, ogórek, cebula), bulgur/ryż/frytki 15,95zł

4 16. Bolognese à la Turka dla dzieci Dziecięca porcja makaronu spaghetti z drobiowym mięsem mielonym w sosie pomidorowym wg własnej receptury. 13,95 zł Desery 17. Baklava (Baklawa) 7,95zł Niezwykle cienkie warstwy ciasta filo <yufka>, na bazie naturalnego masła, przekładane kilkoma warstwami najlepszej jakości orzechów. 18. Sütlaç (Sutlacz) 6,95zł Deser na bazie mleka z dodatkiem ryżu oraz prawdziwej wanilii i cynamonu. Podawany na zimno. Dodatki do dań: Pieczywo pide 2,95zł Porcja bulguru 2,95zł Porcja ryżu 2,95zł Porcja frytek: 150g 5,95zł; 200g 6,95zł Sosy symboliczne 1zł Cacık (na bazie jogurtu ze startym ogórkiem i czosnkiem) Yogurtlu patlıcan (na bazie jogurtu z pieczonym bakłażanem i czosnkiem) Czosnkowy (na bazie jogurtu z czosnkiem) Ostry (na bazie pomidorów z ostrym czerwonym pieprzem tureckim pul biber) Łagodny (na bazie pomidorów) Ketchup Majonez

5 Piwo butelka Żywiec 0,5l 5,95zł butelka Warka 0,5l 5,95zł butelka Heineken 0,5l 6,45zł butelka Desperados 0,4l 6,95zł Napoje gorące Cay - Herbata turecka 3,33zł Herbata owocowa, czarna, zielona 3,55zł Kahve Kawa podawana po turecku bardzo mocna 4,95zł Americano (czarna kawa) 4,55 zł Cappuccino 5,95 zł Mleko 0,55 zł Napoje zimne Ayran - turecki napój na bazie jogurtu 0,2l 3,55zł Coca-cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke, Sprite, Fanta 0,3l 4,95zł Coca-cola, Coca-Cola Zero, Cherry Coke, Sprite, Fanta 0,5l 5,95zł Sok pomarańczowy, jabłkowy, multiwitamina, 0,33l 3,95zł Woda gazowana, niegazowana but, 0,5l 3,95zł Nestea brzoskwniowa, cytrynowa, zielona 0,5l 5,95 zł Wino 100 ml 7,95 zł 250 ml 16,95 zł Butelka 0,7l 44,95zł