SPOTKANIE WIGILIJNE. Specjalnie dla Państwa przygotowaliśmy Menu Wigilijne gdzie Znajdą Państwo tradycyjne świąteczne specjały oraz smaczne słodkości.

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "SPOTKANIE WIGILIJNE. Specjalnie dla Państwa przygotowaliśmy Menu Wigilijne gdzie Znajdą Państwo tradycyjne świąteczne specjały oraz smaczne słodkości."

Błażej Bernard Sokołowski
7 lat temu
Przeglądów:

1 SPOTKANIE WIGILIJNE Okres Świąt Bożego Narodzenia to najpiękniejszy czas w roku. Zapraszamy do spędzenia tych zimowych chwil w gronie znajomych i współpracowników w Karczmie Skansen Smaków. Specjalnie dla Państwa przygotowaliśmy Menu Wigilijne gdzie Znajdą Państwo tradycyjne świąteczne specjały oraz smaczne słodkości. W okresie świątecznym karczma Skansen Smaków przepełniona jest świątecznym klimatem. Rozżarzony płomień w wielkim kamiennym kominku, ogrzewa przytulne wnętrza pachnące świerkiem. Jemioła i gałązki jodły dodają uroku, a powieszone na choince cukierki przypominają okres naszego dzieciństwa

2 Propozycja I ZUPA: - Opłatek na sianku - Barszcz czerwony z uszkami z grzybami DANIE GORĄCE: - Panga smażona z ziemniaczkami - Karp w złocistej z panierce ziemniaczkami DOADATKI: - kapusta z grochem - ćwikła z chrzanem - kapusta kiszona DESER: - makowiec - sernik NAPOJE: - kompot z suszu/ dzban na stół - woda mineralna cena: 39 zł minimalna ilość gości: 10 osób Przy grupach powyżej 80 osób kolędowanie z kapelą góralską GRATIS

3 Propozycja II - Opłatek na sianku ZUPA: - Barszcz czerwony z uszkami z grzybami - Zupa pieczarkowa z łazankami DANIE GORĄCE: - Karp w złocistej z panierce ziemniaczkami - Amur w złocistej panierce z ziemniaczkami - Sandacz duszony w sosie jabłkowo śmietanowym z kluskami śląskimi DOADATKI: - kapusta z grochem - buraczki na ciepło - ćwikła z chrzanem - kapusta kiszona z marchwią ZIMNE PRZEKĄSKI: - sałatka śledziowa w sosie śmietanowym z jabłkami - pieczywo DESER: - makowiec - sernik na ciepło z lodami NAPOJE: - kompot z suszu - kawa herbata, woda mineralna, soki bez ograniczeń cena: 65 zł minimalna ilość gości: 10 osób Przy grupach powyżej 80 osób kolędowanie z kapelą góralską GRATIS

4 Propozycja III - Opłatek na sianku ZUPA: - D:o wyboru jednak pozycja (jednakowa dla wszystkich): - Barszcz czerwony z uszkami z grzybami - Zupa grzybowa Dary Lasu z łazankami DANIE GORĄCE: - Karp dzwonek w złocistej panierce z ziemniaczkami - Dorsz smażony z kluskami śląskimi - Pstrąg smażony z ziemniaczkami - Dziki łosoś w sosie cytrynowo maślanym z dzikim ryżem DODATKI: - kapusta z grochem - buraczki na ciepło - ćwikła z chrzanem - kiszona kapusta z marchwią ZIMNE PRZEKĄSKI: - Do wyboru trzy pozycje (jednakowe dla wszystkich): - śledź przyrządzony na 3 sposoby - bukiet ryb z góralskiej wędzarni - sałatki: jarzynowa tradycyjna oraz tuńczyk z makaronem - jaja faszerowane mix * półmisek wiejskich serów - deska wędlin - deska ciast: makowiec i piernik DESER: - Do wyboru jedna pozycja : - sernik na ciepło z czekoladą z gałką lodów - strudel jabłkowy z sosem waniliowym DODATKI: - pieczywo, warzywa konserwowe, sos tatarski, chrzan NAPOJE: - kompot z suszu - kawa herbata, woda mineralna, soki bez ograniczeń cena: 85 zł minimalna ilość gości: 10 osób Przy grupach powyżej 80 osób kolędowanie z kapelą góralską GRATIS

5 Propozycja IV - Opłatek na sianku PRZYSTAWKA: - Różyczka z łososia wędzonego z sosem balsamicznym - Pasztet z dziczyzną z żurawiną i chrzanem ZUPA: - Barszcz czerwony z uszkami z grzybami - Zupa grzybowa Dary Lasu - Krem z pora z prażonymi migdałami i boczkiem DANIE GORĄCE: - Karp dzwonek w złocistej panierce z ziemniaczkami - Halibut smażony z ziemniaczkami - Pstrąg smażony z ziołami i ziemniaczkami - Łosoś w sosie cytrynowo maślanym z ziemniaczkami - Sola w sosie śmietanowo koperkowym z kaszą gryczaną DODATKI: - kapusta z grochem - buraczki na ciepło - ćwikła z chrzanem - warzywa smażone z czosnkiem DANIE GORĄCE II ( do wyboru 1 pozycja) - Micha pierogów z kapustą i grzybami okraszone złocistą cebulką - barszcz czerwony z krokietem z kapustą i grzybami - litewskie cepeliny z farszem pieczarkowym lub mięsnym ZIMNE PRZEKĄSKI: - Do wyboru cztery pozycje (jednakowe dla wszystkich): - śledź przyrządzony na 3 sposoby - bukiet ryb z góralskiej wędzarni - sałatki: jarzynowa tradycyjna i tuńczyk z makaronem - jaja faszerowane mix, * półmisek wiejskich serów - ryba w galarecie, * galaretki drobiowe lub wieprzowe - łosoś wędzony przekładany zieloną sałatą - deska mięs pieczonych, * deska wędlin - deska ciast: piernik, keks, makowiec

6 DESER: - Sernik z musem malinowym na ciepło - Panna Cotta z brzoskwinią i bakaliami - Ciepły Strudel jabłkowy z sosem waniliowym DODATKI: - pieczywo, warzywa konserwowe, sos tatarski, chrzan NAPOJE: - kompot z suszu - kawa herbata, woda mineralna, soki bez ograniczeń - lampka białego wina cena: 119 zł minimalna ilość gości: 10 osób Przy grupach powyżej 80 osób kolędowanie z kapelą góralską GRATIS

7 DODATKOWA OFERTA ALKOHOLE: Piwo grzane z miodem 8zł 0,5l Wino grzane 8zł 0,2l Wino stołowe 30zł 0,7l. Piwo Żywiec 500zł - 50l. Wódka Wyborowa 0,5l. 39zł Wódka Finlandia 0,5l 50zł Wódka Absolut 0,5l 60zł Smirnoff Black 0,7l 70zł Dodatkowe atrakcje kulinarne: Stół wiejski - kiełbasy staropolskie, kaszanki wiejskie, pasztety, bigos, chleb wiejski, smalec, ogórki kiszone,.; 15 PLN/ osobę lub 700 PLN do 50 osób Stół można wzbogacać w udżca wieprzowego 400zł, Prosię pieczone w całości 1600 zł / ok. 25 kg Słodka zagroda ciasta wiejskie, galaretki w różnych smakach i owoce zł ( ok. 12 kg) Napoje z koncernu PEPSI bez ograniczeń 10 PLN/ osobę Proponujemy dodatkowe świąteczne atrakcje: Malowanie bombek świątecznych, wspólne ubieranie choinki świątecznej, przygotowywanie ozdów świątecznych i stroika świątecznego, konkurs pakowania kłopotliwych prezentów, konkurs rozpoznawania smaków wigilijnych, 25 PLN od osoby / 3 animacje Minimalna ilość uczestników: 30 osób przy mniejszej ilości osób cena wzrasta Gotowanie z szefem kuchni dań wigilijnych, konkursy kulinarne 900 PLN Kapela góralska do 4 h 800 PLN

8 Występ chóru od 900 PLN Występ Merilyn Monroe od 500 PLN Występ kabaretu od 3500 PLN Koncert zespołu Dukat twórcy Góraleczki lub Baciary od 3000 PLN Prowadzenie spotkania przez konferansjera, karaoke świąteczne od 1000 PLN Ceny atrakcji są cenami netto

Podobne dokumenty

ZESTAW 1 ZUPA: DANIE GORĄCE: - Karp w złocistej panierce z ziemniaczkami DODATKI:

ZESTAW 1 ZUPA: DANIE GORĄCE: - Karp w złocistej panierce z ziemniaczkami DODATKI: ZESTAW 1 - Karp w złocistej panierce z ziemniaczkami - kapusta z grochem - buraczki zasmażane - makowiec - jabłecznik (bez ograniczeń) - kompot z suszu - woda mineralna cena: 45 zł ZESTAW 2 - Krem z pieczarek