Konsekwentnie realizujemy program inwestycji

Transkrypt

1

2 Konsekwentnie realizujemy program inwestycji Koniec roku jest dobrym momentem na podsumowanie najważniejszych inwestycji, których realizacja jest na ukończeniu lub też została już zakończona. Niemalże każdy z zakładów wzbogacił się o nowe maszyny i urządzenia czy też pomieszczenia, które pozwalają na większy komfort pracy. Największym placem budowy była Piekarnia powierzchnia na magazynowanie i wydawanie pieczywa. Po kilku miesiącach intensywnych prac, dwa budynki zostały połączone i piekarnia zyskała dzięki temu ponad 1200 m 2 hali. Znalazło się tam miejsce na nową ekspedycję i pomieszczenia socjalne. Jest również oddzielny magazyn na pieczywo zwrócone ze sklepów. Zainstalowana została także nowa myjnia do pojemników. W trakcie prac budowlanych powstała nowa rampa załadunkowa, co ułatwiło pracę konwojentów. Prace budowlane zostały już praktycznie zakończone. Teraz trwają tylko drobne prace wykończeniowe i oczekiwanie na odbiór przez nadzór budowlany. Wszystko Początek rozbudowy Kolejna faza budowy wskazuje na to, że jeszcze przed świętami nowa ekspedycja zostanie oddana do użytku, co usprawni pracę w piekarni przed Żerań, gdzie kontynuowano prace przy rozbudowie zakładu. Tak jak już wspominaliśmy w poprzednim numerze Gazetki, jesienią ubiegłego roku zaczęły się prace nad połączeniem dwóch budynków. Ta inwestycja była niezbędna, ponieważ w pomieszcze- Dobudowana część, która stanowi nową ekspedycję niu dawnej ekspedycji została zainstalowana zarówno wieża chłodnicza, jak i zestaw do krojenia i pakowania pieczywa. W związku z tym zdecydowanie zmniejszyła się Nowa rampa do myjni pojemników i magazynu pieczywa ze zwrotów 2

3 wzmożoną produkcją. Następnym etapem rozbudowy planowanym w piekarni Żerań jest adaptacja jednej z hal w drugim budynku, gdzie znajdzie się miejsce na nowe linie technologiczne. Reali-zacja tego projektu pozwoli na zwiększenie mocy produkcyjnych zakładu i wzbogaci naszą ofertę o nowe produkty. Kolejnym miejscem gdzie w tym roku Dwie linie "RONDO" do produkcji drożdżówek, ciast i bułek do zapiekanek zachodziły duże zmiany jest Zakład Ciastkarski. Widać to nawet z zewnątrz, a to głównie za sprawą kapitalnego remontu rampy załadunkowej, gdzie wybudowano Nowa rampa załadunkowa z pomieszczeniem na pojemniki ciastkarskie do magazynowania produktów mrożonych, a w pomieszczeniach ciastkarni zainstalowano komory do szokowego zamrażania półproduktów do odpieku. Kolejną dużą inwestycją był zakup i zainstalowanie drugiej już linii Rondo, głównie do produkcji bułek, które są półproduktem do zapiekanek. Odbiorcą jest duża firma specjalizująca się w dystrybucji tego produktu. Pomieszczenie odnowionej piecowni także pomieszczenie na pojemniki, które bezpośrednio z miasta trafiają do nowozakupionej myjni. Od strony rampy surowcowej zainstalowany został duży kontener, Zmodernizowane pomieszczenie do pakowania w warunkach podwyższonej higieny Powiększona została także myjnia, w której wydzielono pomieszczenie do mycia sprzętu produkcyjnego. W magazynie surowców dzięki likwidacji ześlizgów do mąki uzyskano dodatkową powierzchnię na składowanie surowców. W odnowionym pomieszczeniu piecowni zainstalowano nowy piec obrotowy firmy Werner& Pfleiderer. Rozbudowane zostało także pomieszczenie, w którym konfekcjonowane są produkty. 3

4 Pozwala to na zachowanie podwyższonych warunków higienicznych, co wydłuża termin przydatności produktów. Trudno też nie wspomnieć o odnowieniu pomieszczeń socjalnych, które zostały wyposażone w nowe szafki ubraniowe. Zakupiony został również specjalistyczny Wieża chłodnicza firmy Heinen w Piekarni Krakowiaków samochód dostawczy marki Mercedes, który w jednej części pozwala na transport produktów w stanie zamrożonym, w drugiej zaś mogą być przewożone produkty w temperaturze dodatniej. W Piekarni Krakowiaków w ostatnich miesiącach także działo się wiele. Z większych inwestycji należy wymienić zainstalowanie kolejnej, trzeciej już wieży chłodniczej, w której chłodzone są chleby o większych gramaturach i chleb baltonowski. Kolejnym nowym elementem są systemy transportowania chlebów do chłodni spiralnej. Zakupiony został także kolejny zestaw do krojenia i pakowania chlebów firmy Hartmann. Pracujące już linie do produkcji chlebów tzw. połówkowych uzupełnione zostały o urządzenia do posypywania ziarnami i płatkami bezpośrednio na wydłużarce. W ciastowni pracuje już zainstalowane urządzenie do zaparzania mąki, dzięki czemu enzymy w niej zawarte nie ulegają zniszczeniu, a ma to znaczący wpływ na jakość pieczywa. Zakończona została wymiana wszystkich świetlików w hali produkcyjnej. Była to inwestycja bardzo potrzebna i ważna, ale jednocześnie i bardzo kosztowna. Wyremontowana została także rampa surowcowa, jak również pomieszczenia silosowni na pierwszej kondygnacji. Potrzebną inwestycją był zakup zgniatarki do kartonów, co pozwala na znaczne zmniejszenie ich objętości, a co za tym idzie oszczędności związane z ich wywozem. W takie urządzenia zostały wyposażone wszystkie zakłady. Dla potrzeb ekspedycji zakupiono urządzenie do mycia podłóg i rampy załadunkowej. Zakupiono także 10 sztuk dzież ze stali nierdzewnej do miesiarek IBIS i zainstalowano podwójny lej do ciasta mogący obsługiwać jednocześnie dwie dzielarki. Stanowiska odbioru pakowanego pieczywa zostały wyposażone w kolejne kontrolery wagi produktów, a w części gdzie produkuje się bułkę tartą zainstalowany został wykrywacz metalu. Na zewnątrz natomiast zostały postawione trzy mroźnie kontenerowe. Wiosną tego roku została też wymieniona na nową myjnia do pojemników piekarskich. W najbliższej przyszłości planowane jest powiększenie pomieszczenia o podwyższonej higienie, gdzie jest krojone i pakowane pieczywo. Jak widać proces inwestycyjny w naszych zakładach trwa nieustannie. Pozwala to z jednej strony na zwiększanie zdolności produkcyjnych i wytwarzanie produktów o bardzo wysokiej jakości, z drugiej zaś wpływa na to, że praca na niemal każdym stanowisku staje się lżejsza. Wszystkie nowe przedsięwzięcia mają jednak na celu głównie poprawienie jakości naszych produktów jak i zmniejszenie kosztów produkcji, a co za tym idzie zwiększenie naszej konkurencyjności na jakże trudnym rynku. (TG) 4

5 Smacznego Warszawo od SPC Billboard z kampanii przy ul. Bartniczej 6 Pod takim właśnie hasłem trwała w maju kampania reklamowa Spółdzielni. Logo SPC widoczne było na 200 billboardach w całej Warszawie. Ciepłe zdjęcie naszych produktów odznaczało się wśród świeżej, wiosennej, miejskiej zieleni. Będąc największym producentem pieczywa w stolicy chcieliśmy hasłem Smacznego Warszawo podkreślić misję naszej firmy. Byliśmy widoczni wszędzie. Po mieście przez miesiąc jeździły autobusy z reklamą SPC. Również w tramwajach autobusach i metrze, pasażerowie mieli okazję oglądać nasze hasło i wizerunek naszych produktów. Smacznego Warszawo mówiły do warszawiaków billboardy rozwieszone w każdym zakątku miasta i na trasach wlotowych do stolicy. Także wszystkie nasze samochody dostawcze podczas codziennej dystrybucji pieczywa, były mobilnymi nośnikami plakatów reklamowych. Hasło kampanii umieściliśmy także przy każdej piekarni i tam gdzie to było możliwe także i przy sklepach firmowych. We wszystkich punktach sprzedaży przez nas zaopatrywanych, półki pełne były naszego Banner z kampanii umieszczony przy Piekarni Krakowiaków pieczywa z naklejką Smacznego Warszawo. Wraz z kampanią reklamową odbywały się w sklepach liczne degustacje pieczywa. Hostessy ubrane w pomarańczowe koszulki z logo firmy zachęcały do zakupu naszych wypieków, a w szczególności chleba baltonowskiego. W aktywnej promocji wzięli również udział pracownicy sklepów firmowych. Mamy pełne przekonanie, że dzięki tej akcji osiągnęliśmy założony cel i coraz większa liczba klientów poznaje smak naszych produktów. (EK) Oklejony samochód dostawczy SPC 5

6 Warszawskie Święto Chleba W tym roku pogoda dopisała, więc warszawiacy tłumnie zjawili się na Krakowskim Przedmieściu. Każdy znalazł wśród bogatej oferty coś dla siebie. A wystawcy robili wszystko, aby zachęcić do odwiedzenia ich stoisk. I dobrze, że warszawiacy mieli okazję do degustacji wielu przysmaków poczynając od pieczywa, a kończąc na smakowitych serach czy wędlinach. (TG) Organizowane od wielu lat Warszawskie Święto Chleba wpisało się na stałe w program imprez kulturalnych stolicy. W tym roku już po raz ósmy na Krakowskim Przedmieściu spotkali się zarówno piekarze jak i twórcy ludowi, a także producenci wędlin, serów i miodów. Jak każdego roku głównym organizatorem była Centralna Biblioteka Rolnicza im. Michała Oczapowskiego. Patronat honorowy sprawował Marszałek Województwa Mazowieckiego, Adam Struzik. Organizatorami tegorocznej imprezy była m.in. także nasza firma. Tradycyjnie już obchody rozpoczęły się mszą świętą odprawioną w kościele Św. Anny na Krakowskim Przedmieściu. W tym roku po raz pierwszy zostały wręczone odznaczenia Zasłużony dla Rolnictwa. Odznaczeni zostali wybrani piekarze, wśród nich Janusz Kazimierczuk Prezes Zarządu Spółdzielni Piekarsko-Ciastkarskiej w Warszawie. Po części oficjalnej przez cały czas trwania imprezy na scenie głównej występowały kapele i zespoły ludowe. 6

7 Godło Teraz Polska dla naszych chlebów Nowe linie do produkcji chlebów wypiekanych w dużych kilogramowych bochenkach umożliwiły nam stworzenie całej gamy chlebów krojonych tzw. połówkowych. Znalazły one uznanie wśród konsumentów. Ich walory smakowe i sposób produkcji zostały również docenione przez Kapitułę Polskiego Godła Promocyjnego Teraz Polska w XX edycji za najlepsze produkty i usługi. W kategorii produkty spożywcze nominowane były wyroby 13 renomowanych polskich producentów. Spośród nich zostały nagrodzone produkty 3 firm, w tym grupa chlebów połówkowych: chleb rodzinny, chleb mazowiecki, chleb słowiański i chleb lubelski. Statuetkę oraz list gratulacyjny z rąk Prezydenta Bronisława Komorowskiego oraz Prof. Michała Kleibera, przewodniczącego kapituły odebrał Prezes Zarządu Janusz Kazimierczuk Godło Teraz Polska jest najbardziej prestiżowym znakiem promującym od 1991 roku najlepsze polskie produkty. Jesteśmy dumni, że nasze chleby znalazły się w tak renomowanym gronie laureatów. (EK) 7

8 Co słychać w sprzedaży? Z danych statystycznych wynika, że w 2009 roku przeciętny Polak zjadł około 59 kg chleba czyli o 2 kg mniej niż rok wcześniej. Niestety ten rok nie zapowiada zahamowania tego procesu i szacuje się kolejny 2 kg spadek spożycia chleba na osobę. Ten niekorzystny trend jest także widoczny w wielkości sprzedaży produktów naszej firmy. Po kilku latach kiedy notowaliśmy przyrosty sprzedaży szacujemy, że tegoroczna sprzedaż ilościowa zamknie się na poziomie 100% w stosunku do roku ubiegłego. Kolejnym niepokojącym zjawiskiem jest zamykanie małych osiedlowych sklepów spożywczych, które nie są w stanie konkurować z otwieranymi hipermarketami oraz dyskontami. W ciągu roku grupa małych sklepów detalicznych, które sprzedawały nasze pieczywo znacząco zmalała. Po sierpniowym gwałtownym wzroście cen mąki zarząd spółdzielni zdecydował się we wrześniu na podniesienie cen pieczywa. Chleb jako produkt strategiczny i wciąż polityczny stanowił zawsze doskonały temat dla wszystkich mediów. Dużo mówiło się o zawyżaniu przez piekarzy cen pieczywa, a niektórzy fachowcy i ekonomiści wręcz wypowiadali się, że nie ma żadnych przesłanek do ich zmian. Przeprowadzona podwyżka zrekompensowała jedynie różnicę zmiany cen mąk. Warto przypomnieć, że ostatnia zmiana cen pieczywa miała miejsce w 2007 roku, a przecież od tej pory było szereg podwyżek cen związanych z podstawowymi kosztami produkcji. Większość naszych klientów zmianę cen przyjęła z dużym zrozumieniem. Zaplanowana kolejna podwyżka nie została jednak zrealizowana między innymi z powodu zaniżania cen pieczywa przez niektórych piekarzy będących konkurentami. Niektórzy producenci pieczywa nie zmienili cen, a inni zaraz po wprowadzeniu podwyżek stosowali ceny promocyjne. (EK) 8

9 Nasze nowości We wrześniu wprowadziliśmy do sprzedaży nowe produkty piekarskie. Jednym z nich jest chleb z grupy tzw. chlebów p o ł ó w k o w y c h o wdzięcznej nazwie Łowicki, którą zawdzięcza sentymentom do piekarni Łowicka. Drugim nowym chlebem o podobnej technologii produkcji jest chleb Wiejski z ziarnami, który jest Chleb Łowicki bratem chleba Wiejskiego wzbogaconym w ziarna słonecznika, sezamu i siemię lniane. Cała kategoria chlebów połówkowych wypiekanych jest w dużych kilogramowych bochenkach. Następnie w specjalnie wyznaczonym sterylnym pomieszczeniu są krojone i dzielone na pół. Dzięki temu chleby te nie ulegają mikrobiologicznemu zanieczyszczeniu w trakcie konfekcjonowania. Cała ta grupa cieszy się coraz większą popularnością wśród konsumentów. Wierzymy, że oba te chleby również zdobędą swoich wiernych smakoszy Ważnym strategicznym dla naszej firmy może być Chleb Codzienny wprowadzony w nowej marce Polski Łan. Chleb ten charakteryzuje się bardzo dużą miękkością, która zachowują długi czas. Liczymy, że nowa marka podobnie jak kiedyś pieczywo stołeczne przyniesie nam Chleb Wiejski z ziarnami znaczące ilości w sprzedaży. W tej marce są już propozycje na nowe produkty, które stworzą całą rodzinę. Pisząc o nowościach nie można zapominać o Zakładzie Ciastkarskim. Trudno nawet zliczyć ile w dziale technologii powstało słodkich Chleb Codzienny nowości. W każdej grupie produktów począwszy od drożdżówek, ciast i ciasteczek co miesiąc wprowadzane były do sprzedaży najróżniejsze pyszności. Bardzo trudnym wyzwaniem przed Jabłecznik ze jakim stanęli nasi śmietaną ciastkarze było wdrożenie do produkcji zapiekanek. Okazały się one prawdziwym hitem w sprzedaży. Nic dziwnego, bo zapieczone w piekarniku s m a k u j ą znakomicie. (EK) Bułka do zapiekania 9

10 Konkurs w NOT W dniu 20 października 2010 r. po raz kolejny uczestniczyliśmy w konkursie organizowanym przez Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego oraz Redakcję Przeglądu Piekarskiego i Cukierniczego. W tym roku pod lupę zostało wzięte pieczywo pszenne. Nasze dwie bułki: bułka grahamka i bułka orkiszowa zdobyły I miejsca w swoich kategoriach, a bułka paryska w kolejnej grupie została wyróżniona II miejscem. Dużym zainteresowaniem wśród przybyłych cieszyła się konferencja poświęcona sytuacji na rynku zbóż i cen pieczywa w Polsce. (EK) Audyty od odbiorców Pierwsze audyty były przeprowadzane w Zakładzie Ciastkarskim w 2005 roku. W związku z pozyskiwaniem nowych odbiorców i rozszerzeniem sieci dystrybucji o sieci handlowe, również zakłady piekarskie zostały włączone w cykl okresowych audytów. Dzięki codziennemu zaangażowaniu wszystkich pracowników zarówno w procesie produkcji jak i w dystrybucji i sprzedaży, nasza firma uzyskała bardzo wysokie oceny z przeprowadzanych w tym roku audytów i dzięki temu jest postrzegana jako solidny partner w biznesie. Poza wspomnianymi audytami w Piekarni Krakowiaków trwają prace przygotowawcze do certyfikacji na zgodność z normą PN - EN ISO :2006. Dzięki tej normie będziemy sprawniej zarządzać i zapewniać bezpieczeństwo zdrowotne na każdym etapie procesu produkcji dla naszych wyrobów. (AP) 10

11 Staropolska Tradycja Od pierwszych dni listopada wprowadziliśmy do sprzedaży w sklepach firmowych nową markę produktów Staropolska Tradycja, które cieszą się dużym zainteresowaniem klientów. Produkowane są w wyodrębnionej piekarni rzemieślniczej w piekarni Krakowiaków. W sklepach odbywały się degustacje tego pieczywa, a przeszkolone ekspedientki zachęcały do zakupu i rozdawały przygotowane ulotki informujące o zaletach naszych nowych specjałów. Miejsce sprzedaży zostało dodatkowo oznakowane logo Staropolska Tradycja. Ekspozycja tych chlebów była zrobiona na specjalnych drewnianych deskach, tuż przy stojących do kasy klientach. Trzeba przyznać, że pomimo dość wysokich cen detalicznych znalazły uznanie wśród konsumentów. W ofercie znajdują się chleby na naturalnym zakwasie. Są to: Chleb Kasztelański ze śliwkami, Chleb Hetmański żytni ze słonecznikiem bez drożdży, Chleb Razowy Wiejski żytni pełnoziarnisty bez drożdży, Chleb Starosty żytni ze słonecznikiem bez drożdży, Chleb Zapiecek żytni sitkowy bez drożdży. Zapraszamy do zakupów w sklepach firmowych SPC. (AP) 11

12 Sklepy firmowe po modernizacji Kolejne sklepy firmowe zmieniają swoje oblicze. W ostatnich miesiącach zostały wyremontowane trzy sklepy firmowe SPC i jednolite dla sieci kolory ścian, a nawet podłóg. Nie zapominamy o odpowiedniej barwie oświetlenia pieczywa i wyrobów ciastkarskich. Zmiany spotkały się z dużym zadowoleniem klientów. Pieczywo zostało lepiej przy ul.: Wiatracznej, Rembielińskiej, Abrahama. Zmieniono wygląd i wyposażenie sklepów. Kolory oczywiście pomarańczowy i brązowy, a do tego drewniane regały piekarskie, lady chłodnicze do ekspozycji ciast, drożdżówek oraz herbatników wyeksponowane, jest także szerszy wybór ciast, ciasteczek i herbatników. W odpowiedzi na oczekiwania klientów proponujemy ciepłe produkty prosto z pieca. W każdym sklepie zostały zainstalowane krajalnice na których na życzenie klienta kroimy pieczywo na miejscu. Dzięki temu sprzedaż pieczywa zwiększa się. Dużym zainteresowaniem cieszą się także przysmaki wypiekane na miejscu, zwłaszcza ciepłe przekąski. (BW) 12

13 Spotkanie z Jubilatami Kolejne spotkanie Zarządu Spółdzielni z Jubilatami odbyło się w dniu 29 listopada br. w sali konferencyjnej SPC. Jak widać z listy zamieszczonej poniżej, tym razem grono długoletnich pracowników było bardzo liczne. Jednak chyba ze względu na wyjątkowo obfite opady śniegu, tylko niewielka część naszych koleżanek i kolegów dotarła na spotkanie. Zabrakło także naszej Pani dr Lidii Dukszto, świętującej 50 lecie pracy w naszej firmie. Niestety problemy zdrowotne nie pozwoliły Jubilatce na udział w spotkaniu. Mamy nadzieję, że szybko wróci do zdrowia, czego wszyscy serdecznie życzymy. Jak zawsze w krótkim wystąpieniu Prezes SPC Janusz Kazimierczuk podziękował wszystkim Jubilatom za wieloletnią pracę i zwrócił uwagę, że właśnie ludzie są największą wartością każdej firmy. Bo bez ich pracy i zaangażowania nie byłoby wspólnego sukcesu. Następnie zostały wręczone pisma i pamiątkowe dyplomy. Po toaście lampka szampana zebrani tradycyjnie już dzielili się wspomnieniami z dotychczasowych lat pracy. Poniżej drukujemy pełną listę wszystkich Jubilatów. (TG) Lista Jubilatów 50-lecie Lidia Dukszto 40-lecie Antoni Olas, Janina Hałubek, Kazimierz Paziewski, Bożenna Skwarek, Włodzimierz Kozak, Marek Rek, Henryk Ratyński, Piotr Kowalski, Barbara Dąbrowska, Henryk Dąbrowski, Zdzisław Bajszczak 35-lecie Jadwiga Król, Alicja Roguska, Elżbieta Sitkiewicz, Maria Kozak, Małgorzata Skonieczna, Janina Rosłon, Grzegorz Ponto, Marek Pytlasiński, Renata Bożek 13

14 30-lecie Marek Wojtkowski, Ireneusz Wojtkowski, Andrzej Fotek, Dariusz Raczyński, Bogdan Bednarczyk, Jadwiga Borkowska, Krzysztof Makulski, Adam Kocon, Hanna Kocielnik, Marek Papacz, Wiesława Makarowska, Daniela Gałązka, Jerzy Zieliński, Alicja Traczyk, Andrzej Niemiec, Bogusława Jusińska, Wiesław Oleksy, Jerzy Konarski 25-lecie Danuta Berk, Justyna Kudzbajska, Danuta Malinowska, Mariusz Gajewski, Anna Abramczyk, Krystyna Michalska, Beata Pęczek, Piotr Giera, Robert Biegajło, Jacek Ludwiniak, Renata Bełżek, Janusz Dawidek, Jolanta Malinowska, Piotr Gontarz 20-lecie Adam Sturgulewski, Paweł Sadurski, Wiktor Florczyński, Albert Cygański, Joanna Wyszomirska, Piotr Grądzki, Wojciech Tolak 14

15 Piknik 2010 Pomimo, iż Piknik odbył się kilka miesięcy temu, to trudno pominąć relację z tej jakże udanej imprezy. odbyło się bez żadnych perturbacji. Wszyscy, którzy wzięli udział w imprezie bawili się świetnie. Było jak zawsze mnóstwo atrakcji dla najmłodszych. Olbrzymie dmuchańce były oblegane przez dzieci. Także konkursy prowadzone przez W tym roku mieliśmy okazję do spotkania się na tej tradycyjnej imprezie w pierwszą sobotę czerwca. Jak zawsze przygotowania trwały już znacznie wcześniej. Ale mimo, iż mamy za sobą lata doświadczeń, nikt z nas nie mógł przewidzieć, że firma zajmująca się cateringiem będzie miała problemy. A tak właśnie się stało. I może nie byłoby większego problemu gdyby nie fakt, że w prażącym słońcu i wysokiej temperaturze trudno było wysiedzieć bez napojów chłodzących. Ale potem wszystko już 15

16 cd. Piknik 2010 koleżanki z działu marketingu cieszyły się wielkim powodzeniem tym bardziej, że każdy kto brał w nich udział, otrzymywał drobne upominki. Ale jak zawsze nasi najmłodsi z największą niecierpliwością wyczekiwali na przejażdżki konne, które jak co roku zorganizował bezpłatnie Prezes PGR Bródno, Pan Waldemar Rolewski. Ale nie tylko dzieci miały swoje atrakcje. Dorośli także mogli się wykazać sprawnością fizyczną i mieli okazję do zmagań sportowych. Do najbardziej widowiskowych zmagań należało przeciąganie liny, które było jedną z konkurencji w turnieju pomiędzy zakładami. W tym roku kolejny już raz puchar przechodni zdobyła drużyna Piekarni Krakowiaków. Jednak najbardziej wyczekiwanym momentem było losowanie nagród. Jak każdego roku było ich całe mnóstwo, tak więc duża część zebranych została nimi obdarowana, a nagrodą główną był laptop. Po zakończeniu wszystkich zaplanowanych imprez rozpoczęła się dyskoteka, która trwała do późnych godzin nocnych. Oczywiście jak każdego roku deszcz był naszym nieodłącznym towarzyszem. A do następnego Pikniku zostało już tylko nieco ponad sześć miesięcy. (TG) 16

17 Spartakiada Łężeczki W dniach roku, w Łężeczkach k/pniew odbyła się XXII Spartakiada Sportowo Rekreacyjna. Wzięło w niej udział 80 zawodników reprezentujących trzy firmy branży piekarskiej: SPC Warszawa, Fawor Poznań oraz Tosta z Bydgoszczy. Obowiązek gospodarzy Spartakiady przypadł poznańskiej spółdzielni Fawor. Zorganizowano ją w ośrodku wypoczynkowym klubu sportowego Posnania. Rozegrano 8 konkurencji. W klasyfikacji generalnej w XXII Spartakiadę Sportowo Rekreacyjną w Łężeczkach wygrał Fawor Poznań z 19 punktami na koncie. Tuż za nimi uplasowała się nasza drużyna (18 pkt.). III miejsce przypadło w udziale bydgoskiej Toście (11 pkt). W przyszłym roku na XXIII Spartakiadę pojedziemy do Bydgoszczy. (WS) Spartakiada Przemysłu Spożywczego NSZZ Solidarność W dniach r. w Zamościu na terenie miejskiego OSiR odbyła się czternasta Międzynarodowa Spartakiada Pracowników Przemysłu Spożywczego NSZZ Solidarność. W Spartakiadzie udział wzięły 22 drużyny w tym goście z Chorwacji. Wśród dyscyplin sportowych, w których nasi pracownicy starali się dorównać zawodowcom, wymienić można: piłkę siatkową kobiet i mężczyzn, przeciąganie liny kobiet i mężczyzn, martwy ciąg dla najsilniejszych, tenis stołowy, rzut do kosza, rzut lotką oraz szereg dyscyplin lekkoatletycznych. Pierwszego dnia zmagań czekały naszych sportowców ciężkie boje eliminacyjne. Natomiast wieczorem mogliśmy się relaksować na dyskotece, którą poprzedził występ kultowego już Kabaretu pod Egidą z Panem Janem Pietrzakiem. Prawie dwugodzinny występ artystów, od początków związanych z Solidarnością, nagrodzony został oklaskami na stojąco. A potem zaczęła się zabawa trwająca do białego świtu. Następnego dnia wszyscy bez wyjątku stawili się na arenę zmagań sportowych. (WS) 17

18 Turniej tenisa stołowego W dniu 16 W dniu 2010 roku, w OSiR przy ul.siennickiej w Warszawie, Dział Personalny zorganizował VI Turniej Tenisa Stołowego Pracowników SPC. Do zawodów zgłosiło się 6 kobiet i 6 mężczyzn. Wyniki mężczyzn: I miejsce - Ł. Bilewicz - Żerań, II miejsce - A. Hawryszko Żerań, III miejsce - P. Moczyński - Żerań, IV miejsce K. Włodarski Krakowiaków, V miejsce - R. Stadejek - Krakowiaków, VI miejsce - J. Rodzoś - Krakowiaków. W imieniu Zarządu SPC statuetki i pamiątkowe medale wręczał zawodnikom Wiceprezes ds. Technicznych Jerzy Konarski. (WS) A oto wyniki turnieju - kobiety: I miejsce A. Pawłowska - Dz. Marketingu, II miejsce - M. Rodzoś - Krakowiaków, III miejsce - J. Karkusińska - Dz. Personalny, IV miejsce H. Sobkowicz - Dz. Księgowości, V miejsce - T. Iwanow - Sekcja Organizacyjna, VI miejsce - B. Hendożko - Dz. Marketingu. Zmarł przyjaciel naszej Spółdzielni W sobotę 7 sierpnia zmarł przyjaciel Spółdzielni ks. Prałat Zygmunt Malacki, proboszcz parafii św. Stanisława Kostki na stołecznym Żoliborzu, przy której znajduje się grób bł. ks. Jerzego Popiełuszki. Uroczystości pogrzebowe odbyły się w Niedzielę Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny, 15 sierpnia 2010 r. O godzinie przed kościołem parafialnym rozpoczęła się Msza św. żałobna, której przewodniczył J.E. abp Kazimierz Nycz, a koncelebrowało ją blisko 120 kapłanów. Setki pocztów sztandarowych pełniło honorową wartę przy trumnie zmarłego. W uroczystej Eucharystii uczestniczyła p. Marianna Popiełuszko, mama bł. ks. Jerzego oraz Jego rodzeństwo. Obecni byli też przedstawiciele władz dzielnicy Żoliborz, NSZZ Solidarność, oraz tłum wiernych i przyjaciół ks. Zygmunta. Wśród żegnających Prałata Zygmunta Małeckiego byli również przedstawiciele Zarządu SPC; Janusz Kazimierczuk i Jerzy Konarski. Wieniec z biało-czerwonych róż na grobie księdza prałata złożyła delegacja w składzie: Grzegorz Kędziorek, Hanna i Waldemar Sobkowicz oraz Teresa Iwanow. (WS) 18

19 Ciekawe życiorysy Św. Mikołaj Dawno, dawno temu, daleko stąd żył duchowny, który pragnął nade wszystko, by ludzie byli szczęśliwi. Przez całe życie pomagał biednym, a czynił to w sposób tak dyskretny, że nikt z obdarowanych nie domyślał się nawet, skąd pochodzą rzeczy znajdowane pod drzwiami lub wpadające przez okno czy komin. I choć w zamian dobroczyńca nie oczekiwał nawet dobrego słowa, wieść o jego szlachetnych uczynkach rozeszła się po świecie lotem błyskawicy. Wkrótce duchowny został biskupem, a gdy dopełniły się jego dni na ziemskim padole - świętym. Wiadomo, że podarki najbardziej kochają dzieci, dlatego Święty Mikołaj jest przede wszystkim ich patronem i świętym najbardziej przez nie ukochanym. Źródła mówią, że urodził się w mieście Patara, ale nie wiadomo kiedy. Na początku IV wieku został biskupem Miry, miasta, które dziś leży w Turcji, w prowincji Antalaya. Już w połowie IV stulecia cesarz Justynian zbudował w Konstantynopolu świątynię ku jego czci. Kościół w Mirze, w którym go pochowano, szybko stał się celem pielgrzymek. W 1087 roku włoscy kupcy i piraci, chroniąc relikwie swego patrona przed muzułmanami, wykradli je i wywieźli do Bari w Apulii, gdzie Mikołaj stał się patronem miasta. Do dzisiaj co drugie dziecko w tej okolicy Włoch dostaje imię Nicola lub Nicoletta. Nie wiadomo, jak wyglądał ten prawdziwy święty. Był biskupem, przedstawiany jest zatem w długiej, purpurowej szacie, z laską-pastorałem i w wysokiej czapie, zwanej mitrą. Zwykle dźwigał wypchany worek, a kto się do Mikołaja szczerze pomodlił, otrzymywał to, czego pragnął. Zatem i my wszystkim naszym czytelnikom życzymy aby Mikołaj o Was nie zapomniał. Najserdeczniejsze życzenia spełnienia wszystkich marzeń życzy redakcja gazetki 19

20