Selgros Cash&Carry i Transgourmet na stronie 3. Deser Banoffee Pie na stronie 9. Z głębin na stoły na stronach 12-13

Transkrypt

1 Selgros Cash&Carry i Transgourmet na stronie 3 Deser Banoffee Pie na stronie 9 Z głębin na stoły na stronach Wydanie Sierpień 2015

2 Spis treści Elegancja i egzotyka na talerzu Pieczony łosoś w płatkach migdałowych z sałatką z mango i melona Koktajl warzywny 6-7 Delikatne i wykwintne Baranina i jagnięcina O nas Selgros Cash&Carry i Transgourmet Dary Lasu Grzyby 4-5 Drób Napoje Na upalny dzień... Raz a dobrze Artykuły jednorazowe Profesjonalna chemia Desery Koktajl owocowy Banoffee Pie Z głębin na stoły Ryby i owoce 11 morza Alkohole... i gorący wieczór Producent markowy Nestle Professional i Fanex Hity owe 16-17

3 Selgros Cash&Carry to ogólnopolska sieć hal handlu hurtowego. Transgourmet jest wiodącym specjalistą w branży Food Serwis Oferujemy pełne zaopatrzenie dla osób prowadzących działalność gospodarczą. Działamy w 16 polskich oddziałach, zatrudniając przeszło 4 tysiące pracowników. Selgros jest profesjonalnym partnerem w szczególności dla gastronomii, cateringu, hotelarstwa (którym oferuje także dowóz), handlu detalicznego, a także sklepów i kiosków. Wszechstronna oferta hal Selgros Cash&Carry to jeden z najszerszych asortymentów na rynku. Oferujemy produkty pogrupowane tematycznie i ułożone w łatwo dostępny sposób, dostosowany do wymagań nowoczesnego klienta. we Francji, Niemczech oraz Szwajcarii, który rozpoczyna swoją działalność w Polsce. Nie przychodzisz do nas na zakupy to my przywozimy Tobie naszą flotą ŚWIEŻOŚĆ i najwyższą JAKOŚĆ. Dzięki nowoczesnym rozwiązaniom logistyczno-magazynowym i doświadczeniu ponad 9 tysięcy pracowników zaufało nam w Europie już ponad 190 tysięcy klientów. Dołącz do nich i Ty. Klientami Transgourmet są: Hotelarstwo, Restauracje, Catering (HoReCa) Żywienie zbiorowe Punkty sieciowe W Polsce od ponad 18 lat klienci (kawiarnie, puby, restauracje, bary, hotele i pensjonaty) zaopatrują się w Selgros Cash&Carry. Struktura naszej y oparta jest na indywidualnych życzeniach klientów. Szpitale, placówki oświatowe, stołówki pracownicze, wojsko, policja, służba więzienna, domy seniorów i opieki społecznej, domy weselne, zgromadzenia zakonne, schroniska i akademiki oraz firmy cateringowe wymagania stawiane przed punktami zbiorowego żywienia są bardzo różne, a my potrafimy sprostać im wszystkim. Myśląc lokalnie, działamy globalnie. Na rynku europejskim współpracujemy z globalnymi sieciami restauracji, pizzerii, coffee barów i fast foodów. Liczy się dla nas każda sekunda, ponieważ szanujemy czas klientów, dbając jednocześnie o najwyższą jakość oferowanych produktów. Obie marki: Selgros Cash&Carry i Transgourmet działają w Polsce w holdingu Trans gourmet. Dzięki temu na zasadzie synergii działalności będą się wzajemnie uzupełniać i wspierać. Gastronomia 3

4 Grzyby Krystian Zalejski Ekspert i doradca kulinarny Selgros Cash&Carry Trufle najdroższe i najbardziej tajemnicze grzyby Artykuł na zamówienie Trufla czarna kraj pochodzenia: Włochy pakowana po 40 g z VAT Dary lasu Grzyby to esencja smaku, występują tam, gdzie rosną zdrowe drzewa, i tylko nieliczne są uprawiane. Zawierają wiele składników mineralnych, które pobierają zarówno z gleby, jak i powietrza. Do jedzenia nadają się jedynie zdrowe, sprawdzone okazy oferujemy grzyby w najlepszym gatunku, pochodzące z czystego i naturalnego środowiska, idealnie uzupełniające potrzeby Waszej kuchni. Parmigiano Reggiano ok. w kawałku z VAT Śmietanka kuchmistrza 34% 1 l po z VAT Masło ekstra osełka 1 kg po z VAT Kurka kraj pochodzenia: Polska pakowana po 200 g Cena Dnia Podgrzybek kraj pochodzenia: Polska pakowany po 500 g Cena Dnia Borowik szlachetny kraj pochodzenia: Polska pakowany po 500 g Cena Dnia 4 Legenda Świeże Mrożone Rabat zostanie naliczony przy kasie wyłącznie dla adresata niniejszej korespondencji.

5 z borowikami Tarka czworokątna nierdzewna Iga z VAT Makaron 1 kg tagliatelle, pappardelle po , z VAT Gałka muszkatołowa mielona 200 g z VAT z VAT Ser mozzarella wióry po Ryż do risotto po z VAT 7.08 Makaron lasagne 3 kg po z VAT Na tych stronach prezentujemy produkty firm: Gastronomia 5

6 Kulinarne inspiracje Pieczony łosoś w płatkach migdałowych z sałatką z mango i melona. Cena jednej porcji: 10,19 zł Wartość kaloryczna: 656 kcal Elegancja i egzotyka na talerzu Składniki na 10 porcji: Stek z łososia 1500 g Płatki migdałów 100 g Melon 800 g Mango 800 g Oliwa extra virgin 100 ml Olej 30 ml Pomarańcze 700 g Grejpfrut 500 g Sałata lodowa 350 g Pieprz młotkowany 5 g Sól morska 15 g Sposób przyrządzenia: Łososia wyjmij dzień wcześniej z mroźni do chłodni. Następnego dnia zamarynuj w oleju, grubo mielonym pieprzu i morskiej soli. Przełóż na blachę posmarowaną tłuszczem, posyp płatkami migdałów i wstaw do nagrzanego pieca na 10 minut na 185 C (samo pieczenie). Melona, mango, pomarańcze, grejpfruty dokładnie umyj i osusz. Obierz ze skóry i usuń z nich pestki. Po oczyszczeniu owoców z grejpfruta wytnij filety i wyciśnij sok, a melona, sałatę lodową i mango pokrój w julienne*. Z oliwy extra virgin i wyciśniętego soku przygotuj dresing, dopraw go i wymieszaj z pokrojoną drobno sałatą i owocami. Łososia w płatkach migdałowych podaj z sałatką, dekorując filetami z grejpfruta i polewając owocowym dresingiem. *Technika krojenia polegająca na cięciu produktu na cienkie, równe i długie słupki o długości ok. 5 cm i szerokości ok. 2 mm. Melon żółty kraj pochodzenia: Hiszpania po 3.49 z VAT z VAT Oliwa extra virgin classico 3 l po Półmisek ryba 16 cm 21 cm w cenie: 6.19, z VAT Łosoś norweski medaliony 500 g po z VAT z VAT 5.65 Mango kraj pochodzenia: Brazylia, Izrael, Mali duży kaliber po 4.99 z VAT 5.39 Płatki migdałowe 800 g po z VAT Legenda Świeże Mrożone Rabat zostanie naliczony przy kasie wyłącznie dla adresata niniejszej korespondencji.

7 Cena jednej porcji: 2,91 zł Wartość kaloryczna: 107 kcal Zdrowie do wypicia Koktajl warzywny Składniki na 10 porcji: Jarmuż 750 g Ogórek krótki 400 g Seler naciowy 450 g Natka pietruszki 200 g Papryka zielona 300 g Zielona gruszka 400 g Limonka świeża (sok) 80 ml Sok jabłkowy 750 ml Sposób przyrządzenia : Liście jarmużu i natki pietruszki dokładnie umyj, osusz i usuń z nich twardą łodygę. Zielonego ogórka obierz ze skóry i usuń z niego pestki. Seler naciowy dokładnie obierz ze skóry i twardych włókien. Z gruszki i zielonej papryki usuń gniazda nasienne, a z limonki wyciśnij sok. Wszystkie warzywa i owoce przełóż do blendera dolewając jabłkowego soku, zmiksuj na jednolitą masę. Pucharek Dalia 330 ml z VAT 7.37 Rurki 500 szt. kolor: fluor mix z VAT z VAT 2.93 Papryka zielona kraj pochodzenia: Polska pakowana po 5 kg Natka pietruszki kraj pochodzenia: Polska duży pęczek po 3.99 z VAT 4.19 Jarmuż kraj pochodzenia: Polska pakowany po 200 g 4.19 z VAT Seler naciowy kraj pochodzenia: Polska, Hiszpania po z VAT 2.09 Ogórek krótki kraj pochodzenia: Polska pakowany po 5 kg Cena Dnia Na tych stronach prezentujemy produkty firm: Gastronomia 7

8 Kulinarne inspiracje Karol Lisiński Ekspert i doradca kulinarny Transgourmet Owocowa ekstrawagancja z nutą orzeźwienia Koktajl owocowy Cena jednej porcji: 3,51 zł Wartość kaloryczna: 193 kcal Składniki na 10 porcji: Napój sojowy 400 ml Arbuz 900 g Borówka 600 g Malina 800 g Czarna porzeczka 500 g Cukier trzcinowy 50 g Granola 100 g Mięta świeża 10 g Sposób przyrządzenia: Mrożone maliny i czarne porzeczki przełóż do lodówki dzień wcześniej, aby je rozmrozić. Arbuza oraz borówki amerykańskie umyj i osusz. Arbuza obierz ze skóry, pokrój w drobną kostkę i w miarę możliwości usuń pestki. Maliny po rozmrożeniu zmiksuj w blenderze na jednolitą masę, a następnie przetrzyj przez drobne sito. Dzięki temu pozbędziesz się pestek, które dają gorzki smak w koktajlu. Oczyszczone owoce przełóż do blendera i razem z mlekiem sojowym zmiksuj na jednolitą masę. Całość dopraw do smaku cukrem trzcinowym, aby nadać lekko karmelowy posmak. Podawaj schłodzone z chrupiącą granolą posypaną na wierzchu i listkiem świeżej mięty z VAT 3.66 Borówka amerykańska kraj pochodzenia: Polska pakowana po 250 g Malina 2,5 kg po z VAT Napój sojowy 1 l light w cenie: 8.45, z VAT 8.87 bez cukru i soli w cenie: 7.59, z VAT 7.97 z wapniem naturalnym w cenie: 7.21, z VAT 7.57 po z VAT Czarna porzeczka 2,5 kg po z VAT Arbuz kraj pochodzenia: Węgry, Włochy Cena Dnia 8 Legenda Świeże Mrożone Rabat zostanie naliczony przy kasie wyłącznie dla adresata niniejszej korespondencji.

9 Banoffee Pie Składniki na 10 porcji: Ciastka Hit 280 g Masa kajmakowa 800 g Banany 600 g Cytryna świeża (2 szt. sok) 60 ml Czekolada 100 g Śmietana 300 ml Cukier puder 45 g Tabasco 1 ml Ostra słodycz Cena Dnia Banany Chiquita pakowane po 10,5 kg Sposób przyrządzenia: Banany i cytryny umyj. Banany obierz, odkrój końcówki i pokrój w równe plastry, lekko pod skosem. Z cytryn wyciśnij sok i polej nim banany, aby nie ściemniały. Ciastka kruche z masą czekoladową pokrusz na mniejsze kawałki i przełóż na dno naczynia, w którym będziesz podawał deser. Nałóż na nie warstwę masy kajmakowej i ułóż równomiernie plastry bananów. Ze śmietany, cukru ubij puszystą masę i dopraw do smaku kroplą ostrego sosu tabasco dla złamania słodyczy deseru. Banany przykryj równomiernie bitą śmietaną, a całość wykończ startą gorzką czekoladą. Cena jednej porcji: 2,58 zł Wartość kaloryczna: 596 kcal Tabasco Red 350 ml po z VAT Masa krówkowa 460 g różne rodzaje po 5.94 z VAT 6.42 Markizy Hit 220 g różne rodzaje po 2.95 z VAT 3.63 Czekolada gorzka do fontann 2,5 kg po z VAT Talerz deserowy Diwali 19 cm talerz głęboki 20 cm w cenie: 7.59, z VAT 9.34 talerz płytki 25 cm w cenie: 7.59, z VAT z VAT 8.23 Na tych stronach prezentujemy produkty firm: Gastronomia 9

10 Baranina i jagnięcina Delikatne i wykwintne W wielu krajach Europy należą do ulubionych mięs, u nas dopiero wkradają się do łask. Uchodzą za trudne do przygotowania, a na dodatek mają charakterystyczny smak. Jagnięcina jest mięsem delikatnym i nie wymaga zbyt wielu zabiegów. Z baraniną sprawa już jest nieco bardziej skomplikowana, ale sprawdzone przepisy pomagają ją dobrze przygotować. Comber jagnięcy cena za 1 kg Kotlet jagnięcy cena za 1 kg Udziec jagnięcy bez kości cena za 1 kg z VAT z VAT z VAT Comber barani cena za 1 kg Rumsztyk barani cena za 1 kg Udziec barani bez kości cena za 1 kg z VAT z VAT z VAT Legenda Świeże Mrożone Rabat zostanie naliczony przy kasie wyłącznie dla adresata niniejszej korespondencji.

11 Drób Selgros oferuje drób z myślą o profesjonalnej gastronomii To jedno z najpopularniejszych mięs na polskich stołach. Mięso drobiowe pojawia się w wielu wariantach i przygotowuje się je na różne sposoby, do tego jest łatwe w obróbce. Zawiera dużo białka, a ma niską zawartość tłuszczu, dlatego traktowane jest jak pokarm dietetyczny. Stosowane jest nie tylko w żywieniu codziennym, ale i w gastronomii, umożliwiając kucharzom popisanie się inwencją kulinarną i wyczuciem smaku. Filet z kurczaka zagrodowego z VAT Noga z kurczaka zagrodowego z VAT Jaja od kury zielononóżki z wolnego wybiegu rozmiar: M pakowane po 10 szt z VAT Kurczak zagrodowy z VAT Kurczak rosołowy z VAT Kogut świeży bez podrobów z VAT Kurczak kukurydziany 9.74 z VAT Na tych stronach prezentujemy produkty firm: Gastronomia 11

12 Ryby i owoce morza Ryby i owoce morza to wykwintne specjały, jakie oferują nam morza i oceany. Ich mięso jest zdrowe, delikatne i soczyste, a umiejętne obchodzenie się z nim podczas grillowania nada mu lekkostrawności oraz smakowitości. Chcąc w pełni rozkoszować się smakiem ryb przyrządzanych na grillu, trzeba pamiętać o kilku podstawowych zasadach ich przyrządzenia. Przed rozpoczęciem grillowania warto zamarynować rybę marynata zabezpieczy ją przed wysychaniem. Najprościej jest grillować filety rybne ze skórą. Skórę ryby należy wtedy posmarować olejem lub dla lepszego smaku roztopionym klarowanym masłem. Rybę układamy wtedy skórą do rusztu i grillujemy około minut bez obracania. Równie łatwe jest grillowanie steków rybnych. Steki rybne grilluje się nad gorącym żarem ok. 10 minut na każde 2,5-3 cm grubości ryby. Grillowanie filetów z ryby bez skóry jest najtrudniejsze i wymaga umiejętnego obchodzenia się z nimi, ponieważ mają one tendencje do przywierania do rusztu i rozpadania się. Tilapia filet 5 kg po Z głębin z VAT Tymianek pakowany po 200 g po 1 szt z VAT Sola lemon bez skóry 3/5 5 kg z VAT Dorsz atlantycki filet ze skórą SHP 7 kg z VAT Przyprawa do ryb 600 g po z VAT Limanda żółtopłetwa filet bez skóry 5 kg z VAT Dorada patroszona ok. 300/500 g z VAT Pstrąg patroszony g, 5 kg z VAT Legenda Świeże Mrożone Rabat zostanie naliczony przy kasie wyłącznie dla adresata niniejszej korespondencji.

13 Grillowanie owoców morza jest najprostszym sposobem ich przyrządzenia. Należy tu jednak zwrócić uwagę na czas obróbki termicznej i sposób marynowania. Jeśli grillowanie trwa zbyt długo, to delikatne mięso np. krewetek, homarów, przegrzebek czy ostryg staje się twarde i gumowate. Przyprawy do owoców morza powinny być dodawane z umiarem, żeby ich smak uwydatnić, a nie stłumić. Owoce morza przeznaczone do grillowania smaruje się cienko marynatą lub olejem i kładzie na natłuszczony oraz mocno rozgrzany grill. Czy chodzi o rybę, czy owoce morza, radość płynąca z jedzenia grillowanych potraw zależy od doboru właściwych technik kulinarnych, narzędzi, a przede wszystkim od świeżości produktu początkowego. oły Krewetki 8/12 bez głowy, w pancerzu 1 kg po z VAT Żabie udka surowe 500 g po z VAT Węgiel gastronomiczny 10 kg duże, ekonomiczne opakowanie, przeznaczone dla gastronomii, a także dla osób często grillujących, równomierne rozłożenie temperatury w czasie z VAT Mięso z małż świętego Jakuba 1 kg po z VAT Ośmiorniczki baby 1 kg po z VAT Mule całe 1 kg po z VAT Czosnek obrany pakowany po 250 g z VAT 4.85 GRILL OKRĄGŁY 57 CM MASTER- -TOUCH materiał: stal, system czyszczący One-Touch, pojemnik na popiół, hak do zawieszenia pokrywy, wskaźnik temperatury, regulacja dostępu powietrza, rączka z dwoma wieszakami na akcesoria, średnica rusztu: 57 cm z VAT Na tych stronach prezentujemy produkty firm: Gastronomia 13

14 Napoje Limonka kraj pochodzenia: Brazylia, Meksyk po 9.99 z VAT Woda Borjomi 500 ml po lub po 12 szt Napój Sprite 2,25 l pakowany po 6 szt Napoje Coca-Cola 200 ml różne rodzaje pakowane po 24 szt z VAT z VAT z VAT 1.34 Syropy Monin 700 ml różne smaki w promocji również syrop Grenadine 700 ml w cenie: 24.69, z VAT po z VAT Mieszadełka 50 szt z VAT Parasolki 48 szt z VAT 8.23 Cukier trzcinowy 1 kg po z VAT Legenda Świeże Rabat zostanie naliczony przy kasie wyłącznie dla adresata niniejszej korespondencji.

15 Alkohole Valdobbiadene Prosecco 750 ml białe wytrawne Włochy po z VAT Rum Bacardi Carta Blanca 37,5% 1 l po z VAT Moscatel de Valencia 750 ml białe słodkie Hiszpania po z VAT Lambrusco Dell Emilia 750 ml czerwone słodkie Włochy po z VAT Martini 1,5 l Bianco, Rosso Włochy po z VAT Pellegrino Moscato 750 ml białe słodkie Włochy po z VAT informacja handlowa cena koncesja Na tych stronach prezentujemy produkty firm: Gastronomia 15

16 Artykuły jednorazowe Łyżka PS 100 szt. po z VAT Widelec PS 100 szt. po Talerz z uchwytem PS 22 cm, 100 szt. po z VAT z VAT 8.82 Nóż PS 100 szt. po z VAT 8.71 Kieliszek do szampana PS 170 ml, 6 szt. po 8.54 Kubek przezroczysty PET 250 ml, 50 szt. po 8.07 Tacka papierowa 20,5 x 14 cm, 200 szt. po Folia aluminiowa 200 m po z VAT z VAT z VAT z VAT Patyki do szaszłyków 20 cm, 200 szt. patyki w rozmiarze 25 cm w cenie: 4.69, z VAT z VAT 4.17 Taca duża ośmiokątna czarna 10 szt. po z VAT Serwetki gastronomiczne 15 x 15 cm, 500 szt. po z VAT 4.43 Ręcznik papierowy 300 m pakowany po 3 rolki rolka z VAT Rabat zostanie naliczony przy kasie wyłącznie dla adresata niniejszej korespondencji.

17 Profesjonalna chemia Tabletki do zmywarki 66, 84, 110 szt. po z VAT Płyn do naczyń 4,5 l dwa rodzaje po z VAT Tabletki do zmywarki 110 szt. po z VAT Zmywak super delikatny po z VAT 1.98 Odkamieniacz 5 l po z VAT Płyn do naczyń 5 l dwa rodzaje po , z VAT 6.14 Artykuł na zamówienie Zmywarka do naczyń moc: 6,6 kw/400 V, długość cyklu mycia: 3 min, zużycie wody na cykl: 2,8 l, wydajność: do 20 koszy/h, sterowanie manualne z VAT Środek do maszynowego mycia naczyń z aktywnym chlorem 5 l po z VAT Nabłyszczacz do zmywarek 5 l po z VAT Na tych stronach prezentujemy produkty firm: Gastronomia 17

18 Producent markowy Nestle Professional Kawa ziarnista Buondi Gold 1 kg Buondi to kawy ziarniste, z kórych zaparzyć można najlepsze na świecie espresso. Kawę Boundi Gold charakteryzuje naturalnie wysoka zawartość kofeiny w robuście. Z kolei smak kawy Premium jest zdecydowany, z nutą gorzkiej czekolady, a jej aromat jest bardzo subtelny. Kawa Buondi Prestige również posiada delikatny i subtelny smak, odrobinę przełamany mocą robusty. po z VAT Kawa ziarnista Buondi Premium 1 kg po z VAT Kawa ziarnista Buondi Prestige 1 kg po z VAT Mus waniliowy 1 kg Musy Nestle Docello to niezastąpiony element sezonowych, owocowych sałatek. Można go podawać jako samodzielny deser lub w kompozycjach z lodami. Musami Nestle mogą być nadziewane ciasteczka lub przekładane ciasta. Mus czekoladowy to puszysty deser wyróżniający się kawałkami czekolady, a mus o smaku waniliowym to puszysty, szlachetny deser pachnący wanilią. po z VAT Mus czekoladowy 1 kg po z VAT Panna Cotta 600 g Panna Cotta to przepyszny śmietankowy deser o aksamitnej konsystencji, którego receptura pochodzi oryginalnie z Włoch. Panna Cotta marki Nestle Docello smakuje wyśmienicie w połączeniu z owocami oraz sosami owocowymi, jak również z czekoladą czy też galaretką. po z VAT Sos czekoladowy 1 kg Sosy Nestle stanowią doskonałą dekorację każdego słodkiego rarytasu. Dodają finezji i słodyczy lodom, sorbetom, ciastom, sałatkom, naleśnikom i jogurtom. Gęste sosy Docello doskonale nadają się do malowania dekoracji na talerzach. Opakowanie w formie butelki zapewnia wygodne i dokładne dozowanie wprost na deser. Posiadają ergonomiczny kształt, a także umożliwiają lepszą kontrolę zawartości. po z VAT Sos karmelowy 1 kg po z VAT Kawa rozpuszczalna Nescafe Gold 500 g Nescafe Gold to kompozycja najwyższej jakości ziaren arabiki i robusty. Starannie dobrane palone ziarna gwarantują głębię smaku i moc aromatu docenianą przez smakoszy na całym świecie. Jest to kawa, której po prostu nie może zabraknąć w najlepszych lokalach. po z VAT Texicana salsa 500 ml Jest to pikantny sos na bazie pomidorów z dodatkiem papryczek jalapeno oraz cebuli. Doskonale pasuje do mięs, ryb, krewetek, warzyw, dań meksykańskich, hamburgerów, kanapek oraz tostów. Polecany również jako dodatek do dipów, zup i sosów. Może być stosowany zarówno na zimno, jak i na ciepło. po Przyprawa w płynie 6 kg Warzywna nuta wyróżnia oryginalną przyprawę do zup, sosów i sałatek marki Winiary. Wzmacnia smak i aromat potraw. Przyprawa Winiary może być również stosowana jako marynata do mięs. po Barszcz biały 0,9 kg Barszcz biały Winiary to doskonała baza do popularnej, tradycyjnej polskiej zupy. Wytworzony na bazie mąki pszennej, bez dodatku glutaminianu sodu. po z VAT z VAT z VAT Rabat zostanie naliczony przy kasie wyłącznie dla adresata niniejszej korespondencji.

19 Ketchup popularny 3 kg Pomidorowa odpowiedź na potrzeby gastronomii. Receptura tego ketchupu została opracowana z myślą o wielbicielach potraw z grilla. Jego gęsta konsystencja sprawia, że sos nie spływa i nie rozdziela się na daniach gorących. Wyraźny, pomidorowy smak i przyjemny aromat podkreśla smak potraw. po Majonez wyborowy 3 kg Pyszny majonez wysokiej jakości, przygotowany na bazie tradycyjnych receptur. Jego gęsta, kremowa konsystencja i łagodny smak przypadnie do gustu każdemu mistrzowi kuchni. po Sos Andaluzyjski 950 g Majonezowy sos andaluzyjski to świetny dodatek do mięsa, ryb (przede wszystkim łososia), a także do frytek, zwłaszcza belgijskich. Lekko pomidorowo-warzywna nuta świetnie komponuje się z grillowanymi potrawami. po Sos Amerykański 950 g Wyrazisty, pikantny smak z nutą cebuli to cecha sosu amerykańskiego podkreślająca jego wyjątkowość. Polecany do tortilli, kebabu, hot-dogów i hamburgerów. Doskonale podkreśla również smak potraw z ryb. po Sos Gyros 950 g Sos gyros to prawdziwa poezja smaku. Odpowiednie proporcje czosnku i koperku sprawiają, że aromat i konsystencja tego dodatku są wyjątkowe. Jeśli szukasz mocnego charakteru dla dań mięsnych, surowych warzyw czy słonych przekąsek ten sos to zakończenie poszukiwań. Rzecz jasna, idealnie komponuje się z gyrosem. po z VAT z VAT z VAT Sos serowy Chili 950 g Gdy trzeba dodatku do słonych przekąsek, sos serowy chili musi pojawić się w kuchni. Delikatny, wyborny smak kremowego sera i ostra nuta chili sprawiają, że każda potrawa zyskuje pyszny smak. Połączenie łagodnego smaku i wyrazistego aromatu tego sosu zaspokoi każde podniebienie. po Sos Bazyliowy 950 g Wyjątkowy aromat i smak świeżych listków bazylii w delikatnym sosie majonezowym to przyciągająca kolorem propozycja nowych doznań smakowych. Polecany do frytek, kurczaka, łososia i sałatek oraz potraw z grilla. po z VAT z VAT 9.54 Ketchup saszetki 50 x 15 g Ketchup w saszetce 15 g należy do grupy produktów premium o wyraźnym pomidorowym smaku, w wygodnym, estetycznym i bezpiecznym opakowaniu typu stick. Pakowany po 50 szt. w praktycznym pudełku z szufladką. Ketchup jest sporządzany według receptury opracowanej specjalnie dla potrzeb gastronomii: jest gęsty i bardziej lepki, nie spływa z potraw, nie rozdziela się na daniach gorących, a przy tym zachwyca klasycznym, pomidorowym smakiem. po Musztarda Słoneczna 50 x 15 g Musztarda słoneczna to wyjątkowy dodatek o słodkim, a jednocześnie ostrym smaku. Podkreśla walory potraw i przede wszystkim wydobywa pełnię smaku. po z VAT z VAT z VAT z VAT 9.43 Producent markowy Fanex Chrzan 1 kg Nie ma kuchni polskiej bez chrzanu jest to tradycyjny, charakterystyczny dodatek o naturalnym i ostrym smaku. Bogaty w cenne składniki odżywcze. Podawany zazwyczaj z mięsem na zimno i na gorąco, do golonki i kiełbas, a także dań z grilla. po Musztarda stołowa 3 kg Musztarda stołowa to dodatek niemal uniwersalny. Łagodny smak, kremowa konsystencja i jasna barwa sprawiają, że ten wyborny sos nada smaku wędlinom, mięsom i sałatkom. Idealna również do potraw z grilla dla wielbicieli delikatniejszych smaków. po Sos Arabski łagodny 950 g sos pikantny 950 g w cenie: 7.59, z VAT 8.20 Sos Arabski Fanex oferowany jest w dwóch odsłonach. Łagodny i delikatny sos orientalny to dodatek, który podkreśli smak gyrosu, kebabu czy szaszłyków. Jego kremowa konsystencja i wyraźny aromat idealnie komponują się z mięsem. W sam raz dla wielbicieli orientalnej kuchni w delikatniejszym, bardziej europejskim wydaniu. Z kolei wersja pikantna to intensywny sos o wyrazistym smaku zaspokajający podniebienia smakoszy gustujących w pikantnych dodatkach. Podany z mięsem, kebabem czy pizzą zamieni potrawę w wyrafinowane dzieło kulinarne. Polecany do wszelkich dań orientalnych, ale także w tradycyjnej kuchni jako niespodziewany, ale nadający charakteru każdej potrawie dodatek. po z VAT z VAT z VAT 7.65 Gastronomia 19

20 Hity owe Hity owe Oferta ważna od do Frytura Pan Max 5 l po z VAT Frytki julienne 2,5 kg po 1 opak z VAT Jogurt naturalny 2% 11 kg po z VAT Ser wiórki mix 1 kg po 1 opak z VAT Pomidory całe w soku 2,55 kg po 7.99 z VAT 8.63 Filet z piersi kurczaka VAC. cena za z VAT Oferta ważna od do Frytura Unifryt Eko 9,5 l po Jogurt typu greckiego 10% 5 kg po Koncentrat pomidorowy Bażant 4550 g po z VAT z VAT z VAT Frytki belgijskie 12/12 2,5 kg po 1 opak Ser gouda ok. 3 kg cena za Karkówka wieprzowa bez kości extra duża porcja cena za 1 kg z VAT z VAT z VAT Rabat zostanie naliczony przy kasie wyłącznie dla adresata niniejszej korespondencji. Wydawca: Selgros Sp. z o.o., Poznań, ul. Zamenhofa 133. Wydawca nie odpowiada za błędy składu i druku. Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Wydawca zastrzega sobie prawo do zmian cen podanych w biuletynie informacyjnym oraz do limitowania y poszczególnych produktów. Sierpień 2015 nr 16. Zadzwoń do nas * * Połączenie bezpłatne, zapraszamy do kontaktu w dni pracujące od 8 00 do Oferta handlowa ważna we wszystkich halach Selgros Cash&Carry w Polsce oraz dla klientów Transgourmet. BIAŁYSTOK, UL. PRODUKCYJNA 99, TEL.: BYTOM, UL. CHORZOWSKA 88, TEL.: GDAŃSK, UL. WODNIKA 79, TEL.: GLIWICE, UL. TOSZECKA 11, TEL.: KATOWICE, UL. LWOWSKA 32, TEL.: KRAKÓW, UL. NOWOHUCKA 52, TEL.: LUBLIN, UL. JANA PAWŁA II 59, TEL.: ŁÓDŹ-PABIANICKA, UL. 3 MAJA 4, TEL.: ŁÓDŹ-ROKICIŃSKA, UL. ROKICIŃSKA 190, TEL.: POZNAŃ, UL. ZAMENHOFA 133, TEL.: RADOM, UL. CZARNIECKIEGO 112, TEL.: Napisz do nas horeca@selgros.pl SZCZECIN, UL. WALECZNYCH 66, TEL.: WARSZAWA-BIAŁOŁĘKA, UL. PRZYLESIE 3 (PRZY MODLIŃSKIEJ), TEL.: WARSZAWA-POŁCZYŃSKA, UL. POŁCZYŃSKA 103, TEL.: WROCŁAW-DŁUGOŁĘKA, DŁUGOŁĘKA, UL. WROCŁAWSKA 4C, TEL.: WROCŁAW-KRAKOWSKA, UL. KRAKOWSKA 71, TEL.: GODZINY OTWARCIA HAL SELGROS NA: