UNOX SERIA 5 EFEKT KULINARNY SYSTEMU UNOX EKONOMIA

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "UNOX SERIA 5 EFEKT KULINARNY SYSTEMU UNOX EKONOMIA"

Transkrypt

1 UNOX SERIA 5 EFEKT KULINARNY SYSTEMU UNOX EKONOMIA I

2 UNOX Seria 5 UNOX NUMER 1 NA ŚWIECIE Tysiące użytkowników z ponad 85 krajów wybrało urządzenia marki UNOX UNOX to numer 1 na świecie. Największa ilość profesjonalnych pieców sprzedawanych rocznie. Polska Włochy Stalgast wyłączny dystrybutor marki UNOX w Polsce STALGAST Sp. z o.o. ul. Staniewicka Warszawa telefon: (22) fax: (22) Infolinia:

3 UNOX Seria 5 SERIA 5 PIEC KONWEKCYJNO-PAROWY NOWOCZESNE URZĄDZENIE DO PROFESJONALNEJ KUCHNI Piec konwekcyjno-parowy jest niczym król wśród kuchennych urządzeń. Dzięki niemu mamy możliwość serwować naszym gościom cały szereg wspaniałych potraw gotowanych na parze, pieczeni, oraz ciast i deserów, które są najsmakowitszą ozdobą każdego stołu. Wydawać by się mogło, że skoro wszystkie piece pieką, to efekt w postaci gotowego dania będzie mniej więcej zawsze taki sam. Okazuje się, że nic bardziej mylnego! Dzięki nowoczesnej technologii zastosowanej w piecach UNOX seria 5, możemy być pewni, że za każdym razem uzyskamy najwyższą jakość przygotowanych potraw. Nowa linia pieców konwekcyjno- -parowych marki UNOX seria 5 przekonuje, jak nowoczesne technologie mogą poszerzyć kulinarne horyzonty każdego kucharza. Najnowsza linia pieców konwekcyjno-parowych UNOX seria 5 to najlepszy sposób na uniknięcie stresu wtedy, gdy gotowanie na parze czy jakakolwiek z technik pieczenia miałaby stanowić o być albo nie być Naszej kulinarnej reputacji. Do naszej dyspozycji firma UNOX oddaje urządzenie, które zwyczajnie nic nie pozostawia przypadkowi, a czasy nerwowego zaglądania do wnętrza rozgrzanego pieca w celu sprawdzenia czy potrawa się nie przepiekła, odchodzą w zapomnienie. Wszystko po to by wszyscy goście mogli się cieszyć owocami Naszej kulinarnej wyobraźni. Dobry smak ponad wszystko!!! Adam Michalski Każdy zawodowy kucharz przyzwyczajony jest do gotowania dla dużej ilości osób, nawet wtedy, gdy czasu na przyrządzenie potraw jest bardzo mało. Dlatego też w każdym lokalu gastronomicznym Szef Kuchni powinien mieć do dyspozycji niezawodny piec konwekcyjno-parowy. Dzięki niemu każdy kucharz będzie pewien, że wysiłek włożony w wy- -myślone przez siebie wspaniałe dania nie pójdzie na marne, nawet jeśli kolejne zamówienia zmuszałyby do iście szaleńczego tempa pracy. Jako profesjonalista wiem jak często i dlaczego tak bardzo musimy polegać na naszym królu kuchni, który w trudnych chwilach zawsze odgrywa kluczową rolę.

4 Efekt kulinarny 2 Gotowanie na parze Proces obróbki termicznej w środowisku nasyconej pary wodnej, zakres temperatur C. Optymalną jakość produktów uzyskujemy w zakresie temperatur C. Galantyna z sandacza z owocami morza 30 min 85 C 100% Dzięki systemowi STEAM. Maxi w szybki i sprawny sposób można gotować na parze wszystkie rodzaje potraw.

5 3 Efekt kulinarny Gotowanie w niskich temperaturach Wyjątkowa soczystość i delikatność potraw, proces obróbki termicznej możliwy już od temperatury 48 C. Optymalny zakres temperatur (zalecany przez HACCP) C. Filet z kurczaka faszerowany suszonymi pomidorami i serem pleśniowym 25 min 65 C 100% Obróbka termiczna produktów w niskich temperaturach umożliwia znaczne ograniczenie ubytków masy przygotowywanych potraw.

6 Efekt kulinarny 4 Gotowanie PRÓŻNIOWE (w vacum) Obróbka termiczna produktów spożywczych zamkniętych hermetycznie w opakowaniach próżniowych, stosowana najczęściej w zakresie niskich temperatur w środowisku nasyconej pary wodnej. Świeża makrela w sosie naturalnym w kompozycji warzyw 12 min 65 C 100% Wyjątkowy efekt kulinarny przy jednoczesnym zabez- -pieczeniu produktu przed kontaktem ze środowiskiem mikrobiologicznym. Ten sposób obróbki termicznej umożliwia przedłużenie okresu przydatności produktów spożywczych z zachowaniem najwyższej jakości.

7 5 Efekt kulinarny blanszowanie warzyw Wstępne przygotowanie warzyw do dalszej produkcji kulinarnej polegające na krótkiej obróbce termicznej w warunkach nasyconej pary wodnej oraz natychmiastowym, gwałtownym schłodzeniu, najlepiej w schładzarko- -zamrażarce szokowej. Blanszowane warzywa przygotowane mise en place 6 min 90 C 100% Głównym zadaniem schładzarko-zamrażarek szokowych wykorzystywanych w profesjonalnej gastronomii jest zoptymalizowanie okresu przydatności produktów spożywczych przy zachowaniu maksymalnie wysokiej jakości.

8 Efekt kulinarny 6 gotowanie Pełny zestaw obiadowy Najnowsze technologie zastosowane w piecach konwekcyjno parowych umożliwiają przygotowanie pełnego zestawu obiadowego np. mięso, warzywa, ryż lub ryba, warzywa, ziemniaki, jednocześnie w jednym środowisku. Pierś kurczaka na ryżu z warzywami ryż i kukurydza 20 min 95 C 100% pierś z kurczaka 8 min 95 C 100% cukinia 4 min 95 C 100%

9 7 Efekt kulinarny pieczenie Obróbka termiczna w środowisku suchym, gdzie nośnikiem ciepła jest suche gorące powietrze. Zakres temperatur bardzo szeroki, a jego poziom uzależniony jest od oczekiwanego efektu kulinarnego. Najskuteczniejszym sposobem pieczenia jest stosowanie, w zależności od potrzeb, różnych rodzajów środowiska pieczenia: suche-naturalne, z zaparowaniem, z osuszaniem. Wellington - polędwica wołowa w cieście francuskim 5 min 180 C 20% 15 min 190 C 100% Z kulinarnego punktu widzenia niezwykle ważna jest, w piecach konwekcyjno-parowych, możliwość płynnej regulacji poziomu zaparowania lub osuszania wnętrza komory pieca.

10 Efekt kulinarny 8 metoda INERCJI CIEPŁA Jedna z najbardziej efektywnych metod pieczenia całych, dużych elementów mięsa zwłaszcza wołowego, gdzie poza smakiem i konsystencją pieczeni bardzo ważny jest jej kolor. Metoda polega na pieczeniu w bardzo suchym środowisku z zastosowaniem pełnego osuszania oraz użyciu sondy pomiaru ciepła. Antrykot wołowy 8 min 220 C 100% Zakres temperatur w pierwszym, bardzo krótkim, etapie pieczenia wynosi C w celu osuszenia produktu i zamknięcia zewnętrznych porów. Drugi etap obróbki termicznej odbywa się po zastosowaniu funkcji PAUZA, gdzie proces pieczenia dokonuje się bez zużycia energii, a jedynie wykorzystując temperaturę uzyskaną w pierwszym etapie pieczenia. Trzeci etap to pieczenie przy pełnym osuszaniu w zaledwie C z ustawieniem temperatury sondy wewnątrz potrawy na poziomie planowanego efektu kulinarnego (dla pieczeni średnio-wypieczonej jest to C). 30 min pauza 100% 45 C 85 C 100%

11 9 Efekt kulinarny Grillowane kotlety schabowe 7 min 100% - UNOX Fakiro Grill - UNOX -

12 Efekt kulinarny 10 smażenie dań panierowanych Współczesny poziom techniki gastronomicznej umożliwia smażenie produktów tradycyjnie (3-stopniowo) panierowanych również w piecach konwekcyjno-parowych. Metoda wymaga stosowania wysokich temperatur w zakresie C. Najlepszy efekt kulinarny można uzyskać stosując blachy emaliowane UNOX Black. Panierowane kotlety schabowe 7 min 210 C 100% Poprzez spryskanie produktów panierowanych np. olejem można zaoszczędzić nawet do 80 % tłuszczu w porównaniu z tradycyjną metodą smażenia na patelni, natomiast czas smażenia np. 50 kotletów schabowych skracamy do 7 minut.

13 11 Efekt kulinarny smażenie frytek Stosując ruszt ze stali nierdzewnej do smażenia frytek UNOX No fry możliwe jest smażenie dużych ilości frytek w suchym powietrzu, w temperaturze zalecanej przez producenta frytek. Beztłuszczowe smażenie frytek 15 min 210 C 50% Ten sposób beztłuszczowego przygotowania frytek i innych produktów ziemniaczanych pozwala zaoszczędzić dużo cennego czasu, energii oraz tłuszczu uzyskując produkt o podwyższonych walorach zdrowotnych przy zachowaniu najwyższej jakości.

14 Efekt kulinarny 12 rożen Sposób obróbki termicznej umożliwiający pieczenie drobiu z zastosowaniem specjalistycznego rusztu UNOX Pollo. Metoda pozwala na uzyskanie znakomitego efektu kulinarnego pieczenia drobiu na rożnie w znacznie krótszym czasie w porównaniu z tradycyjną metodą pieczenia. Pieczony kurczak 40 min 140 C 30% Zastosowanie rusztu UNOX Pollo umożliwia pieczenie drobiu zarówno od zewnętrznej jak i od wewnętrznej strony, przez co uzyskujemy znakomitej jakości soczyste mięso w stosunkowo krótkim czasie.

15 13 Efekt kulinarny pieczenie porcji talerzowych Rosnące oczekiwania klientów rynku gastronomicznego wymuszają maksymalizowanie produkcji przy zachowaniu najwyższej jakości. Jednym z rozwiązań jest przygotowywanie dużej ilości potraw gotowych do szybkiego serwowania na talerzu. Najwyższą jakość pieczonych potraw talerzowych uzyskujemy dzięki zastosowaniu lekkiego zaparowania w trakcie procesu pieczenia. Pieczenie z zaparowaniem możliwe jest jedynie w piecach konwekcyjno-parowych, bardzo efektywny sposób obróbki termicznej umożliwiający osiąganie znakomitego efektu kulinarnego przetwarzanych produktów. Pieczony szaszłyk z indyka 7 min 180 C 20% System UNOX Spido pozwala na perfekcyjne oraz beztłuszczowe przyrządzanie porcji talerzowych takich jak szaszłyki z mięsa, warzyw lub ryb. System UNOX Spido to także gwarancja doskonałego pieczenia w każdym punkcie

16 Efekt kulinarny 14 pizza Najwyższą jakość wypieków w tym również pizzy rozpoznajemy nie tylko po zapachu, smaku i strukturze wyrośnięcia ale przede wszystkim po dźwięku chrupkości. Pieczenie pizzy - jednej z najbardziej popularnych potraw na świecie wymaga bardzo krótkiej obróbki termicznej w bardzo wysokiej temperaturze. Nie jest tajemnicą, że mistrzami pizzy są Włosi. Kto więc jak nie oni jest wstanie zaprojektować najlepszy piec do wypiekania idealnej pizzy? Pizza na cienkim cieście 4 min 260 C środowosko neutralne Dzięki specjalnej blasze UNOX Fakiro oraz modulacji temperatury można szybko upiec pizzę na grubym lub cienkim cieście odtwarzając efekty tradycyjnych pieców statycznych.

17 15 Efekt kulinarny regeneracja Produkt przygotowany a`la minute ( od ręki ) jest zawsze najlepszy pod względem jakościowym. Jednakże wymogi rynku a zwłaszcza specyfika produkcji bankietowej i cateringowej wymaga czasami dogrzania lub odgrzania wcześniej przygotowanych potraw. Najwyższą jakość podgrzewanych potraw (w zależności od ich rodzaju) uzyskujemy stosując zakres temperatur C przy lekkim lub całkowitym zaparowaniu.

18 Efekt kulinarny 16 pieczenie i odpiekanie pieczywa oraz ciast Niezależnie co chcemy wypiekać lub odpiekać końcowy efekt kulinarny musi być zawsze jeden ideał. Każdy rodzaj pieczywa czy ciasta wymaga nieco innych parametrów pieczenia w zależności od wielkości, rodzaju ciasta czy gatunku mąki z jakiej powstało. Najlepsze wypieki uzyskujemy w urządzeniach posiadających idealnie równomierne rozprowadzenie ciepła w całej komorze pieca. Pieczenie w atmosferze suchego powietrza nie wyczerpuje w pełni oczekiwań szefów kuchni co do możliwości pieców konwekcyjno- -parowych. Znaczna część wypieków wymaga zastosowania zwłaszcza w pierwszej Odpiekanie chleba 15 min 180 C środowosko neutralne fazie procesu lekkiego zaparowania, natomiast w końcowej fazie często osuszania komory pieca - co umożliwia UNOX seria 5.

19 17 Efekt kulinarny suszenie bezy Obróbka termiczna produktów delikatnych takich jak tiule, bezy czy suflety wymaga bardzo precyzyjnie określonej temperatury, równomiernego rozprowadzenia ciepła w każdym miejscu komory urządzenia, zmniejszonej dynamiki ruchu powietrza oraz minimalnej bezwładności termicznej. Owocowy deser z bezami 4 h 75 C 100% Możliwość wyboru 3 prędkości ciągłych cyrkulacji powietrza wewnątrz komory oraz 3 trybów pól-statycznych umożliwia upieczenie każdego rodzaju produktu.

20 Elastyczność 18 Elastyczność Dostosuj system kulinarny UNOX do własnych potrzeb Podstawową cechą wyróżniającą piece UNOX jest Elastyczność. Oznacza to indywidualne podejście do każdego klienta oraz dostosowanie się do jego potrzeb. To także łatwość obsługi urządzeń oraz szereg rozwiązań technicznych przyczyniających się do efektywniejszego eksploatowania pieców UNOX Dzięki zastosowaniu innowacyjnej technologii MAXI.Link i szerokiej gamie produktów UNOX sam możesz zdecydować jak będzie wyglądał Twój wymarzony system kulinarny UNOX Wybierz: - ilość pieców - ich wielkość - moc - rodzaj zasilania - urządzenia pomocnicze - akcesoria

21 19 Elastyczność System Kulinarny UNOX charakteryzuje nieograniczona możliwość rozwoju. Elastyczny rozwój to szereg sposobów na dostosowanie Systemu Kulinarnego UNOX do Twoich aktualnych i przyszłych potrzeb. Gdy Twoje wymagania ulegną zmianie - zmodyfikuj lub powiększ Twój System. System Kulinarny UNOX to nie tylko dostosowanie do Twoich potrzeb. To także większe możliwości kulinarne, oszczędność czasu i nakładów finansowych. Modułowość i możliwość sterowania wszystkich urządzeń za pomocą jednego panelu to cechy które znacząco wpłyną na łatwość obsługi i ergonomię w miejscu pracy. Dzięki szerokiej ofercie modeli pieców i urządzeń UNOX możliwe jest takie ich dobranie aby zaspokoiły indywidualne potrzeby klienta. elastyczny rozwój

22 Elastyczność 20 Możliwość przygotowania potraw w kilku środowiskach System Kulinarny UNOX umożliwia równoczesne przygotowywanie kilku potraw w odmiennych środowiskach. Korzystając z tego rewolucyjnego rozwiązania możliwe stało się uzyskanie kilku różnych środowisk, zapewniających odmienne parametry obróbki termicznej. W tym samym czasie uzyskasz środowisko odpowiednie do smażenia, pieczenia, grillowania a nawet i gotowania. Gotuj i piecz jednocześnie Ilość środowisk zależy jedynie od stopnia rozbudowania Systemu Kulinarnego UNOX. Porównując obecne rozwiązanie do tradycyjnego pieca konwencyjno parowego możliwe jest znaczne skrócenie czasu przygotowania potrawy oraz większa elastyczność w jej przyrządzaniu. Nie musisz już czekać aż jeden proces się zakończy - po prostu korzystasz z następnego urządzenia. Ponadto zastosowanie kilku urządzeń o mniejszej pojemności oznacza skrócenie czasu nagrzewania, oraz zmniejszenie poboru energii. Urządzenia UNOX są bardziej przyjazne zarówno dla użytkownika jak i dla środowiska naturalnego.

23 21 Elastyczność ADAPTIVE.Clima Zawsze osiągniesz pożądany rezultat Dzięki nowatorskim rozwiązaniom ADAPTIVE.Clima parametry obróbki w piecach UNOX są nieustannie monitorowane. Kontrolowana jest nie tylko temperatura, ale również poziom rzeczywistej wilgotności w komorze pieca. W związku z tym użytkownik ma możliwość osiągnięcia żądanego rezultatu pieczenia każdej partii produktów. System ten gwarantuje uzyskanie doskonałego efektu finalnego, niezależnie od ilości produktów umieszczonych w piecu. Przeprowadź proces pilotowy! Po osiągnięciu żądanego rezultatu technologia ADAPTIVE.Clima umożliwia użytkownikowi zapamiętanie bieżącego procesu obróbki, a następnie powtórzenie go niezliczoną ilość razy, za każdym razem dając absolutną pewność uzyskania identycznego rezultatu, bez dodatkowego nadzoru i interwencji z zewnątrz. Stała kontrola wszystkich parametrów pieczenia dodatkowo umożliwia piecom UNOX dokładne określenie temperatury i wilgotności podczas całego procesu pieczenia, wykrywając jednocześnie każdą zewnętrzną ingerencję użytkownika, nawet otwarcie drzwi pieca. Piec automatycznie odtworzy przebieg procesu pilotowego, wykonanego przez użytkownika. Technologia ADAPTIVE.Clima umożliwia użytkownikowi zdefiniowanie oraz uzyskanie własnych, stałych standardów jakościowych. własne, stałe standardy JAKOści

24 Elastyczność 22 Systemy i AKCESORIA wspomagające W nowoczesnych kuchniach, gdzie zaawansowane technologie ułatwiają życie, nie można zapomnieć o pojemnikach GN. GN-y to znormalizowane pojemniki gastronomiczne. Są one podstawowym narzędziem pracy wykorzystywanym w piecach konwekcyjno-parowych. W zależności od przeznaczenia stosujemy GN-y gładkie, perforowane, a także pokryte powłokami np.: emalią lub teflonem. Zastosowanie odpowiedniego pojemnika pozwala przyspieszyć proces obróbki i uzyskać lepszy rezultat. W celu zapewnienia maksymalnej efektywności pieców UNOX opracowano specjalne systemy i akcesoria wspomagające. Dzięki nim możliwe stało się przygotowywanie potraw, których do tej pory nie można było przyrządzać w piecach konwencyjno-parowych. Fakiro Grill Ryflowana płyta aluminiowa GN 1/1 pokryta teflonem Smaczne grillowane mięsa i warzywa. Łatwa do czyszczenia. Fakiro Płyta aluminiowa GN 1/1 Zaprojektowana do wypieku świeżej pizzy, pieczywa oraz ciast. Czas wypieku skrócony o połowę. Produkty są równomiernie wypieczone z obu stron. No fry Ruszt ze stali nierdzewnej GN 1/1 do smażenia frytek Smażenie bez tłuszczu. Frytki, ryby, warzywa są zdrowe i charakteryzują się doskonałą chrupkością. Spido Blacha ze stali nierdzewnej GN 1/1 do pieczenia szaszłyków 10 szaszłyków z mięsa, ryb lub warzyw w krótkim czasie. Beztłuszczowe przyrządzanie potraw. Doskonałe pieczenie w każdym punkcie.

25 23 Elastyczność Pollo Ruszt ze stali nierdzewnej GN 1/1 do pieczenia 8 kurczaków Optymalne wykorzystanie powierzchni pieca. Równomiernie wypieczone kurczaki. Black Emaliowana blacha GN 1/1 Zapobiega przywieraniu. Łatwa do czyszczenia. Idealna do pieczenia i smażenia.

26 Elastyczność 24 Panel sterowania Ty tu jesteś Szefem... Koniec ze skomplikowanymi panelami! W piecach UNOX wszystko jest proste! To Ty decydujesz o parametrach obróbki! Nie musisz zgadywać co zrobi program! Nie zastanawiaj się dłużej co oznaczają dziwne i nieczytelne obrazki oraz jak tak naprawdę będzie wyglądał produkt finalny! Piec UNOX to profesjonalne urządzenie. Dodatkowo podczas całego cyklu obróbki możliwa jest zmiana prędkości obrotowej wentylatora AIR.Maxi. Nowy system daje możliwość ustawienia 6 prędkości: 3 ciągłych i 3 pół-statycznych. Jest on opracowany tak aby umożliwić przygotowywanie bardzo delikatnych i lekkich potraw takich jak na przykład beza czy suflet. Dodatkowo piec UNOX posiada możliwość zapisu 119 programów. Piec UNOX został także wyposażony w 10 programów automatycznych. Każdy proces obróbki można podzielić na 9 kroków następujących po sobie. Dzięki temu rozwiązaniu możliwe jest dokładne opisanie kolejnych etapów tak aby efekt finalny był doskonały, zgodny z oczekiwaniami. Dzięki zastosowaniu dotykowej technologii panel jest łatwy do utrzymania w czystości. Jest także odporny na działania wody oraz zanieczyszczeń. Zapewnia to długą i niezawodną eksploatację w tak trudnym środowisku jakim jest profesjonalna kuchnia. To Ty decydujesz o procesie obróbki i Ty tu jesteś Szefem. W prosty i intuicyjny sposób ustalasz parametry lub wybierasz jeden z programów. Piec UNOX można uruchomić w 3-ch krokach. Wystarczy ustawić: czas temperaturę wilgotność A następnie uruchomić urządzenie przyciskając START. ChefTouch...UNOX tylko perfekcyjnie wykonuje swoje zadania

27 25 Elastyczność Dzięki zastosowaniu technologii MAXI.Link możliwe jest utworzenie szerokiej gamy kolumn modułowych z pieców i innych urządzeń kuchennych UNOX. Rozwiązanie to pozwala w najwyższym stopniu spełnić wymagania profesjonalnej kuchni. Dzięki obsłudze wszystkich urządzeń z jednego panelu możliwa jest ich kontrola z jednego miejsca. Za pomocą jednego panelu możesz zarządzać całym Systemem Kulinarnym UNOX! Wystarczy abyś wskazał piec, który ma być urządzeniem głównym (MASTER) oraz urządzenia mu podlegające (SLAVE). Dodatkowo, jako główny panel możesz wybrać ten, który znajduje się w najdogodniejszym miejscu dla użytkownika. Znacząco wpływa to na łatwość obsługi oraz umożliwia poprawę ergonomii pracy. piec 5 GN 1/1 szafka wypiekowa okap schładzarkozamrażarka szokowa piec 3 GN 1/1 piec 7 GN 1/1 zarządzaj z jednego miejsca URZĄDZENIA POMOCNICZE UNOX Szafka wypiekowa UNOX Elastyczność, ekonomia i efektywność. Urządzenie może być wykorzystywane jako szafka grzewcza oraz piec pomocniczy. Schładzarko-zamrażarka szokowa UNOX Natychmiastowe schładzanie potraw. Optymalizacja okresu przydatności produktów przy zachowaniu maksymalnie wysokiej jakości. Proces zgodny z normami HACCP. Okap UNOX Perfekcyjne pochłanianie pary wodnej.

28 Ekonomia 26 Ekonomia energii Zastosowanie zaawansowanych zastrzeżonych technologii AIR.Maxi oraz system zmiany prędkości wentylatora zapewnia optymalny obieg powietrza wewnątrz komory pieca. Oznacza to doskonałą wymianę ciepła oraz redukuje koszty pobieranej energii o ok. 55%. Powietrze jest nośnikiem ciepła wykorzystywanym do pieczenia produktów. Przepływ powietrza ma fundamentalne znaczenie dla osiągnięcia równomiernego efektu obróbki w każdym miejscu pojedynczej blachy oraz na wszystkich blachach. Optymalizacja przepływu powietrza wewnątrz komory odgrywa znaczącą rolę przy opracowywaniu konstrukcji wszystkich pieców UNOX. Rewolucyjny system opracowany przez UNOX oznacza początek nowej ery w zakresie wykorzystania pary w piecach konwencyjno-parowych. System STEAM.Maxi w przeciwieństwie do tradycyjnej technologii z wykorzystaniem bojlera gwarantuje możliwość natychmiastowej produkcji pary. Połączenie STEAM.Maxi oraz AIR. Maxi umożliwia piecom UNOX przetworzenie wody na parę o wydajności do trzech razy wyższej niż w tradycyjnych piecach z bezpośrednim wtryskiem pary, jednocześnie ułatwiając dokładną kontrolę produkcji pary w każdej temperaturze poczynając już od 48 C. Takie rozwiązanie ogranicza pobór energii, ponieważ nie ma potrzeby ciągłego podgrzewania wody w bojlerze. Daje to redukcję kosztów o ok. 35%. MAXI.Link reprezentuje dzisiejsze standardy, jeśli chodzi o prostotę i łatwość dostosowania do potrzeb użytkownika piece komunikują się ze sobą. W technologii MAXI.Link w nowoczesnej kuchni. Przekracza technologiczną granicę grzałek przyczynia się do rze- Efektywne zarządzanie mocą w efektywnym wykorzystaniu czywistego obniżenia poboru energii oraz oddziaływaniu na energii. środowisko. 10 GN 1/1 5 GN 1/ GN 1/1 9 razem razem 10 GN 1/1 10 GN 1/ = 12

29 27 Ekonomia Protek.SAFE Doskonała izolacja 220 C o 50 C o Dzięki zastosowaniu nowatorskiej technologii izolacji Protek.SAFE ograniczone zostały straty ciepła. Oznacza to znacznie bardziej efektywne wykorzystanie energii oraz podwyższenie sprawności pieca. Takie rozwiązanie pozwoliło w znacznym stopniu obniżyć pobór energii, co w konsekwencji zmniejsza koszty eksploatacji. System Protek.SAFE obniża i stabilizuje temperaturę obudowy urządzenia. Zapewnia to maksymalne bezpieczeństwo i komfort w miejscu pracy. Ponadto System Protek.SAFE dzięki zmniejszeniu zużycia energii przyczynia się do ochrony środowiska naturalnego. Ekonomia miejsca Piece UNOX to najmniejsze urządzenia na rynku w klasie profesjonalnej. Dotykowy panel został umiejscowiony na dole co pozwoliło ograniczyć szerokość urządzenia. stosowana w piecach UNOX umożliwia tworzenie kolumn modułowych z pieców i innych urządzeń UNOX. Piętrowanie zapewnia efektywniejsze wykorzystanie miejsca i poprawia ergonomię pracy. Dzięki zastosowaniu pieca konwencyjno parowego można zrezygnować z 6 urządzeń. Technologia MAXI.Link za-

30 Ekonomia 28 Ekonomia CZASU 7 min 7 min 7 min 7 min 7 min 14 min MAXI.Link Dzięki systemowi kulinarnemu UNOX i technologii MAXI.Link skrócisz czas przygotowania potraw nawet o 50%. Już nie musisz nadzorować przygotowywanych potraw! Multi.time ZRObi to za Ciebie! System MULTI.Time pozwala jednocześnie przygotowywać różne produkty, wymagające takiego samego środowiska lecz odmiennych czasów obróbki, w jednym piecu. Możliwość ustawienia 9 odrębnych czasów pieczenia. W dowolnym momencie można włożyć kolejną blachę i dla niej ustawić indywidualny czas obróbki. System aktualizuje czas po każdorazowym otwarciu i zamknięciu drzwi. Piec wskaże Tobie, która potrwa jest już gotowa. 9 odrębnych czasów = 9 odrębnych potraw

31 proces przygotowania potraw UNOX -

32 Ekonomia 30 smacznie i zdrowo Oszczędność tłuszczu do 80 % Obróbka w piecach konwekcyjno parowych UNOX wymaga minimalnej ilości tłuszczu. Potrawy są zdrowsze, a koszty zakupu tłuszczy zredukowane do minimum. Znaczna oszczędność wagi produktu Obróbka termiczna w piecach UNOX to znacząca redukcja strat wagowych przyrządzanych produktów. Atrakcyjny wygląd Potrawy przyrządzone w piecach UNOX charakteryzują się apetycznym i świeżym wyglądem oraz intensywnym kolorem. Mięso zawsze pozostaje soczyste i delikatne. W firmach cateringowych oraz obsługujących bankiety dla dużej ilości gości, często konieczne jest wcześniejsze przygotowanie potraw i przechowywanie ich w odpowiedniej temperaturze, do czasu kiedy zostaną podane. Po zakończeniu procesu obróbki wystarczy przygotować wózek do przewożenia potraw, a następnie przygotowane potrawy przewieźć pod pokrowcem termoizolacyjnym do miejsca wydawania posiłków. Transport potraw pod pokrowcem zapewnia maksymalny poziom higieny oraz bezpieczeństwa. Tradycyjne pokrowce termoizolacyjne umożliwiają zazwyczaj przechowywanie gorących potraw przez czas nie dłuższy niż 20 minut, co może w wielu sytuacjach okazać się niewystarczające. Nowy pokrowiec termoizolacyjny posiada nie tylko doskonałe właściwości izolacyjne, ale dodatkowo pozwala kumulować ciepło konieczne dla utrzymania potraw w odpowiedniej temperaturze aż do jednej godziny. Walory smakowe Obróbka w piecach konwekcyjno parowych UNOX wydobywa z potraw ich niepowtarzalny smak i aromat. Zachowanie witamin i minerałów Dzięki wykorzystaniu pary wodnej podczas obróbki termicznej, produkty zachowują maksymalną ilość witamin i minerałów.

33 31 Piece UNOX pracują nawet na świeżym powietrzu! Wystarczy: - podłączyć urządzenie do zasilania (agregat, butla gazowa) - zapewnić dostawę wody lub zbiornik z wodą wraz z pompką cateringową! Ekonomia Catering Zestaw CatERINGOWY UNOX UNOX sprawdza się w każdych warunkach! Zarówno w kuchni jak i w terenie!

34 Ekonomia 32 System ODWRÓCONEJ Czysta WODA to większa trwałość i NIEZAWODNOść OSMOZY Woda osmotyczna nie zakłóca smaku i AROmatu potraw W celu zapewnienia jak najszybszej obróbki potraw oraz nieczyszczeń, ani żadnych procesu nie posiadała za- wydobycia ich naturalnego pierwiastków chemicznych smaku i aromatu w piecach konwencyjno-parowych UNOX stosuje się wiele zaawansowanych systemów (rozwiązań) technicznych. Jednym z nich jest system wytwarzania pary wodnej STEAM.Maxi. Podczas obróbki potraw bardzo istotne jest, aby woda wykorzystywana podczas mogących zmienić jej smak. Dlatego woda wykorzystywana w piecu powinna być filtrowana i pozbawiona wszelkich nieczystości. Firma UNOX wychodząc naprzeciw oczekiwaniom klientów oferuje Filtr Odwróconej Osmozy. Jest to najlepszy sposób filtrowania wody, ponieważ efektem finalnym jest czysta woda (czyste H2O), bez zanieczyszczeń, bakterii czy wirusów. Wykorzystując w piecu taką wodę kucharz zyskuje pewność, że otrzymane potrawy będą bardziej aromatyczne, a ich smak jeszcze głębszy. Ponadto stosując wodę osmotyczną znacząco przedłużamy żywotność urządzenia i mamy pewność, że będzie pracowało z taką samą efektywnością zarówno, gdy jest nowe jak i po wielu latach pracy. Dzięki temu, że osmotyczna woda nie posiada żadnych zanieczyszczeń wnętrze pieca pozostaje czyste a na szybie nie pojawiają się zacieki. Należy pamiętać, że czysty piec uniemożliwia rozwijanie się zarazków i przenoszenie się smaków i zapachów, co jest bardzo istotne, gdy w piecu przygotujemy po sobie różne potrawy (np: ryby, frytki a następnie kotlety panierowane).

35 33 Ekonomia Dzięki systemowi myjącemu Rotor.KLEAN czyszczenie i troska o urządzenie są naprawdę proste. Jest to doskonały system myjący dzięki któremu użytkownik oszczędza swój cenny czas. Kłopotliwe i nieefektywne czyszczenie manualne to już przeszłość! Rotor.KLEAN System Rotor.KLEAN zapewnia maksymalną higienę oraz najwyższą jakość potraw! Czysty piec to smaczniejsze potrawy! Aby zapachy i smaki z wcześniej przyrządzonych potraw nie przenosiły się na kolejny produkt, wystarczy uruchomić krótki program płukania komory pieca.

36 Oferta 34 ChefTop 20 GN 1/1 10 GN 1/1 7 GN 1/1 5 GN 1/ XVC 905 XVC 915G XVC 705 XVC 705P XVC 715G XVC 505 XVC 505P XVC 515G XVC 305 XVC 305P XVC 315G Moc: Moc: Moc: Moc: 29, ,9 18,7 19 8,2 11,9 16,5 6 9,4 11,5 *dostępne także w wersji z wózkiem 5 GN 2/3 3 GN 2/3 Szafka wypiekowa 7 GN 1/1 Szafka wypiekowa 5 GN 1/ XVC 205 XVC 055 Moc: Moc: XVL 575 XVL 375 5,1 3,4 Moc: Moc: 3,2 3,2

37 35 Oferta ChefTop 3 GN 1/1 20 GN 2/1 10 GN 2/1 6 GN 2/ XVC 105 XVC 105P XVC 4005P XVC 4015G XVC 2005P XVC 2015G XVC 1205P XVC 1215G Moc: Moc: Moc: Moc: 3,6 5,1 46, ,5 18,7 18,4 * dostępne także w wersji 16 GN 2/1 Szokówka 5 GN 1/1 Szafka neutralna 8 GN 1/1 Podstawy Okapy XK 305 Pasuje do pieców XC 315 XC 515 XC 625 Moc: XR 214 GN 1/1 GN 1/1 GN 2/1 Pasuje do pieców 1,5 GN 2/3 10, 7, 5, 3 20, 16 20, 16, 10, GN 1/1 GN 1/1 6 GN 2/1 Ciąg: Min. 550 m 3 /h - Max.750 m 3 /h

38 Oferta 36 BakerTop x x x x XBC 905 XBC 915G XBC 805 XBC 815G XBC 605 XBC 615G XBC 405 Moc: Moc: Moc: Moc: 29, ,2 20,5 10,1 18,4 7,6 Garownik Podstawa Podstawa Okapy XL 405 XR 154 XR 104 XC 415 XC 515 Pasuje do pieców: 10, 6, 4 400x x600 Ciąg: Min. 550 m 3 /h - Max.750 m 3 /h

39 Oferta Akcesoria ChefTop i BakerTop Zestaw Cateringowy Unox wózek na talerze do pieców GN 2/1 i GN 1/1, pokrowiec termiczny ThermoCover, pokrowiec grzewczy HoldingCover Wózek transportowy System odwróconej osmozy Rotor.Klean System myjący dostępny w wersji automatycznej i półautomatycznej Blachy, płyty i ruszty do pieców ChefTop i BakerTop Przykładowe zestawy ChefTop Okap 7GN 1/1 XC 727 7GN 1/1 Okap 5GN 1/1 XC GN 1/1 Okap 5GN 1/1 7GN 1/1 Podstawa Okap 10GN 1/1 Podstawa Okap 7GN 1/1 Szafka neutralna Okap 3GN 1/1 3GN 1/1 5GN 1/1 Okap 7GN 1/1 Szokówka Okap 3GN 1/1 3GN 1/1 3GN 1/1 *elementy muszą być połączone za pomocą zestawu XC 727 W ofercie dostępne również: Linia LINE MICRO 600x400, 460x330 i 342x242 Linia LINE MISS 600x400, 460x330 i 342x242 Więcej informacji:

40 Twój dystrybutor Infolinia STALGAST Sp. z o.o. ul. Staniewicka 5 budynek nr 3 (centrum ProLogis) Warszawa

Piekarniki parowe Electrolux. Odkryj Tajemniczy Składnik

Piekarniki parowe Electrolux. Odkryj Tajemniczy Składnik Piekarniki parowe Electrolux Odkryj Tajemniczy Składnik Piekarniki parowe Electrolux Poznaj linię piekarników parowych Szefowie najlepszych restauracji, wyróżnionych gwiazdkami Michelin, od lat korzystają

Bardziej szczegółowo

Materiały szkoleniowe w ramach projektu pt. "Zielone Światło dla Sektora Żywnościowego" Opracował: Mirosław Rynduch (publikacja bezpłatna) Sous vide

Materiały szkoleniowe w ramach projektu pt. Zielone Światło dla Sektora Żywnościowego Opracował: Mirosław Rynduch (publikacja bezpłatna) Sous vide Materiały szkoleniowe w ramach projektu pt. "Zielone Światło dla Sektora Żywnościowego" Opracował: Mirosław Rynduch (publikacja bezpłatna) Sous vide Sous vide z francuskiego oznacza- bez powietrza. Sous

Bardziej szczegółowo

MyChef Cennik

MyChef Cennik MyChef Cennik 2016 1 MyChef Funkcje Gotowanie konwekcyjne. Od 30ºC do 250ºC Gotowanie konwekcyjno-parowe. Od 30ºC do 250ºC Gotowanie z parą. Od 30ºC do 130ºC TSC. Stabilność temperatury z dokładnością

Bardziej szczegółowo

S45VCX2. classica. Piekarnik elektryczny z funkcją gotowania na parze, wysokość 45 cm, 10 funkcji (5 z parą), 3 poziomy pieczenia

S45VCX2. classica. Piekarnik elektryczny z funkcją gotowania na parze, wysokość 45 cm, 10 funkcji (5 z parą), 3 poziomy pieczenia Piekarnik elektryczny z funkcją gotowania na parze, wysokość 45 cm, 10 funkcji (5 z parą), 3 poziomy pieczenia EAN13: 8017709168872 ESTETYKA / STEROWANIE Stal nierdzewna Powłoka zapobiegająca powstawaniu

Bardziej szczegółowo

A5-8. Kuchnia wolnostojąca, 150 cm szer., piekarniki elektryczne Wyświetlacz: VFT EAN13: 8017709154844 PŁYTA GRZEJNA

A5-8. Kuchnia wolnostojąca, 150 cm szer., piekarniki elektryczne Wyświetlacz: VFT EAN13: 8017709154844 PŁYTA GRZEJNA A5-8 Kuchnia wolnostojąca, 150 cm szer., piekarniki elektryczne Wyświetlacz: VFT EAN13: 8017709154844 PŁYTA GRZEJNA Automatyczny zapłon Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu 7 palników gazowych i 1 elektryczny:

Bardziej szczegółowo

Innowacyjne rozwiązania dla gastronomii w gotowaniu i pieczeniu! Metsä-Tissue Oyj ı 8/20/09 ı 1

Innowacyjne rozwiązania dla gastronomii w gotowaniu i pieczeniu! Metsä-Tissue Oyj ı 8/20/09 ı 1 Innowacyjne rozwiązania dla gastronomii w gotowaniu i pieczeniu! Metsä-Tissue Oyj ı 8/20/09 ı 1 Informacja o firmie Metsä Tissue to wiodący na światowym rynku producent papierów do gotowania oraz pieczenia.

Bardziej szczegółowo

SF4120V. linea. Urządzenie do gotowania na parze, wysokość: 45 cm, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD, zawiasy Silent Close, pojemność netto: 41 l

SF4120V. linea. Urządzenie do gotowania na parze, wysokość: 45 cm, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD, zawiasy Silent Close, pojemność netto: 41 l Urządzenie do gotowania na parze, wysokość: 45 cm, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD, zawiasy Silent Close, pojemność netto: 41 l EAN13: 8017709208660 WZORNICTWO / OBSŁUGA Srebrne szkło Stopsol + stal

Bardziej szczegółowo

Piece konwekcyjno-parowe

Piece konwekcyjno-parowe 203 Ekspresy, bar Taborety REDFOX 600 REDFOX 700 Piece k-p Pizzeria Piece konwekcyjno-parowe Schładzarko - zamrażarki szokowe Piece manualne 205 Piece elektroniczne 206 Piece konwekcyjne 207 Podstawy,

Bardziej szczegółowo

SC45VC2. linea. Piekarnik elektryczny z funkcją gotowania na parze, wysokość 45 cm, 10 funkcji (5 z parą), 3 poziomy pieczenia

SC45VC2. linea. Piekarnik elektryczny z funkcją gotowania na parze, wysokość 45 cm, 10 funkcji (5 z parą), 3 poziomy pieczenia Piekarnik elektryczny z funkcją gotowania na parze, wysokość 45 cm, 10 funkcji (5 z parą), 3 poziomy pieczenia EAN13: 8017709168865 ESTETYKA / STEROWANIE Srebrne szkło Stopsol + stal nierdzewna Podświetlane

Bardziej szczegółowo

SF4800VPO. coloniale. Urządzenie do gotowania na parze, wysokość: 45 cm, zegar analogowy, zawiasy Silent Close, pojemność netto: 41 l

SF4800VPO. coloniale. Urządzenie do gotowania na parze, wysokość: 45 cm, zegar analogowy, zawiasy Silent Close, pojemność netto: 41 l Urządzenie do gotowania na parze, wysokość: 45 cm, zegar analogowy, zawiasy Silent Close, pojemność netto: 41 l EAN13: 8017709217198 WZORNICTWO / OBSŁUGA Kremowy Sterowanie za pomocą pokręteł z mosiądzu

Bardziej szczegółowo

SF4390VX Nowość. classica

SF4390VX Nowość. classica SF4390VX Nowość Urządzenie do gotowania na parze, wysokość: 45 cm, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD, zawiasy Silent Close, pojemność netto: 41 l EAN13: 8017709214777 WZORNICTWO / OBSŁUGA Stal nierdzewna

Bardziej szczegółowo

TPF CONSULTING 50-077 WROCŁAW ul. Kazimierza Wielkiego 67 WYCENA RYNKOWA

TPF CONSULTING 50-077 WROCŁAW ul. Kazimierza Wielkiego 67 WYCENA RYNKOWA TPF CONSULTING 50-077 WROCŁAW ul. Kazimierza Wielkiego 67 mgr inż. Warnicki Wojciech niezależny RZECZOZNAWCA w zakresie Wyceny Maszyn, Urządzeń i Pojazdów Specjalistycznych WYCENA RYNKOWA Opracowali: mgr

Bardziej szczegółowo

czy POTRZEBUJESZ więcej? PIECE KONWEKCYJNE

czy POTRZEBUJESZ więcej? PIECE KONWEKCYJNE czy POTRZEBUJESZ więcej? PIECE KONWEKCYJNE polecam Zbigniew Kurleto Mistrz Kucharski Członek Fundacji Klubu Szefów Kuchni PIECE zapytaj o CD PIECZENIE SMAŻENIE GRILLOWANIE GOTOWANIE W PARZE DUSZENIE BLANSZOWANIE

Bardziej szczegółowo

A4-8. classic. Kuchnia wolnostojąca, szerokość 120 cm EAN13: ESTETYKA I STEROWANIE

A4-8. classic. Kuchnia wolnostojąca, szerokość 120 cm EAN13: ESTETYKA I STEROWANIE A4-8 classic Kuchnia wolnostojąca, szerokość 120 cm EAN13: 8017709153878 ESTETYKA I STEROWANIE Stal nierdzewna Wyświetlacz: VFT Pokrętła Dolna szuflada PŁYTA GRZEJNA Automatyczny zapłon Zabezpieczenie

Bardziej szczegółowo

Odkryj Tajemniczy Składnik. Piekarniki parowe Electrolux Handel tradycyjny

Odkryj Tajemniczy Składnik. Piekarniki parowe Electrolux Handel tradycyjny Odkryj Tajemniczy Składnik Piekarniki parowe Electrolux Handel tradycyjny Piekarniki parowe Electrolux Poznaj linię piekarników parowych Szefowie najlepszych restauracji, wyróżnionych gwiazdkami Michelin,

Bardziej szczegółowo

SC745VPO. cortina. Urządzenie do gotowania na parze, wysokość 45 cm, 6 funkcji, 3 poziomy przygotowywania potraw na parze

SC745VPO. cortina. Urządzenie do gotowania na parze, wysokość 45 cm, 6 funkcji, 3 poziomy przygotowywania potraw na parze Urządzenie do gotowania na parze, wysokość 45 cm, 6 funkcji, 3 poziomy przygotowywania potraw na parze EAN13: 8017709180393 ESTETYKA / STEROWANIE Kremowy Pokrętła miedziane Wyświetlacz: LED Sterowanie

Bardziej szczegółowo

SFT805PO. coloniale. Piekarnik elektryczny, wysokość 60 cm 9 funkcji Czyszczenie parowe

SFT805PO. coloniale. Piekarnik elektryczny, wysokość 60 cm 9 funkcji Czyszczenie parowe Piekarnik elektryczny, wysokość 60 cm 9 funkcji Czyszczenie parowe EAN13: 8017709172039 ESTETYKA / STEROWANIE Kremowy Pokrętła z mosiądzu Programator analogowy, zegar FUNKCJE / OPCJE / TEMPERATURY 9 funkcji

Bardziej szczegółowo

Food Processing Equipment SMAŻALNIK NA GŁĘBOKIM TŁUSZCZU DO PRACY CIĄGŁEJ Z PRZENOŚNIKIEM

Food Processing Equipment SMAŻALNIK NA GŁĘBOKIM TŁUSZCZU DO PRACY CIĄGŁEJ Z PRZENOŚNIKIEM Food Processing Equipment SMAŻALNIK ProfiFry NA GŁĘBOKIM TŁUSZCZU DO PRACY CIĄGŁEJ Z PRZENOŚNIKIEM Smażalniki ProfiFry na głębokim tłuszczu do pracy ciągłej z przenośnikiem są niezawodnym i uniwersalnym

Bardziej szczegółowo

SF850APZ. coloniale. Piekarnik elektryczny z funkcją Pizza, wysokość 60 cm 6 funkcji Emalia łatwoczyszcząca Ever Clean

SF850APZ. coloniale. Piekarnik elektryczny z funkcją Pizza, wysokość 60 cm 6 funkcji Emalia łatwoczyszcząca Ever Clean Piekarnik elektryczny z funkcją Pizza, wysokość 60 cm 6 funkcji Emalia łatwoczyszcząca Ever Clean EAN13: 8017709173111 ESTETYKA / STEROWANIE Antracyt Srebrne pokrętła Programator analogowy, zegar FUNKCJE

Bardziej szczegółowo

SF381XPZ. classica. Piekarnik elektryczny z funkcją Pizza, wysokość 60 cm 6 funkcji 5 poziomów pieczenia

SF381XPZ. classica. Piekarnik elektryczny z funkcją Pizza, wysokość 60 cm 6 funkcji 5 poziomów pieczenia Piekarnik elektryczny z funkcją Pizza, wysokość 60 cm 6 funkcji 5 poziomów pieczenia EAN13: 8017709165802 ESTETYKA / STEROWANIE Stal nierdzewna Powłoka zapobiegająca powstawaniu odcisków palców Srebrne

Bardziej szczegółowo

SF850APZ. Functions. Wersje. coloniale. Piekarnik elektryczny, wysokość: 60 cm, klasa A, funkcja Pizza, zegar analogowy

SF850APZ. Functions. Wersje. coloniale. Piekarnik elektryczny, wysokość: 60 cm, klasa A, funkcja Pizza, zegar analogowy Piekarnik elektryczny, wysokość: 60 cm, klasa A, funkcja Pizza, zegar analogowy EAN13: 8017709173111 WZORNICTWO / OBSŁUGA Antracytowy Sterowanie za pomocą pokręteł w kolorze polerowanego srebra (antracytowe

Bardziej szczegółowo

SF855RA. coloniale. Piekarnik elektryczny, wysokość 60 cm, 11 funkcji, czyszczenie parowe

SF855RA. coloniale. Piekarnik elektryczny, wysokość 60 cm, 11 funkcji, czyszczenie parowe SF855RA coloniale Piekarnik elektryczny, wysokość 60 cm, 11 funkcji, czyszczenie parowe EAN13: 8017709185442 ESTETYKA / STEROWANIE Miedź Miedziane pokrętła Programator analogowy, zegar FUNKCJE / OPCJE

Bardziej szczegółowo

A2BL-8. Kuchnia wolnostojąca, 100 cm szer., piekarniki elektryczne, wyświetlacz: VFT

A2BL-8. Kuchnia wolnostojąca, 100 cm szer., piekarniki elektryczne, wyświetlacz: VFT A2BL-8 Kuchnia wolnostojąca, 100 cm szer., piekarniki elektryczne, wyświetlacz: VFT EAN13: 8017709155100 ESTETYKA I STEROWANIE Czarny Wyświetlacz: VFT Pokrętła Dolna szuflada PŁYTA GRZEJNA Automatyczny

Bardziej szczegółowo

SF4390VCX. classica. SPECYFIKACJA TECHNICZNA Moc przyłączeniowa: 3,1 kw Napięcie: V Zabezpieczenie: 14 A Częstotliwość: 50 Hz

SF4390VCX. classica. SPECYFIKACJA TECHNICZNA Moc przyłączeniowa: 3,1 kw Napięcie: V Zabezpieczenie: 14 A Częstotliwość: 50 Hz Piekarnik elektryczny z funkcją pary, wysokość: 45 cm, klasa A+, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD, czyszczenie parowe, zawiasy Silent Close, pojemność netto: 41 l EAN13: 8017709210922 WZORNICTWO / OBSŁUGA

Bardziej szczegółowo

SC45MCB2. linea. Piekarnik elektryczny z funkcją mikrofali, wysokość 45 cm, 10 funkcji (4 z mikrofalami), 3 poziomy pieczenia

SC45MCB2. linea. Piekarnik elektryczny z funkcją mikrofali, wysokość 45 cm, 10 funkcji (4 z mikrofalami), 3 poziomy pieczenia Piekarnik elektryczny z funkcją mikrofali, wysokość 45 cm, 10 funkcji (4 z mikrofalami), 3 poziomy pieczenia EAN13: 8017709170912 ESTETYKA / STEROWANIE Białe szkło Podświetlane pokrętła Wyświetlacz: LED

Bardziej szczegółowo

SC45V2. linea OUTLET. WYPOSAŻENIE STANDARDOWE Perforowana metalowa blacha: 1

SC45V2. linea OUTLET. WYPOSAŻENIE STANDARDOWE Perforowana metalowa blacha: 1 SC45V2 OUTLET EAN13: 8017709126100 ESTETYKA / STEROWANIE Srebrne szkło Stopsol + stal nierdzewna Podświetlane pokrętła Wyświetlacz: LED Sterowanie za pomocą pokręteł FUNKCJE / OPCJE / TEMPERATURY 6 funkcji,

Bardziej szczegółowo

SFP805A. coloniale. Piekarnik elektryczny z funkcją pirolizy, wysokość 60 cm, 8 funkcji

SFP805A. coloniale. Piekarnik elektryczny z funkcją pirolizy, wysokość 60 cm, 8 funkcji Piekarnik elektryczny z funkcją pirolizy, wysokość 60 cm, 8 funkcji EAN13: 8017709177324 ESTETYKA / STEROWANIE Antracyt Złote pokrętła Programator analogowy, zegar FUNKCJE / OPCJE / TEMPERATURY 6 funkcji

Bardziej szczegółowo

EAN13: WZORNICTWO / OBSŁUGA

EAN13: WZORNICTWO / OBSŁUGA Piekarnik elektryczny z czyszczeniem pirolitycznym, wysokość: 60 cm, klasa A, funkcja Pizza, zegar analogowy, zawiasy Silent Close EAN13: 8017709218980 WZORNICTWO / OBSŁUGA Kremowy Sterowanie za pomocą

Bardziej szczegółowo

SFP6925NPZ Nowość. Functions. victoria. Piekarnik elektryczny z pirolizą, wysokość 60 cm, 9 funkcji pieczenia, pojemność 65 l, funkcja PIZZA

SFP6925NPZ Nowość. Functions. victoria. Piekarnik elektryczny z pirolizą, wysokość 60 cm, 9 funkcji pieczenia, pojemność 65 l, funkcja PIZZA SFP6925NPZ Nowość victoria Piekarnik elektryczny z pirolizą, wysokość 60 cm, 9 funkcji pieczenia, pojemność 65 l, funkcja PIZZA EAN13: 8017709204358 ESTETYKA / STEROWANIE Czarny Sterowanie za pomocą chromowanych

Bardziej szczegółowo

WHIRLPOOL KATALOG URZĄDZEŃ PROFESJONALNYCH 2012

WHIRLPOOL KATALOG URZĄDZEŃ PROFESJONALNYCH 2012 WHIRLPOOL KATALOG URZĄDZEŃ PROFESJONALNYCH 2012 LINIE URZĄDZEŃ PROFESJONALNYCH WHIRLPOOL ZMYWANIE Oferta profesjonalnych zmywarek Whirlpool obejmuje solidne i trwałe urządzenia, które łączą w sobie najnowsze

Bardziej szczegółowo

EAN13: WZORNICTWO / OBSŁUGA

EAN13: WZORNICTWO / OBSŁUGA Piekarnik elektryczny z czyszczeniem pirolitycznym, wysokość: 60 cm, klasa A, funkcja Pizza, zegar analogowy, zawiasy Silent Close EAN13: 8017709218966 WZORNICTWO / OBSŁUGA Antracyt Sterowanie za pomocą

Bardziej szczegółowo

SF4750VCPO. cortina. EAN13: WZORNICTWO / OBSŁUGA Kremowy

SF4750VCPO. cortina. EAN13: WZORNICTWO / OBSŁUGA Kremowy Piekarnik elektryczny z funkcją pary, wysokość: 45 cm, klasa A+, zegar analogowy, 12 funkcji pieczenia - w tym 3 przy użyciu pary, pojemność netto: 41 l EAN13: 8017709210915 WZORNICTWO / OBSŁUGA Kremowy

Bardziej szczegółowo

PROMOCJA 2010 Urządzenia gastronomiczne ZANUSSI

PROMOCJA 2010 Urządzenia gastronomiczne ZANUSSI PROMOCJA 2010 Urządzenia gastronomiczne ZANUSSI TRZON 4-PALNIKI Z PIEKARNIKEM GAZOWYM Wewnętrzne przestrzeń piekarnika emaliowana, drzwi ze stali nierdzewnej. 6 kw piekarnik przystosowany do używania pojemników

Bardziej szczegółowo

SFP750BS. Functions. cortina OUTLET EAN13: ESTETYKA / STEROWANIE

SFP750BS. Functions. cortina OUTLET EAN13: ESTETYKA / STEROWANIE OUTLET EAN13: 8017709171636 ESTETYKA / STEROWANIE Biały Sterowanie za pomocą pokręteł z postarzanego srebra Wykończenie z postarzanego srebra (uchwyt, podkładki pokręteł, ramka szyby) Zegar analogowy FUNKCJE

Bardziej szczegółowo

SFP750BS cortina Piekarnik elektryczny z funkcj pirolizy, wysoko 60 cm, 10 funkcji, funkcja czyszczenia: piroliza, emalia atwoczyszcz ca Ever Clean

SFP750BS cortina Piekarnik elektryczny z funkcj pirolizy, wysoko 60 cm, 10 funkcji, funkcja czyszczenia: piroliza, emalia atwoczyszcz ca Ever Clean SFP750BS cortina Piekarnik elektryczny z funkcją pirolizy, wysokość 60 cm, 10 funkcji, funkcja czyszczenia: piroliza, emalia łatwoczyszcząca Ever Clean EAN13: 8017709171636 ESTETYKA / STEROWANIE Biały

Bardziej szczegółowo

czy POTRZEBUJESZ więcej?

czy POTRZEBUJESZ więcej? czy POTRZEBUJESZ więcej? PIECE I PIEKARNIKI 2013 Fabryka Maszyn i Urządzeń Gastronomicznych KROMET Sp. z o.o. to wiodący w branży, polski producent urządzeń gastronomicznych do termicznej obróbki żywności.

Bardziej szczegółowo

SF106PZ. Functions. linea. Piekarnik elektryczny z czyszczeniem parowym, wysokość: 60 cm, klasa A, funkcja Pizza, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD

SF106PZ. Functions. linea. Piekarnik elektryczny z czyszczeniem parowym, wysokość: 60 cm, klasa A, funkcja Pizza, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD Piekarnik elektryczny z czyszczeniem parowym, wysokość: 60 cm, klasa A, funkcja Pizza, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD EAN13: 8017709173081 WZORNICTWO / OBSŁUGA Srebrne szkło Stopsol + stal nierdzewna

Bardziej szczegółowo

TR93IBL. victoria. Kuchnia wolnostojąca z płytą indukcyjną, szerokość 90 cm, 3 piekarniki elektryczne

TR93IBL. victoria. Kuchnia wolnostojąca z płytą indukcyjną, szerokość 90 cm, 3 piekarniki elektryczne Kuchnia wolnostojąca z płytą indukcyjną, szerokość 90 cm, 3 piekarniki elektryczne EAN13: 8017709196790 ESTETYKA / STEROWANIE Czarny Sterowanie za pomocą chromowanych pokręteł Chromowane uchwyty drzwi

Bardziej szczegółowo

SFP750AX. Functions. cortina OUTLET. EAN13: ESTETYKA / STEROWANIE Antracyt

SFP750AX. Functions. cortina OUTLET. EAN13: ESTETYKA / STEROWANIE Antracyt OUTLET EAN13: 8017709172343 ESTETYKA / STEROWANIE Antracyt Sterowanie za pomocą pokręteł antracytowych Wykończenie ze srebra (podkładki pokręteł, ramka szyby), chromowany uchwyt Zegar analogowy FUNKCJE

Bardziej szczegółowo

Czasami potrzeba czegoś więcej niż woda. - potrzeba inteligentnego systemu Ecoflex

Czasami potrzeba czegoś więcej niż woda. - potrzeba inteligentnego systemu Ecoflex Czasami potrzeba czegoś więcej niż woda - potrzeba inteligentnego systemu Ecoflex EKO oznacza czysto Każde wyzwanie dotyczące sprzątania jest inne. Na szczęście znaleźliśmy elastyczny sposób. System Nilfisk

Bardziej szczegółowo

TR4110P1. victoria. Kuchnia wolnostojąca z płytą gazową, szerokość 110 cm, 3 piekarniki elektryczne, 1 szuflada do przechowywania naczyń kuchennych

TR4110P1. victoria. Kuchnia wolnostojąca z płytą gazową, szerokość 110 cm, 3 piekarniki elektryczne, 1 szuflada do przechowywania naczyń kuchennych Kuchnia wolnostojąca z płytą gazową, szerokość 110 cm, 3 piekarniki elektryczne, 1 szuflada do przechowywania naczyń kuchennych EAN13: 8017709176655 ESTETYKA / STEROWANIE Kremowy Sterowanie za pomocą chromowanych

Bardziej szczegółowo

TR4110RW1. victoria. Kuchnia wolnostojąca z płytą gazową, szerokość 110 cm, 3 piekarniki elektryczne, 1 szuflada do przechowywania naczyń kuchennych

TR4110RW1. victoria. Kuchnia wolnostojąca z płytą gazową, szerokość 110 cm, 3 piekarniki elektryczne, 1 szuflada do przechowywania naczyń kuchennych Kuchnia wolnostojąca z płytą gazową, szerokość 110 cm, 3 piekarniki elektryczne, 1 szuflada do przechowywania naczyń kuchennych EAN13: 8017709190361 ESTETYKA / STEROWANIE Czerwone wino Sterowanie za pomocą

Bardziej szczegółowo

SF4603MCNR Nowość. Functions. Wersje. Dolce Stil Novo

SF4603MCNR Nowość. Functions. Wersje. Dolce Stil Novo SF4603MCNR Nowość Piekarnik elektryczny z funkcją mikrofali, wysokość: 45 cm, czarno-biały wyświetlacz TFT EasyGuide, czyszczenie parowe, zawiasy Silent Close, pojemność netto: 40 l EAN13: 8017709217891

Bardziej szczegółowo

Dostępne rozmiary: 16,20,24,28,30cm Materiał: aluminium

Dostępne rozmiary: 16,20,24,28,30cm Materiał: aluminium Patelnie Classic z powłoką Teflon Classic Patelnie Classic marki Ambition w klasycznym kształcie doskonale komponują się z wnętrzem zarówno nowoczesnej, jak i tradycyjnej kuchni. Wykonane są z wysokiej

Bardziej szczegółowo

Hoval Cosmo Ekonomiczny kocioł grzewczy o mocach 100 do 1450 kw

Hoval Cosmo Ekonomiczny kocioł grzewczy o mocach 100 do 1450 kw Hoval Cosmo Ekonomiczny kocioł grzewczy o mocach 100 do 1450 kw Czujesz się dobrze, gdy zimową mroźną porą wchodzisz do ciepłych, dobrze nagrzanych pomieszczeń: hal, basenów, szpitali, biur czy centrów

Bardziej szczegółowo

Nowe chłodziarko-zamrażarki

Nowe chłodziarko-zamrażarki Nowe chłodziarko-zamrażarki 1 Funkcjonalna przestrzeń i optymalna ochrona żywności Nowe chłodziarko-zamrażarki Indesit extra dedykowane są rodzinom, które oczekują łatwej do zaadaptowania przestrzeni na

Bardziej szczegółowo

Komory wędzarniczo parzelnicze

Komory wędzarniczo parzelnicze Komory wędzarniczo parzelnicze... dla przemysłu ANLAGENBAU GmbH Hermetic-komory wędzarnicze oszczędzające energię i spełniające wymogi ochrony środowiska Mocne podzespoły... czy to klamka, czy samo pozycjonujące

Bardziej szczegółowo

RM Schładzarko- -zamrażarki szokowe. Schładzarko-zamrażarki szokowe 45. Akcesoria 48 RM SCHŁADZARKO ZAMRAŻARKI SZOKOWE. O firmie. Piece k-p.

RM Schładzarko- -zamrażarki szokowe. Schładzarko-zamrażarki szokowe 45. Akcesoria 48 RM SCHŁADZARKO ZAMRAŻARKI SZOKOWE. O firmie. Piece k-p. RM SCHŁADZARKO ZAMRAŻARKI SZOKOWE 43 Regały RM 900 RM 700 RM 600 Chłodnictwo Pizza Bary, bemary Wyjaśnienia INOX Zmywalnia Dynamiczne Szokówki Piece k-p O firmie RM Schładzarko- -zamrażarki szokowe Schładzarko-zamrażarki

Bardziej szczegółowo

Meble i urządzenia ze stali nierdzewnej dla gastronomii

Meble i urządzenia ze stali nierdzewnej dla gastronomii Meble i urządzenia ze stali nierdzewnej dla gastronomii Komat to doświadczenie, solidność i profesjonalizm. Dysponujemy nowoczesnym parkiem maszyn, który zapewnia najwyższą jakość naszych wyrobów. Pracownicy

Bardziej szczegółowo

SF4120VC Nowość. Functions. linea

SF4120VC Nowość. Functions. linea SF4120VC Nowość linea Piekarnik elektryczny z funkcją pary, wysokość: 45 cm, klasa A+, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD, czyszczenie parowe, zawiasy Silent Close, pojemność netto: 41 l EAN13: 8017709202224

Bardziej szczegółowo

PIECE AIR-O-STEAM AIR-O-STEAM: 6 GN 1/1

PIECE AIR-O-STEAM AIR-O-STEAM: 6 GN 1/1 AIR-O-STEAM: 6 GN 1/1 Piece AIR-O-STEAM z panelem sterowania typu A- charakterystyka Piece konwekcyjno-parowe Electrolux airosteam z panelem sterowania typu A: piece konwekcyjno-parowe z bojlerem, programowalne.

Bardziej szczegółowo

piece piekarnicze obrotowe BASIC 2.0 ACTIVE

piece piekarnicze obrotowe BASIC 2.0 ACTIVE piece piekarnicze obrotowe BASIC 2.0 ACTIVE 2 piece piekarnicze obrotowe - seria BASIC 2.0 Doskonała równowaga między technologią i designem Wysoka wydajność i kompaktowe wymiary Prosty, czysty design

Bardziej szczegółowo

S890MF-8. coloniale. OUTLET Piekarnik wielofunkcyjny, 90 cm, 60 cm wysokość, emalia łatwoczyszcząca Ever Clean

S890MF-8. coloniale. OUTLET Piekarnik wielofunkcyjny, 90 cm, 60 cm wysokość, emalia łatwoczyszcząca Ever Clean OUTLET Piekarnik wielofunkcyjny, 90 cm, 60 cm wysokość, emalia łatwoczyszcząca Ever Clean EAN13: 8017709152642 ESTETYKA i STEROWANIE Szare żeliwo Złote pokrętła Programator analogowy, zegar Pokrętła FUNKCJE/

Bardziej szczegółowo

CPF9GMOR Nowość. Portofino. Kuchnia wolnostojąca, szerokość: 90 cm, klasa A+, piekarnik z czyszczeniem parowym, wyświetlacz LCD, zawiasy Silent Close

CPF9GMOR Nowość. Portofino. Kuchnia wolnostojąca, szerokość: 90 cm, klasa A+, piekarnik z czyszczeniem parowym, wyświetlacz LCD, zawiasy Silent Close CPF9GMOR Nowość Kuchnia wolnostojąca, szerokość: 90 cm, klasa A+, piekarnik z czyszczeniem parowym, wyświetlacz LCD, zawiasy Silent Close EAN13: 8017709225735 PŁYTA KUCHENNA 6 palników gazowych: - lewy

Bardziej szczegółowo

czy POTRZEBUJESZ więcej?więcej? Tradycja i doświadczenie PIECE I PIEKARNIKI 2015/2016 LAT TRADYCJI

czy POTRZEBUJESZ więcej?więcej? Tradycja i doświadczenie PIECE I PIEKARNIKI 2015/2016 LAT TRADYCJI czy POTRZEBUJESZ więcej?więcej? Tradycja i doświadczenie 60 LAT TRADYCJI PIECE I PIEKARNIKI 2015/2016 Nowy PROGRAMOWALNY STEROWNIK 3 PIECE KONWEKCYJNO - PAROWE OPTYMALNE WARUNKI OBRÓBKI TERMICZNEJ ŁATWOŚĆ

Bardziej szczegółowo

SF850RA. coloniale. Piekarnik elektryczny, wysokość 60 cm 6 funkcji Emalia łatwoczyszcząca Ever Clean

SF850RA. coloniale. Piekarnik elektryczny, wysokość 60 cm 6 funkcji Emalia łatwoczyszcząca Ever Clean Piekarnik elektryczny, wysokość 60 cm 6 funkcji Emalia łatwoczyszcząca Ever Clean EAN13: 8017709182069 ESTETYKA / STEROWANIE Miedź Miedziane pokrętła Programator analogowy, zegar FUNKCJE / OPCJE / TEMPERATURY

Bardziej szczegółowo

SF4920VCX Nowość. Functions. victoria

SF4920VCX Nowość. Functions. victoria SF4920VCX Nowość victoria Piekarnik elektryczny z funkcją pary, wysokość: 45 cm, klasa A+, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD, czyszczenie parowe, zawiasy Silent Close, pojemność netto: 41 l EAN13: 8017709211073

Bardziej szczegółowo

KATALOG KUCHENEK MIKROFALOWYCH 2009/2010

KATALOG KUCHENEK MIKROFALOWYCH 2009/2010 WHIRLPOOL KATALOG KUCHENEK MIKROFALOWYCH 2009/2010 INTELIGENTNE KUCHENKI MIKROFALOWE. ZAWSZE ZNAKOMITE REZULTATY. PIEKĄ, RUMIENIĄ I GOTUJĄ NA PARZE. Kuchenki mikrofalowe Whirlpool otwierają przed użytkownikiem

Bardziej szczegółowo

SF6922NPZ Nowość. victoria. Piekarnik elektryczny z czyszczeniem parowym, wysokość 60 cm, 10 funkcji pieczenia, pojemność 65 l, funkcja PIZZA

SF6922NPZ Nowość. victoria. Piekarnik elektryczny z czyszczeniem parowym, wysokość 60 cm, 10 funkcji pieczenia, pojemność 65 l, funkcja PIZZA SF6922NPZ Nowość Piekarnik elektryczny z czyszczeniem parowym, wysokość 60 cm, 10 funkcji pieczenia, pojemność 65 l, funkcja PIZZA EAN13: 8017709204341 ESTETYKA / STEROWANIE Czarny Sterowanie za pomocą

Bardziej szczegółowo

SF6922PPZE Nowość. victoria

SF6922PPZE Nowość. victoria SF6922PPZE Nowość victoria Piekarnik elektryczny z czyszczeniem parowym, wysokość: 60 cm, klasa A+, funkcja Pizza, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD, zawiasy Silent Close EAN13: 8017709221836 WZORNICTWO

Bardziej szczegółowo

SFP6390XE. Functions. classica

SFP6390XE. Functions. classica SFP6390XE classica Piekarnik elektryczny z czyszczeniem pirolitycznym, wysokość: 60 cm, klasa A+, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD, zawiasy Silent Close EAN13: 8017709218829 WZORNICTWO / OBSŁUGA Stal

Bardziej szczegółowo

linia design WHIRLPOOL urządzenia profesjonalne PIECE I SALAMANDRY

linia design WHIRLPOOL urządzenia profesjonalne PIECE I SALAMANDRY linia design WHIRLPOOL urządzenia profesjonalne PIECE I SALAMANDRY linia design PIECE - LINIA DESIGN ZMYWARKI 2 iece i salamandry firmy Whirlpool to funkcjonalne urządzenia o wysokiej jakości. Charakteryzują

Bardziej szczegółowo

SC45MB2 Nowy produkt. linea. Kuchenka mikrofalowa, wysokość 45 cm 6 funkcji 3 poziomy pieczenia

SC45MB2 Nowy produkt. linea. Kuchenka mikrofalowa, wysokość 45 cm 6 funkcji 3 poziomy pieczenia SC45MB2 Nowy produkt Kuchenka mikrofalowa, wysokość 45 cm 6 funkcji 3 poziomy pieczenia EAN13: 8017709170837 ESTETYKA / STEROWANIE Białe szkło Podświetlane pokrętła Wyświetlacz: LED Sterowanie za pomocą

Bardziej szczegółowo

Programy dla Orange Vision

Programy dla Orange Vision Programy dla Orange Vision Wymagane jest rozgrzanie pieca do odpowiedniej temperatury przed w o eniem dania. Wszystkie programy przygotowane zosta y z my l o pe nym ob o eniu pieca. Kontakt z doradc kulinarnym

Bardziej szczegółowo

SFP130N-1. linea. Piekarnik elektryczny z funkcją pirolizy, wysokość 60 cm Wyświetlacz: TFT Funkcja czyszczenia: piroliza

SFP130N-1. linea. Piekarnik elektryczny z funkcją pirolizy, wysokość 60 cm Wyświetlacz: TFT Funkcja czyszczenia: piroliza SFP130N-1 linea Piekarnik elektryczny z funkcją pirolizy, wysokość 60 cm Wyświetlacz: TFT Funkcja czyszczenia: piroliza EAN13: 8017709193966 ESTETYKA / STEROWANIE Czarne szkło Wyświetlacz: TFT Podświetlane

Bardziej szczegółowo

PIECE KONWEKCYJNE EUROFOURS

PIECE KONWEKCYJNE EUROFOURS zeniem c i n a r g mo Jedyny aźnia! br jest wyo PIECE KONWEKCYJNE EUROFOURS 04-609 Warszawa, ul. Rzeźbiarska 84 t el. +48 22 846 06 94, tel. / fax. +48 22 868 09 02 e-mail : info@crispan.pl - www.crispan.pl

Bardziej szczegółowo

MP6322X Nowość. Functions. classica. Kuchenka mikrofalowa, wysokość 39 cm, 6 funkcji, powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego)

MP6322X Nowość. Functions. classica. Kuchenka mikrofalowa, wysokość 39 cm, 6 funkcji, powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego) MP6322X Nowość Kuchenka mikrofalowa, wysokość 39 cm, 6 funkcji, powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego) ESTETYKA / STEROWANIE Stal nierdzewna Powłoka zapobiegająca powstawaniu odcisków palców Srebrne

Bardziej szczegółowo

Kolekcja Infinite Chef. Nowa gama wysokiej klasy naczyń kuchennych

Kolekcja Infinite Chef. Nowa gama wysokiej klasy naczyń kuchennych Kolekcja Infinite Chef Nowa gama wysokiej klasy naczyń kuchennych Kolekcja Infinite Chef Kolekcja naczyń kuchennych Electrolux Infinite Chef, zaprojektowana we współpracy z profesjonalnymi szefami kuchni,

Bardziej szczegółowo

SF6390XE Nowość. Functions. classica

SF6390XE Nowość. Functions. classica SF6390XE Nowość classica Piekarnik elektryczny z czyszczeniem parowym, wysokość 60 cm, 9 funkcji pieczenia, pojemność 70 l, prowadnice teleskopowe z częściowym wysuwem, zawiasy Silent Close EAN13: 8017709212155

Bardziej szczegółowo

SYSTEM PLATE MATE. Zalety systemu PLATE MATE :

SYSTEM PLATE MATE. Zalety systemu PLATE MATE : SYSTEM PLATE MATE Firma Plate Mate powstała w 1998 roku w Stanach Zjednoczonych, kiedy żywieniowiec Michael Kazes i jego partner Mark Erlitz, szukał lepszego sposobu, aby służyć bardzo duże bankiety szybciej,

Bardziej szczegółowo

URZĄDZENIA WOLNOSTOJĄCE I CIĄGI KUCHENNE

URZĄDZENIA WOLNOSTOJĄCE I CIĄGI KUCHENNE Stanowiska neutralne, podstawy... 45, 48, 46 URZĄDZENIA WOLNOSTOJĄCE I CIĄGI KUCHENNE Urządzenia elektryczne i gazowe do smażenia, gotowania i duszenia potraw. W urządzeniach zastosowano innowacyjne rozwiązania

Bardziej szczegółowo

WHIRLPOOL KATALOG URZĄDZEŃ PROFESJONALNYCH 2011

WHIRLPOOL KATALOG URZĄDZEŃ PROFESJONALNYCH 2011 WHIRLPOOL KATALOG URZĄDZEŃ PROFESJONALNYCH 2011 LINIE URZĄDZEŃ PROFESJONALNYCH WHIRLPOOL ZMYWANIE Oferta profesjonalnych zmywarek Whirlpool obejmuje solidne i trwałe urządzenia, które łączą w sobie najnowsze

Bardziej szczegółowo

SFP130B-1. linea. Piekarnik elektryczny z funkcją pirolizy, wysokość 60 cm Wyświetlacz: TFT Funkcja czyszczenia: piroliza

SFP130B-1. linea. Piekarnik elektryczny z funkcją pirolizy, wysokość 60 cm Wyświetlacz: TFT Funkcja czyszczenia: piroliza SFP130B-1 linea Piekarnik elektryczny z funkcją pirolizy, wysokość 60 cm Wyświetlacz: TFT Funkcja czyszczenia: piroliza EAN13: 8017709193959 ESTETYKA / STEROWANIE Białe szkło Wyświetlacz: TFT Podświetlane

Bardziej szczegółowo

SFP125PZE Nowość. Functions. linea

SFP125PZE Nowość. Functions. linea SFP125PZE Nowość linea Piekarnik elektryczny z czyszczeniem pirolitycznym, wysokość: 60 cm, klasa A+, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD, zawiasy Silent Close, funkcja Pizza EAN13: 8017709218737 WZORNICTWO

Bardziej szczegółowo

URZĄDZENIA NIEMODULARNE

URZĄDZENIA NIEMODULARNE URZĄDZENIA NIEMODULARNE URZĄDZENIA NIEMODULARNE Kuchnie gazowe Snack 111 Frytownice Snack 112 Płyty grillowe Snack 112 Piekarniki 113 Kuchnie z piekarnikami przelotowymi 115 Taboret gazowy 117 Szafki podgrzewane

Bardziej szczegółowo

CIĄGI KUCHENNE. oferta produktów do gotowania typu basic WHIRLPOOL. urządzenia profesjonalne CIĄGI KUCHENNE. oferta produktów do gotowania typu basic

CIĄGI KUCHENNE. oferta produktów do gotowania typu basic WHIRLPOOL. urządzenia profesjonalne CIĄGI KUCHENNE. oferta produktów do gotowania typu basic oferta produktów do gotowania typu basic WHIRLPOOL urządzenia profesjonalne oferta produktów do gotowania typu basic oferta produktów do gotowania typu basic produkty do gotowania typu basic SPIS TREŚCI

Bardziej szczegółowo

MP822PO Nowość. coloniale. Kuchenka mikrofalowa, wysokość 40 cm, 6 funkcji, powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego)

MP822PO Nowość. coloniale. Kuchenka mikrofalowa, wysokość 40 cm, 6 funkcji, powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego) MP822PO Nowość Kuchenka mikrofalowa, wysokość 40 cm, 6 funkcji, powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego) EAN13: 8017709198749 ESTETYKA / STEROWANIE Kremowy Sterowanie za pomocą złotych pokręteł

Bardziej szczegółowo

PIEC DO PIZZY WYPOSAŻENIE PIZZERII

PIEC DO PIZZY WYPOSAŻENIE PIZZERII PIEC DO PIZZY obudowa wykonana ze stali nierdzewnej płyty szamotowe o grubości 20 mm zakres pracy do 450 C kominek odprowadzający parę WYPOSAŻENIE PIZZERII 2990 00 Oświetlenie komory Panel sterowania:

Bardziej szczegółowo

Lodówki Indesit ICON. przestrzeń. dla. elastyczności. www.indesit.com

Lodówki Indesit ICON. przestrzeń. dla. elastyczności. www.indesit.com Lodówki Indesit ICON dla przestrzeń elastyczności Rzetelnośd, uczciwośd, renoma. Trzy kluczowe cechy, które charakteryzują działania i codzienne zaangażowanie firmy Indesit oraz pozwalają nadad moc i treśd

Bardziej szczegółowo

CONVOTHERM EasyTouch CONVOTHERM. CONVOTHERM prezentuje nową ą serię ę piecy easytouch. See it Touch it Get it

CONVOTHERM EasyTouch CONVOTHERM. CONVOTHERM prezentuje nową ą serię ę piecy easytouch. See it Touch it Get it Witamy w firmie CONVOTHERM CONVOTHERM prezentuje nową ą serię ę piecy easytouch Jeden dotyk sprawia,że przechodzisz w Świat niegraniczonych możliwości gotowania CONVOTHERM easytouch! Nowy easytouch proste

Bardziej szczegółowo

Piec konwekcyjno parowy to: zdrowe dzieci nowoczesne przedszkole i szkoła

Piec konwekcyjno parowy to: zdrowe dzieci nowoczesne przedszkole i szkoła Piec konwekcyjno parowy to: zdrowe dzieci nowoczesne przedszkole i szkoła Na bezpłatną prezentację pieca konwekcyjno-parowego można zapisać się na www.csk.biz.pl lub dzwoniąc pod numer tel. 71 332 90 24

Bardziej szczegółowo

11 WYPOSAŻENIE PIZZERII

11 WYPOSAŻENIE PIZZERII 11 WYPOSAŻENIE PIZZERII Niezbędne urządzenia oraz akcesoria do przygotowania wyśmienitej pizzy. 01 ŁOPATA DO PIZZY Wykonana z aluminium. Drewniana rączka. : 564051 (str. 237) 02 RĘKAWICE PIEKARSKIE. Stal

Bardziej szczegółowo

SFP6925BPZE. victoria

SFP6925BPZE. victoria SFP6925BPZE victoria Piekarnik elektryczny z czyszczeniem pirolitycznym, wysokość: 60 cm, klasa A+, funkcja Pizza, duży i przejrzysty wyświetlacz LCD, zawiasy Silent Close EAN13: 8017709218874 WZORNICTWO

Bardziej szczegółowo

Systemair: Technologia EC

Systemair: Technologia EC Systemair: Technologia EC Kwestia ochrony środowiska naturalnego to dziedzina wymagająca zdecydowanych i szybkich działań. Dotyczy to zwłaszcza sektora przemysłowego współodpowiedzialnego, wraz z konsumentami

Bardziej szczegółowo

PRODUCENT MEBLI I URZĄDZEŃ DLA GASTRONOMII. Twoja wizja kuchni... Meble i urządzenia. ze stali nierdzewnej dla gastronomii

PRODUCENT MEBLI I URZĄDZEŃ DLA GASTRONOMII. Twoja wizja kuchni... Meble i urządzenia. ze stali nierdzewnej dla gastronomii PRODUCENT MEBLI I URZĄDZEŃ DLA GASTRONOMII Twoja wizja kuchni... Meble i urządzenia ze stali nierdzewnej dla gastronomii Komat to doświadczenie, solidność i profesjonalizm. Dysponujemy nowoczesnym parkiem

Bardziej szczegółowo

EKSKLUZYWNE OŚWIETLENIE ZABIEGOWE LED GABINETY MEDYCYNY ESTETYCZNEJ

EKSKLUZYWNE OŚWIETLENIE ZABIEGOWE LED GABINETY MEDYCYNY ESTETYCZNEJ EKSKLUZYWNE OŚWIETLENIE ZABIEGOWE LED GABINETY MEDYCYNY ESTETYCZNEJ Laureat red dot design award WWW.EUROSCALEMED.PL D triango Wyposażona w źródła światła LED, lampa D triango zapewnia optymalne oświetlenie

Bardziej szczegółowo

Twój partner w gastronomii! NOWA GENERACJA PAKOWAREK. www.mmgastro.pl

Twój partner w gastronomii! NOWA GENERACJA PAKOWAREK. www.mmgastro.pl Twój partner w gastronomii! NOWA GENERACJA PAKOWAREK www.mmgastro.pl PAKOWARKI PRÓŻNIOWE VBN OGÓLNE INFORMACJE: pakowarki stołowe o niewielkich gabarytach, dzięki czemu zajmuje mało miejsca w kuchni przeznaczone

Bardziej szczegółowo

Enjoy Cooking! Classic

Enjoy Cooking! Classic Enjoy Cooking! Classic Jakość Komora ze stali 316 S 11, wymiennik ciepła w wyposażeniu. Jakość żywności Potrawy pierwszej klasy Komfort pracy Prosto, przejrzyście, precyzyjnie. MKN już ponad 65 lat tworzy

Bardziej szczegółowo

Finishing : Najwyższa jakość. Przyrządzanie bez pośpiechu.

Finishing : Najwyższa jakość. Przyrządzanie bez pośpiechu. Finishing : Najwyższa jakość. Przyrządzanie bez pośpiechu. Jedyny w swoim rodzaju system przyrządzania potraw, który czuje, rozpoznaje, działa z rozmysłem, wyprzedza myśli, uczy się oraz komunikuje. Przygotowanie

Bardziej szczegółowo

EAN13: ESTETYKA / STEROWANIE

EAN13: ESTETYKA / STEROWANIE Piekarnik elektryczny z czyszczeniem parowym, wysokość 60 cm, 10 funkcji pieczenia, pojemność 70 l, prowadnice teleskopowe z pełnym wysuwem EAN13: 8017709166410 ESTETYKA / STEROWANIE Czerwone wino Sterowanie

Bardziej szczegółowo

Nowe piece konwekcyjno- parowe Zanussi Plus i ActivePlus

Nowe piece konwekcyjno- parowe Zanussi Plus i ActivePlus Nowe piece konwekcyjno- parowe Zanussi Plus i ActivePlus biuro@zanussi-electrolux.pl www.zanussiprofessional.pl tel. 058 624 29 18 fax. 058 624 00 44 Zaprojektowane z myślą o Gastronomii!!! Klasyczne,

Bardziej szczegółowo

SF4140VC. Functions. linea

SF4140VC. Functions. linea SF4140VC linea Piekarnik elektryczny z funkcją pary, wysokość: 45 cm, klasa A+, kolorowy wyświetlacz TFT EasyGuide, czyszczenie parowe, zawiasy Silent Close, pojemność netto: 41 l EAN13: 8017709211004

Bardziej szczegółowo

FP - 38R Piec do pizzy jednopoziomowy 1 700,- 3 100,- FP - 68R Piec do pizzy dwupoziomowy. TN - 38/90 Piec do pizzy tunelowy 20 100,- 1 600,-

FP - 38R Piec do pizzy jednopoziomowy 1 700,- 3 100,- FP - 68R Piec do pizzy dwupoziomowy. TN - 38/90 Piec do pizzy tunelowy 20 100,- 1 600,- 300 PIECE DO PIZZY Piece do pizzy Piece do pizzy to urządzenia nadające się do wszelkiego rodzaju placówek. Najlepsze zastosowanie znajdują w pizzeriach oraz lokalach oferujących pizzę i in podobnego rodzaju

Bardziej szczegółowo

Maksymalna wydajność w minimalnej przestrzeni.

Maksymalna wydajność w minimalnej przestrzeni. Maksymalna wydajność w minimalnej przestrzeni. Kompaktowe urządzenie konwekcyjno-parowe, spełniające wszelkie wymagania. Doskonałe urządzenie do wielu zastosowań. Dla mądrych szefów kuchni nie jest tajemnicą,

Bardziej szczegółowo

Czym jest aerogel? Izolacja aerogelem zapewnia maksimum ochrony termicznej przy minimalnej wadze i grubości.

Czym jest aerogel? Izolacja aerogelem zapewnia maksimum ochrony termicznej przy minimalnej wadze i grubości. Czym jest aerogel? Otrzymany w 1931 roku aerożel składa się w ponad 90% z powietrza, co czyni go bardzo skutecznym izolatorem o najniższym przewodnictwie termicznym. Aspen Aerogels uczynił z aerożelu bardzo

Bardziej szczegółowo

BLV2VE-2. Lata 50's. 60 cm, zmywarka wolnostojąca, stylizowana na lata' 50, kolor limonkowy, klasa A+++A

BLV2VE-2. Lata 50's. 60 cm, zmywarka wolnostojąca, stylizowana na lata' 50, kolor limonkowy, klasa A+++A 60 cm, zmywarka wolnostojąca, stylizowana na lata' 50, kolor limonkowy, klasa A+++A EAN13: 8017709166830 OPIS URZĄDZENIA 13 kpl. naczyń 9 programów: Spłukiwanie, Delikatny, ECO, Auto 60-70 C, Super; Programy

Bardziej szczegółowo

URZĄDZENIA DO MAŁEJ GASTRONOMII, EKSPRESY, MŁYNKI

URZĄDZENIA DO MAŁEJ GASTRONOMII, EKSPRESY, MŁYNKI URZĄDZENIA DO MAŁEJ GASTRONOMII, EKSPRESY, MŁYNKI - 46 - Opiekacze tostery Model TOSTI S3 TOSTI D3 TRS 20.2 TRD 30.2 525 x 305 x 305 525 x 305 x 405 525 x 305 x 305 525 x 305 x 405 Zasilanie [V] 230 230

Bardziej szczegółowo

Piec Dimplex VFMi 70 (7,0 kw) + najnowszy regulator RT 200

Piec Dimplex VFMi 70 (7,0 kw) + najnowszy regulator RT 200 Model : Producent : DIMPLEX Promocja! Teraz DOSTAWA GRATIS! - oferta ważna do 08.01.2017 Piec Dimplex VFMi 70 należy do serii pieców dynamicznych - gdzie ciepło oddawane jest do otoczenia w obiegu wymuszonym

Bardziej szczegółowo

Strona 1 z 10. Najwyższej jakości szybkowar 6 L znanej i cenionej firmy GERLACH.

Strona 1 z 10. Najwyższej jakości szybkowar 6 L znanej i cenionej firmy GERLACH. Najwyższej jakości szybkowar 6 L znanej i cenionej firmy GERLACH. Produkt został wyposażony w grube, trójwarstwowe dno z aluminiowym dyskiem, które zapewnia bardzo dobre przewodnictwo cieplne a kierunek

Bardziej szczegółowo

MP122. linea. Kuchenka mikrofalowa, wysokość 40 cm 6 funkcji Powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego)

MP122. linea. Kuchenka mikrofalowa, wysokość 40 cm 6 funkcji Powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego) Kuchenka mikrofalowa, wysokość 40 cm 6 funkcji Powierzchnia typu PLUS (bez talerza obrotowego) EAN13: 8017709165116 ESTETYKA / STEROWANIE Srebrne szkło Stopsol + stal nierdzewna Podświetlane pokrętła Wyświetlacz:

Bardziej szczegółowo