Wina Musujace i Szampany

Transkrypt

1 Wina Musujace i Szampany, Baron de Bellac Brut - Francja Vin Mousseux Brut de Qualite - France Wytrawne wino musujące Baron de Bellac Brut pochodzi z wyselekcjonowanych winnic, położonych w różnych regionach Francji. Zostało wyprodukowane z winogron Ugni Blanc, przy zastosowaniu metody wtórnej fermentacji. Charakteryzuje się delikatnymi nutami cytrusów i jabłek. Polecane jako aperitif i kompan różnych przekąsek. Baron de Bellac Demi-Sec - Francja Vin Mousseux Demi-Sec de Qualite - France Połwytrawne wino musujące Baron de Bellac Demi Sec charakteryzuje się delikatnymi nutami cytrusów i jabłek. Polecane jako aperitif, jak również do owoców i słodkich przekąsek. F. B. Dumont Rose - Francja Vin Mousseux Qualité - France Różowe słodkie wino musujące. Polecane do sałatek owocowych. Le Cardinale Demi-Sec - Francja Vin Mousseux Demi-Sec De Qualité, Blanc De Blancs - France Wino musujące półwytrawne o dyskretnym aromacie, produkowane metodą tradycyjną. Delikatny owocowy smak z odrobiną słodyczy. Idealne jako aperitif oraz do owoców i deserów. Prosecco di Valdobbiadene Brut - Wlochy DOC Valdobbiadene, by Santa Margherita - Italy Wytrawne musujące wino o czystym aromacie, z przyjemnym owocowym bukietem, obecnością jabłek i brzoskwiń. Delikatne w smaku. Sugestie kulinarne: aperitif, zakąski serowe, ryby i dania z delikatnego go mięsa. 30 zł 30zł różowe 35 zł 40 zł 110 zł Piper Heidsieck Brut - Francja AOC Champagne Brut - France Wytrawny szampan. Jest niekoronowanym królem wśród szampanów. Iskrząca bąbelkami klarowność, świeży zapach wiosennej zieleni, owocowe aromaty jabłek, gruszek oraz nuty owoców tropikalnych. Doskonale pasuje do owoców morza, skorupiaków, nouvelle cuisine, oraz jako aperitif. Piper Heidsieck Sublime Cuvee - Francja AOC Champagne Demi-Sec - France Półwytrawny szampan. Soczysty i bogaty, jest w swej harmonii zarazem łagodny i witalny. Aromat fiołków i suszonych owoców poprzedzają ślady karmelu, lukrecji oraz dojrzałej słodkiej gruszki. Te wrażenia dopełnia smak delikatnie karmelizowanego ananasa i kruchych ciasteczek. Długi finisz przywołuje nutki łagodnych przypraw, takich jak wanilia i cynamon. 300 zł 370zł

2 Wina Biale Liebfraumilch Rheinhessen - Niemcy Rheinhessen Q.b.A. - Italy Nazwa oznacza mleko błogosławionej matki. Wszechstronne wino o przyjemnym smaku i niskiej zawartości alkoholu. Półsłodkie z przyjemnymi aromatami, lekkie i odświeżające. Doskonałe jako aperitif a także do owoców i deserów. 30 zł 6zł Trebbiano del Rubicone - Wlochy Indicazione Geografica Tipica - Italy Półwytrawne wino regionalne z ważnego regionu Veneto, położonego w okolicach Verony. Niska kwasowość, lekkość i przyjemne zakończenie są największymi zaletami tego wina. Doskonałe do past, pizzy, delikatnych ryb i mięs, a także jako aperitif. 35 zł 7zł Imiglykos White - Grecja Medium Sweet Table Wine - Greece Pochodzi z różnych regionów Grecji. Winogrona z których powstaje Imiglykos White zostały zebrane na przełomie sierpnia i września. Półsłodkie, odznacza się czystym i delikatnym bukietem. 40 zł 8zł Arkadia White - Grecja Vin de Pays de Arkadia - Greece Wytrawne wino z Peloponnese, produkowane z udziałem szczepów Moschofilero i Roditis. Kombinacja ta daje nam wino bardzo aromatyczne, świeże. Sugestie kulinarne: doskonałe do lekkich dań, sałaty oraz serów i past. Liebfraumilch - Niemcy Qualitats Wein Deforth - Germany Półwytrawne z przyjemnymi aromatami, lekkie i odświeżające. Doskonałe jako aperitif a także do owoców i deserów. Sutter Home Sauvignon Blanc - Kalifornia California - USA Lekkie, wytrawne wino o aromacie zielonego melona i owoców cytrusowych z nutą ziół. Dobrze komponuje się z lekkimi daniami z ryb, pikantnymi potrawami kuchni chińskiej, kurczakiem z grilla, z makaronami i łagodnymi serami.

3 Frontera Late Harvest - Chile Elqui & Limari Valley, by Concha Y Toro - Chile Słodkie wino. Wino powstałe z ręcznie zbieranych winogron między majem a czerwcem. Żółto złoty kolor. Aromaty kwiatów oraz świeżych owoców z nutami miodu. Świeża, przyjemna słodycz o delikatnej kwasowości. Idealne do wszelkich deserów oraz owoców. Frontera Chardonnay - Chile Central Valley, by Concha Y Toro - Chile Wytrawne, wino. Bujny bukiet zielonych owoców z elementami cytrusowymi i delikatną kwasowością. Idealne jako aperitif a także do białych mięs, drobiu i serów. Lamura Grillo - Grecja IGT Sicilia, by Casa Girelli - Italy Wytrawne. Winogrona szczepu Grillo pochodzą z najlepszych winnic położonych w regionie Marsala. Grillo jest tradycyjną i bardzo charakterystyczną odmianą uprawianą w tym rejonie Sycylii. W Lamura Grillo można odnaleźć nuty cytrusów, owoców tropikalnych, zrównoważoną, przyjemną kwasowość. Idealne jako aperitif, kompan sałatek i dań z owoców morza. 55 zł 11 zł Sunrise Sauvignon Blanc - Chile Central Valley, by Concha y Toro - Chile Wytrawne wino. Posiada żółto-zielone odcienie z nutami tropikalnych owoców, dojrzałych brzoskwiń i silne zapachy ziół. Soczyste, lekkie i delikatne w smaku. Idealne jako aperitif i do ryb słodkowodnych. 55 zł 11 zł Trivento Tribu Torrontes - Argentyna Mendoza, by Trivento - Argentina Wytrawne wino. Najmłodsza seria win rodziny Trivento. Wino jednoszczepowe ze szczepu do tej pory nieznanego w Polsce TORRONTES! Słomkowy kolor z zielonymi refleksami, aromat owoców cytrusowych, grapefruita, brzoskwini i melona z lekkim miodowym wykończeniem. Produkowane z bardzo dojrzałych winogron i winifikowane w stalowych kadziach bez udziału beczki. Idealne jako aperitif a także jako towarzysz delikatnych past, białych sosów, ryb i owoców morza. 55 zł 11 zł Mateus White - Portugalia Vinho De Mesa, Sogrape - Portugal Półwytrawne, naturalnie musujące z aromatami białych kwiatów i owoców egzotycznych. Doskonałe jako aperitif jak również do owoców morza i sałatek. 60 zł 12 zł

4 Savanha Chardonnay - RPA Western Cape - South Africa Wytrawne wino, posiada żółto złoty kolor z subtelnymi aromatami gruszki, limonki oraz delikatnym dotykiem wanilii w tle. W ustach maślane, z miodowym wykończeniem i elementami tropikalnych, dojrzałych owoców. Idealne do owoców morza oraz dań z kurczaka. 60 zł 12 zł Soave Classico - Wlochy DOC, by Bolla - Italy Wytrawne wino. Pochodzi ze wzgórz regionu Soave, położonego na południowym wschodzie Werony. Jeden z sekretów tych wyśmienitych win polega na tym, że winogrona są bardzo wcześnie zrywane. Odznacza się jasnym, słomkowym kolorem. Ma delikatny, kwiatowy bukiet. Jest starannie leżakowane, a do sprzedaży wprowadzane dopiero w 18 miesięcy po wyprodukowaniu. Doskonałe do dań rybnych i miękkich serów. Dobrze sprawdza się jako aperitif. 65 zł 13 zł Pinot Grigio - Wlochy Delle Venezie IGT, by Bolla - Italy Wytrawne. Charakteryzuje się zdumiewającą werwą i świeżością. Ma lekko żółty kolor z bursztynowym odcieniem i rozpoznawalny, kwiatowy bukiet z posmakiem dojrzałych owoców. Ma delikatny i pokrzepiający smak. Można je podawać do lekkich zup-kremów, dań z go mięsa i sałat. 70 zł 14 zł Faustino VII Blanco - Hiszpania DC Rioja, by Bodegas Faustino Martinez - Spain Wytrawne. Stworzone wyłącznie z gron odmiany Viura. Charakteryzuje się niepowtarzalnym bukietem o aromacie skoszonej trawy i lawendy. Smak jest okrągły, łagodny, o aksamitnej fakturze. Idealne jako aperitif, do sałaty, białych ryb w lekkich sosach. 70 zł 14 zł Mouton Cadet Blanc - Francja AOC Bordeaux, by Baron Philippe De Rothschild - France To bardzo eleganckie, wytrawne, wino wyprodukowane jest ze starannie wyselekcjonowanych winogron, ze szczepów: Semillon, Sauvignon Blanc i Muscadelle. Niezmiennie doskonałe jakościowo, subtelne i urokliwe. Jest winem znanym na całym świecie. Białe Mouton Cadet jest doskonałym uzupełnieniem potraw z ryb i owoców morza. 85 zł 17 zł

5 Trio ChardonnayPinot GrigioRiesling - Chile Casablanca Valley, by Concha Y Toro - Chile Wytrawne wino. Każdy ze szczepów użytych w mieszance nadaje winu styl: Chardonnay odpowiedzialny jest za strukturę, zapewnia długi, maślany finisz; Pinot Grigio nadaje świeże aromaty cytrusowe, z wyczuwalnymi minerałami w tle; Riesling wybucha świeżością, harmonią i jest odpowiedzialny za równowagę. Dzięki połączeniu tych szczepów mamy wino kompleksowe, zrównoważone, wytrawne, mogące zainspirować koneserów wina nową jakością. Doskonałe jako aperitif, jak również do ryb, owoców morza oraz past z jasnymi sosami. 85 zł 17 zł Bourgogne Georges Faiveley Blanc - Francja AOC Bourgogne, by Joseph Faiveley - France Wytrawne wino. Czysty, blado złoty kolor. Tłuste, mięsiste a zarazem jedwabiste. Powstałe ze szczepu Chardonnay. Posiada przyjemne aromaty drewna. Wino doskonale komponuje się z zimnymi przystawkami oraz wędlinami. 110 zł 22 zł Santa Margherita Chardonnay - Wlochy IGT Sicilia, by Santa Margherita - Italy Wytrawne wino. Intensywny żółto-słomkowy kolor. Delikatne aromaty białych kwiatów z owocowymi nutami banana i gruszki. W palecie pełne i okrągłe. Sugestie kulinarne: dania rybne, owoce morza, polędwica wieprzowa z jabłkiem. 110 zł 22 zł Koonunga Hill Chardonnay - Australia South Australia, by Penfolds - Australia Wytrawne wino, które dojrzewa przez cztery miesiące w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, przez co zachowuje świeżość charakterystyczną dla Chardonnay. Jego bukiet ma aromat dojrzałych owoców i wanilii. Idealne jako aperitif a także do białych ryb, indyka z żurawiną i miękkich serów. 110 zł 22 zł Chablis Moreau & Fils - Francja AOC Chablis, by Moreau & Fils - France Wytrawne wino koloru bladozłotego z zielonymi refleksami. Bardzo owocowe o aromacie masła i orzechów. Zwięzłe i mocne, wyraźnie cytrusowe. Doskonałe do ryb, skorupiaków, ostryg, białych mięs. Idealne jako aperitif. 130 zł 26 zł Chablis Laroche - Francja AOC Chablis, by Domaine Laroche - France Wytrawne. Bardzo miękkie o delikatnej kwasowości z wyraźnymi nutami owocowo-kwiatowymi. Idealne do owoców morza i ryb słodkowodnych, oraz jako aperitif. 140 zł 28 zł

6 . Wina Rózowe Frontera Merlot Rose - Chile Central Valley, by Concha Y Toro - Chile Półsłodkie chilijskie wino o głębokim różowym kolorze i fioletowych refleksach. Intensywne aromaty czerwonych owoców, czereśni, wiśni oraz nuty kakao. Rześkie i delikatne. Idealne jako aperitif, do serów oraz do owoców i ciast. Boutari Rose Demi-Sec - Grecja Vin de Pays de Macedoine, by Boutari - Greece Rose Demi Sec jest produkowane z gron Xinomavro rosnących w winnicach w północnej Grecji. Jest to wino różowe, półwytrawne z przyjemnym słodkim aromatem czerwonych owoców. Dobrze zbalansowane, klarowne, świeże idealne na upalne, letnie dni. Idealne do serów, owoców oraz deserów. 50 zł 10 zł De Casta Rosado - Hiszpania DC Penedes, by Miguel Torres - Spain Delikatny wiśniowy aromat z bukietem przypraw. Wytrawne o owocowym smaku z silną strukturą i ciekawym zakończeniem. Doskonałe do delikatnych, białych mięs, sałat, ryb i owoców. 60 zł 12 zł Mateus Rose - Portugalia Vinho De Mesa, Sogrape - Portugal Półwytrawne, naturalnie musujące z aromatami owoców południowych. Idealne jako aperitif a także do owoców morza, potraw z grilla, sałatek, deserów i owoców. 60 zł 12 zł

7 Wina Czerwone Consigna Cabernet Sauvignon - Hiszpania La Mancha, Vino de la Tierra de Castilla - Spain Wytrawne wino. Intensywny czerwony kolor. Aromaty czerwonych i ciemnych owoców z nutami zielonego pieprzu. Wino o owocowo warzywnym charakterze. Eleganckie, dobrze zbudowane o odpowiednich taninach i długim, wyważonym finiszu. Sugestie kulinarne: pieczone warzywa, wieprzowina, dania z ryżem, gulasz, pieczona jagnięcina. 35 zł 7zł Consigna Merlot - Hiszpania La Mancha, Vino de la Tierra de Castilla - Spain Wytrawne wino. Intensywny czerwony kolor. Wyczuwalne nuty kwiatowe; aromaty jagód oraz orzecha laskowego, przypraw, toffi i karmelu. Doskonałe do lekkich dań z dziczyzny. 35 zł 7zł Santana Tempranillo - Hiszpania Vino de la Tierra Manchuella - Spain Wytrawne wino. Santana Tinto dojrzewało w beczkach z nowego amerykańskiego dębu. Jest to wino obfite, mocne i okrągłe z przebijającą nutą wanilii i przypraw korzennych. Lekkie przyjemne taniny świadczą, że to wino w pełni dojrzało. Doskonałe do czerwonych mięs, potraw kuchni regionalnej i serów. 35 zł 7zł Imiglykos Red - Grecja Medium Sweet Table Wine - Greece Podobnie jak Imiglykos White pochodzi z różnych winnic Grecji. Charakteryzuje się żywym, czerwonym kolorem, aromatami owoców oraz delikatnym półsłodkim smakiem. Przyjemne w piciu i dobrze wyważone. 40 zł 8zł Sangiovese del Rubicone - Wlochy Indicazione Geografica Tipica - Italy Posiada delikatny bukiet z aromatem fiołków, wytrawne i zrównoważone z delikatnym zakończeniem. Doskonale pasuje do dań kuchni włoskiej i grillowanych mięs. 40 zł 8zł Sutter Home Cabernet Sauvignon - Kalifornia California - USA Klasyczne wytrawne wino o zapachu czarnej porzeczki i wiśni z nutą cedru, zielonych oliwek i mięty. Rekomendowane do potraw z czerwonych mięs, steków oraz pikantnej kuchni włoskiej.

8 Sutter Home Merlot - Kalifornia California - USA Lekkie wytrawne wino o smaku wiśni i śliwek. Łagodny i klasyczny smak zawdzięcza leżakowaniu w dębowych beczkach przez kilka miesięcy. Idealne do lekkich potraw z czerwonych mięs oraz pieczonego drobiu i potraw kuchni włoskiej. Frontera Merlot - Chile Central Valley, by Concha Y Toro - Chile Wytrawne chilijskie wino. Nuty czerwonych owoców z silnymi akcentami wanilii. Polecane do wieprzowiny, lekkich mięs i królika. Frontera Cabernet Sauvignon- Chile Central Valley, by Concha Y Toro - Chile Wytrawne. Dominują aromaty czarnej porzeczki i owoców leśnych z charakterystycznym korzennym wykończeniem. Doskonałe do czerwonych mięs z grilla, kaczki i serów. Frontera Shiraz - Chile Central Valley, by Concha Y Toro - Chile Wytrawne wino. Rubinowo - czerwony kolor, aromaty czarnych owoców z nutą wanilii. Dobra struktura z nutami czekolady i kawy. Sugestie kulinarne: mięsa, sery, dania kuchni azjatyckiej i latynoskiej. Sunrise Cabernet Sauvignon - Chile Central Valley, by Concha y Toro - Chile Wytrawne,, chilijskie wino. Część wina leżakuje w beczkach z nowego amerykańskiego dębu przez cztery miesiące. Aromaty śliwek, wiśni ze słodkimi nutami wanilii i tytoniu. Doskonałe do czerwonych mięs, pasztetów i dojrzewających serów. 55 zł 11 zł Savanha Merlot - RPA Western Cape - South Africa Wytrawne wino. Posiada głęboko czerwony kolor z odcieniami fioletu, przejrzyste z licznymi refleksami. W zapachu odnaleźć można dominujący owoc śliwki z karmelowym wykończeniem i lekkim powiewem wanilii. Miękkie, owocowe, jedwabiste w ustach, jest kwintesencją owocowości. Idealne do potraw z czerwonym mięsem, past, makaronów oraz lasagny. 60 zł 12 zł Beaujolais Villages - Francja AOC Beaujolais-Villages, by Georges Duboeuf - France Wytrawne wino Beaujolais-Villages słynie z owocowego posmaku i aromatu czerwonych jagód. Jego charakter pozwala na dwu-lub trzyletni okres dojrzewania. Idealne do delikatnego mięsa, wędlin i potraw rybnych. 80 zł 16 zł

9 Casillero del Diablo Reserva Privada - Chile Maipo Valley, Rapel Valley, by Concha Y Toro Chile Wytrawne wino o głębokim i intensywnym rubinowo-czerwonym kolorze. Aromaty czarnej porzeczki, wiśni oraz śliwki pochodzące z Cabernet Sauvignon, łączą się z aromatami dojrzałych czerwonych owoców jeżyna i śliwka oraz nutami pieprzu i przypraw ze szczepu Syrah. W palecie aksamitne o eleganckich taninach oraz nutach wanilii i dymu. Dobrze zbudowane o idealnym wyważeniu między owocowością a nutami z drewna. Idealne do tradycyjnych dań rybnych oraz owoców morza jak również polędwicy wieprzowej z jabłkiem.. 80 zł 16 zł Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon - Chile Central Valley, by Concha Y Toro - Chile Wytrawne,. 70 % wina dojrzewa w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Pozostałe 30 % leżakuje w stalowych kadziach. Wyczuwalne nuty śliwek i wiśni, suszonych owoców i wanilii. Mocne i ładnie zakończone. Dobrze towarzyszy czerwonym mięsom, w szczególności wołowinie, dziczyźnie, pasztetom i dojrzewającym serom. 80 zł 16 zł Casillero del Diablo Pinot Noir - Chile Casablanca Valley, by Concha Y Toro Chile Wytrawne wino. Kompleksowe aromaty truskawek z nutą dębiny, wanilii i j czekolady. Typowy przedstawiciel Pinot Noir z krajów Nowego Świata z dobrą strukturą i średnio-długim finiszem. Doskonałe do grillowanego łososia, go mięsa, sałaty i aromatycznych serów. 80 zł 16 zł Casillero del Diablo Merlot - Chile Rapel Valley, by Concha Y Toro Chile Wytrawne wino mające kolor ciemnej, głębokiej czerwieni; wyczuwalne nuty śliwek, kawy, ziół oraz nuty korzenno tytoniowe. Dzięki amerykańskiemu dębowi posiada doskonale zarysowane elementy czekolady i przypraw z pełnym, gładkim wykończeniem o bardzo dobrej harmonii. Idealne do kurczaka, szynki, delikatnych serów, past podawanych z sosami grzybowymi oraz do risotto. 80 zł 16 zł Casillero del Diablo Carmenere- Chile Central Valley, by Concha Y Toro Chile Wytrawne wino. Posiada niezwykle intensywny, głęboki i ciemny czerwony kolor z granatowymi refleksami. Aromaty śliwek, czarnej porzeczki i czekolady z lekką wanilią w tle. Delikatne, dobrze zrównoważone. Idealne do lekkich dań mięsnych z duża ilością ziół, dojrzewających serów, dobrze zrównoważone. 80 zł 16 zł

10 Mouton Cadet Rouge - Francja AOC Bordeaux, by Baron Philippe De Rothschild - France Wytrawne. Mouton Cadet jest produkowane ze starannie wyselekcjonowanych winogron: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oraz Merlot. W pełni dojrzałe i gotowe do spożycia. Doskonale komponuje się z potrawami mięsnymi i z serami. Chianti - Wlochy DOCG, by Banfi - Italy Wytrawne. Butelkowane pół roku po zbiorach, produkowane z najlepszych winogron Sangiovese, przy zastosowaniu tradycyjnych toskańskich metod. Ma głęboki, czerwony odcień, kwiatowy i orzeźwiający bukiet oraz aksamitny smak. Idealne do past, delikatnych mięs, cielęciny oraz ryb. Bourgogne Joseph Faiveley Pinot Noir - Francja AOC Bourgogne, by Joseph Faiveley - France Wytrawne, francuskie wino. Ceglasto - czerwona barwa wina wzbogacona o odcienie pomarańczy sprawia, że już pierwszy kontakt zapowiada wspaniałe doznania. Wyprodukowane ze szczepu Pinot Noir niesie ze sobą złożone i delikatne aromaty wiejskich owoców z dominującą nutą truskawek, wiśni i malin. Pasuje do delikatnego go mięsa szczególnie do cielęcinyi drobiu a także różnorodnych serów. Celeste - Hiszpania DO Ribera del Duero, by Miguel Torres - Spain Wytrawne wino. Jedno z tych, które może leżakować nawet do 10 lat. Wino posiada kolor czarnej porzeczki z brązowymi refleksami; owoców leśnych i wiśni. Pełne, z dojrzałymi taninami. Idealne dla koneserów miłośników wina. Jest to wino uniwersalne pasujące do wielu potraw mięsnych (pieczyste) oraz do dziczyzny. Chianti Classico - Wlochy DOCG, by Banfi - Italy Wytrawne. Produkowane z winogron Sangiovese, rosnących w gminie Chianti Classico. Odświeżające, z mocnym akcentem fiołków i irysów. Doskonałe w towarzystwie past, delikatnych mięs, grzybów, cielęciny oraz ryb. Gran Coronas Cabernet Sauvignon - Hiszpania DC Penedes, Reserva, by Miguel Torres - Spain Wytrawne wino. Wyraźne aromaty owocowe - jeżyny, śliwki, czarna porzeczka, a także kawa. Zwraca uwagę przepiękną barwą wiśni z połyskiem mahoniu. Dobra struktura pozwala na dłuższe dojrzewanie. Polecane do potraw mięsnych każdego rodzaju. Portia - Hiszpania DO Ribera del Duero, Portia Bodegas - Spain Wytrawne. Posiada głęboki wiśniowy kolor z wyraźnymi aromatami j porzeczki i owoców leśnych. Doskonale zachowana proporcja pomiędzy owocowością oraz akcentami dębu. W ustach maślane. Sugestie kulinarne: pieczone, mięsa z sosami, średnio ostre sery, risotto. 95 zł 19 zł 100 zł 20 zł 110 zł 22 zł 120 zł 24 zł 135 zł 27 zł 140 zł 28 zł 160 zł 32 zł

11 Wina Konesera Pouilly Fuise J. Moreau - Francja AOC Pouilly Fuissé, by J. Moreau & Fils - France Bladozłote, wytrawne z zielonymi refleksami, wyraźne minerały i smak owoców egzotycznych. Leciutko słone, odświeżające wino, zapach mango. Polecane do wędzonego węgorza i podobnie przyrządzonych ryb, równie ciekawe przy potrawach egzotycznych i pikantnych. 170 zł 34 zł Milmanda Chardonnay - Hiszpania DC Penedes, by Miguel Torres - Spain Wytrawne wino o cytrynowym kolorze ze złoto-zielonymi refleksami. Niezwykle intensywny bukiet jest złożony z nut dojrzałych owoców (brzoskwinia, melon, kokos) i nut korzennych (cynamon, trufle). Bogaty smak rozwija się w ustach i nabiera potęgi, pozostawiając długi i fascynujący posmak. Tak wyrafinowane wino świetnie współgra z wykwintnymi potrawami: z kawiorem, wędzonym łososiem i najlepszymi Chateau Tour Bayard - Francja AOC Montagne Saint-Emilion, by Borie Manoux - France Wytrawne. Elegancki bukiet o wielu subtelnych odcieniach, z wyraźnym aromatem dębu i dojrzałych owoców. Delikatne, złożone i rozwijające swoje walory w trakcie długiego, mocnego finiszu. Zachwyca głębokim, purpurowym kolorem. Doskonałe do polędwicy wołowej, dzikiego ptactwa i twardych serów. Clos de Los Siete - Argentyna Michel Rolland - Argentina Wytrawne. Widoczny na etykiecie znak siedmio ramiennej gwiazdy symbolizuje ambicję, pewność i zaangażowanie. Ekscytujące wino, niespotykane dotąd wśród win argentyńskich. Triumfalny debiut tego wina potwierdzają wysokie notowania pism branżowych. Wyraźnie owocowe z długim finiszem. Doskonałe do dań z go mięsa, dań kuchni meksykańskiej, past z wyraźnymi sosami. Mas Borras Pinot Noir 07 - Hiszpania DC Penedes, by Miguel Torres - Spain Wytrawne. Delikatny rubinowy kolor. Intensywny aromat kwiatów, w tle kakao, czerwona porzeczka i granat. Niezwykle gładkie w smaku wino, które niesie ze sobą słodkie taniny, kwiaty, trufle i nuty korzenne. Wyśmienite z gotowaną szynką, pieczonym mięsem lub kremowymi serami 280 zł 56 zł 120 zł 24 zł 195 zł 39 zł 210 zl 42 zł Mas Borras Pinot Noir 98 - Hiszpania DC Penedes, by Miguel Torres - Spain Wytrawne. Delikatny rubinowy kolor. Intensywny aromat kwiatów, w tle kakao, czerwona porzeczka i granat. Niezwykle gładkie w smaku wino, które niesie ze sobą słodkie taniny, kwiaty, trufle i nuty korzenne. Wyśmienite z gotowaną szynką, pieczonym mięsem lub kremowymi serami 210 zl 42 zł

12 Single Vineyard Frei Ranch Zinfandel - Kalifornia Dry Creek Valley; Sonoma County - California Czerwone, wytrawne wino o intensywnym smaku wiśni i jeżyn, wzbogacone aromatem czarnego pieprzu i wanilii. Dzięki starzeniu ponad 12 miesięcy w dębowych beczkach wino charakteryzuje się delikatnym i zrównoważonym smakiem. Sugestie kulinarne: grillowane mięso, dania włoskie, wołowina, wieprzowina, ser, czekolada. 220 zł 44 zł Chateau Pontac Lynch - Francja AC Margaux, by Borie Manoux - France Wytrawne. Głęboki rubinowy kolor z granatowymi refleksami, aksamitna struktura. Wyczuwalne aromaty świeżych fig, czarnej porzeczki; ostre i eleganckie taniny. Sugestie kulinarne: dania z grillowanym mięsem wołowym zł Chateau La Garde - Francja AOC PessacLeognan, by Kressmann - France Wino to odznacza się dużą klasą i osobowością. Wytrawne. Wyczuwalna czarna porzeczka, ciekawy i zdecydowany finisz. Idealne do czerwonych mięs wieprzowiny w sosach i dojrzewających serów. 290 zł 58 zł Barolo - Wlochy DOCG, by Marchesi di Barolo - Italy Wytrawne wino o charakterze wybitnie owocowym. Swój charakter zawdzięcza dobrze zharmonizowanym taninom i odpowiedniej kwasowości. To one decydują o wytrawnym wykończeniu wina. Doskonałe do dziczyzny, grzybów, wieprzowiny, baraniny a także dojrzewających serów. 350 zł 70 zł