Newsletter. Spis treści

Transkrypt

1 Newsletter PREFERRED DESTINATION OF THE YEAR 2011/2012 Spis treści Informacje Vukovar - Otwarto odnowiony zamek Eltz w Vukovarze 2 W 2012 roku nowe połączenia lotnicze do Chorwacji 3 Veliki Tabor - Symbol Chorwackiego Zagorja otwarty dla odwiedzających 4 Sławny pisarz, kucharz i gwiazda TV Anthony Bourdain delektował się chorwackimi specjałami 5 Hotele Excelsa otrzymały wyróżnienie Domestic EuroCHRIE Industry Award Cavtat - Hotele Croatia i Lapad otrzymały wyróżnienie Thomson Holidays 7 UHPA stowarzyszony członek UNWTO 8 Zagrzeb - Atrakcje turystyczne jeszcze bardziej dostępne 9 Kempingi chorwackie osiągnęły rekordowy obrót 9 Dubrownik gościł autora Traveloscope 10 Projekty Daruvar - Nowe centrum turystyczno-rekreacyjne i odnowa uzdrowiska 11 Sunja - Etno wioska 12 Dubrownik na wszystkie pory roku 12 Dubrownik - Droga wina i smaku 13 Chorwacja na świecie Hvar wśród 10 top regionów 14 Istria wśród najbardziej poszukiwanych kierunków w 2012 roku 14 Split - Miasto Dioklecjana idealne na zakupy 15 Daily Mail zachwycony pięknem i różnorodnością Chorwacji 16 ADAC - Chorwacja na trzecim miejscu jako miejsce do podróży samochodem 17 Chorwackie plaże trzecie w Europie 17 CNN - Najlepsza plaża nudystów jest w Chorwacji 18 Chorwackie wina zaprezentowane na Decanter Fine Wine Encounter 19 Ser z Pagu Žigljen wśród 50 najlepszych na świecie 20 Istria drugim regionem na świecie pod względem liczby najlepszych producentów oliwy z oliwek 20 PHOTO: MARIO ROMULIĆ & DRAŽEN STOJČIĆ Inwestycje Poreč - Hotel Parentium otrzymał nową nazwę i gwiazdkę 21 Prezentujemy Završje - Perła Istrii kontynentalnej 22 ATV safari w Gorskim Kotarze 23 «Unplugged vacation» w Chorwacji 24 Zagrzeb - Restauracja dla miłośników szybkiego i zdrowego jedzenia 24 Čazma - Bajka Świąteczna 25 Makarska zimą 26

2 Informacje Vukovar - Otwarto odnowiony zamek Eltz w Vukovarze Jeden z najpiękniejszych symboli Vukovaru, barokowy zamek Eltz, niedawno został otwarty po wieloletniej odnowie. Zamek podczas wojny i ataków na Vukovar oraz Chorwację został zniszczony, a w ostatnich kilku latach odnawiany był jako część dużego projektu Badania, odnowa i rewitalizacja dziedzictwa kulturowego Ilok Vukovar Vučedol, którego wartość to 200 milionów kun. Wymieniony projekt obejmuje odnowę kompleksu zamku, barokowego centrum miasta, budowę Archeologicznoturystycznego parku Vučedol z Muzeum Vučedolskiej Kultury i odnowę historycznego centrum i kompleksu zamku Odescalchi w Iloku. Zewnętrzna część zamku Eltz, którego budowa rozpoczęła się w połowie XVIII wieku, została zakończona na początku XX wieku, od tej pory jest otwarta dla zwiedzających. Wewnętrzna część zostanie otwarta w przyszłym roku w lecie i będzie to nowa powierzchnia muzeum i galerii Muzeum Miejskiego Vukovar. Cały kompleks zamku obejmuje też cztery obiekty barokowe, poniżej budynków gospodarczych,, kaplicę św. Rocha i oranżerię w parku. PHOTO: SERGIO GOBBO Wspólnota Turystyczna Żupanii Vukovarsko-srijemskiej Wspólnota Turystyczna Vukovaru Styczeń

3 W 2012 roku nowe połączenia lotnicze do Chorwacji Skandynawskie linie lotnicze SAS w letnim rozkładzie lotów wprowadzi pięć nowych połączeń z Chorwacją. SAS od 25 marca będzie latał ze Sztokholmu do Dubrownika dwa lub trzy razy w tygodniu, z Kopenhagi do Splitu od 31 marca raz do trzech razy w tygodniu, a z Bergen do Splitu raz w tygodniu od 25 czerwca. Dubrownik będzie posiadał połączenie z Kopenhagą dwa razy w tygodniu. Poza SASem z północy Europy, dokładniej z Helsinek do Dubrownika będą latały fińskie linie lotnicze Finnair, a pierwszy samolot wystartuje 2 kwietnia, połączenie będzie obsługiwane trzy razy w tygodniu. Jest to pierwsze regularne połączenie, które Finnair będzie miął do Chorwacji. Do Dubrownika od początku czerwca do początku października co sobotę będzie latał też Jet2 na trasie z Newcastle, jest to piąte połączenie tych brytyjskich linii z Chorwacją. Brytyjski EasyJest, z już siedmioma połączeniami do Dubrownika, zapowiedział też ósme z hiszpańskiej stolicy Madrytu. Pierwszy lot zapowiedziany został na 26 czerwca, po czym loty będą obsługiwane trzy razy w tygodniu. Zwiększoną ilość lotów na tej trasie zapowiedziały też hiszpańskie linie lotnicze Iberia. Croatia Airlines od 1 maja tego roku w każdy wtorek do końca letniego rozkładu lotów będą obsługiwały połączenia na trasie Zadar Paryż, a dokładniej z lotniskiem Charles de Gaulle. Irlandzkie tanie linie lotnicze Ryanair zapowiedział, że od 26 marca będzie obsługiwał loty na trasie z Puli do Oslo- Rygge. Jest to jest czwarte sezonowe połączenie Ryanair z Puli i pierwsze ze Skandynawią, po Brukseli-Charleroi, Frankfurf-Hahn i Lonyn Stansted jest to ogółem piętnaste połączenie linii z chorwackim lotniskami. Ryanair w sezonie letnim lata też z Osijeku, Rijeki i Zadaru. Niemieckie regionalne linie lotnicze Eurowings połączą Zadar i Dusseldorf od 26 maja do 22 września co sobotę. Transavia, holenderskie tanie linie lotnicze, zapowiedziały wprowadzenie sześciu nowych połączeń, a jedno od nich będzie do Splitu. Sezonowe połączenie Splitu i Rotterdamu powinno zostać otwarte 7 lipca i obsługiwane będzie dwa razy w tygodniu. Będzie to pierwsze regularne połączenie Transavii ze Splitem i jedyne połączenie z Rotterdamu do Chorwacji. Równiez katarskie linie lotnicze Qatar Airways zapowiedziały w tym roku wprowadzenie połączenia ze swojej bazy w Doha do Zagrzebia. PHOTO: MARIO BRZIĆ Zwiększenie liczby połączeń do chorwackich portów lotniczych zapowiedziały też skandynawskie tanie linie lotnicze Norwegian Air Shuttle, Condor i Smartwings. Brytyjskie tanie linie lotnicze Monarch Airlines zapowiedziały na ten rok trzy połączenia z Dubrownikiem. Perła Adriatyku będzie miała połączenia Monarcha z Londynem (Gatwick), Birminghamem i Manchesterem. Pierwsze połączenie to Dubrownik- Manchester, ruszy od 27 marca do 27 października. Trasa z Dubrownika do Birmingham będzie obsługiwana od 1 maja do 27 października i w tym samym okresie Monarch będzie latał z Dubrownika do Londynu (Gatwick) trzy razy w tygodniu Styczeń

4 Veliki Tabor - Symbol Chorwackiego Zagorja otwarty dla odwiedzających PHOTO: SERGIO GOBBO Zamek Veliki Tabor koło Desinića w Chorwackim Zagorju, jeden z najważniejszych zabytków architektury w kontynentalnej Chorwacji i dobro kultury zerowej kategorii od niedawna ponownie zostało otwarte dla zwiedzających. Ukończona została druga faza odnowy tego zamku, perły kultury, nie tylko w ramach Chorwacji, ale również Europy Środkowej. W ostatnich czterech latach w odnowę Velikiego Taboru zainwestowano 50 milionów kun. Odnowa została rozpoczęta w 2005 roku poprzez urządzenie zamku i całkowitą odnowę pięciobocznej wieży zwanej palas, to była pierwsza faza odnowy, która została zakończona w 2007 roku. W drugiej fazie urządzono zewnętrzne fronty zamku, wszystkie dachy i wykonano ogólną rekonstrukcję konstrukcji. Kolejna faza będzie obejmowała urządzenie wnętrz wież i ekspozycji muzealnej w pomieszczeniach zamku. Veliki Tabor to jeden z niewielu późnośredniowiecznych i renesansowych zamków umocnionych w kontynentalnej Chorwacji, które zachowały się mniej-więcej w kształcie pierwotnym z różnymi zmianami architektonicznymi na przestrzeni wieków. Zbudowany został przez rodzinę szlachecką Rattkay w XVI wieku i był ich własnością do 1793 roku. Znajduje się na wzgórzu w malowniczej okolicy regionu Desinec, jest widoczny z daleka. Imponujące wieże świadczą o burzliwej historii budowniczych i dawnych mieszkańców oraz o nowej roli obowiązkowego kierunku kulturalnego. Odnowa tak kompleksowego zabytku jest bardzo wymagająca i długotrwała, a po wieloletnich pracach restauratorsko-konserwacyjnych urządzona została najstarsza część kompleksu architektonicznego pięcioboczna wieża (palas). Veliki Tabor to gród szlachecki, który dzięki licznym i cennym cechom, a w szczególności kompleksu architektonicznego, jest zabytkiem najwyższej kategorii. Budowa Velikiego Taboru rozpoczęła się pod koniec średniowiecza, na początku XVI wieku. Do późnogotyckiego centrum, niedługo po zbudowaniu palasu, dobudowano wewnętrzny i zewnętrzny pierścień obronny z wieżami. W ten sposób Veliki Tabor przekształcono w renesansowy kasztel, a dalsze dobudowy i przebudowy w XVII i XVIII wieku spowodowały, że otrzymał cechy barokowego zamku. Veliki Tabor jest dziś ciekawą atrakcją turystyczną, gdzie organizowanych jest wiele imprez kulturalnych. Co roku odbywa się tutaj bardzo ciekawa impreza Średniowieczny obóz pod Taborem, kiedy buduje się obozowiska wojskowe, sprawdzane są siły w różnych średniowiecznych dyscyplinach, organizowane są tradycyjne targi rzemiosła z ofertą różnych specjałów rzemieślniczych i autochtonicznych przygotowanych według dawnych receptur. Zamek Veliki Tabor jest własnością Republiki Chorwacji, a w 1993 roku został oddany do użytkowania instytucji muzealnej Muzea Chorwackiego Zagorja. Wspólnota Turystyczne Żupanii Krapińsko-zagorskiej Veliki Tabor Styczeń

5 Sławny pisarz, kucharz i gwiazda TV Anthony Bourdain delektował się chorwackimi specjałami Najbardziej wesoły pisarz wśród kucharzy i najlepszy kucharz wśród reporterów telewizyjnych, autor kultowego telewizyjnego serialu gastro-podróżniczego No Reservations, znany na całym świecie Anthony Bourdain, niedawno przebywał kilka dni na Istrii. Opublikował o tym szereg ciekawych fotografii na swoim profilu na Pobyt w Chorwacji zaczął od Rovinja, gdzie mieszkał w hotelu Lone, ale jeździł po całej Istrii. Pierwsze danie, które sfotografował to były mule, a potem Bourdain zajął się krewetkami też smażonymi, ale ze spaghetti. Poza menu rybnego zafascynowało go piękno Rovinja i przepiękne zachodu słońca, z któ ych znane jest to miasto. Ciekawość zaprowadziła go potem na morze, gdzie z rybakami po lodowatej burze, na którą narzekał na twitterze, z sieci wyciągał małe rekiny. Ostatnie informacje o pobycie Bourdaina na Istrii podają, że rozgrzał się przy rakii z miodem. Na jego talerzu znalazły się trufle z makaronem, ośmiornica z pieca, a w Limskim kanale próbował ostryg. Na podstawie pierwszych reakcji, zachwyciły go białe istryjskie trufle. Sławny podróżnik i kucharz podróż po Chorwacji kontynuował na wyspie Pag, gdzie w Boškincu próbował lokalnych specjałów znany ser z Pagu i tamtejszą jagnięcinę. Bourdain odwiedził też Skradin, gdzie zachwyciło go skradińskie risotto, które opisał jako tradycyjne danie, które przygotowują tylko mężczyźni. Chorwackie dania oceniła jako świetne i prognozuje, że Chorwacja za dziesięć lat będzie światowym hitem gastronomicznym. Popularny program Bourdaina No Reservations ma 120 milionów fanów na całym świecie, a w ósmym sezonie ta liczba ciągle wzrasta z powodu bardzo prostego i ciekawego scenariusza, według którego Anthony przyjeżdża do kraju, próbuje specjałów autochtonicznych, poznaje lokalne zwyczaje i składniki i do wszystkiego tego dochodzi jego cyniczne poczucie humoru. Zdjęcia w Chorwacji zajęły osiem dni, a odcinek o chorwackich specjałach będzie emitowany w marcu tego roku. PHOTO: RENCO KOSINOŽIĆ Travel Channel Styczeń

6 Hotele Excelsa otrzymały wyróżnienie Domestic EuroCHRIE Industry Award 2011 PHOTO: HOTEL CROATIA W hotelu Excelsior w Dubrowniku niedawno odbyła się 29 konferencje EuroCHRIE na temat Turystyka i Hotelarstwo, silniki transformacji organizowana przez międzynarodową organizację EuroCHRIE (The European Council on Hotel, Restaurant & Institutional Education). Gospodarzami konferencji byli Amerykańska Wyższa Szkoła Zarządzania i Technologii (ACMT) i Instytut Technologii Rochester (RIT). Konferencja przyciągnęła licznych międzynarodowych i krajowych fachowców w dziedzinie turystyki i biznesu, którzy prowadzili kilkudniowe warsztaty i dyskusje na temat innowacji w turystyce, trendach w hotelarstwie, zarządzaniu i kształceniu pracowników i podali liczne przykłady swojej działalności. Na końcowej kolacji galowej w dubrownickiej twierdzy Revelin wręczono wyróżnienia za szczególne osiągnięcia w turystyce. Wyróżnienie za krajowego lidera w turystyce przyznane zostało Hotelom Excelsa za wyjątkowy wkład w turystykę i hotelarstwo w Chorwacji. Hotele Excelsa zarządzają dubrownickim hotelem Grand Villa Argentina, hotelami Croatia i Supetar w Cavtacie oraz hotelem Odisej na Mljecie. EuroCHRIE to organizacja międzynarodowa, która zrzesza wykładowców z prestiżowych uczelni światowych związanych z turystyką i hotelarstwem oraz pracowników turystycznych w celu połączenia i postępu wiedzy w najszybciej rosnącym przemyśle na świecie. EuroCHRIE Hotele Excelsa Styczeń

7 Cavtat - Hotele Croatia i Lapad otrzymały wyróżnienie Thomson Holidays Hotel Croatia w Cavtacie jest zdobywcą złotego medalu brytyjskiego touroperatora Thomson Holidays za 2011 rok za doskonałość w kategorii 4T+ hoteli z programu Thomsona na całym świecie. Wartościowe uznanie największego brytyjskiego touroperatora zostało przyznane na podstawie przeprowadzonej ankiety o zadowoleniu gości, którzy poza zakwaterowaniem w hotelu oceniali też usługi w mieście, począwszy od lotniska, transferu po rezydenta biura. Zgodnie z wynikami ankiety gości, którzy przebywali w hotelu Croatia w tym sezonie atrakcje hotelowe i usługi dali ocenę lepszą niż oczekiwana dla hoteli w kategorii 4T+. Wyróżnienie Thomsona za doskonałość jest dobrym zakończeniem dobrego sezonu letniego i bardzo bogatej konferencyjnej jesieni w hotelu Croatia. Mimo, że hotel jest nieczynny w okresie zimowym, swoje działania kontynuuje na targach turystycznych i warsztatach. Już tradycyjnie Croatia prezentuje się na targach EIBTM w Barcelonie i na światowej giełdzie turystycznej WTM w Londynie. Hotel Croatia jest idealnym miejscem dla organizacji konferencji. Jest to hotel z modularną architekturą i bogatą ofertą, rozciąga się na powierzchni metrów kwadratowych, budynek hotelu zajmuje metrów kwadratowych i jest w nim 480 pokoi i siedem apartamentów z 980 miejscami noclegowymi. Wyróżnienie Gold Award w kategorii hoteli 4T otrzymał też dubrownicki hotel Lapad. Hotel został zbudowany w 1912 roku na półwyspie Lapad i nazywał się Bijeli Dvorac. Po Pierwszej Wojnie Światowej zmieniona została jego nazwa na Grand Hotel Lapad. Został w pełni odnowiony w 2008 roku, kiedy otrzymał cztery gwiazdki. W hotelu jest 157 luksusowych pokoi i sześć apartamentów. PHOTO: SERGIO GOBBO Wspólnota Turystyczna Żupanii Dubrownicko-neretwańskiej Wspólnota Turystyczna Dubrownika Hotel Croatia Hotel Lapad Styczeń

8 UHPA stowarzyszony członek UNWTO PHOTO: DAMIR FABIJANIĆ Zrzeszenie Chorwackich Biur Podróży (UHPA) niedawno została członkiem stowarzyszonym Światowej Organizacji Turystycznej (UNWTO). Decyzja o stowarzyszeniu UHPA z UNWTO została podjęta przez Radę Wykonawczą Światowej Organizacji Turystycznej i potem ratyfikowana przez Walne Zgromadzenie, którego posiedzenie odbyło się w Republice Korei. W ten sposób UHPA została fachowym zrzeszeniem w Chorwacji, która stała się członkiem Światowej Organizacji Turystycznej, dołączając do wcześniej przyjętych chorwackich członków - Chorwacka Wspólnota Turystyczna, Instytut Turystyki, Wspólnota Turystyczna Żupanii Istryjskiej, Wspólnota Turystyczna Malego Lošinja, Oddział Zagrzebskich Targów i Wydział Ekonomiczny Uniwersytetu Zagrzebskiego. Jesteśmy zaszczycenie, że w tym momencie możemy liczyć na Zrzeszenie Chorwackich Biur Podróży, jego wiadomości i potencjał dla pracy przy tworzeniu etycznego, odpowiedzialnego i zdrowego sektora turystycznego. Mamy nadzieję, że wspólnie możemy się przyczynić do poprawy sektora dla dobrobytu szerszej społeczności międzynarodowej, podkreślił w piśmie powitalnym Javier Blanco, Dyrektor Wykonawczy Departamentu Członków Stowarzyszonych UNWTO. UHPA dziś posiada 212 regularnych członków biur podróży z 423 filiami, w których pracuje ponad dwa tysiące pracowników, jest też 99 członków stowarzyszonych hoteli, wypożyczalni samochodów, wspólnot turystycznych, restauracji i innych. Zrzeszenie Chorwackich Biur Podróży UNWTO Styczeń

9 Zagrzeb - Atrakcje turystyczne jeszcze bardziej dostępne Kempingi chorwackie osiągnęły rekordowy obrót PHOTO: SERGIO GOBBO Turyści przyjeżdżający do Zagrzebia od niedawna wszystkie najważniejsze informacje o atrakcjach turystycznych w mieście mogą w prosty sposób przeczytać na wyświetlaczach swoich smartfonów. Chodzi o najnowszą prezentację atrakcji miejskich przy pomocy nowych kodów QR, które z inicjatywy Wspólnoty Turystycznej Zagrzebia zostały ustawione w 28 lokalizacjach, w centrum miasta, na tych samych słupach, gdzie jest też brązowa sygnalizacja, czyli drogowskazy do najważniejszych atrakcji miejskich. Zagrzeb już od dłuższego czasu posiada swój kod, który prowadzi do informacji na stronie internetowej Wspólnoty Turystycznej, a nowe tworzone kody kierują do informacji o atrakcjach turystycznych. QR (Quick Response) kod to tak zwana wiadomość kryptowana (w praktyce bardzo podobna do kodu kreskowego), która po przystawieniu smartfona może podawać wiele informacji. Dlatego należy posiadać smartfona albo inne urządzenie przenośne z systemem operacyjnym Android, zainstalować darmową aplikację do wczytywania kodów QR i wyszukiwanie informacji o danych lokalizacjach można rozpocząć nawet jak użytkownik jest daleko od nich. Taki kod może mieć wiele zastosowań: w najszybszy sposób można otworzyć adres internetowy, znaleźć mapę interaktywną, uzyskać wszystkie wymagane informacje, zobaczyć fotografie i krótkie filmiki o każdej lokalizacji. Informacje uzyskane przez zagrzebski kod QR można obecnie czytać w siedmiu językach chorwacki, angielski, francuski, włoski, niemiecki, hiszpański i japoński, a niedługo będzie dostępny też po chińsku. PHOTO: MARIO BRZIĆ Kempingi chorwackie w ubiegłym roku uplasowały się na 8 miejscu w europejskim kempingu, z rekordową ilością 15,1 milionów noclegów, czyli 7 % więcej niż w roku ubiegłym. Jeśli chodzi o ilość miejsc noclegowych to są na 10 miejscu, a pod względem ceny za nocleg na 5 miejscu. Według danych podanych na niedawnym 5 Kongresie Chorwackiego Kempingu, najwięcej noclegów (8,1 miliona) było w kempingach istryjskich. Na drugim i trzecim miejscu są kempingi Żupanii Primorsko-goranskiej i Żuapnii Zadarskiej z 3,1 i 1,6 miliona noclegów. Najliczniejsi turyści na kempingach to Niemcy - 32%, za nimi są Słoweńcy z udziałem wynoszącym 18%, Holendrzy 10%, Włosi i Austriacy po 9% i Czesi 5%. W ubiegłym roku dwa kempingi otrzymały prestiżowe międzynarodowe znaki Superplatz i Leading Canping. To kemping Zaton koło Zadaru i kemping Lanterna z Poreču, a 12 kempingów otrzymało Żółte tablice za jakość od niemieckiego automobilklubu ADAC. W Chorwacji według danych Zrzeszenia Kemping Chorwacki jest 518 kempingów, z czego 268 w gospodarstwach domowych. Na tych kempingach w jednym dniu może przebywać około osób. Standard czterogwiazdkowy posiada 20 kempingów, które tworzą 19% ogólnej liczby miejsc noclegowych, a trzy gwiazdki posiada 58 z nich, czyli 35% miejsc noclegowych. Najwięcej miejsc noclegowych, 68% jest na Istrii i Kvarnerze, a najwięcej kempingów jest w Dalmacji. Kempingi to 25,5% miejsc noclegowych w Chorwacji, gdzie odbywa się też 25% wszystkich noclegów. Wspólnota Turystyczna Zagrzebia Zrzeszenie Kemping Chorwacki Styczeń

10 Dubrownik gościł autora Traveloscope Perłę Adriatyku niedawno odwiedził i nagrał znany amerykański dziennikarz Joseph Rosendo, który już od 25 lat prowadzi z sukcesem programy dokumentalne o podróżach, kulturach zagranicznych i gastronomii. Restauracja rybna proto przedstawił mu bogactwo gastronomii dubrownickiej. Mówiono o stońskich ostrygach, mulach, białych rybach i o niezapomnianych winach Malvasija i Plavac mali. Programy dokumentalne pod tytułem Traveloscope zdobywały wyróżnienia Emmy i Telly Awards. Traveloscope w Ameryce emitowany jest w 500 stacjach telewizyjnych i dociera do ponad 250 milionów Amerykanów. PHOTO: MILAN BABIĆ Wspólnota Turystyczna Dubrownika Travelscope Styczeń

11 Projekty Daruvar - Nowe centrum turystycznorekreacyjne i odnowa uzdrowiska Koncern Agrokor niedawno zapowiedział inwestycję w wysokości 100 milionów euro w projekt budowy nowego turystyczno-rekreacyjnego centrum wellness w Daruvarze. W ten sposób tereny tez znane z uzdrowiska, specjalnego szpitala rehabilitacji medycznej i turystyki sportowej i wellness w Daruvarskich toplicach, stały by się przedpokojem dla chorwackiej turystyki kontynentalnej. W pierwszej fazie zostanie zbudowane rekreacyjne centrum wellness, w który zostanie zainwestowane 70 milionów euro, a w kolejnej fazie zostanie dobudowany hotel i inne atrakcje. Zostaną odnowione obiekty Daruvarskich toplic: centralne kąpielisko błotne, źródło Antuna, Willa Szwajcarska, Arkadia, budynek uzdrowiskowy i południowa część parku. Wartość inwestycji to około 15 milionów kun. Miasto Daruvar i Daruvarskie toplice niedawno zostały przyjęte do EHHTA, zrzeszenia europejskich miast historycznych. Daruvar w ubiegłym roku w kategorii urządzone chorwackie miasta kontynentalne z uzdrowiskiem otrzymał złote wyróżnienie, a Wspólnota Turystyczna Daruvar Papuk zdobyła międzynarodowe wyróżnienie Złoty Interstas 2011 za wyjątkowy wkład w turystykę. To prestiżowe, międzynarodowe wyróżnienie już pełne 18 lat przyznaje Europejska Federacja Dziennikarzy i INTERSTAS osobom, firmom, organizacjom turystycznym, burmistrzom i miastom. Daruvarskie toplice od dawna znane są z termalnego uzdrowiska, jednego z najlepiej znanych w Europie, w tych termach leczyli się też wielcy rzymscy cesarze Hadrijan i Komod. Znajdują się w środkowej Chorwacji, kilka godzin drogi z któregokolwiek końca Chorwacji. Zadbane parki, duch minionych czasów, który najlepiej można poczuć na spacerze obok dawnych term, hotel i wille wzniesione w XVIII wieku, baseny z wodą termalną i nowoczesny wellness i świetna gastronomia, to tylko niektóre z atutów Daruvarskich toplic. Okolica znana jest z dobrych win, których można spróbować w piwniczkach na drodze winnej. PHOTO: SERGIO GOBBO Wspólnota Turystyczna Żupanii Bjelovarsko-bilogorskiej Wspólnota Turystyczna Daruvaru Daruvarske toplice Styczeń

12 Sunja - Etno wioska Dubrownik na wszystkie pory roku PHOTO: MARIO-ROMULIĆ & DRAŽEN-STOJČIĆ W Żupanii Sisacko-moslavackiej w Sunji niedługo powstanie Eko etno wioska. Chodzi o projekt, który przewiduje na 14 tysiącach metrów kwadratowych urządzenie 30 autochtonicznych domów o szczególnej wartości kulturowej, zbudowanych do 1930 roku. Wszystkie obiekty będą urządzone pod nadzorem Ministerstwa Kultury i zgodnie z najbardziej restrykcyjnymi zasadami restauracji, a potem zostaną oddane do użytkowania jako obiekty zakwaterowania najwyższej kategorii. W centrum wioski planowana jest restauracja na 250 osób, gdzie będą podawane wyłącznie autochtoniczne specjały chorwackie. Wioska o autochtonicznej architekturze moslavackiej tak samo jak oaza wellness posiada ofertę wszystkich atrakcji spa, a inwestorzy oczekują, że najczęstszymi gośćmi będą myśliwi i wędkarze. Otwarcie Eko etno wioski planowane jest na wiosnę tego roku. Wspólnota Turystyczna Żupanii Sisacko-moslavačkiej Eko etno selo Sunja PHOTO: SERGIO GOBBO Dubrownik w tym roku przygotował dla gości wiele niespodzianek. Przez program Dubrownik miasto na wszystkie pory roku poza zakwaterowaniem i dobrych hoteli w ofercie jest też zwiedzanie miasta, spacery w przyrodzie, zabiegi wellness i spa, wycieczki do Stonu i Konavli z folklorem, a na deser przygotowano wydarzenia sceniczno muzyczne w dużej czytelni pałacu Sponza, które organizuje Dubrownicki Festiwal Letni. Oparte o zbiory Państwowego Archiwum W Dubrowniku przedstawienia świadczą o wielowiekowych kulturalno-historycznych związkach Dubrownika z Francją, Niemcami, Wielka Brytanią, Stanami Zjednoczonymi Ameryki i wykonywane będą po francusku, angielsku i niemiecku. Dla zimowych gości w soboty wieczorem w hotelu Hilton Imperial odbywać się będą imprezy taneczne z muzyką evergreen. Wspólnota Turystyczna Żupanii Dubrownicko-neretwańskiej Wspólnota Turystyczna Dubrownika Styczeń

13 Dubrownik - Droga wina i smaku Na podstawie przykładu najbardziej atrakcyjnych włoskich dróg winnych w regionach Arrezu (Toskania) i Trentino (Południowy Tyrol) również Żupania Dubrownickoneretwańska niedługo będzie miała Drogę wina i smaku. Chodzi o projekt o wartości trzech milionów kun Seenet Waloryzacja lokalnych zasobów w celu rozwoju agroturystyki w Żupanii Dubrownicko-neretvańskiej i Hercegowinie. Droga wina i smaku zaplanowana zostanie tak, żeby obejmowała też tradycyjny i współczesny styl życia i będzie łączyć rolnictwo i turystykę. Idea drogi to sieć rozwoju wsi i autentyczna oferta na tym terenie. O projekcie zostaną poinformowani producenci i jednostki samorządów lokalnych, produkty wzdłuż przyszłej drogi będą opisane i zostanie stworzona baza danych o stanie w terenie. Wspólnota Turystyczna Żupanii Dubrownicko-neretwańskiej PHOTO: DAMIR FABIJANIĆ Styczeń

14 Chorwacja na świecie Hvar wśród 10 Istria wśród najbardziej top regionów poszukiwanych kierunków w 2012 roku PHOTO: BORIS KRAGIĆ W specjalnym wydaniu najbardziej znanego przewodnika światowego Lonely Planet z przeglądem najlepszych kierunków na świecie oraz trendów, które należałoby odwiedzić, wśród 10 miast i regionów, na piątym miejscu pojawiła się wyspa Hvar, zamiast Istrii, która w ubiegłym roku była na drugim miejscu. Jedna z najbardziej popularnych chorwackich wysp i miasto o tej samej na zwie opisywane są jako świetny kierunek letni przeznaczony przede wszystkim dla tych, którzy w sezonie poszukują szalonej rozrywki. Hvar jest najbardziej cool miejscem w Chorwacji, gdzie latem można się bawić przez 24 godziny. Imprezy Apres beach, opalone ciała, świetni DJ-e, słońce, przepiękne morze, to jest Hvar dla tych, którzy poszukują rozrywki. Chorwacka wyspa imprezowa jest naprawdę gorąca, jak marmury starego miasta w południowym słońcu, podkreśla Lonely Planet, który poza miastem Hvar chwali też przepiękne zatoki Paklenih otoków i hvarską przyrodę z niekończącymi się polami lawendy, niewielkie malownicze miasteczka i świetną kuchnię. Wycieczka na łono natury polecana jest jako świetna ucieczka od pulsującego życia nocnego i barów. Lonely Planet to najbardziej popularny przewodnik światowy w formie drukowanej, który wychodzi od 1973 roku. Na początku polecał najtańsze formy podróżowania, a obecnie kierunki, restauracje, hotele, hostele, duże miejscowości, jak również niewielkie wioski, od najtańszych po najdroższe. Obok samych przewodników Lonely Planet w ostatnich siedmiu latach w ostatnim dniu października wydaje specjalny przewodnik po najlepszych kierunkach świata, trendach i rozrywce, których nie można zostawić na następny rok. Przewodnik Lonely Planet Best Destinations & Experiences stał się swojego rodzaju poleceniem i inspiracją dla wszystkich, którzy planują gdzieś wyjechać. PHOTO: RENCO KOSINOŽIĆ Na liście 20 najbardziej poszukiwanych kierunków na rok 2012 magazyn National Geografic Traveler w wydaniu zimowym umieścił Istrię. Opisując piękno największego chorwackiego półwyspu, Traveler podkreśla, że Istria to romantyczne miejsce i że największy chorwacki półwysep należy postrzegać jak Toskanię z historią związaną z Habsburgami. W magazynie opisane jest, że Istria staje się coraz bardziej znana z trufli, malvaziji, oliw z oliwek i dawnych miasteczek na zielonych wzgórzach. Opisane są utrzymywane trasy rowerowe, których długość wynosi 2000 mil i zatoki Adriatyku, które otoczone cieniem sosen przyciągają miłośników kąpieli. Tekst został opatrzony fotografią Rovinja, którego widok porównywany jest do jednej z wysp weneckich. W szczególności opisywany jest tamtejszy bar romantyczny Valentino, znajdujący się na samych skałach nad morzem. Obok Istrii magazyn wyróżnia Belfast, Snaefellsens na Islandii, Koh Lipe w Tajlandii, Drezno, Park Narodowy Tayrona w Kolumbii, wulkany Virunga w Afryce, Costa Brava w Hispanii, Sonomę w Kalifornii, Muskokę w Ontario, Omakę, Londyn, Gwatemalę, Nową Zelandię, Panamę, Peru, Pittsburgh i Mongolię. Na liście Best of the World 2012 wymienione są miasta, kraje i atrakcje przyrody, które według oceny popularnego czasopisma, zasługują na tytuł najbardziej poszukiwanych miejsc na ziemi, które różnym bogactwem i przeżyciami zainspirują turystów w tym roku. Wspólnota Turystyczna Żupanii Splitsko-dalmatyńskiej Wspólnota Turystyczna Hvaru Lonely Planet Wspólnota Turystyczna Żupanii Istryjskiej National Geographic Traveler Styczeń

15 Split - Miasto Dioklecjana idealne na zakupy Czytelnicy znanej brytyjskiej gazety The Guardian ułożyli top listę najlepszych miast na zakupy świąteczne, jak również wypoczynek i rozrywkę. Wśród 12 światowych kierunków znalazł się Split, gdzie zakupy, jak twierdzi brytyjski dziennik, to szczególna przyjemność. Zakupy w centrum miasta są niesamowite. Świetne jest to, że możecie kupować i cieszyć się pięknem w ciszy pozbawionej ruchu i korków samochodowych. Centrum jest pełne sklepów, szczególnie tych z butami, a poza tym w Splicie są świetne kawiarnie. Riva jest niesamowita i rozciąga się z niej widok na bujne palmy i błękitne morze, napisano w Guardianie i dodano, że w mieście jest dużo niewielkich galerii. Jako idealne kierunki na zakupy podaje dodatkowo też Sztokholm, Newcastle, Leeds, Whitstable, Kraków, Salzburg, Stambuł, Kyoto, Kuala Lumpur, Marrakesz i Nowy Jork. PHOTO: ANTE VERZOTTI Wspólnota Turystyczna Żupanii Splitsko-dalmatyńskiej Wspólnota Turystyczna Splitu The Guardian Styczeń

16 Daily Mail zachwycony pięknem i różnorodnością Chorwacji PHOTO: ANDRIJA CARLI Brytyjski dziennikarz Quentin Letts w Daily Mail napisał artykuł, w którym nie kryje swojego zachwytu chorwackim wybrzeżem, gdzie wypoczywał trzy razy w ostatnich czterech latach. Dziwny język, dziwni ludzie i brakujące samogłoski dodają elegancji temu krajowi. Świerszecze tam nie śpiewają tylko się drą. Słońce uderza do głowy, a koza mecząc niespodziewanie wybiega z krzaków. Przed nami, na końcu stromej drogi, błyszczy niewielka zatoka, w której mamy nadzieję znaleźć kawiarnię i żwirową plażę, pisze Letts w Daily Mail. Dalmatyńskie wybrzeże jest jak hiszpańskie w latach siedemdziesiątych, z wieloma nienazwanymi wioskami, gdzie jest po kilka domów. Podziwiam różnorodność Chorwacji. Jest romantyzm, w jej starych domach wiejskich i w tej prostocie, pisze autor artykułu i odkrywa, że w ostatnich czterech latach trzy razy spędził urlop w Chorwacji walcząc z chorwackimi frazami. Dwa razy był na Istrii, którą nazywa Ilirią Szekspira. Istria jest włoska, ale brakuje jej łacińskiego tłoku i dlatego jest o wiele spokojniejsza. Ubiegłe lato spędził na południu Chorwacji na półwyspie Pelješac, gdzie go w szczególności zachwycił Trstenik. Chorwacja oczarowuje, bo nie jest ani trochę podobna do pędzącej, przeludnionej, zglobalizowanej Europy. Nie jest przepełniona modernizmem pisze Letts. W Trsteniku, mimo że był w środku sezonu, nie było zbyt wielu turystów. Podkreślił, że ceny w Chorwacji są znacznie niższe niż w Anglii. Dalmacja ma prawie dziewicze wybrzeże, które ciągnie się kilometrami. Większość domów sprawia wrażenie jakby były z czasów Napoleona, mimo że powstały tu i tam brzydkie domy w Orebiću, skąd odpływa prom na Korčulę, opisuje Letts. Mimo że większość wybrzeży w kontynentalnej Europie zniszczyły pieniądze, to prawdziwym cudem jest to, że koparki i międzynarodowe sieci hotelowe jeszcze nie zniszczyły tego przepięknego miejsca, kończy autor. Chorwacja jest zachowana ze względu na fakt, że była izolowana w czasach komunistycznych, a potem broniła się w czasie wojny przed serbską agresją. Czy to się niedługo zmieni? Po tym jak wywalczyli niezależność, Chorwaci znowu mogą ją stracić, tym razem z powodu Brukseli.» Daily Mail Styczeń

17 ADAC - Chorwacja na trzecim miejscu jako miejsce do podróży samochodem Chorwackie plaże trzecie w Europie PHOTO: IVO PERVAN Niemiecki Automobilklub ADA sklasyfikował Chorwację na trzecim miejscu jako kierunek do podróży na wakacje samochodem osobowym w 2011 roku. W tabeli ulubionych kierunków kempingowych niemieckich miłośników kempingu Chorwacja zajęła miejsca za Niemcami i Włochami, a przed Austrią i Francją. W poprzednim roku Chorwacja była piąta. Wśród Europejskich regionów dla Niemców najbardziej popularnym regionem kempingowym była Istria i właśnie z nią ADAC notuje najwięcej zapytań swoich członków i której przewaga zwiększyła się w porównaniu do ubiegłego roku o 0,6%. Istria była wiodącym regionem też w ubiegłym roku, a w tym roku za nią uplasowały się Oberbayern, Suedtirol i Gardasee. ADAC, który liczy 17 milionów członków, swoje szacunki na przyszły rok opiera o próbę 1,7 miliona zapytań o wybór najlepszych tras do wybranego miejsca. PHOTO: IVO PERVAN Czytelnicy brytyjskiego The Sunday Times Travel Magazine uznali niedawno w kategorii European Beach Destination Chorwację za trzeci najlepszy kierunek z najpiękniejszymi plażami. Pierwsze miejsce zajęła południowa Hiszpania, a drugie wyspy greckie, walka o trzecie miejsce, na podstawie głosów czytelników toczyła się między Turcją i Chorwacją. Jednocześnie The Sunday Times Travel Magazine zaliczył wyspę Hvar do top 25 wysp na świecie. The Sunday Times Travel Magazine to miesięcznik poświęcony podróżom, turystyce, gastronomii i podobnym tematom, ale wszystko z odrobiną luksusu. Nakład magazynu to ponad 67 tysięcy egzemplarzy i jako taki jest najlepiej sprzedającą się brytyjską gazetą w podanym sektorze. Wyróżnienia za The best in the world w kategorii kierunków, miast, hoteli, touroperatorów i linii lotniczych przydzielane są od prawie dzisięciu lat. The Sunday Times Wspólnota Turystyczna Żupanii Istryjskiej ADAC Styczeń

18 CNN - Najlepsza plaża nudystów jest w Chorwacji PHOTO: JURAJ KOPAČ Plaża Jerolim na wysepce o takiej samej nazwie, która jest częścią ciekawej kolekcji z archipelagu hvarskich Paklenich otoków, znalazła się na pierwszym miejscu top listy kierunków nudystycznych na świecie. Plaża została opisana jako miejsce nienaruszonej przyrody, skalistego wybrzeża i krystalicznie czystego morza. Plaża jest, podają, tak samo popularna wśród nudystów i tych, którzy jednak wolą kostiumy kąpielowe. Dla tych, którzy chcą trochę prywatności, poleca się zniknięcie w lesie sosnowym i znalezienie osamotnionych zatoczek. Jerolim stał się pierwszą wyspą naturystyczną w Chorwacji, kiedy w 1960 roku ten rodzaj turystyki stał się popularny. CNN podkreśla, że Chorwacja znana jest ze swoich plaż nudystów. Historia nudyzmu w Chorwacji związana jest z angielskim królem Edwardem VIII, który abdykował i jego żoną Wallis Simpson, która poprosiła i otrzymała zgodę na kąpiele bez stroju w morzu wokół wyspy Rab. Uznanie Jerolimu za najlepszą plażę nudystów na świecie jest dopiero jednym z licznych wyróżnień, które otrzymały Hvar i należące do niego wyspy. Lonely Planet uznał go za jeden z top pięciu kierunków na 2012 rok, a czytelnicy Conde Nasta uznali, że jest ósmą najlepszą wyspą w Europie. Ale też hotele na Hvarze otrzymują światowe wyróżnienia. Hotel Adriana, jest jednym z top 100 hoteli według wyboru Fodora, a Sunday Times uznał hotel Riva za jeden ze 100 najlepszych małych hoteli w Europie. Na liście CNN, za plażą Jerolim znalazła się przepiękna brazylijska piaszczysta plaża Praia de Galheta w Santa Catarina, a na trzecim miejscu plaża koło włoskiej Marina di Camerota. Na czwartym miejscu luksusowe wille na Phukecie w Tajlandii, a na piątym żeglowanie nudystyczne po Lazurowym Wybrzeżu. Wspólnota Turystyczna Żupanii Splitsko-dalmatyńskiej Wspólnota Turystyczna Hvaru CNN Styczeń

19 Chorwackie wina zaprezentowane na Decanter Fine Wine Encounter Trzech znanych chorwackich producentów win: Kozlović, Saints Hills i Krauthaker niedawno w Londynie zaprezentowały się na elitarnym spotkaniu Decanter Fine Wine Encounter. Chodzi o imprezę organizowaną przez jeden z wiodących magazynów o winach na świecie Decanter, na której spotyka się wybrane towarzystwo najlepszych stu winiarzy z całego świata. Chorwackie wina degustowano pod hasłem The Hidden Gems przy wykłądzie Joanne Simon i Sašy Špiranca. Szczególny szacunek naszym winiarzom okazał redaktor Decantera i legenda dziennikarstwa winnego Steven Spurrier, który spróbował wszystkich prezentowanych chorwackich win. Krauthaker zaprezentował Graševinę 2010 i Graševinę TBA 2009, Kozlović zaproponował Malvaziję 2010 i Malvaziję Santa Lucia 2008, a Saint Hills w Londynie pochwalił się Dingačem 2009 i Neviną Brawie jednocześnie najbardziej znany światowy magazyn o winach opublikował duży artykuł pod tytułem Nowy porządek winny najlepsi winiarze ze Wschodniej Europy, w którym opisuje obszernie rynek win w Słowenii, na Węgrzech i w Chorwacji. Wiodący winiarze otrzymali widoczne miejsce, a publika Decantera dobry wgląd w wina chorwackie, które uzyskały wiele wysokich ocen. W tym samym numerze magazynu znalazł się gościnnie artykuł popularnego Oza Clarke pod tytułem Istryjska Malvazija? Liczcie na mnie... Clarke w ostatnich dwóch latach dwa razy przyjeżdżał do Chorwacji i najwidoczniej zadowolony był z oferty. W swojej kolumnie wspomina graševinę jako dominujący szczep, ale w szczególności chwalił wina istryjskie i dalmatyńskie. Wymienił przy tym Malvaziję, która jak twierdzi, może być dla Chorwacji tym czym jest Sauvignon dla Nowej Zelandii i jednocześnie przyrównuje ją do włoskiego wina Pinot Grigio (szary pinot). PHOTO: DJANI CELIJA Decanter Styczeń

20 Ser z Pagu Žigljen wśród 50 najlepszych na świecie Istria drugim regionem na świecie pod względem liczby najlepszych producentów oliwy z oliwek PHOTO: SERGIO GOBBO PHOTO: MARIO BRZIĆ Ser z Pagu Žigljen, twardy ser z mieszanego krowiego i owczego mleka produkowany jest przez znaną fabrykę serów Gligora, otrzymał niedawno duże międzynarodowe wyróżnienie. Na największym światowym konkursie serów, brytyjskim The World Cheese Awards, Žigljen został wybrany wśród pięćdziesięciu najlepszych serów na świecie, dzięki czemu stał się zdobywcą super złotego medalu za 2011 rok. Žigljen to ser o lekko pikantnym smaku i ciekawym aromacie, który dojrzewa od trzech do sześciu miesięcy. Fabryka serów Gligora wraca do domu ze złotym i brązowym medalem za swój ser z wyspy Pag. Złoty medal zdobył ser Vindiji Caprilo, a fabryka serów z wyspy Pag zdobyła srebrne medale za wszystkie cztery sery: Mediteraneo, Ser Paski, Pramenko i Dalmatinac. Tegoroczny konkurs najlepszych światowych fabryk sera przyciągnął ponad 2500 producentów sera z ponad trzydziestu krajów, a wszystkie specjały oceniało jury składające się z 200 sędziów. Najlepszym serem na świecie w tym roku został francuski Ossau Iraty ze sławnej fabryki Agour. To już drugi raz po 2006 roku, że zdobywa to prestiżowe wyróżnienie. The Guild of Fine Food Gligora fabryka serów Fabryka serów Pag W wydaniu na 2012 rok Flos Oleia, przewodnika po najlepszych extra vergin oliwach z oliwek znalazło się 43 istryjskich i czterech dalmatyńskich producentów oliwy. W tej publikacji reprezentowane są 42 kraje z pięciu kontynentów. Najeiwięcej producentów jest z Włoch, z Francji 12, z Grecji, która jest jednym z największych producentów na świecie, są tylko czterej, a z Chorwacji jest aż 49 producentów. Istria w tym roku zwiększyła ilość wpisanych producentów o czterech i ponownie jest drugim regionem na świecie, po włoskiej Toskanii. Flos Olei to najbardziej znany i najbardziej uznawany światowy przewodnik po ekstra vergin oliwach z oliwek Marco Orregia, eno-gastro-oleo dziennikarz i juror. Wcześniejszy tytuł przewodnika to L extravergine, a dzisiejszy Flos Olei to alfa i omega światowej produkcji EDMU (ekstra vergine oliwy z oliwek). Wspólnota Turystyczna Żupanii Istryjskiej Marco Oreggia Styczeń