SPIS TREŚCI NOTATKI ...

Transkrypt

1 KATALOG

2 2

3 SPIS TREŚCI 04 PROGRAM 06 SPIS KAWIARNII 07 MAPA KAWIARNII 08 KAWIARNIE FESTIWALOWE 32 SPIS WYSTAWCÓW 33 MAPA WYSTAWCÓW 34 WYSTAWCY 47 PARTNERZY NOTATKI

4 PROGRAM / PIĄTEK CAŁY DZIEŃ KAWIARNIE FESTIWALOWE CENTRUM FESTIWALOWE wstęp: 10 zł / 8 zł (ulgowy) COFFEE FESTIVAL INTERNATIONAL CONFERENCE ELPRO - stoisko nr 39 - Indywidualne konsultacje dla właścicieli lokali gastronomicznych SCENA MUZYCZNA The Singing Heads Revlovers Dream experience if 4

5 28.06 / SOBOTA CAŁY DZIEŃ KAWIARNIE FESTIWALOWE CENTRUM FESTIWALOWE wstęp: 10 zł / 8 zł (ulgowy) ELPRO - stoisko nr 39 Indywidualne konsultacje dla właścicieli lokali gastronomicznych SCENA: Team Barista Challenge II Mistrzostwa Polski Home Barista SCENA MUZYCZNA Dream experience RoadStone Usta Retrovirus Solution Crunk SALA SZKOLENIOWA: Alternative Coffeedrinker/Kawiarz alternatywny Coffee Desk Brewers Cup w domu Leszek Jędrasik (Black and White Coffee) Espresso czy Latte art w domowym zaciszu - Colours Of Coffee KINO 3D WYTWÓRNIA wstęp wolny / NIEDZIELA CAŁY DZIEŃ KAWIARNIE FESTIWALOWE CENTRUM FESTIWALOWE wstęp: 10 zł / 8 zł (ulgowy) ELPRO - stoisko nr 39 - Indywidualne konsultacje dla właścicieli lokali gastronomicznych SCENA: III Puchar Polski Latte Art Ogłoszenie wyników konkursów SCENA MUZYCZNA soliści Dream experience soliści Retrovirus SALA SZKOLENIOWA: Latte Art - rysowanie mlekiem na kawie - Leszek Jędrasik Coffee&travel/Kawa w podróży musi być! - CoffeeDesk KINO 3D WYTWÓRNIA wstęp wolny Aromatyczne Wieczory Filmowe Aromatyczne Wieczory Filmowe 5

6 KAWIARNIE FESTIWALOWE Odwiedź kawiarnie festiwalowe i odkryj wyjątkowe smaki w całej Łodzi. W trakcie Festiwalu Kawy wszystkie kawiarnie festiwalowe serwują espresso i cappuccino w cenie 3 zł. KONKURS WYBIERZ NAJLEPSZĄ KAWIARNIĘ FESTIWALOWĄ Wyślij SMS o treści: kawa.xx (XX - numer kawiarni) na numer Koszt SMS a to 1 zł + VAT (1,23zł z VAT). Czas głosowania: do godz Breadnia Piotrkowska Cafe - Bar Spaleni Słońcem Piotrkowska 138/ Cafe Verte Piotrkowska 113/ Coffeeshop Company Piłsudskiego 15/23 05 Columbus Coffee Piotrkowska Dekadencja Piotrkowska Foto Cafe 102 Piotrkowska Fresco Cafe Piotrkowska Golden Bar Łąkowa 29 (DoubleTree by Hilton) 10 Irish Pub Piotrkowska JazzVA Kościuszki 80/82 12 Kawiarnia podróżnicza Daleko Blisko Piotrkowska 138/ Kino Bar Kino 3D Wytwórnia Łąkowa Klubokawiarnia Owoce i Warzywa Traugutta 9 15 KOFEINA Piotrkowska Kogle - Mogle Legionów Lokal Aleja Schillera 18 MONTAG Piotrkowska ms cafe Więckowskiego Plotka Lunch Bar Cafe Sienkiewicza u Milscha Łąkowa VINDA coffee+lunch+coctail Zgierska zmianatematu Piotrkowska Księżyce Piotrkowska 112 FK Centrum Festiwalowe Klub Wytwórnia, Łąkowa 29 6

7 7 ZGIERSKA ZGIERSKA ZACHODNIA ZACHODNIA KOŚCIUSZKI PIŁSUDSKIEGO MICKIEWICZA ZIELONA STRUGA NARUTOWICZA LEGIONÓW ŻEROMSKIEGO PIOTRKOWSKA PIOTRKOW ŁĄKOWA PIOTRKOWSKA WSCHODNIA SIENKIEWICZA LUTOMIESKA WOJSKA POLSKIEGO PÓŁNOCNA KILIŃSKIEGO POMORSKA OGRODOWA FRANCISZKAŃSKA ŁAGIEWNICKA ZAWISZY FK

8 BREADNIA ul. Piotrkowska 86, Łódź KOD SMS KAWA.01 GODZINY OTWARCIA pn-czw pt-sb nd Breadnia to malutki symatyczny lokal mieszczący kilka stolików oraz bar przy którym można kupić pieczywo na wynos. W menu lokalu można znaleźć zestawy śniadaniowe, bajgle, sałatki, przekąski, kanapki, desery, a także makarony, zupy i pizze. To niewielkie miejsce zaprasza na pyszną kawę w dawnej galerii sztuki, która stanowi trzon klimatu tego miejsca. KONTAKT telefon:

9 CAFE-BAR SPALENI SŁOŃCEM ul. Piotrkowska 138/140, Łódź KOD SMS KAWA.02 GODZINY OTWARCIA pn-czw pt-sb nd Cafe bar SPALENI SŁOŃCEM to miejsce spotkań gdzie unosi się autentyczny duch dawnego warsztatu. Główne elementy wystroju były oryginalnym wyposażeniem olbrzymiego łódzkiego zakładu WI-MA. Teraz zostały zaadaptowane do nowej roli by stworzyć niepowtarzalnie nastrojową atmosferę. W głośnikach jazz, soul, piosenka francuska. Do tego wyśmienita kawa, piwo, wino, koktajle. KONTAKT biuro@spalenisloncem.pl telefon: Dodatkowo atmosferę miejsca buduje wielkoformatowe malarstwo naścienne młodego łódzkiego malarza Jana Jubaala Wasińskiego. Leniwe, nostalgiczne, odrobinę dekadenckie obrazy mają przywoływać atmosferę końca lata i sentyment za młodopolskim malarstwem. Latem Spaleni Słońcem stają się największą łódzką plażą. Dziesiątki leżaków na pofabrycznym terenie przyciągają setki łodzian. Uwaga, w Spalonych Słońcem będzie można napić się z kufla legendarnego Łódzkiego Portera i Mocnego Łódzkiego! Jesteśmy dumni! 9

10 CAFE VERTE ul. Piotrkowska 113/115, Łódź KOD SMS KAWA.03 KONTAKT Verte jest małą kawiarenką mieszczącą się w jednej z bram ulicy Piotrkowskiej. Pomimo swojej dyskretnej lokalizacji jest częstym miejscem spotkań amatorów długich rozmów przy kawie, jak i łasuchów uwielbiających domowe wypieki, którymi szczyci się Verte. Jest to miejsce, w którym każdy znajdzie chwilę ciszy i spokoju i nabierze pozytywnej energii. 10

11 COFFEESHOP COMPANY ul. Piłsudskiego 15/23, Łódź KOD SMS KAWA.04 GODZINY OTWARCIA pn-sb nd CENY espresso 7,00-9,00 zł cappuccino 9,50-11,50 zł latte 9,50-11,50 zł Kawiarnie Coffeeshop Company, część koncernu Schärf, powstały w 1999 roku jako kontynuacja wieloletnich tradycji w produkcji wysokiej klasy ekspresów do kawy oraz palenia własnych mieszanek kawy najwyższej jakości. KONTAKT lodz@coffeeshopcompany.pl Idea amerykańskich kawiarni, podających kawę na wynos oraz drobne przekąski i ciepłe kanapki, została połączona z austriacką tradycją picia kawy, pasją tworzenia idealnych mieszanek, elegancją wystroju wnętrza oraz jego nowoczesnością. Lodz 11

12 COLUMBUS COFFEE GRAND ul. Piotrkowska 72, Łódź KOD SMS KAWA.05 GODZINY OTWARCIA pon-pt 08:00-22:00 sb 09: ndz 10: CENY espresso 5,90-7,90 zł cappuccino 8,90-10,90 zł latte 9,90-10,90 zł Columbus Coffee Grand to idealne miejsce na spotkania z przyjaciółmi, rodziną czy partnerami w biznesie. Nawiązujące do filmowej historii tego miejsca wyposażenie kawiarni, starannie dobrana mieszanka kawy i przemiła obsługa sprawiają, że Columbus Coffee Grand jest miejscem, do którego chce się wracać! KONTAKT grand@columbuscoffee.pl telefon:

13 DEKANDENCJA ul. Piotrkowska 107, Łódź KOD SMS KAWA.06 GODZINY OTWARCIA pn-nd O Dekadencji mówi się, że jest idealnym miejscem dla tych, którzy mają ochotę uciec chociaż na chwilę od pośpiechu dnia codziennego. Przytulne wnętrze kusi wygodnymi siedziskami i najróżniejszymi drobiazgami, które możemy podziwiać popijając aromatyczną kawę lub herbatę. Oprócz gorących napojów na gości tego urokliwego miejsca czekają również pyszne, świeżo pieczone ciasta oraz domowe nalewki. KONTAKT telefon:

14 FOTO CAFE 102 ul. Piotrkowska 102, Łódź KOD SMS KAWA.07 GODZINY OTWARCIA pon-śr czw-pt do ostatniego gościa sb do ostatniego gościa nd CENY espresso 5,00 zł cappuccino 7,00 zł latte 7,00-12,00 zł Foto Cafe 102 mieści się w podwórku przy ul. Piotrkowskiej 102 w budynku dawnej wozowni. KONTAKT studio@krzysztoflipinski.pl telefon: Atmosferę wnętrza budują światło i mrok, jazz i chillout, fotografia, a przede wszystkim ludzie, którzy tu pracują i przychodzą. Możesz wypić tutaj doskonałą kawę, mocny alkohol i ciekawe koktajle - zarówno klasyki jak i autorskie pozycje naszych świetnych barmanów; obejrzeć kolekcję kamer i aparatów fotograficznych oraz - co najważniejsze - spotkać interesujących ludzi. Co dwa tygodnie prezentujemy nową wystawę fotografii, zapraszamy na wernisaż, spotkanie z autorem i tradycyjną lampkę wina. Cyklicznie organizujemy pokazy filmów, koncerty, spotkania literackie, promocje książek, wieczory z kabaretem i stand upem. Klub działa od 2004 roku. Twórcą klubu i wystroju wnętrza jest Krzysztof Lipiński, absolwent FAMU (Wydział Filmowy i Telewizyjny Akademii Muzycznej w Pradze). 14

15 FRESCO CAFE ul. Piotrkowska 107, Łódź KOD SMS KAWA.08 GODZINY OTWARCIA pon-pt sb-nd Założeniem naszym było stworzenie miejsca - kawiarni, gdzie chcielibyśmy sami spędzać czas. Złapać oddech po ciężkim dniu, odpocząć przy dobrej muzyce, zapomnieć o zgiełku miasta... A przy okazji napić się dobrej kawy, parzonej z pasją... KONTAKT florenti@op.pl telefon:

16 GOLDEN BAR ul. Łąkowa 29, Double Tree by Hilton, Łódź KOD SMS KAWA.09 GODZINY OTWARCIA pn-nd CENY espresso 9,00 zł cappuccino 12,00 zł latte 14,00 zł Filmowe wnętrze Golden Baru stanowi wyjątkowe miejsce na mapie Polski. To nie tylko delektowanie się świeżo parzoną i aromatyczną kawą, ale także niezwykła podróż do świata kina. Kadry filmowe, plakaty oraz zdjęcia światowych i polskich gwiazd, z oryginalnymi autografami oraz kamera używana w latach trzydziestych to tylko niektóre z elementów wystroju tego miejsca. KONTAKT Kawa przygotowywana za pomocą tradycyjnego ekspresu ciśnieniowego przez profesjonalnych barmanów, zapewnia zawsze wspaniałe doznania. Doskonale zrównoważona mieszanka ziaren kawy Arabica oraz Robusta pozwoli zarówno dobrze zacząć dzień jak i zrelaksować się w jego trakcie. Golden Bar poza wyjątkową ofertą kaw i przysmaków wypiekanych na miejscu, oferuje też coś mocniejszego. Szeroki wybór alkoholi i koktajli z całego świata, a także niespotykany wybór 99 rodzajów whisky & whiskey powoduje, że każdy znajdzie tu coś dla siebie. Kuchnia zaprasza codziennie do północy i serwuje dania kuchni amerykańskiej z elementami azjatyckimi oraz polskimi. 16

17 IRISH PUB ul. Piotrkowska 77, Łódź KOD SMS KAWA.10 GODZINY OTWARCIA nd-czw pt-sb CENY espresso 7,00 zł cappuccino 7,00 zł latte 7,00 zł Irish Pub to jedno z najdłużej istniejących miejsc na gastronomicznej mapie Łodzi. To już legendarne miejsce odwiedzają od lat stali i wierni nam Goście, ale nie brakuje też wciąż napływających, nowych. Zdecydowanie wyróżniamy się na tle innych lokali, ponieważ ze szczególną troską dbamy o profesjonalną obsługę, smaczną kuchnię i przyjazną, domowa atmosferę. KONTAKT pub@irishpub.pl telefon: Irish Pub to nie tylko dobre jedzenie, irlandzka whiskey i piwo, ale też muzyka. Koncerty w lokalu odbywają się na żywo od czwartku do soboty na małej scenie. W lecie natomiast na dużej scenie, na dziedzińcu, muzycy zaczynają grać już od poniedziałku. 17

18 JAZZVA ul. Kościuszki 80/82, Łódź KOD SMS KAWA.11 GODZINY OTWARCIA pon-pt sb JazzVa - najlepsza festiwalowa kawiarnia i najlepsze espresso na Festiwalu Kawy Miejsce gdzie dostaniesz kawy najwyższej światowej jakości z segmentu Specjality Coffee i Cup of Exellence. Kawa Gwatemala Teanzul otrzymała nagrodę Kawa Roku 2011 w konkurencji 121 plantacji. Kawa Espresso Mujeres-autorska mieszanka - najlepsze espresso w Łodzi w 2012 i 2013 roku. KONTAKT Myśl globalnie, działaj lokalnie - kupuj zawsze świeżo paloną kawę. Wyśmienita kawa z tygielka przygotowana na pustynnym piasku. Na miejscu do kupienia kawy ziarniste i mielone i akcesoria do parzenia kawy - metody alternatywne. 18

19 KAWIARNIA PODRÓŻNICZA DALEKOBLISKO ul. Roosvelta 10, Łódź KOD SMS KAWA.12 GODZINY OTWARCIA pon nieczynne wt-czw pt do upadłego sb-nd do ostatniego gościa CENY espresso 4,00 zł cappuccino 6,00 zł latte 8,00 zł Trochę industrialna, a trochę przytulna, dla podróżników i domatorów, miłośników kawy i lokalnego wina. Miejsce dla ludzi ciekawych wszystkiego. KONTAKT dalekoblisko.cafe@gmail.com Lubimy kawę. Wybraliśmy doskonałą, średnio paloną mieszankę arabiki o owocowo - kwiatowym aromacie i czekoladowym posmaku. Oprócz klasycznej kawy z ekspresu ciśnieniowego, proponujemy kawy jednorodne (single) przyrządzane w dripperze oraz kawę z kawiarek wietnamskich. Co więcej, ciągle poszerzamy nasze menu oryginalnych drinków kawowych. Oprócz napojów, domowych ciast i przekąsek inspirowanych kuchnią świata, Daleko- Blisko serwuje swoim klientom bogate menu imprez kulturalnych. Koncerty, wystawy, spotkania, dyskusje, pokazy filmów Zapraszamy! 19

20 KINO BAR KINO 3D WYTWÓRNIA ul. Łąkowa 29, Łódź KOD SMS KAWA.13 GODZINY OTWARCIA pn-pt sb-nd CENY espresso 9,00 zł* cappuccino 12,00 zł* latte 14,00 zł* * z biletem do kina 20% rabatu KONTAKT Jeśli masz ochotę na seans filmowy zapraszamy do Baru w Kinie 3D Wytwórnia, gdzie przed lub w trakcie seansu możesz skosztować jednej z wielu wspaniale przygotowanych kaw. Doskonale zrównoważona mieszanka ziaren kawy Arabica oraz Robusta pozwoli na chwilę pobudzającego relaksu. Kino 3D Wytwórnia to jedyne takie miejsce, gdzie zarówno z kawą, jak i jednym z wielu drinków, lampką wina czy też piwem możesz obejrzeć seans filmowy. Przy okazji możesz być spokojny - nikt nie będzie chrupał popcornem w pobliżu Twojego ucha. 20

21 KLUBOKAWIARNIA OWOCE I WARZYWA ul. Traugutta 9, Łódź KOD SMS KAWA.14 GODZINY OTWARCIA pn-czw pt-sob do ostatniego gościa nd CENY espresso 5,00 zł cappuccino 7,00 zł latte 8-12,00 zł KONTAKT michal@owoceiwarzywa.com telefon: Prawdopodnie w żadnym innym miejscu w Łodzi nie odbyło się tyle wydarzeń kulturalnych co w Owocach i Warzywach. Dziesiątki dyskusji, wykładów, koncertów, projekcji, wystaw. A to przecież głównie knajpa, z wieczorami ciągnącymi się do szóstej rano, najlepszym cappuccino w mieście i świeżo palonymi gatunkami kawy do wyboru. Oprócz kawy z ekspresu spróbujemy tam najlepszych gatunkowo kaw speciality przygotowywanych alernatywnymi metodami przelewowymi jak drip czy aeropress. We wnętrzu interwencje czołowych polskich street artystów, sklep z książkami, czasopismami i akcesoriami od młodych projektantów, niszowe piwa i najszerszy w Łodzi wybór napojów bezalkoholowych od kwasu chlebowego po oranżadę z baobabu. A przede wszystkim otwarci, przyjaźni, ciekawi ludzie, którzy traktują życie z lekkim przymrużeniem oka. 21

22 KOFEINA ul. Piotrkowska 102, Łódź KOD SMS KAWA.15 GODZINY OTWARCIA pn-czw pt sb-nd CENY espresso 5,00 zł cappuccino 8-10,00 zł* latte 10-12,00 zł* Kofeina to zupełnie nowe miejsce na kawiarnianej mapie Łodzi. Zapraszamy na pyszną kawę, herbatę, zimne napoje, desery lodowe, ciasta, ciastka, koktajle, sałatki owocowe. KONTAKT telefon:

23 KOGLE - MOGLE ul. Legionów 49, Łódź KOD SMS KAWA.16 GODZINY OTWARCIA pon-nd CENY espresso cappuccino latte konceptualne 4,00 zł 6,00 zł 20,00 zł Kawa i etcetery na Starym Polesiu. Miejsce otwarte na wszystkich. U nas znajdziesz latte z łódzką chałwą, bezpłatne warsztaty plastyczne, wymiany ciuchów, wystawy artystów, ale przede wszystkim klimat historii zabytkowych kamienic, labiryntów podwórek i małych fabryk. KONTAKT moglekogle@gmail.com 23

24 LOKAL Pasaż Shillera / ul. Sienkiewicza 61a, Łódź KOD SMS KAWA.17 GODZINY OTWARCIA wt-czw pt-sob do ostatniego gościa nd CENY espresso 5,00 zł cappuccino 7,00 zł latte 9,00 zł ŁóDź LOKAL Żyj Lokalnie - Działaj globalnie. Popieraj lokalne inicjatywy, kupuj lokalne jedzenie, słuchaj i chodź na koncerty lokalnych bandów, wspieraj lokalnych artystów, ucz się, pracuj i tu żyj:) Kochaj swoje miasto. ŁóDź LOKAL KONTAKT kontakt@lokal-lodz.com telefon:

25 MONTAG ul. Piotrkowska 107, 425 Łódź KOD SMS KAWA.18 GODZINY OTWARCIA pn-pt sb Od dawna przyglądamy się ludziom, którzy wyprowadzili się z dużych miast, by rozpocząć życie bliżej natury. Ci ludzie uprawiają warzywa, wytwarzają ser czy przetwory według dawnych, domowych przepisów. Robią to w trosce o zdrowie swoich rodzin i bliskich. Chcieliśmy stać się cząstką tych zmian, dlatego też powstał Montag. Maszyny ustąpiły miejsca ciężkiej pracy naszych rąk, a wszystkim wypiekom poświęcamy wiele czasu i uwagi. Dlatego możecie być pewni, że każdy z wypieczonych przez nas bochenków chleba powstał z pasją i zaangażowaniem. Dzięki temu każdy z nich jest wyjątkowy i od samego początku powstawał z myślą o Was. KONTAKT info@montag.pl telefon: W naszych produktach nie używamy żadnych konserwantów i polepszaczy, a jedynie naturalnych składników, zaś cały proces produkcji przebiega zgodnie z rytmem natury. Długi i wyjątkowy proces fermentacji zakwasu zaowocował chlebem, który zabierze Was w świat smaków znanych z dzieciństwa. 25

26 MS CAFE ul. Więckowskiego 36, Łódź KOD SMS KAWA.19 GODZINY OTWARCIA ndz-pn nieczynne wt-czw pt do ostatniego gościa sb do ostatniego gościa CENY espresso 6,00 zł cappuccino 9,00 zł latte 10,00 zł KONTAKT adam.mscafe@gmail.com telefonł Ms Cafe to wyjątkowe miejsce na mapie Łodzi, dla ludzi o wyszukanych gustach. W efektownych wnętrzach Muzeum Sztuki można posmakować znakomitej kawy (również parzonej metodami alternatywnymi), spróbować cascary, red espresso lub wielu oryginalnych koktajli. Polecamy także domowe ciasta oraz wyśmienitą herbatę autorskiej kolekcji ms tea. mscafe 26

27 PLOTKA LUNCH BAR CAFÉ ul. Sienkiewicza 72, Łódź, budynek Gazety Wyborczej KOD SMS KAWA.20 GODZINY OTWARCIA Plotka Lunch Bar pn-pt Plotka Café pn-pt CENY espresso 4,00 zł cappuccino 5,00 zł latte 5,50 zł Plotka Café Kawiarnia w sercu miasta. Tylko u Nas poczujesz prawdziwy smak 100% Arabiki i zasmakujesz ponad 20 rodzajów kaw. Podstawą każdej kawy, którą serwujemy jest dobrze parzone espresso. KONTAKT telefon: Nie boimy się eksperymentować i tworzyć nowych wariacji kawowych, które zyskują uznanie w oczach naszych klientów. Zapraszamy do Plotki na plotki! 27

28 U MILSCHA ul. Łąkowa 21, Łódź KOD SMS KAWA.21 GODZINY OTWARCIA pn-nd do ostatniego gościa CENY espresso 5,00 zł cappuccino 7,00 zł latte 9,00 zł KONTAKT umilscha@umilscha.pl telefon: Stara i zapomniana willa kryje mnóstwo tajemnic. Została zbudowana dla pochodzącego z Saksonii browarnika Teodora Milscha w stylu neorenesansowym w roku Rodzina Milschów zniknęła w tajemniczych okolicznościach. Została po nich dawna sala balowa, wieża z zamurowanym wejściem, stare piwnice, zdziczały ogród oraz zagadkowy list..czy rodzina Milschów padła ofiarą mściwej konkurecji? Czy śmierć najstarszego syna Milschów i nagłe zainteresowanie spirytyzmem nestora rodu - Teodora Milscha może mieć coś wspólnego z dzisiejszymi wydarzeniami w willi? Te i inne tajemnice poznają Państwo odwiedzając naszą rodzinną restaurację - kawia- -rnię. W menu poleca się łódzkie smakołyki: tatar śledziowy po łódzku, zupę a;la żółwiową, Ozory wołowe w sosie karmelowym wg Nelli Rubinstein, Kaczkę w Porto, pieczeń z cząbrem, ciasta, torty czekoladowe... W dawnej sali balowej odbywają się, wieczory z tangiem argentyńskim, koncerty, spektakle iluzji a na specjalne zamówienie kolacje z...duchami. 28

29 VINDA ul. Zgierska 69, Łódź KOD SMS KAWA.22 GODZINY OTWARCIA pn-sob nd CENY espresso 5,00 zł cappuccino 8,00 zł latte 9,00 zł KONTAKT telefon: VINDA to połączenie kawiarni, lunch baru i klimatycznego miejsca na zamknięte imprezy. Naszą kulinarną specjalnością są vitalne koktajle, lekkie sałatki, naleśniki na słodko i wytrawnie, desery własnego wypieku. Serwujemy wyborną kawę w wielu wariantach, świeżo wyciskane soki, piwa butelkowe, wina oraz inne alkohole. Wnętrze lokalu nawiązuje aranżacją do tradycji prawie stuletniego budynku: fabryki mebli. Loftowy wystrój jest przełamany modernistycznymi elementami jak bar, umywalki, meble. Odnowiona towarowa winda, służąca na co dzień jako kameralna salka, to jednocześnie inspiracja dla nazwy lokalu. coctail 29

30 ZMIANATEMATU ul. Piotrkowska 144, Łódź KOD SMS KAWA.23 GODZINY OTWARCIA pn-nd CENY espresso 5,00 zł cappuccino 6,00 zł latte 8,00 zł Klubokawiarnia serwująca oprócz kawy, koktajli i pysznych ciast ciekawe eventy kulturalne. Kawiarnia po zmroku zmienia temat, przekształcając się w cocktailbar. KONTAKT pytel.robert88@gmail.com tel.efon:

31 TWO MOON COFFEE & CLOTHES Pasaż Schillera / ul. Piotrkowska 112, Łódź KOD SMS KAWA.24 GODZINY OTWARCIA pn-sb CENY kawy herbaty ubrania 4-10,00 zł 5,00 zł ,00zł 2 Księżyce to kawiarnia połączona z butikiem. Kontynuując odwieczną tradycję, stworzyliśmy miejsce, w którym można zaznać smaku wyjątkowej kawy, ale vi poznać tajniki nowoczesne mody. Klimatyczne wnętrze lokalu pozwoli oderwać się od szarej rzeczywistości, a także zanurzyć się w doskonałym i niepowtarzalnym klimacie retro. Serdecznie zapraszamy! KONTAKT szkudlarekartur@gmail.com telefon:

32 WYSTAWCY FESTIWALOWI Odryj sektrety doskonałej kawy, zobacz w jaki sposób profesjonaliści wydobywają z kawy, to co jest w niej najlepsze. 17 AVIN 18 BEANBROTHERS 23 BEST COFFEE SYSTEMS 34 BEYOND THE BEAN POLSKA 36 CAFE BORÓWKA COFFEEDESK 24 DAWN FOODS 39 ELPRO 27/28 ERDE 44 EXPEDION 18 GOLDEN FRUIT 37 JURA 37 LUMAR 35 MIX COFFEE 01 MONTAG 35 NIVONA 40 POLORAMA 02/45 PRIMULATOR 33 QUBA CAFE SERWIS 16 RIGELLO 22 WSZECH KAWA 03 HOT DOG 32

33 33

34 34

35 AVIN P.U.H. ascaso for coffee lovers STOISKO NR 17 Firma F.U.H. AVIN jest importerem na Polskę ekspresów do kawy, młynków i akcesoriów marki ASCASO produkcji hiszpańskiej firmy ASCASO FACTORY z Barcelony. Firma ta posiada ponad 50lat doświadczenia w świecie kawy espresso. Ekspresy ASCASO charakteryzują się niepowtarzalnym wzornictwem dzięki czemu mogą stanowić ozdobę każdej kuchni, biura lub baru. Zastosowana w nich innowacyjna technika i wysoka jakość znalazły potwierdzenie w uzyskanym certyfikacie ISO Filozofia firmy streszcza się w jednym zdaniu: In love with coffee zakochani w kawie. Stąd też marce ASCASO zawsze towarzyszy dopisek for coffee lovers. BEST COFFEE SYSTEMS F.U.H. AVIN jest także importerem na Polskę włoskiej kawy UNIVER- SAL CAFFE. Ta palarnia kawy posiada w swojej ofercie kilka znakomitych marek kaw. STOISKO NR 23 Best CS jest oficjalnym przedstawicielem na terenie Polski marek: ekspresy FRANKE i NUOVA SIMONELLI, wyciskarki soku pomarańczowego ZUMEX, piece hybrydowe ATOLLSPEED, wyposażenie dla gastronomii PALUX. Łącząc istotne elementy: wysokiej jakości sprzęt, fachową wiedzę, doradztwo, profesjonalny serwis. Synergia 3 kluczowych elementów, to gwarancja sukcesu w biznesie - BEST SOLUTIONS FOR SUCCESS. BEYOND THE BEAN POLSKA STOISKO NR 34 W Beyond the Bean znajdziesz wszystko to, czego potrzebujesz, aby z sukcesem i entuzjazmem prowadzić biznes kawowy, wszystko za wyjątkiem kawy i ekspresów do kawy. Tak, więc jeżeli prowadzisz sklep z kawą, kawiarnię lub restaurację słowem wszędzie tam gdzie podaje się najlepsze napoje, jesteś zainteresowany rozszerzeniem i rozwojem sprzedaży, to my jesteśmy po to żeby ci pomóc. 35

36 36

37 CAFE BORÓWKA STOISKO NR 36 CAFE BORÓWKA - palarnia kawy z duszą. Wypalamy tylko specjalnie wyselekcjonowane rodzaje kaw, sprowadzane do nas z całego świata. Kawa jest zawsze świeżo palona, dzięki czemu zachwyca bogactwem aromatów i smaków. W ofercie 100% arabiki ziaren konwencjonalnych ( oraz certyfikowane kawy organiczne ( COFFEEDESK SUPREME SERVICE STOISKO NR CoffeDesk Supreme Service to sklep internetowy stworzony dla miłośników kawy i herbaty poszukujących dobrego smaku, połączonego z profesjonalną obsługą. Każdy odwiedzający poczuje tu klimat eleganckiej kawiarni czy herbaciarni. To miejsce, w którym znajdziesz najwyższej jakości kawę, a także cały wachlarz akcesoriów do kawy i herbaty renomowanych marek. DAWN FOODS POLAND SP. Z O.O. STOISKO NR 24 DAWN FOODS jest wiodącym producentem dodatków cukierniczych, przeznaczonych również dla gastronomii oraz gotowych mrożonych produktów cukierniczych. W skład oferty wchodzą musy, desery w proszku, czekolady, owoce w żelu, toppingi, czekolady, dekoracje czekoladowe i wiele innych. W ofercie znajdują się również gotowe wyroby mrożone takie jak amerykańskie muffiny, cookies, serniki czy donuty. Firma oferuje również szkolenia dla klientów i bogatą bazę receptur. 37

38 38

39 ELPRO STOISKO NR 39 Pomagamy zwiększać rentowność lokali gastronomicznych, eliminujemy nadużycia, wskazujemy miejsca utraconych korzyści. Oferujemy: - kompleksowe systemy komp. dla gastronomii, hotelarstwa - systemy monitoringu CCTV - integrowanie systemów monitoringu z systemami sprzedaży Gwarantujemy bezpłatną prezentację bez zobowiązania do zakupu! ERDE STOISKO NR 27 Firma erde jest bezpośrednim importerem naturalnych kaw i ekspresów do kawy z Włoch. W swojej ofercie posiada min. marki Caffè PARANÀ z Rzymu, Caffè Borbone z Neapolu, a także mieszanki własne. Z ofertą można się zapoznać na platformie sprzedażowej JURA STOISKO NR 37 Od 1931 roku szwajcarska firma JURA Elektroapparate AG rozwijała innowacyjne i ekskluzywne urządzenia do użytku domowego. Jako pionier w branży automatycznych ekspresów do kawy JURA od połowy lat 80-tych jest głównym graczem w sektorze urządzeń AGD. Aktualnie firma wykorzystuje swoje doświadczenie i know-how, rozwijając półprofesjonalne urządzenia dla biur i sektora gastronomicznego. Tradycyjna szwajcarska marka osiągnęła globalny zasięg. Siedziba firmy znajduje się w Niederbuchsiten, w Szwajcarii. Firma JURA jest reprezentowana w Niemczech, Austrii, Holandii, Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Australia, Hiszpania, Szwecja, Polsce i Azji Południowo-Wschodniej przez swoje firmy handlowe i spółki joint- -venture. W wielu częściach świata JURA wchodzi na rynki w ścisłej współpracy z dystrybutorami. 39

40 40 ZAPRASZAMY DO STOISKA NR 35

41 MIX COFFEE STOISKO NR 35 Palarnia kawy MixCoffee powstała z myślą o ludziach ceniących sobie wyśmienity smak świeżo palonych kaw. Tylko u nas najlepsza wyjątkowa i rzadko spotykana na polskim rynku kawa z plantacji w Papui Nowej Gwinei. Jesteśmy jej jedynym dystrybutorem w Europie. Naszymi odbiorcami są między innymi takie kraje jak Austria, Anglia, Chorwacja, Francja, Czechy, Słowacja. Posiadamy największą ilość ziarna z Papui Nowej Gwinei dlatego realizujemy zamówienia hurtowe zarówno kawy zielonej jak i dowolnie skomponowanych mieszanek kaw palonych. Naszymi głównymi markami są Black Coffee i Kokito. U nas każdy może stworzyć swoją markę kawy. MONTAG STOISKO NR 1 W naszych produktach nie używamy żadnych konserwantów i polepszaczy, a jedynie naturalnych składników, zaś cały proces produkcji przebiega zgodnie z rytmem natury. Długi i wyjątkowy proces fermentacji zakwasu zaowocował chlebem, który zabierze Was w świat smaków znanych z dzieciństwa. NIVONA Nivona z pasji do kawy STOISKO NR 35 Szwajcarskie ekspresy ciśnieniowe marki Nivona to elegancja, piękno i funkcjonalność w jednym urządzeniu. Estetów zachwycają wysmakowanym i przejrzystym designem. Pragmatycy cenią sobie bogate wyposażenie i intuicyjną obsługę. Smakosze uwielbiają aromatyczną kawę lub wyśmienite napoje mleczno-kawowe. Wszystko za jednym dotknięciem! 41

42 42

43 POLORAMA STOISKO NR 40 Brytyjsko - ukraińska spółka GalcaLtd. (Lwów) jest jednym z największych producentów kawy rozpuszczalnej, naturalnej, zbożowej, herbaty, herbat ziołowych i ekologicznych na Ukrainie. 70 lat historii to ciągłe polepszanie jakości i podwyższanie standardów produkcji na bazie naturalnych składników bez substytutów i sztucznych dodatków. Wyłączny Dystrybutor/Importer w Polsce: Polorama Janusz Brzuszkiewicz. PRIMULATOR STOISKO NR 4 i 45 Primulator zajmuje czołowe miejsce w sprzedaży i serwisie profesjonalnych urządzeń gastronomicznych. Na terenie Polski biura firmy znajdują się w Warszawie, Łodzi, Poznaniu, Krakowie, Zabrzu i Gdyni. Aktualna oferta ekspresów (Faema, WMF) i młynków do kawy (Mahlkönig, Mazzer) to doskonała propozycja dla dynamicznie rozwijającego się sektora Speciality Coffee i Convenience Store. QUBA CAFE SERWIS STOISKO NR 33 Doświadczenie kawowe budowane ponad 20 lat. Już ponad dwie dekady proponujemy Państwu najwyższej jakości usługi w zakresie dostaw kawy oraz urządzeń do jej przygotowania. Oferujemy własne produkty pod marką Quba Caffe jak również dystrybuujemy kawy z krajów europejskich na rynku polskim. Świadczymy również usługi szkoleniowe, w naszym centrum edukacyjnym w Łodzi i zawsze chętnie podejmiemy się obsługi imprez firmowych, koncertów, wystaw, targów czy zamkniętych eventów parząc najwyższej jakości kawę z naszych przenośnych barków. Niezmiernie ważną gałęzią naszej działalności jest również świadczenie usług serwisowych w zakresie bieżących napraw, okresowych kontroli czy remontów generalnych urządzeń do parzenia kawy wybranych producentów. 43