Menu Restauracji Quickstep

Transkrypt

1 Menu Restauracji Quickstep

2 Śniadanie w formie bufetu 39,- Buffet Breakfast Poniedziałek Piątek 6:30 09:30 Monday Friday Soboty, Niedziele i Święta 7:00 10:30 Saturday, Sunday & Holidays Drodzy Goście, Czas oczekiwania na potrawy wynosi minimum 30 minut od złożenia zamówienia. Ostatnie zamówienie jest przyjmowane do godziny 21:30. Restauracja Quickstep jest czynna w tygodniu w godzinach 12:00 22:00, w weekend w godzinach 12:30-22:00 Podane ceny są w polskich złotych, zawierają VAT. Składy potraw oraz informacja o potencjalnych alergenach dostępne są na życzenie u Szefa Kuchni. Dear Guests, The ordered meal will be served at minimum 30 minutes after placing the order. We kindly inform that the very last order in our restaurant is taken at 9:30 PM. Restaurant is open during weekdays from12:00 P.M. to 10:00 P.M., during weekend from 12:30 P.M to 10:00 P.M Prices are quoted in polish zlotys, VAT is included. List of ingredients of each dish and the list of potential allergens are available on request at the kitchen.

3 Zakąski Appetizers Sałata Swing - grillowany kurczak na sałatach z warzywami i grzankami 21,- Swing salad - grilled chicken served with vegetables & croutons Śródziemnomorska sałatka z warzywami i grillowanymi krewetkami 25,- Mediterranean salad with vegetables and grilled prawns Sałatka a la Panzanella - grzanki z kozim serem, czerwoną cebulką 23,- i pomidorkami na sezonowej sałacie Panzanella salad - toast with goat cheese, red onion and tomatoes over season lettuce Carpaccio z soli i łososia podawane z czerwoną cebulą i dresingiem cytrynowym 25,- Sole and salmon carpaccio served with red onion and lemon dressing Carpaccio z opiekanego rostbefu podane z buraczkami, 27,- rukolą i wędzonym serem Toasted rostbef carpaccio served with served with beetroots, arugula and grilled smoked ewe's milk cheese Kociołek leśnych grzybów w śmietanie, 27,- podany ze świeżo opiekanym pieczywem korzennym Hot pot of forest mushrooms in sour cream served with fresh spicy bread and truffle oil

4 Zupy Soups Dwukolorowy krem z zielonego groszku i pomidorów z prażonymi migdałami 19,- Duocolor green peas and tomatoes creamy soup with roast almonds Pikantna zupa rybna z owocami morza 21,- Spicy fish soup with seafood Czysta zupa grzybowa ze świeżymi ziołami 21,- Clear mushroom soup with fresh herbs Galicyjska zupa gulaszowa w miedzianym kociołku 25,- Galician goulash soup served in the copper kettle

5 Dania główne z ryb i owoców morza Main courses fish and seafood Gambasy duszone w białym winie serwowane z grzankami czosnkowymi 52,- Black tiger prawns stewed in white wine served with garlic toast Sandacz na parze ze szpinakiem na białym ryżu z dipem jogurtowym 49,- Steamed pike perch with spinach, served over plain rice with yoghurt dip Rumiany stek z łososia na ziemniakach w parmezanie 49,- z grillowanymi warzywami Roasted salmon steak over potatoes with parmesan and grilled vegetables Pieczona dorada w świeżych ziołach prowansalskich 49,- z opiekanymi ziemniakami i warzywami julienne Roasted sea bream with fresh herbs de Provence, served with roasted potatoes and julienne vegetables style

6 Dania główne Main courses Drobiowy kotlet pożarski z ziemniakami po polsku i kapustą z koperkiem 39,- Pozharsky poultry cutlet in croutons with Polish style potatoes and cabbage with dill Udko z kaczki confit serwowane z ziemniakami, carpaccio z jabłka I musem 49,- żurawinowym Marinated duck leg served with potatoes, carpaccio of apples and cranberry sauce Tartaletka z filetem cielęcym zapiekana z bakłażanem i grzybami 45,- podana z sosem z wytrawnego sherry Veal fillet served with toasted Tartlets with aubergine and forest mushrooms with dry sherry sauce Jagnięcina duszona z czosnkiem z dodatkiem zapiekanych warzyw i ziemniaków 55,- Lamb stewed with garlic, served with roasted vegetables and potatoes Stek z polędwicy serwowany z ziemniakami, grillowanym pomidorem 79,- i sosem z zielonego pieprzu Sirloin steak served with potatoes, grilled tomato and green pepper sauce Polędwiczki wieprzowe owijane boczkiem podane z racuszkami ziemniaczanymi 48,- w sosie kurkowym Pork tenderloin wrapped with bacon served with potato pancakes and chanterelle sauce Stroganow z polędwicy z dzika flambirowany anyżkiem, 55,- podany z kluseczkami i modrą kapustą Strogonow wild boar tenderloin flambéed aniseed served with gnocchi and sweet red cabbage with pieces of apples

7 Dania główne Main courses Placuszki z cukinii z serem ricotta na kompozycji sałat z oliwą dyniową 28, Zucchini pancakes with ricotta cheese served over season lettuce with pumpkin oil Pieczone racuszki otrębowe z bakaliami i konfiturą żurawinową 25,- Baked bran fritters served with an assortment of dried fruit delicacies and cranberry preserve Tagiatelle sepiowane ze szpinakiem i wędzonym łososiem 32,- w sosie śmietanowo-kaparowym Sepia tagliatelle with spinach and smoked salmon in a cream and caper sauce Linguine napolitana 28,- Linguine napolitana Dla Dzieci Children s menu Rosół z makaronem i warzywami 17,- Broth with pasta & vegetables Naleśniki z waniliowym serkiem, czekoladą i wiśniami 18,- Pancakes with vanilla cottage cheese, chocolate and cherries Panierowane kawałki kurczaka z frytkamii i surówką z marchewki 19,- Breaded chicken pieces with french fries and carrot salad Rybne paluszki na przetartych ziemniakach z tzatzykami 19,- Fish sticks served over pure potatoes and tzatziki sauce

8 Desery Desserts Tarta czekoladowa z chilli w sosie z kandyzowanej pomarańczy 19,- Chocolate tart with chilli in candied orange sauce Gorący suflet czekoladowy z wiśniami i lodami waniliowymi 21, Hot chocolate souffle with cherries and vanilla ice - cream Parfait karmelowe z prażonymi orzechami włoskimi i likierowym biszkoptem Kahlua 21,- Caramel parfait with toasted walnuts and Kahlua liqueur biscuit Crème brûlée z pieczonym ananasem i sosem owocowym 19,- Crème brûlée with roasted pineapple and fruit sauce Kryształowy puchar owoców dla dwojga serwowany z Prosecco 50,- Crystal bowl of fruit for two served with Prosecco

9 Karta koktajli i napojów Drinks & coctails

10 Koktajle Coctails Swing (Campari, Wódka, 7Up,sok z cytryna) 19,- (Campari, Vodka, 7Up,lemon juice) Lynchburg Lemonade (Jack Daniel s Tennessee Whiskey, Triple Sec, 27,- sok z cytryny, lemoniada, cytryna) (Jack Daniel s Tennessee Whiskey, Triple Sec, lemon juice, lemonade, lemon) Caipiroska (Finlandia smakowa, brązowy cukier, limonka) 16,- (Finlandia flavor, brown sugar, lime) SoCo Mohito (Southern Comfort, limonka, mięta, lemoniada) 21,- (Southern Comfort, lime, fresh mint, lemonade) Cosmopolitan (Cointreau, Finlandia Cranberry, sok żurawinowy, sok z limonki) 22,- (Cointreau, Finlandia Cranberry, cranberries juice, lime juice) Margarita (El Jimador BlancoTequila, Cointreau, sok z limonki) 23,- (El Jimador BlancoTequila, Cointreau, lime juice) Mojito (Bacardi Superior, limonka, woda gazowana, mięta) 23,- (Bacardi Superior, lime, sparkling water, mint) Sex On The Beach (Wódka, Malibu, Archers, sok pomarańczowy, sok czarna porzeczka) 17,- (Vodka, Malibu, Archers, orange juice, blackcurrant juice)

11 Szoty Shots Mad Dog (Bols Platinum, sok malinowy, Tabasco) 7,- (Bols Platinum, raspberries juice, Tabasco) Kamikaze (Blue Curacao, Wódka czysta, 7Up, sok z cytryny) 18,- (Blue Curacao, Vodka, 7Up, lemon juice) Tatanka (Żubrówka, sok jabłkowy, cynamon) 7,- (Żubrówka, apple juice, cinnamon) Koktajle bezalkoholowe Virgin cocktails Virgin Mojito (7up, mięta, limonka) 13,- (7up, mint, lime) Virgin Pina Colada (Sok ananasowy, syrop kokosowy, syrop cukrowy, śmietanka) 13,- (Pineapple juice, coconut syrup, sugar syrup, cream) Aperitify Aperitifs Campari Bitter 40ml 12,- Martini Bianco 100ml 13,- Martini Rosso 100ml 13,- Martini Extra Dry 100ml 13,- Martini Rosato 100ml 13,- Giny Gins Gordon s Gin 40ml 10,- Bombay Gin 40ml 14,-

12 Wódki Vodkas Finlandia Vodka 40ml 10,- Finlandia ml 14,- Finlandia Platinum 40ml 18,- Finlandia Cranberry 40ml 10,- Finlandia Lime 40ml 10,- Finlandia Grapefruit 40ml 10,- Finlandia Blackcurrant 40ml 10,- Finlandia Mango 40ml 10,- Finlandia Redberry 40ml 10,- Wódka Bols Platinum 40ml 9,- Wódka Chopin 40ml 14,- Wódka Wyborowa Exquisite 40ml 20,- Wódka Soplica Smakowa 40ml 9,- Wódka Soplica Staropolska 40ml 17,- Wódka Gorzka Żołądkowa 40ml 9,- Wódka Żubrówka 40ml 9,- Tequile Tequilas Tequila El Jimador Blanco 40ml 18,- Tequila El Jimador Reposado 40ml 18,- Rumy Rums Havana Club White 40ml 11,- Havana Club Extra Aged 40ml 14,- Whisky and Whiskey Jack Daniel s 40ml 16,- Jack Daniels Honey 40ml 16,- Jack Daniels Single Barrel 40ml 31,- Gentelmen Jack 40ml 20,- The Famous Grouse 40ml 13,- Woodford Reserve 40ml 28,- Macallan Amber Single Malt 40ml 52,- Ballantine s Fine 40ml 13,- Ballantine s 12 40ml 29,- Johnnie Walker Red 40ml 13,- Johnnie Walker Black 40ml 22,- Johnnie Walker Blue 40ml 100,- Chivas Regal 12 40ml 22,- Grants 40ml 13,- Grants Ale Cask 40ml 17,- Grants 12 40ml 24,- Glenfiddich 15 40ml 51,- Jameson 40ml 15,-

13 Koniaki Cognacs Hennessy V.S. 40ml 19,- Hennessey X.O. 40ml 85,- Brandy Metaxa ***** 40ml 12,- Metaxa ******* 40ml 21,- Metaxa ************ 40ml 40,- Likiery Liqueurs Chambord Likier 40ml 15,- Southern Comfort 40ml 13,- Becherovka 40ml 9,- Malibu 40ml 10,- Jagermeister 40ml 11,- Passoa 40ml 11,- Bailey s 40ml 12,- Kahlua 40ml 13,- Cointreau 40ml 14,- Piwa Beers Okocim Jasne Pełne lane draft 0.5 l 12,- Okocim Jasne Pełne lane draft 0.3 l 9,- Okocim OK but. 0,5l 12,- Okocim Premium Mocne but. 0,5l 12,- Okocim Pszeniczne but. 0,5l 12,- Okocim Porter but. 0,5l 12,- Kasztelan Niepasteryzowane but. 0,5l 12,- Somersby but. 0,4l 12,- Carlsberg but. 0,5l 12,- Piwo bezalkoholowe / non-alcoholic but 0,33l 9,- Wina na kieliszki Wine by the Glass La Vieille Ferme Blanc 150ml 19,- Villa Albius Grillo 150ml 19,- La Vieille Ferme Rouge 150ml 19,- Villa Albius Nero d Avola 150ml 19,-

14 Soki Juices Świeżo wyciskany sok z pomarańczy lub grejpfrutów 200ml 14,- Fresh orange or grapefruit juice Pomarańcz, grapefruit, jabłko, czarna porzeczka, pomidor 200ml 9,- Orange, grapefriut, apple, blackcurrant, tomatoe Napoje gorące Hot beverages Swing Coffee 12,- Espresso 8,- Double Espresso 12,- Kawa Czarna Black coffee 8,- Kawa Biała White coffee 9,- Kawa Latte Latte coffee 12,- Kawa Mrożona Iced coffee 14,- Cappuccino 10,- Irish Coffee 15,- Herbata Lipton Piramidki Lipton Pyramid Tea 12,- Napoje zimne Soft drinks Pepsi 200ml 9,- Pepsi Light 200ml 9,- 7up 200ml 9,- Mirinda 200ml 9,- Schweppes 200ml 9,- Lipton Ice Tea 200ml 9,- Woda Water Górska Natura 300ml 7,-