Menu. Pruebelo Conozcalo Disfrutelo

Transkrypt

1 Menu Pruebelo Conozcalo Disfrutelo

2 przystawki (entrantes) 1. ATUN EN ADOBO Tatar z polędwicy z tuńczyka o subtelnej pikantnej nucie 2. MOFONGO CON CAMARONES Puree z platana z krewetkami 3. GUACAMOLE Delikatnie przyprawione puree z avocado serwowane z chipsami z platana zupy (sopas) 10. SOPA DE PESCADO AJIACO 12. CREMA DE BONIATO 13. POTAGE DE GARBANZO 14. POTAGE DE FRIJOL NEGRO Tradycyjna kubańska gęsta zupa warzywno-mięsna 4. BONIATO FRITO CON MOJO 1 Delikatny krem z batata o słodkim smaku podany z chorizo lub w wersji vegetariańskiej Gęsta zupa z ciecierzycy Frytki z batata o lekko słodkim posmaku z sosem mojo 5. YUKA FRITA CON MOJO Frytki z yuki z sosem mojo 1 Zupa rybna 1 6. PAPA RELLENA con camarones 1 Pieczony ziemniak faszerowany krewetką w sosie kreolskim Tradycyjna gęsta zupa z czarnej fasoli podana z ryżem sałatki (ensaladas) 15. ENSALADA FRESCA CON SALMON 33zł 7. PAPA RELLENA con picadillo Sałatka ze świerzych sezonowych warzyw, avocado z pieczonym lub grillowanym łososiem, podana z cytrusowym sosem 8. MARIQUITAS 16. ENSALADA MIXTA Sałatka ze świerzych sezonowych warzyw, avocado 9. TOSTONES 17. ENSALADA FRESCA 25zł Pieczony ziemniak faszerowany wołowiną w sosie kreolskim Świeżo przygotowane chipsy z platana Racuchy z platana z salsą mango z grillowaną wołowiną, podana z sosem cytrusowym Lekka sałatka ze świerzych sezonowych warzyw, mango oraz avocado Jeżeli jesteś uczulony(a) na jakiekolwiek produkty spożywcze niezwłocznie poinformuj obsługę sali. 2. Zapraszamy od poniedziałku do czwartku w godz. 12:00-23:00, piątek 12:00-24:00 sobota 12:00-24:00, niedziela 12:00-22:30, Rezerwacje: (22)

3 specjalności (especialidades) 18. PLATO CUBANO (zestaw dla 2 osób) 125zł Papas rellenas, ropa vieja, picadillo a la habanera, masas de cerdo, frijol negro, yuca frita, tostones/maduros/ mariquitas oraz dodatki 19. MAR Y TIERRA 24. CAMARONES AL MOJO DE AJO 3 Soczyste krewetki w białym winie i czosnku 25. CAMARONES EN SALSA DE TOMATE 3 Soczyste krewetki podane w kreolskim, winno-pomidorowym sosie 95zł Stek churrasco 310 g z grillowanymi krewetkami oraz dodatkami 26. COSTILLAS ASADAS 27. COSTILLAS A LA BARBACOA 28. ROPA VIEJA Pieczone żeberka podane z sosem mojo 20. PLATO LA HABANA (zestaw dla 2 osób) 7 Pollo a la barbacoa, bistec de cerdo, camarones, frijol negro oraz dodatki Pieczone żeberka podane w ciemnym, domowym sosie barbecue dania główne (plato fuerte) Tradycyjna potrawa kubańska. Aromatyczne danie na bazie szarpanej wołowiny, duszonej z warzywami Dania główne serwujemy z sałatką domową, ryżem lub congri lub batatem. 21. STEAK Z TUŃCZYKA Grillowana polędwica z tuńczyka 61zł 22. CHURRASCO Stek wołowy 566 g 23. SALMON AL HORNO 4. Łosoś pieczony lub grillowany, sewowany z sosem mojo Zapraszamy od poniedziałku do czwartku w godz. 12:00-23:00, piątek 12:00-24: PICADILLO A LA HABANERA 31. POLLO A LA BARBACOA 2 Marynowany w cytrusach stek wieprzowy z sosem mojo Klasyczna potrawa z mielonego mięsa wołowego, duszonego w sosie pomidorowym i winie Grillowany stek wołowy, serwowany z salsą chimichuri Stek wołowy 310 g 29. BISTEC DE CERDO 4 6 Kurczak w ciemnym, domowym sosie barbecue 3 sobota 12:00-24:00, niedziela 12:00-22:30, Rezerwacje: (22)

4 wegetariańskie (vegetariano) dla dzieci (para niños) 32. QUIMBOMBO EN SALSA 2 Okra w kreolskim sosie pomidorowym FRIJOL NEGRO Czarna fasola 33. TORTILLA CUBANA CON JAMON Omlet z szynką 33. BERENJENA EN SALSA 25zł Bakłażan w kreolskim sosie pomidorowym ARROZ BLANCO Ryż biały 5zł 34. FRITURA DE CALABACIN Racuszki z cukinii dodatki (guarniciones) extra sosy (salsas extras) 35. TORTILLA CUBANA CON VERDURAS Omlet z warzywami YUCA FRITA Frytki z yuki BONIATO FRITO Frytki z batata MANGO MOJO CHIMICHURRI 36. MADUROS Talarki dojrzałego platana na słodko desery (postres) MARIQUITAS Chipsy z platana TOSTONES Racuchy z platana ENSALADA CASERA Sałatka domowa CONGRI Ryż z czarną fasolą HOT SALSA CYTRUSOWY 37. FLAN DE LECHE 1 Tradycyjny kubański deser mleczny o delikatnej kremowej konsystecji i karmelowym smaku 38. DULCE DE COCO Deser kokosowy 39. POSTRE DEL DIA Zapytaj obsługę o deser dnia 6. Zapraszamy od poniedziałku do czwartku w godz. 12:00-23:00, piątek 12:00-24:00 sobota 12:00-24:00, niedziela 12:00-22:30, Rezerwacje: (22)

5 specjalności (especialidades) napoje (bebidas) kawa i herbata (café y té) MOJITO VIRGIN PINACOLADA VIRGIN BANANA MILK SHAKE SOK ZE ŚWIEŻYCH OWOCÓW Pomarańczowy, grapefruitowy, mieszany RED BULL DZBANEK WODY GAZOWANEJ 13zł ESPRESSO DOUBLE ESPRESSO AMERICANO KOKOSOWY ZAWRÓT GŁOWY DZBANEK WODY NIEGAZOWANEJ CAPPUCCINO/WHITE COFFEE BATIDO DE MANGO Mix mango z mlekiem MANGO SMOOTHIE MALTEADA Malta z mlekiem LEMONIADA CYTRYNOWA LEMONIADA JABŁKOWA EXOTIC SODAS mango, lychee, passion fruit, guava 13zł 13zł WODA NIEGAZOWANA Butelka WODA GAZOWANA Butelka COLA/COLA ZERO/SPRITE FANTA/TONIC/NESTEA Butelka SOKI Pomarańcz, jabłko, czarna porzeczka, grapefruit LATTE LATTE SMAKOWA CAFÉ MOKKA HOT CHOCOLATE HERBATA HARNEY&SONS Różne smaki 8. Zapraszamy od poniedziałku do czwartku w godz. 12:00-23:00, piątek 12:00-24:00 sobota 12:00-24:00, niedziela 12:00-22:30, Rezerwacje: (22)

6 specjały z rumem MOJITO GRANDE MOJITO DAIQUIRI (również frozen) HEMINGWAY DAIQUIRI DAIQUIRI GOLD PINA COLADA CUBA LIBRE GRANDE CUBA LIBRE EL PRESIDENTE HAVANA SPECIAL RUM CASSIS 2 drinki klasyczne (clásicas) LONG ISLAND ICED TEA 2 MAI TAI 23zł OLD FASHIONED MARGARITA NEGRONI CAIPIRINHA WHISKEY SOUR BLOODY MARY COSMOPOLITAN TEQUILA SUNRISE zapytaj obsługę o pomysł barmana Alkohole (alcoholes) PIWO (CERVEZA) Grimbergen Paulaner (butelka) Corona (butelka) Kasztelan (butelka) Carlsberg 0,5l Carlsberg 0,3l Bavaria 0% alk (butelka) RUM Havana club Maestros Seleccion Havana club 7 años Havana club 3 años Malibu coconut WÓDKA Absolut Finlandia Wyborowa 23zł Żołądkowa Gorzka Żubrówka Lubelska Wiśniówka TEQUILA El Jimador Jose Cuervo Olmeca Sierra GIN Beefeater 24 Bombay Sapphire Seagram s SCOTCH WHISKY Chivas Regal 18 YO Chivas Regal 12 YO Johnnie Walker Black Ballantine s 12 YO Grant s 12 YO Ballantine s Ballantine s Brasil Johnnie Walker Red Famous Grouse Grant s IRISH WHISKEY Bushmills Jameson SINGLE MALTS Glenlivet 18 YO Glenlivet 12 YO BOURBON & TENNESSEE WHISKEY Jack Daniel s single barrel 23zł Jack Daniel s Jack Daniel s Honey Red Stag Jim Beam BRANDY & COGNAC Hennessy V.S. LIQUEUR Sambuca Southern Comfort Cointreau Baileys, Kahlua Amaretto Disaronno Passoa, Peach schnapps Advocaat APERITIF & VERMOUTH Martini Campari Jagermaister Pernod 10. Zapraszamy od poniedziałku do czwartku w godz. 12:00-23:00, piątek 12:00-24:00 sobota 12:00-24:00, niedziela 12:00-22:30, Rezerwacje: (22)

7 tel. (22) ul. Mickiewicza 91, Warszawa