SZAMPANY WINA MUSUJĄCE

Transkrypt

1 SZAMPANY PIPER HEIDSIECK BRUT Iskrząca bąbelkami klarowność, świeży zapach wiosennej zieleni, owocowe aromaty jabłek, gruszek oraz nuty owoców tropikalnych. 65 (10 cl) / 240 (37,5 cl) / 360 (75 cl) MÖET & CHANDON BRUT IMPERIAL To delikatna kompozycja z aromatem suszonych owoców i dojrzałych zbóż, polecany do deserów owocowych, doskonały z serami pleśniowymi. 380 (75 cl) WINA MUSUJĄCE PROSECCO D.O.C. TREVISTO BRUT Rewelacyjne włoskie wino musujące z eleganckim kwiatowym bukietem. Świetna równowaga pomiędzy kwasowością a łagodnością. 22 (10 cl) / 140 (75 cl) FREDERIC CHOPIN BRUT Wytrawne wino musujące. Słomkowy kolor, wytrawny owocowy smak i lekkie aromaty tworzą wino orzeźwiające i rześkie. 15 (10 cl) / 85 (75 cl)

2 WINA BIAŁE KUMALA CHARDONNAY SEMILLON RPA Delikatne, średnio intensywne białe wino o wyczuwalnych aromatach melona i wanilii. 22 (15 cl) / 115 (75 cl) LEOPARD S LEAP CHENIN BLANC RPA Bogaty bukiet owoców tropikalnych z lekką goryczką w tle. W trakcie degustacji zmienia swój charakter na bardziej zdecydowany, korzenny i mineralny. 27 (15 cl) / 130 (75 cl) PINOT GRIGIO CASTER FIRMIAN MEZZACORONA WŁOCHY Słomkowo-żółta barwa, w smaku rześkie, owocowe. Doskonałe do lekkich przekąsek lub na aperitif. 29 (15 cl) / 140 (75 cl) PENFOLDS RAWSON S RETREAT RIESLING POŁUDNIOWA AUSTRALIA Delikatne, rześkie z przyjemną kwasowością. Intrygujące połączenie aromatów ziołowo-kwiatowych z owocami cytrusowymi. 26 (15 cl) / 125 (75 cl) CARMEN SAUVIGNONE BLANC CHILE Wino wytrawne. Przyjemne owocowo-kwiatowe aromaty wzmocnione obecnością skórek przed procesem fermentacji. Bardzo dobrze wyczuwalne owoce cytrusowe, ananas, nektarynka, melon oraz świeża trawa i pokrzywa. W smaku odświeżające. 25 (15 cl) / 120 (75 cl)

3 WINA CZERWONE BODEGA NORTON - MALBEC MENDOZA ARGENTYNA Kwiatowe i owocowe aromaty fiołków, dojrzałych wiśni z nutami lukrecji. Wino krągłe, o delikatnych taninach. Długie zakończenie pozostawiające posmak dojrzałych owoców oraz przypraw. 22 (15 cl) / 110 (75 cl) HAZANA TINTO RIOJA D.O.C HISZPANIA Żywy wiśniowy kolor. Intensywne aromaty z nutami dojrzałych owoców. Balsamiczne i zrównoważone na finiszu. 24 (15 cl) / 120 (75 cl) HARDY S NOTTAGE HILL SHIRAZ AUSTRALIA Wytrawne wino pokazuje pikantne smaki owocowych odmian charakterystyczne dla klasycznego australijskiego stylu. Bogate, gładkie wino o złożoności subtelnych znaków dębu. 24 (15 cl) / 120 (75 cl) SAVANHA MERLOT WESTERN CAPE RPA Aromaty słodkiej śliwki, karmelu i wanilii. Gładkie, aksamitne, bardzo owocowe. 21 (15 cl) / 100 (75 cl) CARMEN-CARMENERE, RAPEL VALLEY CHILE Intensywne aromaty owoców, rabarbaru i pieprzu. Wyważone, o dobrej strukturze i długim finiszu. 24 (15 cl) / 120 (75 cl) WINA RÓŻOWE PASOS DE LA CAPULA HISZPANIA Wytrawne z delikatnymi aromatami, w smaku przypomina truskawki, maliny oraz soczyste białe brzoskwinie. 22 (15 cl) / 105 (75 cl)

4 KOKTAJLE Trzy klasyczne koktajle z amerykańskiej whiskey 26 SURE SOUR Nasza własna receptura z delikatnym smakiem bourbonu i mieszanką soków cytrusowych. Idealny na rozpoczęcie wieczoru. MANHATTAN Najbardziej klasyczny z amerykańskich koktajli. Doskonałe połączenie żytniej whiskey z aromatami Angostury i słodkiego wermutu. KENTUCKY Pełen cytrusowego orzeźwienia mariaż zdecydowanego smaku bourbon Jim Beam z uwodzicielską słodyczą maraschino i ananasa. Trzy klasyczne koktajle z ginu 22 ROYAL Królewskie połączenie francuskiego wermutu wraz z likierem Chambord i ginem. Sama słodycz! VESPER Mocny, minimalistyczny drink idealne zakończenie długiego dnia. FLORY GIN FIZZ Wariacja na temat klasycznego koktajlu. Delikatne aromaty lychee połączone z ginem. Pyszne cudo. Trzy klasyczne koktajle z irlandzkiej Whiskey 28 NORTHSIDE CRUSTA Orzeźwiający, słodki i owocowy. Pobudzający mix Jameson Whiskey, truskawek, wanilii i jabłka, serwowany na kruszonym lodzie. MARMADUKE Intensywne aromaty irlandzkiej whiskey Black Bush, wzbogacone brzoskwiniową marmoladą, Campari, świeżą cytryną, wykończony delikatnymi aromatami różowego grejpfruta. IRISH SIDECAR Klasyczny drink z irlandzką nutką. Świeża cytryna, Cointreau oraz Jameson Whiskey. Trzy koktajle musujące 22 SPARKLING FRUITS Sensacyjna mieszanka owocowa zawierająca świeże owoce i Wiśniówkę, przedłużona winem musującym. CHAMPAGNE POLONAISE Ten wspaniały musujący eliksir łączy siłę i strukturę greckiej Metaxy z likierem jeżynowym oraz finezją wina musującego w formie prostego, wyśmienitego koktajlu. TASTE OF FOREST Wspomnienie z letniego pikniku. Smak dzikich malin przełamany smakiem Żubrówki. Lekkości dodaje wino musujące.

5 KOKTAJLE (c.d.) Trzy klasyczne koktajle w nowej formie 22 CHERRY GRASS COLLINS Prosty, odświeżający fantastyczny. Likier wiśniowy z Żubrówką, świeża cytryna i lemoniada doskonały koktajl. STRAWBERRY MOJITO Ulubiony drink Kubańczyków w nowej odsłonie doskonałe połączenie świeżej mięty, truskawek i białego rumu. APPLE ALLURE Pełen uroku, świeży i delikatny. Calvados z mietą i jabłkiem w mgiełce aromatu skórki pomarańczowej. Trzy stylowe koktajle na każdą imprezę 28 PASSIONE Wspaniałe połączenie smaku brzoskwini z ginem oraz rumem. Ta mieszanka tworzy bogaty i słodki drink. COCOMORE Słodki, kobiecy koktajl przywołujacy wspomnienia ze słonecznych egzotycznych podróży. Mocne nuty kokosowe Malibu z marakują Passoa i ananasem. V-STYLE Kreacja stworzona aby rozgrzać, w chłodne wieczory. Smak brandy z nutą czekolady i aromatyczną pomarańczą. Trzy gustowne koktajle na każdą okazję 28 CITRON VERTE Orzeźwiający koktajl w stylu francuskim połączenie eleganckiego waniliowego aromatu Galliano z nutami ziołowymi i słodyczą dojrzałych owoców z mocnym akcentem cytrusowym. KISS ME AGAIN Klasyczne, wyborne połączenie amerykańskiej bourbon whiskey, Martini Rosso przełamanych smakiem anyżu i pomarańczy. MILLION DOLLAR Gustowne połączenie ginu, grenadyny i czerwonego wermutu. Łagodny drink podawany jako aperitif. Trzy koktajle z kawą 26 SMOKEY JOE Gorąca kawa wzmocniona irlandzką whiskey Jameson wraz z syropem klonowym udekorowana bitą śmietaną. ESPRESSO MARTINI Doskonała słodko-gorzka kombinacja wódki wstrząśniętej z likierem kawowym, schłodzonym espresso i likierem czekoladowym. ST NICK S COFFEE Drink na czas prezentów i świętowania, łączący likier czekoladowy Mozart z Grand Marnier i gorącą kawą.

6 ALKOHOLE WÓDKI BOLS 12 (4 cl) / 140 (50 cl) / 200 (70 cl) BOLS LEMON 12 (4 cl) / 200 (70 cl) BOLS CRANBERRY 12 (4 cl) / 200 (70 cl) WYBOROWA 12 (4 cl) / 140 (50 cl) / 200 (70 cl) ABSOLUT BLUE 15 (4 cl) / 250 (70 cl) ŻUBRÓWKA 12 (4 cl) / 200 (70 cl) ŻOŁĄDKOWA GORZKA 12 (4 cl) / 140 (50 cl) KRUPNIK 12 (4 cl) / 200 (70 cl) WIŚNIÓWKA 12 (4 cl) / 200 (70 cl) BELVEDERE 24 (4 cl) / 420 (70 cl) TEQUILA OLMECA SILVER 25 (4 cl) OLMECA GOLD 25 (4 cl) BIAŁY RUM BACARDI SUPERIOR 20 (4 cl) HAVANA CLUB ANEJO BLANCO 22 (4 cl) CIEMNY RUM BACARDI BLACK 20 (4 cl)

7 ALKOHOLE (c.d.) COGNAC&BRANDY HENNESSY VS 32 (4 cl) HENNESSY FINE DE COGNAC 48 (4 cl) HENNESSY XO 125 (4 cl) METAXA 7* 32 (4 cl) ARMAGNAC CASTAREDE BAS VSOP 45 (4 cl) CALVADOS 30 (4 cl) GIN FINSBURY 15 (4 cl) BEEFEATER 18 (4 cl) BOMBAY SAPPHIRE 18 (4 cl) PORTO RAMOS PINTO LBV PORT (5 cl)

8 IRLANDZKA WHISKEY SINGLE MALT CONNEMARA 35 (4 cl) / 540 (70 cl) TYRCONNELL 32 (4 cl) / 490 (70 cl) TYRCONNELL 15 YR 68 (4 cl) / 1050 (70 cl) BLENDED JAMESON 22 (4 cl) / 320 (70 cl) BUSHMILLS 25 (4 cl) / 370 (70 cl) BUSHMILLS BLACK BUSH 32 (4 cl) / 490 (70 cl) TULLAMORE DEW 25 (4 cl) / 370 (70 cl) TULLAMORE DEW 12 YR 32 (4 cl) / 490 (70 cl) KILBEGGAN 28 (4 cl) / 430 (70 cl) GREENORE 8 YR 42 (4 cl) / 650 (70 cl) AMERYKAŃSKA WHISKEY JIM BEAM 25 (4 cl) / 370 (70 cl) JACK DANIEL S 28 (4 cl) / 430 (70 cl) JACK DANIEL S SINGLE BARREL 48 (4 cl) / 760 (70 cl) WOODFORD RESERVE 45 (4 cl) / 720 (70 cl)

9 SZKOCKA WHISKY SINGLE MALT GLENFIDDICH 12 YR 42 (4 cl) / 650 (70 cl) GLENKINCHIE SINGLE LOWLAND 12 YR 48 (4 cl) / 760 (70 cl) GLENMORANGIE 10 YR 45 (4 cl) / 720 (70 cl) AUCHENTOSHAN 12 YR 45 (4 cl) / 720 (70 cl) MACALLAN 18 YR 85 (4 cl) / 1350 (70 cl) BLENDED GRANT S 20 (4 cl) / 300 (70 cl) GRANT S 12 YR 28 (4 cl) / 430 (70 cl) JOHNY WALKER RED 22 (4 cl) / 320 (70 cl) JOHNY WALKER BLACK 30 (4 cl) / 470 (70 cl) BALLANTINE S 22 (4 cl) / 320 (70 cl) BALLANTINE S 12 YR 30 (4 cl) / 470 (70 cl) CHIVAS REGAL 35 (4 cl) / 540 (70 cl) CHIVAS REGAL 18 YR 60 (4 cl) / 950 (70 cl)

10 VINTAGE ROOM WHISKY MACALLAN 25 YR 170 (4 cl) BOWMORE 18 YR 85 (4 cl) YAMAZAKI 18 YO 95 (4 cl) GLENFIDDICH 30 YR 180 (4 cl) BRANDY REMY MARTIN XO 180 (4 cl) ARMAGNAC CASTAREDE BAS (4 cl)

11 APERITIFY & LIKIERY AMARETTO 24 (4 cl) CAMPARI 24 (4 cl) SAMBUCA 22 (4 cl) GRAPPA 24 (4 cl) RICARD 26 (4 cl) GOLDWASSER 16 (4 cl) KAHLUA 26 (4 cl) MALIBU 24 (4 cl) BAILEY S 26 (4 cl) COINTREAU 28 (4 cl) GRAND MARNIER 32 (4 cl) MARASCHINO 22 (4 cl) JAGERMAISTER 20 (4 cl) SHERIDAN S 26 (4 cl)

12 APERITIFY & LIKIERY (c.d.) CHAMBORD 26 (4 cl) MARTINI BIANCO 16 (8 cl) MARTINI EXTRA DRY 16 (8 cl) MARTINI ROSATO 16 (8 cl) MARTINI ROSSO 16 (8 cl) CREME DE CASSIS 24 (4 cl) MOZART BLACK CHOCOLATE 20 (4 cl) MOZART WHITE CHOCOLATE 20 (4 cl)

13 PIWA ROZLEWANE TYSKIE 11 (33 cl) / 15 (50 cl) PILSNER URQUELL 15 (33 cl) / 18 (50 cl) BUTELKOWE TYSKIE 11 (33 cl) LECH PREMIUM 12 (33Cl) LECH FREE BEZALKOHOLOWE 12 (33 cl) GROLSCH 17 (45 cl) PILSNER URQUELL 15 (33 cl) PERONI 16 (33 cl) MILLER GENUINE 18 (33 cl) REDD S APPLE 10 (33 cl) REDD S RED 10 (33 cl) REDD S SUN 10 (33 cl) GUINNESS 21 (33 cl) pszeniczne 19 (50 cl)

14 NAPOJE BEZALKOHOLOWE SOKI ŚWIEŻE (25 cl) POMARAŃCZOWY 22 GREJPFRUTOWY 22 SOKI (25 cl) WYBÓR SOKÓW OWOCOWYCH 12 NAPOJE GAZOWANE (20 cl) PEPSI 12 PEPSI LIGHT 12 MIRINDA 12 7UP 12 TONIC 12 WODY / MINERAL WATER (MAŁA / DUŻA) EVIAN 18 / 32 WODA NIEGAZOWANA 12 / 20 PERRIER 18 / 32 WODA GAZOWANA 12 / 20

15 HERBATY (RONNEFELDT) (CZAJNIK) DARJEELING 14 EARL GREY 14 MORGENTAU 14 JASMINE 14 RUMIANEK 14 SWEET BERRIES 14 CREAM ORANGE 14 KAWY (FILIŻANKA) AMERICANO 12 ESPRESSO 12 DOUBLE ESPRESSO 18 CAPPUCCINO 16 CAFFE LATTE 16 KAWA BEZKOFEINOWA 12 CZEKOLADA 12

16 Dania: Zupy, kanapki & sałatki Kremowa zupa z młodych porów i ziemniaków ze szczypiorkiem 15 Zupa rybna z grzankami z sera pleśniowego i kwaśną śmietaną 18 Big Bap klasyczna kanapka z bekonem, pomidorem i smażonym jajkiem podana z sosem HP 22 Kanapka Sure z wędzoną piersią indyczą, bekonem, pomidorem i rukolą, podana ze smażonym jajkiem 28 Kanapka z grillowanym kurczakiem i avocado 29 Talerz wędzonego łososia z liśćmi młodej sałaty 32 Sałatka z grillowaną piersią kurczaka i grzankami z chleba razowego podana z chrupiącym bekonem 26 Smażone krewetki tygrysie podane na liściach sałaty 32 Dania gorące Hamburger z sałatką Coleslaw i frytkami 38 Gulasz jagnięcy podany z ziemniakami Colcannon 48 Klasyczny tatar wołowy podany z tostami 28 Pieczone skrzydełka kurczaka podane z sałatą i frytkami 6 / 12 sztuk 18 / 35 Grillowany filet łososia podany z dipem pomidorowym i smażonymi ziemniakami 42 Stek z polędwicy wołowej podany z frytkami 80 Desery: Wybór lodów (cena za gałkę) 6 Wybór lokalnych serów z winogronami 22 Sałatka z owoców leśnych i cytrusowych 15 Przekąski do piwa: Pikantne orzeszki 15 / 100g. Nachos 15 / 100g.