Antipasto Soprano (dla 2 osób)

Transkrypt

1 SAŁATKI I PRZYSTAWKI Sałatka Soprano z oliwkami, suszonymi pomidorami i mozzarellą Sałatka z kurczakiem i pancettą Sałatka ze szpinaku z bresaolą, gruszką, ricottą i figami 27 zł Ceviche Soprano (marynowane ryby i krewetki na grzankach) Carpaccio z ośmiornicy Bakłażan zapiekany z mozzarellą Zapiekany kozi ser na liściach sałaty Szpinak na grzankach z rodzynkami Carpaccio wołowe 23 zł 21 zł Antipasto Soprano (dla 2 osób) 59 zł (włoskie wędliny i sery, mozzarella buffalla, grillowane warzywa, marynowane oliwki, konfitura z cebuli, grillowana gruszka, foccacia z dipami) polecamy z karafką wina domowego Chianti 0,5L 45 zł Zestaw 100 zł MAKARONY (wszystkie makarony wykonujemy w Trattorii) Trofie nero z ośmiorniczkami i pomidorami Linguine z krewetkami, rucolą i pomidorami Spaghetti alla chitarra z małżami 35 zł Gnocchi z kurkami i szpinakiem Trofie ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i orzeszkami pinii Canelloni z ricottą i szpinakiem 25 zł 9 zł/szt Orecchiette z salsicią, Ndują, fasolą i pieczonymi pomidorami Fettuccine rozmarynowe z polędwiczką wieprzową i borowikami Tagliatelle z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami Lasagne mięsne z sosem pomidorowym 26 zł 25 zł Gramatury potraw udostępniamy na życzenie klienta Aktualizacja r

2 ZUPY Krem pomidorowo groszkowy Bulion z kaczki z kluseczkami Krem szparagowy z grzanakmi 10 zł 14 zł 15 zł RYBY I OWOCE MORZA Zupa rybna z owocami morza z ryżem lub grzankami Małże na białym winie z grzankami Krewetki grillowane z grzankami i sałatą Ośmiornica grillowana z puree z czarnej fasoli i gruszką Polędwica z dorsza z fasolką szparagową i czarnymi arancini Filet z pstrąga z kurkami i karczochami mała/ duża 27 zł/ 38 zł 36 zł 39 zł 44 zł 46 zł 38 zł DANIA MIĘSNE Polędwica wołowa w sosie z zielonego pieprzu Tagliata z polędwicy wołowej z grilla z rucolą i parmezanem Eskalopki cielęce z kurkami Roladki z kurczaka w sosie truflowym Filet z indyka z rozmarynem, musem z kalafiora i sosem grzybowym Kaczka z figami w sosie Porto DODATKI Sałaty z pomidorkami i warzywami Bakłażan zapieczony z pomidorkami i fetą Warzywa grillowane Szpinak smażony Pieczone ziemniaki z rozmarynem Bataty pieczone z marchewką i imbirem 59 zł 55 zł 48 zł 38 zł 38 zł 46 zł 9 zł 10 zł 12 zł 9 zł 8 zł 10 zł DESERY Kawa smakosza Kawa z 3 mini deserami (creme brulee, torcik czekoladowy, nugat lodowy) Creme brulee z borówkami Torcik czekoladowy Lody waniliowe z owocami Nugat lodowy z bakaliami Tiramisu 22 zł 13 zł 14 zł 12 zł 14 zł 16 zł Aktualizacja r

3 Polecamy Bruschetta z pomidorami malinowymi, mozzarellą i bazylią Bruschetta z kurkami i kozim serem Kwiat cukinii z salsą pomidorową, miętą i bazylią 15 zł 19 zł 10 zł/szt Chłodnik z zielonych pomidorów i avocado 12 zł Trofie z bakłażanem, pomidorami malinowymi i ricottą Ravioli z kozim serem, figami i masłem pistacjowym Polędwica wołowa z krewetkami, fasolką szparagową i musem czosnkowym Szaszłyki z chorizo z papryką i batatami 24 zł 26 zł 68 zł 36 zł Pizza z krewetkami, cukinią i roszponką Pizza Caprese z pomidorami, mozzarellą i pesto bazyliowym Crumble z owocami sezonowymi 13 zł

4 PIZZA mała/duża 28 cm /32cm Trzy kolory 24,00/29,00 Trzy rodzaje sosów (sos pomidorowy, serowy i pesto), pikantne salami, orzechy, ricotta, cebula, por, cukinia, mozzarella Focaccia z rozmarynem z trzema dipami 20,00 Szpinakowa 23,00/29,00 Szpinak, gorgonzola, mozzarella Cztery sery 24,00/30,00 Gorgonzola, ricotta, pecorino, mozzarella Grzybowa 24,00/30,00 Kurki, prawdziwki, pieczarki, cebula, krem truflowy, mozzarella Z kozim serem 23,00/29,00 kozi ser, konfitura z cebuli, suszone pomidory Łososiowa 24,00/29,00 Łosoś wędzony, szpinak, por, mozzarella Espana 24,00/29,00 Chorizo, bataty, czerwona papryka, cebula, czosnek, peperoncino, mozzarella Soprano 23,00/29,00 Szynka, pomidory, ricotta, pesto, mozzarella Margherita 17,00/22,00 Sos pomidorowy, mozzarella Wegetariańska 22,00/28,00 Cukinia, bakłażan, koper włoski, papryka, pesto, mozzarella Paprykowa 22,00/28,00 Papryczki, salami Spinata Piccante, mozzarella Cztery pory roku 23,00/29,00 Szynka, karczochy, oliwki, pieczarki, mozzarella 'Nduja 23,00/29,00 'Nduja, mozzarella bufala, mozzarella Diavola 23,00/29,00 Salami Spinata Piccante, czosnek, mozzarella Salami 23,00/29,00 Salami Milano, czosnek, mozzarella Parmeńska 24,00/29,00 Szynka parmeńska, rukola, parmezan, mozzarella Capricciosa 22,00/28,00 Szynka, pieczarki, mozzarella Sycylijska 24,00/30,00 Salami Spinata Piccante/Milano, papryka, anchois, oliwki, kapary, mozzarella Calzone mięsne 29,00 Szynka, pieczarki, szpinak, salami, mozzarella Calzone wegetariańskie 27,00 Grillowane warzywa, mozzarella Dodatki do pizzy: włoskie sery, włoskie wędliny, łosoś, suszone pomidory, rukola, grzyby, oliwki, karczochy, pesto, bataty Inne składniki: szynka, pieczarki, mozzarella, cebula, orzechy, pomidory, kapary, szpinak, por, grillowane warzywa, anchois 8 zł 5 zł

5 ALKOHOLE (4cl) Wyborowa (4cl/0,5l) 8,00/80,00 Absolut (4cl/0,5l) 10,00/95,00 Belvedere 15,00 Żołądkowa Gorzka 8,00 Żubrówka 8,00 Grappa 14,00 Tequila Olmeca Gold/Blanco 14,00 Gin Gordons, Seagrams 14,00 Gin Bombay Sapphire 16,00 Bacardi 12,00 Malibu 11,00 Glenfiddich 12y/15y/18y 19,00/24,00/34,00 Chivas Regal 12y 17,00 Talisker 10y 22,00 Jameson 12,00 Jack Daniels 14,00 Johnnie Walker Red/Black 12,00/15,00 Hennessy V.S. 19,00 M a r t e l l V. S. 2 0, 0 0 Metaxa***** 17,00 Campari z sokiem pomarańczowym (20cl) 18,00 Martini z tonikiem i limonkami (20cl) 18,00 Mojito (20cl) 21,00 Margarita truskawkowa (20cl) 19,00 LIKIERY (2cl) Wiśniówka 5,00 Cytrynówka 5,00 Malinówka 5,00 Pigwówka 5,00 Orzechówka 5,00 Żurawinówka 5,00 Advocat 5,00 Krupnik 5,00 Limoncello 6,00 Amaretto 6,00 Jagermeister 6,00 Baileys 6,00 Kahlua 6,00 Cointreau 6,00 Sambuca 6,00 Passoa 6,00

6 NAPOJE Espresso 7,00 Kawa czarna 8,00 Cappucino 9,00 Latte 10,00 Kawa biała 9,00 Czekolada 11,00 Kawa mrożona 13,00 Herbata parzona w dzbanku 10,00 Aqua Panna, San Pellegrino (0,25l/0,75l) 8,00/14,00 Cisowianka Classic, Perlage (0,3l/ 0,7l) 6,00/11,00 Górska Natura (0,2l/ karafka1l) 5,00/12,00 Pepsi, Pepsi Max (0,2l) 7,00 Mirinda, 7-up, Schweppes (0,2l) 7,00 Sok owocowy Toma (0,2l) 7,00 Ice Tea (cytrynowa/brzoskwiniowa) (0,2l) 7,00 Napój energetyczny Rockstar (0,25l) 13,00 Sok ze świeżych pomarańczy, grejpfrutów (0,2l) 12,00 Lemoniada ze świeżych owoców cytrusowych (0,3l) 10,00 PIWO Grimbergen (0,33l) 12,00 Jasny, Ciemny, Pszeniczne Grimbergen (3x 0,15) 15,00 Browar Okocim Piwo Sezonowe (0,4 l) 9,00 Carlsberg (0,5l) 11,00 Carlsberg Bezalkoholowe (0,33l) 8,00 Somersby Apple (0,4l) 10,00 Okocim Jasne Pełne (0,5l) 10,00 Browar Okocim Pszeniczne (0,5) 12,00 Browar Okocim Porter (0,5l) 12,00 Kasztelan Niepasteryzowane (0,5l) 10,00 Okocim OK (0,5l) 10,00 Karmi (0,4l) 9,00