Przykładowa oferta imprezy wigilijnej: Wariant I, Koszt 49 zł/os.

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Przykładowa oferta imprezy wigilijnej: Wariant I, Koszt 49 zł/os."

Łukasz Ciesielski
7 lat temu
Przeglądów:

1 Przykładowa oferta imprezy wigilijnej: Wariant I, Koszt 49 zł/os. Zupy (do wyboru 3 z 7), łącznie liczba porcji równa liczbie gości: Dania główne, dania na ciepło, łącznie liczba porcji równa liczbie gości: -Kaczka pieczona w całości w wiśniach (1 kaczka = 10 porcji), -Krewetki w całości w sosie maślano-czosnkowym, -Pierś z indyka w sosie grzybowym z warzywami z grilla. Dodatki, łącznie liczba porcji równa liczbie gości: Desery, łącznie liczba porcji równa liczbie gości:

2 Wariant II, Koszt 69 zł/os. Przywitanie lampką wina musującego. Przystawki, dodatki wigilijne i sałatki w formie szwedzkiego stołu/ bufetu (do wyboru łącznie 7 z 13). Przystawki: -Ravioli pierożki nadziewane grzybami w sosie orzechowo - śmietanowym, -Śledzie trzech króli, -Ryba po grecku, -Pasztet z łososia, -Dorsz w galarecie, -Rolada rybna z warzywami z sosem tatarskim, -Świeżo wypiekane bułeczki z trzema rodzajami masła. Sałatki, łącznie liczba porcji równa liczbie gości: -Sałatka wigilijna z buraczkami, śledziem i fasolą, -Sałatka jarzynowo-warzywno, -Sałatka śledziowa. Dodatki: Zupy (do wyboru 2 z 5), łącznie liczba porcji równa liczbie gości: Dania główne, (do wyboru) dania na ciepło wraz z dodatkami, łącznie liczba porcji równa liczbie gości: -Szczupak w całości faszerowany warzywami i krewetkami(1 szczupak = 10 porcji),

3 Desery, łącznie liczba porcji równa liczbie gości: Napoje 3 napoje/ os.: -Kawa i herbata,. -soki, napoje (coca-cola, sprite, fanta, tonic), -piwo (Kasztelan Jasne pełne), -wino domu (białe lub czerwone).

4 Wariant III, Koszt 99 zł/os. Przywitanie lampką wina musującego. Przystawki, dania na zimno, łącznie liczba porcji równa liczbie gości: -Carpaccio z łososia, -Ravioli pierożki nadziewane grzybami w sosie orzechowo - śmietanowym, -Śledzie trzech króli, -Ryba po grecku, -Pasztet z łososia, -Dorsz w galarecie, -Rolada rybna z warzywami z sosem tatarskim, -Świeżo wypiekane bułeczki z trzema rodzajami masła. Sałatki, łącznie liczba porcji równa liczbie gości: -Sałatka wigilijna z buraczkami, śledziem i fasolą, -Sałatka jarzynowo-warzywno, -Sałatka krewetkowa, -Sałatka grecka, -Sałatka śledziowa. Zupy, łącznie liczba porcji równa liczbie gości: -Krem z szyjek rakowych na koniaku, -Krem z wędzonego węgorza z nutką kawioru, Dania główne, dania na ciepło, łącznie liczba porcji równa liczbie gości: -Szczupak w całości faszerowany warzywami i krewetkami(1 szczupak = 10 porcji), -Kaczka pieczona w całości w wiśniach (1 kaczka = 10 porcji), -Perliczka w całości nadziewana farszem mięsno-warzywno-jajecznym(1 perlicza = 2 porcje), -Krewetki w całości w sosie maślano-czosnkowym, -Sola na szpinaku z krewetkami w sosie gorgonzola, -Pierś z indyka w sosie grzybowym z warzywami z grilla.

5 Desery (do wyboru 2 z 4), łącznie liczba porcji równa liczbie gości: -Sernik w polewie z malin, -Szarlotka z lodami, Dodatki (do wyboru 2 z 3), łącznie liczba porcji równa dwukrotności liczby gości:

6 Wariant IV, koszt 129 zł/os. Przywitanie lampką wina musującego. Przystawki, dania na zimno (do wyboru 5 z 10), łącznie liczba porcji równa liczbie gości: -Ravioli pierożki nadziewane grzybami w sosie orzechowo - śmietanowym, -Śledzie trzech króli, -Ryba po grecku, -Pasztet z łososia, -Sałatka wigilijna z buraczkami, śledziem i fasolą, -Sałatka jarzynowo-warzywno, -Dorsz w galarecie, -Rolada rybna z warzywami z sosem tatarskim, -Świeżo wypiekane bułeczki z trzema rodzajami masła. Zupy (do wyboru 2 z 7), łącznie liczba porcji równa liczbie gości: -Krem z wędzonego węgorza z nutką kawioru, Dania główne, dania na ciepło (do wyboru 6 z 13), łącznie liczba porcji równa liczbie gości: -Szczupak w całości faszerowany warzywami i krewetkami(1 szczupak = 10 porcji), -Perliczka w całości nadziewana farszem mięsno-warzywno-jajecznym(1 perlicza = 2 porcje), -Pierś z indyka w sosie grzybowym z warzywami z grilla. Desery, łącznie liczba porcji równa liczbie gości: Dodatki (do wyboru 2 z 3), łącznie liczba porcji równa dwukrotności liczby gości: Napoje 3 napoje/ os.: -Kawa i herbata,. -soki, napoje (coca-cola, sprite, fanta, tonic), -piwo (Kasztelan Jasne pełne), -wino domu (białe lub czerwone).

7 Oferta barowa (przykład): Piwo: Okocim. Kasztelan. Carlsberg. Wina (przykładowe do wyboru): -Rocca Dei forti Prosecco Brut, -Saint Bris souvingon blanc, -Farense Casale Montepulciano D Abruzzo, -Los Vascos Cabernet souvingon. -Wino domu. Wina zamawiane są od największego importera win w zachodniej Polsce. Dzięki temu jesteśmy w stanie zaspokoić nawet najbardziej wybrednych gości naszego lokalu. Wódki: - Wyborowa, - Luksusowa, - Absolut. Whisky i whiskey: -Jack Daniel s, -Johny Walker, -Ballentine s, -Jameson, -oferujemy także inne whisky i whiskey na indywidualne zamówienie. Champagne: -Moet but. 0.75, -Dom Perignon but Zapraszamy, Passja Café & Restaurant!

Podobne dokumenty

Bufet. Propozycja I. Zupa Bulion z grzybami i marchewką

Bufet. Propozycja I. Zupa Bulion z grzybami i marchewką WIGILIA 2016 Propozycja I Bufet Zupa Bulion z grzybami i marchewką Dania główne Pierogi z dorszem i ziemniakami Krokiety z kapustą i grzybami Pulpety z łososia w sosie prowansalskim Noga z kurczaka faszerowana