Menu Restauracyjne. "Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia." "There is no sincerer love than the love of food." George Bernard Shaw

Transkrypt

1 Menu Restauracyjne "Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia." "There is no sincerer love than the love of food." George Bernard Shaw

2 Przystawki zimne/cold appetizers Śledź marynowany w oleju rzepakowym z pierwszego tłoczenia ze świeżą cebulką Herring marinated in rapeseed extra virgin oil with fresh onion Pasztet staropolski z ogórkiem konserwowym Old Polish pate with pickled cucumber Kolaż wędlin swojskich Collage of traditional sliced meats Carpaccio z polędwicy z parmezanem i rukolą Beef loin carpaccio with parmesan and rucola 13 zł 15 zł 18 zł 19 zł Tatar z polędwicy po polsku Polish steak tatar 21 zł Sałaty/Salads Sałata Zielone ogrody The Green gardens salad Sałata grecka Greek Salad Sałata z kurczakiem w balsamico Chicken salad with balsamico 13 zł 18 zł 19 zł

3 Przystawki ciepłe/hot appetizers Krewetki black tiger z czosnkiem 7 szt Black tiger shrimps with garlic 7 pieces Pierogi ruskie 8 szt Dumplings with potatoes and cottage cheese 8 pieces Pierogi z mięsem i grzybami 8 szt Dumplings with meat and mushrooms 8 pieces Pierogi z kapustą i grzybami 8 szt Dumplings with cabbage and mushrooms 8 pieces Pierogi ze szpinakiem 8 szt Dumplings with spinach 8 pieces 20 zł 14 zł Zupy/Soups Barszcz czerwony z uszkami Beetroot soup with Polish ravioli Kołduny litewskie w rosole Lithuanian kołduny (boiled meat balls) in bulion Żur staropolski Sour rye soup Flaki Polish beef tripe Bogracz Hungarian goulash soup 9 zł 9 zł

4 Mi ę sa/meats Grillowany filet z kurczaka opiekanymi ziemniakami i bukietem surówek Grilled chicken filet with fried potatoes and a bouquet of salads Tradycyjny schabowy z frytkami i kapustą zasmażaną Pork chop with fries and fried cabbage Karkówka pieczona z buraczkami zasmażanymi, kluską śląską i sosem pieczeniowym Pork neck with fried beetroot, Dumplings Silesian and gravy Golonka pieczona z kapustą zasmażaną i ziemniakami opiekanymi Pork knuckle baked with fried cabbage and fried potatoes Ćwiartka kaczki z jabłkami podana z kluską śląską kapustą modrą i pieczonym jabłkiem z żurawiną Hams of duck with apples served with Silesian Dumplings cranberries and boiled red cabbage sprinkled Polędwica wołowa z warzywami blanszowanymi Beef cheeks with blanched vegetables 19 zł 19 zł 20 zł 22 zł 26 zł 35 zł Ryby/Fishes Dorsz w sosie porowym z ryżem i bukietem surówek Cod in leek sauce with rice and a bouquet of salads Łosoś pieczony podany z ryżem i szpinakiem Roasted salmon with rice and spinach 25 z ł 28 zł

5

6 Desery/Desserts Lody z owocami gorącą czekoladą i bitą śmietaną Ice cream with fruits hot chocolate and whipped cream Sernik z gorącą czekoladą i bitą śmietaną Cheesecake with hot chocolate and whipped cream Szarlotka na ciepło z lodami i bitą śmietaną Apple pie with ice cream and whipped cream 11 zł Herbaty/Tea Czarna, zielona, zielona z cytryną, truskawkowa, porzeczkowa, miętowa black, green, green with lemon,strawberry, blackcurrant, mint 3 zł Kawy/Coffee Americano Kawa biała Café au lait Cappuccino Espresso Latte Affogato Kawa po wiedeńsku Viennese Coffee Kawa po turecku Turkish coffee Kawa mrożona Ice coffee 6 zł 7 zł 7 zł 5 zł 8 zł 8 zł 7 zł 5 zł

7 Napoje zimne/cold drinks Woda mineralna mineral water 1,5 l 3 zł 4 zł Coca cola, Pepsi, Sprite 0,2 l 3 zł Coca cola, Coca cola Zero, Fanta 1 l 7 zł Soki owocowe sok pomarańczowy, sok porzeczkowy, sok jabłkowy orange juice, blackcurrant juice, apple juice Soki owocowe jabłkowy, pomarańczowy, porzeczkowy juices: apple, orange, blackcurrant 0,2 l 3 zł 1 l 6 zł Red Bull 0,25 l 8 zł Drinki bezalkoholowe/soft Drinks Green Banana (sok pomarańczowy, syrop bananowy, syrop miętowy, blue curacao) (orange juice, banana syrup, mint syrup, blue curacao) Żar Tropików / Tropical Heat (sok pomarańczowy, grenadina, blue curacao) (orange juice, grenadina, blue curacao) Surf Coast Sunset (sok jabłkowy, sok pomarańczowy, grenadina) (apple juice, orange juice, grenadina) Zielona Wdowa / Green Widow (sok pomarańczowy, blue curacao) (orange juice, blue curacao) 6 zł 6 zł 6 zł 5 zł

8 Mojito Virgin (syrop cukrowy, limonka, mięta, gazowana woda mineralna) (sugar syrup, lime, mint, carbonated mineral water) 5 zł Drinki/Drinks with alcohol Tequila Sunrise (tequila, grenadina, sok pomarańczowy) (tequila, grenadina, orange juice) Mojito (rum, syrop cukrowy, limonka, mięta, gazowana woda gazowana) (rum, sugar syrup, lime, mint, carbonated mineral water) Barbados Sunrise (rum, blue curacao, grenadina, sok pomarańczowy) (rum, blue curacao, grenadina, orange juice) Blue Kamikaze (blue curacao, wódka, sok z cytryny) (blue curacao, vodka, lemon juice) Śrubokręt / Screwdriver (wódka, sok pomarańczowy) (vodka, orange juice) Martin Luther King (wódka, gin, cola) (vodka, gin, cola) 13 zł 8 zł

9 Alkohole/Alcohol Piwa/Beers Zamkowe 500 ml 6 zł Perła 500 ml 6 zł Namysłów 500 ml 6 zł Wódki/Vodka Żubrówka Biała Pan Tadeusz Finlandia 40 ml 40 ml 40 ml 6 zł 35 zł 7 zł 40 zł 8 zł 45 zł Whiskey Jack Daniels Johnnie Walker 40 ml 40 ml 15 zł 85 zł 8 zł 50 zł

10 Wina/Wine House Wine białe lub czerwone wino półwytrawne (white or red semi dry wine) 150 ml Wina Białe/White Wine Tokaj półsłodkie wino węgierskie (semi sweet Hungarian wine) Marques de Fuertigo półwytrawne wino hiszpańskie (semi dry Spanish wine) Marques de Fuertigo wytrawne wino hiszpańskie (dry Spanish wine) 30 zł 30 zł 30 zł Wina Czerwone/Red Wine Mr Bibi półsłodkie wino hiszpańskie (semi sweet Spanish wine) Marques de Fuertigo półwytrawne wino hiszpańskie (semi dry Spanish wine) Neblina wytrawne wino chilijskie (dry Chilean wine) 30 zł 30 zł 35 zł