LOGISTYKA DYSTRYBUCJI ćwiczenia 5 ZAPASY ROZPROSZONE ZARZĄDZANIE ZAPASAMI WIELU LOKALIZACJI

Transkrypt

1 1 LOGISTYKA DYSTRYBUCJI ćwiczenia 5 ZAPASY ROZPROSZONE ZARZĄDZANIE ZAPASAMI WIELU LOKALIZACJI AUTOR: dr inż. ROMAN DOMAŃSKI

2 2 LITERATURA Piotr Cyplik, Danuta Głowacka-Fertsch, Marek Fertsch Logistyka przedsiębiorstw dystrybucyjnych Wyższa Szkoła Logistyki, Poznań 2008, s Stanisław Krzyżaniak Podstawy zarządzania zapasami w przykładach Instytut Logistyki i Magazynowania, Poznań 2008, rozdz. 10

3 3 IDEA sieć dystrybucji wiele miejsc lokalizacji zapasu HURTOWNIA A Z MAGAZYN CENTRALNY (MC) Z HURTOWNIA B HURTOWNIA C Z Z

4 4 ZAPAS ZABEZPIECZAJĄCY - ELEMENTY SKŁADOWE współczynnik bezpieczeństwa (zależny od przyjętego POK) zmienność popytu w cyklu uzupełniania zapasów (odchylenie standardowe popytu, odchylenie standardowe cyklu dostawy) ZB = PT

5 5 ZAPAS ZABEZPIECZAJĄCY ZALEŻNOŚCI: WIELKOŚĆ POPYTU (ŁĄCZNY POPYT) różne miejsca składowania ten sam przyjęty POK łączny popyt = suma średnich popytów z poszczególnych lokalizacji 5

6 6 ZAPAS ZABEZPIECZAJĄCY ZALEŻNOŚCI: ODCHYLENIE (ZMIENNOŚĆ) POPYTU odchylenie standardowe sumy popytów PRAWO PIERWIASTKA KWADRATOWEGO pierwiastek kwadratowy z sumy ich odchyleń standardowych

7 7 ZAPAS ZABEZPIECZAJĄCY KONKLUZJA: PRAWO PIERWIASTKA KWADRATOWEGO ZB = PT ZB ZB ZB ZB ( P1 P2... Pn) n ZB MC = ZB MR * n

8 8 PRAWO PIERWIASTKA KWADRATOWEGO WZORY CENTRALIZACJA ZB MC = ZB MR * n DECENTRALIZACJA ZB MR = ZB MC / n ZMIANA Z m NA n MAGAZYNÓW

9 9 POK A ZAPAS ZALEŻNOŚCI 1. ten sam POK (współczynnik bezpieczeństwa ) centralizacja zapasu spadek zapasu w sieci 2. ten sam zapas (rozdzielany na poszczególne lokalizacje) decentralizacja zapasu spadek POK (współczynnik bezpieczeństwa )

10 10 PRZYKŁADY CENTRALIZACJA ZAPASU Cztery magazyny regionalne pewnej firmy dystrybucyjnej zaopatrują lokalne rynki w produkt X. Popyt na każdym z tych rynków jest taki sam, to znaczy każdy z nich obsługuje 25% całego rynku. W związku z tym, w każdym z magazynów utrzymywany jest ten sam zapas zabezpieczający równy 480 sztuk, gwarantujący dostępność produktu na tym samym poziomie. Podjęto decyzję o scentralizowaniu zapasu w magazynie centralnym firmy i utrzymaniu tego samego poziomu dostępności. Jaki powinien być poziom zapasu zabezpieczającego produktu X w magazynie centralnym?

11 11 PRZYKŁADY CENTRALIZACJA ZAPASU Dane: proporcjonalność pokrycia rynku: każdy z 4 MR obsługuje ¼ popytu (25%) ten sam zapas bezpieczeństwa w MR: ZB MR1 =ZB MR2 =ZB MR3 =ZB MR4 = 480 ten sam POK (współczynnik ω): ω1=ω2=ω3=ω4= ω Rozwiązanie: ZB MC = ZB MR * n ZB MC = 480 * 4 = 480 * 2 = 960 sztuk Wnioski: zapas wyjściowy w sieci: 480 * 4 = 1920 sztuk zapas w sieci po transformacji: 480 * 2 = 960 sztuk zapas w sieci zmniejszył się o 50% (( )/1920)

12 12 ZADANIE 1: CENTRALIZACJA ZAPASU (WARIANT PROPORCJONALNY, STAŁY POK) Dokonaj centralizacji zapasu w sieci dystrybucji utrzymując ten sam poziom dostępności produktów (POK). Samodzielnie określ liczbę magazynów regionalnych oraz podaj wielkość zapasu bezpieczeństwa w tych MR. MR proporcjonalnie pokrywają popyt rynkowy.

13 13 PRZYKŁADY DECENTRALIZACJA ZAPASU WARIANT PROPORCJONALNY, STAŁY POK Pewna firma dystrybucyjna działająca w branży AGD zdecydowała się przesunąć główny zapas kuchenek mikrofalowych z magazynu centralnego do pięciu swoich magazynów regionalnych. Przypomnijmy, że oznacza to przesunięcie punktu rozdzielającego z położenia (2) do położenia (1). Obliczony zapas zabezpieczający w magazynie centralnym, gwarantujący poziom obsługi 95% wynosi 230 sztuk. Poszczególne magazyny dzielą całkowity popyt rynku w równym stopniu. O ile wzrośnie zapas kuchenek w całej sieci po przesunięciu zapasu do magazynów regionalnych i przy zachowaniu w nich również poziomu obsługi równego 95%.

14 14 PRZYKŁADY DECENTRALIZACJA ZAPASU WARIANT PROPORCJONALNY, STAŁY POK Dane: proporcjonalność pokrycia rynku: każdy z 5 MR obsługuje 20% popytu ten sam POK = 95% (współczynnik ω) zapas bezpieczeństwa w MC: ZB MC =230 sztuk utrzymać w dalszym ciągu POK na poziomie 95% Rozwiązanie: ZB MR = ZB MC * 1/n ZB MR = 230 * 1/5 = 230 * 0, sztuki Wnioski: zapas wyjściowy w sieci: 230 sztuk zapas w sieci po transformacji: 5 * 103 = 515 sztuk zapas w sieci zwiększył się o 124% (( )/230)

15 15 ZADANIE 2: DECENTRALIZACJA ZAPASU (WARIANT PROPORCJONALNY, STAŁY POK) Dokonaj decentralizacji zapasu w sieci dystrybucji utrzymując ten sam poziom dostępności produktów (POK). Samodzielnie określ liczbę magazynów regionalnych oraz podaj wielkość zapasu bezpieczeństwa w MC. MR proporcjonalnie pokrywają popyt rynkowy.

16 16 PRZYKŁADY DECENTRALIZACJA ZAPASU WARIANT NIEPROPORCJONALNY, STAŁY POK Pewna firma dystrybucyjna działająca w branży AGD zdecydowała się przesunąć główny zapas kuchenek mikrofalowych z magazynu centralnego do pięciu swoich magazynów regionalnych. Przypomnijmy, że oznacza to przesunięciu punktu rozdzielającego z położenia (2) do położenia (1). Obliczony zapas zabezpieczający w magazynie centralnym, gwarantujący poziom obsługi 95% wynosi 230 sztuk. Poszczególne magazyny dzielą całkowity popyt rynku w następującym stopniu: 10:15:25:15:35 Wyznaczyć zapas zabezpieczający w poszczególnych magazynach regionalnych przy zachowaniu w nich również poziomu obsługi równego 95%.

17 17 PRZYKŁADY DECENTRALIZACJA ZAPASU WARIANT NIEPROPORCJONALNY, STAŁY POK Dane: nieproporcjonalność pokrycia rynku: MR1=10% popytu,mr2=15% popytu, MR3=25% popytu,mr4=15% popytu,mr5=35% popytu, ten sam POK = 95% (współczynnik ω) zapas bezpieczeństwa w MC: ZB MC =230 sztuk utrzymać w dalszym ciągu POK na poziomie 95% Rozwiązanie: ZB MR = ZB MC * u/100 ZB MR1 = 230 * 10/100 = 230 * 0,32 73 sztuki ZB MR2 = 90 sztuk ZB MR4 = 90 sztuk ZB MR3 = 115 sztuk ZB MR5 = 136 sztuk

18 18 ZADANIE 3: DECENTRALIZACJA ZAPASU (WARIANT NIEPROPORCJONALNY, STAŁY POK) Dokonaj decentralizacji zapasu w sieci dystrybucji utrzymując ten sam poziom dostępności produktów (POK). Samodzielnie określ liczbę magazynów regionalnych i ich udziały w rynku oraz podaj wielkość zapasu bezpieczeństwa w MC. MR nieproporcjonalnie pokrywają popyt rynkowy.

19 19 PRZYKŁADY ZMIANA LICZBY MAGAZYNÓW POGŁĘBIENIE DECENTRALIZACJI, WZROST LICZBY MAGAZYNÓW Pewna firma handlowa zamierza przeorganizować swoją sieć. Obecnie posiada ona 16 magazynów regionalnych w każdym z województw. Kierownictwo przedsiębiorstwa rozważa rozszerzenie swojej sieci o kolejnych 9 magazynów. Warunkiem przeprowadzenia takiej operacji jest jednak utrzymanie dotychczasowego poziomu obsługi klienta. Oblicz o ile zmieni się poziom zapasu zabezpieczającego, jeżeli obecnie w każdym z magazynów znajduje się zapas zabezpieczający na średnim poziomie sztuk?

20 20 PRZYKŁADY ZMIANA LICZBY MAGAZYNÓW POGŁĘBIENIE DECENTRALIZACJI, WZROST LICZBY MAGAZYNÓW Dane: obecnie 16 magazynów regionalnych (m) w każdym magazynie regionalnym ZB MR = sztuk docelowo 25 magazynów regionalnych (n) utrzymać dotychczasowy POK na obecnym poziomie Rozwiązanie: zapas wyjściowy w sieci: 16 * = sztuk ZB MR = n/m * ZB MR ZB MR = 25/16 * ZB MR = 1,25 * = sztuk zapas w sieci po transformacji: sztuk

21 21 ZADANIE 4: ZMIANA LICZBY MAGAZYNÓW (POGŁĘBIENIE DECENTRALIZACJI, WIĘCEJ MAGAZYNÓW) Dokonaj pogłębienia decentralizacji zapasu w sieci dystrybucji utrzymując ten sam poziom dostępności produktów (POK). Samodzielnie określ wyjściową i docelową liczbę magazynów regionalnych oraz podaj wielkość zapasu bezpieczeństwa w MR.

22 22 PRZYKŁADY ZMIANA LICZBY MAGAZYNÓW SPŁYCENIE DECENTRALIZACJI, SPADEK LICZBY MAGAZYNÓW Pewna firma handlowa zamierza przeorganizować swoją sieć. Obecnie posiada ona 16 magazynów regionalnych w każdym z województw. Kierownictwo przedsiębiorstwa rozważa zmniejszenie swojej sieci do 9 magazynów. Warunkiem przeprowadzenia takiej operacji jest jednak utrzymanie dotychczasowego poziomu obsługi klienta. Oblicz o ile zmieni się poziom zapasu zabezpieczającego, jeżeli obecnie w każdym z magazynów znajduje się zapas zabezpieczający na średnim poziomie sztuk?

23 23 PRZYKŁADY ZMIANA LICZBY MAGAZYNÓW SPŁYCENIE DECENTRALIZACJI, SPADEK LICZBY MAGAZYNÓW Dane: obecnie 16 magazynów regionalnych (m) w każdym magazynie regionalnym ZB MR = sztuk docelowo 9 magazynów regionalnych (n) utrzymać dotychczasowy POK na obecnym poziomie Rozwiązanie: zapas wyjściowy w sieci: 16 * = sztuk ZB MR = n/m * ZB MR ZB MR = 9/16 * ZB MR = 0,75 * = sztuk zapas w sieci po transformacji: sztuk

24 24 ZADANIE 5: ZMIANA LICZBY MAGAZYNÓW (SPŁYCENIE DECENTRALIZACJI, MNIEJ MAGAZYNÓW) Dokonaj spłycenia decentralizacji zapasu w sieci dystrybucji utrzymując ten sam poziom dostępności produktów (POK). Samodzielnie określ wyjściową i docelową liczbę magazynów regionalnych oraz podaj wielkość zapasu bezpieczeństwa w MR.

25 25 PRZYKŁADY DECENTRALIZACJA ZAPASU WARIANT PROPORCJONALNY, NIESTAŁY POK Pewna firma dystrybucyjna działająca w branży AGD zdecydowała się przesunąć główny zapas kuchenek mikrofalowych z magazynu centralnego do pięciu swoich magazynów regionalnych. Przypomnijmy, że oznacza to przesunięciu punktu rozdzielającego z położenia (2) do położenia (1). Poszczególne magazyny dzielą całkowity popyt rynku w równym stopniu. Jak zmieni się POK w przypadku nie zwiększania całkowitego zapasu bezpieczeństwa, tylko rozdziale istniejącego zapasu 230 sztuk pomiędzy magazyny?

26 26 PRZYKŁADY DECENTRALIZACJA ZAPASU WARIANT PROPORCJONALNY, NIESTAŁY POK Dane: proporcjonalność pokrycia rynku: każdy z 5 MR obsługuje 20% popytu POK w MC = 95% (współczynnik ω) zapas bezpieczeństwa w MC: ZB MC =230 sztuk rozdzielić zapas między magazyny (nie zachowywać POK) Rozwiązanie: PT = ZB / PT(MC) = ZB MC / PT(MC) = 230 / 1, sztuk (tablica B) PT(MR) = PT(MC) * 1/n PT(MR) = 140 * 1/5 = 140 * 0,45 63 sztuki ZB MR = ZB MC / n ZB MR = 230 / 5 = 46 sztuk MR = ZB MR / PT(MR) MR = 46 / 63 = 0,73 POK = 77% (tablica A) Wnioski: POK z 95% spadł do 77%

27 27 ZADANIE 6: DECENTRALIZACJA ZAPASU (WARIANT PROPORCJONALNY, NIESTAŁY POK) Dokonaj decentralizacji zapasu w sieci dystrybucji rozdzielając zapas MC pomiędzy MR (nie zachowując POK). Samodzielnie określ liczbę magazynów regionalnych oraz podaj wielkość zapasu bezpieczeństwa w MC. MR proporcjonalnie pokrywają popyt rynkowy.

28 POZNAŃ UL. E. ESTKOWSKIEGO 6 dr inż. ROMAN DOMAŃSKI Katedra Systemów Logistycznych tel roman.domanski@wsl.com.pl DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ