Deska z przekąskami Karkówka pieczona, sery, marynaty, pieczywo, masło Roast porkneck and cheese served with pickles, bread & butter

Transkrypt

1 Oscypek grillowany 100g 11,00 pln Tatar z wędzonego łososia 120g 16,00 pln Tatar wołowy 100g Śledzik z cebulką i oliwkami 12,00 pln 180g 12,00 pln 200g 26,00 pln Ser góralski grillowany z pomidorem Highlander's cheese grilled with tomato Tatar z wędzonego łososia z jajkiem przepiórczym, cebulką, ogórkiem, pieczarkami marynowanymi, pieczywem i masłem Smoked salmon tartar with bread & butter 17,00 pln Tatar wołowy z jajkiem przepiórczym, cebulką, ogórkiem, pieczarkami marynowanymi, pieczywem i masłem Beef tartar with bread & butter Śledź marynowany z cebulą i oliwkami w oleju Herring marinated in oil with onion and olives Śledzik w śmietanie Śledź marynowany w śmietanie z ogórkiem i jabłkiem Creamed herring with pickle, onion and apple Deska z przekąskami Karkówka pieczona, sery, marynaty, pieczywo, masło Roast porkneck and cheese served with pickles, bread & butter

2 Krem z dyni, 250g 11,00 pln Kwaśnica 280g 10,00 pln Flaki staropolskie 300g 14,00 pln Cebulowa 250g 10,00 pln 220g 14,00 pln Rosół z makaronem 220g 9,00 pln Rosół 220g 12,00 pln 220g 9,00 pln 220g 12,00 pln 220g 9,00 pln 200g 14,00 pln z prażonym słonecznikiem Pumpkin cream with roasted sunflower seeds Kapuśniak z kiszonej kapusty z ziemniakami polanymi cebulką i skwarkami Cabbage soup served with potatoes Tripe soup z serem Onion soup with cheese Grzybowa Mushroom soup Chicken consommé with pasta z kołdunami Chicken consommé with little meat dumplings Barszcz czerwony z ziemniakami polanymi cebulką i skwarkami Beetroot soup served with potatoes Barszcz czerwony z kołdunami Beetroot soup with little meat dumplings Żur śląski na gęsinie Traditional Polish soup made from fermented rye flour served with potatoes Żur w chlebku Traditional Polish soup made from fermented rye flour served in wholewheat bread

3 Kaczka królewska (wg wagi) każde 100g 7,00 pln Połowa pieczonej kaczki faszerowana suszonymi owocami, z żurawiną, bez dodatków Half of baked duck with dried fruits and cranberry(7 PLN for each 100g) Wątróbka po kasztelańsku 300g Szaszłyk z drobiu 190g De Volaille 180g Kurak po gospodarsku Kurak z grilla 23,00 pln Kurak na szpinaku 170g 24,50 pln 24,00 pln Wątróbka drobiowa duszona w czerwonym winie z cebulką, jabłkiem, miodem i majerankiem, ziemniaki Chicken liver stewed in red wine with onion, apple, honey and spices served with potatoes 23,00 pln Pierś z kurczaka z papryką, cebulą i boczkiem, frytki, surówki Chicken shish kebab with pepper, onion and bacon served with French fries and salad mix 24,00 pln z masłem lub serem, ziemniaki, bukiet surówek De volaille with butter or cheese served with potatoes and salad mix 24,00 pln Kotlet z kurczaka panierowany, ziemniaki, marchewka z groszkiem Breaded chicken breast served with potatoes, peas and carrots Pierś z kurczaka, frytki, bukiet surówek Grilled chicken breast served with French fries and salad mix Pierś grillowana na szpinaku zapiekana serem, frytki Grilled chicken breast with spinach and cheese served with French fries

4 Kotlet rajców 200g Gołąbki 350g 19,00 pln Gulasz wieprzowy 170g 2 Placek po zbójnicku 180g 26,00 pln Kotlet staropolski 24,00 pln Karkówka z grilla 24,00 pln Karkówka po chłopsku 300g 26,00 pln Pieczeń Jędrzeja 29,00 pln 31,00 pln Schab nadziewany farszem z pieczarek i sera, ziemniaki, marchewka z groszkiem Fried pork chop stuffed with mushrooms and cheese served with potatoes, peas and carrots Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym, ziemniaki Meat-stuffed cabbage with tomato sauce and potatoes Łopatka wieprzowa w smakowitym sosie, kluski śląskie, kapucha Pork goulash served with Silesian noodles and cabbage Placek ziemniaczany z nadzieniem z łopatki wieprzowej Fried potato pancake with goulash Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki, kapucha Breaded pork chop served with potatoes and cabbage Ziemniaki opiekane, bukiet surówek Pork steak served with roast potatoes and salad mix Duszona z kapustą i pieczarkami, ziemniaki opiekane Porkneck with cabbage, mushrooms and roast potatoes Pieczona karkówka w sosie grzybowym ziemniaki, kapucha Roast porkneck in mushroom sauce served with potatoes and cabbage Przysmak sołtysa (wg wagi) każde 100g 10,00 pln Golonka wieprzowa bez kości zapiekana w piwie, podawana na kapuście z boczkiem, pieczywo, musztarda, chrzan Knuckle of pork (10 PLN for each 100g) stewed in beer served with cabbage, bread, mustard & horseradish

5 Wołowinka Andzi 29,00 pln Pychota 34,00 pln Cielęcina 39,00 pln Pierogi z mięsem 10szt 1 Pierogi ruskie 10szt 1 Pierogi z kapustą i grzybami 10szt 1 Pierogi z owocami 10szt 1 Naleśniki z twarożkiem 250g 9,00 pln Naleśniki z dżemem 250g 9,00 pln Wołowina w sosie własnym, kluski śląskie, buraczki Beef in gravy served with Silesian noodles and beetroot salad Dwa zrazy wołowe z wędzonym boczkiem, ogórkiem i cebulą, ziemniaki, buraczki Two beef roulades stuffed with bacon, pickle and onion served with potatoes and beetroot salad Cielęcina w sosie własnym, kluski śląskie, buraczki Veal in gravy served with Silesian noodles and beetroot salad Dumplings with meat Dumplings with cottage cheese and potatoes Dumplings with cabbage and mushrooms Pierogi z jagodami Dumplings with berry Pancakes with cheese Pancakes with jam

6 Rarytas pucki 300g Sola z mola 180g 28,00 pln Dorsz smażony 2 Dorsz duszony w warzywach 28,00 pln 14,50 pln Śledź marynowany w śmietanie z cebulką i ogórkiem podany na pieczonych ziemniakach Creamed herring with onion, pickle and apple served on roast potatoes Smażony filet z soli, ziemniaki, bukiet surówek Fried sole fillet served with potatoes and salad mix Smażony filet z dorsza, ziemniaki, bukiet surówek Fried cod steak served with potatoes and salad mix Filet z dorsza w warzywach duszonych na maśle w sosie beszamelowym, ziemniaki Stewed cod steak with vegetables in creamy sauce served with potatoes Rulony pomorskie ze szpinakiem 2szt - 400g 16,00 pln 2szt - 400g 16,00 pln 250g 9,00 pln Naleśniki ze szpinakiem i żółtym serem w panierce Fried pancakes with spinach and cheese Rulony pomorskie z pieczarkami Naleśniki z pieczarkami i żółtym serem w panierce Fried pancakes with mushrooms and cheese Placki ziemniaczane Potato pancakes

7 Chleb 100g 2,00 pln 10g 2,00 pln Ziemniaki z wody z koperkiem, cebulką lub skwarkami Ziemniaki opiekane Frytki Kasza gryczana Ryż 6 szt - 130g Buraczki na gorąco Marchewka duszona z groszkiem Kapusta biała zasmażana z boczkiem Kapusta kiszona zasmażana z boczkiem Ogórki kiszone 100g 4,00 pln Bukiet surówek 130g Warzywa blanszowane 130g Bread Masełko Butter Boiled potatoes with dill, onion or bacon cracklings Roast potatoes French fries Buckwheat Rice Kluski śląskie Silesian noodles, 6 pieces Hot beetroot salad Hot carrot stewed with green peas Hot white cabbage fried with bacon Hot sauerkraut fried with bacon Pickles Salad mix Vegetables

8 Kompot 0,2l 4,00 pln Kompot w dzbanku 1,0l 1 Zsiadłe mleko 0,2l 4,00 pln Podpiwek 0,2l 4,00 pln Stewed fruit Kropla Beskidu 0,25l 4,00 pln Mineral water Sok Cappy 0,2l 0,2l Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite, Nestea, Kinley 0,25l 9,00 pln Burn Napój Energetyczny Energy Drink Dodatki do drinków 0,1l 2,00 pln Kawa czarna 0,2l 6,00 pln Herbata Dillmah 0,2l 6,00 pln Kawa z mlekiem 0,2l 6,00 pln Stewed fuit in jar Curds Home brew Napój gazowany Black coffee Coffee with milk Kawa Espresso 0,05l 6,00 pln Espresso Kawa Cappuccino 0,2l 8,00 pln Kawa Latte Macchiato 0,3l 8,00 pln Cappuccino Coffee latte macchiato Sok pomarańczowy Sok grejpfrutowy Sok pomidorowy Sok jabłkowy, Sok z czarnej porzeczki Orange juice Grapefruit juice Tomatoe juice Apple juice Blackcurrant juice Cola, mleko, sok Adds to coctails (coca-cola, milk, juice) Ceylon Gold Earl Grey Brzoskwinia Karmel Truskawka Jagodowo-Waniliowa Naturally Spicy Berry (owocowo-ziołowa) Natural Green Tea Jasmine Green Tea Miętowa Ceylon Gold Tea Earl Grey Tea Peach Tea Caramel Tea Strawberry Tea Blueberry-Vanilla Tea Naturally Spicy Berry (fruit and herbal Tea) Natural Green Tea Jasmine Green Tea Mint

9 Carlsberg Beczka 0,5l 8,00 pln Draft lager beer Beczka 0,33l 6,00 pln Butelka 0,33l 7,00 pln Draft lager beer Bottled lager beer Okocim Beczka 0,5l 7,00 pln Beczka 0,33l Draft lager beer Draft lager beer Pszeniczne 0,5l 9,00 pln Porter 0,5l 9,00 pln Wheat beer Dark beer Radler 0,5l 8,00 pln Shandy Kasztelan Niepasteryzowane 0,5l 9,00 pln Karmi Classic 0,4l 8,00 pln Somersby Piwo jabłkowe 0,4l 8,00 pln Unpasteurized beer Dark beer with the alcohol content of 0.5% Apple beer drink

10 Chateau Menada Cabernet Sauvignon (wytrawne, czerwone) Dry red wine 100ml 6,00 pln Butelka / buttle 40,00 pln Merlot (półwytrawne, czerwone) Semi-dry red wine Chardonnay (półwytrawne, białe) Semi-dry white wine Tcherga Red dry (wytrawne, czerwone) Dry red wine 100ml 6,00 pln Butelka / buttle 40,00 pln White (wytrawne, białe) Dry white wine Brasco Red (słodkie, czerwone) Sweet red wine 100ml 6,00 pln Butelka / buttle 40,00 pln White (słodkie, białe) Sweet white wine Carlo Rossi Red (półwytrawne, czerwone) Semi-dry red wine 100ml 8,00 pln Butelka / buttle 5 White (półwytrawne, białe) Semi-dry white wine Rose (półwytrawne, różowe) Semi-dry rose wine Cabernet Sauvignon (wytrawne, czerwone) Dry red wine Wino musujące Szampan Sparkling wine 0,7l 30,00 pln

11 Wódka Sobieski Wyborowa Smirnoff Czysta de Luxe Wódki gatunkowe Balsam Pomorski Krupnik Żubrówka Żołądkowa Gorzka Aperitif Campari Martini Extra Dry Martini Bianco, Rose Gint Seagram's Rum Malibu Bacardi 40 ml 6,00 pln 0,5l 5 Tequilla Sierra Silver, Gold Koniak, Brandy Metaxa Stock 40ml 6,00 pln Whisky Ballentine's Johnnie Walker Red Grant's Burbon Jim Beam 40ml 6,00 pln 40ml 6,00 pln 40ml 6,00 pln 100ml 12,00 pln 100ml 12,00 pln Likier Adwokat Jägermeister Passoã Bailey's 40ml 6,00 pln

12 Słońce Nad Gospodą 1 Antoś Pochlał 18,00 pln W Sam Raz Dla Halinki 1 Na Humorek 1 Za Zdrowie Sąsiada 12,00 pln Dla Teściowej 18,00 pln 40ml tequila, sok pomarańczowy, 15ml greanadiny 40ml tequila, orange juice, 15ml greanadine 20ml wódki, 20ml tequila, 20ml rumu, 20ml ginu, dopełnione colą, cytryną 20ml wodka, 20ml tequila, 20ml rum, 20ml gin, cola, lemon 40ml wódka, 50ml malibu, 100ml soku pomarańczowego, 15ml Bols Blue 40ml wodka, 50ml malibu, 100ml orange juice, 15ml Bols Blue 40ml campari, 20ml wódki, sok pomarańczowy 40ml campari, 20ml wodka, orange juice 40ml wódki, 40ml martini extra dry, sprite, cytryna 40ml wodka, 40ml martini extra dry, sprite, lemon 40ml baileys, 40ml kahloa, 20ml wódki, 100ml mleka 40ml baileys, 40ml kahloa, 20ml wodka, 100ml milk