BRITA PROFESSIONAL. Lepsza woda dla Twojej firmy idealna baza dla wspaniałej kawy, chleba czy słodkich wypieków.

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "BRITA PROFESSIONAL. Lepsza woda dla Twojej firmy idealna baza dla wspaniałej kawy, chleba czy słodkich wypieków."

Nadzieja Wilk
7 lat temu
Przeglądów:

1 BRITA PROFESSIONAL. Lepsza woda dla Twojej firmy idealna baza dla wspaniałej kawy, chleba czy słodkich wypieków. think your water

2 Czy wiesz, jak jakość wody wpływa na smak kawy, którą przyrządzasz? Ładniejsza pianka, lepszy zapach i smak dzięki odpowiedniej wodzie. Choć niewidoczne gołym okiem, pewne substancje w wodzie kranowej wpływają na smak, konsystencję i wygląd kawy. W rezultacie Twój barista nie wykazuje pełni swoich możliwości a klient może nie być do końca usatysfa kcjonowany. Jeśli chcesz mieć pewność, że goście w Twojej kawiarni czy restauracji będą cieszyć się idealną kawą, woda dobrej jakości powinna być dostępna w Twojej kuchni od ręki. Jeśli kawa jest gorzka, przyczyną jest zazwyczaj zbyt miękka woda. Z kolei zbyt twarda woda nie pozwala rozwinąć się aromatowi i napój staje się mdły.

W rezultacie Twój barista nie wykazuje pełni swoich możliwości a klient może nie być do końca usatysfa kcjonowany.

3 Znakomita kawa - godne zwieńczenie posiłku Kawa jest nieodłącznym elementem nowoczesnego stylu życia. Dzięki systemom filtracyjnym BRITA możliwe jest zoptymalizowanie wody kranowej, tak by była odpowiednia do przyrządzania kawy nieza leżnie od składu mineralnego wody dostarczanej lokalnie. Filtrowana woda zawiera zbilansowaną mie szankę minerałów, w tym wapń i magnez. Ma również idealną twardość, dla parzenia kawy. i właściwy stopień twardości węglanowej. Wszelkie niechciane elementy, które mogłyby zmienić lub przytłumić zapach, zostają usunięte. Chroń swój sprzęt i swoje zyski. Systemy filtracyjne BRITA mogą nie tylko poprawić smak Twoich napojów; woda zoptymalizowana przez BRITA wydłuża także okres eksploatacji urządzeń do parzenia kawy. Wszystkie są właściwie chronione przed osadzaniem się kamienia i innych niepożądanych składników mineralnych, takich jak gips. Taka ochrona przed uszkodzeniem zapewnia niezawodność i dostępność operacyjną ekspresów do kawy. A unikanie konieczności napraw i łatwiejsza konserwacja przynoszą oszczędności, dzięki czemu zwiększasz swój zysk. Co więcej, szeroka gama systemów filtracji wody BRITA oznacza, że z pewnością znajdziesz odpowiednie rozwiązanie dla Twojej firmy.

Filtrowana woda zawiera zbilansowaną mie szankę minerałów, w tym wapń i magnez. Ma również idealną twardość, dla parzenia kawy. i właściwy stopień twardości węglanowej.

4 Jak jakość wody wpływa na smak wypieków? wypieki i woda to wyjątkowo dobrana para. Jeśli piekarnie mają przetrwać i dobrze prosperować w dzisiejszym mocno konkurencyjnym środowisku, muszą serwować świeże, atrakcyjne wyroby. Dla zapewnienia każdorazowo najlepszych rezultatów kluczowa jest nie tylko jakość ciasta, ale także skład wody. Niezawodne źródło wysokiej jakości wody jest niezbędne w działalności każdej współczesnej piekarni. To bowiem więcej niż tylko składnik odgrywa ona główną rolę podczas wielu procesów, jak wypiekania kruchych bułek czy innych smakołyków. Wodę na przykład wykorzystuje się w procesie pieczenia, dzięki któremu uzyskujemy piękny połysk i puszystość. Z kolei gdy zmywarki są nieustannie obciążane, odpowiedni skład wody może zdziałać cuda bez osadów z kamienia i innych pozostałości na mytych naczyniach.

Dla zapewnienia każdorazowo najlepszych rezultatów kluczowa jest nie tylko jakość ciasta, ale także skład wody.

5 Lepsza woda oznacza lepsze wypieki i większą rentowność firmy. PURITY, linia produktów filtracyjnych BRITA Professional, powstała z myślą o wielu piekarniczych zadaniach. Proces filtracji nie zmienia się przez cały okres użytkowania, stale i na bieżąco dopasowując skład mineralny wody do danego zastosowania. W konsekwencji możesz cieszyć się wspaniałymi rezultatami swoich wyrobów piekarni czych. Ponadto możesz uniknąć kosztownych napraw. Delikatne dysze parowe i inne komponenty drogiego sprzętu są chronione przed osadzaniem się kamienia i uszkodzeniami. A poprzez działanie profilaktyczne oszczędzasz czas i pieniądze, poprawiając zyskowność swojej piekarni. PURITY PROFESJONALNE FILTRY DO WODY DLA FIRM CATERINGO WYCH I KUCHNI KOMERCYJNYCH. Wszystkie rozwiązania filtracyjne z rodziny PURITY spełniają te same standardy: zapewnienie optymalnej jakości wody, najwyższego bezpieczeństwa produktów oraz prostej obsługi w przypadku różnych zastosowań i warunków związanych z wodą. Niezwykła jakość: dzień w dzień. Każdy z systemów filtracyjnych PURITY składa się z idealnie dopasowanych elementów, odpowiednich do różnych zadań. F iltry dekarbonizujące obniżają twardość węglanową dla niezawodnej ochrony maszyn, a także zapewniają optymalny skład mineralny dla danego zastosowania z ustawieniami obejścia do 70% D la uzyskania najlepszych rezultatów, filtry z węglem aktywnym usuwają niechciane substancje smakowe i zapachowe, a także gromadzące się zanieczyszczenia mechaniczne U nikalna kontrola przepływu, jak również innowacyjna technologia IntelliBypass zapewniają stałą jakość wody przez cały okres eksploatacji filtra Doskonałe bezpieczeństwo i trwałość produktów. S tarannie przetestowane pojemniki ciśnieniowe, słyszalny mechanizm zatrzaskowy i widoczne symbole bezpieczeństwa gwarantują najwyższy poziom bezpieczeństwa produktów Precyzyjny system rejestrowania danych wykorzystu jący innowacyjny pomiar i wyświetlacz z technologią Advanced Control System (ACS) Odporne obudowy filtrów poddane testowi ciśnienia rozrywającego przy wykorzystaniu statycznych i dynamicznych badań wytrzymałościowych Regularne certyfikacje dokonywane przez niezależne instytucje Łatwa instalacja i obsługa. Mając na uwadze konieczność wymiany filtrów, produkty BRITA, dzięki inteligentnej i sprawdzonej technologii. są łatwe w użyciu i utrzymaniu. Wymiany filtra można dokonać bez użycia narzędzi Skrócony obieg wody w głowicach PURITY C urzą dzenia działają nawet gdy nie został założony wkład Proste płukanie i odpowietrzanie filtra poprzez zinteg rowane zawory płukania w głowicy filtra Działanie niemal wszystkich filtrów możliwe jest zarów no w pionie, jak i w poziomie FilterManager aplikacja mobilna Możesz pobrać naszą darmową aplikację BRITA Professional FilterManager, dzięki której nigdy nie zapomnisz o wymianie filtra. Aplikacja na tablety i smartfony. Wiecej informacji: professional.brita.net/app

W konsekwencji możesz cieszyć się wspaniałymi rezultatami swoich wyrobów piekarni czych. Ponadto możesz uniknąć kosztownych napraw.

6 PURITY LINIA PRODUKTÓW FILTRACYJNYCH DO EKSPRESÓW DO KAWY I URZĄDZEŃ PIEKARNICZYCH. PURITY C Quell ST PURITY Quell ST PURITY C Finest Technologia Dekarbonizacja Zastosowanie Opracowany specjalnie do użytku w gastronomii, ekskluzywnych restauracjach i sektorach sprzedażowych, np. w ekspresach do kawy czy urządzeniach piekarniczych Znakomite espresso z idealnej wody Rozmiary filtra i pojemność C50, C150, C300, C500, C ,500 l* C150, C500, C1100 1,100 l 6,000 l* Główne zalety espresso Zmniejszenie ilości niepożądanych substancji, które wpływają Woda optymalna do przygo towywania kawy i ochrony na smak i aromat ekspresów kawowych Zapewnienie optymalnej jakości produktu Stabilna, złoto-brązowa pian Maksymalne bezpieczeństwo produktu zapewniające ka, która długo się utrzymuje ciągłą pracę i bezpieczne użytkowanie Optymalne rezultaty dla Zawsze dobra decyzja, Niezwykle łatwa obsługa i wszystkich kaw bazujących jeśli wymagane są wysokie dopasowanie nawet przy na espresso przepływy małej ilości miejsca Zmniejszenie ilości sub stancji, które negatywnie wpływają na aromat i i smak Niezawodna ochrona dla profesjonalnych ekspresów do kawy Rezultaty Znaczne ograniczenie twardości węglanowej, a co za tym idzie kamienia Dekarbonizacja 450, 600, ,217 l 13,187 l* Zmiękczanie Unikalny, intensywny, pełny smak espresso z autentycz nym aromatem

w ekspresach do kawy czy urządzeniach piekarniczych Znakomite espresso z idealnej wody Rozmiary filtra i pojemność C50, C150, C300, C500, C1100 660 11,500 l* C150, C500, C1100 1,100 l 6,000 l* Główne

7 PURITY C Fresh AquaAroma Series/ AquaGusto PURITY Steam PURITY Clean / PURITY Clean Extra Filtracja węglem aktywnym Dekarbonizacja Dekarbonizacja Częściowa i całkowita demineralizacja Profesjonalna optymalizacja wody, zwłaszcza do gorących napojów Wkład filtra do przenośnych ekspresów do kawy ze zbiornikiem wody Optymalna jakość wody dla piekarni Profesjonalne mycie wysokiej jakości sztućców, szkła i deli katnych naczyń bezpośrednio przy barze C50 12,000 l* AquaAroma: 145 l AquaAroma Crema: 150 l AquaGusto: 100 l / 250 l C450, C600, C1200 3,680 l 10,800 l* 1200 Purity Clean: 12,000 l Purity Clean Extra: 5,000 l* Niezawodna ochrona i Zmniejszenie zawartości możliwie najlepsza ochrona kamienia w wodzie pitnej urządzeń nawet w rejonach mające na celu ochronę o miękkiej wodzie o wysokiej ekspresów do kawy przed gęstości cząstek osadami Redukcja chloru oraz innych Stałe ciśnienie i temperatura substancji, które negatywnie wody podczas parzenia wpływają na aromat i smak, Łatwy montaż bez dzięki filtrowi węgla aktyw konieczności użycia nego narzędzi, łatwa wymiana Duża pojemność ze znacznym ograniczeniem powstawania kamienia Dysze parowe pozostają otwarte na dłużej Ustawienia obejścia specjal nie dostosowane do różnych parowarów i pieców Maksymalne bezpieczeń stwo produktu Dla ciągłej pracy i bezpiecz nego użytkowania Łatwy w użyciu Skuteczny w przypadku wysokiej twardości węglano wej oraz pozostawiających osad minerałów Szkło, białe naczynia i sztućce wyglądają czysto i nieskazitelnie bez polero wania ręcznego Zasmakuj czystej przyjemności z kawy i świeżej wody do gorących kawowych specjałów Pieczone produkty, ryba, mię so i warzywa są perfekcyjnie ugotowane Częściowo / całkowicie zdemineralizowana woda dla najlepszych rezultatów mycia Niezwykła i stała jakość wody bez instalowania technologii filtracyjnej * Podane informacje zebrano w oparciu o typowe warunki eksploatacyjne. Bardziej szczegółowe informacje na temat pojemności można znaleźć w odpowiednich arkuszach informacyjnych lub instrukcjach obsługi BRITA Professional. Filtrów BRITA należy używać wyłącznie z wodą pitną lub wodą takiej jakości.

szkła i deli katnych naczyń bezpośrednio przy barze C50 12,000 l* AquaAroma: 145 l AquaAroma Crema: 150 l AquaGusto: 100 l / 250 l C450, C600, C1200 3,680 l 10,800 l* 1200 Purity Clean: 12,000 l

8 TWOJE ŹRÓDŁO LEPSZEJ WODY. Centrala firmy: BRITA GmbH BRITA Polska Sp. z o.o. Heinrich-Hertz-Straße 4 Ołtarzew, ul. Domaniewska Taunusstein Ożarów Mazowiecki Germany Poland Tel.: Tel.: Fax: Fax: professional@brita.net brita@brita.pl PN: a seitenwind.com 03/16 Mozliwe błedy i przeoczenia.

: +48 22 721-2420 Fax: +49 6128 746-5010 Fax: +48 22 721-2449 professional@brita.net brita@brita.pl www.

Podobne dokumenty

BRITA PROFESSIONAL. Lepsza woda dla Twojej firmy idealna baza dla wspaniałej kawy, chleba czy słodkich wypieków. THINK YOUR WATER

BRITA PROFESSIONAL. Lepsza woda dla Twojej firmy idealna baza dla wspaniałej kawy, chleba czy słodkich wypieków. THINK YOUR WATER Czy wiesz, jak jakość wody wpływa na smak kawy, którą przyrządzasz? Ładniejsza