Zawód: fryzjer Etap teoretyczny (część pisemna i ustna) egzaminu obejmuje: Z a k a d o m o ś c i i u m i t n o ś c i a ś c i h d l a k l i k a c d res

Transkrypt

1 9 8 / m S t a n d a r d w y m a g a ń - e g z a m i n m i s t r z o w s k i dla zawodu F R Y Z J E R Kod z klasyfikacji zawodów i sp e cjaln oś ci dla p ot r ze b r yn ku p r acy Kod z klasyfikacji zawodów szkoln ict wa zawodowe g o E g z a m in p r z e p r o wa d z a n y j e s t w d wó c h e t a p a c h : e t ap p r ak t y c zn y : p ole g a n a s am odzi e ln y m wy k on an i u p r ze z k an dy dat a zadań e g zam i n ac y j n y c h s p r awdzaj ą c y c h um i e j ę t n oś c i p r ak t y c zn e e t ap t e or e t y c zn y : odb y wa s i ę w dwó c h c zę ś c i ac h ; p i s e m n e j i us t n e j 1. c ś c i p i s e m n e j k e e n p y t i r e s t e m ó r h k ć e n t j c i g p c j r y s e k b e i e c ń s t i h i g i e n y p r y h r y p r c i j p t h r y ś r s k p t p r p i s y p r p r y p t p r m y k p r g p c g i i p r i ę b i s t m p t p s y c h i i i p e i k i m e t k i n i w zę an dy dat udzi la odp owi dzi a an a z zak u at w: - ac un owoś zawodowa - dok um ac a dzi ał aln oś os odar ze - un zawodowy - zas ady zp ze wa ac or az oc on ze wp oż ar owe - ods awowe zas ady oc on odowi a - ods awowe ze awa ac - ods awowa ob le at a awa os odar ze o zar zą dzan a ze ds or we - ods aw olog dag og - ody auc zan a 2. w c zę ś c i us t n e j k an dy dat odp owi ada n a p y t an i a z zak r e s u n as t ę p uj ą c y c h t e m at ó w: - t e c h n olog i a - m as zy n ozn aws t wo - m at e r i ał ozn aws t wo Z adan ia do e t ap u p r akt yczn e g o i p yt an ia do e t ap u t e or e t yczn e g o p r zyg ot owywan e są n a p odst awie st an dar du wym ag ań u st alon e g o p r ze z Z wią ze k R ze m iosł a P olskie g o ( U st awa o r ze m ioś le z dn ia 2 2 m ar ca , t e kst je dn olit y: D z. U. Z r N r 1 1 2, p oz , z p óź n. zm. D z. U. z N r 1 3 7, p oz )

2 Zawód: fryzjer Etap teoretyczny (część pisemna i ustna) egzaminu obejmuje: Z a k a d o m o ś c i i u m i t n o ś c i a ś c i h d l a k l i k a c d res wi eję wł wyc wa fi ji w za wo zi e C z y t a ć z e z r o z u m n m f o r m a c j e p r z e d s t a n e f o r m o p ó s t r u k c j r y s u n k ó s z k ó k r e s ó d o k u m e n t a c j t e c h n z n y c h t e c h n o l o g z n y c h, a s z c z e g ó l n o ś c z z f j k h ; g z s t w z m c h w z z k z k m f j k z w z g l ę d w c c s s t j b z c z z z z g l ę d j ę d z z s t w z h f j k h ; k s z t g c h c h t t z t w h m z s z t z z g l ę d ę d z t h w w z f j t w d s k m ę s k c h z z h z c z t j f j w ; s t w ę c l z z f j t w d s k m ę s k 1. ie ie in wio w ie is w, in i, w, ic w, wy w, i ic i ic w i: 1.1. roz róż niać rod aj e us ług i ab ieg ów ryz ers ic 1.2. roz poz naw ać at unk i, rod aj e i an łos ów oraz iany orob ot órc e i us od enia; 1.3. roz róż niać os et yk i ryz ers ie e u na łaś iw oś i, ub anc e iol og ic nie ynne oraz prz ez nac enie uw nieniem inf orm ac i prod uc ent a; 1.4. roz poz naw ać narz ia, urz ąd enia i prz yb ory os ow ane ak ład ac ryz ers ic 1.5. roz poz naw ać ałt łow y i ec y arak erys yc ne arz y oraz ic ank am ent y i niek ałc enia uw nieniem uk ład u ow łos ienia; 1.6. roz róż niać narz ia i ec nik i yk onyw ania us ług ak res ie ryz ers a am ieg o i ieg o; 1.7. roz róż niać proc es y em ic ne ac od ąc e pod as rw ałej ond ul ac i, arb ow ania i roz aś niania łos ów 1.8. os ow ać naz y, poj ia, ok reś enia ak res u ryz ers a am ieg o i ieg o. 2. P r z e t wa r z a ć d a n e l ic z b o we i o p e r a c y j n e, a w s z c z e g ó l n o ś c i: 2.1. d ob ierać f ryz urę d o k s z t ałt u g łow y i w łaś c iw oś c i os ob nic z yc h c z łow iek a; 2.2. d ob ierać k os m et yk i f ryz j ers k ie d o pod s t aw ow yc h z ab ieg ów piel ę g nac yj nyc h w łos ów i s k óry g łow y z uw z g l ę d nieniem ic h s t anu; 2.3. w s k az yw ać z as t os ow anie narz ę d z i i prz yb orów f ryz j ers k ic h w pod s t aw ow yc h us ług ac h ; 2.4. d ob ierać rod z aj i z ak res us ług w z al eż noś c i od d iag noz y s t anu w łos ów i s k óry g łow y, k s z t ałt u g łow y oraz innyc h c ec h os ob nic z yc h, z uw z g l ę d nieniem ż yc z eń k l ient a ( k l ient k i) ; 2.5. d ob ierać z ab ieg i piel ę g nac yj ne w łos ów i s k óry g łow y z uw z g l ę d nieniem s t anu w łos ów i s k óry g łow y oraz rod z aj u us ług i; 2.6. d ob ierać narz ę d z ia i t ec h nik i w yk onyw ania us ług w z al eż noś c i od ic h rod z aj u i prz ew id yw aneg o ef ek t u k oń c ow eg o; 2.7. roz poz naw ać b łę d y w t ypow yc h us ług ac h f ryz j ers t w a d am s k ieg o i m ę s k ieg o, w s k az yw ać prz yc z yny ic h pow s t aw ania oraz s pos ob y z apob ieg ania; 2.8. s z ac ow ać k os z t y z w iąz ane z w yk onaniem us ług w z ak res ie f ryz j ers t w a d am s k ieg o i m ę s k ieg o z uw z g l ę d nieniem k os z t ów m at eriałów, 2.9. k al k ul ow ać c eny z a w yk onane us ług i z z ak res u f ryz j ers t w a d am s k ieg o i m ę s k ieg o, ob l ic z ać w ynag rod z enie m ies ię c z ne d l a prac ow nik ów i uc z niów O b l ic z ać w iel k oś ć pod at k u d oc h od ow eg o i v at od ob rot u i s prz ed aż y m ies ię c z nej. 3. B e z p ie c z n ie wy k o n y wa ć z a d a n ia z a wo d o we z g o d n ie z p r z e p is a m i b e z p ie c z e ń s t wa i h ig ie n y p r a c y, o c h r o n y p r z e c iwp o ż a r o we j o r a z o c h r o n y ś r o d o wis k a, a w s z c z e g ó l n o ś c i: 3.1. s t os ow ać prz epis y b ez piec z eń s t w a i h ig ieny prac y, oc h rony prz ec iw poż arow ej oraz oc h rony ś rod ow is k a ob ow iąz uj ąc e w z ak ład ac h f ryz j ers k ic h ; 3.2. w s k az yw ać z ag roż enia d l a z d row ia w ys t ę puj ąc e pod c z as w yk onyw ania ok reś l onyc h z ab ieg ów f ryz j ers k ic h ; 3.3. d ob ierać ś rod k i oc h rony ind yw id ual nej d o prac w z ak res ie us ług i z ab ieg ów f ryz j ers k ic h.

3 Z a k r e s d o m o ś c u m j ę t n o ś c z z a n y c h z z a t r u d n n m d z ł a l n o ś c g o s p o d a r c z ą wia i i ie i wią ie ie i ia ią 1. C z y t a ć z e z r o z u m ie n ie m in f o r m a c j e p r z e d s t a wio n e w f o r m ie o p is ó w, in s t r u k c j i, t a b e l, wy k r e s ó w, a w s z c z e g ó l n o ś c i: 1.1. roz róż niać pod s t aw ow e poj ę c ia i t erm iny z ob s z aru f unk c j onow ania g os pod ark i oraz praw a prac y, praw a pod at k ow eg o i prz epis ów reg ul uj ąc yc h pod ej m ow anie i w yk onyw anie d z iałal noś c i g os pod arc z ej ; 1.2. roz róż niać d ok um ent y z w iąz ane z z at rud nieniem oraz pod ej m ow aniem i w yk onyw aniem d z iałal noś c i g os pod arc z ej ; 1.3. id ent yf ik ow ać i anal iz ow ać inf orm ac j e d ot yc z ąc e w ym ag ań i upraw nień prac ow nik a, prac od aw c y, b ez rob ot neg o i k l ient a, 1.4. id ent yf ik ow ać prz epis y d ot yc z ąc e w arunk ów prac y i b h p, 1.5. id ent yf ik ow ać prz epis y z w iąz ane z ub ez piec z eniem prac ow nik ów, 1.6. id ent yf ik ow ać pod s t aw ow e z as ad y oc h rony ś rod ow is k a ob ow iąz uj ąc e z ak ład f ryz j ers k i. 2. P r z e t wa r z a ć d a n e l ic z b o we i o p e r a c y j n e, a w s z c z e g ó l n o ś c i: 2.1. anal iz ow ać inf orm ac j e z w iąz ane z pod nos z eniem k w al if ik ac j i, pos z uk iw aniem prac y i z at rud nieniem oraz pod ej m ow aniem i w yk onyw aniem d z iałal noś c i g os pod arc z ej ; 2.2. s porz ąd z ać d ok um ent y z w iąz ane z pos z uk iw aniem prac y i z at rud nieniem oraz pod ej m ow aniem i w yk onyw aniem d z iałal noś c i g os pod arc z ej ; 2.3. roz róż niać s k ut k i w ynik aj ąc e z naw iąz ania i roz w iąz ania s t os unk u prac y, 2.4. s porz ąd z ać d ok um ent y w ym ag ane prz ez Z U S. P o d s t a wy p s yc h o l o g i i i p ed a g o g i k i o ra z m et o d yk a n a u c za n i a K a n d y d a t n a m t r z a p o n p o s d a ć d o m o ś c r o z u m ć p r o c e s y a s z c z e g ó l n o ś c is win ie ia wia i i ie w i: 1. W y j a ś n ia ć i o c e n ia ć s y t u a c j e s t o s u j ą c s ię d o o p is u z a g a d n ie ń i p r o b l e m ó w w o b s z a r z e : h c w h z c z c z w c h h z c j s k c h t j c h z d c d z s k c t j z z ś c h z d z s c z h : w j z c c z w m j ę z c z z w z j z z s t ę w s j h t h : s t f t j t s j t h ; c j s j t h w w h c z : w z ę w h ; b ę c z w h l w z w d z w z c z z d t c z d w z d s z k z d k ps yc ol og ii os ob ow oś i: roz um ieć roz ój ps yc ic ny łow iek a i ynnik i na nieg o pływ aj ąc e oraz ec y ps yc ic ne os ob ow oś i i ej ład nik i: - arak er i eg o ec y, ol noś i i uz ol nienia; - aint eres ow ania i łonnoś i; - em peram ent i eg o rod aj e nać pod ej ie ps yc ol og ic ne o uc enia ię i proc es ów poz naw yc - prz et arz anie inf orm ac i rod aj e pam ię i; - ynnik i ind yw id ual ne pływ aj ąc e na ot yw ac nauc ania; - ynnik i iąz ane org aniz ac ą nauc ania nać pos ob y pos pow ania i reag ow ania yt uac ac rud nyc - res i rus rac a; - ypy yt uac i rud nyc - reak e na yt uac e rud ne. ps yc ol og ii roz oj ow ej i yc ow aw ej pos iad ać ied nt. ok res ów roz oj ow yc rać pod uw ag ynnik i roz oj ow e. ps yc ol og ii prac y: ok reś ać aj em ny pływ i od iaływ anie uk ład ie łow iek prac a; nać et apy os os ow ania łow iek a o prac y: - prow ad enie o prac y; - ol enie aw od ow e i os onal enie. 2. S t o s o wa ć s ię d o z a s a d p e d a g o g ik i d y d a k t y k i i m e t o d y k i n a u c z a n ia :

4 2.1. ok reś l ać c el e nauc z ania w proc es ie prak t yc z nej nauk i z aw od u; 2.2. z nać k ryt eria d ob oru m et od nauc z ania; 2.3. um ieć pos ług iw ać s ię prog ram em nauc z ania; 2.4. z nać z as ad y nauc z ania oraz k ont rol i i oc eny prac y uc z nia; 2.5. s t os ow ać od pow ied nie ś rod k i d yd ak t yc z ne w proc es ie k s z t ałc enia; 2.6. pl anow ać nauc z anie w g pod s t aw y prog ram ow ej k s z t ałc enia w z aw od z ie; 2.7. s t os ow ać s ię d o s t and ard ów w ym ag ań b ę d ąc yc h pod s t aw ą d o prz eprow ad z ania eg z am inu pot w ierd z aj ąc eg o k w al if ik ac j e w z aw od z ie; 2.8. d ob ierać og niw a i f orm y org aniz ac yj ne prac y d yd ak t yc z no w yc h ow aw c z ej w k s z t ałc eniu z aw od ow ym ; 2.9. prow ad z ić d ok um ent ac j ę ped ag og ic z ną w z ak ład z ie s z k ol ąc ym uc z niów. I I. E t ap p r ak t y c z n y e g z am i n u o b e j m u j e p r ak t y c z n e u m i e j ę t n o ś c i z z ak r e s u k wal i f i k ac j i w z awo dz i e, o b j ę t e t e m at am i : 1. W y k o n an i e f r y z u r y dam s k i e j z g o dn i e z wy m ag an i am i. 2. W y k o n an i e f r y z u r y m ę s k i e j z g o dn i e z wy m ag an i am i. 1. P l a n o wa ć c z y n n o ś c i z wią z a n e z wy k o n a n ie m z a d a n ia : 1.1. s porz ąd z ić pl an d z iałania; 1.2. s porz ąd z ić w yk az niez b ę d nyc h s urow c ów, m at eriałów, s prz ę t u k ont rol nopom iarow eg o, narz ę d z i; 1.3. w yk onać niez b ę d ne ob l ic z enia, rys unk i l ub s z k ic e pom oc nic z e. 2. O r g a n iz o wa ć s t a n o wis k o p r a c y : 2.1. z g rom ad z ić i roz m ieś c ić na s t anow is k u prac y m at eriały, narz ę d z ia, urz ąd z enia i s prz ę t z g od nie z z as ad am i b ez piec z eń s t w a i h ig ieny prac y oraz oc h rony prz ec iw poż arow ej ; 2.2. s praw d z ić s t an t ec h nic z ny m as z yn, urz ąd z eń i s prz ę t u; 2.3. d ob rać od z ież rob oc z ą i ś rod k i oc h rony ind yw id ual nej. 3. W y k o n a ć z a d a n ie e g z a m in a c y j n e z z a c h o wa n ie m p r z e p is ó w b e z p ie c z e ń s t wa i h ig ie n y p r a c y, o c h r o n y p r z e c iwp o ż a r o we j o r a z o c h r o n y ś r o d o wis k a i wy k a z a ć s ię u m ie j ę t n o ś c ia m i o b j ę t y m i t e m a t a m i: W yk onanie f ryz ury d am s k iej z g od nie z w ym ag aniam i: prz eprow ad z ić d iag noz ę s t anu w łos ów i s k óry g łow y k l ient k i; us t al ić rod z aj, f orm ę i z ak res us ług i z uw z g l ę d nieniem ż yc z enia k l ient k i; z ab ez piec z yć od z ież k l ient k i; prz yg ot ow ać g łow ę d o f arb ow ania; w yk onać s t rz yż enie w łos ów z g od nie z us t al eniam i; w yc is k ać f al e na m ok ro; prz eprow ad z ić f arb ow anie w łos ów z g od nie z us t al eniam i; prz eprow ad z ić w od ną ond ul ac j ę w łos ów z g od nie z us t al eniam i; w yk onać f ryz urę z g od nie z us t al eniam i i ak t ual ną m od ą z z as t os ow aniem ś rod k ów s t yl iz ac yj nyc h i ut rw al aj ąc yc h f ryz urę ; k ont rol ow ać j ak oś ć w yk onyw anej prac y i us uw ać us t erk i; ut rz ym yw ać ład i porz ąd ek na s t anow is k u prac y; w yk onać z ad anie w prz ew id z ianym c z as ie; uporz ąd k ow ać s t anow is k o prac y, oc z yś c ić narz ę d z ia i prz yb ory, roz l ic z yć m at eriały, z ag os pod arow ać od pad y W yk onanie f ryz ury m ę s k iej z g od nie z w ym ag aniam i: prz eprow ad z ić d iag noz ę s t anu w łos ów i s k óry g łow y k l ient a; us t al ić rod z aj, f orm ę i z ak res us ług i z uw z g l ę d nieniem ż yc z enia k l ient a; z ab ez piec z yć od z ież k l ient a;

5 w yk onać s t rz yż enie ok reś l oną m et od ą; w yk onać s t rz yż enie i uf orm ow ać b rod ę l ub w ąs y; w yk onać f ryz urę z z as t os ow aniem ś rod k ów s t yl iz ac yj nyc h i ut rw al aj ąc yc h f ryz urę ; k ont rol ow ać j ak oś ć w yk onyw anej prac y i us uw ać us t erk i; ut rz ym yw ać ład i porz ąd ek na s t anow is k u prac y; w yk onać z ad anie w prz ew id z ianym c z as ie; uporz ąd k ow ać s t anow is k o prac y, oc z yś c ić narz ę d z ia i prz yb ory, roz l ic z yć m at eriały, z ag os pod arow ać od pad y. 4. P r e z e n t o wa ć e f e k t wy k o n a n e g o z a d a n ia : 4.1. uz as ad nić s pos ób w yk onania z ad ania; 4.2. oc enić j ak oś ć w yk onaneg o z ad ania. N i e z b ę dn e wy p o s aż e n i e s t an o wi s k do wy k o n an i a z adań e g z am i n ac y j n y c h o b j ę t y c h t e m at am i : 1. W y k o n an i e f r y z u r y dam s k i e j z g o dn i e z wy m ag an i am i * *Wykonanie zadania wymaga udziału w egzaminie dwóch modelek. S t anow is k o f ryz j ers k ie: k ons ol a, l us t ro, f ot el, g niaz d o el ek t ryc z ne. S t anow is k o d o m yc ia g łow y z d os t ę pem d o b ież ąc ej z im nej i c iepłej w od y. P oj em nik na od pad k i, s z c z ot k a d o z am iat ania. N arz ę d z ia i s prz ę t : aparat d o s us z enia w łos ów na s t at yw ie, s us z ark a rę c z na, m as z ynk a el ek t ryc z na d o s t rz yż enia; narz ę d z ie b rz yt w opod ob ne w raz z w ym iennym i os t rz am i; noż yc z k i f ryz j ers k ie: k l as yc z ne i s pec j al is t yc z ne, t em pera; g rz eb ienie: z uc h w yt em, d uż y g rz eb ień, m ały g rz eb ień d o s t rz yż enia, s z pik ul ec ; s z c z ot k i: ok rąg łe o ś red nic y od 1 d o 4 c m, półok rąg łe, płas k ie. R oz pyl ac z d o w od y, ś rod k i d o d ez ynf ek c j i narz ę d z i, poj em nik na w at ę, s z c z ot k a k ark ów k a, m is ec z k i pl as t ik ow e d o roz rab iania f arb y, pę d z el k i d o nak ład ania f arb y, w ałk i d o ond ul ac j i w od nej o róż nej ś red nic y, naw ij ac z e d o t rw ałej ond ul ac j i, pod k ład k i pod g um k i prz y t rw ałej ond ul ac j i, b ib ułk i s t os ow ane d o nak rę c ania t rw ałej ond ul ac j i, s z pil k i f ryz j ers k ie, k l ips y f ryz j ers k ie. B iel iz na f ryz j ers k a: pel eryna d o s t rz yż enia, pel eryna d o uc z es ania, rę c z nik i. M at eriały f ryz j ers k ie: z es t aw s z am ponów d o t rz ec h rod z aj ów w łos ów, z es t aw d o f arb ow ania, z es t aw d o t rw ałej ond ul ac j i, em ul s j e, ż el, w os k, piank a, l ak ier. A pt ec z k a. 2. W y k o n an i e f r y z u r y m ę s k i e j z g o dn i e z wy m ag an i am i * *Wykonanie zadania wymaga udziału w egzaminie dwóch modeli. S t k f j k k l t f, g d t z S t k d m g z d t ę d b z c w P k s z c z k d z N ę d z s ę t : s z c z m z t z d s t ę d z b w w z w t z k f j k k l z s j t z g z h w, d g, m g d s t s z c z k k R z d w ś k d d c j ę d z w ę, s z c z k k k B f j k d s t c z M f j k z t s z d t h z w, s j ż, w k, b A z k anow is o ryz ers ie: ons ol a, us ro, ot el niaz o el ek ryc ne. anow is o o yc ia łow y os pem o ież ąc ej im nej i iepłej od y. oj em nik na od pad i, ot a o am iat ania. arz ia i prz us ark a rę na, as ynk a el ek ryc na o rz yż enia, narz ie rz yt opod ob ne raz ym iennym i os rz am i, noż yc i ryz ers ie as yc ne i pec al is yc ne; rz eb ienie: uc yt em uż y rz eb ień ały rz eb ień o rz yż enia; ot i: półok rąg łe, płas ie. oz pyl ac o od y, rod i o ez ynf ek i narz i, poj em nik na at ot a ark ów a. iel iz na ryz ers a: pel eryny o rz yż enia, rę nik i. at eriały ryz ers ie: es aw am ponów o rz ec rod aj ów łos ów em ul e, el os ryl ant yna, piank a. pt ec a.