MENU PRZYSTAWKI ZIMNE I GORĄCE / APPETIZERS COLD AND HOT. Śledź w oleju 100g/100g 15 zł Herring in oil. Carpaccio wołowe 100g/60g 29 zł Beef carpaccio

Transkrypt

1 MENU RESTAURACJA HOTELU RYCERSKI Godziny otwarcia: od 7:00 do 22:00. Tel: PRZYSTAWKI ZIMNE I GORĄCE / APPETIZERS COLD AND HOT *wszystkie przystawki serwowane są z pieczywem i masłem Śledź w oleju 100g/100g 15 zł Herring in oil Carpaccio wołowe 100g/60g 29 zł Beef carpaccio Tatar wołowy 100g/70g 29 zł Beef tartare steak Deska serów dla dwojga 480g/150g/20g 42 zł Assorted cheeses for two Pierogi ruskie (5 szt.) 250g 12 zł Dumplings with potato and cottage cheese stuffing 5 pcs. ZUPY / SOUPS *wszystkie zupy podawane są z pieczywem Zupa dnia (soup of the day) 200ml 7 zł Rosół z domowym makaronem 250ml/50g 9 zł Broth with the home-made pasta Krem z pomidorów z ziołami 300ml 12 zł Tomato cream soup with herbs Staropolska zupa grzybowa 300ml 19 zł Old Polish mushroom soup

2 SAŁATKI / SALADS *wszystkie sałaty podawane są z pieczywem Sałatka grecka 80g/130g/150g 14 zł Greek Salad Sałatka z grillowanym kurczakiem 80g/100g/150g 21 zł Salad with grilled chicken Sałatka z grillowaną polędwiczką wieprzową 120g/100g/50g 24 zł Salad with grilled pork loin PASTY / PASTES Spaghetti z zielonym pesto i kurczakiem 200g/100g/100g/ 23 zł Spaghetti with green pesto and chicken Penne z warzywami i sosem pomidorowym 200g/100g/100g 25 zł Penne with vegetables and tomato sauce Tagliatelle z polędwicą i sosem borowikowym 200g/100g/100g 32 zł Tagliatelle with loin and porcini sauce RYBY I OWOCE MORZA / FISH AND THE SEAFOOD Czarniak Saute 160g 26 zł Saithe fish saute Sandacz duszony z winogronami i porem 160g/100g 36 zł Stewed zander with grapes and leek Łosoś z grilla podany na grillowanych warzywach w pergaminie 160g/100g 37 zł Grilled salmon given on grilled vegetables in parchment DRÓB / POULTRY Filet grillowany z masłem czosnkowym 160g/20g 17 zł Grilled chicken steak with garlic butter Pierś z kurczaka w sosie mango 160g/60g 26 zł Chicken breast in mango sauce Filet z kurczaka z suszonymi pomidorami i mozzarellą Chicken fillet with dried tomatoes and mozzarella 160g/40g/40g 22 zł WIEPRZOWINA / PORK Schab panierowany 180g 18 zł Breaded pork chop

3 Polędwiczki wieprzowe flambirowane żubrówką 160g/100g 27 zł Pork tenderloins with Żubrówka Schab po diabelsku 180g/100g 21 zł Devil s pork loin WOŁOWINA / BEEF Grillowany stek z masłem czosnkowym 160g/50g 54 zł Grilled steak with the garlic butter Polędwica w sosie z zielonego pieprzu 160g/100g 58 zł Beef loin in green pepper sauce Stek T-Bone z masłem czosnkowym 360g/50g 74 zł Steak T-Bone the garlic butter DANIA DLA DZIECI / DINNER FOR CHILDREN Chrupiące fileciki z kurczaka, frytki, surówka, ketchup 80g/100g/100g/20g 15 zł Crunchy chicken fillets, French fries, side salad, ketchup Spaghetti Napoli (sos pomidorowy) 100g/100g 12 zł Spaghetti Napoli (tomato sauce) Paluszki rybne, frytki, surówka, ketchup Fish sticks, French fries, side salad, ketchup 100g/100g/100g/20g 15 zł DODATKI / ADDITIONS Ziemniaki z wody / Cooked potatoes 200g 5 zł Ryż biały / White rice 150g 5 zł Frytki / Frenchfries 200g 6 zł Talarki / Slices 200g 6 zł Ziemniaki ziołowe opiekane / Fried potatoes with herbs 200g 6 zł Mix sałat / Mix of lettuces 150g 7 zł Warzywa gotowane / Cooked vegetables 200g 7 zł Pomidory z cebulą i oliwą / Tomatoes with onion and olive oil 150g 7 zł Surówka ze świeżych warzyw / Salad with fresh vegetables 150g 5 zł Mizeria ze śmietaną / Cucumber salad with sour cream 150g 5 zł DESERY / DESSERTS Ciasto dnia / Cake of the day 200g 10 zł Deser ciasteczkowy / Dessert biscuits 40g/150g/40g/50g 15 zł Banany flambirowane Cointreau / Flambe Cointreau bananas 150g/40g/50g/20g 19 zł Deser Rajski Ogród / Dessert Garden of Eden 150g/50g/50g 16 zł

4 NAPOJE ZIMNE / COLD DRINKS Pepsi, Pepsi Light, Mirinda, 7up, Schweppes 0,2l 4 zł Soki owocowe / Fruit juices 0,2l 4 zł Woda mineralna Górska Natura / Mineral water 0,33l 3,50 zł Woda Perrier 0,33l 9 zł Woda San Pellegrino 0,25l 8 zł Red Bull 0,25l 7,50 zł Sok ze świeżych owoców: pomarańcz, grapefruit 0,25l 15 zł Squezzed Juice: orange, grapefruit NAPOJE GORĄCE / HOT DRINKS Kawa czarna, biała / Coffe black,white Cappuccino Caffe Latte Herbata Lipton / Lipton Tea 7 zł 8 zł 12 zł 4 zł PIWO BECZKOWE / DRAUGHT BEER Żywiec 0,5l 8 zł Żywiec 0,3l 6 zł PIWO BUTELKOWE / BOTTLE BEER Żywiec 0,33l 6 zł Heineken 0,33l 5 zł Bosman 0,5l 6,50 zł Paulaner 0,4l 9 zł Komes 0,5l 11 zł SZEF KUCHNI POLECA / CHEF S SPECIALS Pierogi ze szpinakiem i serem pasterskim (4szt.) 180g 11 zł Dumplings with spinach and pastoral cheese stuffing 4 pcs. Carpaccio z wędzonego łososia podawane na sałatach 100g/60g/10g 23 zł Salmon carpaccio served on salads Krem z dyni z imbirem i chilli 300ml 11 zł Pumpkin cream with ginger and chilli Zupa benedyktyńska 200ml/50g/50g 23 zł Benedictine soup Gulasz z indyka i warzyw w sosie szafranowym z białym ryżem 100g/100g/150g 29 zł Stew with turkey and vegetables in a saffron sauce with white rice

5 Polędwiczki wieprzowe owijane szynką parmeńską w sosie winnym 150g/30g 38 zł Pork tenderloin wrapped in Parma ham in wine sauce served with baked potatoes and boiled vegetables Pieczone ziemniaki(150g), warzywa z wody(150g) Comber jagnięcy na warzywach grillowanych 160g/100g 67 zł Rack of lamb with grilled vegetables Mus owocowy z nutą prosseco i bezą 200g/40ml/10g 21 zł Stewed fruits with prossecco and meringue Płonąca gruszka w przyprawach korzennych 260g/30g/40g 24 zł Burning pear in root spices