ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 313

Transkrypt

1 ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 313 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 16, Data wydania: 3 listopada 2014 r. Nazwa i adres AB 313 SGS POLSKA Sp. z o.o. ul. Bema Warszawa LABORATORIUM SGS POLSKA ul. Kopalniana Wola Kod identyfikacji dziedziny/obiektu badań C/1; C/4; C/9; C/10; C/17; C/18; C/22 C/9/P N/9; N/10; N/22 N/9/P K/1; K/3; K/4; K/22 Dziedzina/obiekt badań: Badania chemiczne: pasz dla zwierząt, kosmetyków, wyrobów chemicznych, wody, paliw ciekłych, paliw stałych, odpadów, innych wyrobów, papieru, tektury, materiałów opakowaniowych, żywność Badania chemiczne i pobieranie próbek wody do spożycia Badania właściwości fizycznych wody, paliw ciekłych, paliw stałych, żywności Badania właściwości fizycznych i pobieranie próbek wody do spożycia Badania mikrobiologiczne pasz dla zwierząt, obiektów i materiałów biologicznych, kosmetyków, żywności, K/9/P Badania mikrobiologiczne i pobieranie próbek środowiskowych z obszarów produkcji i obrotu, wody, powietrza Q/4; Q/17; Q/18; Q/22; Badania sensoryczne chemikaliów, kosmetyków, wyrobów chemicznych, wyrobów innych, papieru, tektury, materiałów opakowaniowych, żywności, L/8 Badania nieniszczące wyrobów metalowych KIEROWNIK DZIAŁU AKREDYTACJI LABORATORIÓW TADEUSZ MATRAS Niniejszy dokument jest załącznikiem do Certyfikatu Akredytacji Nr AB 313 z dnia r. Status akredytacji oraz aktualność zakresu akredytacji można potwierdzić na stronie internetowej PCA Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 1/28

2 Paliwa stałe węgiel kamienny koks z węgla kamiennego Pracownia Paliw Stałych ul. Kopalniana 11, Wola Zawartość wilgoci przemijającej Zakres: (1,0-30,0) % Zawartość wilgoci całkowitej Zakres: (0,1-30,0) % Zawartość wilgoci w próbce analitycznej Zakres: (0,1-30,0) % Zawartość wilgoci w próbce analitycznej Zakres: (0,1-30,0) % Metoda termograwimetryczna Zawartość popiołu Zakres: (0,5-60,0) % Zawartość popiołu Zakres: (0,5-60,0) % Metoda termograwimetryczna Zawartość części lotnych Zakres: (0,1-45,0) % Ciepło spalania Zakres: ( ) kj/kg Metoda kalorymetryczna Wartość opałowa Zawartość siarki całkowitej Zakres: (0,10-5,00) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR Zawartość siarki popiołowej Zakres: (0,10-5,00) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR Zawartość siarki palnej Zawartość chloru Zakres: (0,006-1,000) % Metoda potencjometrycznego miareczkowania Zawartość całkowitego C w węglu Zakres: (20,0-90,0) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR PN-80/G PN-ISO 589:2006 met. A2 ISO 589:2008 met. A2 ASTM D 3302/D 3302M-12 PN-80/G pkt , PN-ISO 579:2002 (ISO 579:2013) ASTM D 3302/D 3302M-12 (tylko dla węgla) PN-ISO 589:2006 met. A2 ISO 589:2006 met.a2 PN-80/G pkt a, PN-ISO 687:2005 ISO 687:10 ASTM D 3173:11 PN-G-04560:1998 PN-80/G AZ1:2002 PN-ISO 1171:2002 ISO 1171:10 ASTM D 3174:12 PN-G-04560:1998 PN-G-04516:1998 ISO 562:10 ASTM D 3175:11 PN-81/G PN-ISO 1928:2002 ISO 1928:2009 ASTM D 5865:12 PN-G-04584:2001 ASTM D 4239:14 ISO 19579:2006 PN-G-04584:2001 PN-G-04584:2001 PN-G-04534:1999 p PN-G-04571:1998 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 2/28

3 Paliwa stałe węgiel kamienny koks z węgla kamiennego Paliwa stałe węgiel kamienny Odpady paleniskowe Paliwa stałe Paliwa stałe biomasa stała - biopaliwo stałe Zawartość węgla w koksie Zakres: (80,0-95,0) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR Zawartość wodoru Zakres: (0,1-6,0) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR Wskaźnik wolnego wydymania Zakres: 0-9 Zdolność spiekania metodą Rogi Zakres: Wskaźnik fixed carbon Zawartość węgla Zakres: (0,5-30,0) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR Wskaźnik emisji Zawartość wilgoci całkowitej Zakres: (4,0-80,0) % Zawartość wilgoci w próbce analitycznej Zakres: (3,0-16,0) % Zawartość popiołu Zakres: (0,2-30,0) % Części lotne Zakres: (50,0-96,0) % Zawartość siarki całkowitej Zakres: (0,01-2,00) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR Zawartość siarki całkowitej Zakres: (0,01-0,50) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR Zawartość węgla Zakres: (30,0-60,0) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR Zawartość wodoru Zakres: (4,0-8,0) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR Ciepło spalania Zakres: ( ) kj/kg Metoda kalorymetryczna Wartość opałowa Zawartość chloru Zakres: (0,006-0,1000) % Metoda potencjometrycznego miareczkowania PN-G-04571:1998 PN-G-04571:1998 PN-ISO 501:2007 ISO 501:12 PN-81/G PN-G-04516:1998 PN-G-04571:1998 Procedura QWL/PB/7/3/A:2006 edycja 1 z dn r. PN-EN :2010 p.8.2 PN-EN :2010 PN-EN 14775:2010 PN-ISO 1171:2002 PN-G-04516:1998 ISO 562:2010 PN-EN 15148:2010 PN-G-04584:2001 ISO 19579:2006 PN-EN 15289:2011 PN-G-04571:1998 PN-EN 15104:2011 PN-EN 14918:2010 PN-G-04534:1999 p Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 3/28

4 Paliwa stałe biomasa stała - biopaliwo stałe Paliwo stałe stałe paliwa wtórne Zawartość chloru Zakres: (0,005-0,135) % nia potencjometrycznego Zawartość wilgoci w próbce analitycznej Zakres: (1,0-10,0) % Zawartość popiołu Zakres: (1,5-90,0) % Zawartość części lotnych Zakres: (12,0-90,0) % Zawartość siarki całkowitej Zakres: (0,18-2,40) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR Ciepło spalania Zakres: ( ) kj/kg Metoda kalorymetryczna Wartość opałowa Zawartość węgla całkowitego Zakres: (7,5-70,0) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR Zawartość wodoru Zakres: (0,90-9,80) % Metoda wysokotemperaturowego spalania z detekcją IR PN-EN 15289:2011 PN-EN :2011 PN-EN 15403:2011 PN-EN 15402:2011 PN-G-04584:2001 ISO 19579:2006 PN-EN 15400:2011 PN-EN 15407:2011 PN-EN 15407:2011 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 4/28

5 Skroplone gazy węglowodorowe Olej napędowy Pracownia Paliw Płynnych ul. Kolejarzy 21, Małaszewicze Zawartość węglowodorów Zakres: powyżej 0,001 % (m/m) Metoda chromatografii gazowej Zawartość oleju mineralnego Zakres: powyżej 0,0001 % (m/m) Absolutna prężność par w temp. 15 C, 40 C, 70 C Metoda obliczeniowa Gęstość w temp. 15,6 C Metoda obliczeniowa Gęstość w temp. 15 C Metoda obliczeniowa Wartość opałowa Metoda obliczeniowa Korodujące działanie na miedź, badanie na płytce miedzianej Zakres: 1-4 Obecność siarkowodoru Metoda z octanem ołowiu (II) Zapach Metoda organoleptyczna Liczba oktanowa motorowa MON Metoda obliczeniowa Temperatura, w której względna prężność par jest nie mniejsza niż 150 kpa Metoda obliczeniowa Względna prężność par w 40 ºC Metoda obliczeniowa Całkowita zawartość siarki Zakres: (1-200) ppm Metoda fluorescencji w nadfiolecie Pozostałość po odparowaniu Zakres: powyżej 1 mg/kg Metoda wysokotemperaturowa Zawartość wody Metoda wizualna Pozostałość po odparowaniu Zakres: (5-100) mg/kg Zawartość siarki całkowitej Zakres: (3-500) ppm Metoda fluorescencji w nadfiolecie Gęstość w temp. w 15 ºC Zakres: (0,6-1,1) g/cm 3 Metoda oscylacyjna Gęstość w temp. w 20 ºC Zakres: (0,6-1,1) g/cm 3 Metoda oscylacyjna Skład frakcyjny Zakres: (25-400) o C Metoda destylacyjna PN-ISO 7941:1993+Ap1:2002 PN-C-96008:1998 p PN-C-96008:1998 p PN-C-96008:1998 p PN-EN ISO 8973:2000 PN-C-96008:1998 p PN-EN ISO 6251:2001 PN-EN ISO 8819:2000 PN-EN 589+A1:2012 załącznik A PN-EN 589+A1:2012 załącznik B PN-EN ISO 8973:2000 oraz PN-EN 589+A1:2012 załącznik C PN-EN ISO 8973:2000 oraz PN-EN 589+A1:2012 załącznik C ASTM D 6667:2010 PN-EN ISO 13757:1999 PN-EN 589+A1:2012 PN-EN 15469:2009 PN-EN 15471:2009 PN-EN ISO 20846:2012 PN-EN ISO 12185:2002 PN-EN ISO 12185:2002 PN-EN ISO 3405:2012 ASTM D 86:12 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 5/28

6 Olej napędowy Woski petrochemiczne Zawartość wody Zakres: (0,003-0,100) % (m/m) Indeks cetanowy Metoda obliczeniowa Zawartość oleju Zakres: do 30 % (m/m) Zawartość oleju Zakres: do 15 % (m/m) Lepkość kinematyczna w 100 ºC Zakres: (2,0-15,0) mm 2 /s Metoda kapilarna Barwa Zakres: 0,5-8,0 Metoda wizualna Temperatura krzepnięcia Zakres: (30-90) ºC Metoda bezpośrednia PN-EN ISO 12937:2005 PN-EN ISO 4264:2010+A1: ASTM D 721:06 (Reapproved 2011) ISO 2908:1974 PN-C-04160:1980 ASTM D 445:12 PN-EN ISO 3104:2004 ASTM D 1500:12 ASTM D 938:12 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 6/28

7 Pracownia Produktów Naftowych ul. Kujawska 6, Gdańsk Ropa naftowa Gęstość w temp. 15 ºC Zakres: (0,75-0,95) g/ml Metoda oscylacyjna Gęstość w temp. 20 ºC Zakres: (0,75-0,95) g/ml Metoda oscylacyjna Zawartość wody Zakres: (0,02-2) % (m/m) Zawartość siarki Zakres: (0,015-5,00) % (m/m) Metoda fluorescencji rentgenowskiej Zawartość osadów Zakres: (0,01-0,40) % (m/m) Metoda ekstrakcyjna Zawartość wody Zakres: (0,02-1,20) % (m/m) Produkty naftowe Gęstość w temp. 15 ºC Zakres: (0,75-0,95) g/ml Metoda oscylacyjna Zawartość wody Zakres: (0,003-0,100) %(m/m) Skład frakcyjny Zakres: (25-400) C Metoda destylacyjna Temperatura zapłonu Zakres: (40-360) C Metoda Pensky-Martensa Odczyn wyciągu wodnego Zakres: odczyn od kwaśnego do zasadowego Metoda ekstrakcyjna Indeks cetanowy Metoda obliczeniowa Zawartość siarki Zakres: (3-500) ppm Metoda fluorescencji w nadfiolecie Prężność par Zakres: (40,0-105,0) kpa Metoda bezpośrednia Indeks lotności Metoda obliczeniowa ASTM D 5002:2013 PN-EN ISO 12185:2002 ASTM D 5002:2013 PN-EN ISO 12185:2002 ASTM D 4377:00 (2011) ASTM D 4294:10 ASTM D 473:07(2012) PN-EN ISO 3735:2001 ASTM D 4928:2012 ASTM D 4052:11 PN-EN ISO 12185:2002 PN-EN ISO 12937:2005 ASTM D 6304:07 ASTM D 86:12 PN-EN ISO 3405:2012 ASTM D 93:13 metoda A PN-EN ISO 2719:2007 PN-84/C p PN-EN ISO 4264:2010+A1: ASTM D 4737:10 PN-EN ISO 20846:2011 ASTM D 5453:09 PN-EN :2009 ASTM D 5191:2013 PN-EN 228: Tablica NA.1 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 7/28

8 Mięso i produkty mięsne, produkty zbożowe, przyprawy, słodycze i wyroby cukiernicze, mleko i produkty mleczne, owoce suszone i bakalie Kawa i herbata, przyprawy, oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne, zboża i przetwory zbożowe, żywność mrożona, wyroby garmażeryjne, koncentraty spożywcze, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, soki, syropy), napoje alkoholowe i wyroby spirytusowe, owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, ryby i przetwory rybne, słodycze i wyroby cukiernicze, suplementy diety dodatki do żywności Pasze Żywność, pasze Pracownia Badań Żywności i Produktów Konsumenckich (PAZ) Laboratorium mikrobiologiczne ul. Konotopska 4, Ożarów Mazowiecki Aktywność wody Zakres (0,25 0,999) aw Metoda pomiaru punktu rosy Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk/ml od 10 jtk/g Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk/ml od 10 jtk/g Metoda płytkowa w temperaturze 30 C (posiew wgłębny) Liczba bakterii z grupy coli Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli Metoda płytkowa w temperaturze 44 C (posiew wgłębny) Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i serologicznymi Liczba Enterobacteriaceae Metoda płytkowa w temperaturze 37 C (posiew wgłębny) Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi PN-ISO 21807:2005 PN-EN ISO : PN-EN ISO : PN-ISO 4832:2007 PN-ISO :2004 PN-EN ISO 6579:2003 PN-ISO :2005 PN-EN ISO :2001+A1:2004 PN-EN ISO :1999+A1:2005 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 8/28

9 Żywność, pasze Obecność bakterii z grupy coli Metoda probówkowa Liczba Listeria monocytogenes Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Obecność gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Metoda probówkowa Obecność Enterobacteriaceae Metoda probówkowa Liczba przypuszczalnych Bacillus cereus Metoda płytkowa w 30 ºC (posiew powierzchniowy) Obecność beztlenowych bakterii przetrwalnikujących i beztlenowych bakterii przetrwalnikujących redukujących siarczany (IV) Metoda probówkowa Liczba bakterii fermentacji mlekowej Liczba bakterii redukujących siarczany (IV) rosnących w warunkach beztlenowych Liczba Clostridium perfringens Obecność i liczba Clostridium perfringens Liczba bakterii tlenowych przetrwalnikujących termofilnych Liczba bakterii tlenowych przetrwalnikujących mezofilnych Liczba enterokoków kałowych Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Szczelność opakowania Metoda jakościowa Próba termostatowa Metoda jakościowa Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi PN-ISO 4831:2007 PN-EN ISO :2000+A1:2005 +Ap1:2006+Ap2:2007 PN-EN ISO :2004+AC:2005 PN-ISO :2005 PN-EN ISO 7932:2005 QWL/PB/PAZ/7/5/B wydanie B z dnia r. PN-ISO 15214:2002 PN-ISO 15213:2005 PN-ISO 7937:2005 QWL/PB/PAZ/7/41/A wydanie A z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/51/A wydanie A z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/52/A wydanie A z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/53/A wydanie A z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/56/A wydanie A z dnia r. QWL/PB/7/25/PAZ wydanie A z dnia r. QWL/PB/PAZ/60/A wydanie A z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 9/28

10 Żywność Żywność o aktywności wody niższej lub równej 0,95 Żywność o aktywności wody wyższej niż 0,95 Pasze o aktywności wody niższej lub równej 0,95 Pasze o aktywności wody wyższej niż 0,95 Mięso i produkty mięsne Mięso drobiowe Mleko i produkty mleczne Mleko Obecność antybiotyków i innych substancji hamujących Metoda z zastosowaniem testu komercyjnego Obecność przypuszczalnych Escherichia coli Metoda probówkowa Obecność Campylobacter spp. Metoda hodowlana Liczba drożdży i pleśni osmotolerancyjnych Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 10 jtk/g Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Liczba drożdży i pleśni Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 10 jtk/g Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Liczba drożdży i pleśni Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Liczba Pseudomonas spp. Zakres: od 10 jtk/g Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Obecność Salmonella Typhimurium i Salmonella Enteritidis Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i serologicznymi Obecność Enterobacter sakazakii Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi) Obecność antybiotyków i innych substancji hamujących Metoda z zastosowaniem testu Delvotest Napoje Liczba bakterii w 22 ºC Zakres: od 1 jtk/ml Kawa, herbata, słodycze i wyroby cukiernicze, przyprawy, mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, wyroby garmażeryjne, przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Liczba bakterii w 37 ºC Zakres: od 1 jtk/ml Obecność bakterii z grupy coli Metoda probówkowa Obecność Shigella spp. Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym i serologicznym QWL/PB/PAZ/58/A wydanie A z dnia r. PN-ISO 7251:2006 PN-EN ISO :2007+ Ap1:2008 QWL/PB/7/23/PAZ wydanie A z dnia r. PN-ISO :2009 PN-ISO :2009 PN-ISO :2009 PN-ISO :2009 PN-ISO 13720:2010 QWL/PB/PAZ/61/A wydanie A z dnia r. PN-EN ISO 6579:2003 PKN-ISO/TS 22964:2008 QWL/PB/PAZ/7/32/A wydanie A z dnia r. PN-85/A PN-85/A PN-85/A PN-EN ISO 21567:2005 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 10/28

11 Mięso i produkty mięsne, mleko i produkty mleczne, wyroby garmażeryjne, koncentraty spożywcze, przyprawy, żywność mrożona Zboża i przetwory zbożowe, słodycze i wyroby cukiernicze, wyroby garmażeryjne, koncentraty spożywcze Mięso i produkty mięsne, ryby i przetwory rybne, wyroby garmażeryjne, zboża i przetwory zbożowe, słodycze i wyroby cukiernicze Przetwory owocowe, warzywne, owocowo-warzywne i warzywnomięsne, napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, syropy, soki) Mięso i produkty mięsne, przyprawy, mleko i produkty mleczne, wyroby garmażeryjne, owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Owoce i warzywa i przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne, napoje bezalkoholowe (gazowane, niegazowane, syropy, soki), zboża i przetwory zbożowe, wyroby garmażeryjne, żywność mrożona Woda Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk/ml od 10 jtk/g Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Liczba bakterii tlenowych amylolitycznych i przetrwalników bakterii tlenowych amylolitycznych Zakres: od 10 jtk/g Obecność i liczba Bacillus subtilis Zakres: od 10 jtk/g Metoda płytkowa z potwierdzeniami biochemicznymi z zastosowaniem testu API 50CH Obecność bakterii octowych Metoda hodowlana z potwierdzeniem biochemicznym Najbardziej prawdopodobna liczba E. coli Zakres: od 0,03 jtk/ml od 0,3 jtk/g Metoda probówkowa Najbardziej prawdopodobna liczba Enterobacteriaceae Zakres: od 0,03 jtk/ml od 0,3 jtk/g Metoda probówkowa Liczba pleśni termoopornych Zakres: od 1 jtk/ml i od 10 jtk/g Pobieranie próbek wody do badań mikrobiologicznych Ogólna liczba drobnoustrojów w temp. (22 ± 2) ºC i (36 ± 2) ºC Zakres: od 1 jtk/ml Obecność i liczba bakterii z grupy coli Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Obecność i liczba Escherichia coli Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Obecność i liczba enterokoków kałowych Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Obecność i liczba Pseudomonas aeruginosa Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej PN-EN ISO : PN-A :1998 PN-A :1998 QWL/PAZ/I/7/6 wydanie A z r. PN-A :1990 PN-ISO 7251:2006 PN-ISO :2005 QWL/PB/PAZ/7/76 wydanie A z dn r. na podstawie IFU Method No 4, April 1996 PN-EN ISO 19458:2007 PN-ISO :2003 PN-EN ISO 6222:2004 PN-EN ISO :2004+ Ap1:2005+AC:2009 PN-EN ISO :2004+ Ap1:2005+AC:2009 PN-EN ISO :2004 PN-EN ISO 16266:2009 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 11/28

12 Woda Woda basenowa Woda o przeznaczeniu medycznym Próbki środowiskowe powierzchnie obszarów produkcji i obrotu żywnością Próbki środowiskowe wymazy z powierzchni Obecność i liczba bakterii z rodzaju Legionella Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Obecność i liczba Clostridium perfringens łącznie ze sporami Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Liczba przetrwalników beztlenowców redukujących siarczyny (clostridia) Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Liczba Escherichia coli, bakterii grupy coli, bakterii grupy coli termotolerancyjnych Zakres: od 1 jtk /badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Liczba gronkowców koagulazododatnich Zakres: od 1 jtk /badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Obecność endotoksyn bakteryjnych Metoda żelowa Liczba bakterii tlenowych mezofilnych Zakres: od 1 jtk/1 ml Metoda płytkowa w temperaturze 30 C (posiew wgłębny) Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 1 jtk/badaną objętość próbki Metoda filtracji membranowej Pobieranie próbek z powierzchni przy użyciu płytek kontaktowych Zakres: od 1 jtk/cm 2 Pobieranie próbek z powierzchni Metoda wymazów Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk/badaną powierzchnię Metoda płytkowa w temperaturze 30 C (posiew wgłębny) Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i serologicznymi Liczba Enterobacteriaceae Zakres: od 1 jtk/badaną powierzchnię Metoda płytkowa w temperaturze 37 C (posiew wgłębny) Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi Obecność beztlenowych bakterii przetrwalnikujących i beztlenowych bakterii przetrwalnikujących redukujących siarczany (IV) Metoda probówkowa PN-EN ISO :2008 Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dn r. (Dz. U. Nr 72, poz. 466) PN-EN :2001 QWL/PB/PAZ/7/63/B wydanie B z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/64/B wydanie B z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/65/B wydanie B z dnia r. Farmakopea Polska, wyd. IX, tom I, 2011 Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Rozdział Farmakopea Polska, wyd. IX, tom I, 2011 Polskie Towarzystwo Farmaceutyczne, Rozdział PN-ISO 18593:2005 PN-ISO 18593:2005 PN-EN ISO : PN-EN ISO 6579:2003 PN-ISO :2005 PN-EN ISO :1999+A1:2005 QWL/PB/PAZ/7/5/B wydanie B z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 12/28

13 Próbki środowiskowe wymazy z powierzchni Wymazy z tusz Wymazy i wycinki z tusz Kosmetyki Powietrze Liczba β-glukuronidazo-dodatnich Escherichia coli Zakres: od 1 jtk/cm 2 Liczba bakterii z grupy coli Zakres: od 1 jtk/cm 2 Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Zakres: od 1 jtk/cm 2 Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 1 jtk/cm 2 Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Obecność pałeczek z rodzaju Salmonella Metoda hodowlana uzupełniona testami biochemicznymi i serologicznymi Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk /badaną powierzchnię Metoda płytkowa w temperaturze 30 C (posiew wgłębny) Liczba Enterobacteriaceae Zakres: od 1 jtk /badaną powierzchnię Metoda płytkowa w temperaturze 37 C (posiew wgłębny) Liczba bakterii tlenowych mezofilnych Liczba grzybów Obecność Pseudomonas aeruginosa Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Obecność Staphylococcus aureus Obecność Candida albicans Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych Metoda sedymentacyjna Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk w określonej objętości powietrza Metoda sedymentacyjna Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 1 jtk w określonej objętości powietrza Metoda sedymentacyjna PN-ISO :2004 PN-ISO 4832:2007 PN-EN ISO :2001+A1:2004 PN-ISO :2009 PN-EN ISO 6579:2003 PN-EN ISO : PN-ISO :2005 Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 23 grudnia 2002 r. (Dz. U nr 9 poz.107) Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 23 grudnia 2002 r. (Dz. U nr 9 poz.107) Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 23 grudnia 2002 r. (Dz. U nr 9 poz.107) Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 23 grudnia 2002 r. (Dz. U nr 9 poz.107) Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 23 grudnia 2002 r. (Dz. U nr 9 poz.107) PN-ISO 7218:1998 Załącznik Krajowy NA QWL/PAZ/I/11/1wydanie E z dnia r. PN-ISO 7218:1998 Załącznik Krajowy NA PN-ISO 7218:1998 Załącznik Krajowy NA Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 13/28

14 Próbki środowiskowe z powierzchni z obszaru produkcji i obrotu żywnością - odciski z powierzchni Próbki środowiskowe z obszarów nie związanych z żywnością - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem - odciski z powierzchni Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych przy użyciu płytek kontaktowych i wymazów Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk / badana powierzchnia Metoda odcisków agarowych Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 1 jtk / badana powierzchnia Metoda odcisków agarowych Liczba Enterobacteriaceae Zakres: od 1 jtk / badana powierzchnia Metoda odcisków agarowych Pobieranie próbek do badań mikrobiologicznych przy użyciu płytek kontaktowych i wymazów Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk / badana powierzchnia Metoda odcisków agarowych Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 1 jtk / badana powierzchnia Metoda odcisków agarowych Liczba Enterobacteriaceae Zakres: od 1 jtk / badana powierzchnia Metoda odcisków agarowych Liczba drobnoustrojów tlenowych Zakres: od 1 jtk/wymaz od 1 jtk/cm 2 Liczba Enterobacteriaceae Zakres: od 1 jtk/wymaz od 1 jtk/cm 2 Metoda płytkowa w temperaturze 37 C (posiew wgłębny) Liczba drożdży i pleśni Zakres: od 1 jtk/wymaz od 1 jtk/cm 2 Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Liczba gronkowców koagulazo-dodatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Zakres: od 1 jtk/wymaz od 1 jtk/cm 2 Liczba Pseudomonas aeruginosa Zakres: od 1 jtk/wymaz od 1 jtk/cm 2 Metoda filtracji membranowej PN-ISO 18593:2005 QWL/PB/PAZ/7/77 wydanie A z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/77 wydanie A z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/77 wydanie A z dnia r. PN-ISO 18593:2005 QWL/PB/PAZ/7/77 wydanie A z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/77 wydanie A z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/77 wydanie A z dnia r. PN-EN ISO : PN-ISO :2005 PN-ISO :2009 PN-EN ISO :2001+A1:2004 PN-EN ISO 16266:2009 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 14/28

15 Papier, tektura i materiały opakowaniowe przeznaczone do kontaktu z żywnością Wyroby biurowe: wyroby papiernicze, wyroby z tworzyw sztucznych i/lub gumy, wyroby piśmiennicze, farby, plastelina, modelina, kleje Chemikalia, kosmetyki, wyroby chemiczne Żywność Tworzywa wyposażenia wewnętrznego pojazdów silnikowych Wyroby cukiernicze Wyroby i półprodukty ciastkarskie Mięso i produkty mięsne Wyroby garmażeryjne Pieczywo i wyroby piekarnicze Mleko i produkty mleczne Przekąski w tym ziemniaczane, zbożowe Pracownia Badań Żywności i Produktów Konsumenckich (PAZ) Laboratorium oceny sensorycznej ul. Konotopska 4, Ożarów Mazowiecki zapach zapach zapach smak, zapach Metoda parzysta, ocena różnicy smak, zapach Metoda trójkątowa, ocena różnicy Zapach określenie charakterystyki zapachowej Zakres: 1-6 zapach przed przygotowaniem po przygotowaniu QWL/PB/PAZ/7/6/D wydanie D z dnia r. PN-EN ISO 5495:2007 PN-EN ISO 4120:2007 QWL/PB/PAZ/7/33/A wydanie A z dnia r. (w oparciu o VDA 270) QWL/PB/PAZ/7/6/D wydanie D z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 15/28

16 Soki, nektary owocowe, warzywne, warzywno-owocowe, zaprawy Napoje bezalkoholowe gazowane i niegazowane Orzechy, migdały, bakalie, owoce suszone Przetwory zbożowe Kawa, herbata Przetwory owocowe, warzywne, owocowo-warzywne Koncentraty spożywcze, w tym suplementy diety Zioła i przyprawy Sosy, majonezy, dressingi Piwo, wino, wyroby spirytusowe (wódki gatunkowe, likiery, kremy, koktajle, aperitify) Ryby i przetwory rybne, owoce morza Owoce, warzywa, mieszanki owocowe i warzywne, owocowowarzywne Oleje i tłuszcze roślinne i zwierzęce przed przygotowaniem po przygotowaniu przed przygotowaniem po przygotowaniu zapach przed przygotowaniem po przygotowaniu przed przygotowaniem po przygotowaniu zapach przed przygotowaniem po przygotowaniu QWL/PB/PAZ/7/6/D wydanie D z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 16/28

17 Wyroby cukiernicze Wyroby i półprodukty ciastkarskie Mięso i przetwory mięsne Wyroby garmażeryjne Pieczywo i wyroby piekarnicze Mleko i produkty mleczne Przekąski słone, ziemniaczane, zbożowe Soki, nektary owocowe, warzywne, warzywno-owocowe, zaprawy Napoje bezalkoholowe gazowane i niegazowane Orzechy, migdały, bakalie, owoce suszone Przetwory zbożowe zapach przed przygotowaniem po przygotowaniu przed przygotowaniem po przygotowaniu zapach przed przygotowaniem po przygotowaniu QWL/PB/PAZ/7/73/A wydanie A z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 17/28

18 Kawa, herbata Koncentraty spożywcze, w tym suplementy diety Zioła i przyprawy Sosy, majonezy, dressingi Piwo, wino, wyroby spirytusowe (wódki gatunkowe, likiery, kremy, koktajle, aperitify) Ryby i przetwory rybne, owoce morza Owoce, warzywa, mieszanki owocowe i warzywne, owocowowarzywne Oleje i tłuszcze roślinne i zwierzęce przed przygotowaniem po przygotowaniu przed przygotowaniem po przygotowaniu zapach przed przygotowaniem po przygotowaniu Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 18/28

19 Żywność z wyłączeniem mleka i przetworów mleczarskich Suplementy diety Mleko i produkty mleczne Mleko i produkty mleczne w proszku Mleko w proszku Kazeiny i kazeiniany Pracownia Badań Żywności i Produktów Konsumenckich (PAZ) Laboratorium fizykochemiczne ul. Konotopska 4, Ożarów Mazowiecki Zawartość azotu w przeliczeniu na białko Zakres: azot (0,1-8,0) % białko (0,6-50) % (Kjeldahla) Zawartość azotu w przeliczeniu na białko Zakres: azot (0,1-14,0) % białko (0,6-87) % (Kjeldahla) Zawartość azotu w przeliczeniu na białko Zakres: azot (0,1-6,0) % białko (0,6-40,0) % (Kjeldahla) Zawartość tłuszczu Zakres: (0,1-40,0) % Metoda Gerbera Kwasowość ogólna Zakres: (1,15-50,00) o SH nia Wskaźnik nierozpuszczalności Zakres: (0,1-4) ml Metoda wirówkowa Zawartość laktozy Zakres: (0,04-10,5) % Metoda spektrofotometryczna Aktywność fosfatazy Test jakościowy Zawartość laktozy Zakres: (30-83) % Metoda spektrofotometryczna Zawartość azotu niezdenaturowanych białek serwatkowych (WPNI) Zakres: (0,5-5,0) mg/g Zawartość zanieczyszczeń oraz cząstek przypalonych Zakres: A, B, C, D Metoda filtracyjna Zawartość zanieczyszczeń oraz cząstek przypalonych Zakres: A, B, C, D Metoda filtracyjna Zawartość laktozy Zakres: (0,02-3,2) % Metoda spektrofotometryczna QWL/PB/PAZ/7/24/B wydanie B z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/24/B wydanie B z dnia r. PN-EN ISO :2008 QWL/PB/7/19/A wydanie A z dnia r. QWL/PB/7/10/A wydanie A z dnia r. ISO 8156:2005 IDF-FIL 129:2005 ISO :2002 IDF-FIL 79-2:2002 z wyłączeniem pkt. 4 IDF-FIL/RM 82:2004 ISO/TS 6090:2004 ISO :2002 IDF-FIL 79-2:2002 z wyłączeniem pkt. 4 PN-92/A PN-78/A ADPI 916:2009 PN-ISO- 5739:2010 PN-ISO 5548:2010 Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 19/28

20 Żywność, pasze, wyroby chemii gospodarczej i kosmetyki Przetwory owocowe, warzywne, owocowo-warzywne, soki, nektary, napoje bezalkoholowe, syropy Napoje bezalkoholowe Przetwory owocowe, warzywne, owocowo-warzywne, soki, nektary, syropy, zaprawy Soki Przetwory owocowe, warzywne, owocowo-warzywne (płynne i półpłynne), napoje bezalkoholowe, syropy, zaprawy, mleko, płynne i półpłynne przetwory mleczne, płynne i półpłynne wyroby chemiczne i kosmetyczne Żywność ph Zakres: 2-12 Metoda potencjometryczna Kwasowość ogólna Zakres: (0,08-5,00) % nia potencjometrycznego Ekstrakt ogólny Zakres: (0,2-64) Bx (%) Metoda refraktometryczna Zawartość cukrów redukujących Zakres: (0,5-60,0) % Zawartość alkoholu etylowego Zakres (0,05-2,0) % Metoda destylacyjno-piknometryczna Kwasowość lotna Zakres (0,1-0,15) % Metoda destylacyjno miareczkowa Kwasowość lotna Zakres (0,1-0,15) % Metoda destylacyjno miareczkowa Zawartość alkoholu etylowego Zakres (0,05-3,5) % Metoda destylacyjno-piknometryczna Liczba formolowa Zakres: (2-30) 0,1 mol/l NaOH/100 ml nia potencjometrycznego Gęstość Zakres: (0,96-1,5) g/cm 3 Metoda oscylacyjna Zawartość suchej masy Zakres: (0,1-99,0) % Zawartość wody Zakres: (0,1 95,0) % Zawartość tłuszczu wolnego Zakres: (0,3-90,0) % Metoda Soxhleta Zawartość tłuszczu całkowitego Zakres: (0,3-70,0) % Metoda Soxhleta Zawartość popiołu ogólnego Zakres: (0,02-13,0) % Zawartość popiołu nierozpuszczalnego Zakres: (0,02-5) % QWL/PB/PAZ/7/9/B wydanie B z dn r. QWL/PB/7/11/A wydanie A z dnia r. QWL/PB/7/16/A wydanie A z dnia r. PN-90/A-75101/07 PN-85/A p PN-85/A p. 3.9 PN-90/A-75101/05 PN-90/A-75101/09 PN-EN 1133:1999 QWL/PB/PAZ/7/28/B wydanie B z dn r. QWL/PB/PAZ/7/13/B wydanie B z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/8/B wydanie B z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/14/B wydanie B z dnia r. QWL/PB/PAZ/7/15/B wydanie B z dnia r. Dział Akredytacji Laboratoriów Wydanie nr 16, 3 listopada 2014 r. str. 20/28