Podstawowa %E 20-35%E %E 3 Łatwo strawna %E 20-35%E %E 3 Dziecięca %E 20-35%E %E 4

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Podstawowa 2200 10-15 %E 20-35%E 50-70 %E 3 Łatwo strawna 2200 10-15 %E 20-35%E 50-70 %E 3 Dziecięca 2200 10-30 %E 20-35%E 50-70 %E 4"

Magda Lisowska
8 lat temu
Przeglądów:

1 Tabela nr 1 Nazwa diety Wartość energetyczna diety kcal Białko Tłuszcze Węglowodany Ilość posiłków Podstawowa %E 20-35%E %E 3 Łatwo strawna %E 20-35%E %E 3 Dziecięca %E 20-35%E %E 4 Łatwo strawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielenie soku żołądkowego Łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu Łatwo stawna o zmienionej konsystencji papkowata Łatwo stawna o zmienionej konsystencji płynna Łatwo stawna niskobiałkowa Łatwo stawna wysokobiałkowa Z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów i nasyconych kwasów tłuszczowych %E 20-35%E %E %E gram %E %E 20-35%E %E %E 20-35%E %E gram 20-35%E %E ,8-1,2 gram na kg masy ciała 0,8 gram na kg masy ciała 20-35%E %E %E gram 5 Specjalna

papkowata Łatwo stawna o zmienionej konsystencji płynna Łatwo stawna niskobiałkowa Łatwo stawna wysokobiałkowa Z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów i nasyconych kwasów tłuszczowych 2200

2 Tabelka nr 2 Lp. Oddział X XI XII I II III IV V VI VII VIII 1. Chirurgia Zakaźny Gruźlica Ginekologia poł Neurologia ZOL Interia I Interia II Dziecięcy OIOM Tabela nr 3 Jadłospis dekadowy. Śniadanie II śniadanie posił/ nocny Obiad Podwieczorek Kolacja jog. Naturalny 125ml POD.Szpinakowa z ryżem/400ml, wątróbka drobiowa140g surówka wielowarzywna 1 Dzieci;Jog owocowy 150 ml szynka drobiowa 40g pomidor 100g ziemniaki 200g, kompot 250ml. DIETY; Szpinakowa z ryżem/400ml pulpet drobiowy w sosie potrawkowym 100g, ziemniaki 200g,kompot 250ml. twarożek z koperkiem 60g POD.ser żółty 40g ; POD. Pomidorowa z makaronem 400ml,bitka wieprzowa 100g buraczki po francusku 1,ziemniaki 200g,kompot 250ml.DIETY; grysikowa 400ml,schab w sosie potrawkowym 90g, Dzieci; jabłko120g\ golonko prasowane DIETY;polędwica drób 40g buraczki 1, ziemniaki 200g,kompot 250ml. sałata zielona 10g Płatki / mleku 400ml, kisiel 200ml POD. Koperkowa z ryżem 400ml, filet w sosie pomidorowym.100g surówka z białej kapusty1 Dzieci;Kisiel

Ginekologia poł 1626 1573 1176 1968 1842 1863 1485 1605 1425 1902 1611 5 Neurologia 2617 2939 2523 2808 2835 2949 2685 3108 2520 2253 3051 6 ZOL 2073 1976 2049 2122 1911 2070 2064 2166 2055 2118 2118

3 ziemniaki 200g, kompot 250ml. dżem nisko słodzony DIETY; polędwica z udźca 40g 250ml DIETY;Koperkowa z ryżem 400ml,filet w sosie jarzynowym 100g, ziemniaki 200g marchew oprószana 1, jajko ogórek kiszony Diety;serek włoski 60g kompot250ml. kielbasa szynkowa drobiowa pomidorem POD. Zupa sulferino 400ml, łazanki z mięsem i kapustą 3 kompot 250 ml. DIETY; Zupa ziemniaczana 400ml, makaron z miesem i warzywami 3, sos koperkowy 100ml, kompot 250 ml. Dzieci; Wafelek 40g parówka drobiowa 80g Makaron/mleku400ml twarożek z zieloną pietruszką 60 g, 250ml krakersy30g. POD. Barszcz czerwony z ziemniakami 400ml. Gulasz wieprzowy 160g surówka z ogórka kiszonego 1, kasza na sypko 200g, kompot 250ml. DIETY; Zupa platkowa 400ml, klopsiki w sosie potrawkowym 100g bukiet z jarzyn 1. kompot 250 ml. Dzieci; paluszki 30g szynka tostowa pomidor 100g. szynka z koperkiem sałata zielona 10g budyń 200ml POD. Krupnik 400ml, kotlet schabowy 100g marchew z groszkiem 1, ziemniaki200g, kompot 250ml. DIETY; krupnik 400ml,gulasz drobiowy 160g brokuły1, ziemniaki 200g kompot 250ml. Dzieci budyń POD.s alceson drobiowy80g ogórek kiszony 100g DIETY; polędwica z udźca.

kompot250ml. kielbasa szynkowa drobiowa pomidorem POD. Zupa sulferino 400ml, łazanki z mięsem i kapustą 3 kompot 250 ml.

4 Kasza jęczmienna/ mleku 400ml masło10g marmolada DIETY ser topiony POD. Zupa kalafiorowa z makaronem 400ml. Ryba smażona100g surówka z kiszonej kapusty 1 ziemniaki 200g, kompot 250ml Dzieci;Mus jabłkowy 1 250ml.. DIETY Zupa jarzynowa 400ml, ryba gotowana 100g w jarzynach 1kompot250ml. twarożek z rzodkiewką 70g szynka mielona pomidor ; rzodkiewką POD. pomidorowa z ryżem 400ml,pieczeń wieprzowa 100g buraczki oprószane 1, ziemniaki 200g kompot 250ml. DIETY; Zupa ryżowa 400ml, Filet w sosie jarzynowym 100g buraczki opr. 1, ziemniaki, kompot250ml. Dzieci Jogurt owocowy 125ml. polędwica jajko. Sałata zielona 10g DIETY; Pol sopocka sałata zielona10g kisiel POD. Rosół z makaronem 400ml. Kurczak pieczony 180gSurówka z marchwi i jabłka 1. Ziemniaki 200g kompot 250 ml. DIETY; Zupa grysikowa 400ml. Kurczak gotowany 180g brokuły 1 ziemniaki 200g. Kompot 250ml. Dzieci kisiel baleron ogorek kiszony 80g DIETY Szynka konserwowa K/ kukurydz. /mleku 400ml, szynka tostowa 250 ml, ; Jogurt nat. 125ml. POD. Zupa grochowa z ziemniakami 400ml. risotto z mięsem i warzynami300g, sos pomidorowy kompot 250ml. DIETY' Zupa ziemniaczana z kaszą manną 400ml., risotto z mięsem i wawrzynami 300g, sos koperkowy 100g.kompot250ml. Dzieci herbatniki ser żółty, pomidor 100g. DIETY ; kiełbasa szynkowa. pomidor100g

twarożek z rzodkiewką 70g szynka mielona pomidor ; rzodkiewką POD. pomidorowa z ryżem 400ml,pieczeń wieprzowa 100g buraczki oprószane 1, ziemniaki 200g kompot 250ml.

5 Tabela nr 4 Miesiąc - Rok Ilość posiłków Matki Pracownicy Paź Nie prowadzi ewidencji List Gru Sty Lut Mar Kwi Maj Czer Lip Sie Wrz Tabelka nr 5 Miesiąc - Ilość niemowląt Rok Paź List Gru Sty Lut Mar Kwi Maj Czer Lip Sie Wrz

Wrz - 2014 29 Tabelka nr 5 Miesiąc - Ilość niemowląt Rok Paź 2013 78 List 2013 206 Gru - 2013 219 Sty 2014 150

Podobne dokumenty

Jadłospis na dzień Sobota Korfantów

Jadłospis na dzień Sobota Korfantów Przykładowy 10 - dniowy jadłospis wykonawcy usługi Jadłospis na dzień Piątek Korfantów Dieta podstawowa : Kawa, pieczywo, masło, makaron na mleku, dżem, ser żółty Dieta łatwo strawna: Kawa, pieczywo, masło,