Curry House ul. Żeromskiego 81 Warszawa (Bielany)

Transkrypt

1 Subkontynent Indyjski obfituje w kontrasty, począwszy od klimatu i roślinności, aż do języków i kultur. Każdy z licznych regionów Indii może się pochwalić unikalą kuchnią. W naszej restauracji Curry House prezentujemy Państwu prawdziwą esencję kuchni indyjskiej. Ta wspaniała sztuka kulinarna z Północnych Indii wywodzi się z czasów Cesarstwa Mogul, gdy mistrzowie kuchni wykorzystywali swoje umiejętności, aby zadowalać podniebienia potężnych Maharadżów. Potrawy północnoindyjskie są barwne i kolorowe, przez wykorzystanie dodatków takich jak chili, imbir i liście kolendry. Naszą główną specjalnością są potrawy z pieca Tandoor. Te dania z jagnięciny, kurczaka i wyrabianego domowymi sposobami sera (paneer) są delikatnie przyprawiane mieszankami specjalnych marynat i gotowanie powoli w tradycyjnych glinianych piecach nazywanych Tandoor. Curry House ul. Żeromskiego 81 Warszawa (Bielany) Facebook: Wszystkie ceny zawierają podatek VAT. Oferujemy catering oraz dostawy do domu. Przy zamówieniu powyżej 60 zł dojazd do 3 km gratis!

2 Zupy 1. Dal soup 12 zł Świeżo gotowana zupa z soczewicy z mieszanką warzyw 2. Mushroom Palak Soup 12 zł Świeżo gotowana zupa grzybowo-szpinakowa 3. Tomato soup 12 zł Indyjska zupa ze świeżych pomidorów 4. Chicken Soup 13 zł Zupa z kurczaka po indyjsku 5. Mutton soup 14 zł Zupa z baraniny Sałatki 6. Green Salad 8 zł Sałatka ze świeżych warzyw 7. Brinjol And Cheese Salad 10 zł Smażony bakłażan i biały ser 8.Chicken Tikka Salad Grilowany kurczak ze świeżymi warzywami 15 zł średnio ostre ostre bardzo ostre z pieca Tandoor na słodko

3 Przystawki wegetariańskie 9. Samosa (2 szt.) 10 zł Kruche pierożki nadziewane ziemniakami i groszkiem 10. Paneer Pakora 12 zł Smażony, panierowany indyjski biały ser 11. Mix Veg. Pakora 10 zł Panierowane krążki warzywne smażone w głębokim tłuszczu 12. Onion Bhajia 10 zł Panierowane krążki cebuli smażone w głębokim tłuszczu 13. Chat Patta Paneer 16 zł Smażony, indyjski biały ser w indyjskich przyprawach 14. Paneer Tikka 16 zł Kawałki sera marynowane w jogurcie i indyjskich przyprawach, grillowane w piecu Tandoor Przystawki mięsne 15. Mutton/Chicken Samosa 18 zł Kruche stożki nadziewane kurczakiem lub jagnięciną 16. Chicken Tikka 17 zł Marynowane kawałki kurczaka grillowane w piecu Tandoor 17. Chicken Hariyali Tikka 17 zł Kawałki kurczaka marynowane w świeżych ziołach, grillowane w piecu Tandoor 18. Garlic Chicken Tikka 17 zł Kawałki kurczaka marynowane w czosnku, grillowane w piecu Tandoor 19. Murgh Malai Kebeb 17 zł Najlepsze kawałki kurczaka marynowane w śmietanie i serze, grillowane w piecu Tandoor 20. Tandoori Chicken 24 zł Udka i piersi marynowane w jogurcie i przyprawach indyjskich, grillowane w piecu Tandoor

4 Dania wegetariańskie 21. Dal Tadka 19 zł Zółta i czerwona soczewica gotowana w przyprawie indyjskiej 22. Dal Makhni 19 zł Czarna fasola gotowana w maśle i pomidorach 23. Veg shahi Korma 21 zł Mieszanka warzyw w sosie śmietankowo-orzechowym (nerkowce) 24. Mixed Vegetable Curry 19 zł Mieszanka warzyw w sosie curry 25. Chana Masala 19 zł Cieciorka i ziemniaki w sosie pomidorowym w indyjskich przyprawach 26. Aloo masala 19 zł Ziemniaki gotowane w pieciu w indyjskich przyprawach 27. Aloo Ghobi Bhaji 19 zł Ziemniaki z kalafiorem w indyjskich przyprawach 28. Aloo Bhindi Bhaji 19 zł Ziemniaki i okra gotowane w indyjskich przyprawach z wiórkami kokosowymi 29. Dahiwala Baingan 19 zł Bakłażan w sosie jogurtowo-kokosowym 30. Paneer Tikka Masala 21 zł Kawałki białego sera grilowane w indyjskich przyprawach 31. Palak Paneer 21 zł Kawałki białego sera ze szpinakiem w indyjskich przyprawach 32. Paneer Makhni 21 zł Kawałki indyjskiego sera w sosie pomidorowym z masłem 33. Garlic Paneer 21 zł Kawałki indyjskiego sera w sosie czosnkowym 34. Methi Paneer 21 zł Kwałki indyjskiego sera w gotowane w sosie z kozieradki średnio ostre ostre bardzo ostre z pieca Tandoor na słodko

5 Dania mięsne 35. Chicken Curry 22 zł Kawałki kurczaka w sosie curry 36. Butter Chicken 24 zł Kawałki kurczaka w sosie pomidorowym z masłem 37. Chicken Tikka Masala 24 zł Kawałki grilowanego kurczaka w sosie cebulowo-pomidorowym 38. Methi Chicken 22 zł Kawałki kurczka z liścmi kozieradki w przyprawach indyjskich 39. Chicken Korma 26 zł Kawałki kurczaka w sosie smietankowo-orzechowym (nerkowce) 40. Chicken Palak 22 zł Szpinak i kawałki kurczaka w sosie curry 41. Chicken Jalfreiji 23 zł Kawałki kurczaka z mieszanką warzyw w sosie curry 42. Ginger Chicken 24 zł Kawałki kurczaka gotowane z imbirem, papryka, cebula w sosie pomidorowym 43. Chicken Madras 24 zł Kawałki kurczaka z cebula, papryka i ze świeżym ostrym zielonym chilli 44. Chicken Vindaloo 26 zł Kawałki kurczaka gotowane w ostro-kwaśnym sosie 45. Mutton Curry 28 zł Kawałki jagnięciny w sosie curry 46. Mutton Korma 31 zł Kawałki jagnięciny w sosie smietankowo-orzechowym (nerkowce) 47. Mutton Palak 28 zł Kawałki jagnięciny gotowane ze szpinakiem w indyjskich przyprawach 48. Mutton Rogan Josh 29 zł Kawałki jagnięciny gotowane w przyprawach indyjskich w sosie cebulowym 49. Mutton Madras 29 zł Kawałki jagnięciny z cebulą, papryką i ze świeżym ostrym zielonym chilli 50. Kadai Mutton 29 zł Kawałki jagnięciny z mieszanką warzyw w sosie curry

6 Dania mięsne 51. Dal Gosht 35 zł Jagnięcina gotowana z soczewicą, cebulą i sosem pomidorowym 52. Bhuna Gosht 35 zł Jagnięcina gotowana w cebuli, pomidorach i indyjskich przyprawach 53. Chicken Do Piyaza 30 zł Kawałki kurczaka gotowane w sosie cebulowo - orzechowym 54. Chicken Hydaerabadi 30 zł Kawałki kurczaka gotowane w świeżych ziołach 55. Murgh Pasanda 35 zł Kawałki kurczaka w sosie migdałowym 56. Balti Chicken / Mutton 32/36 zł Kawałki kurczaka/jagnięciny gotowane z papryką, pomidorami w indyjskich przyprawach 57. Mutton Keema Mattar 35 zł Kawałki jagnięciny i zielonego groszku gotowane w cebuli i sosie pomidorowym 58. Ginger Mutton 35 zł Kawałki jagnięciny gotowane z imbirem, papryka, cebula w sosie pomidorowym 59. Mutton Lal Massala 35 zł Kawałki jagnięciny gotowane w czerwonym sosie curry Indian Sizzler Dostępne od poniedziałku do piątku 60. Vegetable Sizzler 29 zł Warzywa i indyjski ser w ostrym sosie, serwowane na efektownym gorącym półmisku. 61. Chicken Sizzler 35 zł Kawałki kurczaka w ostrym sosie, serwowane na efektownym gorącym półmisku. 62. Mutton Sizzler 42 zł Kawałki jagnięciny w ostrym sosie, serwowane na efektownym gorącym półmisku.

7 Ryby i owoce morza 63. Fish Curry 22 zł Kawałki ryby w sosie kokosowym z curry 64. Fish Khada Masala 22 zł Filet rybny gotowany w cebuli i pomidorach 65. Lasooni Macchi 23 zł Kawałki ryby gotowane w ostrym sosie o smaku czosnku 66. Prawn Curry 31 zł Krewetki w sosie cebulowo-kokosowym 67. Prawn Chili Garlic Masala 32 zł Krewetki obtaczane czosnkiem i chilli 68. Prawn Jalfreji 31 zł Krewetki gotowane z warzywami w sosie curry Ryż i dania z ryżu basmati 69. Plain Rice 7 zł Gotowany ryż basmati 70. Jeera Rice 8 zł Gotowany ryż basmati smażony w kminie indyskim 71. Safron Rice 10 zł Ryż barwiony szafranem 72. Lemon Rice 9 zł Ryż cytrynowy 73. Methi Pulao 12 zł Ryż basmati smażony z liśćmi kozieradki i orzechami nerkowca 74. Matar Pulao 12 zł Ryż basmati smażony z groszkiem 75. Kashmiri Pulao 15 zł Ryż basmati smażony ze świeżymi owocami. 76. Vegetable Biryani 23 zł Ryż basmati gotowany z warzywami w przyprawach indyjskich, podawany z jogurtem 77. Chicken Biryani 25 zł Ryż basmati gotowany z kawałkami kurczaka w przyprawach indyjskich, podawany z jogurtem 78. Mutton Biryani 27 zł Ryż basmati gotowany z kawałkami jagnięciny w przyprawach indyjskich, podawany z jogurtem średnio ostre ostre bardzo ostre z pieca Tandoor na słodko

8 Placki z pieca Tandoor 79. Tandoori Roti 6 zł Indyjski chleb pieczony w piecu Tandoor 80. Methi Roti 7 zł Indyjski chleb z liscmi kozieradki pieczony w piecu Tandoor 81. Plain Naan 8 zł Indyjski chleb z białej mąki, pieczony w piecu Tandoor 82. Butter Naan 9 zł Indyjski chleb z masłem, pieczony w piecu Tandoor 83. Garlic Naan 9 zł Indyjski chleb z czosnkiem, pieczony w piecu Tandoor 84. Moti Naan 9 zł Indyjski chleb z czarnuszką, pieczony w piecu Tandoor 85. Cocktail Kulcha 18 zł Koszyk indyjskich chlebków (5 szt.) Plain, Butter, Moti, Methi & Garlic Naan) 86. Aloo Parantha 10 zł Indyjski chleb nadziewany ziemniakami i przyprawami, pieczony w piecu Tandoor 87. Paneer Naan 13 zł Indyjski chleb nadziewany indyjskim serem i przyprawami, pieczony w piecu Tandoor 88. Keema Naan 15 zł Indyjski chleb nadziewany małymi kawałkami jagnięciny i przyprawami, pieczony w piecu Tandoor 89. Chicken Keema Naan 14 zł Indyjski chleb nadziewany mielonym mięsem kurczaka pieczony w piecu Tandoor 90. Kashmiri Naan 15 zł Indyjski chleb nadziewany indyjskim serem świeżymi owocami, pieczony w piecu Tandoor Dodatki 91. Roasted Papad 3 zł Placki z soczewicy z pieca Tandoor 92. Plain Curd 5 zł Jogurt 93. Raita 8 zł Jogurt z ogórkiem / cebulą / pomidorem

9 Desery 94. Gulab Jamun 8 zł Smażone kulki mleczne w słodkim syropie kardamonowym 95. Kul (Mango, Badam) 8 zł Lody o smaku mango i migdałów Indyjskie napoje (zimne) 96. Ginger Lemon Drink 200 ml 8 zł Napój cytrynowo-imbirowy 97. Mango Juice 200 ml 6 zł Napój z mango 98. Lychee Juice 200 ml 6 zł Napój z liczi 99. Guava Juice 200 ml 6 zł Napój z guawy 100. Sweet Or Salty Lassi 270 ml 9 zł Indyjski napój jogurtowy słodki lub słony 101. Mango Lassi 270ml 9 zł Indyjski napój jogurtowy o smaku mango Indyjskie napoje (gorące) 102. Indian Tea (Chai) 8 zł Indyjska herbata z mlekiem i przyprawami 103. Indian Coffee 8 zł Indyjska kawa z mlekiem i przyprawami Napoje 104. Pepsi / Pepsi Light 200 ml 5 zł 105. Mirinda 200 ml 5 zł up 200ml 5 zł 107. Woda gazowana / niegazowana 200 ml 4 zł 108. Woda gazowana / niegazowana 500 ml 6 zł średnio ostre ostre bardzo ostre z pieca Tandoor na słodko