I. 1) NAZWA I ADRES: Gmina Tarnogród, ul. T. Kościuszki 5, Tarnogród, woj. lubelskie,

Transkrypt

1 BK Tarngród: Przygtwanie psiłków w pmieszczeniach kuchni Szkły Pdstawwej im. Marii Curie- Skłdwskiej w Tarngrdzie dla uczniów tej szkły i Przedszkla Miejskieg raz dstarczenie psiłków dla uczniów Szkół: Filialna w Luchwie Górnym, Luchwie Dlnym, Wla Różaniecka, Różaniec Pierwszy, Różaniec Drugi i Publiczne Gimnazjum w Tarngrdzie Numer głszenia: ; data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi Zamieszczanie głszenia: bwiązkwe. Ogłszenie dtyczy: zamówienia publiczneg. SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY I. 1) NAZWA I ADRES: Gmina Tarngród, ul. T. Kściuszki 5, Tarngród, wj. lubelskie, tel , faks I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samrządwa. SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiająceg: Przygtwanie psiłków w pmieszczeniach kuchni Szkły Pdstawwej im. Marii Curie- Skłdwskiej w Tarngrdzie dla uczniów tej szkły i Przedszkla Miejskieg raz dstarczenie psiłków dla uczniów Szkół: Filialna w Luchwie Górnym, Luchwie Dlnym, Wla Różaniecka, Różaniec Pierwszy, Różaniec Drugi i Publiczne Gimnazjum w Tarngrdzie. II.1.2) Rdzaj zamówienia: usługi. II.1.4) Określenie przedmitu raz wielkści lub zakresu zamówienia: Przedmitem zamówienia jest: Przygtwanie psiłków w pmieszczeniach kuchni Szkły Pdstawwej im. Marii Curie- Skłdwskiej w Tarngrdzie dla uczniów tej szkły i Przedszkla Miejskieg raz dstarczenie psiłków dla uczniów Szkół: Filialna w Luchwie Górnym, Luchwie Dlnym, Wla Różaniecka, Różaniec Pierwszy, Różaniec Drugi i Publiczne Gimnazjum w Tarngrdzie : - w ilści

2 kł 270 drugich dań z kmptem raz 200 zup, ilść dni żywieniwych 175 w terminie d dnia r. d 26 czerwca 2015 r. - użyczenie pmieszczeń kuchni i zaplecza magazynweg Szkły Pdstawwej w Tarngrdzie kreślne będzie w drębnej umwie której wzór stanwi załącznik nr 9. Całść przedmitu zamówienia dla szkół wynsi kł : szt. II dań z kmptem raz zup Psiłki składają się z II dania z kmptem ziemniaki 100g,kasza 50g, makarn 70g, piergi 200g, gulasz100g,schabwy 80g, łazanki 70g makarnu i 60gmięsa i kiełbasy, mielny 100g, ptrawka z kurczaka 100g,ryba 120g,ryż z jabłkami 50g śmietana, d każdeg drugieg dania surówka lub wc raz zup 500 ml z pieczywem 100g. Dla Przedszkla Miejskieg w Tarngrdzie: - w ilści maksymalnie 124 śniadań, 109 biadów zupa z pieczywem, drugie danie z kmptem raz 67 pdwieczrków, ilść dni żywieniwych 204 w terminie d dnia r. d 26 czerwca 2015 r. Całść przedmitu zamówienia wynsi: szt. śniadań, szt. biadów raz szt. pdwieczrków Psiłki składają się: ze śniadania (mlek 2% tłuszczu 200ml, bułka 50g, chleb mieszany 35g, masł lub margaryna 5g, wędlina 20g, ser 10g, płatki 20g, jaja ½ szt., kaka 210g, herbata 150g,pmidr 20g, górek 20g, nutella, dżem 10g), biadu - zupa, II danie i kmpt ( zupa 250ml z pieczywem, ziemniaki 80g, kasza 40g, makarn 70g, piergi 150g, naleśniki 150g, ryz z jabłkami 60g, ryba 60g, gulasz 60g, pierś z kurczaka 50g, pulpety 50g, pdudzie z kurczaka 60g, surówka 60g, kmpt 200ml ) raz pdwieczrku ( wc 150g, jgurt 100g, serek 120g, drżdżówka 25g, mini pizza 150g, galaretka z wcami 150g, budyń 150g, ciastka 50g, bułka chałka 40g itp. przykładwy jadłspis zał. nr 8 i 8a Psiłki muszą spełniać następujące warunki: a psiłki pwinny być urzmaicne i wyskiej jakści dżywczej, b cdziennie musi wystąpić surówka lub wc, c c najmniej trzy razy w tygdniu danie mięsne przewaga drbiu, d c najmniej raz w tygdniu danie rybne zawartści mięsa 70%, e przygtwanie dań na tłuszczach rślinnych, f przygtwanie pd względem składu i jakści zgdne z nrmami żywienia dzieci w wieku szklnym i przedszklnym zawartymi w bwiązujących przepisach. Ciepły psiłek musi dpwiadać nrmm dżywczym bwiązującym z tzw. punktach zbirweg żywienia, psiłki pwinny być przygtwane zgdnie z zasadami racjnalneg żywienia, sprządzne z pełnwartściwych prduktów psiadających aktualne terminy ważnści. Wyknawca zbwiązuje się d realizacji przedmitu zamówienia tj. przygtwania i transprtu psiłków zgdnie z zasadami kreślnymi w bwiązujących przepisach a w szczególnści w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006 r bezpieczeństwie żywnści i żywienia Dz. U. Nr 171 pz.1225 tekst jednlity ze zmianami, Rzprządzeniu WE nr 852/2004 Parlamentu Eurpejskieg i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r.w sprawie higieny śrdków spżywczych Dz.U. UE L 139 z dnia 30 kwietnia 2004 r. raz innych bwiązujących przepisów w zakresie żywienia. W sytuacji wyjątkwej spwdwanej czynnikami lswymi i niedstarczeniem psiłku Wyknawca zbwiązany jest d zakupu sucheg prwiantu wartści ceny biadu brutt. Zamawiający zastrzega sbie mżliwść

3 zmniejszenia ilści zamawianych psiłków w zależnści d bieżących ptrzeb Zamawiająceg. Zamawiający nie pnsi knsekwencji za zmniejszenie ilści psiłków. Zamawiający zbwiązuje się uzgdnić z Wyknawcą ilść psiłków d gdz w Przedszklu Miejskim w dniu dbiru psiłków. W przypadku zgłszenia przez rdzica niebecnści dziecka szkle dknuje się dpisu. W takiej sytuacji szkła zgłasza d gdziny 9:00 teg sameg dnia zmniejszne zaptrzebwanie na biady. Śniadania dla przedszkla należy przygtwać na gdz. 8:00, natmiast pdwieczrek na gdz. 14:00 Jadłspis na cały klejny tydzień należy dstarczać najpóźniej w piątek w tygdniu pprzedzającym. Musi zawierać gramaturę części składwych biadu. Obiady mają być przygtwane i dstarczne w gdzinach d 10:00 d gdziny 14:00 własnym śrdkiem transprtu zgdnym z bwiązującymi nrmami higieny na kszt Wyknawcy d pmieszczenia wydawalni psiłków. Odbiór psiłków dbywać się będzie w miejscu wyznacznym tj. w wydawalni Zamawiająceg w naczyniach jednrazwych które zabezpieczy Wyknawca. Zamawiający dpuszcza użycie naczyń wielrazwych Wyknawcy pd warunkiem zachwania wszystkich nrm higieny żywienia zbirweg między innymi dstarczenia i mycia naczyń. Zamawiający ptwierdzi na piśmie przyjęcie biadów, c jest pdstawą uzyskania zapłaty za dstarczne psiłki. Zamawiający nie dyspnuje termsami d przewzu biadów Wyknawca zabezpieczy je we własnym zakresie. O czystść termsów, ich wyparzanie i dezynfekcję zadba Wyknawca i n pnsi pełną dpwiedzialnść w zakresie Sanepidu. Wyknawca zbwiązany jest d zachwania diet pkarmwych w zależnści d indywidualnych ptrzeb dzieci, zgdnie z infrmacją trzymaną d Zamawiająceg. Płatnść za wyknanie przedmitu umwy nastąpi przelewem w kresach miesięcznych, na pdstawie faktur w terminie 14 dni, d daty jej złżenia. II.1.6) Wspólny Słwnik Zamówień (CPV): , , II.1.7) Czy dpuszcza się złżenie ferty częściwej: nie. II.1.8) Czy dpuszcza się złżenie ferty wariantwej: nie. II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Zakńczenie: SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM III.1) WADIUM Infrmacja na temat wadium: Składający fertę winien wnieść wadium w wyskści PLN ( słwnie: dwa tysiące pięćset złtych ). Wadium należy wnieść zgdnie z art. 45 ust. 6 ustawy praw zamówień publicznych. Wadium wnszne w pieniądzu należy wpłacać przelewem na knt Zamawiająceg: nr Bank Spółdzielczy w Tarngrdzie. W

4 przypadku wniesienia wadium w frmie gwarancji lub pręczenia kpię dkumentu należy dłączyć d ryginału ferty a ryginał zdepnwać w pk. nr 19 III.2) ZALICZKI III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW III. 3.1) Uprawnienia d wyknywania kreślnej działalnści lub czynnści, jeżeli przepisy prawa nakładają bwiązek ich psiadania Opis spsbu dknywania ceny spełniania teg warunku O udzielenie zamówienia mgą ubiegać się Wyknawcy niewykluczeni na pdstawie art. 24 ust.1 i 2 ustawy pzp i spełniający warunki zawarte w art. 22 ust. 1 pkt 1-5 ustawy pzp raz spełniający szczegółwe warunki udziału w pstępwaniu III.3.2) Wiedza i dświadczenie Opis spsbu dknywania ceny spełniania teg warunku Za spełnienie warunku psiadania niezbędnej wiedzy i dświadczenia Zamawiający uzna wykazanie, że w kresie statnich trzech lat przed upływem terminu składania fert d udziału w pstępwaniu, a jeżeli kres prwadzenia działalnści jest krótszy- w tym kresie, wyknał lub wyknuje minimum jedną usługę w zakresie przygtwywania i dstawy biadów lub innych ciepłych psiłków przez minimum pół rku w ilści minimum 200 biadów lub innych ciepłych psiłków dziennie, udkumentwaną, że zstała wyknana lub jest wyknywana należycie III.3.3) Ptencjał techniczny Opis spsbu dknywania ceny spełniania teg warunku Za spełnienie warunku Zamawiający uzna jeżeli Wyknawca dyspnuje lub będzie dyspnwał niezbędnym d wyknania zamówienia ptencjałem technicznym tj : a. minimum 1 śrdkiem transprtu (samchdem) przeznacznym d przewzu przygtwanych psiłków zgdnie z bwiązującymi przepisami dpuszczeniu pjazdu d przewzu żywnści przez Państwweg Inspektra Sanitarneg, b. ddatkw lkalem gastrnmicznym zakładem, który spełnia wymagania higieniczn- sanitarne dla zakładów prdukujących lub wprwadzających d brtu psiłki, śrdki spżywcze. Sprawdzenie ww. warunku udziału w pstępwaniu dbywać się będzie na pdstawie przedłżnych przez Wyknawcę dkumentów i świadczeń III.3.4) Osby zdlne d wyknania zamówienia Opis spsbu dknywania ceny spełniania teg warunku nie dtyczy III.3.5) Sytuacja eknmiczna i finanswa

5 Opis spsbu dknywania ceny spełniania teg warunku nie dtyczy III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wyknawcę warunków, których mwa w art. 22 ust. 1 ustawy, prócz świadczenia spełnianiu warunków udziału w pstępwaniu należy przedłżyć: wykaz wyknanych, a w przypadku świadczeń kreswych lub ciągłych również wyknywanych, głównych dstaw lub usług, w kresie statnich trzech lat przed upływem terminu składania fert alb wnisków dpuszczenie d udziału w pstępwaniu, a jeżeli kres prwadzenia działalnści jest krótszy - w tym kresie, wraz z pdaniem ich wartści, przedmitu, dat wyknania i pdmitów, na rzecz których dstawy lub usługi zstały wyknane, raz załączeniem dwdów, czy zstały wyknane lub są wyknywane należycie; III.4.2) W zakresie ptwierdzenia niepdlegania wykluczeniu na pdstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłżyć: świadczenie braku pdstaw d wykluczenia; aktualny dpis z właściweg rejestru lub z centralnej ewidencji i infrmacji działalnści gspdarczej, jeżeli drębne przepisy wymagają wpisu d rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku pdstaw d wykluczenia w parciu art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiny nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wnisków dpuszczenie d udziału w pstępwaniu udzielenie zamówienia alb składania fert; III.4.4) Dkumenty dtyczące przynależnści d tej samej grupy kapitałwej lista pdmitów należących d tej samej grupy kapitałwej w rzumieniu ustawy z dnia 16 luteg 2007 r. chrnie knkurencji i knsumentów alb infrmacji tym, że nie należy d grupy kapitałwej; SEKCJA IV: PROCEDURA IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

6 IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg niegraniczny. IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT IV.2.1) Kryteria ceny fert: najniższa cena. IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE IV.4.1) Adres strny internetwej, na której jest dstępna specyfikacja isttnych warunków zamówienia: Specyfikację isttnych warunków zamówienia mżna uzyskać pd adresem: Urząd Miejski w Tarngrdzie ul. Tadeusza Kściuszki Tarngród pk. nr 6. IV.4.4) Termin składania wnisków dpuszczenie d udziału w pstępwaniu lub fert: gdzina 11:00, miejsce: Urząd Miejski w Tarngrdzie ul. Tadeusza Kściuszki Tarngród pk. nr 8 sekretariat. IV.4.5) Termin związania fertą: kres w dniach: 30 (d stateczneg terminu składania fert). IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie pstępwania udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania śrdków pchdzących z budżetu Unii Eurpejskiej raz niepdlegających zwrtwi śrdków z pmcy udzielnej przez państwa człnkwskie Eurpejskieg Przumienia Wlnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczne na sfinanswanie całści lub części zamówienia: nie. Pdpis sby uprawninej