Współczesne trendy w rozwoju obiektów i miejsc spotkań w Polsce. mgr Anna Nowakowska Szkoła Główna Turystyki i Rekreacji w Warszawie

Transkrypt

1 Współczesne trendy w rozwoju obiektów i miejsc spotkań w Polsce mgr Anna Nowakowska Szkoła Główna Turystyki i Rekreacji w Warszawie

2 istniejący w danym momencie kierunek rozwoju w jakiejś dziedzinie przyjmuje się, że okresem dla stwierdzenia trendu jest minimalnie okres 2-3 lat

3 Rozwój hotelarstwa w Polsce Sytuacja w branży hotelarskiej w latach przedstawiała się korzystnie. W tym okresie zaobserwowano w Polsce 50% wzrost liczby obiektów hotelowych i 30% wzrost podaży pokoi.

4 Liczba obiektów hotelowych w Polsce stale rośnie Obiekty Obiekty hotelowe Hotele Miejsca noclegowe W obiektach hotelowych 569,9* 610,1* 649,5* 675,4* 169,6* 241,0* 252,5* 264,1* W hotelach 127,5* 176,0* 187* 198,1* Tabela 1. Hotele w Polsce Źródło: GUS Rocznik Statystyczny 2013 *dane w tysiącach

5 Rozwój turystyki biznesowej w Polsce Kategoria Kongresy/konferencje Wydarzenia korporacyjne Wydarzenia motywacyjne Targi wystawy Razem Tabela 1. Liczba spotkań i wydarzeń według kategorii w latach Źródło: Raport przemysłu spotkań i wydarzeń w Polsce 2013 Poland Convention Bureau

6 Potrzeby gości hotelowych Cel podróży Praca Przykłady Konferencje, narady, szkolenia, przygotowanie i zawieranie transakcji, badanie rynku, akwizycja, zaopatrzenie Nauka Wykłady, konsultacje, egzaminy Osobiste Wydarzenia rodzinne (śluby, chrzciny, pogrzeby), zakupy, powrót do korzeni Wypoczynek Zmiana klimatu, poznawanie nowych regionów, czynne uprawianie Sport rekreacji Udział w zawodach, meczach, kibicowanie Tabela 2. Potrzeby gości hotelowych są zróżnicowane i w dużej mierze zależne są od celu podróży Żródło: W. Gworys A.S. Kornak R. Szeremeta Jak kierować hotelami i innymi obiektami noclegowymi, Wydawnictwo Wyższa szkoła Hotelarstwa i Turystyki Częstochowa 2003 s 109

7 hotele były postrzegane jako element w realizacji celu obecnie to obiekty hotelowe stały się celem podróży w samym sobie

8 Współczesne trendy

9 TREND 1: Eco trend organizatorzy olimpiady w Londynie nałożyli na swoich podwykonawców obowiązek podjęcia starań w kierunku wdrożenia zasad określonych przez standard BS8901 Hotel Radisson Blue w Krakowie jako pierwszy i jedyny posiada prestiżowy certyfikat BS8901

10 Eco certyfikaty LEED - Leadership in Energy and Environmental Design, nadawany przez niezależną amerykańską organizację Green Building Council Certyfikat LEED 'Gold' Application In Process został przyznany jeszcze przed jego otwarciem hotelowi Hampton by Hilton Warsaw City Centre.

11 Najważniejsze elementy zielonych obiektów: technologia i jej najnowocześniejsze rozwiązania odpowiedni personel kierujący się zasadami Społecznej Odpowiedzialności Biznesu (CSR) ekologiczna oferta lokacji

12 Badania Starwood Hotels & Resort w Polsce 94 % ankietowanych stwierdza, że ekologia ma dla nich duże znaczenie 84 % twierdzi, że stara się postępować ekologicznie 54 % twierdzi, że wdrażane przez hotele inicjatywy ekologiczne mogą być czynnikiem decydującym o wyborze obiektu 70% Aspekt ten ważny dla Polaków

13 TREND 2: Hotele jako cel podróży lokalizacja kompleksu: znakomicie podnosi walory wypoczynkowe, przyciąga turystów indywidualnych i grupy, umożliwia organizowanie dużych imprez regionalnych, kulturalnych i sportowych i innych

14 Widoczny rozwój obiektów i miejsc spotkań a zwłaszcza hoteli zaobserwować można w kilku aspektach: Powstają superluksusowe hotele dla klientów elitarnych, które swym standardem przewyższają normy określone dla hoteli pięciogwiazdkowych Obiekty zabytkowe są adaptowane na hotele np. pałace i dworki Powstają hotele dedykowane sektorowi biznesu nastawione głównie na organizację szkoleń, konferencji oraz wszelakich wydarzeń MICE Powstają obiekty ukierunkowane na wypoczynek i relaks, w miejscach o dużych walorach turystycznych Rozwój hoteli ukierunkowanych na usługi spa & welness M. Milewska B. Włodarczyk Hotelarstwo. Podstawowe wiadomości, Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne Warszawa 2009 s 327

15 zwiększone zapotrzebowanie na usługi dodatkowe komplementarne usługi bezpłatne, zintegrowane z podstawowymi np. szatnia depozyt, informacja turystyczna, budzenie fakultatywne odpłatne, zazwyczaj nieobowiązkowe dla hotelu, ale pożądane przez gości np. występy artystów, organizacja konferencji, wynajem samochodów, usługi rekreacyjne towarzyszące odpłatne punkty handlowe i usługowe nie związane bezpośrednio z hotelem, ale znajdujące się na jego terenie np. sklep z pamiątkami, fryzjer, kwiaciarnia E.Mitura E. Koniuszewska Hotelarstwo organizacja i technika pracy Wydawnictwo Difin, Warszawa 2008 s 56

16 TREND 3: Rozwój hoteli konferencyjno - eventowych KILKA LAT TEMU: W wielu przypadkach do tej pory o wyborze obiektu decydowały: liczba miejsc noclegowych, wyposażenie sal konferencyjnych, komfortowe pokoje dobra kuchnia DZIŚ: organizatorzy spotkań szukają obiektów, które w dużej mierze ułatwią im przygotowanie wydarzenia.

17 Cechy pożądanego przez organizatorów obiektu: przestronna i wysoka sala (minimum 5m), możliwość podwieszenie pod sufitem kilkuset kilogramów sprzętu multimedialnego, bliskość garderób przestronne drzwi umożliwiające wjechanie samochodów osobowych do sali konferencyjnej parterowa lokalizacja sali, która umożliwia bezproblemowy a przede wszystkim sprawny montaż i demontaż Mobilność sal Unikatowość i wielofunkcyjność

18 TREND 4: Hotele SMART nowoczesne hotele inteligentnych, w których design spotyka się z najnowszą technologią oraz przyjazną, nieformalną atmosferą. Bezpłatne wi-fi Wysoki konferencyjny transfer Kompaktowe pokoje Bogate technologicznie odpowiednia ilość gniazdek, inteligentna elektronika, przyciemnianie itp lista udogodnień jakich będziemy niebawem potrzebowali stale rośnie

19 PURO HOTELE usytuowane zawsze w samym sercu miasta W roku 2011 został otwarty pierwszy hotel PURO we Wrocławiu, następny w Krakowie w sierpniu 2013 roku, dwa kolejne hotele w Poznaniu oraz w Gdańsku przyjmą pierwszych gości już w 2014 roku.

20 SOUND GARDEN HOTEL Usytuowany w okolicach lotniska w Warszawie Wysoki transfer konferencyjny Hotel samoobsługowy kioski Inteligentna technologia

21

22 Projekt pokoju z przyszłości

23 TREND 5: Potrzeba dużych przestrzeni Nowe Centra kongresowe 9 centrów konferencyjno targowych ICE Kraków m² przestrzeni konferencyjnej, Sala Audytoryjna na 2000 osób, przestronne i wielofunkcyjne foyer lokalizacja - centrum Krakowa Raport Polskiej Izby Przemysłu Targowego Targi w Polsce w 2012 roku

24 Międzynarodowe Centrum Kongresowe w Katowicach - największy tego typu obiekt w Polsce W sali wielofunkcyjnej możliwość organizacji wydarzeń do osób sala bankietowa dla 1000 osób, audytorium dla 600 osób centrum konferencyjne dla 1200 osób. Dzięki połączeniu ze Spodkiem przejściem podziemnym, w Katowicach powstanie kompleks widowiskowo-konferencyjny mogący pomieścić nawet uczestników.

25 TREND 6: STADIONY Największa popularność - Stadion Narodowy w Warszawie. najnowocześniejsza arena wielofunkcyjna i jeden z najnowocześniejszych tego typu obiektów w Europie. W 2013 roku stał się najpopularniejszym miejscem w Polsce, przyciągając 1 milion 300 tys. gości w ciągu 12 miesięcy.

26 TREND 7: Obiekty postindustrialne Nietuzinkowe otoczenie i nieograniczona przestrzeń to dwa elementy przemawiające za tego typu obiektami przytaczane przez organizatorów wydarzeń. Najbardziej popularne wśród odwiedzających oraz organizatorów wydarzeń są kopalnie: w Wieliczce 1mln odwiedzających w ciągu roku, w Bochni 134 tys. odwiedzających w ciągu roku GUIDO w Zabrzu 89 tys. odwiedzających w roku.

27 Cechy poprzemysłowych wnętrz oryginalność, elastyczność aranżacji, łatwością ekspozycji dużych rozmiarów produktów czy elementów scenografii postrzegane jako miejsca elitarne.

28 WNIOSKI Obecna w życiu codziennym ekologia wkracza w organizację wydarzeń Nowe funkcje hoteli i pozostałych obiektów i miejsc spotkań Rosnące zapotrzebowania organizatorów na nowoczesne wyposażenie obiektów Wkroczenie technologii w świat organizacji wydarzeń Rosnąca potrzeba na duże przestrzenie Potrzeba miejsc nietuzinkowych, unikalnych i wielofunkcyjnych

29 DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ mgr ANNA NOWAKOWSKA tel mail