Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia. Praktyki i wyjazdy dydaktyczne dla beneficjentów projektu Podkarpacie stawia na zawodowców

Transkrypt

1 Załącznik nr 6 do SIWZ Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia Praktyki i wyjazdy dydaktyczne dla beneficjentów projektu Podkarpacie stawia na zawodowców 1.Wyjazdy dydaktyczne- kuchnie regionalne Liczba osób do przeszkolenia Okres realizacji: I grupa 10 osób Nie wcześniej niż od r.- i nie później niż do r. Wyjazd musi być przeprowadzony w wymiarze 18 godzin zegarowych 3 dni x 6 godz. dziennie Odległość od miejsca wyjazdu min.300 km Technikum technik Żywienia i usług gastronomicznych, Zasadnicza Szkoła Zawodowa kierunek kucharz 1. Poznanie charakterystyki danego regionu. 2. Poznanie kuchni regionalnej danego regionu Polskicharakterystycznych potraw. 3. Zwiedzanie zakładów gastronomicznych i obiektów mieszczących się w danym regionie. 4. Przeprowadzenie rozmów z kucharzami na temat charakterystycznych potraw regionalnych 1. Kwalifikacje kadry szkoleniowej: 3. Materiały dydaktyczne: Wykonawca zapewni niezbędne surowce potrzebne do wykonania potraw regionalnych. 4. Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu zajęć oznaczone 5. Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz prowadzenie dziennika zajęć. 6. Nadzór nad szkoleniem. bieżącego informowania Zamawiającego o pojawiających się wydruku i stosowania list obecności, dzienników zajęć oraz list odbioru zaświadczeń 7. Catering catering śniadanie, obiad, kolacja dla Beneficjentów ostatecznych we wszystkie dni zajęć zapewnia Wykonawca 8. Zapewnienie 2 noclegów dla 12 osób(10 uczniów + 2

2 opiekunów)- pokoje 2-3 osobowe z pełnym węzłem sanitarnym 9. Zapewnienie 2 opiekunów 10. Wykupienie ubezpieczenia- polisa grupowa 11. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru materiałów dydaktycznych i materiałów do zajęć, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 12. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury w ciągu 7 dni od zakończenia praktyk. Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty zamówienia. 2. Praktyka zawodowa - turystyka uzdrowiskowa Liczba osób do przeszkolenia I grupa 4 uczniów Okres realizacji: Nie wcześniej niż r.i nie później niż do Praktyka musi się odbyć w trybie 10 dni po 6 godzin zegarowych dziennie z wyłączeniem sobót i niedziel Obiekt sanatoryjny Technikum - Technik obsługi turystycznej 1.Cele i zdania turystyki uzdrowiskowej. 2.Oferta obiektu sanatoryjnego. 3.Zakres czynności i kompetencji na stanowiskach biura obsługi obiektu sanatoryjnego. 4.Zapoznanie z pracą w recepcji obiektu.. 5.Obsługa systemu rezerwacji w obiekcie sanatoryjnym. 6.Zasady współpracy obiektu sanatoryjnego z usługodawcami w zakresie turystyki uzdrowiskowej (opracowanie programu imprezy towarzyszącej dla kuracjuszy, wykorzystanie obiektów agroturystycznych i walorów miejscowego krajobrazu w turystyce uzdrowiskowej). 1. Kwalifikacje kadry: 3. Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu zajęć praktycznych oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane na papierze 4. Pracodawca zapewnia dostęp do stanowisk pracy przy obsłudze kuracjuszy i opiekuna praktyki 5. Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz prowadzenie grupowego dziennika zajęć. 6.Nadzór nad szkoleniem. wydruku i stosowania list obecności, dzienników zajęć oraz list odbioru zaświadczeń 7. Zapewni koszty biletów w obie strony - dojazd uczniów od miejsca

3 zamieszkania do szkoły i z powrotem 8. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 9. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury w ciągu 7 dni od zakończenia praktyki. Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty zamówienia. 3. Praktyka zawodowa- szkółka drzew i krzewów Liczba osób do przeszkolenia Okres realizacji: I grupa 9 uczniów Nie wcześniej niż i nie później niż do r. Praktyka musi się odbyć w trybie 10 dni x 6 godz. zegarowych dziennie z wyłączeniem sobót i niedziel Szkółka drzew i krzewów Technikum-Technik architektury krajobrazu Cele i zadania szkółki drzew i krzewów. 2.Wykorzystanie materiału szkółkarskiego w architekturze krajobrazu. 3.Sadzonki ozdobne i leśne z zakrytym systemem korzeniowym oraz z uprawy gruntowej. 4.Maszyny i narzędzia wykorzystywane w szkółkarstwie ozdobnym. 5.Wybór terenu i przygotowanie miejsca pod produkcję sadzonek. 6.Produkcja sadzonek. 7.Wykopywanie, wyorywanie, etykietowanie i sprzedaż sadzonek. 8.Przechowywanie materiału szkółkarskiego (dołowanie i umieszczanie w chłodniach). 1. Kwalifikacje kadry: 3. Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu zajęć oznaczone 4. Materiały dydaktyczne: Materiały dydaktyczne materiały dydaktyczne dla uczniamateriały piśmienne i kreślarskie, Materiały dydaktyczne do pracowni -podręczniki z zakresu szkółkarstwa i roślin ozdobnych, atlasy, plansze, materiały piśmienne itp. Pracodawca zapewnia dostęp do materiału szkółkarskiego oraz wyposażenia szkółki drzew i 5.Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia krzewów 5. Nadzór nad szkoleniem. bieżącego informowania Zamawiającego o pojawiających się wydruku i stosowania list obecności, list odbioru materiałów dydaktycznych, dzienników zajęć, oraz list odbioru zaświadczeń 6. Zapewni koszty biletów w obie strony - dojazd uczniów od miejsca zamieszkania do szkoły i z powrotem

4 7. Catering obiad dla uczestników w dniach praktyki zapewnia Wykonawca. Czas na przerwę obiadową należy doliczyć do założonej liczby godzin dydaktycznych szkolenia 8. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 9. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury w ciągu 7 dni od daty zakończenia praktyk. Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty zamówienia. uczestnicy mają na wyposażeniu własną odzież ochronną i roboczą 4. Wyjazdy edukacyjne Liczba osób do przeszkolenia 15 uczniów Okres realizacji: Wyjazd musi się odbyć nie wcześniej niż od i nie później niż do r. Wyjazd musi się odbyć w trybie 8-10 godz. zegarowych. Trzy jednodniowe wyjazdy dydaktyczne dla grupy 15 osób. Ogrodnik, technik architektury krajobrazu 1. Gospodarstwo ogrodnicze o profilu uprawy roślin ozdobnych pod osłonami. Zakres programowy: - struktura organizacyjna firmy, stanowiska pracy - uprawa i pielęgnacja roślin pod osłonami - wyposażenie obiektów szklarniowych/ tuneli - sprzedaż, rynek zbytu 2. Gospodarstwo szkółkarskie roślin ozdobnych Zakres programowy: - struktura organizacyjna firmy, stanowiska pracy - uprawa i pielęgnacja roślin w szkółce - dokumentacja szkółkarska - wykopywanie i sprzedaż roślin - rynek zbytu 3. Biuro projektowania i urządzania terenów zieleni Zakres programowy: - struktura organizacyjna firmy, stanowiska pracy - zakres usług świadczonych przez firmę - specjalistyczny program komputerowy, przeznaczony do projektowania terenów zieleni - podstawowe wyposażenie biura 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: 3. Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu zajęć oznaczone 4. Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia. 5. Nadzór nad szkoleniem.

5 wydruku i stosowania list obecności, dzienników zajęć oraz list odbioru zaświadczeń 6. Catering. catering- obiad dla Beneficjentów ostatecznych we wszystkie dni zapewnia Wykonawca. 7. Zapewnienie 2 opiekunów 8. Wykupienie biletów wstępu do obiektów 9. Zapewni wykupienie grupowej polisy ubezpieczeniowej 10. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 11. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury w ciągu 7 dni od zakończenia praktyk. Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty zamówienia. Liczba osób do przeszkolenia Okres realizacji: 5. Praktyka zawodowa- 4 tygodniowa I grupa: 21 osób Liczba osób maksymalna uzależniona będzie od ilości zrekrutowanych I grupa: nie wcześniej niż od i nie później niż do , 4 tygodniowa praktyka, która musi się odbyć się w wymiarze 160 godzin lekcyjnych. w ciągu 20 dni (w dni robocze) od poniedziałku do piątku od godz do godz Praktyki z Zakładach Mechanicznych w odległości ok. 50 km od siedziby szkoły 1. Kwalifikacje kadry szkoleniowej:. 2. Przeprowadzenia usługi zgodnie z przedmiotem zamówienia. 3. Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach. Przeprowadzi 2 ankiety wśród uczestników praktyki. 4. Zakupienia biletów dojazdu i powrotu z miejsca zamieszkania do szkoły dla każdego ucznia 5. Zapewni jeden ciepły posiłek. 6. Zapewni wykupienie polisy grupowej. 7. Zapewni codzienny transport z Lubaczowa do miejsca odbywania praktyk 8. Nadzór nad praktyką: prowadzenia ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad bieżącego informowania Zamawiającego o pojawiających się wydruku i stosowania list obecności oraz list odbioru zaświadczeń prowadzenia grupowego dziennika zajęć zapewnienie dzienniczka praktyk dla każdego ucznia 9. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania

6 Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 10.Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników. Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty zamówienia. 6.Praktyka zawodowa w gospodarstwach rolnych z produkcji roślinnej, zwierzęcej i mechanizacji. Liczba osób do przeszkolenia I grupa 5 osób Okres realizacji: Nie wcześniej niż od i nie później niż do Zajęcia muszą się odbywać 5 dni x 6 godz. zegarowych dziennie Gospodarstwo rolne Zasadnicza Szkoła Zawodowa- Rolnik, Technikum- Technik Rolnik Zbiór roślin zbożowych i roślin oleistych. 2. Prace pielęgnacyjne w uprawach roślin rolniczych. 3. Pożniwna uprawa roli. 4. Przedsiewna uprawa roli. 5. Technika pozyskiwania mleka udój poranny. 6. Obsługa i pielęgnacja bydła mlecznego. 7. Żywienie trzody chlewnej przygotowanie i zadawanie pasz. 8. Prace porządkowe w budynkach inwentarskich. 9. Obsługa i eksploatacja ciągnika i maszyn do uprawy roli i roślin. 10. Obsługa i eksploatacja maszyn i urządzeń związanych z hodowlą zwierząt. 11. Wykonanie prac pielęgnacyjnych w uprawach rolniczych sprzętem specjalistycznym. 1. Kwalifikacje kadry szkoleniowej: 3. Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu zajęć oznaczone 4. Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia oraz prowadzenie dziennika zajęć. 5. Pracodawca zapewnia dostęp do obiektu gospodarstwa rolnego wraz z wyposażeniem, gruntami i pogłowiem zwierząt oraz nadzór nad przebiegiem zajęć 6.Nadzór nad szkoleniem. wydruku i stosowania list obecności, dzienników zajęć oraz list odbioru zaświadczeń 7.Catering. catering-śniadanie, obiad- dla wszystkich Beneficjentów ostatecznych we wszystkie dni zajęć zapewnia Wykonawca. 8. Zapewnienie 2 opiekunów 9. Wykupienie ubezpieczenia- polisa grupowa

7 10. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 11. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników. Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty zamówienia. 7.Praktyka zawodowa- turystyka transgraniczna Liczba osób do przeszkolenia I grupa 4 uczniów Okres realizacji: Nie wcześniej niż i nie później niż Praktyka musi się odbyć w trybie 10 dni po 6 godz. zegarowych dziennie z wyłączeniem sobót i niedziel Biuro Podróży Technikum Technik obsługi turystycznej 1.Cele i znaczenie turystyki transgranicznej. 2.Zapoznanie z obowiązkami i kompetencjami pracowników biura podróży. 3.Produkty biura podróży w zakresie turystyki transgranicznej. 4.Oferowanie klientom usług turystycznych w zakresie turystyki transgranicznej. 5.Udzielanie informacji turystycznej. 6.Opracowanie programu imprezy zleconej grupowej na terenie wybranego kraju /Ukraina, Litwa, Słowacja. 1. Kwalifikacje kadry: 3. Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu zajęć praktycznych oznaczone odpowiednimi logami wymaganymi przy projektach realizowanych z POKL-u. Zaświadczenia powinny być wydane na papierze 4. Pracodawca zapewnia dostęp do stanowisk pracy przy obsłudze turystów i opiekuna praktyki. 5. Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników praktyki oraz prowadzenie dziennika zajęć. 6.Nadzór nad szkoleniem. wydruku i stosowania list obecności, list odbioru materiałów, dzienników zajęć oraz list odbioru zaświadczeń 7. Zapewni koszty biletów w obie strony - dojazd uczniów od miejsca zamieszkania do biura podróży i z powrotem 8. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom)

8 9. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury z wyszczególnieniem liczby uczestników. Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty zamówienia. 8. Praktyka zawodowa - Żywienie w obiekcie sanatoryjnym Liczba osób do przeszkolenia II grupy: I grupa 11 osób, II grupa 11 osób Okres realizacji: I grupa nie wcześniej niż i nie później niż II grupa - nie wcześniej niż i nie później niż do , Praktyka musi się odbyć w trybie 10 dni po 6 godz. zegarowych dziennie dla każdej grupy z wyłączeni sobót i niedziel Obiekt sanatoryjny Technikum Technik żywienia i usług gastronomicznych, Poznanie organizacji żywienia zbiorowego w obiekcie sanatoryjnym Zapoznanie się z wyposażeniem w gastronomii obiektu sanatoryjnego Planowanie żywienia dietetycznego dla kuracjuszy Zapoznanie się z rodzajem diet oraz ich wartością odżywczą Planowanie jadłospisów Przygotowywanie posiłków dla kuracjuszy (w tym dietetycznych) Udział w porcjowaniu i dystrybucji posiłków Obsługa kuracjuszy Organizowanie i wykonywanie pracy w zmywalni naczyń Ocena żywienia w obiekcie sanatoryjnym. 1.Kwalifikacje kadry szkoleniowej: 2.Przeprowadzenia usługi zgodnie z przedmiotem zamówienia. 3.Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu praktyk oznaczone 4. Zapewni koszty biletów w obie strony - dojazd uczniów od miejsca zamieszkania do szkoły i z powrotem 5. Pracodawca zapewnia pełny dostęp do wyposażenia obiektu w części gastronomicznej i opiekuna praktyk 6. Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia 7.Nadzór nad szkoleniem. wydruku i stosowania list obecności prowadzenia dziennika zajęć dla całej grupy 8. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom) 9. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury. Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta

9 zostanie odjęta od kwoty zamówienia uczestnicy mają na wyposażeniu własną odzież ochronną i roboczą 9.Praktyka zawodowa - Żywienie w obiekcie szpitalnym Liczba osób do przeszkolenia Okres realizacji: II grupy: I grupa 11 osób, II grupa 11 osób II grupy: I grupa nie wcześniej niż i nie później niż do II grupa nie wcześniej i nie później niż do Praktyka musi się odbyć w trybie 10 dni po 6 godz. zegarowych dziennie dla każdej grupy z wyłączeniem sobót i niedziel Obiekt szpitalny Technikum- Technik Żywienia i usług gastronomicznych Poznanie organizacji żywienia zbiorowego w obiekcie szpitalnym Zapoznanie się z wyposażeniem w gastronomii obiektu szpitalnego Planowanie żywienia dla pacjentów szpitala Zapoznanie się z rodzajem diet oraz ich wartością odżywczą dla oddziałów chorych Planowanie jadłospisów Przygotowywanie posiłków dla pacjentów (w tym dietetycznych) Udział w porcjowaniu i wydawaniu posiłków Obsługa sali chorych Organizowanie i wykonywanie pracy w zmywalni naczyń Ocena żywienia pacjentów w obiekcie szpitalnym 1. Kwalifikacje kadry szkoleniowej:. 3. Wykonawca wyda zaświadczenia o ukończeniu praktyk oznaczone 4. Zapewni koszty biletów w obie strony - dojazd uczniów od miejsca zamieszkania do obiektu szpitalnego i z powrotem 5. Pracodawca zapewnia pełny dostęp do wyposażenia obiektu w części gastronomicznej i opiekuna praktyk 6. Przeprowadzenie 2 ankiet wśród uczestników szkolenia. 7.Nadzór nad szkoleniem. wydruku i stosowania list obecności, prowadzenia dziennika zajęć 8. Wykonawca zobowiązuje się do przekazania Zamawiającemu każdorazowo w terminie 7 dni po zakończeniu zajęć przez daną grupę szkoleniową kompletu dokumentacji(oryginałów list obecności, list odbioru zaświadczeń, kserokopii wydanych zaświadczeń uczestnikom)

10 9. Wykonawca zobowiązuje się do wystawienia faktury Wynagrodzenie będzie płatne przelewem w terminie do 30 dni od daty otrzymania faktury przez Zamawiającego. W sytuacji rezygnacji Beneficjenta przed rozpoczęciem szkoleń kwota na tego Beneficjenta zostanie odjęta od kwoty zamówienia uczestnicy mają na wyposażeniu własną odzież ochronną i roboczą