Zarządzanie gastronomią i dietetyka

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Zarządzanie gastronomią i dietetyka"

Iwona Kaczmarek
4 lat temu
Przeglądów:

1 1 Zarządzanie gastronomią i dietetyka - Specjalność - studia I stopnia Kierunek: Turystyka i rekreacja Niestacjonarne OD PAŹDZIERNIKA Studia licencjackie Czego nauczysz się wybierając tę specjalność? Zdobędziesz wiedzę dotyczącą rynku usług żywieniowych zarówno w Polsce, jak i za granicą. Poznasz zasady prawidłowego żywienia. Dowiesz się, jak wdrożyć systemy jakości i nimi zarządzać. Opanujesz samodzielną interpretację i wykorzystywanie obowiązujących regulacji prawnych w zakresie prowadzenia różnego typu zakładów żywieniowych. Będziesz potrafić analizować rynek usług gastronomicznych. Dowiesz się, jak zarządzać ofertą zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia. Poznasz zasady bezpieczeństwa i systemu jakości żywności. Zdobędziesz niezbędne informacje z zakresu technik marketingu usług gastronomicznych. Opanujesz wdrażanie najnowszych rozwiązań w obsłudze konsumenta. Praca dla Ciebie specjalista w dziedzinie zarządzania przedsiębiorstwem o profilu gastronomicznym, menedżer i kierownik zaopatrzenia, kierownik działu w lokalu gastronomicznym, specjalista ds. zarządzania restauracjami na szczeblu regionalnym, organizator usług cateringowych.

2 2 Opinia: " Gotowanie to moja pasja. Trudno mi powiedzieć, kiedy to wszystko się zaczęło. Małymi krokami nauczyłem się gotować samodzielnie. Z uwagi na to, że tata był kucharzem, gotowania nigdy nie postrzegałem jako domeny kobiet. To on wprowadzał mnie w meandry zawodu i zawsze, kiedy miał czas, uczył podstawowych technik i pojęć. Nigdy nie bałem się ryzykować, dlatego próbowałem swoich sił w różnych konkursach. Dotychczas największym wyzwaniem i zarazem osiągnięciem było dla mnie uczestnictwo w telewizyjnym show kulinarnym, i choć nie wygrałem, udało mi się zajść całkiem daleko. Cały czas ćwiczę swój warsztat. Ponadto studiuję zarządzanie w WSB, aby w niedalekiej przyszłości móc spełnić największe marzenie i otworzyć własną restaurację. " Wojciech Klimas student WSB Program studiów Przedmioty kształcenia ogólnego: Język obcy, Matematyka, Ekonomia, Prawo I, Podstawy organizacji i zarządzania, Nauki społeczne, Informatyka w biznesie, BHP, Przygotowanie do rynku pracy, Makrofinanse, Teoretyczne podstawy finansów, Systemy bankowe, Rynki finansowe,

3 3 Finanse międzynarodowe, Mikrofinanse, Finanse przedsiębiorstw, Analiza finansowa, Finanse publiczne, Finanse gospodarstw domowych, Rachunkowość, Podstawy rachunkowości, Rachunkowość finansowa, Rachunkowość podatkowa, Prawo II, Metody ilościowe, Podstawy przedsiębiorczości, Przedmioty specjalnościowe, Seminarium dyplomowe, Praktyka zawodowa, Praca dyplomowa. Przedmioty kształcenia specjalnościowego: Kredyty i gwarancje bankowe, Marketing usług finansowych, Regulacje prawne finansów i rachunkowości, Zarządzanie ryzykiem w bankach komercyjnych, Nowoczesne usługi finansowe, Analiza techniczna i fundamentalna rynków finansowych, Strategie konkurencji w bankowości, Strategie walutowe w zarządzaniu portfelem finansowym, Ubezpieczenia społeczne i zdrowotne, Metody prognozowania finansowego, Zarządzanie ryzykiem, Biznes plan, Społeczna odpowiedzialność biznesu, Usługi finansowe dla przedsiębiorstw, Ocena zdolności i wiarygodności kredytowej.

4 4 Wykładowcy dr Małgorzata Matlegiewicz Dr nauk ekonomicznych w dziedzinie polityki regionalnej. Studia magisterskie i doktoranckie ukończone na Uniwersytecie Szczecińskim. Ukończone studia podyplomowe w zakresie Zarządzanie Projektami Europejskimi na Uniwersytecie Szczecińskim. Ukończone również studia podyplomowe w zakresie Zarządzania bezpieczeństwem i higieną pracy w Zachodniopomorskim Uniwersytecie Technologicznym w Szczecinie. Naukowo specjalizuje się w ekonomice i zarządzaniu turystyką ze szczególnym uwzględnieniem agroturystykii aktywizacji gospodarczospołecznej obszarów wiejskich. Opublikowała kilkadziesiąt artykułów naukowych, głównie o tematyce turystycznej. Ponad 100 wypromowanych magistrów oraz licencjatów, jak również kilkadziesiąt recenzji prac magisterskich i licencjackich. Prowadzi zajęcia z przedmiotów takich jak m.in. mikro i makroekonomia, zarządzanie strategiczne, podstawy przedsiębiorczości, ekonomika turystyki i rekreacji, historia turystyki i regionów turystycznych, rynek i produkt turystyki uzdrowiskowej Wellness i SPA, marketing w turystyce, zarządzanie usługami. Posiada wieloletnie doświadczenie jako opiekun koła naukowego w zakresie zarządzania i turystyki. Od lat inicjuje oraz wspiera Studentów w organizacji seminariów naukowych jak również wyjazdów programowych. Wiedzę praktyczną nabywała także pracując w dziale ekonomicznym przedsiębiorstwa KBO1 w Szczecinie. Special promotion for candidates. Nie czekaj, wypełnij formularz rejestracyjny i zgłoś się na studia już dziś. Zapisując się do 16 listopada : Jesteś zwolniony z opłaty wpisowej. do 16 listopada czesne już od 275 zł zł miesięcznie

5 5 Ceny dla kandydatów Gwarantowane czesne stałe Wybierając ten system płatności masz pewność, że przez cały okres studiów wysokość czesnego będzie taka sama. Jeśli zapisujesz się wcześniej i korzystasz z promocji w czesnym to pamiętaj, że przysługującą Ci zniżkę rozliczamy w I roku studiów, więc czesne będzie wtedy niższe, niż na roku II i III. Gwarantowane czesne stopniowane Płacisz bardzo niskie czesne na pierwszym roku, bez względu na to czy korzystasz z promocji czy nie. W ciągu następnych lat opłata stopniowo wzrasta. Gwarantujemy jednak, że wysokość czesnego na wszystkich latach studiów, będziesz znać od samego początku i jego wysokość Cię nie zaskoczy. Elastyczny system opłat Sam decydujesz, w ilu ratach będziesz opłacać czesne (1, 2, 10 czy w 12). Pozwoli Ci to efektywniej zarządzać swoim budżetem. Zwróć uwagę jednak, że na III roku studiów licencjackich oraz IV roku studiów inżynierskich płatność możliwa jest do rozłożenia na maksymalnie. Stypendia i dodatkowe zniżki Pamiętaj także, że w WSB możesz ubiegać się zarówno o takie same stypendia, jakie otrzymują studenci uczelni publicznych, jak również unikalne dla studentów WSB, które fundujemy ze środków własnych uczelni. To sposób na realne obniżenie czesnego.

6 6 Sprawdź, z jakich stypendiów i dodatkowych zniżek możesz skorzystać. Stacjonarne - Gwarantowane czesne stałe 1 rok 4250 zł 2 rok 4250 zł 4250 zł 1 rok 2125 zł 2 rok 2125 zł 2125 zł 1 rok 425 zł 2 rok 425 zł 425 zł

7 7 1 rok 365 zł 2 rok 365 zł 425 zł () Stacjonarne - Gwarantowane czesne stopniowane 1 rok 3150 zł 2 rok 4300 zł 5500 zł 1 rok 1575 zł 2 rok 2150 zł 2750 zł

8 8 1 rok 315 zł 2 rok 430 zł 550 zł 1 rok 275 zł 2 rok 370 zł 550 zł () Niestacjonarne - Gwarantowane czesne stałe 1 rok 4250 zł 2 rok 4250 zł 4250 zł

9 9 1 rok 2125 zł 2 rok 2125 zł 2125 zł 1 rok 425 zł 2 rok 425 zł 425 zł 1 rok 365 zł 2 rok 365 zł 425 zł () Niestacjonarne - Gwarantowane czesne stopniowane

10 10 1 rok 3150 zł 2 rok 4300 zł 5500 zł 1 rok 1575 zł 2 rok 2150 zł 2750 zł 1 rok 315 zł 2 rok 430 zł 550 zł 1 rok 275 zł 2 rok 370 zł 550 zł ()

11 11 Ceny dla kandydatów z zagranicy Gwarantowane czesne stałe Masz pewność, że przez cały okres studiów wysokość czesnego będzie taka sama. Jeśli zapisujesz się wcześniej i korzystasz z promocji w czesnym to pamiętaj, że przysługującą Ci zniżkę rozliczamy w I roku studiów, więc czesne będzie wtedy niższe, niż na roku II i III. Opłata rekrutacyjna Kandydatów z zagranicy, niestudiujących na zasadach dotyczących obywateli polskich, obowiązuje bezzwrotna opłata rekrutacyjna w wysokości 400 zł. Stacjonarne - Gwarantowane czesne stałe 1 rok 4250 zł 2 rok 4250 zł 4250 zł

12 12 1 rok 2125 zł 2 rok 2125 zł 2125 zł 1 rok 425 zł 2 rok 425 zł 425 zł 1 rok 365 zł 2 rok 365 zł 425 zł () Niestacjonarne - Gwarantowane czesne stałe

13 13 1 rok 4250 zł 2 rok 4250 zł 4250 zł 1 rok 2125 zł 2 rok 2125 zł 2125 zł 1 rok 425 zł 2 rok 425 zł 425 zł 1 rok 365 zł 2 rok 365 zł 425 zł ()

14 14 Ceny dla absolwentów WSB Gwarantowane czesne stałe Wybierając ten system płatności masz pewność, że przez cały okres studiów wysokość czesnego będzie taka sama. Jeśli zapisujesz się wcześniej i korzystasz z promocji w czesnym to pamiętaj, że przysługującą Ci zniżkę rozliczamy w I roku studiów, więc czesne będzie wtedy niższe, niż na roku II i III. Gwarantowane czesne stopniowane Płacisz bardzo niskie czesne na pierwszym roku, bez względu na to czy korzystasz z promocji czy nie. W ciągu następnych lat opłata stopniowo wzrasta. Gwarantujemy jednak, że wysokość czesnego na wszystkich latach studiów, będziesz znać od samego początku i jego wysokość Cię nie zaskoczy. Elastyczny system opłat Sam decydujesz, w ilu ratach będziesz opłacać czesne (1, 2, 10 czy w 12). Pozwoli Ci to efektywniej zarządzać swoim budżetem. Zwróć uwagę jednak, że na III roku studiów licencjackich oraz IV roku studiów inżynierskich płatność możliwa jest do rozłożenia na maksymalnie. Stypendia i dodatkowe zniżki Pamiętaj także, że w WSB możesz ubiegać się zarówno o takie same stypendia, jakie otrzymują studenci uczelni publicznych, jak również unikalne dla studentów WSB, które fundujemy ze środków własnych uczelni. To sposób na realne obniżenie czesnego.

15 15 Sprawdź, z jakich stypendiów i dodatkowych zniżek możesz skorzystać. Stacjonarne - Gwarantowane czesne stałe 1 rok 4250 zł 2 rok 4250 zł 4250 zł 1 rok 2125 zł 2 rok 2125 zł 2125 zł 1 rok 425 zł 2 rok 425 zł 425 zł

16 16 1 rok 365 zł 2 rok 365 zł 425 zł () Stacjonarne - Gwarantowane czesne stopniowane 1 rok 3150 zł 2 rok 4300 zł 5500 zł 1 rok 1575 zł 2 rok 2150 zł 2750 zł

17 17 1 rok 315 zł 2 rok 430 zł 550 zł 1 rok 275 zł 2 rok 370 zł 550 zł () Niestacjonarne - Gwarantowane czesne stałe 1 rok 4250 zł 2 rok 4250 zł 4250 zł

18 18 1 rok 2125 zł 2 rok 2125 zł 2125 zł 1 rok 425 zł 2 rok 425 zł 425 zł 1 rok 365 zł 2 rok 365 zł 425 zł () Niestacjonarne - Gwarantowane czesne stopniowane

19 19 1 rok 3150 zł 2 rok 4300 zł 5500 zł 1 rok 1575 zł 2 rok 2150 zł 2750 zł 1 rok 315 zł 2 rok 430 zł 550 zł 1 rok 275 zł 2 rok 370 zł 550 zł ()

Podobne dokumenty

Zarządzanie przedsiębiorstwem

1 Zarządzanie przedsiębiorstwem - Specjalność - studia I stopnia Kierunek: Zarządzanie Niestacjonarne OD PAŹDZIERNIKA Studia licencjackie Czego nauczysz się wybierając tę specjalność? Dowiesz się jak opracowywać