Agenda VIII Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2015 (8th Food Market & Retail Forum 2015) 4-5 Listopada 2015 Warszawa, hotel Sheraton

Transkrypt

1 Agenda VIII Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2015 (8th Food Market & Retail Forum 2015) 4-5 Listopada 2015 Warszawa, hotel Sheraton Produkt, marka, konsument. Strategie sprzedaży Health & Wellness. Sektor spożywczy stawia na zdrowie, funkcjonalność i bezpieczeństwo Przemysł mięsny. Redefinicja priorytetów w sektorze przetwórstwa mięsa rejestracja uczestników sesja inauguracyjna Go Global. Polski przemysł spożywczy na ścieżce do globalizacji przerwa sesje tematyczne Rynek wewnętrzny główne obszary i potencjały wzrostu sektora FMCG. Inwestycje i finanse przerwa sesje tematyczne Innowacyjny przemysł spożywczy, napojowy i alkoholowy w Polsce. Biznes i technologie przerwa sesje tematyczne Sektor mleczarski. Branża mleczarska w Polsce i Europie w nowej sytuacji rynkowej Forum Współpracy na Rzecz Rozwoju Eksportu. Strategie eksportowe Zaufanie partnerów biznesowych w budowaniu efektywnego łańcucha dostaw. Biznes i logistyka Branża owocowo-warzywna. Kreowanie marki i wartości produktu Gala Uroczyste wręczenie Nagród Rynku Spożywczego oraz certyfikatów Dobry Produkt Wybór Ekspertów 20 lat nowoczesnego handlu w Polsce tłumaczenie symultaniczne PL-ENG-FR rejestracja uczestników sesja tematyczna Handel i dystrybucja. Nowy ład. Polski i Europejski handel w trakcie rewolucji przerwa sesje tematyczne sesje tematyczne sesja tematyczna 20 lat nowoczesnego handlu w Polsce tłumaczenie symultaniczne PL-ENG-FR Smart shopping, smart retail, smart city czyli konsument i handel w cyfrowym otoczeniu tłumaczenie symultaniczne PL- ENG przerwa Rynek dystrybucji. Sektor hurtowej sprzedaży żywności w decydującej fazie przebudowy (Cykl wystąpień) Debata: Sektor dystrybucji hurtowej w kluczowym momencie przemian sesje tematyczne Strategie w handlu detalicznym. Specjalizacja i lokalność biznes wraca do korzeni

2 Dzień I sesja inauguracyjna Go Global. Polski przemysł spożywczy na ścieżce do globalizacji Innowacyjność i jakość szansą dla polskich firm na zdobycie nowych rynków zbytu Fala inwestycji proeksportowych w polskim przemyśle spożywczym Inwestycje bezpośrednie, fuzje i przejęcia na rynkach zagranicznych Konsument w centrum zainteresowania firm FMCG w kraju i za granicą Umowa handlowa UE-USA konsekwencje dla sektora rolno-spożywczego i handlu Tadeusz Bruj Członek Zarządu, Grupa Polmlek; Jan Kolański Prezes Zarządu, Colian Sp. z o.o.; Renata Juszkiewicz Prezes, Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji; Halina Osińska Dyrektor Generalny, Pini Polonia Sp. z o.o.; Krzysztof Pawiński Prezes, Grupa Maspex Wadowice; Marek Spuz vel Szpos Prezes Zarządu, Krajowa Spółka Cukrowa SA; Magdalena Szabłowska Dyrektor Handlu Zagranicznego, Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita; Bartosz Urbaniak Członek Zarządu, BGŻ BNP Paribas Wystąpienie: Krzysztof Pawiński Prezes, Grupa Maspex Wadowice Produkt, marka, konsument. Strategie sprzedaży Budowanie silnego brandu produktu w dobie wojny cenowo-promocyjnej Polscy konsumenci ich profil, obecne nastroje i zmieniające się zachowania zakupowe Zmiany w kanałach dystrybucji od handlu tradycyjnego po e-commerce Marki FMCG w Internecie i mediach społecznościowych promocja i reklama Success stories: czynniki sukcesu najsilniejszych marek w branży spożywczej Jacek Chruściany Prezes Zarządu, Performance Media; Maciej Herman Dyrektor Sprzedaży i Marketingu, Lotte Wedel; Bogusław Kowalski Prezes Zarządu, Graal SA; Michał Niemczycki Prezes Zarządu, Voda Naturalna Sp. z o.o.; Andrzej Odzioba Dyrektor Sprzedaży Członek Zarządu, McCormick; Mikołaj Piaskowski Counsel, Radca Prawny, Szef Praktyki Prawa Konkurencji, Baker & McKenzie; Artur Węgłowski Wiceprezes Zarządu, Dyrektor Zarządzający, FARMIO SA Moderacja: Andrzej Bernatek Partner, Dział Doradztwa Podatkowego, Szef Grupy Doradczej dla Rynku Dóbr Konsumpcyjnych, KPMG w Polsce Prezentacja wprowadzająca: Jacek Chruściany Prezes Zarządu, Performance Media Rynek wewnętrzny główne obszary i potencjały wzrostu sektora FMCG. Inwestycje i finanse Perspektywy i kierunki rozwoju sektora spożywczego w Polsce determinująca rola konsumenta i handlu Inwestycje i rozwój branży spożywczej efektywność i bezpieczeństwo produktowe Fuzje i przejęcia w krajowej branży FMCG szansą na rozwój rynku i oferty Wzrost konkurencyjności przedsiębiorstw - kapitał na rozwój, finansowanie innowacji Andrzej Gantner Dyrektor Generalny, Polska Federacja Producentów Żywności; Agnieszka Górnicka Prezes Zarządu, Inquiry Sp. z o.o.; Robert Jankowski Prezes Zarządu, Pamapol SA; Janusz Kazimierczuk Prezes Zarządu, SPC; Robert Niczyporuk Radca Prawny, Adwokat, Partner w Praktyce Prawa Spółek, Fuzji i Przejęć, Kancelaria Domański Zakrzewski Palinka; Daniel Prałat Dyrektor Generalny Dyrekcji Handlowej, Intermarché; Olivier Touzalin Prezes Zarządu, McCormick Polska SA

3 Prezentacja: Agnieszka Górnicka Prezes Zarządu, Inquiry Sp. z o.o. Sektor FMCG w Polsce Forum Współpracy na Rzecz Rozwoju Eksportu. Strategie eksportowe Strategie eksportu i promocji polskiej żywności w kraju i za granicą Obszary współpracy polskich eksporterów logistyka, analiza rynku, marketing, produkcja, dystrybucja Efektywna analiza potencjału rynków i konsumentów za granicą Najbardziej perspektywiczne dalekie rynki zbytu dla polskiej żywności Afryka, Azja, kraje arabskie Regulacje prawne wyznaczą kierunek rozwoju i ekspansji zagranicznej sektora żywnościowego na poziomie krajowym i europejskim Jan Dąbrowski Prezes Zarządu, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu; Tomasz Kaczyński Radca Prawny, Senior Associate w Praktyce Life Sciences, Kancelaria Domański Zakrzewski Palinka; Krzysztof Kouyoumdjian Dyrektor ds. Relacji Zewnętrznych, CEDC International Sp. z o.o.; Andrzej Kowalski Dyrektor, Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy; Piotr Kulikowski Prezes Zarządu, Indykpol SA; Andrzej Szumowski Wiceprezes Zarządu, Wyborowa SA; Waldemar Topolski Dyrektor Zarządzający, Grupa Aryzta; Jacek Urbanek Partner, Bracia Urbanek Sp. j. Moderacja: Łukasz Rawa Dziennikarz, Magazyn Rynek Spożywczy, portalspozywczy.pl Health & Wellness. Sektor spożywczy stawia na zdrowie, funkcjonalność i bezpieczeństwo Wyzwania związane z ograniczeniem ilości soli, cukrów i tłuszczów w żywności i napojach Trendy kulinarne i dietetyczne w strategiach firm spożywczych Rynek produktów premium. Klient oczekuje produktów tradycyjnych, zdrowych, ekologicznych, naturalnych Rosnące znaczenie bezpieczeństwa żywności i idei czystej etykiety Sławomir Chłoń Prezes Zarządu, Organic Farma Zdrowia SA; Honorata Jarocka Food and Drink Analyst, Mintel Group Ltd; Mateusz Kowalewski Prezes, Hortimex Plus Sp. z o.o. Sp. K.; Tomasz Kurpisz Prezes Zarządu, Hortex Holding SA; Marek Moczulski Prezes Zarządu, Bakalland SA; Magdalena Nasiłowska Radca Prawny, DLA Piper Wiater Sp.k. Moderacja: Edyta Kochlewska Redaktor Naczelna, dlahandlu.pl Prezentacja: Honorata Jarocka Food and Drink Analyst, Mintel Group Ltd; Kluczowe trendy konsumenckie w sektorze spożywczym w Polsce i na świecie Innowacyjny przemysł spożywczy, napojowy i alkoholowy w Polsce. Biznes i technologie Optymalizacja, oszczędności, efektywność zakładów produkcji spożywczej dobre praktyki Inwestycje w nowe technologie i innowacje w branży FMCG Usprawnianie procesu przepływu towarów modernizacja linii produkcyjnych i logistyki wewnętrznej Automatyzacja, robotyzacja, informatyzacja zakładów spożywczych Jacek Lewicki Prezes Zarządu, Drosed SA; Bożena Lublińska-Kasprzak Prezes, Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości; Marcin Olechowski Key Account Manager, RWE Polska SA; Andrzej Olkowski Członek Zarządu, Browar Kormoran Sp. z o.o.; Jaromir Paszek Menadżer ds. Kontraktów, BPSC; Konrad Pilarski Food & Beverage Market Coordinator, Industrial Solution Department, Mitsubishi Electric Europe B.V.; Jakub Wika Logistic Consultant Business Development Automation, SSI SCHÄFER Sp. z o.o Moderacja: Jacek Ziarno Zastępca Redaktora Naczelnego, Miesięcznik Gospodarczy Nowy Przemysł

4 Prezentacje: Konrad Pilarski Food & Beverage Market Coordinator, Industrial Solution Department, Mitsubishi Electric Europe B.V. Zrobotyzowane systemy pakowania w przemyśle FMCG. Marcin Olechowski Key Account Manager, RWE Polska SA Jakub Wika Logistic Consultant Business Development Automation, SSI SCHÄFER Sp. z o.o. Dlaczego warto automatyzować magazyn? Zaufanie partnerów biznesowych w budowaniu efektywnego łańcucha dostaw. Biznes i logistyka Wymiana informacji między firmami współpracującymi w ramach łańcucha dostaw Ograniczanie strat w łańcuchu dostaw i optymalizacja procesów Monitorowanie i analiza drogi produktu w łańcuchu dostaw E-rewolucja. Konieczność redefinicji tradycyjnych modeli współpracy w łańcuchu dostaw Dariusz Kierski Dyrektor Logistyki, Grupa Muszkieterów; Paweł Lorek Dyrektor Operacyjny, Green Factory Logistics; Paweł Poniedzielnik Dyrektor Dystrybucji McCormick; Robert Toporski Zastępca Dyrektora Zarządzającego PPO ds. Sprzedaży, Poczta Polska SA; Marcin Wasilewski Senior Commercial Manager, CHEP Polska Moderacja: Roman Wieczorkiewicz Dziennikarz, Magazyn Rynek Spożywczy, portalspozywczy.pl sesja tematyczna Przemysł mięsny. Redefinicja priorytetów w sektorze przetwórstwa mięsa Kondycja krajowej branży mięsnej na tle krajów UE. Zagrożenia i szanse na rynkach zagranicznych Inwestycje w nowe technologie, marketing i nowe produkty w sektorze mięsnym Innowacyjność w sektorze mięsnym i wędliniarskim kierunki rozwoju branży Promocja mięsa i jego przetworów w kraju i za granicą programy promocji Andrzej Bonk Dyrektor Oddziału Gdynia, SSI SCHÄFER Sp. z o.o.; Edyta Łuczyńska Prezes Zarządu, Indykpol Brand Sp. z o.o.; Anna Olewnik-Mikołajewska Prezes, Zakłady Mięsne Olewnik-Bis Sp. z o.o.; Halina Osińska Dyrektor Generalny, Pini Polonia Sp. z o.o.; Grażyna Prokopiuk Prezes Zarządu, Zakłady Mięsne Łmeat-Łuków SA; Jerzy Rey Przewodniczący Rady, Związek Polskie Mięso Moderacja: Łukasz Rawa Dziennikarz, Magazyn Rynek Spożywczy, portalspozywczy.pl Prezentacja: Andrzej Bonk Dyrektor Oddziału Gdynia, SSI SCHÄFER Sp. z o.o. Aktualne trendy rozwiązań magazynowych w branży mięsnej sesja tematyczna Sektor mleczarski. Branża mleczarska w Polsce i Europie w nowej sytuacji rynkowej Rynek wewnętrzny czyli jak zwiększyć sprzedaż mleka i jego przetworów na rynku krajowym? Potencjał eksportowy sektora mleczarskiego półprodukty czy towary przetworzone? Wyzwania stojące przed spółdzielniami mleczarskimi AD 2015/16 Inwestycje w innowacje od linii produkcyjnych po nowe produkty i marketing Edward Bajko Prezes Zarządu, Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek; Tadeusz Bruj Członek Zarządu, Grupa Polmlek; Arkadiusz Cyman Partner, TBT i Wspólnicy; Jan Dąbrowski Prezes Zarządu, Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Łowiczu; Robert Kremser Dyrektor ds. Rozwoju, Bisnode Polska Sp. z o.o.; Magdalena Szabłowska Dyrektor Handlu Zagranicznego, Spółdzielnia Mleczarska Mlekovita; Dorota Śmigielska Starszy Specjalista ds. Mleka i Doradztwa, Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka; Bogdan Woźniak Wiceprezes, Spółdzielnia Dostawców Mleka w Wieluniu; Wiesław Żebrowski Prezes

5 Zarządu, Ciechanowska Spółdzielnia Mleczarska Moderacja: Roman Wieczorkiewicz Dziennikarz, Magazyn Rynek Spożywczy, portalspozywczy.pl sesja tematyczna Branża owocowo-warzywna. Kreowanie marki i wartości produktu Wyzwania w sektorze produkcji i przetwórstwa warzyw i owoców w kraju i za granicą Inwestycje w branży warzywno-owocowej w moce przerobowe i produkcyjne Nowe rynki zbytu, nowe możliwości, nowi konsumenci sektor po kryzysie rosyjskim Wartość współpracy, czyli tworzenie grup producenckich i konsorcjów produkcyjno-przetwórczych Witold Boguta Prezes Zarządu, Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw; Roman Jagieliński Prezes Zarządu, Grupa Producentów Owoców Roja Sp. z o.o.; Mirosław Maliszewski Poseł na Sejm RP, Prezes, Związek Sadowników Rzeczpospolitej Polskiej; Bożena Nosecka Ekspert, Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej Państwowy Instytut Badawczy; Julian Pawlak Prezes, Krajowa Unia Producentów Soków; Artur Rytel Prezes Zarządu, Green Factory Holding Sp. z o.o.; Stanisław Sulima Prezes, Eskimos SA Moderacja: Paulina Mroziak Dziennikarka, sadyogrody.pl; Magdalena Brzózka Dziennikarka, sadyogrody.pl Dzień II sesja tematyczna Handel i dystrybucja. Nowy ład. Polski i Europejski handel w trakcie rewolucji Handel musi wprowadzać nowe koncepty, aby podtrzymać wzrost w przyszłości Polityka cenowo-promocyjna przechodzi w bitwę na ofertę i jakość Konsument wymusi dalsze zmiany w strategiach asortymentowych i sprzedażowych sieci E-commerce i koncept convenience zmieniają kształt tradycyjnego handlu i dystrybucji Konsolidacja w sektorze handlu nadchodzi czas łączenia różnych formatów i konceptów handlowych Andrzej Balicki Radca Prawny, DLA Piper Wiater Sp.k.; Sławomir Chłoń Prezes Zarządu, Organic Farma Zdrowia SA; Marcin Dopierała Dyrektor Logistyki, Jeronimo Martins Polska SA; Ireneusz Kazimierczyk Prezes, InPost Paczkomaty; Adam Manikowski Dyrektor Zarządzający, Tesco Polska Sp. z o. o.; Paweł Musiał Członek Rady Nadzorczej Profi Rom Food, Członek Rady Nadzorczej X5 Retail Group; Robert Noceń Członek Zarządu, Dyrektor Działu Hipermarketów, Carrefour Polska Sp. z o.o. -FR 20 lat nowoczesnego handlu w Polsce Cykl wystąpień przedstawicieli sieci handlowych, analityków i ekspertów Jean-Philippe Magre Prezes Zarządu, E.Leclerc Polska 20 lat Grupy E.Leclerc w Polsce Patrick Renault Prezes, Grupa Muszkieterów Digital revolution. Jak skutecznie połączyć biznes online i offline? Piotr Grauer Dyrektor, Grupa Deal Advisory, Zespół M&A, KPMG w Polsce 20-lecie transformacji polskiego handlu detalicznego i nadchodzące wyzwania Agnieszka Gosiewska Dyrektor ds. Kluczowych Klientów, Nielsen 20 lat nowoczesnego handlu w Polsce. Trendy i koncepty handlowe przyszłości Agnieszka Górnicka Prezes Zarządu, Inquiry Sp. z o.o./ Damien de Maisonneuve Prezes Zarządu, Dia-Mart Polska

6 -FR Debata podsumowująca: 20 lat nowoczesnego handlu w Polsce nowy konsument, nowy handel Rynek FMCG i handel detaliczny w Polsce i regionie AD 2020 Fundamentalne wyzwania dla sektora handlu detalicznego konsument, technologie, bezpieczeństwo Dyskonty to nie koniec, ale nowy początek, czyli jakie formaty handlowe będą zwyciężać w kolejnych latach? Polityczno-gospodarcze aspekty determinujące rozwój biznesu handlowego w Polsce i regionie EEC Agnieszka Gosiewska Dyrektor ds. Kluczowych Klientów, Nielsen; Piotr Grauer Dyrektor, Grupa Deal Advisory, Zespół M&A, KPMG w Polsce; Michał Kędzia Partner, Enterprise Investors; Patrick Renault Prezes, Grupa Muszkieterów; Marek Wesołowski Dyrektor Handlowy, Wiceprezes Zarządu, Specjał Sp. z o.o. Smart shopping, smart retail, smart city czyli konsument i handel w cyfrowym otoczeniu Klient coraz bardziej świadomy swoich potrzeb E-commerce sprowadza handel do showroomu nowe zwyczaje zakupowe Internet i mobilność wymusza tworzenie nowych konceptów handlowych Sprzedaż wielokanałowa rewolucja cyfrowa w analogowym handlu Radosław Czapnik Prezes, Kompania ecommerce; Jacek Palec Prezes, bdsklep.pl Sp. z o.o.; Roman Pałac Dyrektor w Zespole Retail, Boston Consulting Group; Sebastian Starzyński Prezes Zarządu, ABR SESTA Sp. z o.o.; Kinga Szewczyk Specjalista ds. e-commerce, Instytut Logistyki i Magazynowania IB Moderator: Edyta Kochlewska Redaktor Naczelna, dlahandlu.pl sesja tematyczna Rynek dystrybucji. Sektor hurtowej sprzedaży żywności w decydującej fazie przebudowy Cykl wystąpień ekspertów i analityków związanych z rynkiem handlu hurtowego, franczyzy i branży HoReCa Urszula Kłosiewicz-Górecka Zakład Rynku Usług, Instytut Badań Rynku, Konsumpcji i Koniunktur Rynek hurtowy w Polsce. Perspektywy i kierunki rozwoju sektora dystrybucyjnego Pedro Martinho Członek Zarządu, Grupa Eurocash Krzysztof Tokarz Prezes Zarządu, Specjał Sp. z o.o. nowy projekt i konsolidacja rynku dystrybucji w Polsce Debata podsumowująca: Sektor dystrybucji hurtowej w kluczowym momencie przemian Hurtownicy żywności jako baza logistyczna dla sektora e-commerce Grupy zakupowe dystrybutorzy znaleźli pomysł na efektywną współpracę Hurtownik czy już logistyk kierunki ewolucji sektora hurtowego w Polsce Budowa sieci detalicznych rynek czeka trudny proces konsolidacji sieci franczyzowych Andrzej Maria Faliński Dyrektor Generalny, Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji; Roman Gajczewski Wiceprezes Zarządu, Navo Orbico Sp. z o.o.; Urszula Kłosiewicz-Górecka Zakład Rynku Usług, Instytut Badań Rynku, Konsumpcji i Koniunktur; Andrzej Ramotowski Prezes Zarządu, Spółdzielnia Obrotu Towarowego Przemysłu Mleczarskiego; Krzysztof Tokarz Prezes Zarządu, Specjał Sp. z o.o.

7 Moderacja: Andrzej Wojciechowicz FMCG Business Consulting Strategie w handlu detalicznym. Specjalizacja i lokalność biznes wraca do korzeni Franczyza lokalny biznes z silną i rozpoznawalną marką Ryneczek, targowisko, bazarek sklepy szukają sposobów na klienta Blisko, świeżo, tanio i wygodnie polski konsument na zakupach Sieci specjalistyczne klienci oczekują jakości, kompetentnej obsługi i porady Wojciech Kruszewski Prezes Zarządu, Lewiatan Holding SA; Robert Krzak Wiceprezes ds. Franczyzy, Piotr i Paweł SA; Małgorzata Moska Wiceprezes Zarządu, Dyrektor Handlowy, Zastępca Dyrektora Generalnego, Alma Market SA; Maciej Ptaszyński Dyrektor Generalny, Polska Izba Handlu Moderator: Edyta Kochlewska Redaktor Naczelna, dlahandlu.pl