KONCEPCJA ZDROWIA MŁODYCH. Agnieszka Danielewicz dietetyk, edukator społeczny w cukrzycy Instytut Żywienia i Rozwoju ELIGO

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "KONCEPCJA ZDROWIA MŁODYCH. Agnieszka Danielewicz dietetyk, edukator społeczny w cukrzycy Instytut Żywienia i Rozwoju ELIGO www.instytuteligo."

Marek Górecki
8 lat temu
Przeglądów:

1 KONCEPCJA ZDROWIA MŁODYCH Agnieszka Danielewicz dietetyk, edukator społeczny w cukrzycy Instytut Żywienia i Rozwoju ELIGO

2 ZDROWIE Zdrowie jest pojęciem abstrakcyjnym, trudnym do zdefiniowania i do zmierzenia Determinantem postrzegania zdrowia może być wiek, płeć, środowisko, grupa społeczna, przekonanie Czy zdowie ma znaczenie, kiedy mamy naście lat?

3 szybko się uczy odczuwa dobrą jakość życia w różnych obszarach Podejmuje zdrowe (bezpieczne) wybory uprawia aktywność zdrowy uczeń/student dba o relacje posiada umiejętność oceny sytuacji ryzykownych śpi minimum 8-10h

4 A W OCZACH MŁODYCH

5 Nasze oczekiwania wobec Młodych Wyniki w nauce Osiągnięcia w sporcie Przebojowość Pewność siebie Odporność na stres. DOJRZEWANIE - PROCES KORZYSTANIA Z UPOSAŻENIA

6 CZY ŻYWIENIE MA ZNACZENIE? Ponad 1.4bln ludzi >20r.ż. na świecie ma nadwagę, >200mln mężczyzn i 300 mln kobiet jest otyłych (ponad 10% populacji na świecie) [2008] Ponad 40 mln dzieci <5rż na świecie ma nadwagę (30 mln w krajach rozwijających się!) [2011] Czas przewidywanego przeżycia osoby otyłej jest o 20 lat krótszy! Fontaine KR et al. (2003): Years of life lost due to obesity To statystyka...

7 Świadomość zagrożeń Statystyka to rząd liczb Choroba to człowiek i jego emocje strach, odrzucenie, walka o każdy dzień

8 Dojrzewanie Drugi Okres Krytyczny Dojrzewanie płciowe: dziewczynki ze względu na działanie progesteronu mają zwiększoną predyspozycję do zwiększania ilości tkanki tłuszczowej: uda, biodra, pośladki, podbrzusze i piersi u chłopców: kark, ramiona, i nadbrzusze RYZYKO

Znaki Ostrzegawcze ANOREKSJA http://studio.wp.pl/mid,114182,wideo.

9 Znaki Ostrzegawcze ANOREKSJA Uznanie Trend Strach Choroba Panika Nie leczona Depresja - Śmierć BULIMIA wstyd arogancja uzależnienie STERYDY kaloryfer bezpłodność nowotwory

10 JAK PRAKTYCZNIE OCENIĆ STAN ODŻYWIENIA Zważ (kg) Zmierz (cm) Siatki centylowe Oceń (bmi = mc (kg)/wzrost 2 ) w odniesieniu do wieku i płci do ukończenia 18tego r.ż.

11 INNE CHOROBY WYSTĘPUJĄCE W ZABURZENIACH ODŻYWIANIA hiperchol esterolem ia Zespół Metaboliczny miażdżyca 80 jednostek chorobowych otyłość niedożywienie jakościowe nowotwory

12 ZDROWE ODŻYWIANIE Nie ma jednego cudownego produktu, który mógłby dostarczyć nam wszystkich niezbędnych składników odżywczych i zaspokoić codzienne potrzeby organizmu. Najważniejsze z ich to: Węglowodany Białka Tłuszcze Błonnik Witaminy Woda

13 Model Żywienia Posiłki przed i po treningowe planowane śniadanie zawsze w domu II śniadanie w szkole Jeden duży obiad Kolacja 2h przed snem

14 Reklama PUŁAPKI W CODZIENNYM ODŻYWIANIU Nieumiejętność dokonywania zdrowych wyborów Uleganie presji otoczenia Droga na skróty (napoje energetyczne) Nadmierne przyjmowanie pokarmu Odmawianie przyjmowania pokarmów Odwodnienie organizmu Przypadkowa spożywanie pokarmów niewiadomego pochodzenia

15 WIEM, ŻE MASZ NADZIEJĘ. Że to porcja witamin A prawda jest taka, że x7 Że to porcja energii A prawda jest taka, że Mogą doprowadzić do arytmii serca Podwyższają ciśnienie krwi Ból głowy, zaburzenie snu Nudności, biegunki, halucynacje

16 Jak wypadają popularne desery w porównaniu z jogurtem naturalnym? +3 łyżeczki cukru i 2x więcej tłuszczu +3 łyżeczki cukru i 3x więcej tłuszczu +5 łyżeczek cukru i 4x więcej tłuszczu + 4 łyżeczki cukru

17 ZACHOWANIA ŻYWIENIOWE SŁUŻĄCE ZDROWIU 1. Spożywanie pierwszego śniadania w domu Jakość i czas spożycia pierwszego posiłku bezpośrednio wpływa na wyniki w nauce, wydolność fizyczną i intelektualną ucznia. 2. Spożywanie zaplanowanego II posiłku w szkole Jakość spożywanego posiłku w szkole pozwala na optymalne wykorzystanie otrzymanych składników odżywczych, uzupełnia energię wzmaga koncentrację ucznia. 3. Wypijanie czystej wody Czysta woda nie zawiera kalorii, stanowi nośnik witamin, rozpuszczalnik wielu związków odżywczych, zapobiega odwodnieniu, wspomaga proces myślenia, może być źródłem wapnia. W połączeniu z błonnikiem zaspokaja głód na dłużej;

18 ZACHOWANIA ŻYWIENIOWE SŁUŻĄCE ZDROWIU CD. 4. Unikanie przypadkowych produktów wyskoprzetworzonych Ekspresowe zupki, napoje energetyczne, kolorowe napoje gazowane są źródłem sztucznych barwników, które mogą powodować: - Nasilenie objawów astmy, alergii - Napady agresji i rozdrażnienia - Zahamowanie odczuwania głodu prowadzące do niedożywienia jakościowego i ilościowego - Uszkodzenie ośrodkowego układu nerwowowego - Nagromadzanie się wolnych rodników prowadzących do uszkadzania komórek i tkanek 5. Regularne spożywanie posiłków w odstępach czasu 2-4h 6. Uprawianie Aktywności fizycznej do fizjologicznych objawów zmęczenia

19 Wsparcie Nie wiesz nie szkodzi wiesz gdzie szukać Widzisz problem reagujesz Oceń co w swoim najbliższym otoczeniu możesz zrobić już Nie bój się krytyki Wymagając od innych wymagaj również od siebie

20 ZMIANA NIE ŁATWA, ALE MOŻLIWA! Zaplanuj Realnie oceń Poszukaj wsparcia Określi precyzyjnie czas Uzgodnij i Zapisz Spróbuj Doceń małe zmiany abyś był gotowy na wielkie

21 DZIĘKUJĘ ZA UWAGĘ. Instytut Żywienia i Rozwoju Eligo Zajmujemy się poradnictwem żywieniowym dla rożnych grup wiekowych. Doradzamy, szkolimy a także planujemy indywidualnie zmiany w celu osiągnięcia bezpiecznej redukcji masy tkanki tłuszczowej, przyrostu masy w niedowadze oraz żywienia w jednostkach chorobowych. więcej na Zapraszamy.

Podobne dokumenty

ŻYWIENIE MA ZNACZENIE. Opracowanie prezentacji: Agnieszka Danielewicz, dietetyk, edukator społeczny w cukrzycy

ŻYWIENIE MA ZNACZENIE. Opracowanie prezentacji: Agnieszka Danielewicz, dietetyk, edukator społeczny w cukrzycy ŻYWIENIE MA ZNACZENIE Opracowanie prezentacji: Agnieszka Danielewicz, dietetyk, edukator społeczny w cukrzycy Oczekiwania wobec Młodych Wyniki w nauce Osiągnięcia w sporcie Przebojowość Pewność siebie