Nr 26. Gazetka. Grudzień 2012 FIRMOWA W NUMERZE: Inwestycje Święto Chleba Sprzedaż pieczywa to... Mrozimy na Żeraniu Konkurs ciasto - rozwiązanie

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Nr 26. Gazetka. Grudzień 2012 FIRMOWA W NUMERZE: Inwestycje Święto Chleba Sprzedaż pieczywa to... Mrozimy na Żeraniu Konkurs ciasto - rozwiązanie"

Transkrypt

1 Nr 26 Grudzień 2012 Gazetka W NUMERZE: Inwestycje Święto Chleba Sprzedaż pieczywa to... Mrozimy na Żeraniu Konkurs ciasto - rozwiązanie

2 INWESTYCJE w drugiej połowie 2012 roku Druga część 2012 roku, podobnie jak i poprzednie okresy minęła pod znakiem realizowanych w Spółdzielni inwestycji. Każdy z Zakładów wzbogacił się w urządzenia, które pozwolą na poprawę komfortu, organizacji i jakości pracy, a także przyniosą możliwości dalszego rozwoju Spółdzielni. Największe zmiany zaszły w Zakładzie Piekarskim Żerań-Lubelska. Z hali nr 1 oraz z Zakładu Ciastkarskiego do hali 2B przeniesiono część urządzeń, które umożliwią produkcję pieczywa uzupełniającego. W ramach zamaszynowienia halę 2B wyposażono w nową mieszarkę wraz z dzieżami, dodatkową garownię wózkową oraz piece obrotowe. Ponadto zdecydowano się na zakup nowej windy towarowej, która będzie służyć do przewozu ładunków od i do tworzonego na piętrze hali 2b magazynu. Przy hali produkcyjnej 2A na rampie ekspedycyjnej i przy wyjściu z mroźni składowej zakończono montaż chłodzonego przedsionka, który zapewni zachowanie ciągu chłodniczego od magazynu przechowalniczego do samochodów. Przedsionek ten zostanie jeszcze dodatkowo wyposażony w specjalny pomost załadunkowy ułatwiający obsługę samochodów o różnej wysokości załadunku. Na hali 2A trwają prace dotyczące budowy kolejnej komory służącej do szokowego zamrażania produktów. Duże zmiany zaszły też w hali nr 1. Przeniesienie części urządzeń do hali 2B pozwoliło na wybudowanie kolejnej linii chlebowej wyposażonej w piec przelotowy. Przed nim postawiono nową garownię końcową oraz zestaw urządzeń dzieląco-formujących. W celu lepszej organizacji transportu zbudowano także nowy układ transporterów odbierających pieczywo z pieca przy linii nr 4. Druga cześć roku także spowodowała zmiany w Zakładzie Piekarskim Krakowiaków. Przybyły tam jeszcze dwa kolejne kontenery chłodnicze zwiększając możliwości mroźnicze Zakładu. Zdecydowano się na zakup kolejnego urządzenia banderolującego, które pozwoli na bardziej wydajne oznakowywanie produkowanego w Zakładzie pieczywa. Aby zwiększyć poziom kontroli jakości dostarczanej do zakładu mąki Zakład w ciągu ostatniej połowy roku wzbogacił się także w przesiewacz mąki. Listę urządzeń kontrolujących produkty powiększył też kolejny przemysłowy wykrywacz metali. W Zakładzie wykonano też przeróbki transporterów przenoszących pieczywo z pieców do punktów odbioru, wyremontowano dzielarkę do ciasta, a także ocynowano i pomalowano dzieże. Rozpoczęto ponadto pierwsze prace na terenie niewykorzystywanej i niezaadaptowanej do tej pory drugiej hali. W chwili obecnej Zakład oczekuje na montaż i uruchomienie systemu automatycznego rozładunku produktów z pieca do pieczywa formowego, co ma doprowadzić do poprawy niezawodności i wydajności prowadzonych na tej linii procesów. (BS) Z.P. Żerań-Lubelska linia nr Z.P. Żerań Lubelska hala 2B

3 Święto Chleba Niezwykle barwny, dostojny korowód wyruszył spod Kościoła św. Anny. Nasze stoisko było bardzo tłumnie odwiedzane. Chleby z linii Staropolska Tradycja sprzedawały się w mgnieniu oka. Przygotowana aranżacja stoiska wszystkim bardzo się podobała. Kolorystyka nawiązywała Już po raz dziesiąty uczestniczyliśmy Nasze pomarańczowe stoisko przyciągało oczywiście do naszych kolorów firmowych i pięknych barw jesieni. Specjalnie przygotowane chleby dekoracyjne podkreślały nasze zamiłowanie do wypiekanych przez nas wyrobów. wielu odwiedzających kiermasz. Olbrzymim powodzeniem cieszyły się ciepłe bułeczki w Warszawskim Święcie Chleba. Rozpoczęło z żurawiną oraz chałeczki, wypiekane się ono uroczystą Mszą Świętą w Kościele na miejscu. Chleby z linii Staropolska Tradycja św. Anny przy Krakowskim Przedmieściu. rozchodziły się w błyskawicznym tempie. Po nabożeństwie przy akompaniamencie Dzięki zorganizowanej degustacji wiele osób Młodzieżowej Orkiestry Dętej ze Zwierzyńca miało okazję spróbować naszych doskonałych kolorowy korowód zespołów ludowych niosący wypieków. Hostessy zachęcały do odwiedzania chleby dożynkowe i wieńce ruszył na Plac sklepów firmowych, a najmłodszym uczestnikom Teatralny. W tym miejscu święto odbywało się imprezy wręczały firmowe balony. po raz pierwszy, a każdy zakątek placu pachniał W jednym dużym namiocie wyroby prezentowali chlebem. piekarze z Cechu Piekarzy Warszawskich, Na początku uroczyście przekazano gościom ze swoimi wypiekami przyjechały również i współorganizatorom tegorocznego święta mniejsze piekarnie spoza Warszawy. chleby dożynkowe. Dyrektor Centralnej Poza stoiskami z pieczywem można było Biblioteki Rolniczej wręczył Odznaki Honorowe zobaczyć i kupić wyroby twórców ludowych. Zasłużony dla Rolnictwa, przyznane Nie zabrakło biżuterii, ozdób, ceramiki oraz przez Ministra Rolnictwa. To zaszczytne miodów, wędlin i serów. Na scenie przez cały wyróżnienie odebrał w imieniu Spódzielni czas prezentowały się zespoły ludowe, wiceprezes SPC Jerzy Konarski. a gościem specjalnym był zespół Vołosi, Szczególnym punktem imprezy było wręczenie honorowych odznaczeń dla Rolnictwa. Wśród laureatów był wiceprezes SPC Jerzy Konarski. Zasłużony 4 którego występ wzbudził wielkie zainteresowanie publiczności. 5 (JK)

4 Sprzedaż pieczywa to ciężki kawałek chleba Mrozimy na Żeraniu Grudzień to czas podsumowań i analizy W tym roku organizowaliśmy w sklepach całego roku. Przewidujemy, że wynik liczne promocje naszych produktów, które Rok 2012 dla Zakładu Żerań to czas pełen Znaczący udział w rynku sprzedaży pieczywa sprzedaży za 2012 rok w porównaniu z rokiem widoczne były dzięki profesjonalnie przygotowanym wyzwań i wzmożonej pracy głównie przy odpiekanego stanowią bagietki. Skłoniło to nas ubiegłym zamkniemy 5% wzrostem sprzedaży, zarówno w tonach jak i wartości sprzedanego pieczywa. Nie było to łatwe zadanie ponieważ przez Panią Justynę Kręcicką z Działu Sprzedaży i Marketingu plakatom i ulotkom. Przeprowadzaliśmy degustacje naszego pieczywa uruchomieniu nowej linii do pieczywa mrożonego. Swoją wiedzą musieli wykazać się technolodzy, jak również służby techniczne do wprowadzenia tego rodzaju pieczywa do naszej oferty. Są one produkowane na urządzeniu Mecaterm. Właśnie ono pozwoliło stworzyć spożycie pieczywa z roku na rok spada a nasza zarówno w sklepach osiedlowych jak naszej firmy. Dokładności i staranności całą gamę bagietek takich jak: tradycyjne konkurencja nie śpi. Na sukces sprzedaży składa się codzienna i sieciach handlowych. Do sprzedaży zostały wprowadzone nowe produkty, między innymi ustawień wszystkich parametrów linii wymagały nowe produkty przeznaczone do mrożenia. długie 200g, krótkie 120g i smakowe z dodatkiem ziół prowansalskich, oliwek, pomidorów praca zespołów w każdej piekarni. Każdego bułka sznytka produkowana przez Zakład Wielu pracowników spędziło nie jedną czy cebuli. Dopełnieniem oferty bułek mrożonych dnia wywożone są do naszych klientów tysiące bułek i chlebów. Konwojenci bardzo wcześnie Żerań ciesząca się uznaniem w całej Warszawie. Wprowadzenie tej bułki do sprzedaży noc na zapoznawaniu się z dość kapryśnymi urządzeniami. są bułki o kwadratowym kształcie typu ciabatta oraz z dodatkami różnych ziaren rano nie zważając na pogodę wyjeżdżają, umocniło naszą pozycję w sklepach jako Pan Prezes Tadeusz Woźniak wraz z Dyrektorem np. dyni. W naszym katalogu pojawiły się aby zdążyć na czas z dostawą do każdego najlepszego producenta bułek drobnych. Zakładu Żerań Panią Anną Siwek zgłębiali również chleby mrożone np. wieloziarnisty klienta. Od wczesnych godzin rannych Omawiając sprzedaż trzeba podkreślić wysoką tajniki produkcji pieczywa mrożonego. osełka, chleb słonecznikowy oraz razowy w każdym dziale faktur słychać telefony jakość produkowanego przez nas pieczywa, Przy udziale Działu Sprzedaży i Marketingu na miodzie. Oferta będzie wzbogacana o nowe i rozmowy uzgadniające zamówienia. którą doceniają klienci. W trzech zakładach wraz z technologiem Krzysztofem Wąsikowskim rodzaje chlebów dostosowanych do oczekiwań To właśnie tam nasze Panie fakturzystki sprawdzają piekarskich każdej nocy pracują piekarze powstawały pierwsze produkty, które naszych klientów. i korygują zamówienia. Pracę tego działu koordynują Kierownicy Działów Sprzedaży: na Żeraniu Pani Beata Leśniewska, Żoliborskiej Pani Sylwia Laskowska, a w Zakładzie Krakowiaków Konrad Kowarzyk. Codziennie wyznaczają nowe zadania dla Przedstawicieli i to dzięki nim możemy z dumą rano patrzeć na nasze wypieki w sklepach. Nasi kontrahenci wysoko oceniają niezawodność dostaw i jakość produktów, co jest podstawą długoletniej współpracy. Nadchodzący 2013 rok stawia przed grupą z czasem były udoskonalane. Wiele, wiele prób zostało zrobionych, aby móc teraz szczycić się kajzerką mrożoną, która wyróżnia się spośród tego typu bułek konkurencji wyjątkowym smakiem i bardzo długą świeżością po odpieku w sklepach. Na linii równolegle prowadzone Technologia i produkcja pieczywa mrożonego to skomplikowane procesy, których musimy się uczyć, bo różnią się znacznie od wypieku pieczywa świeżego. W kolejnych latach będziemy zdobywać doświadczenia i budować swoją pozycję na rynku pieczywa mrożonego. Handlowych, którzy odwiedzają naszych sprzedażową nowe wyzwania, jednak jeżeli były próby nad procesem produkcji grahamki, klientów, sprawdzają ceny i ekspozycję naszego pieczywa. współpraca nadal będzie się rozwijała tak efektywnie to 13 nie powinna być dla bułki poznańskej i sznytki, które zakończone zostały pomyślnie. Wszystkie wymienione (EK) sprzedaży pechowa. bułki charakteryzują się bardzo wysoką jakością i zostały wprowadzone do oferty 6 (EK) pieczywa mrożonego. 7

5 Nasza oferta produktowa jest nieustannie wzbogacana o nowe pozycje. Dużą wagę przywiązujemy do analizy rynku piekarskiego, monitorujemy trendy, słuchamy potrzeb naszych konsumentów. Każda nowa pozycja w ofercie, zanim zostanie wprowadzona do sprzedaży jest poddawana wieloetapowej ocenie wewnętrznej. Szczególnie ważna jest oferowana jakość i walory smakowe danego wyrobu, jego wygląd oraz czas, w którym zachowuje swoją świeżość. Dbałość o każdy szczegół powoduje, że wprowadzane produkty zdobywają swoich zadowolonych nabywców. W ostatnim czasie do oferty piekarskiej wprowadziliśmy apetyczne i urozmaicone smakowo bułki. Są to bułki: mulatki, bułki metyski i bułki piegusy. Bułka mulatka wypiekana jest z mąki pszennej o ciemnobrązowym miękiszu, dodatkowo posypana jest sezamem. Bułka metyska produkowana jest z mąki pszennej wyborowej i posypana płatkami owsianymi. Natomiast bułka piegus, która również wypiekana jest z mąki pszennej wzbogacona została ziarnami sezamu, siemienia lnianego i słonecznika. Te trzy bułki mają kwadratowy kształt, co sprawia, że łatwo je odróżnić z pozostałej szerokiej oferty bułek. Nową propozycją jest chleb graham o masie 350 g. Chleb ten wypiekany jest w podłużnych formach o zaokrąglonych rogach, które nadają jemu charakterystyczny owalny kształt. Wyrób ten ma łagodny smak, typowy dla pieczywa typu graham. Do naszego asortymentu chlebów planujemy wprowadzić smakowity chleb żytni pytlowy o gramaturze 450 g. Jest to chleb formowy, produkowany na zakwasie uzyskanym metodą wielofazowej fermentacji z mąki żytniej pytlowej. Miękisz chleba jest wilgotny i smakowity NOWOŚCI w naszej ofercie Całkowicie nową propozycją są różnorodne kanapki, które można nabyć w naszych sklepach firmowych. Jest to świetna oferta na śniadanie dla zabieganych. Gama jest szeroka, do wyboru jest rogalik półfrancuski z szynką, sałatą, pomidorem, ogórkiem świeżym i serem żółtym. Druga propozycja to bagietka z salami, sałatą, ogórkiem, pomidorem i sosem salsa, który nadaje jej lekko pikantnego smaku. Trzecią jest kanapka z ciemnej bułki z serem oraz sałatą, ogórkiem i pomidorem. Udoskonalona została również oferta ciastkarska. Wprowadziliśmy nowe drożdżówki: kratkę z nadzieniem owocowym, drożdżówkę z makiem, drożdżówkę z serem oraz półksiężyc z jabłkiem. Wszystkie mogą być pyszną propozycją na drugie śniadanie. Każda wprowadzana nowość oznaczona jest w sklepie i łatwo ją dostrzec. Zapraszamy więc do smakowania. Chętnie przyjmiemy wszelkie komentarze. Czekamy na Wasze opinie na temat nowych smaków. (JK) Bułka metyska Drożdżówka kratka Bułka mulatka Bułka piegus Półksiężyc z jabłkiem Klienci doceniają jakość naszych wyrobów W październiku przeprowadziliśmy badanie dotyczące upodobań naszych klientów oraz postrzegania naszych wyrobów. Badanie realizowane było głównie na terenie sklepów firmowych. Przeprowadzono je za pomocą kwestionariusza wywiadu osobistego. Zawierał on 8 pytań z czego 3 dotyczyły chleba baltonowskiego. Z analizy ankiety wynika, że konsumenci są bardzo zadowoleni z jakości oferowanych przez nas wyrobów. Dla 93% ankietowanych spełniają one oczekiwania co do jakości i smaku. Aż 60% respondentów kupuje chleb baltonowski. Wyrób ten ceniony jest za charakterystyczny smak, i to właśnie jest czynnikiem decydującym o jego zakupie. Bardzo wysoko oceniona jest również jego jakość. Aż 87% respondentów zdecydowanie poleciłoby chleb baltonowski swoim znajomym. Chleb baltonowski jest tak dobry, że na pytanie o ewentualną zmianę w recepturze tego wyrobu 90% osób odpowiedziało, że nic by nie zmieniło. Nabywcami chleba baltonowskiego są raczej kobiety: 76 % ankietowanych kobiet zadeklarowało zakup tego wyrobu, mężczyźni natomiast preferują raczej inny chleb, bułki i pieczywo z ziarnami. (JK) Czy jakość naszych wyrobów spełnia Pana/i oczekiwania? Czy kupował/a Pan/i kiedyś lub obecnie chleb baltonowski SPC? Czy poleciłby/aby Pan/i wyroby SPC swoim znajomym? Sakiewka z serem 8 Drożdżówka 9 z makiem

6 XXIV SPARTAKIADA W TLENIU K/ OSIA W dniach r. w Tleniu k/osia odbyła się XXIV Spartakiada Sportowo Rekreacyjna. Wzięło w niej udział 90 zawodników reprezentujących trzy firmy branży piekarskiej: SPC Warszawa, Fawor Poznań oraz Tosta z Bydgoszczy. Obowiązek gospodarzy Spartakiady tym razem przypadł Spółdzielni z Bydgoszczy. Pomimo tego, że koledzy z Tosty pierwszy raz organizowali spartakiadę, to wywiązali się z tego zadania wzorowo. Rywalizowano w 10 konkurencjach. A oto wyniki naszej drużyny: Wędkarstwo III miejsce Turniej VIP II miejsce Drużynowe rzuty lotką I miejsce Sztafeta bieg w workach I miejsce SPC Warszawa Martwy ciąg I miejsce Tosta Bydgoszcz Wyścig na hulajnogach I miejsce Siatkówka mieszana I miejsce Przeciąganie liny mężczyzn I miejsce Przeciąganie liny kobiet I miejcse Piłka nożna III miejsce W klasyfikacji generalnej XXIV Spartakiadę Sportowo Rekreacyjną w Tleniu wygrała drużyna z naszej Spółdzielni z 25 punktami na koncie. Tuż za nami uplasowała się drużyna z bydgoskiej Tosty, zaś III miejsce przypadło w udziale drużynie Fawor z Poznania, która w przyszłym roku będzie organizatorem XXV Spartakiady. (WS) 10 11

7 Ogłoszony w listopadzie konkurs na ulubione ciasto jest już rozstrzygnięty. Otrzymaliśmy trzy zgłoszenia konkursowe. Swoją doskonałą i imponującą pod względem przygotowania propozycję zgłosiła p. Teresa Iwanow z recepcji biurowca SPC. Nasza koleżanka z Działu Sprzedaży i Marketingu Magdalena Kusznieruk zachwyciła nas wybornym smakiem ciasta Murzynek. Natomiast p. Żaneta Radecka ze sklepu franczyzowego przy ul. Marymonckiej wzbudziła największe uznanie za wyjątkowo pyszny smak ciasta o nazwie Kałatajec. I to właśnie Ona jednogłośnie zwyciężyła w naszym konkursie. Pani Żaneta otrzymała przepis na ciasto dawno temu od swojej cioci. Podobno wywodzi się on z Ukrainy. Zdaniem p. Żanety nazwa pochodzi od sposobu sporządzania ciasta. Przygotowując ciasto kilkakrotnie dodaje się mąkę, po każdym dodaniu trzeba zakałatać (zamieszać tłumaczy autorka wypieku). Nagrodzone ciasto już niebawem powinno pojawić się w naszej ofercie, tak więc wszyscy będziemy mieli okazję poznać jego smak. Wszystkie zgłoszone do nas ciasta były naprawdę wspaniałe, dlatego chcemy podzielić się z Wami tymi doskonałymi smakami i przedstawiamy przepisy. (JK) Pani Żaneta Radecka, zajęła I miejsce w Konkursie. KONKURS SKŁADNIKI: Ciasto: 2 jajka 1 szklanka cukru 2 łyżki miodu 2 łyżki masła 2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczka soli 2,5 szklanki mąki Krem: 3x 0,5 l śmietany 36% 1 szklanka cukru pudru 1/2 soku z cytryny Ciasto Kałatajec Żaneta Radecka, ekspedientka sklepu franczyzowego przy ul. Marymonckiej SPOSÓB WYKONANIA: Do miski wsypujemy 1 szklankę cukru, dodajemy jajka, miód, masło, sodę i sól. Wszytkie składniki mieszamy i następnie ucieramy na parze. Do przygotowanej masy dodajemy stopniowo 2,5 szklanki mąki. Dodając każdą z części mąki należy masę dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masę ciastową odstawiamy do schłodzenia. Następnie dzielimy ciasto na 6 części. Każdą część wałkujemy i pieczemy osobno w tortownicy. Przygotowujemy krem ubijając: śmietanę, cukier puder i sok z cytryny. Upieczone blaty ciasta wycinamy wg formy tortownicy. Tak przygotowane ciasto układamy w tortownicy i przekładamy kremem: ciasto, krem, ciasto, krem, itd. Skrawki ciasta uzyskane po odcięciu poszczególnych warstw wykorzystujemy do przygotowania kruszonki na ciasto. Ścieramy je na tarce i posypujemy wierzchnią warstwę ciasta. MOJE ULUBIONE CIASTO SKŁADNIKI: ok g cukru 8-10 jaj 350 g cukru pudru 1-1,5 l. mleka Krem Karamel Teresa Iwanow, specjalista ds. organizacyjnych SPOSÓB WYKONANIA: Foremki, w których będziemy przygotowywać ciasto należy wcześniej posmarować masłem. Następnie wsypujemy do każdej foremki 2-3 łyżeczki cukru i 2,5 łyżki wody, podgrzewamy na małym ogniu do momentu otrzymania karmelu o brązowej barwie. Rozprowadzamy karmel po ściankach foremek do momentu ostygnięcia. W dużym garnku rozbijamy jaja z cukrem pudrem i miksujemy ok. 5 min. Dodajemy następnie lekko ciepłe mleko, mieszamy za pomocą miksera. Uzyskany płyn wlewamy do każdej foremki, które układamy na blaszce do połowy pełnej wody. Pieczemy w piekarniku 180 C ok. 1 godziny. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. Przechowujemy w zimnym miejscu. Aby wyjąć krem z foremek zanurzamy foremki na chwilę w ciepłej wodzie. Potem obracamy je nad talerzykiem i pomagając sobie nożem ostrożnie wyjmujemy krem. Krem jest najlepszy przygotowany dzień wcześniej. Ciasto Murzynek Magdalena Kusznieruk, specjalista ds. analiz SKŁADNIKI: 250g masła 2 czubate łyżki dobrego kakao ½ szklanki mleka 2 szklanki cukru 2 szklanki mąki 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Olejek zapachowy (+ obrane migdały) Łyżeczka masła do wysmarowania brachy Bułka tarta do posypania blachy SPOSÓB WYKONANIA: Rozpuszczamy masło, kakao, cukier i mleko, podgrzewając w garnku na małym ogniu. Odlewamy pół szklanki masy (jako polewa). Do polewy można dodać łyżeczkę kakao i wymieszać grudki. Kiedy reszta wystygnie dodajemy mąkę, żółtka, proszek do pieczenia, olejek zapachowy i mieszamy składniki. Ubijamy białka na pianę i delikatnie łączymy z ciastem (można dodać pokrojone obrane migdały). Wlewamy ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą blachy. Pieczemy ok. 50 min. w temp. 180 C Kiedy ciasto wystygnie polewamy zachowaną masą tworząc polewę (można przyozdobić obranymi ze skórki migdałami). 15

8 Radosnych Świąt Bożego Narodzenia dużo szczęścia, zdrowia i sukcesów w Nowym Roku życzy Rada Nadzorcza i Zarząd Spółdzielni Piekarsko - Ciastkarskiej w Warszawie

Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży:

Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży: Katalog produktów Zapraszamy do składania zamówień w Działach Sprzedaży: Piekarnia Krakowiaków tel. 22 573 92 12 przedstawiciele_krakowiakow@spc.pl Obsługiwany rejon: Warszawa lewobrzeżna i okolice Piekarnia

Bardziej szczegółowo

1 ł cukru 20 g oliwy 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków

1 ł cukru 20 g oliwy 100 g ugotowanych wystudzonych ziemniaków Bułki 220 g wody 50 g otrębów pszennych 3 Ł oliwy 1 białko mak, sezam pestki słonecznika, dyni Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać drożdże, cukier, mąkę, otręby, sól, oliwę. Ciasto wyłożyć do miseczki

Bardziej szczegółowo

SPRAWDZONE PRZEPISY. Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, cukier (można dodać odrobinę

SPRAWDZONE PRZEPISY. Na dno maszyny wlej mleko, wrzuć jaja i masło. Potem wsyp mąkę, sól, cukier (można dodać odrobinę SPRAWDZONE PRZEPISY Ciasto drożdżowe (w maszynce) 8g drożdży suszonych 0,5 kg mąki 3 łyżki cukru 1/4 kostki masła (kostka 250 g) 250 ml mleka 1/2 łyżeczki soli 2 jaja Opcjonalnie: rodzynki, suszona żurawina

Bardziej szczegółowo

Do miski przesiać oba rodzaje mąki, dodać wodę, Receptury. Mirosław Łęczycki. Chleb razowy z suszoną żurawiną. Przygotowanie

Do miski przesiać oba rodzaje mąki, dodać wodę, Receptury. Mirosław Łęczycki. Chleb razowy z suszoną żurawiną. Przygotowanie Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Mirosław Łęczycki Receptury Chleb razowy z suszoną żurawiną 300 g mąki żytniej razowej 150 g mąki pszennej

Bardziej szczegółowo

Gazetka FIRMOWA W NUMERZE: Nr 27. Inwestycje Coraz więcej sklepów SPC Nowa marka - Chrupiące Wypieki Nowości Konkurs - przepis na kanapkę

Gazetka FIRMOWA W NUMERZE: Nr 27. Inwestycje Coraz więcej sklepów SPC Nowa marka - Chrupiące Wypieki Nowości Konkurs - przepis na kanapkę Nr 27 Kwiecień 2014 Gazetka W NUMERZE: Inwestycje Coraz więcej sklepów SPC Nowa marka - Chrupiące Wypieki Nowości Konkurs - przepis na kanapkę Ubiegły, 2013 rok był wypełniony po brzegi inwestycjami i

Bardziej szczegółowo

Mały poradnik pralinkowy. ały poradnik pralinkowy

Mały poradnik pralinkowy. ały poradnik pralinkowy Mały poradnik pralinkowy ały poradnik pralinkowy Pyszne przepisy na słodkie przysmaki Pyszne pralinki własnego wyrobu. Z pomocą dobrych składników, odpowiednich akcesoriów oraz odrobiny wprawy wyczarujecie

Bardziej szczegółowo

Program Mój własny chleb! Warsztat I Razowiec z żurawiną

Program Mój własny chleb! Warsztat I Razowiec z żurawiną Warsztat I Razowiec z żurawiną Projekt: Razowiec z żurawiną Zakres: uzyskanie ok. 1,5 kg naturalnego (na zakwasie chlebowym) razowca z owocami żurawiny. niezbyt gruba skórka, ciemna, brązowa barwa, miękki

Bardziej szczegółowo

Jabłko Papryka Arbuz

Jabłko Papryka Arbuz Twój sklep 9 Klikaj na artykuły, aby poznać ciekawe przepisy Klikaj na artykuły, aby poznać ciekawe przepisy 3 20 4 6 20 /kg Jabłko Papryka Arbuz 2 z ł/kg 3 5 Pomarańcza Gruszka Cebula 3 21 8 Wiśnia Cytryna

Bardziej szczegółowo

smaczne i zdrowe Ciasta domowe

smaczne i zdrowe Ciasta domowe smaczne i zdrowe Ciasta domowe SPIS TREŚCI WSTĘP 4 O cieście kruchym 4 O cieście biszkoptowym 4 O cieście piaskowym nazywanym również ucieranym 6 O cieście drożdżowym 6 Kilka uwag natury ogólnej 7 PRZEPISY

Bardziej szczegółowo

Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA

Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA Dziś w numerze: WAKACYJNA KSIĄŻKA KUCHARSKA -jajka (trzy) -cukier (pół szklanki) -mąka (pół szklanki) -cytryna (pół) Babeczki cytrynowe Składniki są, pieczemy! Oddziel żółtka od białek i ubij białka z

Bardziej szczegółowo

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI:

SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: Książka kucharska SAŁATKA WARZYWNA: SKŁADNIKI: 2 duże ziemniaki 4 duże marchewki 2 duże pietruszki 1 średni seler 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy 2 średnie cebule 4 ogórki kiszone majonez sól i pieprz

Bardziej szczegółowo

Kasza jaglana z dynią

Kasza jaglana z dynią Kasza jaglana z dynią Składniki na 2 porcje: 1 /2 szklanki kaszy jaglanej 200 g surowej dyni 1 łyżka miodu 1 łyżeczka cukru waniliowego kaszę wypłukać i zalać jedną szklanką delikatnie osolonej wody, postawić

Bardziej szczegółowo

Kartofel Mix 25% Pieczywo ziemniaczane. Pachnące bułeczki

Kartofel Mix 25% Pieczywo ziemniaczane. Pachnące bułeczki Kartofel Mix 25% Pieczywo o niespotykanym aromacie. Pełny, wyśmienity smak. Wilgotny miękisz. Delikatna i chrupiąca skórka. Pozostaje długo świeży. Możliwość produkcji pieczywa z odroczonym procesem fermentacji

Bardziej szczegółowo

Table of Contents. O e-booku. Copyright. Owsianka. Jaglanka inaczej. Placuszki gryczane. Kaszka jaglana z malinami. Placuszki serowe.

Table of Contents. O e-booku. Copyright. Owsianka. Jaglanka inaczej. Placuszki gryczane. Kaszka jaglana z malinami. Placuszki serowe. Table of Contents O e-booku Copyright Owsianka Jaglanka inaczej Placuszki gryczane Kaszka jaglana z malinami Placuszki serowe Omlet bananowy Placuszki owsiane Malinowa wariacja na temat jaglanki Ciasto

Bardziej szczegółowo

Stopień trudności: średni 25-30 min. Desery

Stopień trudności: średni 25-30 min. Desery Czekoladowe brownie Podstawowy przepis na czekoladowe brownie możesz przekształcać na swój ulubiony sposób, dodając takie składniki, jak suszone owoce, migdały, orzechy laskowe czy pistacje. Stopień trudności:

Bardziej szczegółowo

1. Wyłóż spód blaszki papierem do pieczenia lub posmaruj spód tłuszczem i posyp trochę bułką tartą ( tylko spód blaszk ).

1. Wyłóż spód blaszki papierem do pieczenia lub posmaruj spód tłuszczem i posyp trochę bułką tartą ( tylko spód blaszk ). BISZKOPT Moim zdaniem warto nauczyć się dobrze piec biszkopt. To łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto. Podany poniżej przepis nie zawiera konserwantów, i fix-ów czyli ulepszaczy. Stanowi on podstawę

Bardziej szczegółowo

Chleb mieszany z automatu

Chleb mieszany z automatu Chleb mieszany z automatu Dawno już nie było tutaj chleba z maszyny, a ponieważ kupiłam ostatnio kilka mieszanek do wypieku chleba, postanowiłam popróbować i pokazać Wam, co tam smacznego z tego wyszło.

Bardziej szczegółowo

PRZEPISY NA DOBRY CHLEB

PRZEPISY NA DOBRY CHLEB PRZEPISY NA DOBRY CHLEB 1. Chleb żytni 1 kg mąki żytniej 40 dag ziemniaków 1 dag drożdży 1 łyżeczka soli 3 szklanki wody mineralnej tłuszcz do posmarowania blachy Przygotowanie: Poprzedniego dnia 35 dag

Bardziej szczegółowo

Przygotowanie. Składniki. Sernik w paski

Przygotowanie. Składniki. Sernik w paski Sernik w paski Składniki Czas przygotowania: ok. 15 minut, bez czasu chłodzenia I Czas pieczenia: ok. 85 minut 12 sztuk I 1 porcja: 12 g białka, 19 g tłuszczu, 22 g węglowodanów, 1316 kj, 314 kcal I Łatwy

Bardziej szczegółowo

Szkoła Podstawowa nr 6 im.bł.ks. Jerzego Popiełuszki w Nowym Sączu

Szkoła Podstawowa nr 6 im.bł.ks. Jerzego Popiełuszki w Nowym Sączu Szkoła Podstawowa nr 6 im.bł.ks. Jerzego Popiełuszki w Nowym Sączu Symbole Szkoły Podstawowej nr 6 SKLEPIK WZOROWY SMACZNY I ZDROWY Zdrowe odżywianie to podstawa!!! Jeść musimy, bowiem to podstawowy składnik

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS DLA DZIECKA

JADŁOSPIS DLA DZIECKA JADŁOSPIS DLA DZIECKA Hania, 8 lat, uczennica Prawidłowo zbilansowana dieta zapewnia dziecku wszystkie niezbędne składniki do prawidłowego rozwoju fizycznego, jak i umysłowego. Średnia wartość energetyczna:

Bardziej szczegółowo

Wodę zagotować, dodać masło, chwilę pogotować

Wodę zagotować, dodać masło, chwilę pogotować Wodę zagotować, dodać masło, chwilę pogotować razem, a następnie dodać mąkę i chwilę zaparzyć na ogniu. Wystudzić i dodać naraz wszystkie jajka. Porcjować za pomocą worka kulinarnego. Piec w temperaturze

Bardziej szczegółowo

ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki

ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki ECO TRADE SP. Z O.O. pawilon 5 stoisko 41 Chleb Bracki 60% RAZOWA MIESZANKA MĄCZNA Chleb Bracki to pieczywo razowe z dodatkiem naturalnych kwasów - pszennego i żytniego. Mieszanka bogata w mikroelementy

Bardziej szczegółowo

- chleb powszedni - chleb kanapkowy - chleb lniany - chleb śniadaniowy - chleb wiejski - chleb foremkowy graham

- chleb powszedni - chleb kanapkowy - chleb lniany - chleb śniadaniowy - chleb wiejski - chleb foremkowy graham Pieczywo pszenno-żytnie jest lekkie, a jednocześnie bardzo zdrowe. Pieczywo jest smaczne i sprężyste, nawet na drugi dzień smakuje jakby było pieczone chwilkę wcześniej. Znakomicie nadaje się na śniadanie,

Bardziej szczegółowo

Biszkopt uniwersalny czwartek, 28 lipca 2011 22:14

Biszkopt uniwersalny czwartek, 28 lipca 2011 22:14 1 / 12 2 / 12 Oto kremem. daje ten klasycznych zarówno pszennej sam uniwersalny się jasny, Poniżej zastąpić tortów tortów jak przepis przedstawiam tylko kakao. iskładających ciemny lub ze ciast zwiększoną.

Bardziej szczegółowo

Program Mój własny chleb! Warsztat II chleb biały, mieszany pszenno-żytni

Program Mój własny chleb! Warsztat II chleb biały, mieszany pszenno-żytni Warsztat II chleb biały, mieszany pszenno-żytni Projekt: Chleb biały, mieszany Zakres: uzyskanie ok. 1 kg naturalnego (na zakwasie chlebowym) białego chleba mieszanego (pszennożytniego). delikatna, rumiana

Bardziej szczegółowo

Czekoladowe cupcakes. Składniki. z wiśniowym frostingiem

Czekoladowe cupcakes. Składniki. z wiśniowym frostingiem babeczki: niepełna szklanka mąki tortowej 1/2 szklanki drobnego cukru 1 duże jajko 1/2 szklanki mleka 2% 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka oleju ryżowego 2 łyżeczki

Bardziej szczegółowo

COŚ DOBREGO DLA KAŻDEGO

COŚ DOBREGO DLA KAŻDEGO COŚ DOBREGO DLA KAŻDEGO Jeśli przyszedłeś ze szkoły i nie masz lekcji, jest Ci nudno sięgnij - po książkę kulinarną i zabaw się w małego kucharza i po prostu upiecz coś, ugotuj - użyj swojej wyobraźni.

Bardziej szczegółowo

4 jajka 0,5 MK mleka 1 opakowanie cukru waniliowego

4 jajka 0,5 MK mleka 1 opakowanie cukru waniliowego Babka cytrynowa 500 g mąki pszennej 250 g masła 250 g cukru 1 opakowanie proszku do pieczenia 4 jajka 0,5 MK mleka 1 opakowanie cukru waniliowego pokrojona skórka z dwóch cytryn olejek cytrynowy 60 g rodzynek

Bardziej szczegółowo

Normy energetyczne dla dzieci:

Normy energetyczne dla dzieci: Normy energetyczne dla dzieci: Grupa wiekowa Dzieci 1-3 lat Dzieci 4-6 lat Kcal/dobę 1000kcal 1400kcal Posiłek Energia dzieci 1-3 lat Energia dzieci 4-6 lat śniadanie 25-30% kalorii 250-300kcal 350-420kcal

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS PODSTAWOWY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ

JADŁOSPIS PODSTAWOWY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ PT 13.02. CZW 12.02. ŚR 11.02. WT 10.02. PON 09.02. ZIMA z JADŁOSPIS PODSTAWOWY DLA DZIECI W WIEKU 1-3 O ZAPOTRZEBOWANIU ENERGETYCZNYM 1000 KCAL NA DOBĘ DZIEŃ ŚNIADANIE 20-25% energii OBIAD 30-35 % energii

Bardziej szczegółowo

Warzywa i owoce - Produkty mleczne Sery i serki Orzechy i pestki - Zdrowe słodycze

Warzywa i owoce - Produkty mleczne Sery i serki Orzechy i pestki - Zdrowe słodycze Warzywa i owoce - zimą także suszone, dobrze wpływają na jelito cienkie. Produkty mleczne - wybieramy te owocowe, bo jogurt z czekoladą albo karmelem nie nadaje się na śniadanie. Budynie, jogurty, maślanki,

Bardziej szczegółowo

Informator SPC. www.spc.pl

Informator SPC. www.spc.pl Informator SPC www.spc.pl Informator SPC www.spc.pl O SPC Spółdzielnia Piekarsko-Ciastkarska w Warszawie działa w oparciu o swój statut uchwalony przez Zebranie Przedstawicieli, będące najwyższą władzą

Bardziej szczegółowo

Projekt edukacyjny TALERZ PEŁEN ZDROWIA realizowany w zespole szkół w Borecznie Termin realizacji 01.03.2012-03.06.2013 r

Projekt edukacyjny TALERZ PEŁEN ZDROWIA realizowany w zespole szkół w Borecznie Termin realizacji 01.03.2012-03.06.2013 r Projekt edukacyjny TALERZ PEŁEN ZDROWIA realizowany w zespole szkół w Borecznie Termin realizacji 01.03.2012-03.06.2013 r I. CELE: 1. Poszerzenie wiedzy na temat zdrowego żywienia, zbilansowanej diety,

Bardziej szczegółowo

Scenariusz zajęć do programu kształcenia Myślę - działam - idę w świat. Temat lekcji: Pomagamy dzieciom z Bullerbyn piec pierniki.

Scenariusz zajęć do programu kształcenia Myślę - działam - idę w świat. Temat lekcji: Pomagamy dzieciom z Bullerbyn piec pierniki. Scenariusz zajęć do programu kształcenia Myślę - działam - idę w świat Autor: Beata Sochacka Klasa II Edukacja: społeczna, techniczna, matematyczna, Temat lekcji: Pomagamy dzieciom z Bullerbyn piec pierniki.

Bardziej szczegółowo

Autor scenariusza: Maria Piotrowska. Blok tematyczny: Sprawiamy radość innym. Scenariusz nr 6

Autor scenariusza: Maria Piotrowska. Blok tematyczny: Sprawiamy radość innym. Scenariusz nr 6 Autor scenariusza: Maria Piotrowska Blok tematyczny: Sprawiamy radość innym Scenariusz nr 6 I. Tytuł scenariusza zajęć : Wolontariat. II. Czas realizacji: 2 jednostki lekcyjne. III. Edukacje (3 wiodące):

Bardziej szczegółowo

Scenariusz zajęć z przysposobienia do pracy

Scenariusz zajęć z przysposobienia do pracy Scenariusz zajęć z przysposobienia do pracy 1. Prowadzący: Magdalena Baranowska 2. Temat zajęć: Zupa pomidorowa z makaronem, udka faszerowane i sałatka jarzynowa. 3. Metody pracy: - słowna (instruktaż

Bardziej szczegółowo

www.facebook.com/bluebakeryltd

www.facebook.com/bluebakeryltd www.facebook.com/bluebakeryltd Chleby chleby firmowe Firmowe chleb firmowy chleb firmowy chleb firmowy z makiem i z sezamem 800 g 600 g 800 g chleb kujawski 600 g chleb z koszyczka 600 g chleb kanapkowy

Bardziej szczegółowo

KATALOG PRODUKTÓW. Spółdzielnia Produkcji Spożywczej TOSTA ul. ks. J.Schulza 9 85-315 Bydgoszcz Polska NIP;554 031 30 99 REGON; 00 1020 128

KATALOG PRODUKTÓW. Spółdzielnia Produkcji Spożywczej TOSTA ul. ks. J.Schulza 9 85-315 Bydgoszcz Polska NIP;554 031 30 99 REGON; 00 1020 128 Spółdzielnia Produkcji Spożywczej TOSTA ul. ks. J.Schulza 9 85-315 Bydgoszcz Polska NIP;554 031 30 99 REGON; 00 1020 128 Tel. + 48 52 373 12 31 wew. 317,359, 371 fax. + 48 52 373 82 21 e-mail; handlowy@tosta.com.pl

Bardziej szczegółowo

Croissant migdałowy 11_1723. Croissant morelowy 11_1740. Croissant classic czekoladowy rogalik. Ślimak cynamonowy 11_5735

Croissant migdałowy 11_1723. Croissant morelowy 11_1740. Croissant classic czekoladowy rogalik. Ślimak cynamonowy 11_5735 KATALOG PRODUKTÓW DLA RYNKU HORECA 2010 Croissant czekoladowy 11_1720 95g 4560g Mąka pszenna, wypełnienie 19% (cukier, tłuszcz roślinny, mleko w proszku, kakao w proszku 0,7%, emulgator (lecytyna sojowa

Bardziej szczegółowo

KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła

KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła KATALOG PRODUKTÓW Nadzienia Marmolady Powidła 2015/2016 Nadzienia wysoki procentowy udział owoców, naturalny owocowy smak, duże kawałki owoców, powstają z owoców nie konserwowanych chemicznie, doskonale

Bardziej szczegółowo

Moje marzenie to kucharzenie lepiej ci radzę nie zadzieraj z kucharzem

Moje marzenie to kucharzenie lepiej ci radzę nie zadzieraj z kucharzem Moje marzenie to kucharzenie lepiej ci radzę nie zadzieraj z kucharzem Naleśnik proste danie mączne smażone na patelni. Nie wiadomo dokładnie, gdzie po raz pierwszy zaczęto przyrządzać naleśniki; prawdopodobnie

Bardziej szczegółowo

SŁODKI ŚWIAT DZIECKA - PROPOZYCJE DESRÓW DLA DZIECI W WIEKU PRZEDSZKOLNYM I NIE TYLKO

SŁODKI ŚWIAT DZIECKA - PROPOZYCJE DESRÓW DLA DZIECI W WIEKU PRZEDSZKOLNYM I NIE TYLKO Przecież wszyscy dorośli byli kiedyś dziećmi. (Ale niewielu z nich pamięta o tym). Antoine de Saint-Exupéry Mały Książe SŁODKI ŚWIAT DZIECKA - PROPOZYCJE DESRÓW DLA DZIECI W WIEKU PRZEDSZKOLNYM I NIE TYLKO

Bardziej szczegółowo

ŚWIĄTECZNE PRZEPISY BEZ GLUTENU I BEZ LAKTOZY

ŚWIĄTECZNE PRZEPISY BEZ GLUTENU I BEZ LAKTOZY ŚWIĄTECZNE PRZEPISY BEZ GLUTENU I BEZ LAKTOZY Zdjęcia, teksty, przepisy i design w całości zostały stworzone przez Katarzynę Pawliczak. Wszelkie kopiowanie, powielanie i rozpowszenianie materiałów zawartych

Bardziej szczegółowo

MISTRZOWSKA KUCHARSKA SZKOŁY PODSTAWOWEJ IM. E. KWIATKOWSKIEGO W OWCZARACH. Owczary 13 maja 2015 r.

MISTRZOWSKA KUCHARSKA SZKOŁY PODSTAWOWEJ IM. E. KWIATKOWSKIEGO W OWCZARACH. Owczary 13 maja 2015 r. MISTRZOWSKA KSIĄŻKA KUCHARSKA SZKOŁY PODSTAWOWEJ IM. E. KWIATKOWSKIEGO W OWCZARACH Przepisy, oparte na rodzinnej tradycji oraz inwencji uczniów, zostały z sukcesem wypróbowane na warsztatach kulinarnych

Bardziej szczegółowo

Scenariusz zajęć Smacznie i zdrowo przy rodzinnym stole

Scenariusz zajęć Smacznie i zdrowo przy rodzinnym stole Scenariusz zajęć Smacznie i zdrowo przy rodzinnym stole CELE: 1. Uświadomienie dzieciom, że śniadanie jest podstawowym posiłkiem w ciągu dnia. 2. Przekazanie wiedzy na temat zależności pomiędzy właściwym

Bardziej szczegółowo

MODUŁ 3. WYMAGANIA EGZAMINACYJNE Z PRZYKŁADAMI ZADAŃ

MODUŁ 3. WYMAGANIA EGZAMINACYJNE Z PRZYKŁADAMI ZADAŃ MODUŁ 3. WYMAGANIA EGZAMINACYJNE Z PRZYKŁADAMI ZADAŃ Moduł 3 Strona 1 2. Przykład zadania do części praktycznej egzaminu dla wybranych umiejętności z kwalifikacji T.16. Organizacja i nadzorowanie produkcji

Bardziej szczegółowo

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska DIETA 15 Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska Dieta 15 jest dietą odchudzającą do zastosowania u większości osób planujących redukcję masy ciała. Może być stosowana przez dłuższy okres czasu. Jest dietą

Bardziej szczegółowo

Katalog produktów. mrożonych. Products catalogue deep-frozen

Katalog produktów. mrożonych. Products catalogue deep-frozen Katalog produktów mrożonych Products catalogue deep-frozen Zainteresowanych współpracą prosimy o kontakt: Individuals and companies interested in partnership are welcome to contact us at: tel. 501 265

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r

JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r Poniedziałek 02.03.2015 JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r Dieta dla dzieci z uczuleniem na mleko krowie, orzechy i czekoladę I śniadanie kanapka z chleba pszennożytniego z masłem, z serkiem Almette, kakao

Bardziej szczegółowo

Metoda projektów badawczych jest to metoda polegająca na zdobywaniu przez dzieci wiedzy o otaczającym je świecie poprzez doświadczanie,

Metoda projektów badawczych jest to metoda polegająca na zdobywaniu przez dzieci wiedzy o otaczającym je świecie poprzez doświadczanie, Metoda projektów badawczych jest to metoda polegająca na zdobywaniu przez dzieci wiedzy o otaczającym je świecie poprzez doświadczanie, eksperymentowanie, obserwowanie. Na początku dzieci zadają pytania

Bardziej szczegółowo

Menu 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 6/15/15 11:16 AM 6/15/15 11:16 AM

Menu 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 6/15/15 11:16 AM 6/15/15 11:16 AM Menu 01_MENU_ARS_VIVENDI v2.indd 1 Koktajl bananowy z miętą i Milupa lp-drinkiem Składniki: banan 70 g Milupa lp-drink 3 miarki (15 g) woda 200 ml miód 5 g cynamon (szczypta) Przepis na 1 porję PHE: 47,5

Bardziej szczegółowo

SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola

SAŁATKA OWOCOWA SEROWE KORECZKI. Czas wykonania: około 15 min. Składniki (liczba porcji 8): ok.40 dag mozzarelli (małe kuleczki) 20 dag rokpola SAŁATKA OWOCOWA Czas wykonania: około 7 min. 2 średnie mandarynki 3 plastry ananasa 1 średni banan 2 łyżki niesłodzonego soku pomarańczowego 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta cynamonu szczypta goździków

Bardziej szczegółowo

Z dobrego upieczesz najlepsze!

Z dobrego upieczesz najlepsze! Wyrazisty smak pełnego ziarna i słodu! 100% MIESZANKA DO WYPIEKANIA CHLEBA PEŁNOZIARNISTEGO. Z dobrego upieczesz najlepsze! Wyrazisty smak pełnego ziarna i słodu Soczysta, długotrwała świeżość Duża zawartość

Bardziej szczegółowo

Jadłospis 16.02.2015 r. 27.02.2015

Jadłospis 16.02.2015 r. 27.02.2015 Jadłospis r. śniadanie pieczywo mieszane 40g z masłem 15 g, pasztetem pieczonym drobiowym 30g, ogórek zielony 10g, kasza manna na mleku 180ml, miód do pieczywa 5 g l obiad zupa barszcz ukraiński z ziemniakami

Bardziej szczegółowo

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia PIECZYWO I WYROBY CUKIERNICZE

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia PIECZYWO I WYROBY CUKIERNICZE Załącznik nr 1 Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia Lp. Nazwa produktu J.m. 1 Bułka pszenna zwykła Jednostka Wojskowa 1189 Bydgoszcz ul. Powstańców Warszawy 2, 85-915 Bydgoszcz Miejsca dostaw Magazyn

Bardziej szczegółowo

Menu 27-30.04.2015. Dieta BMJ - Karob (30g) na mleku sojowym(200ml), chleb orkiszowy (50g), szynka drobiowa (10g), pomidor (10g), sałata

Menu 27-30.04.2015. Dieta BMJ - Karob (30g) na mleku sojowym(200ml), chleb orkiszowy (50g), szynka drobiowa (10g), pomidor (10g), sałata Menu 27-30.04.2015 Poniedziałek: Śniadanie: Kakao (30g) na mleku (200ml), chleb orkiszowy (50g), masło (10g), ser żółty (15g), szynka drobiowa (10g), sałata (2g), papryka (2g). Dieta BM Karob (30g) na

Bardziej szczegółowo

WSTĘP D K DRODZY KLIENCI

WSTĘP D K DRODZY KLIENCI WSTĘP D K DRODZY KLIENCI Z przyjemnością oddajemy do Państwa rąk drugą edycję katalogu produktów Bakels. Zainteresowanie, z jakim odebrali Państwo pierwsze wydanie zmotywowało nas do opracowania kolejnej

Bardziej szczegółowo

OFERTA MIESZANKI CHLEBOWE

OFERTA MIESZANKI CHLEBOWE MIESZANKI CHLEBOWE POLEPSZACZE DO PIECZYWA Chleb Litewski "Geras Bułeczki Serowe Pieczywo 7 ziaren Chleb wieloziarnisty Bułeczki czosnkowe Chleb wieloziarnisty Chleb z Żurawiną OFERTA MIESZANKI CHLEBOWE

Bardziej szczegółowo

Grzebienie i paluchy

Grzebienie i paluchy Grzebienie i paluchy Ciastka robi się dość szybko i łatwo. Wystarczą podstawowe produkty by stworzyć coś do kawy. Składniki 2 szklanki mąki 1 cukier wanilinowy 25 dag margaryny 250 ml śmietany 18 % 1/2

Bardziej szczegółowo

Ciasto zwykłe. Składniki. -2 jajka. -20dkg mąki. -1/4 l wody. -1/4 l mleka. - szczypta soli. -2 łyżki oliwy. Wykonanie

Ciasto zwykłe. Składniki. -2 jajka. -20dkg mąki. -1/4 l wody. -1/4 l mleka. - szczypta soli. -2 łyżki oliwy. Wykonanie -6- Ciasto zwykłe -2 jajka -20dkg mąki -1/4 l wody -1/4 l mleka - szczypta soli -2 łyżki oliwy - Do miski wybić jajka, wlać wodę i mleko, sól, zmiksować. - Dodawać porcjami mąkę cały czas miksować - Dodać

Bardziej szczegółowo

Sposób przyrządzania: Założyć motylek, wlać do naczynia miksującego śmietanę, ubijać. 2 min 4. 40 g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanej

Sposób przyrządzania: Założyć motylek, wlać do naczynia miksującego śmietanę, ubijać. 2 min 4. 40 g mąki pszennej 20 g mąki ziemniaczanej Angielski deser 4 białka 250 ml śmietanki 30% 40 g cukru 250 ml szampana 250 ml likieru kawowego 4 Ł rozdrobnionych orzechów włoskich 4 Ł pokruszonych kruchych ciastek Założyć motylek, do suchego naczynia

Bardziej szczegółowo

Chleby Mościenickie ~ zbiór przepisów ~

Chleby Mościenickie ~ zbiór przepisów ~ Chleby Mościenickie ~ zbiór przepisów ~ Zagroda Kórnicka 2015 Bo nad chleb być może co? Spotkanie wokół tradycji pieczenia chleba Projekt Zagroda Kórnica Bo nad chleb być może co? Spotkanie wokół tradycji

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA MIESIĄC LIPIEC 2015

JADŁOSPIS NA MIESIĄC LIPIEC 2015 JADŁOSPIS NA MIESIĄC LIPIEC 2015 01.07.201 I śniadanie kanapka z chleba pszennożytniego z masłem (1), z serkiem Almette(7), kakao (1,) Dieta dla dzieci z uczuleniem na mleko krowie, orzechy i czekoladę

Bardziej szczegółowo

RECEPTURY 2012/6 (19) BAKE&SWEET 95

RECEPTURY 2012/6 (19) BAKE&SWEET 95 1 piekarnie CUKIERNIE LODZIARNIE RECEPTURY 2012/6 (19) BAKE&SWEET 95 Receptura zawsze pod ręką Co roku na polskim rynku pojawia się kilkadziesiąt nowych mieszanek, miksów i komponentów do produkcji piekarsko-cukierniczej

Bardziej szczegółowo

Moduł I Rodzaje wyrobów piekarskich

Moduł I Rodzaje wyrobów piekarskich Moduł I Rodzaje wyrobów piekarskich Wprowadzenie 1. Podstawowe pojęcia stosowane w technologii piekarskiej 2. Klasyfikacja wyrobów piekarskich 3. Charakterystyka grup i podgrup wyrobów piekarskich Bibliografia

Bardziej szczegółowo

Dla nadciśnieniowców dieta DASH.

Dla nadciśnieniowców dieta DASH. Dla nadciśnieniowców dieta DASH. DZIEŃ 1 1 szklanka niskotłuszczowego mleka z: ¾ szklanki otrębów żytnich i 1 średnim pokrojonym bananem 1 kromka pieczywa pełnoziarnistego posmarowanego 1 łyżeczką margaryny

Bardziej szczegółowo

Szkoła Podstawowa nr 1 im. Bohaterów Warszawy w Kamienicy TYDZIEŃ DOBREGO CHLEBA I ZDROWEGO STYLU ŻYCIA 16 23.10.2014

Szkoła Podstawowa nr 1 im. Bohaterów Warszawy w Kamienicy TYDZIEŃ DOBREGO CHLEBA I ZDROWEGO STYLU ŻYCIA 16 23.10.2014 Szkoła Podstawowa nr 1 im. Bohaterów Warszawy w Kamienicy TYDZIEŃ DOBREGO CHLEBA I ZDROWEGO STYLU ŻYCIA 16 23.10.2014 DOBRY CHLEB NA KAŻDYM STOLE W bieżącym roku szkolnym Szkoła Podstawowa Nr 1 w Kamienicy

Bardziej szczegółowo

Zakąska gorąca : Ruloniki rybne z wodorostami i krewetkami w sosie grzybowo migdałowym

Zakąska gorąca : Ruloniki rybne z wodorostami i krewetkami w sosie grzybowo migdałowym ZESTAW KONKURSOWY przygotowany przez Zespół Szkół Zawodowych nr 1 im. Bojowników o Wolność i Demokrację w Strzelcach Opolskich Zakąska gorąca : Ruloniki rybne z wodorostami i krewetkami w sosie grzybowo

Bardziej szczegółowo

SPRAWDZIAN W SZÓSTEJ KLASIE SZKOŁY PODSTAWOWEJ

SPRAWDZIAN W SZÓSTEJ KLASIE SZKOŁY PODSTAWOWEJ Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia sprawdzianu! UZUPEŁNIA ZESPÓŁ NADZORUJĄCY KOD UCZNIA DATA URODZENIA UCZNIA dzień miesiąc rok miejsce na naklejkę z kodem SPRAWDZIAN W

Bardziej szczegółowo

Dzień I * Ilość w gramach lub mililitrach. Ilość w miarach domowych

Dzień I * Ilość w gramach lub mililitrach. Ilość w miarach domowych DIETA 1200 kcal Dzień I * miarach I śniadanie 290 Musli z rodzynkami i orzechami 2 łyżki 30 g 112 Mleko 0.5 % tłuszczu 1 szklanka 250 ml 97 Grejpfrut 1 szt., średni 350 g 81 II śniadanie 251 Chleb żytni

Bardziej szczegółowo

Pięć dni. z kuchnią Pięciu Przemian. www.wkuchnipieciuprzemian.pl PRZEPISY I ZDJĘCIA: ANNA CZELEJ

Pięć dni. z kuchnią Pięciu Przemian. www.wkuchnipieciuprzemian.pl PRZEPISY I ZDJĘCIA: ANNA CZELEJ Pięć dni z kuchnią Pięciu Przemian www.wkuchnipieciuprzemian.pl PRZEPISY I ZDJĘCIA: ANNA CZELEJ Menu poniedziałek Śniadanie: Pasta z jajek i pomidorów Obiad: Zupa krem z marchewki i melona kolacja: Sałatka

Bardziej szczegółowo

Mazurek bakaliowy. Przepis: Składniki na ciasto: 44 dag mąki 28 dag margaryny 8 dag cukru kryształu 4 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Mazurek bakaliowy. Przepis: Składniki na ciasto: 44 dag mąki 28 dag margaryny 8 dag cukru kryształu 4 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Mazurek bakaliowy Przepis: Składniki na ciasto: 44 dag mąki 28 dag margaryny 8 dag cukru kryształu 4 żółtka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Wkład bakaliowy: 1 słoiczek powideł śliwkowych 4 garście

Bardziej szczegółowo

SMACZNE I ZDROWE PRZEKĄSKI ŚNIADANIOWE

SMACZNE I ZDROWE PRZEKĄSKI ŚNIADANIOWE WIEM CO JEM SMACZNE I ZDROWE PRZEKĄSKI ŚNIADANIOWE SAŁATKI Str. 2 CIEPŁE PRZEKĄSKI Str. 6 KANAPKI Str. 14 SAŁATKI "bomba witaminowa" do szkoły Składniki na sałatkę: 8 łyżek kaszki kuskus 4 liście sałaty

Bardziej szczegółowo

10PRZEPISÓW DLAMIŁOŚNIKÓWSŁODKOŚCI

10PRZEPISÓW DLAMIŁOŚNIKÓWSŁODKOŚCI 10PRZEPISÓW DLAMIŁOŚNIKÓWSŁODKOŚCI Migdałowe kwiatuszki - VIDEO 45 minut Łatwe 20 minut 180 C Forma do muffinek mąka - 110 gramów cukier - 80 gramów jajka - 2 sztuki Kostka do pieczenia Kasia - 150 gramów

Bardziej szczegółowo

OWOCOWE WIEŚCI Z SP 32

OWOCOWE WIEŚCI Z SP 32 OWOCOWO, ZDROWO I KOLOROWO OWOCOWE WIEŚCI Z SP 32 NUMER 2 MAJ 2015 ROK KOCHANI! Oddajemy w Wasze ręce drugi numer naszej gazetki, poświęconej owocom i zdrowiu, które z ich spożywania płynie. Bohaterką

Bardziej szczegółowo

Smaki z klasą przepisy kulinarne na szkolne przysmaki ze śliwką kalifornijską

Smaki z klasą przepisy kulinarne na szkolne przysmaki ze śliwką kalifornijską Smaki z klasą przepisy kulinarne na szkolne przysmaki ze śliwką kalifornijską Dziękujemy za pobranie mini e-booka Smaki z klasą. Ta unikalna publikacja jest adresowana do rodziców szukających pomysłów

Bardziej szczegółowo

Panasonic Marketing Europe GmbH. Produkty zawarte w niniejszych materiałach informacyjnych podlegają bieżącym innowacjom i mogą nieco różnić się pod

Panasonic Marketing Europe GmbH. Produkty zawarte w niniejszych materiałach informacyjnych podlegają bieżącym innowacjom i mogą nieco różnić się pod Panasonic Marketing Europe GmbH. Produkty zawarte w niniejszych materiałach informacyjnych podlegają bieżącym innowacjom i mogą nieco różnić się pod względem parametrów lub wyglądu. Niniejsze materiały

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ OFERTOWY ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1. RAZEM DLA PAKIETU I wartość brutto oferty:

FORMULARZ OFERTOWY ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1. RAZEM DLA PAKIETU I wartość brutto oferty: ZESTAWIENIE DLA PAKIETU NR 1 Pakiet nr 1 - Dostawa drobiu Pakiet/L p. Produkt Orientacyjna ilość zamawiana w ciągu roku I Drób 2. Filet drobiowy 800 kg 2 dni 3. Podudzia drobiowe 180 kg 2 dni 4. Skrzydła

Bardziej szczegółowo

Sprawozdanie z realizacji programu Akademia Zdrowego Przedszkolaka ZBOŻA ZJADAMY, ENERGIĘ Z NICH MAMY w Przedszkolu Samorządowym w Michalowie

Sprawozdanie z realizacji programu Akademia Zdrowego Przedszkolaka ZBOŻA ZJADAMY, ENERGIĘ Z NICH MAMY w Przedszkolu Samorządowym w Michalowie Sprawozdanie z realizacji programu Akademia Zdrowego Przedszkolaka ZBOŻA ZJADAMY, ENERGIĘ Z NICH MAMY w Przedszkolu Samorządowym w Michalowie Na przełomie października i listopada została przeprowadzona

Bardziej szczegółowo

Scenariusz zajęć świetlicowych

Scenariusz zajęć świetlicowych Scenariusz zajęć świetlicowych - żywe słowo Kampania Wiem, co jem Temat zajęć: Śniadanie może być pyszne i zdrowe. Cele wychowawczo dydaktyczne: 1. Kształtowanie nawyków zdrowego odżywiania się. 2. Nauka

Bardziej szczegółowo

1 porcja Rebuild. Lunch: Dzień 1

1 porcja Rebuild. Lunch: Dzień 1 Przykładowy Plan Posiłków: Faza Zdrowego Stylu Życia Tydzień 1 Śniadanie: Dzień 1 Opcja 4 Naturalny jogurt z kawałkami jabłek i cynamonem Chude o obniżonej zawartości tłuszczu kiełbaski z dużym pomidorem

Bardziej szczegółowo

Lista zakupów na 7 dni diety

Lista zakupów na 7 dni diety Lista zakupów na 7 dni diety bakalie 1 Orzechy włoskie 54 2 Wiórki kokosowe 10 jaja 1 Jaja kurze całe ekologiczne 381 nabiał 1 Jogurt naturalny, 2% tłuszczu 800 2 Kefir, 2% tłuszczu 600 3 Maślanka spożywcza,

Bardziej szczegółowo

Zwiększenie efektywności Działu Ekspedycji

Zwiększenie efektywności Działu Ekspedycji Zwiększenie efektywności Działu Ekspedycji Analiza na przykładzie Spółdzielni Piekarsko Ciastkarskiej w Warszawie Warszawa, Lipiec 2013 Spółdzielnia Piekarsko Ciastkarska w Warszawie SPC to największy

Bardziej szczegółowo

Działalność Matki Bożej w Świecie.

Działalność Matki Bożej w Świecie. ZAKOCHANI W MILOSCI Działalność Matki Bożej w Świecie. Od wieków słyszy się o Uzdrowieniach, Pomocy za przyczyną Matki Bożej. Maryja jako nasza dobrodziejka ofiarowała nam Różanie. Ten akt pokazuje nam

Bardziej szczegółowo

Warsztaty. dla rodziców Przepisy

Warsztaty. dla rodziców Przepisy Warsztaty dla rodziców Przepisy Ugotowane przez Przyprawione komentarzem przez dr inż. Martę Jeruszka-Bielak SZAKSZUKA DOMOWA Czas przygotowania: 15 min Liczba porcji: 3-5 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 czerwona

Bardziej szczegółowo

Przepis wymyśliłam dwa lata temu, kiedy niespodziewany wigilijny gość w postaci mojej ciężarnej przyjaciółki wyraził niezwykłą, choć typową dla stanu

Przepis wymyśliłam dwa lata temu, kiedy niespodziewany wigilijny gość w postaci mojej ciężarnej przyjaciółki wyraził niezwykłą, choć typową dla stanu Przepis wymyśliłam dwa lata temu, kiedy niespodziewany wigilijny gość w postaci mojej ciężarnej przyjaciółki wyraził niezwykłą, choć typową dla stanu błogosławionego, zachciankę spożycia grzańca na słono.

Bardziej szczegółowo

WIŚNIOWE LOVE 8 CIAST Z WIŚNIAMI, KTÓRE SKRADNĄ TWOJE SERCE

WIŚNIOWE LOVE 8 CIAST Z WIŚNIAMI, KTÓRE SKRADNĄ TWOJE SERCE WIŚNIOWE LOVE 8 CIAST Z WIŚNIAMI, KTÓRE SKRADNĄ TWOJE SERCE Babeczki wiśniowe serca 15 minut Łatwe 20 minut 200 C Forma na jajka 4 sztuki Kostka do pieczenia Kasia 250 cukier waniliowy 1 opakowanie gorzka

Bardziej szczegółowo

Saint Honoré. Nasza elastyczność i organizacja pozwala na przygotowanie niemalże każdego przyjęcia. Lubimy nietuzinkowe wyzwania

Saint Honoré. Nasza elastyczność i organizacja pozwala na przygotowanie niemalże każdego przyjęcia. Lubimy nietuzinkowe wyzwania Saint Honoré By sprostać Państwa wymaganiom, przygotowaliśmy najnowszą ofertę cateringową. Specjalizujemy się w organizacji śniadań, przerw kawowych, lunchów, przyjęć finger-food oraz eventów. Na zamówienie

Bardziej szczegółowo

INNOWACJE W ŻYWIENIU DZIECI PRZEDSZKOLNYCH III EDYCJA

INNOWACJE W ŻYWIENIU DZIECI PRZEDSZKOLNYCH III EDYCJA INNOWACJE W ŻYWIENIU DZIECI PRZEDSZKOLNYCH Wrocław - 22 marzec 2012 III EDYCJA PREZENTACJA PRZEDSZKOLI 1. Przedszkole nr 80 Zielona Dolinka 2. Przedszkole nr 121 Przedszkole ekologiczne 3. Przedszkole

Bardziej szczegółowo

Kolorowa kanapka wiosenna z wędliną i warzywami *(1,2,3,11,), Herbata owocowa.

Kolorowa kanapka wiosenna z wędliną i warzywami *(1,2,3,11,), Herbata owocowa. 2016-03-07 - poniedziałek Kółeczka kukurydziane do zupy mlecznej *(3) 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g,*(1) Masło 10g *(1), Dżem z owoców leśnych niskosłodzony 10g, Pełnoziarniste

Bardziej szczegółowo

Mamo, tato pobaw się ze mną - Propozycje dla Niejadka /źródło: http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/

Mamo, tato pobaw się ze mną - Propozycje dla Niejadka /źródło: http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/ PRZEDSZKOLE PRZYJAZNE ŻYWIENIU I AKTYWNOŚCI FIZYCZNEJ" KRYTERIUM I - Przedszkole zapewnienia posiłki: I śniadanie- godz. 8.30 II śniadania godz. 11.00 obiad godz.13.30 Posiłki są zgodne z rekomendacjami

Bardziej szczegółowo

SCENARIUSZ STAWIAM NA ŚNIADANIE

SCENARIUSZ STAWIAM NA ŚNIADANIE SCENARIUSZ STAWIAM NA ŚNIADANIE CELE: 1. Uświadomienie dzieciom, że śniadanie jest podstawowym posiłkiem w ciągu dnia. 2. Przekazanie wiedzy na temat zależności pomiędzy właściwym odżywianiem a osiąganiem

Bardziej szczegółowo

OPAKOWANIA A PROMOCJA PAKOWANYCH PRODUKTÓW

OPAKOWANIA A PROMOCJA PAKOWANYCH PRODUKTÓW OPAKOWANIA A PROMOCJA PAKOWANYCH PRODUKTÓW Opakowania są najlepszą promocją owoców i warzyw oraz kluczem do efektywnej sprzedaży świeżych produktów ogrodniczych. W procesie sprzedaży owoce i warzywa tworzą

Bardziej szczegółowo

Instrukcja i przykład wypełnienia 3 dniowego dzienniczka bieżącego notowania

Instrukcja i przykład wypełnienia 3 dniowego dzienniczka bieżącego notowania Instrukcja i przykład wypełnienia 3 dniowego dzienniczka bieżącego notowania Wypełnienie 3 dniowego dzienniczka bieżącego notowania polega okolicznościach zjedliście i wypiliście w ciągu ostatnich 3 dni.

Bardziej szczegółowo

Fimaro oraz przetwory Anny Walczyńskiej traktujemy jako firmę rodzinną, która przygotowuje wszystkie produkty według własnych, unikalnych receptur.

Fimaro oraz przetwory Anny Walczyńskiej traktujemy jako firmę rodzinną, która przygotowuje wszystkie produkty według własnych, unikalnych receptur. Fimaro oraz przetwory Anny Walczyńskiej traktujemy jako firmę rodzinną, która przygotowuje wszystkie produkty według własnych, unikalnych receptur. Od ponad 10 lat naszym celem jest produkcja przetworów

Bardziej szczegółowo

Zdrowy Przedszkolak. Kampania na rzecz naturalnej diety w przedszkolu

Zdrowy Przedszkolak. Kampania na rzecz naturalnej diety w przedszkolu Zdrowy Przedszkolak. Kampania na rzecz naturalnej diety w przedszkolu więcej o projekcie: zdrowyprzedszkolak.org Opracowanie: Emilia Lorenc Przykład jadłospisu wiosennego Śniadanie -bułka grahamka z masłem,

Bardziej szczegółowo

Świeże na talerze. z Julitą Strzałkowską. www.fitandeasy.pl. wrzacakuchnia.pl

Świeże na talerze. z Julitą Strzałkowską. www.fitandeasy.pl. wrzacakuchnia.pl Świeże na talerze z Julitą Strzałkowską wrzacakuchnia.pl www.fitandeasy.pl Ananasowe szaszłyki z indyka z puree jarmużowo-groszkowym Porcje: 4 Szaszłyki 50 dkg piersi z indyka 120 ml soku ananasowego,

Bardziej szczegółowo