Od źródła do butelki. Od źródła do butelki

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Od źródła do butelki. Od źródła do butelki"

Renata Leszczyńska
8 lat temu
Przeglądów:

2 Firma AWW została założona w 1991 roku i jest firmą rodzinną. Właściciel, pan Wiesław Wawrzyniak, posiada cztery gorzelnie i dwa zakłady rektyfikacji. Na początku 2013 roku zaczęła działać nowa gorzelnia i zakład rektyfikacji, który jest bardzo nowoczesny i należy do największych w Polsce. W celu spełnienia europejskich standardów produkcja surowego alkoholu etylowego w naszych gorzelniach rozpoczyna się od rygorystycznej selekcji ziaren pochodzących z naszych pól. Doskonale wykwalifikowany personel, pracujący w nowoczesnych laboratoriach, przez całą dobę odpowiada za nadzór nad procesem produkcji. Z pośród wielu nowoczesnych urządzeń laboratoryjnych posiadamy chromatograf gazowy i cieczowy oraz gęstościomierz oscylacyjny. Gotowy produkt jest wysyłany do dalszej obróbki do naszych zakładów rektyfikacji. Firma AWW rozpoczęła niedawno nową działalność, produkcję wysokiej jakości wódki. Fabryka Wódek i Likierów jest naszym nowym projektem. Jej narodziny zostały poprzedzone wieloma latami doświadczenia zarówno w dziedzinie gorzelnictwa i rektyfikacji spirytusu. Certyfikaty przyznane naszej firmie - PN-EN ISO 9001:2009 and HACCP są najlepszym potwierdzeniem naszej wiarygodności. Jesteśmy odpowiedzialni nie tylko za proces produkcji wódki, ale także kontrolujemy procedurę wyboru najwyższej jakości ziaren z naszych własnych pól, w tym celu na 4000 ha uprawiamy żyto, pszenicę i kukurydzę. Ta wyjątkowa sytuacja wyróżnia nas wśród konkurencji. Bezustannie dokładamy wszelkich starań, aby upewnić się, że spirytus, z którego wytwarzana jest nasza wódka, spełnia najwyższe standardy jakościowe i techniczne.

W celu spełnienia europejskich standardów produkcja surowego alkoholu etylowego w naszych gorzelniach rozpoczyna się od rygorystycznej selekcji ziaren pochodzących z naszych pól.

3 Alaska Vodka Premium 40% Alaska to wódka najwyższej jakości, powstaje w wyniku połączenia spirytusu luksusowego i krystalicznie czystej wody, poddana wielokrotnej filtracji. To co wyróżnia naszą wódkę spośród innych to proces produkcji i staranna selekcja składników. Zboża użyte do produkcji spirytusu pochodzą z własnej plantacji, przetwarzane są w naszych gorzelniach na destylat rolniczy, który dalej przerabiany jest w należącym do firmy zakładzie rektyfikacji na najwyższej jakości spirytus rektyfikowany. Nadzór i kontrola poszczególnych etapów produkcji zaowocowało stworzeniem wódki o niezwykle łagodnym i delikatnym smaku. Alaska smakowa Z myślą o znawcach smaków i zwolennikach tradycyjnych i naturalnych wódek powstała linia smakowa Alaska. Nasze wódki smakowe to idealne połączenie dojrzewających w słońcu owoców ze spirytusem najwyższej jakości. Większość owoców używanych do produkcji wódek jak rabarbar, aronia, czarna porzeczka pochodzą z własnych plantacji, pozostałe owoce zakupujemy od zewnętrznych dostawców. 1l 700 ml 500 ml 200 ml 100 ml Dostępne w pojemnościach: 100 ml 200 ml 500 ml

Zboża użyte do produkcji spirytusu pochodzą z własnej plantacji, przetwarzane są w naszych gorzelniach na destylat rolniczy, który dalej przerabiany jest w należącym do firmy zakładzie rektyfikacji

4 JARZĘBIAK Wódka Jarzębiak jest produkowana w dwóch wariantach jako wódka czysta i smakowa. Jarzębiak Czysty Luksus to wódka, która zawiera niewielki dodatek destylatu zbożowego wpływającego na jej uszlachetnienie i sprawiającego w połączeniu ze spirytusem najwyższej jakości jej delikatny łagodny smak. JARZĘBIAK smakowy Jarzębiak kolorowy to wódka gatunkowa, której produkcja jest kontynuacją najlepszych tradycji Polmosów. Bardzo popularna zwłaszcza w latach siedemdziesiątych. Jej oryginalna receptura oraz staranność w procesie produkcji gwarantują łagodność, jakość oraz niepowtarzalny smak doceniany przez najbardziej wymagających koneserów.

spirytusem najwyższej jakości jej delikatny łagodny smak.

5 ESKIMO Eskimo to wódka z segmentu ekonomicznego występuje w dwóch wersjach mocy alkoholu 38% i 40%. To co wyróżnia tą grupę wódek od innych na rynku sprzedaży segmentu ekonomicznego jest wysoka jakość i wysokie oceny cech organoleptycznych jak również estetycznych. ESKIMO cytryna Na bazie znaku Eskimo występującego w grupie wódek czystych zaczęto budować w ramach tego brandu nową grupę wyrobów alkoholowych. Są to likiery smakowe pod nazwą Eskimo- cytryna. Właśnie w tej grupie Loża Ekspertów wyróżniła Eskimo cytrynę certyfikatem Doceń Polskie jednocześnie przyznając mu tytuł Top Produkt. Tajemnicą tych sukcesów i uznania na rynku jest użycie do produkcji wysokiej jakości spirytusu oraz naturalnych składników smakowych i zapachowych.

ESKIMO cytryna Na bazie znaku Eskimo występującego w grupie wódek czystych zaczęto budować w ramach tego brandu nową grupę wyrobów alkoholowych.

6 SPIRYTUS KALISKI 95% SPIRYTUS KALISKI 96% Spirytus Kaliski jest produkowany o mocy alkoholu 95% i 96% w opakowaniach szklanych jak również w pojemnikach zbiorczych /1000l lub w cysternach /. To wysokiej jakości spirytus konsumpcyjny o łagodnym, prawie neutralnym zapachu i smaku, którego podstawowym surowcem do produkcji są zboża. Jego czystość chemiczna jest wielokrotnie sprawdzana w nowoczesnym laboratorium wyposażonym w najnowocześniejsze analizatory do badań czystości chemicznej spirytusu. Spirytus Kaliski wykorzystywany jest m.in. do sporządzania domowych nalewek, wódek, likierów, a także do ciast i do celów leczniczych. Przemysł farmaceutyczny, chemiczny i spożywczy wysoko ocenił jakość spirytusu i tym samym firma stała się stałym dostawcą tego surowca do wielu zakładów produkcyjnych.

Jego czystość chemiczna jest wielokrotnie sprawdzana w nowoczesnym laboratorium wyposażonym w najnowocześniejsze analizatory do badań czystości chemicznej spirytusu.

7 Gorzałka Jubileuszowa Gorzałka Jubileuszowa to nowa, lepsza jakość wódki oparta na starych recepturach sporządzonych w polskich majątkach ziemskich. Charakterystyczną cechą tej wódki jest jej łagodność i subtelny smak z nutą zapachową zbóż i owoców. Tajemnicą smaku jest dodatek 18-letnich okowit zbożowych i owocowych przechowywanych w beczkach dębowych co wpływa na smakowy charakter tej wódki. Whisky Old Town Whisky Old Town to wysokiej jakości Grain Whisky, która dla wzbogacenia smaku dojrzewa w beczkach specjalnie wyselekcjonowanych z dębu francuskiego min 3 lata. W smaku dominują nuty owocowe, orzechowe i korzenne.

Tajemnicą smaku jest dodatek 18-letnich okowit zbożowych i owocowych przechowywanych w beczkach dębowych co wpływa na smakowy charakter tej wódki.

8 ŻOŁĄDKÓWKA Żołądkówka to napój spirytusowy oparty na oryginalnej recepturze, który powstaje ze starannie skomponowanych naturalnych składników gwarantujących wyszukany słodko gorzki smak. Kompozycja pobudza apetyt jak również ułatwia trawienie. NALEWKA KALISKA Nalewka Kaliska to połączenie idealnych proporcji spirytusu najwyższej jakości oraz doskonałego smaku wiśni, co zaowocowało niewiarygodnie subtelnym bukietem.

Kompozycja pobudza apetyt jak również ułatwia trawienie.

9 FABRYKA WÓDEK I NALEWEK WAWRZYNIAK Niedźwiady 45, Kalisz tel , fax (62) NIP fabryka@aww.com.pl,

Podobne dokumenty

Katalog produktów 2012

Katalog produktów 2012 Informacje o spółce Akwawit Polmos S.A. to firma, która powstała z połączenia dwóch znanych i cenionych producentów wyrobów spirytusowych Kompanii Spirytusowej Wratislavia Polmos