REVITALIZATION OF HISTORIC BREWERIES. BREWERIES IN HISTORIC INTERIORS. PROJECTS FINALIZED BY PACOVSKE STROJIRNY A.S.

Wielkość: px

Rozpocząć pokaz od strony:

Download "REVITALIZATION OF HISTORIC BREWERIES. BREWERIES IN HISTORIC INTERIORS. PROJECTS FINALIZED BY PACOVSKE STROJIRNY A.S."

Czesław Mróz
8 lat temu
Przeglądów:

1 REVITALIZATION OF HISTORIC BREWERIES. BREWERIES IN HISTORIC INTERIORS. PROJECTS FINALIZED BY PACOVSKE STROJIRNY A.S.

2 o PACOVSKÉ STROJÍRNY, a. s., w roku 1876 powstały w Pacowie zakłady kotlarskie, w których zapoczątkowano produkcję urządzeń dla przemysłu maszynowego w tym regionie. o PACOVSKÉ STROJÍRNY, a. s. wiodącą działalnością jest produkcja urządzeń ze stali szlachetnej i miedzi PRZEMYSŁ Spożywczy Chemiczny Farmaceutyczny Sanitarny Rolny

produkcję urządzeń dla przemysłu maszynowego w tym regionie.

3 Pochodzące z Pacovskich zakładów urządzenia mają unikalny charakter, gdyż produkowane są w oparciu o indywidualne, dostosowane do potrzeb Zamawiającego projekty. Browary i minibrowary Przemysłowe gorzelnie, jak i niewielkie destylarnie Urządzenia z osprzętem, wyposażenie linii przemysłowych Urządzenia chłodnicze dla przemysłu spożywczego Projekty i rozwiązania inżynieryjne Wyrób nietypowych urządzeń, montaż Części zamienne i serwis

Browary i minibrowary Przemysłowe gorzelnie, jak i niewielkie destylarnie Urządzenia z osprzętem,

4 o Ważną i tradycyjną częścią działalności fabryki jest produkcja i montaż kompletnych browarów. o Wykwalifikowany zespół ekspertów we współpracy z klientem jest w stanie zaprojektować optymalne rozwiązanie dla nowo podejmowanych projektów, lub przygotować projekt przebudowy i modernizacji istniejących, w tym zabytkowych, zakładów o Wedle życzenia Zamawiającego dostarczamy i montujemy browar pod klucz, z dostosowaniem go do wymiarów przestrzennych obiektu. o Dostarczamy sprzęt najwyższej jakością.

podejmowanych projektów, lub przygotować projekt przebudowy i modernizacji istniejących, w tym zabytkowych, zakładów o Wedle

5 Zabytek to każdy wytwór działalności człowieka, będący świadectwem minionej epoki, posiadający wartość historyczną, artystyczną, naukową lub emocjonalną, Kryterium czasu, choć ważne, nie przesądza o zdefiniowaniu zabytku. Nie istnieje jedna, uniwersalna definicja zabytku. Wśród obiektów zabytkowych szczególne miejsce zajmują zabytki techniki, w tym browary i słodowni wraz z wyposażeniem technicznym.

przesądza o zdefiniowaniu zabytku. Nie istnieje jedna, uniwersalna definicja zabytku.

6 DBAŁOŚĆ O ZABYTKOWE BUDYNKI I ICH OTOCZENIE

7 DBAŁOŚĆ O URZĄDZENIA TECHNICZNE I WYPOSAŻENIE

8 OZNACZA RÓWNIEŻ POSZANOWANIE DLA TRADYCYJNYCH TECHNOLOGII, TAKICH JAK KLEPISKOWA PRODUKCJA SŁODU

9 TRADYCYJNE PROCESY WARZENIA.

10 CZY TEŻ FERMENTACJA W OTWARTYCH ZBIORNIKACH

11 Przykładem udanej modernizacji zabytkowego zakładu są prace przeprowadzone w rodzinnym browarze Bernard w Humpolcu. Szczególnym wyzwaniem była przebudowa i modernizacja zabytkowej warzelni.

12 Z pieczołowitością zrekonstruowano również leżakownię w browarze utrzymano tradycyjną technologię produkcji.

13 Miejscem o ogromnej tradycji jest browar w Černej Horze. Do dziś produkuje się w nim piwo warzone tradycyjnymi metodami. Budynki, jak i wiele urządzeń zachowują zabytkowy charakter i podlegają ochronie i opiece konserwatorskiej. Tradycja jest jednym z głównych atutów w strategii marketingowej browaru.

Budynki, jak i wiele urządzeń zachowują zabytkowy charakter i podlegają

14 Pacovske Strojirny przeprowadziły modernizację warzelni oraz rozbudowę leżakowni.

15 Sporym wyzwaniem była modernizacja browaru w Nymburku. To nie tylko historyczny zakład, ale miejsce urodzin pisarza Bohumila Hrabala, opisane w wielu jego powieściach.

16 Nowe serce browaru powstało w Pacovskich zakładach. Piwo nymburkie uważane jest dziś za jedno z najlepszych w Czechach.

17 o Produkujemy minibrowary o zróżnicowanej wielkości, z możliwością rocznej produkcji od 250 do hl piwa, z warzelną ogrzewaną parą lub energią elektryczną W PACOVSKÝCH STROJÍRNÁCH urządzeń browarniczych jest także najwyższa jakość technologiczna, gwarantująca komfort i długotrwałe użytkowanie. Szczególną zaletą jest możliwość kontroli ręcznej, półautomatycznej lub automatycznej ogrzewania warzelni, lub też system w pełni zautomatyzowanej warzelni, sterowanej komputerowo, z możliwością ułożenia, zapisania i powtórzenia dowolnej ilości receptur wytwarzanego piwa.

18 Dom U Tří stříbrných růží, usytuowany w centrum praskiego starego miasta prawo warzeczne otrzymał już w roku Działalność prowadził w nim piwowar o imieniu Beneš. Wkomponowanie nowoczesnego browaru w obiekt zabytkowy o takiej tradycji nie było zadaniem łatwym.

Działalność prowadził w nim piwowar o imieniu Beneš.

19 Poza warzelnią, wszystkie elementy browaru usytuowano w zabytkowych piwnicach. Z uwagi na zabytkowe portale i schody większość urządzeń wykonano na wymiar, by nie uszkodzić cennych świadków historii.

20 Jedną z turystycznych atrakcji Czech jest Świątynia chmielu i piwa usytuowany w centrum czeskiego chmielarstwa Žatcu. Tytuł nawiązuje do roli, jaką piwo i związane z nim komponenty pełnią w kulturze czeskiej. Ważną częścią turystycznego obszaru Świątyni chmielu i piwa jest nowocześnie urządzone muzeum chmielarstwa żateckiego. Jest to największe tego typu muzeum na świecie.

Tytuł nawiązuje do roli, jaką piwo i związane z nim komponenty pełnią w kulturze czeskiej.

21 Gdy w roku 2010 podejmowano realizację zadania, stało się jasne, że dostawcą urządzeń do browaru usytuowanego w piwnym sercu Czech może być tylko najlepszy czeski producent. Wybór firmy Pacovskie Strojirny był więc oczywisty.

22 Minibrowary Beskydský, Ostravice (2013) Rodzinny Browar Hendrych, Vrchlabí (2013) Browar U Tří Růží, Praga (2012) Browar Tambor, Dvůr Králové nad Labem (2012) Casper, restaurace Karloff, Jerevan (2012) SOŠ ekologická a potravinářská, Veselí nad Lužnicí (2011) Chrám Chmele a Piva, Browar U Orloje, Žatec (2010) Rožnovské pivní lázně (2010) Browar Norilsk (2010) Browar Irkutsk (2010) Browar Mirnyj (2010) Browar Sankt Petersburg (2010) OOO Vasileostrovskaja pivovarňa, Petrohrad (2009) Browar Sessler, Trnava (2008) SPIŽ Warszawa Polska (dostawa urządzeń) Browar U-BIX Corporation Makati Citi (2001) Škola sládků Dippoldiswalde (2001) Gasthaus Braerei Arnstadt (2000)

23 PACOVSKÉ STROJÍRNY, a. s. Nádražní Pacov Tel: Wyłączny przedstawiciel na Polskę: KONSUS Pracownia Domentacyjno-Badawcza Zabierzów ul. Leśna 26 Tel.:

Podobne dokumenty

I ZADANIE FIRMY #YOLO beverages

I ZADANIE FIRMY #YOLO beverages Cel: Marka oraz Identyfikacja wizualna dla Nowego Piwa Lokalnego Opis: Pierwsze w Polsce Piwo warzone w zabytkowym browarze Muzealnym koło Poznania. Powstający Browar będzie