SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Czas realizacji materiału

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Czas realizacji materiału"

Transkrypt

1 SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Cele kształcenia: I, II, III, IV i V Treści nauczania wymagania szczegółowe: 1 (1, 3, 4, 5), 5 (1, 2, 3, 4, 5), 8 (1(c)), 9 (1, 2, 3, 4, 9, 11, 13) Czas realizacji materiału Około 50 minut Celem działu Szerzenie się Infekcji jest zwrócenie uwagi uczniów, jak niewłaściwa higiena rąk, układu oddechowego i nieodpowiednie postępowanie z żywnością mogą przyczyniać się do rozprzestrzeniania się mikrobów i infekcji. W rozdziale 2.3, Higiena Żywności, uczniowie dowiedzą się, jak potencjalnie chorobotwórcze mikroby mogą przenosić się z surowej żywności na człowieka. Uczniowie wcielają się w role szefów kuchni i przygotowują sztuczną kanapkę z kurczakiem. Ćwiczenie to pokazuje jak uczniowie roznoszą mikroby na swoich dłoniach. Wiedza do zdobycia Poziom podstawowy Mikroby można znaleźć na żywności, skąd mogą przenosić się na człowieka Odpowiednie przygotowanie żywności zabija szkodliwe mikroby Bakterie bardzo szybko namnażają się Poziom rozszerzony Chłodzenie żywności nie zabija mikrobów hamuje jedynie ich namnażanie się

2 2.3 Szerzenie się Infekcji Higiena Żywności Podstawowe Informacje Słowa Kluczowe Mikroorganizm Patogen Zakażenie krzyżowe Potrzebne Materiały Dla Każdego Ucznia Kopia KU 1 Kopia KU 2 LUB KU 3 Dla Grupy Kopia MU 1 Kopia MU 2 Świecący żel lub brokat Lampa UV Filety z kurczaka z ciastoliny (przepis w rozdziale 1.1) Bibuła (zielona i czerwona) lub zabawkowe plastikowe jedzenie Papierowe talerze Plastikowe noże Obszar wyznaczony jako piec Zdrowie i Bezpieczeństwo Należy uważać aby nie połknąć świecącego żelu Nie należy patrzeć bezpośrednio na promieniowanie UV Należy zachować środki ostrożności wobec uczniów z wrażliwą skórą Rozwiązanie zastępcze Zamiast świecącego żelu można użyć brokatu lub żelu do włosów z brokatem. Zaletą brokatu w ćwiczeniu jest, że łatwo przenosi się z jednego źródła na inne. Różne kolory żelu mogą oznaczać różne mikroby. Można również użyć cynamon i oliwę. Szkodliwe mikroby występujące na żywności mogą prowadzić do zatruć pokarmowych, a nawet (choć rzadko) do śmierci. Objawy zatrucia pokarmowego mogą utrzymywać się kilka dni i obejmują bóle brzucha, biegunkę, wymioty, mdłości i gorączkę, Objawy najczęściej pojawiają się nagle i mogą rozwinąć się nawet kilka dni po spożyciu skażonej żywności. Objawy zwykle ustępują samoistnie Nie wszystkie mikroby związane z żywnością są szkodliwe poniżej podano przykłady dobrych i złych mikrobów mających związek z żywnością. Pożyteczne Mikroby wykorzystywane są w produkcji żywności I napojów, np. drożdże Saccharomyces cerevisiae wykorzystuje się w produkcji chleba i piwa. Bakterie z rodzaju Lactobacillus wykorzystywane są w produkcji jogurtów I serów. Szkodliwe Mikroby mogą wywoływać zatrucia pokarmowe. Bakterie takie jak: Salmonella, E. coli i Campylobacter często znajdują się na surowym mięsie I mogą wywoływać u człowieka biegunkę i wymioty, a czasami nawet śmierć. Istnieją również Mikroby Powodujące Psucie się Żywności, które są obojętne dla naszego zdrowia. Wśród nich wymienić można m.in. grzyby I bakterie, np. grzyby Rhizopus stolonifer powodują pojawianie się pleśni na chlebie, a bakterie Pseudomonas może powodować zielenienie bekonu i innych mięs. Jak możemy zapobiegać zatruciu pokarmowemu i psuciu się żywności? Dla większości mikrobów obecnych na żywności optymalne warunki dla rozwoju obejmują temperaturę między 5 o C i 40 o C czyli ciepłe oraz wilgotne środowisko. Zbyt ciepłe środowisko jest niesprzyjające dla ich rozwoju i zwykle giną w temperaturze powyżej 70 o C. Chłodniejszym środowisku w temperaturze poniżej 5 o C, większość bakterii bardzo wolno się namnaża, jeżeli w ogóle. Niektóre giną, a niektóre przeżywają i mają zdolność ponownego namnażania się jeśli dojdzie do ocieplenia środowiska. Dlatego właśnie przetrzymujemy żywność w lodówce i mięso poddajemy obróbce termicznej przed zjedzeniem. Potrzebne Będą Sometimes harmful microbes found on food can spread to other 1. Kopia KU 1 i KU 2 LUB KU 3 dla każdego ucznia. foods, for example via hands, or kitchen utensils and cause 2. Pierś z kurczaka z ciastoliny pokryta świecącym żelem lub illness brokatem. when those foods are eaten. This is known as crosscontamination. Wyznacz każdej grupie obszar, który będzie służył jako piec. 3. Może to być zabawkowy piec lb kartka A$ podpisana PIEC. 4. Potnij bibułę na paski sałatę i pomidory lub dostarcz zabawkowe jedzenie.

3 2.3 Szerzenie się Infekcji Higiena Żywności Wprowadzenie 1. Wytłumacz uczniom, że niektóre mikroby lubią miłe ciepłe i wilgotne środowisko takie, jak wnętrze naszego organizmu i kiedy znajdą się w takim miejscu rozwijają się i namnażają! Nie lubią jednak zbyt ciepłego lub zimnego środowiska. Przekaż uczniom, że w trakcie ćwiczenia przekonają się jak szkodliwe mikroby mogą przedostać się do naszego organizmu z naszym jedzeniem. 2. Zapytaj uczniów czy wiedzą, dlaczego gotujemy naszą żywność i trzymamy ją w lodówce. Wyjaśnij, że trzymając żywność w lodówce hamujemy namnażanie się bakterii, ale ich nie zabijamy. Bakterie mogą ponownie rozwijać się po wyjęciu z lodówki. Aby pozbyć się bakterii z żywności trzeba przygotować ją w wysokiej temperaturze. Dzieje się tak dlatego, że wysokie temperatury zabijają większość szkodliwych bakterii. 3. Zastanówcie się w klasie, w jakiej żywności znajdują się najgroźniejsze bakterie. Pokaż obrazki z różnymi rodzajami żywności (MU 1) i zapytaj uczniów, które z zaprezentowanych produktów zawierają korzystne/obojętne, a które szkodliwe dla zdrowia bakterie. Odpowiedzi Owoce i warzywa: Pożyteczne/obojętne mikroby w ziemi znajduje się wiele mikrobów, które korzystnie wpływają na uprawę roślin i nie mają żadnego szkodliwego działania na zdrowie. Mleko: Pożyteczne mikroby, świeże mleko zawiera bakterie z rodzaju Lactobacillus, które pomagają nam trawić jedzenie Jogurt: Pożyteczne mikroby, jogurt również zawiera bakterie z rodzaju Lactobacillus, które pomagają nam trawić jedzenie Chleb: Pożyteczne/obojętne mikroby, drożdże Saccharomyces cerevisiae (znane też jako drożdże piekarnicze) wykorzystuje się do wypieku chleba Surowy kurczak: Zanieczyszczony, surowy kurczak może zawierać bakterie Salmonella, E. coli czy Campylobacter, które mogą wywołać zatrucie pokarmowe u człowieka Surowe kiełbaski: Zanieczyszczone, surowe mięso może zawierać bakterie Salmonella i E. coli, które Ćwiczenie mogą wywołać Podstawowe zatrucie pokarmowe u człowieka Podziel Show students klasę na how grupy these liczące foods po 2-3 should uczniów. be stored in the fridge, i.e. meat on the bottom shelf. A web 2. Wyjaśnij, game to help że students ćwiczenie remember będzie polegało these points na wykonaniu can be found sztucznej at kanapki z kurczakiem. Wyznacz miejsce przygotowania kanapli. 3. Przed rozpoczęciem ćwiczenia, zapytaj uczniów jak, na podstawie tego, co dowiedziali się w klasie, przygotowaliby kanapkę. Mogą wykorzystać instrukcje zawarte w MU Po wykonaniu ćwiczenia zapytaj każdą grupę jak udało im się utrzymać ich kuchnię w czystości. Powiedz uczniom, że ich surowy kurczak pokryty był specjalnym żelem, który miał reprezentować bakterie. Żel był dla nich niewidoczny, tak jak w rzeczywistości niewidoczne są bakterie. 5. Oświetl lampą UV testowy obszar oznaczony żelem na swoich rękach, tak żeby uczniowie zobaczyli jak to działa. Następnie przejdź się po klasie i sprawdź jak w każdej grupie uczniowie rozprzestrzenili bakterie w swoich kuchniach i produktach, które zamierzają zjeść. 6. Zapytaj uczniów co powinni zrobić aby zapobiec przedostaniu się szkodliwych bakterii na kanapkę lub przygotowywane składniki np. umyć ręce i ławki po dotknięciu surowego kurczaka.

4 2.3 Szerzenie się Infekcji Higiena Żywności Dyskusja 1. Rozdaj uczniom materiały KU 1 do uzupełnienia 2. Poniższe pytania pomogą sprawdzić, czy dzieci zrozumiały omówione zagadnienia: a. Czemu bakterie znalazły się w różnych miejscach kuchni? Bakterie rozprzestrzeniły się w kuchni za pomocą rąk uczniów, którzy nie myli rąk po dotknięciu surowego mięsa. b. Dlaczego należy myć ręce po przygotowywaniu żywności? Na powierzchni surowego mięsa jest dużo różnych bakterii, wiele z nich może wywołać zatrucie pokarmowe.. c. Jak możemy zapobiec rozprzestrzenianiu się bakterii? Istniej wiele sposobów zapobiegania rozprzestrzenianiu się szkodliwych bakterii podczas przygotowywania posiłku, np. i. Należy myć ręce w trakcie przygotowywania jedzenia, zwłaszcza po kontakcie z surowym mięsem. ii. Należy używać osobnych desek do krojenia do krojenia surowego mięsa, ugotowanego mięsa, warzyw, chleba itd. iii. Należy używać osobnych noży do krojenia surowego I ugotowanego mięsa. d. Co może się stać jeżeli ktoś zje skażoną kanapkę z kurczaka? Może zachorować na zatrucie pokarmowe. e. Dlaczego upiecozny kurczak zwykle nie zawiera bakterii? W trakcie odpowiedniego pieczenia kurczaka zabijamy obecne na nim bakterie. Wysokie temperatury zabijają bakterie. f. Dlaczego przechowujemy żywność w lodówce? W lodówce panuje stosunkowo niska temperatura (4 o C). W środwisku o temperaturze poniżej 5 o C, większość bakterii bardzo wolno się namnaża (jeżeli w ogóle). Niektóre bakterie przeżywają i mogą ponownie się namnażać jeżeli wzrośnie temperatura.. 3. Zapytaj uczniów, czy byli zaskoczeni, jak wiele miejsc dotknęli podczas przygotowywania kanapek. Przypomnij im, że jeżeli jedzenie było zanieczyszczone szkodliwymi mikrobami, wtedy te mikroby roznieśliby po całej kuchni. Dodatkowe Ćwiczenie 1. Ćwiczenie to wykonują uczniowie samodzielnie lub w grupach 2-3 osobowych. 2. Rozdaj uczniom KU UCzniowie powinni znaleźć 9 powodów niezachowania ostrożności przed rozprzestrzenieniem infekcji I uzasadnic każdy z nich.

5 2.3 Szerzenie się Infekcji Higiena Żywności Wyniki Wyjaśnienia 1. Surowe mięso należy trzymać na dolnej półce lodówki, lub na talerzu, aby zapobiec ściekaniu krwi i mikrobów i zanieczyszczaniu innych produktów w lodówce. 2. Normalna temparatura w lodówce (2 5 o C) hamuje rozwój I namnażanie się mikrobów. Zostawiając lodówkę otwartą, pozwalamy aby temperatura wewnątrz wzrosła, co pozwala mikrobom rozwijać się i namnażać, przez co znów zagrażają naszemu zdrowiu. 3. Podczas oblizywania łyżeczki możemy zanieczyścić ciasto mikrobami obecnymi w naszej buzi, albo też odwrotnie mikroby z surowego ciasta przedostają się do naszej buzi. 4. Stosowanie chusteczki podczas kichani I kaszlu zapobiega szerzeniu się infekcji. 5. Włosy i śluz wewnątrz nosa mają za zadanie zatrzymywanie mikrobów, które wdychamy. Gil, czy Babol (fragment zgromadzonego śluzu) wyjęty z nosa może zawierać szkodliwe dla zdrowia mikroby, które na rękach mogą przedostać się na nasze jedzenie i inne osoby. 6. Surowe jajka są znaną pożywką dla takich niebezpiecznych dla zdrowia bakterii jak Salmonella, które mogą wywołać infekcje układu pokarmowego. 7. Wszystkie skaleczenie i wypryski na skórze powinny być zakryte podczas gotowania, aby zapobiec przedostaniu się mikrobów z krwi do żywności. 8. Na ołówku mogą znajdować się groźne mikroby i wkładając go do ust możemy przenieść te mikroby do buzi i przewodu pokarmowego. 9. Muchy mogą przenosić groźne mikroby z jednego miejsca w drugie. Owady mogą przenosić infekcje na nasze jedzenie. Jeżeli mucha zjadała coś z kosza na śmieci, i groźne mikroby dostały się do jej buzi, i może je następnie przenieść na nasze jedzenie!

6 Które z poniższych produktów zawierają pożyteczne lub obojętne dla zdrowia mikroby, a które szkodliwe? Owoce i Warzywa Mleko Jogurt Chleb Kurczak Kiełbaski

7 Pokrój kurczaka na mniejsze kawałki i ułóż na talerzu. Włóż kurczaka do pieca. Potnij sałatę, pomidory i ogórka i zacznij przygotowywać kanapkę. Przygotuj pieczywo i wyjmij kurczaka z pieca kiedy będzie gotowy. Ułóż składniki na kanapce i podawaj na talerzach. Usiądźcie przy ławkach i przygotujcie się do posiłku.

8 Zawsze myj ręce po przygotowywaniu surowego mięsa. Po przygotowaniu kanapki bakterie znalazły się: Na kanapce Na kurczaku W miejscu przygotowywania kanapki Na moich rękach W innych miejscach 1. Wyobraź sobie, że bakterie na Twoich dłoniach pomalowane są na niebiesko i za każdym, kiedy czegoś dotykasz, zostawiasz niebieski znaczek. 2. W okienku obok naszkicuj plan swojej kuchni. Na niebiesko zaznacz wszystkie miejsca, które dotknąłbyś/nęłabyś przygotowując kanapkę. 1. Co się może stać jeśli nie umyjemy rąk po tym jak dotykaliśmy surowe mięso kurczaka? 2. Jak możemy zapobiec rozprzestrzenieniu się mikrobów z surowego kurczaka na inne obszary? 3. Co może się stać jeżeli ktoś zje kanapkę, na której były mikroby?

9 Czy potraficie znaleźć 9 rzeczy, których uczniowie nie powinni robić podczas tej lekcji gotowania i dlaczego?

10 Czy potraficie znaleźć 9 rzeczy, których uczniowie nie powinni robić podczas tej lekcji gotowania i dlaczego?

SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Czas realizacji materiału

SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Czas realizacji materiału SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Cele kształcenia: I, II, III, IV i V Treści nauczania wymagania szczegółowe: 1 (1, 8), 5 (1, 2, 4, 5), 9 (1, 2, 4, 9, 13), 14 Czas realizacji

Bardziej szczegółowo

SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Czas realizacji materiału

SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Czas realizacji materiału SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Cele kształcenia: I, II, III, IV i V Treści nauczania wymagania szczegółowe: 1 (1, 2), 3 (6, 7, 10), 5 (1, 2, 3, 5), 8 (1(b)), 9 (4, 9, 11, 13)

Bardziej szczegółowo

Prezentacja zasad przechowywania żywności i przygotowywania posiłków w sposób bezpieczny, zalecanych przez WHO oraz wyników sondy "Co wiesz o swoim

Prezentacja zasad przechowywania żywności i przygotowywania posiłków w sposób bezpieczny, zalecanych przez WHO oraz wyników sondy Co wiesz o swoim Prezentacja zasad przechowywania żywności i przygotowywania posiłków w sposób bezpieczny, zalecanych przez WHO oraz wyników sondy "Co wiesz o swoim jedzeniu" przeprowadzonej przez uczniów naszego liceum,

Bardziej szczegółowo

Salmonella na śniadanie

Salmonella na śniadanie hk_podstrona_lodowka.png [1] Fot. materiały prasowe Strona 1 z 6 Strona 2 z 6 Strona 3 z 6 Strona 4 z 6 7 kwietnia 2015 Polacy nie przestrzegają podstawowych zasad higieny podczas przygotowywania posiłków.

Bardziej szczegółowo

1.2 Drobnoustroje Dobre Mikroby

1.2 Drobnoustroje Dobre Mikroby 1.2 Drobnoustroje Dobre Mikroby Odniesienia do Podstawy Programowej SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI, Przyroda Cele kształcenia: I, II, III, IV i V Treści nauczania: 1 (1, 8), 5 (1, 2,

Bardziej szczegółowo

Rozdział 1.3, Szkodliwe Mikroby, prezentuje uczniom różne zagadnienia dotyczące wpływu szkodliwych mikrobów na zdrowie.

Rozdział 1.3, Szkodliwe Mikroby, prezentuje uczniom różne zagadnienia dotyczące wpływu szkodliwych mikrobów na zdrowie. SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Cele kształcenia: I, II, III, IV i V Treści nauczania wymagania szczegółowe: 1 (1, 2), 5 (1, 2, 5), 9 (1, 4, 9, 13) Czas realizacji materiału

Bardziej szczegółowo

ń Ż Ń Oświata Zdrowotna i Promocja Zdrowia PSSE Brzesko - Barbara Jewiarz

ń Ż Ń Oświata Zdrowotna i Promocja Zdrowia PSSE Brzesko - Barbara Jewiarz 5 1 0 2 ia w o I r C d Ś Z O ń zie WN Y D Ż y O ow t W a T i S w Ń Ś E Z C E I BEZP Oświata Zdrowotna i Promocja Zdrowia PSSE Brzesko - Barbara Jewiarz 7 kwietnia 2015 r. Światowy Dzień Zdrowia hasło tegorocznej

Bardziej szczegółowo

ŚWIATOWY DZIEŃ ZDROWIA 2015

ŚWIATOWY DZIEŃ ZDROWIA 2015 ŚWIATOWY DZIEŃ ZDROWIA 2015 7 kwietnia, w rocznicę powstania Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) obchodzony jest Światowego Dnia Zdrowia. Każdego roku WHO wybiera priorytetowy obszar ważny z punktu widzenia

Bardziej szczegółowo

Zatrucia bakteriami z rodzaju Salmonella

Zatrucia bakteriami z rodzaju Salmonella Zatrucia bakteriami z rodzaju Salmonella Drobnoustroje z rodzaju Salmonella są pierwotnymi patogenami wielu zwierząt, tj. ssaków i ptaków zarówno domowych, jak i hodowlanych oraz wolno żyjących. JAKIE

Bardziej szczegółowo

ODNIESIENIA DO PODSTAW PROGRAMOWYCH WIEDZA DO ZDOBYCIA. Escherichia coli

ODNIESIENIA DO PODSTAW PROGRAMOWYCH WIEDZA DO ZDOBYCIA. Escherichia coli Rozdział ma zwrócić uwagę uczniów, jak niewłaściwa higiena rąk sprzyja szerzeniu się mikrobów i infekcji. Uczniowie w trakcie prowadzonego eksperymentu mogą zaobserwować, w jaki sposób mikroby rozprzestrzeniają

Bardziej szczegółowo

Światowy Dzień Zdrowia 7 kwietnia 2015

Światowy Dzień Zdrowia 7 kwietnia 2015 Światowy Dzień Zdrowia 7 kwietnia 2015 Światowy Dzień Zdrowia obchodzony jest każdego roku 7 kwietnia, aby uczcić rocznicę powstania Światowej Organizacji Zdrowia w 1948 roku. Każdego roku wybierany jest

Bardziej szczegółowo

Bakterie - organizmy wywołujące choroby

Bakterie - organizmy wywołujące choroby MATERIAŁ NAUCZANIA Scenariusz lekcji otwartej z przyrody w klasie VI. Bakterie - organizmy wywołujące choroby Opracowała: Elżbieta Kowalska - bakterie, żywe organizmy mikroskopijnej wielkości, mające pozytywne

Bardziej szczegółowo

WIEDZA DO ZDOBYCIA ODNIESIENIA DO PODSTAW PROGRAMOWYCH. Wirus Grypy

WIEDZA DO ZDOBYCIA ODNIESIENIA DO PODSTAW PROGRAMOWYCH. Wirus Grypy Rozdział ma zwrócić uwagę uczniów jak niewłaściwa higiena układu oddechowego sprzyja szerzeniu się mikrobów i infekcji. Uczniowie obserwują jak daleko mogą dostać się mikroby podczas kichania. W trakcie

Bardziej szczegółowo

Burmistrz Miasta Chełmża Wójtowie Gmin

Burmistrz Miasta Chełmża Wójtowie Gmin N.OZ.5441.2.2016 Dot.: ZP Toruń, 28 kwietnia 2016 roku Burmistrz Miasta Chełmża Wójtowie Gmin Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Toruniu, w związku ze zbliżającym się okresem letnim oraz trwającymi

Bardziej szczegółowo

NIE DAJ SIĘ GRYPIE CO MOGĘ ZROBIĆ, ABY OCHRONIĆ SIEBIE I INNYCH PRZED GRYPĄ? Kolumna 1 Kolumna 2 Kolumna 3. Wiersz 1 Wiersz 2 Wiersz 3 Wiersz 4

NIE DAJ SIĘ GRYPIE CO MOGĘ ZROBIĆ, ABY OCHRONIĆ SIEBIE I INNYCH PRZED GRYPĄ? Kolumna 1 Kolumna 2 Kolumna 3. Wiersz 1 Wiersz 2 Wiersz 3 Wiersz 4 NIE DAJ SIĘ GRYPIE CO MOGĘ ZROBIĆ, ABY OCHRONIĆ SIEBIE I INNYCH PRZED GRYPĄ? Stosowanie odpowiedniej higieny osobistej to najlepszy sposób ochrony przed grypą. PomoŜe to spowolnić rozprzestrzenianie się

Bardziej szczegółowo

W hali produkcyjnej zakładów przetwórstwa rybnego

W hali produkcyjnej zakładów przetwórstwa rybnego W hali produkcyjnej zakładów przetwórstwa rybnego 46 C-52 C 115 F-125 F 00:00:20 Każdy, kto wchodzi na teren hali produkcyjnej zakładu przetwórstwa rybnego musi być ubrany w czyste ubranie robocze i powinien

Bardziej szczegółowo

UŻYTECZNA RADA: miej w bagażu choćby plastikowy nożyk do obierania owoców.

UŻYTECZNA RADA: miej w bagażu choćby plastikowy nożyk do obierania owoców. Owoce i warzywa należy spożywać kilka razy dziennie. Trzeba jednak pamiętać, aby były odpowiednio przygotowane! Po pierwsze, dobrze je umyj. Po drugie, samodzielnie obierz ze skóry lub łupiny nie kupuj

Bardziej szczegółowo

Światowy Dzień Zdrowia 2015: Bezpieczeństwo żywności

Światowy Dzień Zdrowia 2015: Bezpieczeństwo żywności Światowy Dzień Zdrowia 2015: Bezpieczeństwo żywności Światowy Dzień Zdrowia Każdego roku Światowa Organizacja Zdrowia wybiera priorytetowy obszar ważny z punktu widzenia zdrowia publicznego, jako temat

Bardziej szczegółowo

SZKOLENIE DOTYCZĄCE PROFILAKTYKI GRYPY SEZONOWEJ I NOWEJ GRYPY A(H1N1)

SZKOLENIE DOTYCZĄCE PROFILAKTYKI GRYPY SEZONOWEJ I NOWEJ GRYPY A(H1N1) SZKOLENIE DOTYCZĄCE PROFILAKTYKI GRYPY SEZONOWEJ I NOWEJ GRYPY A(H1N1) Grypa sezonowa jest ostrą chorobą wirusową, która przenosi się drogą kropelkową, bądź też przez kontakt bezpośredni z zakażoną osobą

Bardziej szczegółowo

SZKOŁA PROMUJĄCA ZDROWIE PROJEKT

SZKOŁA PROMUJĄCA ZDROWIE PROJEKT Szkoła Podstawowa nr 1 im. Bohaterów Warszawy w Kamienicy SZKOŁA PROMUJĄCA ZDROWIE Plan działań Czas realizacji 2014 2017 PROJEKT W szkole, gdzie naturalnym procesem jest nauczanie i kształtowanie postaw,

Bardziej szczegółowo

Powiatowa Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w m. st. Warszawie METODYKA PROGRAMU WIĘCEJ WIEM MNIEJ CHORUJĘ

Powiatowa Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w m. st. Warszawie METODYKA PROGRAMU WIĘCEJ WIEM MNIEJ CHORUJĘ METODYKA PROGRAMU WIĘCEJ WIEM MNIEJ CHORUJĘ STRUKTURA PROGRAMU Bloki tematyczne : I. POZNAJEMY CHOROBY ZAKAŹNE i drogi ich szerzenia II. Profilaktyka chorób zakaźnych (higiena zachowań, szczepienia ochronne)

Bardziej szczegółowo

Badanie na obecność pałeczek CPE Informacje dla pacjentów

Badanie na obecność pałeczek CPE Informacje dla pacjentów Badanie na obecność pałeczek CPE Informacje dla pacjentów Uwaga: z pytaniami dotyczącymi informacji zawartych w tej ulotce, należy zwracać się do lekarza prowadzącego lub pielęgniarki. Czym jest CPE W

Bardziej szczegółowo

pomaga w nawiązaniu i utrzymaniu więzi towarzyskich 2% 1 dostarcza niezbędnych składników odżywczyc 97% 62 przynosi wiele przyjemności 2% 1

pomaga w nawiązaniu i utrzymaniu więzi towarzyskich 2% 1 dostarcza niezbędnych składników odżywczyc 97% 62 przynosi wiele przyjemności 2% 1 Zdrowy styl życia Strona 1 1. Jaką najważniejszą rolę pełni odżywianie? pomaga w nawiązaniu i utrzymaniu więzi towarzyskich 2% 1 dostarcza niezbędnych składników odżywczyc 97% 62 przynosi wiele przyjemności

Bardziej szczegółowo

Scenariusz zajęć edukacja zdrowotna - gimnazjum

Scenariusz zajęć edukacja zdrowotna - gimnazjum Scenariusz zajęć edukacja zdrowotna - gimnazjum Autor: mgr Beata Draczko Temat lekcji: Wiem, co jem. Zasady racjonalnego odżywiania się człowieka. Cel ogólny: - zapoznanie uczniów z zasadami racjonalnego

Bardziej szczegółowo

Ocena zagrożenia oraz Krytyczne Punkty Kontrolne (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS- HACCP)

Ocena zagrożenia oraz Krytyczne Punkty Kontrolne (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS- HACCP) Ocena zagrożenia oraz Krytyczne Punkty Kontrolne (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS- HACCP) Z dniem 1 stycznia 2006 nowe, wydane przez Wspólnotę Europejską przepisy dotyczące higieny zastąpiły

Bardziej szczegółowo

Cele i harmonogram warsztatów

Cele i harmonogram warsztatów Rozpoczynamy kolejną akcję Akademii Zdrowego Przedszkolaka, drugą edycję akcji Przedszkolak Pełen Zdrowia. Hasło tej akcji to: Odporność wzmacniamy, bo o zdrowe żywienie i higienę dbamy. Cele i harmonogram

Bardziej szczegółowo

DOBRA PRAKTYKA HIGIENICZNA. Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Powiecie Warszawskim Zachodnim

DOBRA PRAKTYKA HIGIENICZNA. Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Powiecie Warszawskim Zachodnim Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Powiecie Warszawskim Zachodnim !!!! 1. Palenie papierosów zakaz! 2. Higiena rąk 3. Higiena odzieży 4. Higiena opakowań Podstawy prawne Ustawa o bezpieczeństwie

Bardziej szczegółowo

BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI W SEZONIE LETNIM INFORMACJE DLA KONSUMENTÓW

BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI W SEZONIE LETNIM INFORMACJE DLA KONSUMENTÓW BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI W SEZONIE LETNIM INFORMACJE DLA KONSUMENTÓW Nadchodzi lato, czas wysokich temperatur, wzmożonego ruchu turystycznego oraz sezonowych produktów spożywczych takich jak warzywa, owoce,

Bardziej szczegółowo

Temat: Bakterie i wirusy podstępne zagrożenie

Temat: Bakterie i wirusy podstępne zagrożenie LEKCJA 5 Temat: Bakterie i wirusy podstępne zagrożenie Są wszechobecne. Unoszą się w powietrzu, którym oddychamy, znajdują się na przedmiotach, które dotykamy. Mikroorganizmy jedne niezbędne do prawidłowego

Bardziej szczegółowo

10. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych

10. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych 10. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych Temat: Potrawy typu fast food a żywność przygotowywana w domu. Cele: uświadomienie różnic pomiędzy daniami typu fast food a żywnością przygotowywaną

Bardziej szczegółowo

Activity monitoring card Karta działań Date of report: Data: Drafted by:

Activity monitoring card Karta działań Date of report: Data: Drafted by: Activity monitoring card Karta działań Date of report: Data: Drafted by: Sporządził/a: 19.02.2016 Magdalena Kierpiec ACTIVITY 1.4. Learning paths on MDG-7 for children and adolescents (3-14 years old)

Bardziej szczegółowo

ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO. Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka

ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO. Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka TALERZ CZY PIRAMIDA? Przedstawione w modelach zdrowego żywienia zalecenia żywieniowe to sugestie ogólne,

Bardziej szczegółowo

Autor scenariusza: Krystyna Jakubowska. Blok tematyczny: Jestem bezpieczny. Scenariusz nr 4

Autor scenariusza: Krystyna Jakubowska. Blok tematyczny: Jestem bezpieczny. Scenariusz nr 4 Autor scenariusza: Krystyna Jakubowska Blok tematyczny: Jestem bezpieczny Scenariusz nr 4 I.Tytuł scenariusza: Bezpiecznie spędzam czas w domu. II. Czas realizacji: 2 jednostki lekcyjne. III. Edukacje

Bardziej szczegółowo

foliogramy przedstawiające budowę jamy ustnej oraz rodzaje zębów, lusterka

foliogramy przedstawiające budowę jamy ustnej oraz rodzaje zębów, lusterka Metadane scenariusza Higiena jamy ustnej 1. Cele lekcji a) Wiadomości Uczeń: - zna budowę jamy ustnej, - zna ogólny plan budowy zęba i wymienia rodzaje zębów, - zna ogólne zasady profilaktyki jamy ustnej,

Bardziej szczegółowo

POUCZENIE W MYŚL 43 UST. 1 NR 1 USTAWY O ZAPOBIEGANIU ZAKAŻENIOM (IFSG) Informacje na temat higieny pracy ze środkami spożywczymi

POUCZENIE W MYŚL 43 UST. 1 NR 1 USTAWY O ZAPOBIEGANIU ZAKAŻENIOM (IFSG) Informacje na temat higieny pracy ze środkami spożywczymi POUCZENIE W MYŚL 43 UST. 1 NR 1 USTAWY O ZAPOBIEGANIU ZAKAŻENIOM (IFSG) Informacje na temat higieny pracy ze środkami spożywczymi Osoby, które zawodowo zajmują się produkcją, przetwórstwem lub wprowadzaniem

Bardziej szczegółowo

Rozdział 4, Leczenie Infekcji, porusza problem stosowania antybiotyków i innych leków w leczeniu różnych infekcji i chorób.

Rozdział 4, Leczenie Infekcji, porusza problem stosowania antybiotyków i innych leków w leczeniu różnych infekcji i chorób. SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Cele kształcenia: I, II, III, IV i V Treści nauczania wymagania szczegółowe: 1 (1, 2), 5 (2, 4, 5), 8 (8), 9 (1, 4, 8, 9, 11, 13) Czas realizacji

Bardziej szczegółowo

ANKIETA DLA RODZICÓW dotycząca ALERGII oraz NIETOLERANCJI ŻYWIENIOWYCH dla uczestników obozów organizowanych przez SportFun

ANKIETA DLA RODZICÓW dotycząca ALERGII oraz NIETOLERANCJI ŻYWIENIOWYCH dla uczestników obozów organizowanych przez SportFun NAZWISKO i IMIĘ DZIECKA Data urodzenia dziecka MIEJSCE i TERMIN turnusu TELEFON do rodzica/opiekuna ANKIETA DLA RODZICÓW dotycząca ALERGII oraz NIETOLERANCJI ŻYWIENIOWYCH dla uczestników obozów organizowanych

Bardziej szczegółowo

ODNIESIENIA. Wirusy DO PODSTAW PROGRAMOWYCH. Rozdział porusza temat zapobiegania chorobom poprzez szczepienia.

ODNIESIENIA. Wirusy DO PODSTAW PROGRAMOWYCH. Rozdział porusza temat zapobiegania chorobom poprzez szczepienia. Rozdział porusza temat zapobiegania chorobom poprzez szczepienia. W zaplanowanym ćwiczeniu uczniowie przeprowadzają symulację rozprzestrzeniania się infekcji w populacji, aby przekonać się, na czym polega

Bardziej szczegółowo

Brief. Czas trwania 45 minut Poziom Starter. Plan zajęć

Brief. Czas trwania 45 minut Poziom Starter. Plan zajęć Brief W trakcie tej lekcji uczniowie będą mieli możliwość zapoznania się z zasadami działania algorytmów próbując przypasować je do codziennych czynności, w tym wypadku do robienia papierowych samolotów.

Bardziej szczegółowo

SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Czas realizacji materiału

SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Czas realizacji materiału SZKOŁA PODSTAWOWA II Etap Edukacyjny: Klasy IV-VI Przyroda Cele kształcenia: I, II, III i V Treści nauczania wymagania szczegółowe: 1 (1, 7), 5 (1), 8 (2(7)), 9 (1, 9, 13) Czas realizacji materiału Około

Bardziej szczegółowo

Zestaw P1. Jeśli się pomylisz, otocz zamalowany kwadrat kółkiem i zaznacz inną odpowiedź, na przykład:

Zestaw P1. Jeśli się pomylisz, otocz zamalowany kwadrat kółkiem i zaznacz inną odpowiedź, na przykład: Zestaw P1 Instrukcja dla ucznia Zestaw zawiera 8 zadań. Sprawdź, czy jest kompletny i czytelny. Czytaj uważnie teksty i zadania. Odpowiedzi zapisuj długopisem lub piórem. Nie używaj korektora. W niektórych

Bardziej szczegółowo

SCENARIUSZ ZAJĘĆ LEKCJI PRZYRODY

SCENARIUSZ ZAJĘĆ LEKCJI PRZYRODY SCENARIUSZ ZAJĘĆ LEKCJI PRZYRODY Hasło: Czynności życiowe człowieka. Czym się odżywiamy? Temat: Składniki odżywcze i ich znaczenie dla organizmu. Cele: 1. Poziom wiadomości - uczeń - zna podstawowe składniki

Bardziej szczegółowo

4.1 Leczenie Infekcji Antybiotyki i Inne Leki

4.1 Leczenie Infekcji Antybiotyki i Inne Leki 4.1 Leczenie Infekcji Antybiotyki i Inne Leki Odniesienia do Podstawy Programowej GIMNAZJUM - III Etap Edukacyjny: Klasy I-III Biologia Cele kształcenia: I, II, III, IV, V Treści nauczania wymagania szczegółowe:

Bardziej szczegółowo

Pochłaniacz zapachów TIENS

Pochłaniacz zapachów TIENS Pochłaniacz zapachów TIENS Nieprzyjemne zapachy w lodówce Zepsute ugotowane jedzenie Warzywa, owoce, surowe mięso przechowywane przez dłuższy czas Niezapakowane jedzenie Jak długo można przechowywać jedzenie

Bardziej szczegółowo

Polish Patients with MRSA. Informacja dla pacjentów cierpiących na MRSA

Polish Patients with MRSA. Informacja dla pacjentów cierpiących na MRSA Polish Patients with MRSA Informacja dla pacjentów cierpiących na MRSA Wersja 1 Sierpień 2008 Co to jest MRSA? Gronkowiec złocisty (Staphylococcus aureus) to często spotykana bakteria. Około 30% zdrowych

Bardziej szczegółowo

SPRAWDZIAN W SZÓSTEJ KLASIE SZKOŁY PODSTAWOWEJ

SPRAWDZIAN W SZÓSTEJ KLASIE SZKOŁY PODSTAWOWEJ Arkusz zawiera informacje prawnie chronione do momentu rozpoczęcia sprawdzianu! UZUPEŁNIA ZESPÓŁ NADZORUJĄCY KOD UCZNIA DATA URODZENIA UCZNIA dzień miesiąc rok miejsce na naklejkę z kodem SPRAWDZIAN W

Bardziej szczegółowo

Zestaw P2. Jeśli się pomylisz, otocz zamalowany kwadrat kółkiem i zaznacz inną odpowiedź, na przykład:

Zestaw P2. Jeśli się pomylisz, otocz zamalowany kwadrat kółkiem i zaznacz inną odpowiedź, na przykład: Zestaw P2 Instrukcja dla ucznia Zestaw zawiera 8 zadań. Sprawdź, czy jest kompletny i czytelny. Czytaj uważnie teksty i zadania. Odpowiedzi zapisuj długopisem lub piórem. Nie używaj korektora. W niektórych

Bardziej szczegółowo

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie

Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie Wybieram zdrowie i zdrowe odżywianie Doktorze Zdrówko, co to znaczy być zdrowym? Być zdrowym, to nie tylko nie chorować, ale też czuć się dobrze, być radosnym i sprawnym fizycznie. Czy wiesz, co pomaga

Bardziej szczegółowo

Jedzmy zdrowo na kolorowo!

Jedzmy zdrowo na kolorowo! Jedzmy zdrowo na kolorowo! Dlaczego powinniśmy jeść warzywa? Ponieważ są źródłem: -witamin: głównie: beta-karoten, witamina C, kwas foliowy oraz witaminy K, niacyna oraz witaminy E -składników mineralnych:

Bardziej szczegółowo

Zalecenia dotyczące zdrowego stylu życia wpływające na. potęgowanie i umacnianie zdrowia

Zalecenia dotyczące zdrowego stylu życia wpływające na. potęgowanie i umacnianie zdrowia Zalecenia dotyczące zdrowego stylu życia wpływające na potęgowanie i umacnianie zdrowia 1. Odpowiedni ubiór Dzieci i młodzież powinny ubierać się odpowiednio do pogody, tak by organizm nie przegrzewał

Bardziej szczegółowo

Zasady bezpieczeństwa podczas upałów

Zasady bezpieczeństwa podczas upałów Zasady bezpieczeństwa podczas upałów Zasada nr 1 Noś jasne, luźne, swobodne oraz bawełniane ubrania. Zakładaj tak mało ubrań jak to jest możliwe gdy jesteś w domu. Zasada nr 2 Pij dużo płynów W czasie

Bardziej szczegółowo

Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Świdwinie Oświata Zdrowotna i Promocja Zdrowia. Ferie zimowe bez grypy i przeziębienia

Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Świdwinie Oświata Zdrowotna i Promocja Zdrowia. Ferie zimowe bez grypy i przeziębienia Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Świdwinie Oświata Zdrowotna i Promocja Zdrowia Ferie zimowe bez grypy i przeziębienia Grypa choroba wirusowa Grypa Wirus A (H 1 N 1 ) Wirusowa choroba zakaźna,

Bardziej szczegółowo

Przerwy w pracy i korzystanie z toalety Wszyscy konsumenci chcą aby żywność, która jest dostępna na rynku była zdrowa, bezpieczna i z ważną datą

Przerwy w pracy i korzystanie z toalety Wszyscy konsumenci chcą aby żywność, która jest dostępna na rynku była zdrowa, bezpieczna i z ważną datą I wszystko jasne Wszyscy konsumenci chcą aby żywność, która jest dostępna na rynku była zdrowa, bezpieczna i z ważną datą przydatności do spożycia. Islandzką żywność rozprowadza się do wszystkich zakątków

Bardziej szczegółowo

P I E R W S Z A P O M O C

P I E R W S Z A P O M O C P I E R W S Z A P O M O C AWIENIE k k 5 k na 1/3 k k ka k na k 5 k k Wykonuj naprzemiennie do obcego utraty Wezwij W k k k k 5 z Wykonuj naprzemiennie do obcego utraty Wezwij KRWOTOK Z NOSA (widoczny krwi

Bardziej szczegółowo

EDUKACJA DLA RODZICÓW

EDUKACJA DLA RODZICÓW Materiał opracowała: Jolanta Gęca EDUKACJA DLA RODZICÓW Prawidłowe żywienie dzieci i młodzieży jest szczególnie istotne, ze względu na fazę intensywnego wzrostu i dojrzewania. Dla utrzymania wzrostu i

Bardziej szczegółowo

1. Kanapka z kurczakiem i warzywami 2. do zabrania w pojemniku do szkoły

1. Kanapka z kurczakiem i warzywami 2. do zabrania w pojemniku do szkoły DRUGIE ŚNIADANIE 1. Kanapka z kurczakiem i warzywami Potrzebujemy: 1/4 piersi z kurczaka ser mozzarella (w wodzie) pesto bazyliowe 1/5 ogórka trzy plasterki pomidora chleb/bułka wielozbożowa Jak zrobić?

Bardziej szczegółowo

SCENARIUSZ LEKCJI PRZYRODY DLA KL. IV

SCENARIUSZ LEKCJI PRZYRODY DLA KL. IV SCENARIUSZ LEKCJI PRZYRODY DLA KL. IV TEMAT: Składniki pokarmowe i ich wartości odżywcze (2 godziny lekcyjne) Cele główne: poznanie składników pokarmowych i ich roli w funkcjonowaniu organizmu kształtowanie

Bardziej szczegółowo

Ćwiczenie 3. Warunki higieniczno-sanitarne produkcji potraw

Ćwiczenie 3. Warunki higieniczno-sanitarne produkcji potraw Ćwiczenie 3. Warunki higieniczno-sanitarne produkcji potraw Aby otrzymać potrawy o wysokiej jakości zdrowotnej należy właściwie postępować we wszystkich etapach procesu technologicznego. Ważne jest, aby

Bardziej szczegółowo

Scenariusz lekcji przyrody w klasie IV szkoły podstawowej. Hasło programowe: Czynności życiowe, higiena i zdrowie człowieka.

Scenariusz lekcji przyrody w klasie IV szkoły podstawowej. Hasło programowe: Czynności życiowe, higiena i zdrowie człowieka. Scenariusz lekcji przyrody w klasie IV szkoły podstawowej Hasło programowe: Czynności życiowe, higiena i zdrowie człowieka. Temat: Składniki pokarmowe i ich znaczenie dla organizmu. Korelacja ze ścieżką

Bardziej szczegółowo

w stołówkach szkolnych

w stołówkach szkolnych Zasady Dobrej Praktyki Higienicznej w stołówkach szkolnych Magdalena Chojnowska Oddział HŻŻ i PU WSSE w Białymstoku SYSTEMY BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI Główny cel prawa żywnościowego zdefiniowany w Preambule

Bardziej szczegółowo

Zdrowy, bezpieczny wypoczynek dzieci i młodzieży

Zdrowy, bezpieczny wypoczynek dzieci i młodzieży Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdańsku Zdrowy, bezpieczny wypoczynek dzieci i młodzieży Krystyna Wereszczyńska 12 czerwca 2012r. ZDROWY I BEZPIECZNY WYPOCZYNEK DZIECI I MŁODZIEŻY aktywność

Bardziej szczegółowo

Grypa jest jedną z najczęściej występujących wirusowych chorób zakaźnych.

Grypa jest jedną z najczęściej występujących wirusowych chorób zakaźnych. WIRUS GRYPY Grypa jest jedną z najczęściej występujących wirusowych chorób zakaźnych. Wirus grypy przenosi się drogą kropelkową poprzez kichanie, kaszel, rozmowę. W czasie kichnięcia wirus grypy porusza

Bardziej szczegółowo

Wymogi bezpieczeństwa żywności w Polsce

Wymogi bezpieczeństwa żywności w Polsce Wymogi bezpieczeństwa żywności w Polsce wrzesień 2012 Niniejszy dokument został zorganizowany zgodnie z rozdziałami dostępnego on-line kursu bezpieczeństwa. Wskazuje on różnice pomiędzy treścią kursu a

Bardziej szczegółowo

WSTĘP. Cztery sesje wyjaśnią powyŝsze tematy z osobna. śeby w pełni zrozumieć omawiane zagadnienia musimy spojrzeć na pewne podstawowe fakty.

WSTĘP. Cztery sesje wyjaśnią powyŝsze tematy z osobna. śeby w pełni zrozumieć omawiane zagadnienia musimy spojrzeć na pewne podstawowe fakty. WSTĘP Celem tego opracowania jest podniesienie poziomu wiedzy na temat 4 istotnych zagadnień: gotowania, schładzania, zanieczyszczenia krzyŝowego oraz sprzątania (w oryginale, w j.angielskim 4 C ). To

Bardziej szczegółowo

Dlaczego konieczne jest podejmowanie specjalnych działań w zakresie bezpieczeństwa?

Dlaczego konieczne jest podejmowanie specjalnych działań w zakresie bezpieczeństwa? Pieczęć urzędu zdrowia Pouczenie zgodne z 43 ust. 1 ustawy o ochronie przed infekcjami (IfSG) Kto musi zostać pouczony? Przed pierwszym podjęciem pracy przy produktach spożywczych konieczne jest pouczenie

Bardziej szczegółowo

Światowy Dzień Mycia Rąk

Światowy Dzień Mycia Rąk Powiatowa Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w m. st. Warszawie ul. Kochanowskiego 21, Oddział Promocji Zdrowia, ul. Cyrulików 35; tel. 22/311-80-07 08; e-mail: oswiatazdrowotna@pssewawa.pl Światowy Dzień

Bardziej szczegółowo

Gazetka Referatu Harcerek w Kanadzie. Co Nowego?

Gazetka Referatu Harcerek w Kanadzie. Co Nowego? Gazetka Referatu Harcerek w Kanadzie Co Nowego? Kwiecień 2008 NAMIOT Zastęp przybywa na miejsce obozu. Rozbija namiot. Wybrane miejsce jest suche, płaskie, nasłonecznione i osłonięte od wiatru. Namiot

Bardziej szczegółowo

Scenariusz zajęć Smacznie i zdrowo przy rodzinnym stole

Scenariusz zajęć Smacznie i zdrowo przy rodzinnym stole Scenariusz zajęć Smacznie i zdrowo przy rodzinnym stole CELE: 1. Uświadomienie dzieciom, że śniadanie jest podstawowym posiłkiem w ciągu dnia. 2. Przekazanie wiedzy na temat zależności pomiędzy właściwym

Bardziej szczegółowo

Światowy Dzień Zdrowia. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) powstała 7 kwietnia 1948 r. Biuro WHO w Polsce utworzone zostało w lipcu 1992 r.

Światowy Dzień Zdrowia. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) powstała 7 kwietnia 1948 r. Biuro WHO w Polsce utworzone zostało w lipcu 1992 r. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) powstała 7 kwietnia 1948 r. Główna siedziba Organizacji znajduje się w Genewie. Polska jest krajem członkowskim WHO od początku jej istnienia. Biuro WHO w Polsce utworzone

Bardziej szczegółowo

Myślę co jem - profilaktyka otyłości i chorób dietozależnych wśród dzieci. Temat 2: Jak jem? Opracowanie: mgr Agnieszka Augustyniak

Myślę co jem - profilaktyka otyłości i chorób dietozależnych wśród dzieci. Temat 2: Jak jem? Opracowanie: mgr Agnieszka Augustyniak 1. Cel główny Uczeń ocenia swój sposób żywienia Temat 2: Jak jem? Opracowanie: mgr Agnieszka Augustyniak 2. Cele szczegółowe Uczeń: ocenia wielkość porcji poszczególnych grup produktów spożywczych identyfikuje

Bardziej szczegółowo

Scenariusz zajęć - 45 min. Cel ogólny zajęć: Kształtowanie świadomości ekologicznej uczniów związanej z właściwym zagospodarowaniem odpadów.

Scenariusz zajęć - 45 min. Cel ogólny zajęć: Kształtowanie świadomości ekologicznej uczniów związanej z właściwym zagospodarowaniem odpadów. Scenariusz zajęć - 45 min. Grupa wiekowa: Szkoła podstawowa Temat: Jak zostać ekobohaterem? Cel ogólny zajęć: Kształtowanie świadomości ekologicznej uczniów związanej z właściwym zagospodarowaniem odpadów.

Bardziej szczegółowo

ZAWSZE RAZEM. KRAJOWE CENTRUM ds. AIDS. Egzemplarz bezpłatny. STREFA DLA RODZICA Telefon Zaufania HIV/AIDS: 801 888 448* (22) 692 82 26

ZAWSZE RAZEM. KRAJOWE CENTRUM ds. AIDS. Egzemplarz bezpłatny. STREFA DLA RODZICA Telefon Zaufania HIV/AIDS: 801 888 448* (22) 692 82 26 STREFA DLA RODZICA Telefon Zaufania HIV/AIDS: 801 888 448* (22) 692 82 26 Egzemplarz bezpłatny KRAJOWE CENTRUM ds. AIDS ISBN 978-83-87068-39-4 POKOLORUJ NAS, *płatne za pierwszą minutę połączenia... www.aids.gov.pl

Bardziej szczegółowo

Już po raz kolejny klasy 1-3 brały udział w ogólnopolskim programie ,,Śniadanie daje moc Uczniowie klasy 2c

Już po raz kolejny klasy 1-3 brały udział w ogólnopolskim programie ,,Śniadanie daje moc Uczniowie klasy 2c Już po raz kolejny klasy 1-3 brały udział w ogólnopolskim programie,,śniadanie daje moc. W tym roku święto zdrowego odżywiania wyznaczono na dzień 8 listopada. Z wielką ochotą dołączyliśmy do ponad 6 tysięcy

Bardziej szczegółowo

Rola poszczególnych składników pokarmowych

Rola poszczególnych składników pokarmowych Zdrowy styl życia Rola poszczególnych składników pokarmowych 1. Białka Pełnią w organizmie funkcję budulcową. Są składnikiem wszystkich tkanek oraz kości. 2. Tłuszcze Pełnią w organizmie funkcję energetyczną.

Bardziej szczegółowo

Temat: Bakterie i wirusy - podstępne zagrożenie

Temat: Bakterie i wirusy - podstępne zagrożenie LEKCJA 5 Temat: Bakterie i wirusy - podstępne zagrożenie Są wszechobecne. Unoszą się w powietrzu, którym oddychamy, znajdują się na przedmiotach, których dotykamy. Mikroorganizmy - jedne niezbędne do prawidłowego

Bardziej szczegółowo

Scenariusz nr 3. Autor scenariusza: Danuta Bezczyńska. Blok tematyczny: Zdrowie - cenny skarb!

Scenariusz nr 3. Autor scenariusza: Danuta Bezczyńska. Blok tematyczny: Zdrowie - cenny skarb! Autor scenariusza: Danuta Bezczyńska Blok tematyczny: Zdrowie - cenny skarb! Scenariusz nr 3 I. Tytuł scenariusza zajęć: Owoce, warzywa samo zdrowie. II. Czas realizacji: 2 jednostki lekcyjne. III. Edukacje

Bardziej szczegółowo

Kilka słów na temat trucizn nas otaczających

Kilka słów na temat trucizn nas otaczających Kilka słów na temat trucizn nas otaczających Tlumaczenie Aleksandra Maciejewska Co jadłeś dzisiaj na śniadanie? Czy miałeś miskę owoców lub inne zdrowe jedzenie? Ludzie stają się bardziej świadomi tego,

Bardziej szczegółowo

- tłumaczenie robocze - Wstępna Ocena Ryzyka sporządzona przez ECDC

- tłumaczenie robocze - Wstępna Ocena Ryzyka sporządzona przez ECDC - tłumaczenie robocze - Wstępna Ocena Ryzyka sporządzona przez ECDC Ognisko zachorowań wywołanych przez bakterie Escherichia coli wytwarzających toksynę Shiga (STEC) na terenie Niemiec 25 maja 2011 r.

Bardziej szczegółowo

DODAJ KOLORÓW DO SWOJEJ DIETY

DODAJ KOLORÓW DO SWOJEJ DIETY DODAJ KOLORÓW DO SWOJEJ DIETY DODAJ KOLORÓW DO SWOJEJ DIETY WPROWADZENIE DO PREZENTACJI Carl Rehnborg i Nutrilite historia Wyzwania związane ze zdrowym sposobem odżywiania się Pokoloruj swoją dietę Zdrowy

Bardziej szczegółowo

Informacje ogólne o grypie

Informacje ogólne o grypie ABY ZMNIEJSZYĆ RYZYKO ZACHOROWANIA NA PTASIĄ GRYPĘ Jako światowy lider w opracowywaniu rozwiązań zapewniających właściwe warunki sanitarne, Ecolab przyjął aktywną postawę mającą na celu ochronę naszych

Bardziej szczegółowo

Nie daj się grypie! Grypa przenosi się z osoby na osobę drogą kropelkową podczas

Nie daj się grypie! Grypa przenosi się z osoby na osobę drogą kropelkową podczas Nie daj się grypie! Jesień i zima to okres wzmożonych zachorowań na choroby górnych dróg oddechowych. Zachorowania mogą być wywoływane przez ponad 200 różnych gatunków wirusów. Najczęstszą przyczyną zachorowań

Bardziej szczegółowo

Innowacyjne rozwiązania dla gastronomii w gotowaniu i pieczeniu! Metsä-Tissue Oyj ı 8/20/09 ı 1

Innowacyjne rozwiązania dla gastronomii w gotowaniu i pieczeniu! Metsä-Tissue Oyj ı 8/20/09 ı 1 Innowacyjne rozwiązania dla gastronomii w gotowaniu i pieczeniu! Metsä-Tissue Oyj ı 8/20/09 ı 1 Informacja o firmie Metsä Tissue to wiodący na światowym rynku producent papierów do gotowania oraz pieczenia.

Bardziej szczegółowo

PROGRAM SZKOŁY PROMUJĄCE ZDROWIE 2006/2007 2008/2009

PROGRAM SZKOŁY PROMUJĄCE ZDROWIE 2006/2007 2008/2009 PROGRAM SZKOŁY PROMUJĄCE ZDROWIE 2006/2007 2008/2009 W SZKOLE PODSTAWOWEJ NR 29 W SOSNOWCU Szkoła Podstawowa nr 29 im. Władysława Broniewskiego w Sosnowcu zgłosiła swój akces do udziału w projekcie Szkoły

Bardziej szczegółowo

Mali mieszkańcy naszych posiłków: Uwaga na zagrożenia Listeria monocytogenes w żywności. Elżbieta Maćkiw Zakład Bezpieczeństwa Żywności

Mali mieszkańcy naszych posiłków: Uwaga na zagrożenia Listeria monocytogenes w żywności. Elżbieta Maćkiw Zakład Bezpieczeństwa Żywności Mali mieszkańcy naszych posiłków: Uwaga na zagrożenia Listeria monocytogenes w żywności Elżbieta Maćkiw Zakład Bezpieczeństwa Żywności Listeria monocytogenes Charakterystyka pałeczki Gram-dodatnie, nieprzetrwalnikujące,

Bardziej szczegółowo

Scenariusz zajęć dla uczniów z kl. 0-III szkoły podstawowej I. Temat: Jak zostać EcoBohaterem?

Scenariusz zajęć dla uczniów z kl. 0-III szkoły podstawowej I. Temat: Jak zostać EcoBohaterem? Scenariusz zajęć dla uczniów z kl. 0-III szkoły podstawowej I. Temat: Jak zostać EcoBohaterem? II. Cel ogólny: Doskonalenie przez uczniów podczas zajęć umiejętności segregacji odpadów, kształtowanie świadomości

Bardziej szczegółowo

Szkoła Podstawowa nr 6 im.bł.ks. Jerzego Popiełuszki w Nowym Sączu

Szkoła Podstawowa nr 6 im.bł.ks. Jerzego Popiełuszki w Nowym Sączu Szkoła Podstawowa nr 6 im.bł.ks. Jerzego Popiełuszki w Nowym Sączu Symbole Szkoły Podstawowej nr 6 SKLEPIK WZOROWY SMACZNY I ZDROWY Zdrowe odżywianie to podstawa!!! Jeść musimy, bowiem to podstawowy składnik

Bardziej szczegółowo

Liquid Ice Spray Czyszczący

Liquid Ice Spray Czyszczący KARTA CHARAKTERYSTYKI BEZPIECZEŃSTWA (MSDS) Liquid Ice Spray Czyszczący SEKCJA 1 IDENTYFIKACJA SUBSTANCJI I PRODUCENTA Nazwa produktu: Spray czyszczący Kod produktu: 42082 Numer (Producenta) Karty Charakterystyki:

Bardziej szczegółowo

ZALETY SUROWEGO JEDZENIA. Beth Aldrich. Tłumaczenie: Paulina Stokłosa

ZALETY SUROWEGO JEDZENIA. Beth Aldrich. Tłumaczenie: Paulina Stokłosa ZALETY SUROWEGO JEDZENIA Beth Aldrich Tłumaczenie: Paulina Stokłosa Surowa dieta może przywołać na myśl takie potrawy jak: surowe jaja i mięso. Jednakże dla Beth Aldrich, ekologicznej mamy i eksperta zdrowego

Bardziej szczegółowo

Program innowacji pedagogicznej- Kuchnia bez tajemnic

Program innowacji pedagogicznej- Kuchnia bez tajemnic Program innowacji pedagogicznej- Kuchnia bez tajemnic Temat: Autorski program zajęć kulinarnych dla uczniów klasy drugiej szkoły podstawowej. Autor innowacji: mgr Katarzyna Wrona Czas realizacji: 24.10.2014-30.06.2015

Bardziej szczegółowo

BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI

BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI ŚWIATOWY DZIEŃ ZDROWIA - 7 KWIETNIA 2015 r. BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI Kluczowe fakty Dostęp do wystarczającej ilości bezpiecznej i odpowiedniej pod względem wartości odżywczych żywności ma kluczowe znaczenie

Bardziej szczegółowo

Pakiet doświadczeń i obserwacji

Pakiet doświadczeń i obserwacji Pakiet doświadczeń i eksperymentów dla uczniów ośmioletnich...dziecięce eksperymentowanie to poznawanie świata... Dbamy o zdrowie Cele: Uczeń wie i rozumie, na czym polega zdrowy styl życia Formułuje odpowiedź

Bardziej szczegółowo

ABY ZMNIEJSZYĆ RYZYKO ZACHOROWANIA NA PTASIĄ GRYPĘ

ABY ZMNIEJSZYĆ RYZYKO ZACHOROWANIA NA PTASIĄ GRYPĘ ABY ZMNIEJSZYĆ RYZYKO ZACHOROWANIA NA PTASIĄ GRYPĘ Ecolab, jako lider Jako światowy lider w opracowywaniu rozwiązań zapewniających właściwe warunki sanitarne, Ecolab przyjął aktywną postawą mającą na celu

Bardziej szczegółowo

A5-8. Kuchnia wolnostojąca, 150 cm szer., piekarniki elektryczne Wyświetlacz: VFT EAN13: 8017709154844 PŁYTA GRZEJNA

A5-8. Kuchnia wolnostojąca, 150 cm szer., piekarniki elektryczne Wyświetlacz: VFT EAN13: 8017709154844 PŁYTA GRZEJNA A5-8 Kuchnia wolnostojąca, 150 cm szer., piekarniki elektryczne Wyświetlacz: VFT EAN13: 8017709154844 PŁYTA GRZEJNA Automatyczny zapłon Zabezpieczenie przeciwwypływowe gazu 7 palników gazowych i 1 elektryczny:

Bardziej szczegółowo

ZAKAŻENIA ROTAWIRUSAMI. Oddział Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia Powiatowa Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w Lublinie

ZAKAŻENIA ROTAWIRUSAMI. Oddział Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia Powiatowa Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w Lublinie ZAKAŻENIA ROTAWIRUSAMI Oddział Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia Powiatowa Stacja Sanitarno Epidemiologiczna w Lublinie Czym są rotawirusy? Rotawirusy(łac.rota = koło) grupawirusównależących do rodziny

Bardziej szczegółowo

Temat: Higiena i choroby układu oddechowego.

Temat: Higiena i choroby układu oddechowego. Temat: Higiena i choroby układu oddechowego. 1. Sprawność układu oddechowego - ważnym czynnikiem zdrowotnym. a) zanieczyszczenia powietrza Pyły miedzi, aluminium, żelaza, ołowiu, piaskowe, węglowe, azbestowe,

Bardziej szczegółowo

Wymagania edukacyjne z j. angielskiego na rok szkolny 2013/2014 klasa 1 szkoła podstawowa

Wymagania edukacyjne z j. angielskiego na rok szkolny 2013/2014 klasa 1 szkoła podstawowa Dominika Birkenmajer Wymagania edukacyjne z j. angielskiego na rok szkolny 2013/2014 klasa 1 szkoła podstawowa 1. zakres tematyczny: powitania, pożegnania liczenie 1-10 kolory, owoce moje zabawki przybory

Bardziej szczegółowo

Edukacja konsumencka na lekcjach biologii i chemii z wykorzystaniem WebQuestów

Edukacja konsumencka na lekcjach biologii i chemii z wykorzystaniem WebQuestów Edukacja konsumencka na lekcjach biologii i chemii z wykorzystaniem WebQuestów Aleksandra Krawczyk krawczyk@womczest.edu.pl PP biologia (III etap) 3. Układ pokarmowy i odżywianie Uczeń: podaje źródła i

Bardziej szczegółowo

Żywność w koszu na śmieci

Żywność w koszu na śmieci Żywność w koszu na śmieci Badanie przeprowadzono metodą wywiadów bezpośrednich (face-to-face) wspomaganych komputerowo (CAPI) w dniach 30 czerwca 7 lipca 2016 roku na liczącej 83 osoby reprezentatywnej

Bardziej szczegółowo

Obszar nr 3 edukacja zdrowotna

Obszar nr 3 edukacja zdrowotna Obszar nr 3 edukacja zdrowotna Nasza szkoła należy sieci Szkół promujących zdrowie. Systematycznie organizuje działania promujące zdrowy tryb życia. Podejmujemy świadome działania, aby rozwijać i wspierać

Bardziej szczegółowo

Wakacje na półmetku. Ponadto, w czasie spotkań prelegenci z PSSE uwraŝliwiali na to, iŝ:

Wakacje na półmetku. Ponadto, w czasie spotkań prelegenci z PSSE uwraŝliwiali na to, iŝ: Wakacje na półmetku Minął pierwszy miesiąc wakacji. Jak kaŝdego roku nad zdrowiem i bezpieczeństwem wypoczywających dzieci i młodzieŝy czuwa równieŝ Powiatowa Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna w Garwolinie

Bardziej szczegółowo