Organizacja praktyk. Paweł Szliwiński. Człowiek najlepsza inwestycja
|
|
- Piotr Walczak
- 8 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Człowiek najlepsza inwestycja Paweł Szliwiński Specjalista biura projektu Organizacja praktyk 3. Kluczowym elementem projektu Kucharz Doskonały. Dziedzictwo kulinarne w pracy nauczycieli szkół gastronomicznych były 10-dniowe praktyki, w których wzięli udział nauczycielki i nauczyciele z całej Polski, kształcący młodzież w zawodach kucharz, kelner oraz zawodach pokrewnych. Praktyki realizowano na podstawie pilotażowego programu praktyk przygotowanego podczas spotkania grupy roboczej przez eksperta kluczowego, ekspertów branżowych, przedstawicieli szkół gastronomicznych (dyrektorów i pedagogów), restauratorów i hotelarzy. Program obejmował wiele tematów gastronomicznych skupionych wokół zbioru 60 receptur kuchni tradycyjnej. Każdego dnia uczestnicy i uczestniczki praktyk (UP) odtwarzali sześć receptur, na których treść składał się przekrój wykorzystywanych kiedyś surowców spożywczych: warzywa, owoce, nabiał, ryby, wieprzowina, wołowina, jagnięcina i baranina, dziczyzna i drób. Dania ułożono w sposób umożliwiający każdorazowe skomponowanie pełnego menu obiadowego: zupy, dania głównego i deseru. Na zlecenie Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego praktyki odbywały się w wybranych zgodnie z zasadą konkurencyjności obiektach gastronomicznych. Ze zwycięzcami poszczególnych postępowań ofertowych podpisano stosowne umowy, których ważnym punktem było między innymi korzystanie z kuchni na wyłączność przez uczestniczki i uczestników projektu. Taka konstrukcja Projekt Kucharz Doskonały Dziedzictwo kulinarne w pracy nauczycieli szkół gastronomicznych zrealizowany został przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego 10
2 umożliwiała niezależne i pełne wykorzystanie zaplecza gastronomicznego przez nauczycielki i nauczycieli, a jednocześnie podwyższała jakość udzielanego im wsparcia. Zajęcia prowadzone były przez szefów kuchni, którzy dysponowali wiedzą i umiejętnościami koniecznymi do przygotowywania receptur zawartych w pilotażowym programie praktyk. Mieli oni niełatwe zadanie wspólnego z praktykantkami i praktykantami mozolnego odtwarzania dawnych smaków. Przed rozpoczęciem praktyk każdy z opiekunów praktyk został zapoznany z pilotażowym programem praktyk oraz podejmował zobowiązanie jego pełnej realizacji. Tylko taka pewność dawała gwarancję rzetelnego i właściwego zaangażowania się szefa kuchni w przebieg praktyk, a także ich standaryzację wśród kolejnych grup UP. W celu efektywnego wykorzystania dostępnych zasobów osobowych i lokalowych nauczycielki i nauczyciele byli rekrutowani do grup liczących od 10 do 14 osób. Taka liczebność pozwalała opiekunom praktyk na poświęcenie wystarczająco dużo uwagi każdej uczestniczce i każdemu uczestnikowi projektu. W ten sposób powstało 21 grup biorących udział w projekcie, łącznie 254 osoby. Pierwsze praktyki rozpoczęły się 30 sierpnia 2012 roku z 12-osobową grupą nauczycielek i nauczycieli, którzy jako pierwsi zrealizowali 10-dniowy program praktyk. Pracownicy biura projektu mieli z kolei szansę wypróbowania przygotowywanych procedur. Ze względu na specyfikę pracy w kuchni uczestnicy zostali wyposażeni w dwa komplety wysokiej jakości strojów kucharskich oznaczonych haftami: Projektu, Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki oraz Unii Europejskiej. Na fartuchach umieszczono także informację o współfinansowaniu projektu ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. Uczestnicy otrzymali także komplet materiałów piśmienniczych, program praktyk i dziennik praktyk. 11
3 Praktyki zaplanowano w taki sposób, aby umożliwić wzięcie w nich udziału jak największej liczbie nauczycielek i nauczycieli. Przede wszystkim zorganizowano grupy weekendowe, których praktyki odbywały się z wykorzystaniem pełnych weekendów; praktyki realizowano także ze szczególnym nasileniem w okresie wolnym od pracy w szkole: w czasie ferii zimowych i letnich. Program praktyk został wysoko oceniony zarówno przez opiekunów, jak i przez uczestników. Świadczą o tym liczne pozytywne opinie. Jestem bardzo zadowolona z mojego udziału w projekcie Kucharz Doskonały. Poszerzyłam swoje umiejętności praktyczne i teoretyczne w zakresie produkcji dań kuchni staropolskiej, poznałam dawno zapo mniane smaki i zapachy. Opiekunowie praktyk wykazali się niesamowitym poczuciem humoru, to bardzo otwarci i sympatyczni ludzie, którzy przekazywali nam wiele cennych wiadomości i uwag; zawsze służyli pomocą i radą. Wspaniali okazali się także organizatorzy, którzy cierpliwie odpowiadali na nasze pytania. Polecam wszystkim nauczycielom wzięcie udziału w tym projekcie. Była to dla mnie wspaniała kulinarna przygoda. Projekt dał mi wiele nowej wiedzy o kuchni staropolskiej, w całości spełnił moje oczekiwania, a wiedzę i umiejętności przekazane przez mistrzów wykorzystam w codziennej pracy z młodzieżą. 12
4 Bardzo podobał mi się sposób prowadzenia zajęć przez szefów kuchni. Każdy z nich prowadził je zupełnie w inny sposób. Receptury dobrano świetnie, współpraca z opiekunami praktyk super. Jestem po 10 dniach praktyk pod okiem wspaniałych szefów kuchni. Jestem bardzo zadowolona, poznałam nowe i ciekawe potrawy. Ale najbardziej ujęli mnie profesjonalni kucharze, ich kreatywność i otwartość dzielenia się wiedzą i doświadczeniem zawodowym. Polecam udział w projekcie Kucharz Doskonały oraz osobiście zachęcam koleżanki i kolegów nauczycieli, aby zainteresowali się bogatą sztuką kulinarną Polski. 13
5 Podczas trwania projektu uczestnicy zostali zakwaterowani w miejscu odbywania praktyk; mieli zapewnione całodniowe wyżywienie oraz zagwarantowaną możliwość zwrotu kosztów dojazdu. Organizacja przebiegu praktyk zakładała również stały kontakt z personelem biura projektu. Tak realizowane zadania pozwoliły na sprawny przepływ informacji między uczestnikami projektu a personelem projektu. 14
6 Zobacz reportaż z realizacji projektu Kucharz Doskonały. Dziedzictwo kulinarne w pracy nauczycieli szkół gastronomicznych
Wzór Dzienniczka Praktyk DZIENNICZEK PRAKTYK. Program doskonalenia zawodowego.. ( A1/A2) ... Imię i nazwisko Uczestnika/Uczestniczki praktyk
Wzór Dzienniczka Praktyk DZIENNICZEK PRAKTYK Program skonalenia zawowego.. ( A1/A2) Imię i nazwisko Uczestnika/Uczestniczki praktyk Termin realizacji praktyk (d-m-r) Nazwa i adres przedsiębiorstwa, w którym
Bardziej szczegółowoNowoczesna, konkurencyjna oferta gastronomiczna
Nowoczesna, konkurencyjna oferta gastronomiczna Znajomość najnowszych trendów w gastronomi i kulinariach jest najlepszą inwestycją, jakiej dokonać może i powinien każdy ambitny restaurator, szef kuchni
Bardziej szczegółowoZespół Szkół Zawodowych w Przeworsku
poznanie zwyczajów i kultury włoskiej, zasad organizacji pracy w zakładach gastronomicznych, sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów kuchni włoskiej, wyposażenie uczniów w umiejętności, umożliwiające
Bardziej szczegółowoREALIZACJA PROJEKTU 1. KONKURS CUDA ZAWOI I KUNGSHAMN.
REALIZACJA PROJEKTU 1. KONKURS CUDA ZAWOI I KUNGSHAMN. a) ORGANIZATOR Organizatorem konkursu są koordynatorzy dwustronnego projektu partnerskiego Cztery pory roku po obu stronach Bałtyku realizowanego
Bardziej szczegółowoREGULAMIN. szkolnego konkursu gastronomicznego. Potrawy karnawałowe
REGULAMIN szkolnego konkursu gastronomicznego Potrawy karnawałowe I. Postanowienia ogólne 1. Organizatorem konkursu jest Zespół Szkół nr1 w Nowym Sączu. Osoby do kontaktu: nauczyciele przedmiotów zawodowych
Bardziej szczegółowoJa jako nauczyciel/nauczycielka
Zwracam się do Państwa z prośbą o wypełnienie niniejszej ankiety. Ma ona na celu ustalenie w jakim stopniu Państwa oczekiwania dotyczące uczestnictwa w projekcie zostały spełnione. Ankieta jest anonimowa.
Bardziej szczegółowoKonkurs Kulinarny WIELKIE GOTOWANIE dla restauracji na przygotowanie najlepszej potrawy rybnej
Konkurs Kulinarny WIELKIE GOTOWANIE dla restauracji na przygotowanie najlepszej potrawy rybnej REGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO WIELKIE GOTOWANIE DLA RESTAURACJI NA PRZYGOTOWANIE NAJLEPSZEJ POTRAWY RYBNEJ
Bardziej szczegółowoVIII FESTIWAL KASZËBSCZÉ JESTKÙ POTRAW KASZUBSKICH. Kaszëbsczé Jestkù, 3 października 2015 r.
VIII FESTIWAL POTRAW KASZUBSKICH KASZËBSCZÉ JESTKÙ Kaszëbsczé Jestkù, 3 października 2015 r. R E G U L A M I N VIII FESTIWAL POTRAW KASZUBSKICH KASZËBSCZÉ JESTKÙ I CEL IMPREZY 1. Zachowanie tradycji kulinarnych
Bardziej szczegółowoFestiwal potraw z mięsa wieprzowego, wołowego, jagnięcego, koziego - Mrągowo, 31 lipca 2010r.
Festiwal potraw z mięsa wieprzowego, wołowego, jagnięcego, koziego - Mrągowo, 31 lipca 2010r. REGULAMIN KONKURSÓW KULINARNYCH I. POSTANOWIENIA OGÓLNE 1 Niniejszy regulamin określa warunki, na jakich odbywają
Bardziej szczegółowoWRAŻENIA UCZESTNIKÓW PROJKETU PO WER HISZPAŃSKIE STAŻE KLUCZEM DO SUKCESU ZAWODOWEGO
WRAŻENIA UCZESTNIKÓW PROJKETU PO WER HISZPAŃSKIE STAŻE KLUCZEM DO SUKCESU ZAWODOWEGO Joanna Dubert nauczycielka przedmiotów zawodowych ZSGH Restauracja Contarpunto Les Arts W ramach projektu PO WER Hiszpańskie
Bardziej szczegółowoProjekt Europejski start staże w Niemczech w wybranych zawodach. w ramach Programu Leonardo da Vinci
Projekt Europejski start staże w Niemczech w wybranych zawodach w ramach Programu Leonardo da Vinci Okres realizacji: 1 sierpnia 2008r. do 31 sierpnia 2009r. Twórca i realizator projektu Europejski start
Bardziej szczegółowoZAPYTANIE OFERTOWE. Związek,,Polskie Mięso zaprasza do składania ofert na realizację:
Warszawa, 24.08.2015 r. ZAPYTANIE OFERTOWE Związek,,Polskie Mięso zaprasza do składania ofert na realizację: Programu informacyjno szkoleniowy z zakresu jakości mięsa drobiowego skierowany do uczniów szkół
Bardziej szczegółowoTechnik organizacji usług gastronomicznych 512[03] PRAKTYKA ZAWODOWA
Technik organizacji usług gastronomicznych 512[03] PRAKTYKA ZAWODOWA Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia uczeń powinien umieć: określić zakres świadczonych usług przez gastronomię
Bardziej szczegółowoUczniowie z Malborka wybierają zawody z przyszłością
Projekt numer: ESF01-2013 1 PL1 LEO01 37042 Uczniowie z Malborka wybierają zawody z przyszłością Projekt: Staże i praktyki zagraniczne dla osób kształcących się i szkolących zawodowo, realizowany przez
Bardziej szczegółowoR E G U L A M I N Konkursu gastronomicznego Kuchnia Staropolska w nowoczesnym wydaniu
I. Postanowienia ogólne R E G U L A M I N Konkursu gastronomicznego Kuchnia Staropolska w nowoczesnym wydaniu 1. Organizatorem konkursu jest Zespół Szkół Terenów Zieleni w Radzyminie. Osoba do kontaktów
Bardziej szczegółowoSŁUŻBA PRZYGOTOWAWCZA W SŁUŻBIE CYWILNEJ - szkolenie
SŁUŻBA PRZYGOTOWAWCZA W SŁUŻBIE CYWILNEJ - szkolenie Termin 1: 18-20.05.2016, Termin 2: 13-15.06.2016, Termin 3: 28-30.09.2016, Miejsce: kurs Warszawa Termin: 5-6.05.2016, Miejsce: kurs Kraków Termin:
Bardziej szczegółowoZAPYTANIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 15
ZAPYTANIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 15 Zapytanie dotyczy realizacji projektu Czas na nas- praktyki dla nauczycieli i instruktorów praktycznej nauki zawodu w ramach Programu
Bardziej szczegółowoZAPYTANIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 39
ZAPYTANIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 39 Zapytanie dotyczy realizacji projektu Czas na nas- praktyki dla nauczycieli i instruktorów praktycznej nauki zawodu w ramach Programu
Bardziej szczegółowoZapytanie ofertowe nr 04/02/2015
Władysławowo, dnia 27.02.2015 r. Zapytanie ofertowe nr 04/02/2015 Stowarzyszenie Północnokaszubska Lokalna Grupa Rybacka z siedzibą we Władysławowie zaprasza do złożenia oferty na organizację zajęć gastronomicznych
Bardziej szczegółowoProfesjonalne szkolenia oraz obsługa hoteli i restauracji
Profesjonalne szkolenia oraz obsługa hoteli i restauracji Rafał Wronka prowadzący szkolenia Szef kuchni z doświadczeniem w 4 i 5 gwiazdkowych hotelach w Norwegii, Irlandii, Wielkiej Brytanii. Współpraca
Bardziej szczegółowoOPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Zadanie nr 1 Przedmiotem zamówienia organizacja 4-tygodniowych praktyk wyjazdowych zawodowych dla ok.60 uczniów klas II i III ZS technikum ZS w Czudcu w zawodach: 1. technik
Bardziej szczegółowoDZIENNICZEK PRAKTYKI ZAWODOWEJ
DZIENNICZEK PRAKTYKI ZAWODOWEJ ZESPÓŁ SZKÓŁ HOTELARSKO TURYSTYCZNYCH im. WŁADYSŁAWA ZAMOYSKIEGO w ZAKOPANEM ul. Partyzantów 1/5, 34-500 Zakopane Typ szkoły: TECHNUK ORGANIZACJI USŁUG GASTRONOMICZNYCH 341[07]
Bardziej szczegółowoREGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO
Festiwal Śląskie Smaki to jedyna w swoim rodzaju okazja do poznania najlepszych smaków województwa śląskiego. Drużyny uczestniczące w konkursie kulinarnym przygotowują tradycyjne potrawy kuchni śląskiej,
Bardziej szczegółowoUdział nauczycieli w projektach współfinansowanych ze środków Unii Europejskiej Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa w ramach
Udział nauczycieli w projektach współfinansowanych ze środków Unii Europejskiej Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2006-2007 Realizator:
Bardziej szczegółowoZaproszenie do udziału w konkursie kulinarnym pn. Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionu
Zaproszenie do udziału w konkursie kulinarnym pn. Nasze Kulinarne Dziedzictwo Smaki Regionu Fundacja "Fundusz Lokalny Ziemi Płockiej - Młodzi Razem" działając w partnerstwie z Wydziałem Rozwoju Gospodarczego
Bardziej szczegółowoModelowy program doskonalenia zawodowego
16 Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Bardziej szczegółowoREGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO POTRAWA WIGILIJNA I BOŻONARODZENIOWA
Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego WOJSŁAWICE 118, 98-220 ZDUŃSKA WOLA tel. (043) 825 14 91 / fax. (043) 825 14 90 / e-mail: zsrckuwoj@poczta.onet.pl REGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO
Bardziej szczegółowoNiezbędne jest podpisanie wszystkich 8 stron (oprócz oświadczenia Dyrektora) niebieskim długopisem oraz oddanie kompletu 9 stron.
KROK 1 INSTRUKCJA WYPEŁNIANIA ANKIETY APLIKACYJNEJ DLA NAUCZYCIELI PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH Ankieta Aplikacyjna Tytuł projektu Nr projektu Priorytet, w ramach którego realizowany jest projekt: Działanie
Bardziej szczegółowoRegulamin rekrutacji uzupełniającej uczestników. na kursy kwalifikacyjne realizowane w ramach projektu Akademia Profesjonalnego Nauczyciela
Regulamin rekrutacji uzupełniającej uczestników na kursy kwalifikacyjne realizowane w ramach projektu Akademia Profesjonalnego Nauczyciela 1 Postanowienia ogólne 1. Niniejszy regulamin określa zasady rekrutacji
Bardziej szczegółowo2. Opis zadania, informacje szczegółowe.
ZAPROSZENIE DO ZŁOŻENIA OFERTY Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Mielcu, 39-300 Mielec ul. Łukasiewicza 1c zaprasza do złożenia oferty na zadanie: Zorganizowanie i przeprowadzenie kursów zawodowych dla
Bardziej szczegółowoKod PCV Usługi hotelarskie, restauracyjne i handlu detalicznego
ZAPYTANIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 11 Zapytanie dotyczy realizacji projektu Czas na nas- praktyki dla nauczycieli i instruktorów praktycznej nauki zawodu w ramach Programu
Bardziej szczegółowoMiejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Bydgoszczy
Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej w Bydgoszczy Wzór umowy Załącznik nr 33 na realizację szkolenia zawodowego o profilu kucharz dla beneficjentów projektu systemowego Krok do przodu realizowanego przez
Bardziej szczegółowoAKADEMIA PROFESJONALNEGO NAUCZYCIELA
Regulamin rekrutacji uczestników na kursy kwalifikacyjne realizowane w ramach projektu Akademia Profesjonalnego Nauczyciela 1 Postanowienia ogólne 1. Niniejszy regulamin określa zasady rekrutacji oraz
Bardziej szczegółowoZAPYTNIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 13
ZAPYTNIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 13 Zapytanie dotyczy realizacji projektu Czas na nas- praktyki dla nauczycieli i instruktorów praktycznej nauki zawodu w ramach Programu
Bardziej szczegółowoZnak sprawy: POPPPiDM.221A-4/14 Wszyscy Wykonawcy
Polkowice, dnia 27 stycznia 2014 r. Znak sprawy: POPPPiDM.221A-4/14 Wszyscy Wykonawcy ZAPROSZENIE DO SKŁADANIA NIEWIĄŻĄCYCH OFERT CENOWYCH (cel: BADANIE RYNKU USŁUG TOŻSAMYCH Z PRZEDMIOTEM ZAMÓWIENIA)
Bardziej szczegółowoZAPYTANIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 23
ZAPYTANIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 23 Zapytanie dotyczy realizacji projektu Czas na nas- praktyki dla nauczycieli i instruktorów praktycznej nauki zawodu w ramach Programu
Bardziej szczegółowoRAPORT Z EWALUACJI PRAKTYK PEDAGOGICZNYCH REALIZOWANYCH W KSZTAŁCENIA PRZYSZŁYCH NAUCZYCIELI W ROKU AKADEMICKIM 2012/2013
RAPORT Z EWALUACJI PRAKTYK PEDAGOGICZNYCH REALIZOWANYCH W RAMACH PROJEKTU PRAKTYKI PEDAGOGICZNE GWARANTEM SKUTECZNEGO KSZTAŁCENIA PRZYSZŁYCH NAUCZYCIELI W ROKU AKADEMICKIM 2012/2013 1.WSTĘP Ewaluacja praktyk
Bardziej szczegółowoZAPYTANIE OFERTOWE NA OPIEKUNÓW PRAKTYK NR 30
ZAPYTANIE OFERTOWE NA OPIEKUNÓW PRAKTYK NR 30 Zapytanie dotyczy realizacji projektu Czas na nas - praktyki dla nauczycieli i instruktorów praktycznej nauki zawodu w ramach Programu Operacyjnego współfinansowanego
Bardziej szczegółowoZAPYTANIE OFERTOWE z dn r. Dotyczy: Przeprowadzenia konkursów kulinarnych połączonych z pokazem gotowania na żywo.
ZAPYTANIE OFERTOWE z dn. 26.09.2018 r. Dotyczy: Przeprowadzenia konkursów kulinarnych połączonych z pokazem gotowania na żywo. Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Przyjazna Ziemia Limanowska ul. Piłsudskiego
Bardziej szczegółowoZAPYTNIE OFERTOWE NA OPIEKUNA PRAKTYK NR 2
ZAPYTNIE OFERTOWE NA OPIEKUNA PRAKTYK NR 2 Zapytanie dotyczy realizacji projektu Czas na nas - praktyki dla nauczycieli i instruktorów praktycznej nauki zawodu w ramach Programu Operacyjnego współfinansowanego
Bardziej szczegółowoPREZENTACJA Z ODBYWANEJ PRAKTYKI ZAWODOWEJ. BOLONIA/WŁOCHY, Uczniowie ZSCKU im. Św. Jana Pawła II w Radoczy
PREZENTACJA Z ODBYWANEJ PRAKTYKI ZAWODOWEJ BOLONIA/WŁOCHY, 16.04.-11.05.2018 Uczniowie ZSCKU im. Św. Jana Pawła II w Radoczy Wiadomości wstępne Nasze praktyki odbywaliśmy we włoskich firmach w działach
Bardziej szczegółowoRegulamin Konkursu Kulinarnego. Festiwal Kulinarny Cieszyoskie Smaki - Cieszyn 12 czerwiec 2010 r.
Regulamin Konkursu Kulinarnego Festiwal Kulinarny Cieszyoskie Smaki - Cieszyn 12 czerwiec 2010 r. 1. Organizatorem Festiwalu Cieszyoskie Smaki jest Biuro Promocji i Informacji Urzędu Miejskiego w Cieszynie
Bardziej szczegółowoZamawiający: Młodzieżowy Ośrodek Wychowawczy im. Świętej Siostry Faustyny (MOW) ul. Siostry Faustyny 3 30-608 Kraków. I. Opis przedmiotu zamówienia:
Zapytanie ofertowe zajęcia z gastronomii w ramach kursu Gotuj i praktykuj z Mistrzem dla wychowanek MOW im. Św. S. Faustyny w Krakowie w ramach projektu Samodzielne życie program aktywizacji młodzieży
Bardziej szczegółowoProgram praktyk. Lublin, 2012
Program praktyk przeznaczony dla nauczycieli przedmiotów zawodowych i instruktorów praktycznej nauki zawodu w branży gastronomicznej opracowany w ramach projektu Praktyka kluczem do sukcesu Opracował:
Bardziej szczegółowoOTWIERAMY SIĘ DLA CIEBIE
OTWIERAMY SIĘ DLA CIEBIE Największa przestrzeń kulinarnoeventowa w Polsce FOOD LAB STUDIO To miejsce stworzone przez profesjonalistów, pasjonatów dobrego jedzenia i specjalistów organizacji eventów. Zostało
Bardziej szczegółowoREGULAMIN. Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
REGULAMIN PRAKTYK ZAWODOWYCH UCZNIÓW ZESPOŁU SZKÓŁ SPOŻYWCZO GASTRONOMICZNYCH W WARSZAWIE W RAMACH PROJEKTU WSPÓŁPRACA SIĘ OPŁACA WSPÓŁFINANSOWANEGO Z EUROPEJSKIEGO FUNDUSZU SPOŁECZNEGO. 1 Postanowienia
Bardziej szczegółowoProjekt Szansa na godne życie Współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego ZAPYTANIE OFERTOWE
Łask, dn. 04.09.2013 r. PCPR-V-POKL.SZ.271.3.2013 ZAPYTANIE OFERTOWE W związku z art. 4 ust. 8 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2010 r. nr 113, poz.759 z późn. zm)
Bardziej szczegółowoMłody mistrz kuchni 2015
Patron Konkursu: BISTRO & DELIKATESY RYNEK 19 w Żywcu. 14 maja 2015., godz. 10.00. REULAMIN KONKURSU KULINARNEGO Informacje ogólne Tematem przewodnim tegorocznego Konkursu - Młody mistrz kuchni 2015 -
Bardziej szczegółowoPROGRAMY DOSKONALENIA ZAWODOWEGO DLA NAUCZYCIELI PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH ORAZ INSTRUKTORÓW PRAKTYCZNEJ NAUKI ZAWODU KUCHARZ I TECHNIK TECHNOLOGII
PROGRAMY DOSKONALENIA ZAWODOWEGO DLA NAUCZYCIELI PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH ORAZ INSTRUKTORÓW PRAKTYCZNEJ NAUKI ZAWODU KUCHARZ I TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI ORAZ POKREWNYCH Projekt: Nauczyciel Obróbki Mięsa
Bardziej szczegółowoREGULAMIN GŁÓWNY OGÓLNOPOLSKIEGO KONKURSU SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH GOTUJ Z PASJĄ
REGULAMIN GŁÓWNY OGÓLNOPOLSKIEGO KONKURSU SZKÓŁ GASTRONOMICZNYCH GOTUJ Z PASJĄ 1. Organizatorami konkursu są: Zespół Szkół GastronomicznoHotelarskich w Wiśle, Stowarzyszenie Na Rzecz Wspierania Rozwoju
Bardziej szczegółowoREGULAMIN I SZKOLNEGO KONKURSU GASTRONOMICZNEGO. Sałatka karnawałowa
REGULAMIN I SZKOLNEGO KONKURSU GASTRONOMICZNEGO Sałatka karnawałowa Ryglice 2015 1. Postanowienia ogólne 1. Organizatorem konkursu jest Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Prof. Czesława Majorka w Ryglicach
Bardziej szczegółowoWykorzystanie środków pomocowych z Unii Europejskiej w Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie
Wykorzystanie środków pomocowych z Unii Europejskiej w Zespole Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie ul. Żołnierska 49 ul. Wyszyńskiego 16 W skład ZSGS wchodzą: Technikum Nr 5 1. kucharz 2. kelner
Bardziej szczegółowoZAPYTNIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 3
ZAPYTNIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 3 Zapytanie dotyczy realizacji projektu Czas na nas- praktyki dla nauczycieli i instruktorów praktycznej nauki zawodu w ramach Programu
Bardziej szczegółowoStandard obsługi to podstawa sukcesu
Standard obsługi to podstawa sukcesu Prezentacja: Daria Bosek i Damian Pławski Projekt numer: ESF01-2013 1 PL1 LEO01 37042 Uczniowie z Malborka wybierają zawody z przyszłością Projekt: Staże i praktyki
Bardziej szczegółowoRaport z ewaluacji ex-ante
Strona1 Raport z ewaluacji ex-ante Projektu Profesjonalny nauczyciel zawodu Projekt pt. Profesjonalny nauczyciel zawodu realizowany przez Grupę Kapitałową Business Consulting Group sp. z o.o. Priorytetu
Bardziej szczegółowoZAPYTANIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 37
ZAPYTANIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 37 Zapytanie dotyczy realizacji projektu Czas na nas- praktyki dla nauczycieli i instruktorów praktycznej nauki zawodu w ramach Programu
Bardziej szczegółowoRaport z ewaluacji ankiet z wyjazdu studyjnego studentów Wydziału Nauk Społeczno-Pedagogicznych w Katowicach przeprowadzonego w dniach 17-18.11.2012r.
Raport z ewaluacji ankiet z wyjazdu studyjnego studentów Wydziału Nauk Społeczno-Pedagogicznych w Katowicach przeprowadzonego w dniach 17-18.11.2012r. Wprowadzenie W związku z realizacją zadań partnerskich
Bardziej szczegółowoZapytanie o ofertę nr 6/ERM/2015
Werynia, dnia 28.01.2016r. Zapytanie o ofertę nr 6/ERM/2015 Strona 1 I. Zamawiający Zespół Szkół Agrotechniczno Ekonomicznych Werynia 501, 36-100 Kolbuszowa Tel 17 2271441 e- mail: zswerynia@zswerynia.pl
Bardziej szczegółowoHARMONOGRAM SZKOLENIA. Przedmiot/Temat
Kolejny dzień kursu Data realizacji szkolenia Godziny realizacji szkolenia 1 (od do) Numer jednostki modułowej 2 Liczba godzin szkolenia Trener prowadzący szkolenie (imię i nazwisko) Pieczątka Beneficjenta
Bardziej szczegółowoPROGRAM PRAKTYK ZAWODOWYCH DLA ZAWODU - TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH - 343404 NR PROGRAMU:
PROGRAM PRAKTYK ZAWODOWYCH DLA ZAWODU - TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH - 343404 NR PROGRAMU: ZSP1/T-V-tżu-12/13 12.1. Bezpieczeństwo i higiena pracy w zakładzie gastronomicznym. Uszczegółowione
Bardziej szczegółowostandard wymagań egzaminacyjnych dla zawodu kucharz małej gastronomii,
PROGRAM/HARMONOGRAM PRAKTYK KRAJOWYCH DLA NAUCZYCIELI PRZEDMIOTÓW ZAWODOWYCH ORAZ INSTRUKTORÓW PRAKTYCZNEJ NAUKI ZAWODU DLA ZAWODU: KUCHARZ MAŁEJ GASTRONOMII Wstęp: 1. Podstawą opracowania programu są:
Bardziej szczegółowoINSTRUKCJA DO DZIENNIKA PRAKTYK
INSTRUKCJA DO DZIENNIKA PRAKTYK Jeżeli w dokumentacji projektu użyte zostało określenie tylko w formie męskiej bądź tylko w formie żeńskiej, np. nauczyciel lub nauczycielka nie oznacza to, że dyskryminowana
Bardziej szczegółowoPraktyki zawodowe Rimini. Praktyki zawodowe Sofia
Praktyki zawodowe Rimini 21.09.2015 16.10.2015 Praktyki zawodowe Sofia 24.05.2015 06.06.2015r. Zawartość 01 02 03 04 Wstęp Uczestnicy Projekt Potrzeby 05 Korzyści i rezultaty Linia czasu Kilka słów o praktykach
Bardziej szczegółowoREGULAMIN REKRUTACJI I UDZIAŁU W PROJEKCIE PN. NOWA JAKOŚĆ KSZTAŁCENIA. Postanowienia ogólne
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Chełmie 22-100 Chełm, ul. Pocztowa 54, tel./fax. (082) 562 06 02 NIP 563-207-76-08, REGON 11060701 REGULAMIN REKRUTACJI I UDZIAŁU W PROJEKCIE PN. NOWA JAKOŚĆ KSZTAŁCENIA
Bardziej szczegółowoDane kontaktowe Opiekuna Uczelnianego mgr. inż. Bernadeta Surosz tel lub adres
Cel praktyki Zapoznanie studentów ze strukturą przestrzenną i funkcjonalną zakładu gastronomicznego, przebiegiem procesów technologicznych ze szczególnym uwzględnieniem higieny produkcji oraz higieny osobistej
Bardziej szczegółowoAnaliza ankiet ewaluacyjnych
Analiza ankiet ewaluacyjnych Staże zagraniczne w ramach projektu Praktyka za granicą szansa na lepszą przyszłość realizowanego przy wsparciu programu Unii Europejskiej ERASMUS+ Realizator/ organizacja
Bardziej szczegółowoINFORMACJA DOTYCZĄCA WYPEŁNIANIA DZIENNICZKA PRAKTYK
Cel praktyki Zapoznanie studentów ze strukturą przestrzenną i funkcjonalną zakładu gastronomicznego, przebiegiem procesów technologicznych ze szczególnym uwzględnieniem higieny produkcji oraz higieny osobistej
Bardziej szczegółowoOPRACOWANY PROGRAM DOSKONALENIA ZAWODOWEGO POPRZEZ PRAKTYKI W PRZEDSIĘBIORSTWACH NZ ( program praktyk i dziennik praktyk)
OPRACOWANY PROGRAM DOSKONALENIA ZAWODOWEGO POPRZEZ PRAKTYKI W PRZEDSIĘBIORSTWACH NZ ( program praktyk i dziennik praktyk),,profesjonalny nauczyciel w branży gastronomicznej i spożywczej klucz wykwalifikowanych
Bardziej szczegółowoSpała, 17 18.10.2009. Patronat merytoryczny: Fundacja
Spała, 17 18.10.2009 Patronat merytoryczny: Fundacja Spalski Festiwal Kulinarny OSWAJAMY DZICZYZNĘ organizowany jest w ramach największej w Polsce imprezy myśliwskiej i jeździeckiej: Hubertus Spalski Celem
Bardziej szczegółowoZAPYTANIE OFERTOWE na podstawie Ustawy Prawo Zamówień Publicznych art. 4, ust. 8 wartość zamówienia poniżej 14 tys. euro
ZAPYTANIE OFERTOWE na podstawie Ustawy Prawo Zamówień Publicznych art. 4, ust. 8 wartość zamówienia poniżej 14 tys. euro 1. Zamawiający Gmina Pierzchnia/Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Pierzchnicy realizujący
Bardziej szczegółowoREGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO
Festiwal Śląskie Smaki to jedyna w swoim rodzaju okazja do poznania najlepszych smaków województwa śląskiego. Drużyny uczestniczące w konkursie kulinarnym przygotowują tradycyjne potrawy kuchni śląskiej,
Bardziej szczegółowoRegulamin konkursu kulinarnego
Regulamin konkursu kulinarnego Biesiada Podlasko-Mazowiecka 1 Organizator Przeglądu 1. Organizatorem konkursu kulinarnego Biesiada Podlasko-Mazowiecka, zwanego dalej Konkursem, jest Miejsko-Gminny Ośrodek
Bardziej szczegółowow w w.w o r l d w i d e s c h o o l.p l OVER 45
grupa worldwideschool w w w.w o r l d w i d e s c h o o l.p l INFORMACJA O ZREALIZOWANYM PROJEKCIE OVER 45 OVER 45 INFORMACJA O ZREALIZOWANYM PROJEKCIE OVER 45 Worldwide School Sp. z o.o. w okresie od
Bardziej szczegółowoPodsumowanie projektu
Podsumowanie projektu ESF01-2013 1 PL1 LEO01 37042 Uczniowie z Malborka wybierają zawody z przyszłością Prezentacja: Michalina Mościszko Projekt: Staże i praktyki zagraniczne dla osób kształcących się
Bardziej szczegółowoZAPYTANIE OFERTOWE NA OPIEKUNÓW PRAKTYK NR 23
ZAPYTANIE OFERTOWE NA OPIEKUNÓW PRAKTYK NR 23 Zapytanie dotyczy realizacji projektu Czas na nas - praktyki dla nauczycieli i instruktorów praktycznej nauki zawodu w ramach Programu Operacyjnego współfinansowanego
Bardziej szczegółowoCzęść I Założenia i przebieg realizacji projektu
Część I Założenia i przebieg realizacji projektu Efektywny Nauczyciel Sztuki Kulinarnej Wdrożenie modelu 9 Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Bardziej szczegółowoIX EDYCJA DORSZOWE ŻNIWA
IX EDYCJA DORSZOWE ŻNIWA 13-15 lipiec 2012 Organizatory Patroni Merytoryczni KONKURS IX DORSZOWE ŻNIWA NOMINOWANY JEST DO KULINARNEGO PUCHARU POLSKI 2012 Sponsorzy główni Dorszowe Żniwa to jeden z najstarszych
Bardziej szczegółowoPoniżej zdjęcia z II kursu: 1. Zajęcia
Zakończył się II Kurs Skuteczne i nowoczesne nauczanie przedmiotów przyrodniczych 21 listopada 2010 roku rozdaniem świadectw nauczycielom biologii, chemii, fizyki i geografii zakończony został drugi i
Bardziej szczegółowoKonkurs Biesiada Mazowiecko-Podlaska na Mazowszu
Konkurs Biesiada Mazowiecko-Podlaska na Mazowszu REGULAMIN 1 Organizator Konkursu 1. Organizatorem konkursu kulinarnego pn. Biesiada Mazowiecko-Podlaska na Mazowszu, zwanego dalej Konkursem, jest Stowarzyszenie
Bardziej szczegółowoREGULAMIN. Rekrutacja na staż przeprowadzana jest w formie konkursu.
REGULAMIN naboru uczniów Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych COGITO do projektu Europa naszym domem w ramach projektu systemowego Staże i praktyki zagraniczne dla osób kształcących się i szkolących zawodowo
Bardziej szczegółowoRAPORT EWALUACYJNY (ORGANIZACYJNY)
RAPORT EWALUACYJNY (ORGANIZACYJNY) Ewaluacja praktyki zawodowej w laboratorium dla zawodu Opiekun Praktyki Miejsce odbywania praktyki (POZNAŃ / PIŁA) Data praktyki (od - do) TECHNIK MECHATRONIK Szkoła
Bardziej szczegółowoZałącznik 1 do Regulaminu rekrutacji i udziału w projekcie Doskonalenie Chlebem Powszednim Nauczyciela Zawodu. Ankieta Aplikacyjna
Załącznik 1 do Regulaminu rekrutacji i udziału w projekcie Doskonalenie Chlebem Powszednim Nauczyciela Zawodu Ankieta Aplikacyjna Tytuł projektu Nr projektu Priorytet, w ramach którego realizowany jest
Bardziej szczegółowoRegulamin Szkoły Ekonomii Społecznej realizowanego w ramach projektu Sprawne i aktywne podmioty ekonomii społecznej
Regulamin Szkoły Ekonomii Społecznej realizowanego w ramach projektu Sprawne i aktywne podmioty ekonomii społecznej I. Informacje ogólne 1. Szkoła Ekonomii Społecznej (SzES) realizowana jest w ramach projektu
Bardziej szczegółowomechanik pojazdów samochodowych, technik pojazdów samochodowych, elektromechanik pojazdów samochodowych oraz blacharz samochodowy.
ZAPYTANIE OFERTOWE NA NOCLEG I WYŻYWIENIE DLA UCZESTNIKÓW PROJEKTU NR 29 Zapytanie dotyczy realizacji projektu Programy doskonalenia zawodowego dla nauczycieli zawodów motoryzacyjnych w ramach Programu
Bardziej szczegółowojęzyka angielskiego branżowego języka niemieckiego branżowego Obsługi informatycznej w hotelarstwie i podstaw psychologii gastronomii
Projekt WND- POKL.09.02.00-18-001/12 Podkarpacie stawia na zawodowców w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2 Podniesienie
Bardziej szczegółowoZAPYTANIE OFERTOWE NA OPIEKUNA/ÓW PRAKTYK NR 19
ZAPYTANIE OFERTOWE NA OPIEKUNA/ÓW PRAKTYK NR 19 Zapytanie dotyczy realizacji projektu Czas na nas - praktyki dla nauczycieli i instruktorów praktycznej nauki zawodu współfinansowanego ze środków Europejskiego
Bardziej szczegółowoRegulamin uczestnictwa w Projekcie. Akademia umiejętności
Regulamin uczestnictwa w Projekcie Akademia umiejętności Program Operacyjny Kapitał Ludzki Numer projektu: POKL.09.04.00-14-009/13 Priorytet: IX Rozwój kompetencji i wykształcenia w regionach Działanie:
Bardziej szczegółowoPRAKTYCZNE UMIEJĘTNOŚCI KLUCZEM DO SUKCESU W ZAWODZIE KSIĘGOWEGO
PRAKTYCZNE UMIEJĘTNOŚCI KLUCZEM DO SUKCESU W ZAWODZIE KSIĘGOWEGO NUMER 2016-1-PL01-KA102-025930 W RAMACH PROJEKTU STAŻE ZAGRANICZNE DLA UCZNIÓW I ABSOLWENTÓW SZKÓŁ ZAWODOWYCH ORAZ MOBILNOŚĆ KADRY KSZTAŁCENIA
Bardziej szczegółowoREGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO POTRAWA WIGILIJNA I BOŻONARODZENIOWA
Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego WOJSŁAWICE 118, 98-220 ZDUŃSKA WOLA tel. (043) 825 14 91 / fax. (043) 825 14 90 / e-mail: zsrckuwoj@poczta.onet.pl REGULAMIN KONKURSU KULINARNEGO
Bardziej szczegółowoRegulamin międzyszkolnego konkursu kulinarnego. "Gotuj z pasją" III edycja: Smak tradycji we współczesnej kuchni - Wieprzowina w towarzystwie kaszy.
Regulamin międzyszkolnego konkursu kulinarnego "Gotuj z pasją" III edycja: Smak tradycji we współczesnej kuchni - Wieprzowina w towarzystwie kaszy. I. Postanowienia ogólne. Niniejszy regulamin określa
Bardziej szczegółowoSystem Franczyzowy 7th Street
System Franczyzowy 7th Street Propozycja współpracy w ramach systemu franczyzowego Meat & Fit W odpowiedzi na zapotrzebowanie przedsiębiorców decydujących się uruchomić swój własny biznes gastronomiczny
Bardziej szczegółowoPrawdziwy polski rosół smakuje jak zupa Pho! Jak Polacy postrzegają kuchnię polską? [RAPORT]
Prawdziwy polski rosół smakuje jak zupa Pho! Jak Polacy postrzegają kuchnię polską? [RAPORT] data aktualizacji: 2018.04.16 Kuchnia polska ma smak słony, a typowe polskie potrawy to bigos, żurek i kotlety
Bardziej szczegółowo1. Co sądzą Państwo nt. czasu trwania wyjazdu studyjnego? Warianty odpowiedzi - wyjazd trwał: zbyt długo, odpowiednio długo, zbyt krótko
Raport z analizy ankiet ewaluacyjnych przeprowadzonych na wyjeździe studyjnym w Nosowie w dniach 4-5 czerwca 2011r. dla studentów Wydziału Zamiejscowego w Szczecinie Wprowadzenie Ankiety ewaluacyjne przeprowadzono
Bardziej szczegółowoDane kontaktowe Opiekuna Uczelnianego mgr. inż. Bernadeta Surosz tel lub adres
Cel praktyki Zapoznanie studentów ze strukturą przestrzenną i funkcjonalną zakładu gastronomicznego, przebiegiem procesów technologicznych ze szczególnym uwzględnieniem higieny produkcji oraz higieny osobistej
Bardziej szczegółowo* potrafi samodzielnie zaplanować wyposażenie pracowni tak aby była ona funkcjonalna i spelniała wszystkie wymogi sanitarno-higieniczne
Wymagania edukacyjne niezbędne do uzyskania śródrocznych i rocznych ocen klasyfikacyjnych Zawód i symbol cyfrowy zawodu: [ 343 404 ] Technik żywienia i usług gastronomicznych klasa : II OCENA NAZWA DZIAŁU
Bardziej szczegółowoKonkurs dla młodzieży na opis społeczności, zwyczajów kulinarnych, tradycji lokalnych i kultury regionu
Regulamin Konkursu Fundacji Miejsce Moje dla młodzieży z powiatu gostyńskiego na projekt Konkurs dla młodzieży na opis społeczności, zwyczajów kulinarnych, tradycji lokalnych i kultury regionu 1 ORGANIZATOR
Bardziej szczegółowoI. Postanowienia ogólne
REGULAMIN uczestnictwa w projekcie Staże zagraniczne dla uczniów i absolwentów szkół zawodowych oraz mobilność kadry kształcenia zawodowego. Kreatywna młodzież w nowoczesnej Europie Program Operacyjny
Bardziej szczegółowoMateriał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:
Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: KELNER przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej Priorytet III. Wysoka jakość
Bardziej szczegółowo