Jakub Adamowicz Grzegorz Wolak Jak być hotelarzem?

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Jakub Adamowicz Grzegorz Wolak Jak być hotelarzem?"

Transkrypt

1 1 Jakub Adamowicz Grzegorz Wolak Jak być hotelarzem? Krakowska Szkoła Hotelarska Kraków 2004

2 2 JAK BYĆ HOTELARZEM? Recenzja: Korekta tekstu: Zygmunt Kruczek Jerzy Raciborski Barbara Moskal Wydawca: Krakowska Szkoła Hotelarska, Kraków, ul. Wincentego Pola 4, tel./fax (0 12) Wydawnictwo PROKSENIA, Kraków, ul. Sarego 23/2, tel./fax (0 12)

3 3 Spis treści Wstęp... 5 Albergologia, czyli wiedza o hotelarstwie... 7 Etyka w hotelarstwie Krótka historia hotelarstwa. Rys historyczny kształtowania się usług i pojęć hotelarskich Baza noclegowa w Polsce i jej rozwój na tle turystyki Krótki poradnik dla starających się o dofinansowanie działań w turystyce Użyteczne adresy Rady dotyczące sprzedaży usług hotelarskich Kilka słów o usłudze hotelarskiej Jakość analiza i kryteria trochę teorii Sposób obiektywizacji oceny jakości usługi hotelarskiej Terminologia ISO Jak rodziła się kategoryzacja i standaryzacja w polskim hotelarstwie Funkcjonowanie i procedury służb hotelowych Funkcjonowanie oraz procedury recepcji hotelowej Funkcjonowanie oraz procedury organizacji pracy hotelowej służby pięter Bardzo ważna osoba w hotelu VIP Śniadania hotelowe Wybrane terminy i definicje stosowane w hotelarstwie Zalecana literatura Załączniki Praktyczny Kodeks Postępowania Zasady arbitrażu IHA/UFTAA Konwencja o odpowiedzialności osób utrzymujących hotele za rzeczy wniesione przez gości hotelowych Regulamin hotelowy Dyrektywa Rady o podróżach, wycieczkach turystycznych i wakacjach sprzedawanych w formie pakietu usług Zalecenie Rady dotyczące bezpieczeństwa pożarowego w istniejących hotelach Ustawa z 5 marca 2004 r. o zmianie ustawy o usługach turystycznych oraz o zmianie ustawy Kodeks wykroczeń

4 4 JAK BYĆ HOTELARZEM? Decyzja komisji w sprawie procedur wprowadzania w życie dyrektywy Rady 95/57/WE w sprawie zbierania informacji statystycznych w dziedzinie turystyki Wyciąg z ustawy Prawo budowlane z 7 lipca 1994 r Ustawa z 11 marca 2004 r. o podatku od towarów i usług Narodowy program przygotowania do członkostwa w Unii Europejskiej Statut Polskiej Izby Hotelarstwa Statut Polskiego Zrzeszenia Hoteli Zakończenie Schlussbemerkungen Conclusion

5 5 WSTĘP Podejmując pracę nad przygotowaniem niniejszego opracowania, zastanawialiśmy się, w jaki najbardziej przystępny sposób przybliżyć przyszłym hotelarzom problematykę jako ści, zachęcić do pogłębienia wiedzy oraz umiejętności bycia hotelarzem w zjednoczonej Europie. Jesteśmy członkami Unii Europejskiej! W jaki sposób my, hotelarze, jesteśmy tego świadomi? Czy jesteśmy przygotowani do nowych wymagań jakościowych? Czy znamy dokładnie własne, rodzime tradycje świadczenia usług hotelarskich? Na łamach tej pracy staraliśmy się zebrać i przedstawić materiał odnoszący się do po wstania oraz rozwoju pojęć jakości i standardów w hotelarstwie. Zdajemy sobie sprawę, że przedstawiony przez nas zbiór materiału nie jest z gruntu rzeczy wyczerpujący, ani doskonały. Pragniemy jednak przyczynić się do wypełnienia luki w naszej literaturze hotelarskiej, oddając niniejszą pracę szczególnie w ręce słuchaczy szkół hotelarskich. Pojęcie kategorii, standardu, jakości znane jest już od starożytności. Ktoś powiedział, że nauka ma wielu ojców, ale nikt nie zdziałał dla nauki tyle co jeden z największych filozo fów i uczonych starożytności Arystoteles. (...)ilekroć używamy słów: definicja, kategoria, klasyfikacja, metoda, abstrakcja czy istota rzeczy, nieświadomie powołujemy się na idee Arystotelesa. 1 Pojęcia te wraz z upływem czasu i rozwojem cywilizacji rozwijały się, znajdowały zastosowanie do coraz to nowych dziedzin nauki, wiedzy i gospodarki, nic nie tracąc ze swojego pierwotnego znaczenia. Dziś możemy mówić o bardzo szczegółowych standar dach dotyczących bardzo wąskich dziedzin gospodarki, w tym także usług hotelarskich. Jak więc b y ć h o t e l a r z e m? Spróbujmy sobie pomóc zapraszamy do lektury. 1) Biografie, Nr 7/02, s. 38.

6 6 JAK BYĆ HOTELARZEM?

7 7 ALBERGOLOGIA, CZYLI WIEDZA O HOTELARSTWIE Co jest powodem, że hotel jest znany i poszukiwany przez gości oraz bardzo dobrze przez nich oceniany? Hotele są podobne do kobiet... urok hoteli i kobiet wcale nie zależy od bogactwa, a choć nie ma co ukrywać, że elegancja, wytworny zapach i dobry gust nikomu jeszcze nie zaszkodziły... nawet najpiękniejsze tapety nigdy nie kompensują hałaśliwości i grubiańskich manier. Każdy też potwierdzi, że uśmiech, pogoda i spokój potrafią wynagrodzić prawie wszystkie niewygody, jakie nas mogą spotkać. 1 Wg badań przeprowadzonych wśród kilkuset hotelarzy i gastronomików (opinia zawar ta w Hotels and Restaurants International 2 ) powody te to: doskonała obsługa (uprzejma, dobrze wyszkolona, uważająca), sprawność wszystkich urządzeń i pedantyczna czystość każdego miejsca w hotelu, komfort wyposażenia, dobre jedzenie, gustowna aranżacja wnętrz....są hotele, które pamięta się przez całe życie, choćby nas łączyła z nimi tylko jedna noc, ale i są takie, które mimo usilnie roztaczanych wdzięków giną z pamięci natychmiast po oddaniu klucza w recepcji... niektóre hotele mają duszę, wdzięk i tożsamość, podczas gdy inne stanowią mniej lub bardziej udaną obudowę nicości... 3 Przyjęcie gościa do hotelu to troska o jego dobre samopoczucie w trakcie całego pobytu. Najważniejszym więc zadaniem wszystkich (bez względu na zajmowane stanowisko) pra cowników jest służenie mu, stwarzanie miłej, grzecznej i uprzejmej atmosfery, połączonej z profesjonalizmem w świadczeniu konkretnych usług. Dobra rada: Hotel nie jest popisem solowym jednej osoby (one man show), lub tylko kilku pracowników recepcji czy kierownictwa! Odpowiednie przyjęcie gości do hotelu to zadanie, które dotyczy wszystkich bez wyjąt ku pracowników, którzy w różnym miejscu i zakresie utrzymują kontakt lub działają na rzecz gości. Turysta posiada tą szczególną cechę, że nie jest zwykłym konsumentem, lecz gościem....hotele całego świata bez względu na kraj, kategorię i wygląd zewnętrzny, dzielą się na dwie zasadnicze grupy: na takie, gdzie klientowi sprzedaje się spokojny sen i dobre samopoczucie oraz na takie, gdzie podstawowym zajęciem jest spełnianie czynności służbowych w zakładzie ds. noclegowania osób przyjezdnych ) Górnicki W., Ballada hotelowa, WL, Kraków 1979, s ) HRI, rocz. 1984/5. 3) jw., s. 7. 4) jw., s. 15.

8 8 JAK BYĆ HOTELARZEM? Dawniej oferowanie komuś gościny było punktem honoru gospodarza. Obecnie ta szla chetna cnota ludzka, która polegała na bezpłatnym przyjmowaniu gościa u siebie, stała się działalnością komercyjną, wynagradzaną. A mimo to, gość hotelowy oczekuje czegoś wię cej niż tylko zwykłej usługi, do której upoważnia go zapłacona cena. Gość oczekuje kurtu azji, usługi wysokiej jakości, ciepłej atmosfery, która przekonuje go, że jest tu mile widzia ny i serdecznie przyjmowany. Gość hotelowy oczekuje dobrego przyjęcia, to znaczy czegoś, czego nie można wprost zdefiniować, ponieważ hotelarstwo bazuje na wzajemnym zaufa niu oraz osobistej trosce o gościa. Podstawą hotelarstwa, jego misją jest oferowanie gościny, tworzenie klimatu zaufania, osobiste zajmowanie się gościem, a z tego wynika bezwzględna potrzeba personalizacji i indywidualizacji usług hotelarskich. Dobry serwis hotelowy jest mieszanką technik profesjonalnych oraz serdecznego przy jęcia. Różnica pomiędzy hotelem o dobrej reputacji, renomie i komforcie a hotelem o nie najlepszej opinii polega na obecności lub braku g o ś c i n n o ś c i. W tak postawionej tezie należy zwrócić uwagę na wiele istotnych szczegółów, które wzajemnie na siebie oddziału ją, tworząc łańcuch zdarzeń, który zaczyna się od rezerwacji a kończy na pożegnaniu przez służbę parterową. Ten łańcuch zdarzeń to gościnność. Wg słownika Webstera 5 osoba gościnna to ktoś, kto: obdarza gościa szczerym i ser decznym przyjęciem, zaś Słownik języka polskiego 6 definiuje ją tak: gościnność serdeczność okazywana gościom gościnne przyjęcie bezinteresowna, serdeczna, wylewna gościnność gościna przyjęcie, wizyta, odwiedziny, życzliwe przyjęcie lub przygarnięcie kogoś, możliwość zatrzymania się, zamieszkanie u kogoś na pewien czas gość osoba przybyła do kogoś w gościnę, w odwiedziny, zaproszony lub przy godny, miły, mile widziany itp... klient w hotelu, pensjonacie, restauracji. Jak wynika z ww. znaczeń, synonimem gościnności jest szczerość i uprzejmość....conrad HILTON w swojej książce Bądź moim gościem opowiada, jak to w latach dwudziestych zaczął stopniowo skupować świetne niegdyś hotele europejskie i amerykańskie z których uleciało życie po I wojnie światowej. Życie, czyli dusza... chodzi po prostu o to, że hotel z duszą jest czymś więcej niż placówka noclegowa dla ludności; że ma własny klimat,, indywidualność i styl, na ogół niezależny od standardu... 7 Podstawowymi zasadami obowiązującymi w świadczeniu usług w hotelu są: grzeczność stosowana we wszystkich formach życzliwej obsługi i informowa niu gościa, szacunek wyrażany w stosunku do gościa oraz atmosfera przyjaźni, zdolność zrozumienia drugiego człowieka istotna w nawiązaniu kontaktu z go ściem i umiejętnym prowadzeniu rozmowy, gotowość niesienia pomocy przejawiająca się w życzliwym stosunku do gościa oraz oferowaniu usług dodatkowych. 5) Słownik Webstera, w.com, Merriam Webster Noah 6) Słownik języka polskiego, PWN,Warszawa1983, t. I, s ) Górnicki W., jw., s. 19.

9 ALBERGOLOGIA, CZYLI WIEDZA O HOTELARSTWIE 9 Ciepłe, serdeczne powitanie, rzetelna informacja, wrażliwość na wszelkie potrzeby go ścia, winny być podstawowymi umiejętnościami wszystkich pracowników hotelu. Dobry, przyjazny klimat w hotelu tworzą sami jego pracownicy. Poprawne, właściwe, dobre sto sunki między pracownikami w rezultacie przynoszą coś, co nazywamy esprit de corps, a co należy rozumieć jako: wspólną ideę istniejącą wśród grupy pracowników, która wywo łuje entuzjazm, poświęcenie i silną troskę o honor grupy. Wszyscy, jako istoty ludzkie, posiadamy pewne podstawowe potrzeby, takie jak: 1) Potrzeba bycia docenianym za swoją osobowość i wysiłki, by dobrze wykony wać swoje obowiązki, 2) Potrzeba bycia rozpoznawanym jako konkretna osoba oraz by zwracano się do nas imiennie, 3) Potrzeba bycia traktowanym w sposób uprzejmy, z godnością, szacunkiem, uczci wie, szczerze, 4) Potrzeba bycia witanym ze szczególną serdecznością, ciepło, po przyjacielsku, z uśmiechem, 5) Potrzeba wzajemnego świadczenia sobie małych grzeczności, np. otwieranie drzwi, 6) Wolimy postawę pracy z ludźmi, a nie dla ludzi, 7) Niektóre informacje muszą być przekazywane w formie pisemnej, jednakże, gdy jest to możliwe, bardziej pożądane jest komunikowanie się ustne, wymiana po glądów, pytań czyni taki kontakt bardziej osobistym, 8) Jeśli musimy przyjąć naganę (uwagi), doceniamy udzielenie jej na osobności, aby zachować twarz, oszczędzić zażenowania i poniżania przed postronnymi osobami, 9) Jeśli my lub członkowie naszych rodzin zachorują lub jeśli w rodzinie zdarzy się śmierć, zależy nam na słowach otuchy i wyrazach współczucia. Wobec nieokreśloności reguł albergologii (albergo wł. oberża, zajazd, hotel) jedna tylko zasada ma rację aksjomatu. Taka mianowicie, że ani kategoria hotelu, ani szumna reklama... ani najbarwniejszy nawet neon na dachu o niczym jeszcze nie rozstrzygają. Genius loci na pewno zależy od kilku łatwo sprawdzalnych i... mierzalnych czynników: fachowości i uprzejmości personelu, wygody pomieszczeń, czystości i błogosławionej ciszy, zapachu, rodzaju ogrzewania, zdobnictwa wnętrz i różnych miłych drobiazgów... 8 Skoro potrzeby te dotyczą wszystkich, nie powinniśmy stosować dwóch różnych stan dardów zachowań, jednego dla pracowników, a innego dla gości. Nasze działania winny być zawsze zgodne z zasadami współżycia między ludźmi. Wysoki poziom kultury osobistej hotelarza sprzyja rozwojowi dobrych stosunków mię dzy pracownikami i wiążę się jak najściślej z kulturą pracy, która obejmuje warunki pracy, organizację, wyposażenie techniczne, poziom wykształcenia ogólnego i zawodowego czło wieka, jego stosunek do pracy, umiejętność współżycia z kolegami, podwładnymi, przeło żonymi i wreszcie gośćmi hotelu. Obowiązki pracownika hotelu można podzielić na obo wiązki ściśle przydzielone przypisane do stanowiska pracy oraz zasady pracy dotyczące bezwzględnie wszystkich pracowników hotelu. 8) Górnicki W., jw., s

10 10 JAK BYĆ HOTELARZEM? Zasady te, to: 1) Korzystanie z wejść pracowniczych przy wchodzeniu i wychodzeniu z hotelu 2) Korzystanie z wind i schodów przeznaczonych dla pracowników 3) Używanie wyłącznie toalet i łazienek przeznaczonych dla personelu 4) Nie używać telefonów znajdujących się w pokojach mieszkalnych (jedyny wyją tek sytuacja alarmowa!), do kontaktów wewnętrznych używać telefonów ser wisowych 5) Nie palić w części hotelowej (palenie tytoniu wyłącznie w miejscu wydzielonym przez dyrekcję) 6) Nie żuć gumy i spożywać jakichkolwiek posiłków w części hotelowej, 7) Nie wolno spożywać napojów alkoholowych na terenie hotelu 8) Mężczyźni winni być starannie ogoleni w trakcie pobytu na terenie hotelu 9) Kobiety winny używać oszczędnie kosmetyków, nie używać perfum, ograniczyć biżuterię do zegarka na ręce i pierścionka oraz kolczyków 10) Pracownicy winni korzystać z wydzielonych pryszniców tak przed, jak i po pracy. 11) Utrzymanie pokoi pracowniczych w należytej czystości i porządku jest obowiąz kiem pracowników 12) Zachowanie ciszy, mówienie przyciszonym głosem na terenie hotelu w trakcie pracy i wykonywania obowiązków praca nie powinna przeszkadzać gościom 13) Obcowanie pracowników z gośćmi jest surowo zabronione 14) Nie wolno pracownikom korzystać z miejsc przeznaczonych dla gości 15) Pracownik powinien nosić tradycyjne ciemne obuwie, skarpety oraz czysty i schludny mundur służbowy. Zewnętrzny wygląd i sposób bycia pracowników spełniają istotną rolę w pracy w obiek tach hotelarskich. Dla potrzeb dydaktycznych spróbujmy je wyliczyć: 1) idealne cechy fizyczne pracownika: sprawność i dobra kondycja fizyczna postawa wyprostowana, zgrabna sylwetka odporność na zmęczenie praca wielogodzinna w dzień, w nocy w postawie stojącej, wymagającej chodzenia odporność na brak snu dyżury po 12 godzin w porze nocnej odporność na nieregularność posiłków odporność na pracę w warunkach ciągłego ruchu i hałasu, które wyznacza niere gularne nasilenie natężenia pracy (ruch falowy) 2) oczekiwane cechy zewnętrzne: dobra prezentacja wzrost średni i wysoki fryzura skromna u pań, u mężczyzn włosy starannie i krótko ostrzyżone brak jakichkolwiek rażących dysproporcji w budowie twarzy i ciała dbałość o higienę osobistą estetyka ubioru, umiejętność dobierania ubiorów w kolorach spokojnych, nie eks trawaganckich umiar w stosowaniu ozdób i makijażu wymagany chód spokojny, sprężysty, niedozwolone jest bieganie wywołuje wra żenie nerwowości

11 ALBERGOLOGIA, CZYLI WIEDZA O HOTELARSTWIE 11 w czasie poruszania się pracownik powinien pamiętać, że zawsze gość ma wszę dzie pierwszeństwo opanowanie mimiki twarzy umiejętność panowania i kontrolowania nad wyra zem swojej twarzy panowanie nad gestami i odruchami (eliminowanie gestykulacji itp.) estetyka ruchów i ich ograniczenie do niezbędnego minimum 3) przydatne cechy psychiczne pracowników hotelarstwa: wysoka kultura osobista i zawodowa: składa się na to poczucie taktu, znajomość form i zwyczajów towarzyskich, uprzejmość, życzliwość, dyskrecja, opanowa nie, powściągliwość, cierpliwość, wyrozumiałość, wysoko rozwinięte poczucie obowiązku i odpowiedzialności poczucie godności osobistej umiejętność zachowania właściwego dystansu (uprzejmość, a nie poufałość) uczciwość bardzo dobra pamięć wzrokowa i słuchowa realność zapamiętywania nazwisk i spostrzegawczość szybka orientacja, umiejętność radzenia sobie w każdej sytuacji oraz szybkie po dejmowanie decyzji wymóg umiejętności logicznego rozumowania oraz zwięzłego formułowania wnio sków dokładność i rzetelność przy każdej czynności umiejętność samokontroli posiadanie zmysłu organizacyjnego wysokie poczucie zdyscyplinowania zamiłowanie oraz chęć stałego podnoszenia swoich kwalifikacji i ogólnego po ziomu umysłowego posiadanie zdolności oraz chęć do nauki języków obcych....podobnie jak w przemyśle i handlu, w hotelarstwie stał się konieczny drobiazgowy i wielostronny podział pracy. Tylko w ten sposób rodziło się to, co nazywamy duszą hotelu jego indywidualność i niepowtarzalny gdzie indziej klimat, a także swoisty substytut dla wielu podświadomych marzeń klientów ) Górnicki W., jw., s. 18.

12 12 JAK BYĆ HOTELARZEM?

13 13 ETYKA W HOTELARSTWIE Celem każdej firmy, w tym także hotelarskiej, jest prowadzenie działalności zgodnie z literą prawa, jego szczegółowymi postanowieniami, a także poszanowanie praw i własno ści swoich gości, klientów, pracowników oraz dostawców. Stwierdzenie to wcale nie jest pozbawione sensu i potrzeby szczególnego podkreślenia w aktualnym czasie, gdzie uczci wość zawodowa w gospodarce wolnorynkowej globalistycznej pozostawia wiele do ży czenia. Pogoń za pieniądzem stała się swoistym sportem w prowadzeniu działalności w wielu zawodach, w tym także w hotelarstwie. A tymczasem hotelarstwo to usługa szczególnego rodzaju, a gościnność stanowi jej podstawową część składową. Działanie zgodne z prawem stanowionym, ale i, co warto szczególnie podkreślić, zgodne z etyką i normami prawa zwy czajowego, miejscowego i tradycji poszczególnych państw, krain, społeczeństw. Etyka za wodowa winna więc na powrót znaleźć swoje miejsce w działalności gospodarczej, wyso kie miejsce, które przywróci wiarę w uczciwe, rzetelne działanie firm. W trakcie prowadzonej działalności dydaktycznej bardzo często otrzymujemy pytania od przyszłych adeptów hotelarstwa: czy pieniądz i ekonomia stanowią jedyne, najważniej sze dobro? Wychodząc naprzeciw tym problemom moralno etycznym, pozwalamy sobie zaproponować swoistą deklarację zasad etycznych zebranych od starych hotelarzy za sad do przemyślenia przyjęcia stosowania! Pracownicy hotelu zobowiązani są unikać sytuacji, które powodują (albo spowo dują) konflikt interesów lub stworzą wrażenie zaniedbania w wykonywaniu obo wiązków służbowych na rzecz osobistych korzyści majątkowych płynących ze współpracy i zobowiązań wobec innej firmy, organizacji czy działalności. Pracownikom zabrania się wykorzystywania poufnych i zastrzeżonych informacji na temat hotelu, osób lub firm współpracujących dla osiągnięcia korzyści mająt kowych oraz w sposób niezgodny z prawem. Pracownik nie powinien świadomie i celowo posiadać jakichkolwiek zobowiązań i powiązań finansowych, obejmować stanowisk kierowniczych i doradczych w fir mach, które są klientami, dostawcami lub konkurencją hotelu. Pracownik nie powinien (nie wolno mu) przyjmować prezentów oraz dawać pre zentów, świadczeń czy gościny, które mogą być uznane za nadmierne, czy nazbyt hojne, przedstawicielom firm będących właścicielami hoteli, klientami, dostaw cami lub konkurencją hotelu. Pracownicy winni mieć na uwadze fakt, że zatrudnienie współmałżonka lub inne go członka rodziny w hotelu, w firmie będącej dostawcą, konkurencją, może po wodować konflikt interesów, a tym samym może nie pozwolić pracownikowi na zaangażowanie się w prawidłowe wykonywanie obowiązków na rzecz hotelu. Nie leży w polityce funkcjonowania hotelu dawanie bezpośrednio lub przez oso by trzecie łapówek, prowizji bądź wpływanie w sposób nieformalny na przedsta wicieli władz, związków zawodowych, dostawców, klientów. Zabrania się oczy wiście brania łapówek, prowizji i innych gratyfikacji finansowych przez pracowników. Hotel powinien prowadzić księgi rachunkowe i dokumentację sumiennie, dokład nie, zgodnie z zasadami księgowości. Dane i informacje nie mogą być manipu

14 14 JAK BYĆ HOTELARZEM? lowane, nie mogą zmieniać i zniekształcać obrazu wyników finansowych. Księgi oraz zapisy muszą być prowadzone rzetelnie. Udzielanie poufnych informacji na temat hotelu, gości, tajemnicy handlowej, da nych itp. może spowodować szkody na rzecz interesów hotelu bądź gości pra cownicy zobowiązani są do przestrzegania tajemnicy służbowej, a informacje na temat hotelu, firmy, spraw finansowych, pracowniczych itp. mogą być podawane z rozwagą, w sposób profesjonalny, przez osoby upoważnione do tego. Polityka firmy winna zakładać, że jej hotel oraz usługi są prezentowane we wszel kich publikacjach i działaniach reklamowych i promocyjnych w sposób rzetelny i dokładny, zgodny z etyką zawodową oraz obowiązującymi przepisami prawa regionalnego i krajowego. Pracownicy hotelu działając jako przedstawiciele firmy, nie mają prawa wyraża nia zgody na akceptację propozycji podjęcia współpracy przez kontrahenta pod warunkiem rezygnacji ze współpracy z innym partnerem. Mają oni obowiązek zgłoszenia zaistniałej sytuacji dyrekcji hotelu (radcy prawnemu) natychmiast po jej otrzymaniu, nawet jeśli wyrazili już wcześniej odmowę jej przyjęcia. Pracownicy winni zgłaszać to obowiązek wszelkie przypadki łamania zasad etyki osobie wyznaczonej w hotelu do tych spraw. Wszelkie takie zgłoszenia, raporty powinny być traktowane jako poufne. Opracowanie zasad etyki i przystosowanie ich do specyfiki funkcjonowania hotelu w fir mie winno zakończyć się odpowiednim sformalizowaniem tego procesu poprzez pisemne poświadczenie o zapoznaniu się z zasadami, ich zrozumieniem i zaakceptowaniem przez wszystkich pracowników. Zasady etyki zawodowej winny stać się podstawą do świadcze nia obowiązków pracowniczych w hotelu. W trakcie obrad Generalnego Zgromadzenia WTO w Santiago (Chile) 1 został przedsta wiony Turystyczny Kodeks Etyczny, który powstał we współpracy z krajami członkowski mi oraz zainteresowanymi organizacjami pozarządowymi, a celem jego ma stać się ograni czenie negatywnych socjologicznych i ekologicznych skutków turystyki. Kodeks ten, choć nie zawiera umocowań prawnych, a za wykroczenia nie ma sankcji karnych, jest ważnym aktem, deklaracją woli. Reguluje bowiem relacje w układzie: Turyści społeczność lokalna Działalność gospodarcza w turystyce środowisko naturalne Turystyka a ochrona dóbr kulturalnych Artykuł 1. Szacunek do goszczącej społeczności 1) Zrozumienie i respekt dla różnorodnych kulturalnych wartości oraz dla religijnych, filo zoficznych i moralnych wierzeń są zarówno warunkiem, jak i konsekwencją turystyki; animatorzy rozwoju turystyki i sami turyści są zobowiązani szanować społeczne i kultu ralne tradycje oraz praktyki wszystkich ludzi, włączając mniejszości narodowe i osoby innych orientacji. 1) WTO, Turystyka i etyka, 27/16.

15 ETYKA W HOTELARSTWIE 15 2) Aktywność turystyczna musi być prowadzona w harmonii z atrybutami i tradycjami goszczących regionów i krajów, przy poszanowaniu prawa, obyczajów i przyzwyczajeń. 3) Goszczące społeczności i lokalna branża turystyczna powinna wywiązywać się ze zobo wiązań i szanować turystów, którzy ich odwiedzają: ich styl życia, gusta i oczekiwania. 4) Odwiedzając inne miejsca, turyści powinni się wystrzegać jakichkolwiek kryminalnych i wrogich aktów oraz takich zachowań, które mogą być uważane za szokujące albo ranią ce uczucia lokalnej społeczności. Artykuł 2. Wartości humanistyczne i turystyczne 1) Turystyka, aktywność, często kojarzona z wypoczynkiem i relaksem, sportem, uczest nictwem w kulturze, powinna być planowana i praktykowana jako czynnik indywidual nego i zbiorowego spełnienia; kiedy uprawia się ją z wystarczająco otwartym umysłem, bywa nieocenionym czynnikiem samokształcenia, nauki tolerancji, uznawania różnic między ludźmi i kulturami. 2) Aktywność turystyczna powinna wspomagać upowszechnianie praw człowieka, zwłasz cza, indywidualnych praw grup najbardziej podatnych na zranienie, szczególnie kobiet, dzieci, ludzi w podeszłym wieku i upośledzonych. 3) Wykorzystywanie innych ludzi w jakikolwiek sposób, szczególnie seksualny, jest po gwałceniem fundamentalnych praw turystyki: to nie jest dewiacja (skrzywienie) turystyki, ale jej negacja i jako taka powinna być ściśle zakazywana i karana. Artykuł 3. Ochrona środowiska naturalnego 1) Zgodnie z linią przewodnią Agendy 21, wszyscy przyczyniający się do rozwoju turystyki są zobowiązani do ochrony środowiska naturalnego w perspektywie kontynuacji i trans misji słusznych potrzeb i aspiracji obecnych i przyszłych pokoleń. 2) Formy rozwoju turystyki, które prowadzą do oszczędzania energii i redukowania pro dukcji odpadów, powinny mieć pierwszeństwo i finansowe wsparcie. 3) Wahania w czasie i przestrzeni turystycznych przepływów, szczególnie tych generowa nych przez płatne urlopy i szkolne ferie, powinny być promowane w taki sposób, aby redukować ciśnienie turystycznej aktywności na środowisko. 4) Infrastruktura turystyczna i aktywność powinna być projektowana w taki sposób, by chronić i wspomagać ochronę ekosystemów i różnorodność biologiczną oraz unikać zagrożeń gatunków dzikiej flory i fauny. 5) Turystykę przyrodniczą i ekoturystykę uznaje się za formę szczególnie wartościową dowodzi ona, że turyści szanują środowisko naturalne i walory miejsc, które odwiedzają. Artykuł 4. Ochrona kultury 1) Zasoby turystyki są częścią wspólnego dziedzictwa ludzkości. 2) Turystyczna polityka i aktywność powinna być prowadzona z poszanowaniem artystycz nego, architektonicznego, kulturalnego i historycznego dziedzictwa krajów, które po winno się identyfikować, chronić i przekazać przyszłym pokoleniom; szczególną uwagę należy poświęcić pomnikom i muzeom, które przyciągają turystów. 3) Dochody pochodzące z odwiedzania miejsc kultury i zabytków powinny być choć czę ściowo przeznaczane na ich utrzymanie i upowszechnianie dziedzictwa.

16 16 JAK BYĆ HOTELARZEM? 4) Aktywność turystyczna powinna być planowana w taki sposób, aby produkty naturalnej kultury, rzemiosła i folkloru przetrwały i rozbłysły, a nie uległy standaryzacji i degeneracji. Artykuł 5. Zapewnienie korzyści lokalnym społecznościom 1) Lokalne społeczności towarzyszą aktywności turystycznej i powinny uczestniczyć w eko nomicznych, socjalnych i kulturalnych korzyściach, jakie stąd wynikają. 2) Polityka turystyczna powinna być prowadzona w ten sposób, aby przyczyniała się do poprawy standardu życia społeczności odwiedzanych regionów; ośrodki turystyczne i baza noclegowa powinny być projektowane w taki sposób, by zintegrować je z lokalną gospo darką i warunkami socjalnymi; jeśli umiejętności są równe, pierwszeństwo w zatrudnia niu powinni mieć miejscowi. 3) Specjalną uwagę powinno się zwracać na specyficzne problemy krajów i terytoriów wy spiarskich, trzeba być ostrożnym w strefach dziewiczych, gdzie turystyka często przed stawia rzadką okazję rozwoju w obliczu zanikania tradycyjnej aktywności gospodarczej. Artykuł 6. Prawa konsumentów 1) Fachowcy w dziedzinie turystyki mają obowiązek rzetelnego informowania turystów o miejscu przeznaczenia, warunkach podróży i pobytu. Powinni upewnić się, czy klau zule kontraktu proponowanego klientom są dla nich zrozumiałe i czytelne; czy umożli wiają w przypadku niezgodności wykonania z umową uzyskanie finansowej rekompen saty przez mających zastrzeżenia do ich usług. 2) Profesjonaliści powinni najlepiej jak potrafią zapewnić bezpieczeństwo, zapobiegać wy padkom, chronić zdrowie, zadbać o właściwe żywienie tych, którym świadczą swoje usługi. Powinni rozwijać system ubezpieczeń i pomocy. 3) Państwowa administracja państw recepcyjnych powinna się upewnić, że przepisy za pewniające bezpieczeństwo turystom są ustalone i respektowane przez fachowców bran ży turystycznej; a w razie poważnych uchybień z ich strony powinny zapewnić turystom powrót do kraju. 4) Prasa, szczególnie specjalizująca się w turystyce, powinna zadbać o dostarczenie konsu mentom usług turystycznych rzetelnych i aktualnych informacji. Artykuł 7. Prawa pracowników 1) Specjalną uwagę powinno się przykładać do tego, by zagwarantować fundamentalne prawa etatowym i dorywczym pracownikom w turystyce. 2) Pracownicy zatrudnieni w turystyce powinni być upoważnieni i zobowiązani do zdoby cia odpowiedniej wiedzy i jej pogłębiania. 3) Pracownicy zatrudnieni w turystyce powinni być chronieni przed finansowym i społecz nym wykorzystywaniem poprzez nadzór narodowej i lokalnej administracji, zarówno w swoich krajach, jak i w krajach goszczących. Ryzyko związane z zawodem powinno być ograniczone do minimum; specyficzny status przysługuje robotnikom sezonowym. 4) Wszelkie fizyczne i prawne podmioty powinny mieć prawo do rozwoju profesjonalnej aktywności na polu turystyki w ramach istniejących przepisów prawnych.

17 ETYKA W HOTELARSTWIE 17 Artykuł 8. Turystyka dla wszystkich 1) Uniwersalne prawo do turystyki jest konsekwencją prawa do wypoczynku i relaksu, uwzględniając uzasadnione ograniczenia wynikające z godzin pracy i płatnych urlopów, gwarantowanych przez Artykuł 24 Światowej Deklaracji Praw Człowieka i Artykuł 7 Międzynarodowej Konwencji Ekonomicznych Społecznych i Kulturalnych Praw. 2) Turystyka socjalna, zapewniająca szeroki dostęp do wypoczynku i wakacji, powinna być wspomagana i rozwijana. 3) Turystyka rodzinna, młodzieżowa, studencka, a także turystyka dla starszych i inwali dów powinna mieć odpowiednią infrastrukturę. Artykuł 9. Wolność przemieszczania się 1) Turyści i pracownicy zatrudnieni w turystyce, opłacani lub nie, powinni mieć swobodę w ramach międzynarodowego i narodowego ustawodawstwa poruszania się po swoim kraju i między państwami, zgodnie z Artykułem 13 Światowej Deklaracji Praw Człowie ka; mogą przemieszczać się tranzytem, czy podróżować do miejsc turystycznych lub kulturalnych, nie będąc przedmiotem nielegalnych formalności do dyskryminacji. 2) Turyści i pracownicy zatrudnieni w turystyce są upoważnieni do korzystania z wszyst kich możliwych form komunikacji wewnętrznej lub zewnętrznej; ich bezpieczeństwo osobiste i bezpieczeństwo ich bagażu powinny być gwarantowane; powinni mieć łatwy dostęp do lokalnej administracji, służby zdrowia i prawa; powinni mieć swobodny kon takt z placówkami konsularnymi swoich krajów. 3) Procedury administracyjne wymagane przy przekraczaniu granic, takie jak wizy, formal ności zdrowotne i celne, powinny być egzekwowane w taki sposób, aby minimalnie ogra niczały swobodę podróżowania i uprawnienia turystyki międzynarodowej. Artykuł 10. Wprowadzanie i umacnianie 1) Publiczne i prywatne podmioty w turystyce powinny współpracować przy wprowadza niu tych zasad i monitorować ich właściwe stosowanie. 2) Podmioty w turystyce powinny poznać rolę międzynarodowych instytucji i organizacji pozarządowych, których działalność jest związana z turystyką, prawami człowieka i ochro ną środowiska. 3) Te same podmioty powinny zgodzić się na omawianie i dyskusję dotyczącą interpretacji oraz zastosowania Światowego Kodeksu Etyki w Turystyce przy udziale trzeciej stro ny, w warunkach zachowania obiektywizmu.

18 18 JAK BYĆ HOTELARZEM?

19 19 KRÓTKA HISTORIA HOTELARSTWA. RYS HISTORYCZNY KSZTAŁTOWANIA SIĘ USŁUG I POJĘĆ HOTELARSKICH Od tysięcy lat ludzie zmieniali swoje miejsce pobytu. Powody tego były różne; od wę drówek handlowych, religijnych, towarzyskich, aż po podróże turystyczne. Było to zawsze odzwierciedleniem potrzeb, standardu życia i kultury epoki, bowiem wtedy kształtowały się formy zaspokojenia potrzeb snu, wypoczynku i głodu podróżnych. Badania archeolo giczne i historyczne potwierdzają tezę, że podstawowym czynnikiem rozwoju ekonomicz nego społeczeństw starożytnych był handel wymienny. W państwach starożytnych przyby cie do miast, osad i osiedli ludzkich karawan kupieckich było wydarzeniem o bardzo dużym znaczeniu. Kupcy wędrowcy nie tylko przywozili oczekiwane towary użytkowe, ale sta nowili również odbiorców wytworzonych w miejscu pobytu mieszkańców osad innych dóbr materialnych. Podróżni, przebywający z dala od swoich stałych miejsc, musieli troszczyć się o zabez pieczenie wyżywienia, schronienia i wypoczynku dla siebie i zwierząt jucznych. Wycho dząc naprzeciw tym potrzebom, mieszkańcy osad i miast, aby zagwarantować sobie częste przyjazdy kupców i karawan z towarami i po towary, zaczęli budować pomieszczenia za bezpieczające nocleg, schronienie dla towarów, wielbłądów i koni, wyżywienie, zawsze w miejscach położonych blisko wody. Pierwsze ślady takiego zorganizowanego celowo bu downictwa pochodzą z terenów Bliskiego Wschodu i sięgają II tysiąclecia p.n.e. Najstarsze formy domów zajezdnych dla kupców oraz wędrowców powstały wzdłuż naturalnych szla ków podróżnych, w miejscach z pitną wodą, odległych od siebie około jednego dnia podró ży i nosiły nazwę karavanseraj. W starożytnej Grecji i Rzymie około IV wieku p.n.e. istniały domy gościnne, szczegól nie w miastach związanych z kultem bogów, igrzyskami, targami handlowymi (Ateny, Rzym, Olimp, Korynt, Efez, Delfy, Syrakuzy itd.). W starożytnym Rzymie, największym impe rium ówczesnego świata, ze względu na dobrze rozwiniętą sieć dróg, powstawały i rozwija ły się zajazdy i gospody. Za czasów panowania Oktawiana (63 rok p.n.e. do 14 n.e.) po wstały wygodne gospody państwowe o nazwach: mansiones i stationes. Państwo zakładało je przy szlakach komunikacyjnych, w odległości jednego dnia jazdy koniem, dla wygody kurierów i dostojników państwowych podróżujących do różnych pro wincji imperium. Mansiones i stationes możemy więc uznać za pierwsze, zorganizowane świadomie i celowo, systemy usług gospodnich. O znaczeniu tej działalności dla funkcjonowania współczesnych im państw niech świad czą następujące fakty: obiekty noclegowe były własnością państwową lub miejską (społeczną), stanowiły źródło dochodów, dawały możliwość kupna towarów i sprzedaży własnych wyrobów, a więc wy miana towarowa stawała się podstawą ekonomii miast i państw starożytnych. Działalność instytucji udzielających podróżnym gościny (nocleg wyżywienie) spo wodowało konieczność uregulowania prawnego odpowiedzialności gospód za rzeczy wnie sione przez gościa (receptum rautarum, cauponum et stabulariorum).

20 20 JAK BYĆ HOTELARZEM? Państwa lub miasta gwarantowały prawem bezpieczeństwo kupców i ich towarów słynny Kodeks Hammurabiego wspomina o prawie gościnności. W starożytnym Rzymie, ekonomiczna rola gospód w gospodarce znalazła odzwierciedlenie w zarządzeniach władz municypalnych. Oprócz odpowiedzialności za rzeczy gości wniesione do gospody, zarzą dzenia nakazują oznakowanie nazwą i szyldem gospody, powołują inspektorów i edyli (curiosi cursus publici) do kontroli dokumentów podróżnych oraz jakości świadczonych usług w gospodach. Po upadku Imperium Rzymu następuje czasowy spadek znaczenia gospód i ich rozwo ju, aż do VIII wieku n.e. Wtedy to Karol Wielki ( w. n.e.) wydał edykt, który stał się podstawowym aktem prawnym dalszego rozwoju usług hotelarskich. Edykt ten nakła dał na kościoły i klasztory obowiązek utrzymania hospicjów udzielających pielgrzymom i podróżnym noclegów, wyżywienia, opieki medycznej i kąpieli. Ta forma usług gospod nich szczególnie rozwinęła się w Szwajcarii, która dzięki temu posiada najstarsze w Euro pie tradycje hotelarskie. Z biegiem lat forma nieodpłatnej gościny zaczęła przekształcać się w prowadzenie spe cjalnych zakładów usługowych nastawionych na czerpanie zysku. W 1187 roku w Pozna niu osiedlili się zakonnicy rycerze joannici, którzy zbudowali klasztor i hospicjum. Król Kazimierz Wielki, doceniając rolę i znaczenie usług gospodnich dla ekonomiki kraju, sta nął w obronie karczmarzy, nakazując w Statucie wiślickim, aby nikt karczmarzom gwałtu czynić nie śmiał. Nowożytne hotelarstwo, jego pierwowzór, powstało we Francji, w Paryżu. Stąd też nazwa hotel w języku francuskim pierwotnie oznaczała rodzaj pałacu, miejską rezydencję arysto kracji (zwłaszcza we Francji i w Belgii), a następnie pod tą nazwą rozumiano budynek, którego właściciel trudnił się zawodowo wynajmowaniem pokoi noclegowych i przygoto waniem wyżywienia dla podróżnych. Żywiołowy, pełny rozwój nowoczesnego hotelarstwa przypada na XIX wiek, a więc wiek pary, rozwoju komunikacji oraz wielkich odkryć na ukowych. Coraz bardziej wzrastają wymagania gości korzystających z tych usług, przez co podnosi się komfort i poziom wyposażenia, a hotelarstwo będące jeszcze nie tak dawno raczej rzemiosłem, staje się prężną gałęzią działalności gospodarczej, przynoszącą wielkie dochody. Na ziemiach polskich rolę hoteli spełniały przez długi okres gospody, zajazdy i karcz my. Zygmunt Gloger w Encyklopedii staropolskiej ilustrowanej pod hasłem GOSPODA podaje 1 : Gospoda znaczyła dawniej to samo, co dom zajezdny w mieście lub przy gościń cu publicznym, jak również każda kwatera czasowa nie tylko w domu zajezdnym, ale w każ dym domu prywatnym, u szlachcica, mieszczanina, w klasztorze lub plebanii; (...) najwię cej gospód zajezdnych było w Krakowie i w Warszawie, jako miastach stołecznych oraz Piotrkowie i Lublinie jako miastach trybunalskich. Typowa gospoda składała się z pokoi gościnnych i kuchni, a jej standard pozostawiał wiele do życzenia. Ówcześni»turyści«ko rzystający z usług gospody zazwyczaj reprezentowali warstwy średnio zamożne i nie ocze kiwali specjalnych wygód. Bogaci i utytułowani korzystali przeważnie z gościny u rów nych im stanem. Kroniki donoszą, że karczmy istniały już za czasów Bolesława Chrobrego. Informację na ten temat znajdujemy u kronikarza Galla Anonima, który pisze, że nullus plausus, nul lus cynthare sonus audiebatur in tabernis (ani klaskania, ani dźwięku cytry nie słyszano 1) Gloger Z., Encyklopedia staropolska ilustrowana, Wiedza Powszechna, Warszawa 1978.

Procesy Zachodzące w Agroturystyce

Procesy Zachodzące w Agroturystyce Procesy Zachodzące w Agroturystyce Agroturystyka jest to forma wypoczynku na obszarach wiejskich o charakterze rolniczym, oparta o bazę noclegową i aktywność rekreacyjną związaną z gospodarstwem rolnym

Bardziej szczegółowo

Przemiana jako przekształcenie, zmiana, stanie się innym niż poprzednio itp. pod wpływem oddziały- wania określonych czynników.

Przemiana jako przekształcenie, zmiana, stanie się innym niż poprzednio itp. pod wpływem oddziały- wania określonych czynników. Wykład 8. TURYSTYKA JAKO CZYNNIK PRZEMIAN 1 1. Istota i zakres przemian: Przemiana jako przekształcenie, zmiana, stanie się innym niż poprzednio itp. pod wpływem oddziały- wania określonych czynników.

Bardziej szczegółowo

KIERUNEK GOSPODARKA TURYSTYCZNA

KIERUNEK GOSPODARKA TURYSTYCZNA KIERUNEK GOSPODARKA TURYSTYCZNA Osoba kontaktowa: dr Ewa Markiewicz e.markiewicz@ue.poznan.pl Gospodarka Turystyczna to międzynarodowy biznes turystyczny Branża turystyczna w Polsce i na świecie Wpływy

Bardziej szczegółowo

KLASYFIKACJA OBIEKTÓW NOCLEGOWYCH:

KLASYFIKACJA OBIEKTÓW NOCLEGOWYCH: BAZA NOCLEGOWA!!! KLASYFIKACJA OBIEKTÓW NOCLEGOWYCH: - Hotel - Motel - Pensjonat - Dom wycieczkowy - Schronisko - Schronisko Młodzieżowe - Ośrodek wczasowy - Kemping - Pole Biwakowe -Botel -Roter Hotel

Bardziej szczegółowo

MAŁE PROJEKTY Nabór wniosków spotkanie informacyjne. Podegrodzie, 22.02.2011 r.

MAŁE PROJEKTY Nabór wniosków spotkanie informacyjne. Podegrodzie, 22.02.2011 r. MAŁE PROJEKTY Nabór wniosków spotkanie informacyjne Podegrodzie, 22.02.2011 r. Cele ogólne LSR - przedsięwzięcia CEL OGÓLNY 1 Rozwój turystyki w oparciu o bogactwo przyrodnicze i kulturowe obszaru CELE

Bardziej szczegółowo

Nowa idea. Nowy produkt. Nowa marka. Sieć turystyki wiejskiej, oparta na dziedzictwie kulturowym regionu.

Nowa idea. Nowy produkt. Nowa marka. Sieć turystyki wiejskiej, oparta na dziedzictwie kulturowym regionu. Sieć Zielone Gościńce Nowa idea. Nowy produkt. Nowa marka. Sieć turystyki wiejskiej, oparta na dziedzictwie kulturowym regionu. Idea powstania sieci Jest rok 2008... Stan agroturystyki w woj. opolskim

Bardziej szczegółowo

HOTELARSTWO część I. Podstawy Hotelarstwa

HOTELARSTWO część I. Podstawy Hotelarstwa Czesław Witkowski HOTELARSTWO część I. Podstawy Hotelarstwa Wydanie drugie zmienione Wydanie drugie zmienione ALMAMER wydawnictwo Recenzent prof. zw. dr hab. Stanisław W. Pluta Korekta Joanna Warecka Projekt

Bardziej szczegółowo

Obsługa Ruchu Turystycznego

Obsługa Ruchu Turystycznego Obsługa Ruchu Turystycznego Teoria i praktyka Podręcznik do nauki zawodu technik obsługi turystycznej Redaktor naukowy: Zygmunt Kruczek Wydanie IV zaktualizowane PROKSENIA Kraków 2014 Podręcznik dopuszczony

Bardziej szczegółowo

URZĄD STATYSTYCZNY W KRAKOWIE

URZĄD STATYSTYCZNY W KRAKOWIE URZĄD STATYSTYCZNY W KRAKOWIE 31-223 Kraków, ul. Kazimierza Wyki 3 e-mail:sekretariatuskrk@stat.gov.pl tel. 12 415 60 11 Internet: http://www.stat.gov.pl/krak Informacja sygnalna - Nr 4 Data opracowania

Bardziej szczegółowo

WROCŁAW, LISTOPAD 2009 PRODUKT TURYSTYCZNY AGLOMERACJI WROCŁAWSKIEJ

WROCŁAW, LISTOPAD 2009 PRODUKT TURYSTYCZNY AGLOMERACJI WROCŁAWSKIEJ WROCŁAW, LISTOPAD 2009 PRODUKT TURYSTYCZNY AGLOMERACJI WROCŁAWSKIEJ PRODUKT TURYSTYCZNY AGLOMERACJI WROCŁAWSKIEJ 1) Wprowadzenie 2) Spostrzeżenia 3) Szanse 4) Cele 5) Narzędzia 6) Propozycje 7) 2011, 2012,

Bardziej szczegółowo

6.12.2011 r. godz. 16:00-20:00 Centrum Kultury i Czytelnictwa w Brzostku

6.12.2011 r. godz. 16:00-20:00 Centrum Kultury i Czytelnictwa w Brzostku Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "LIWOCZ" zaprasza wszystkich zainteresowanych na bezpłatne szkolenie pt. "Małe projekty - sposób na aktywizację społeczności lokalnej" dotyczące przygotowania wniosków

Bardziej szczegółowo

Podstawowe dane Liczba obiektów noclegowych turystyki ogółem (stan w dniu 31 VI ) 296

Podstawowe dane Liczba obiektów noclegowych turystyki ogółem (stan w dniu 31 VI ) 296 Podstawowe dane Liczba obiektów noclegowych turystyki ogółem (stan w dniu 31 VII) 296 z ogółem: obiekty całoroczne 259 hotele, motele, pensjonaty i inne obiekty hotelowe 189 Liczba miejsc noclegowych w

Bardziej szczegółowo

pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach

pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach Projekt współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, Priorytet

Bardziej szczegółowo

Ekonomiczny Uniwersytet Dziecięcy

Ekonomiczny Uniwersytet Dziecięcy Ekonomiczny Uniwersytet Dziecięcy Tworzenie produktu turystycznego Sztuka zarabiania na wypoczynku dr Marcin Haberla Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu 2 grudnia 2013 r. Historia turystyki STAROŻYTNOŚĆ

Bardziej szczegółowo

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE OPOLSKIM W 2011 R.

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE OPOLSKIM W 2011 R. URZĄD STATYSTYCZNY W OPOLU Informacja sygnalna Data opracowania maj 2012 tel. 77 423 01 10 11 77 423 01 20 21 e-mail: sekretariatusopl@stat.gov.pl Internet: www.stat.gov.pl TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE OPOLSKIM

Bardziej szczegółowo

Kryteria konkursu na Najlepsze Europejskie Destynacje (EDEN) Edycja Polska

Kryteria konkursu na Najlepsze Europejskie Destynacje (EDEN) Edycja Polska Załącznik nr 1 do Regulaminu Kryteria konkursu na Najlepsze Europejskie Destynacje (EDEN) Edycja Polska Kryteria podstawowe (podstawa dopuszczenia): aplikująca destynacja stanowi obszar, który spełnia

Bardziej szczegółowo

URZĄD STATYSTYCZNY w SZCZECINIE

URZĄD STATYSTYCZNY w SZCZECINIE URZĄD STATYSTYCZNY w SZCZECINIE Opracowania sygnalne Szczecin, czerwiec 2010 r. TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE ZACHODNIOPOMORSKIM W 2009 R. Na terenie województwa zachodniopomorskiego, według stanu na dzień

Bardziej szczegółowo

WYBIERZ MODUŁ SZKOLENIOWY

WYBIERZ MODUŁ SZKOLENIOWY WYBIERZ MODUŁ SZKOLENIOWY Moduł 1 Historia rozwoju biznesu hotelarskiego Klasyfikacja hoteli (międzynarodowe i polskie standardy) Sieci hotelowe, ich struktura i rodzaje Struktura zarządzania centrali

Bardziej szczegółowo

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE ŚWIĘTOKRZYSKIM W 2011 ROKU

TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE ŚWIĘTOKRZYSKIM W 2011 ROKU TURYSTYKA W WOJEWÓDZTWIE ŚWIĘTOKRZYSKIM W 2011 ROKU Źródłem danych o stanie i wykorzystaniu bazy noclegowej województwa świętokrzyskiego w 2011 roku jest stałe badanie Głównego Urzędu Statystycznego, prowadzone

Bardziej szczegółowo

Wzór planu odnowy miejscowości zgodny z zaleceniami Ministerstwa Rolnictwa oraz Ministerstwa Rozwoju Regionalnego

Wzór planu odnowy miejscowości zgodny z zaleceniami Ministerstwa Rolnictwa oraz Ministerstwa Rozwoju Regionalnego Wzór planu odnowy miejscowości zgodny z zaleceniami Ministerstwa Rolnictwa oraz Ministerstwa Rozwoju Regionalnego Charakterystyka miejscowości, opis planowanych zadań inwestycyjnych, inwentaryzacja zasobów

Bardziej szczegółowo

Kierunki i zadania do Strategii Rozwoju Gminy Zgierz na lata 2014-2020

Kierunki i zadania do Strategii Rozwoju Gminy Zgierz na lata 2014-2020 Kierunki i zadania do Strategii Rozwoju Gminy Zgierz na lata 2014-2020 Obszar I Infrastruktura społeczna. 1. Wspieranie aktywności oraz integracji społeczności lokalnej. 2. Wspieranie i aktywizacja mieszkańców

Bardziej szczegółowo

Księgarnia szkolna.eu Bydgoszcz

Księgarnia szkolna.eu Bydgoszcz Informacje o produkcie Organizacja pracy w hotelarstwie Cena : 33,33 zł (netto) 35,00 zł (brutto) Nr katalogowy : 0000000652 Stan magazynowy : brak w magazynie Średnia ocena : brak recenzji Utworzono 22-06-2016

Bardziej szczegółowo

Bezpeczeństwo w hotelu KOMPLEKSOWE ROZWIĄZANIE DLA OBIEKTÓW HOTELOWYCH I TURYSTYCZNYCH

Bezpeczeństwo w hotelu KOMPLEKSOWE ROZWIĄZANIE DLA OBIEKTÓW HOTELOWYCH I TURYSTYCZNYCH Bezpeczeństwo w hotelu KOMPLEKSOWE ROZWIĄZANIE DLA OBIEKTÓW HOTELOWYCH I TURYSTYCZNYCH Kompleksowe rozwiązanie problemu bezpieczeństwa w obiekcie hotelowym Właścicielu! Dyrektorze! Czy hotel, za który

Bardziej szczegółowo

Akademia Młodego Ekonomisty. Społeczna odpowiedzialność biznesu. Przedsiębiorstwo społecznie odpowiedzialne. Przedsiębiorstwo

Akademia Młodego Ekonomisty. Społeczna odpowiedzialność biznesu. Przedsiębiorstwo społecznie odpowiedzialne. Przedsiębiorstwo Akademia Młodego Ekonomisty Społeczna odpowiedzialność biznesu Przedsiębiorstwo społecznie odpowiedzialne Edyta Polkowska Uniwersytet w Białymstoku 7 listopada 2013 r. Przedsiębiorstwo Podmiot gospodarczy

Bardziej szczegółowo

Turystyka i Rekreacja pytania na egzamin dyplomowy

Turystyka i Rekreacja pytania na egzamin dyplomowy Turystyka i Rekreacja pytania na egzamin dyplomowy ZAGADNIENIA Z PRZEDMIOTÓW KIERUNKOWYCH 1. Podstawowe typy i rodzaje przedsiębiorstw turystycznych w Polsce. Zakres ich funkcjonowania. Struktury organizacyjne

Bardziej szczegółowo

POLITYKA ZAKUPU SPRZĘTÓW I USŁUG ZRÓWNOWAŻONY ŁAŃCUCH DOSTAW

POLITYKA ZAKUPU SPRZĘTÓW I USŁUG ZRÓWNOWAŻONY ŁAŃCUCH DOSTAW POLITYKA ZAKUPU SPRZĘTÓW I USŁUG ZRÓWNOWAŻONY ŁAŃCUCH DOSTAW WSTĘP Jednym z długoterminowych celów Fabryki Komunikacji Społecznej jest korzystanie z usług dostawców spełniających wymogi bezpieczeństwa,

Bardziej szczegółowo

Wszyscy pracownicy, którzy naruszą normy niniejszego Kodeksu będą podlegać karom dyscyplinarnym. AKBIT Dystrybutor Rozwiązań IT Security.

Wszyscy pracownicy, którzy naruszą normy niniejszego Kodeksu będą podlegać karom dyscyplinarnym. AKBIT Dystrybutor Rozwiązań IT Security. Wstęp Celem naszej polityki jest aktywne promowanie uczciwego, etycznego zachowania, ochrona bezcennej reputacji Firmy i jej pracowników, działanie na całym świecie na zasadach odpowiedzialnego biznesu,

Bardziej szczegółowo

PODSTAWY HOTELARSTWA I SYSTEMY HOTELOWE

PODSTAWY HOTELARSTWA I SYSTEMY HOTELOWE ALMAMER WyŜsza Szkoła Ekonomiczna PODSTAWY HOTELARSTWA I SYSTEMY HOTELOWE Wykład IV Mgr inŝ. Witold Drogoń Tematy Jakość w hotelarstwie i gastronomii. Międzynarodowe hotelarskie organizacje gospodarcze.

Bardziej szczegółowo

WYKORZYSTANIE TRADYCJI KULTUROWYCH W AGROTURYSTYCE

WYKORZYSTANIE TRADYCJI KULTUROWYCH W AGROTURYSTYCE KONFERENCJA WOJEWÓDZKA nt. Wykorzystanie lokalnych wartości w rozwoju społeczno gospodarczym obszarów w wiejskich prof. nadzw. dr hab. Mirosław Boruszczak WYKORZYSTANIE TRADYCJI KULTUROWYCH W AGROTURYSTYCE

Bardziej szczegółowo

Rozwój gospodarczy regionu oraz poprawa jakości życia mieszkańców obszaru LSR. Poprawa atrakcyjności turystycznej Regionu Kozła

Rozwój gospodarczy regionu oraz poprawa jakości życia mieszkańców obszaru LSR. Poprawa atrakcyjności turystycznej Regionu Kozła Kryteria Wyboru Operacji przez Radę LGD Etap I ocena zgodności operacji z Lokalną Strategią Rozwoju Poniżej przedstawiono tabelę zawierającą cele ogólne i szczegółowe LSR. Operacja musi być zgodna przynajmniej

Bardziej szczegółowo

Wsparcie przedsięwzięć turystycznych z funduszy strukturalnych w latach 2007-2013 w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka

Wsparcie przedsięwzięć turystycznych z funduszy strukturalnych w latach 2007-2013 w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka Wsparcie przedsięwzięć turystycznych z funduszy strukturalnych w latach 2007-2013 w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka Warszawa, 23 czerwca 2006 r. Gospodarka turystyczna NaleŜy zauwaŝyć,

Bardziej szczegółowo

Wyniki warsztatów GRUPA 1:: Jakość usług jako podstawa rozwoju turystyki wiejskiej w latach 2014 2020

Wyniki warsztatów GRUPA 1:: Jakość usług jako podstawa rozwoju turystyki wiejskiej w latach 2014 2020 Wyniki warsztatów GRUPA 1:: Jakość usług jako podstawa rozwoju turystyki wiejskiej w latach 2014 2020 Turystyka wiejska, w tym agroturystyka w ramach nowej perspektywy finansowej - doświadczenia PROW 2007-2013

Bardziej szczegółowo

INTERREG IIIA Polska-Czechy Priorytety i działania

INTERREG IIIA Polska-Czechy Priorytety i działania INTERREG IIIA Polska-Czechy Priorytety i działania Departament Koordynacji Programów Operacyjnych UMWO Priorytety i działania Priorytet 1 Dalszy rozwój i modernizacja infrastruktury dla zwiększenia konkurencyjności

Bardziej szczegółowo

KONCEPCJA PRACY ZESPOŁU SZKÓŁ W PAWŁOWIE NA LATA 2013-2018

KONCEPCJA PRACY ZESPOŁU SZKÓŁ W PAWŁOWIE NA LATA 2013-2018 KONCEPCJA PRACY ZESPOŁU SZKÓŁ W PAWŁOWIE NA LATA 2013-2018 MISJA SZKOŁY Jesteśmy szkołą bezpieczną i przyjazną. Szanujemy się wzajemnie i wspieramy. Celem naszej szkoły jest dobre przygotowanie uczniów

Bardziej szczegółowo

III Kongres Rozwoju Ruchu Rowerowego

III Kongres Rozwoju Ruchu Rowerowego III Kongres Rozwoju Ruchu Rowerowego Warszawa, 22-23 IX 2014 Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach SZWAJCARSKIEGO PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ! www.miastadlarowerow.pl

Bardziej szczegółowo

KODEKS ETYCZNY PPHU BEST CAR s.c. ANNA GRZANKA, GRZEGORZ KWIECIEŃ. PPHU Best car s.c. ul. Zemborzycka 112 d NIP 946-23-73-33 tel.

KODEKS ETYCZNY PPHU BEST CAR s.c. ANNA GRZANKA, GRZEGORZ KWIECIEŃ. PPHU Best car s.c. ul. Zemborzycka 112 d NIP 946-23-73-33 tel. KODEKS ETYCZNY PPHU BEST CAR s.c. ANNA GRZANKA, GRZEGORZ KWIECIEŃ Nasza wizja: Ulepszamy bezpieczną przyszłośd. Nasza misja: Potrzeba sprawiania, aby każdy klient, który trafia do firmy, otrzymał najwyższą

Bardziej szczegółowo

Strategia CSR. Grupy Kapitałowej Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie. Sierpień 2015 r.

Strategia CSR. Grupy Kapitałowej Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie. Sierpień 2015 r. Strategia CSR Grupy Kapitałowej Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie Sierpień 2015 r. Misja i wartości Grupy Kapitałowej GPW Misja Grupy Kapitałowej GPW Naszą misją jest rozwijanie efektywnych mechanizmów

Bardziej szczegółowo

Program nauczania. w zawodzie technik hotelarstwa 341 [04] wg programu 341[04]/MEN/2008.02.07

Program nauczania. w zawodzie technik hotelarstwa 341 [04] wg programu 341[04]/MEN/2008.02.07 Szczegółowe cele kształcenia Program nauczania z przedmiotu zajęcia praktyczne w technikum w zawodzie technik hotelarstwa 341 [04] wg programu 341[04]/MEN/200.02.07 W wyniku procesu kształcenia uczeń (słuchacz)

Bardziej szczegółowo

STUDIA PODYPLOMOWE. Administrowanie kadrami i płacami (miejsce:wrocław) Komunikacja społeczna i public relations (miejsce: Wrocław)

STUDIA PODYPLOMOWE. Administrowanie kadrami i płacami (miejsce:wrocław) Komunikacja społeczna i public relations (miejsce: Wrocław) STUDIA PODYPLOMOWE Administrowanie kadrami i płacami (miejsce:wrocław) Celem studiów jest przygotowanie specjalistów z zakresu administrowania kadrami i płacami. Studia mają pogłębić wiedzę z dziedziny

Bardziej szczegółowo

Ekologia w turystyce to się opłaca

Ekologia w turystyce to się opłaca Ekologia w turystyce to się opłaca Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego Ekologia w turystyce jako tendencja rozwoju gospodarki XXI wieku Regiony

Bardziej szczegółowo

KODEKS ETYCZNY PRACOWNIKÓW MUZEUM ETNOGRAFICZNEGO IM. MARII ZNAMIEROWSKIEJ-PRÜFFEROWEJ W TORUNIU

KODEKS ETYCZNY PRACOWNIKÓW MUZEUM ETNOGRAFICZNEGO IM. MARII ZNAMIEROWSKIEJ-PRÜFFEROWEJ W TORUNIU Załącznik nr 1 do zarządzenia nr 25/2011 Dyrektora MET z dnia 21.XII.2011 r. KODEKS ETYCZNY PRACOWNIKÓW MUZEUM ETNOGRAFICZNEGO IM. MARII ZNAMIEROWSKIEJ-PRÜFFEROWEJ W TORUNIU Wstęp Kodeks Etyczny pracowników

Bardziej szczegółowo

OKREŚLENIE CELÓW OGÓLNYCH I SZCZEGÓŁOWYCH LSR ORAZ WSKAZANIE PLANOWANYCH W RAMACH LSR PRZEDSIĘWZIĘĆ

OKREŚLENIE CELÓW OGÓLNYCH I SZCZEGÓŁOWYCH LSR ORAZ WSKAZANIE PLANOWANYCH W RAMACH LSR PRZEDSIĘWZIĘĆ Lokalna Strategia Rozwoju DIROW na lata 2009-2015 Załącznik nr 2 do Uchwały nr./2013 w sprawie zmian do uchwały nr 15/2009 z dnia 4 maja 2009 roku w sprawie przyjęcia Lokalnej Strategii Rozwoju Lokalnej

Bardziej szczegółowo

Co n a s w y r ó ż n i a

Co n a s w y r ó ż n i a Kim jesteśmy Centrum Prawa Żywnościowego to profesjonalny ośrodek doradczo- -badawczy specjalizujący się w dziedzinie prawa żywnościowego. Stanowi ono fachowe zaplecze eksperckie dla wszystkich podmiotów

Bardziej szczegółowo

KODEKS ETYKI PRACOWNIKA PORADNI PSYCHOLOGICZNO - PEDAGOGICZNEJ

KODEKS ETYKI PRACOWNIKA PORADNI PSYCHOLOGICZNO - PEDAGOGICZNEJ KODEKS ETYKI PRACOWNIKA PORADNI PSYCHOLOGICZNO - PEDAGOGICZNEJ w BYTOMIU I. Założenia ogólne KODEKS ETYKI PORADNI PSYCHOLOGICZNO PEDAGOGICZNEJ W BYTOMIU jest wezwaniem skierowanym do wszystkich pracowników

Bardziej szczegółowo

- PROJEKT. Rozdział II POSTANOWIENIA OGÓLNE. Ilekroć w niniejszym Programie jest mowa o:

- PROJEKT. Rozdział II POSTANOWIENIA OGÓLNE. Ilekroć w niniejszym Programie jest mowa o: - PROJEKT Roczny programu współpracy Gminy Polska Cerekiew z organizacjami pozarządowymi oraz podmiotami prowadzącymi działalność pożytku publicznego w 2016 roku. Rozdział I WSTĘP DO ZAŁOŻEŃ RAMOWEGO PROGRAMU

Bardziej szczegółowo

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Departament Badań Społecznych

GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Departament Badań Społecznych Materiał na konferencję prasową w dniu 25 października 2011 r. GŁÓWNY URZĄD STATYSTYCZNY Departament Badań Społecznych Notatka informacyjna WYNIKI BADAŃ GUS Baza noclegowa 1 wg stanu w dniu 31 lipca oraz

Bardziej szczegółowo

Nowa funkcja w starych murach rewitalizacja terenów fortecznych jako szansa na rozwój i promocję regionu (na wybranych przykładach)

Nowa funkcja w starych murach rewitalizacja terenów fortecznych jako szansa na rozwój i promocję regionu (na wybranych przykładach) Nowa funkcja w starych murach rewitalizacja terenów fortecznych jako szansa na rozwój i promocję regionu (na wybranych przykładach) Ewa Wojtoń Instytut Dziedzictwa Europejskiego, Międzynarodowe Centrum

Bardziej szczegółowo

Instrumenty wsparcia przedsiębiorstw w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego

Instrumenty wsparcia przedsiębiorstw w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Urząd d Marszałkowski Województwa Świętokrzyskiego Instrumenty wsparcia przedsiębiorstw w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Świętokrzyskiego na lata 2007 - Ostrowiec Świętokrzyski,

Bardziej szczegółowo

pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach

pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach pilotażowe staże dla nauczycieli i instruktorów kształcenia zawodowego w przedsiębiorstwach WPROWADZENIE DO PROBLEMATYKI FUNKCJONOWANIA RYNKU USŁUG TURYSTYCZNYCH (W TYM PRAWNE ASPEKTY OBSŁUGI RUCHU TURYSTYCZNEGO,

Bardziej szczegółowo

Program Operacyjny Innowacyjna Gospodarka

Program Operacyjny Innowacyjna Gospodarka Program Operacyjny Innowacyjna Gospodarka Cel główny: Rozwój polskiej gospodarki w oparciu o innowacyjne przedsiębiorstwa Cele szczegółowe: zwiększenie innowacyjności przedsiębiorstw, wzrost konkurencyjności

Bardziej szczegółowo

POLSKA IZBA TURYSTYKI POLISH CHAMBER OF TOURISM

POLSKA IZBA TURYSTYKI POLISH CHAMBER OF TOURISM ZAŁĄCZNIK NR 4 do Regulaminu powoływania i pracy Egzaminatorów biorących udział w certyfikacji kandydatów na pilotów wycieczek PROFIL KOMPETENCYJNY PILOTA WYCIECZEK Kompetencje zawodowe to: wiedza, umiejętności

Bardziej szczegółowo

PODSUMOWANIE SEZONU 2014 10 LAT TURYSTYKI W UNII EUROPEJSKIEJ

PODSUMOWANIE SEZONU 2014 10 LAT TURYSTYKI W UNII EUROPEJSKIEJ PODSUMOWANIE SEZONU 2014 10 LAT TURYSTYKI W UNII EUROPEJSKIEJ EUROPEJSKA GOSPODARKA TURYSTYCZNA Największy turystyczny rynek świata 2013-560 milionów zagranicznych turystów w Europie (52 % udziału w światowej

Bardziej szczegółowo

CEL OGÓLNY (CO) CEL SZCZEGÓŁOWY (CS) PRZEDSIĘWZIĘCIE (P) PREFEROWANE TYPY OPERACJI

CEL OGÓLNY (CO) CEL SZCZEGÓŁOWY (CS) PRZEDSIĘWZIĘCIE (P) PREFEROWANE TYPY OPERACJI Opis operacji odpowiadającej działaniu z zakresu Małe projekty pod kątem spełniania kryteriów wyboru określonych w Lokalnej Strategii Rozwoju Lokalnej Grupy Działania Partnerstwo na Jurze Tytuł projektu:

Bardziej szczegółowo

Kodeks. Postawa nauczyciela wobec uczniów

Kodeks. Postawa nauczyciela wobec uczniów Kodeks Etyczny Nauczyciela obowiązujący w Publicznej Szkole Podstawowej nr 7 w Strzelcach Opolskich Kodeks Etyczny Nauczyciela jest zbiorem zasad służącym nauczycielowi pomocą w rozstrzyganiu problemów

Bardziej szczegółowo

Rozdział 1. Odpowiedzialność i zobowiązania względem klientów

Rozdział 1. Odpowiedzialność i zobowiązania względem klientów Kodeks Etyczny LG W LG wierzymy i wyznajemy dwie główne zasady, dotyczące strategii firmy: Tworzenie wartości dla klientów oraz Zarządzanie oparte na poszanowaniu godności człowieka. Zgodnie z tymi zasadami

Bardziej szczegółowo

KODEKS ETYKI FIRMY JARS Sp. z o.o.

KODEKS ETYKI FIRMY JARS Sp. z o.o. Projekt współfinansowany przez Szwajcarię w ramach szwajcarskiego programu współpracy z nowymi krajami członkowskimi Unii Europejskiej. KODEKS ETYKI FIRMY JARS Sp. z o.o. WSTĘP Wśród jednakowo efektywnych

Bardziej szczegółowo

Kierunki rozwoju turystyki do 2015 roku, ze szczególnym uwzględnieniem turystyki wiejskiej

Kierunki rozwoju turystyki do 2015 roku, ze szczególnym uwzględnieniem turystyki wiejskiej Kierunki rozwoju do 2015 roku, ze szczególnym uwzględnieniem wiejskiej Katarzyna Sobierajska Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Sportu i Turystyki Międzynarodowa Konferencja Perspektywy rozwoju i promocji

Bardziej szczegółowo

Gminy łączą siły. Na www.lca.pl napisali:

Gminy łączą siły. Na www.lca.pl napisali: Na www.lca.pl napisali: Gminy łączą siły 2008-05-09 12:05:47 Podlegnickie gminy chcą wspólnie sięgnąć po unijne pieniądze. Wójtowie czterech gmin podpisali w piątek deklarację współpracy. Deklaracje współpracy

Bardziej szczegółowo

WSPARCIE DZIAŁAŃ INWESTYCYJNYCH W RPO WM 2014-2020 Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

WSPARCIE DZIAŁAŃ INWESTYCYJNYCH W RPO WM 2014-2020 Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego WSPARCIE DZIAŁAŃ INWESTYCYJNYCH W RPO WM 2014-2020 Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego dr Stanisław Sorys Wicemarszałek Województwa Małopolskiego 1_GOSPODARKA WIEDZY 2_CYFROWA MAŁOPOLSKA 3_PRZEDSIĘBIORCZA

Bardziej szczegółowo

Matryca logiczna określająca wskaźniki realizacji celów i przedsięwzięć dla Czarnorzecko-Strzyżowskiej LGD

Matryca logiczna określająca wskaźniki realizacji celów i przedsięwzięć dla Czarnorzecko-Strzyżowskiej LGD Rozdział IV.1 OKREŚLENIE WSKAŹNIKÓW REALIZACJI CELÓW ORAZ PRZEDSIĘWZIĘĆ Matryca logiczna określająca wskaźniki realizacji celów i przedsięwzięć dla Czarnorzecko-Strzyżowskiej Przedsięwzięcia Produktu Cel

Bardziej szczegółowo

Grupa Hoteli WAM Sp. z o. o.

Grupa Hoteli WAM Sp. z o. o. Grupa Hoteli WAM Sp. z o. o. Opis działalności Grupa Hoteli WAM Sp. z o.o. to sieć polskich hoteli działająca na terenie Polski, od lat budująca stabilną i przyjazną markę hoteli na rynku usług turystycznych.

Bardziej szczegółowo

ELBLĄG Strefa dobrych inwestycji. Adam Witek Wiceprezydent Elbląga. Urząd Miejski w Elblągu. www.elblag.eu

ELBLĄG Strefa dobrych inwestycji. Adam Witek Wiceprezydent Elbląga. Urząd Miejski w Elblągu. www.elblag.eu ELBLĄG Strefa dobrych inwestycji Urząd Miejski w Elblągu Adam Witek Wiceprezydent Elbląga www.elblag.eu DOGODNE POŁOŻENIE(Trans europejska sieć transportowa) Elbląg leży na skrzyżowaniu krajowych dróg

Bardziej szczegółowo

ORGANIZACJA PRZEDSIĘBIORSTWA HOTELARSKIEGO ORGPH SYLWETKA WZOROWEGO HOTELARZA CECHY FIZYCZNE. dobra kondycja fizyczna. dobra prezencja.

ORGANIZACJA PRZEDSIĘBIORSTWA HOTELARSKIEGO ORGPH SYLWETKA WZOROWEGO HOTELARZA CECHY FIZYCZNE. dobra kondycja fizyczna. dobra prezencja. ALMAMER WyŜsza Szkoła Ekonomiczna Wydział Turystyki i Rekreacji ORGANIZACJA PRZEDSIĘBIORSTWA HOTELARSKIEGO ORGPH SYLWETKA WZOROWEGO HOTELARZA Wykład 7 Mgr inŝ. Witold Drogoń dobra kondycja fizyczna CECHY

Bardziej szczegółowo

DOGODNE POŁOŻENIE(Trans europejska sieć transportowa)

DOGODNE POŁOŻENIE(Trans europejska sieć transportowa) ELBLĄG Strefa dobrych inwestycji Urząd Miejski w Elblągu Adam Witek Wiceprezydent Elbląga www.elblag.eu DOGODNE POŁOŻENIE(Trans europejska sieć transportowa) Elbląg leży na skrzyżowaniu krajowych dróg

Bardziej szczegółowo

Wsparcie przedsiębiorców w latach 2014-2020 możliwości pozyskania dofinansowania w nowej perspektywie unijnej

Wsparcie przedsiębiorców w latach 2014-2020 możliwości pozyskania dofinansowania w nowej perspektywie unijnej Wsparcie przedsiębiorców w latach 2014-2020 możliwości pozyskania dofinansowania w nowej perspektywie unijnej Iwona Wendel Podsekretarz Stanu Ministerstwo Infrastruktury i Rozwoju Warszawa, 22 maja 2014

Bardziej szczegółowo

ANKIETA MONITORUJĄCA POSTĘP REALIZACJI LOKALNEJ STRATEGII ROZWOJU. LGD Doliną Wieprza i Leśnym Szlakiem. za rok

ANKIETA MONITORUJĄCA POSTĘP REALIZACJI LOKALNEJ STRATEGII ROZWOJU. LGD Doliną Wieprza i Leśnym Szlakiem. za rok Załącznik nr 1 do uchwały 12/2011 Walnego Zebrania Członków Stowarzyszenia LGD Doliną Wieprza i leśnym szlakiem z dnia 10.06.2011 ANKIETA MONITORUJĄCA POSTĘP REALIZACJI LOKALNEJ STRATEGII ROZWOJU LGD Doliną

Bardziej szczegółowo

PRAKTYKA ZAWODOWA TECHNIK HOTELARSTWA 341 [04]/SP/MEN/2008.01.07. Stara podstawa programowa. TRWANIA PRAKTYKI 8 TYGODNI x 5 dni = 40 dni

PRAKTYKA ZAWODOWA TECHNIK HOTELARSTWA 341 [04]/SP/MEN/2008.01.07. Stara podstawa programowa. TRWANIA PRAKTYKI 8 TYGODNI x 5 dni = 40 dni PRAKTYKA ZAWODOWA TECHNIK HOTELARSTWA 341 [04]/SP/MEN/2008.01.07 Stara podstawa programowa CZAS TRWANIA PRAKTYKI 8 TYGODNI x 5 dni = 40 dni 1. Szczegółowe cele kształcenia W wyniku procesu kształcenia

Bardziej szczegółowo

PLAN DZIAŁANIA KT 270. ds. Zarządzania Środowiskowego

PLAN DZIAŁANIA KT 270. ds. Zarządzania Środowiskowego Strona 2 PLAN DZIAŁANIA KT 270 ds. Zarządzania Środowiskowego STRESZCZENIE Komitet Techniczny ds. Zarządzania Środowiskowego został powołany 27.02.1997 r. w ramach Polskiego Komitetu Normalizacyjnego.

Bardziej szczegółowo

Grupa Hoteli WAM Sp. z o. o.

Grupa Hoteli WAM Sp. z o. o. Powrót do wyników Grupa Hoteli WAM Sp. z o. o. Zatrudnieni e Na dzień 2 czerwca 2014 r. 400 pracowników (suma uwzględnia uczniów praktycznej nauki zawodu, osoby na urlopach macierzyńskich, rodzicielskich,

Bardziej szczegółowo

REGIONALNY PROGRAM OPERACYJNY WOJEWÓDZTWA OPOLSKIEGO NA LATA 2007-2013

REGIONALNY PROGRAM OPERACYJNY WOJEWÓDZTWA OPOLSKIEGO NA LATA 2007-2013 REGIONALNY PROGRAM OPERACYJNY WOJEWÓDZTWA OPOLSKIEGO NA LATA 2007-2013 REGIONALNE PROGRAMY OPERACYJNE W latach 2007-2013 w ramach Narodowej Strategii Spójności (Narodowych Strategicznych Ram Odniesienia)

Bardziej szczegółowo

STATUT SZKOLNEGO SCHRONISKA MŁODZIEŻOWEGO

STATUT SZKOLNEGO SCHRONISKA MŁODZIEŻOWEGO STATUT SZKOLNEGO SCHRONISKA MŁODZIEŻOWEGO we Wschowie Spis treści: Rozdział I. Podstawy prawne, nazwa, siedziba, postanowienia ogólne 1 Rozdział II. Cele i zadania Schroniska. 2 Rozdział III. Organy Schroniska

Bardziej szczegółowo

II. Poprawa jakości życia, w tym dostępu do kultury i rekreacji, nauki i pracy.

II. Poprawa jakości życia, w tym dostępu do kultury i rekreacji, nauki i pracy. Opracowanie informacji o możliwości realizacji projektów przez beneficjentów z terenu działania LGD Między Dalinem i Gościbią w ramach Osi 4 Leader Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich Zarząd Stowarzyszenia

Bardziej szczegółowo

Polityka społeczna. (na podstawie Wikipedii) Opracował(a): Imię i nazwisko studenta

Polityka społeczna. (na podstawie Wikipedii) Opracował(a): Imię i nazwisko studenta Polityka społeczna (na podstawie Wikipedii) Opracował(a): Imię i nazwisko studenta Spis treści 1Wstęp...3 2Cele polityki społecznej...3 3Etapy rozwoju politechniki społecznej...4 3.α Od prawa ubogich do

Bardziej szczegółowo

2. Cykle tematyczne z uwzględnieniem działów programowych. Działy tematyczne I. ORGANIZACJA PRACY W OBIEKCIE HOTELARSKIM

2. Cykle tematyczne z uwzględnieniem działów programowych. Działy tematyczne I. ORGANIZACJA PRACY W OBIEKCIE HOTELARSKIM Program praktyki zawodowej do Umowy o praktykę zawodową dla Technikum dla zawodu TECHNIK HOTELARSTWA opracowany na podstawie programu nauczania: 341[04]//MEN/2008.02.07 1. Szczegółowe cele kształcenia.

Bardziej szczegółowo

Ekonomiczny Uniwersytet Dziecięcy

Ekonomiczny Uniwersytet Dziecięcy Ekonomiczny Uniwersytet Dziecięcy Sztuka zarabiania na wypoczynku Aleksandra Ruta Uniwersytet w Białymstoku 8 października 2015 r. Sztuka. zarabiania Sztuka (łac.ars, grec. techne) w starożytności i średniowieczu

Bardziej szczegółowo

Podstawa programowa kształcenia w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej (911205) 1

Podstawa programowa kształcenia w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej (911205) 1 3 Podstawa programowa kształcenia w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej (911205) 1 PKZ(T.a) Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie pracownik pomocniczy obsługi hotelowej

Bardziej szczegółowo

Badania Marketingowe. Kalina Grzesiuk

Badania Marketingowe. Kalina Grzesiuk Badania Marketingowe Kalina Grzesiuk definicja Badania marketingowe systematyczny i obiektywny proces gromadzenia, przetwarzania oraz prezentacji informacji na potrzeby podejmowania decyzji marketingowych.

Bardziej szczegółowo

Czysta Turystyka. - nowe wyzwania i możliwości dla branży hotelarskiej

Czysta Turystyka. - nowe wyzwania i możliwości dla branży hotelarskiej - nowe wyzwania i możliwości dla branży hotelarskiej Aleksandra Pacułt Fundacja Partnerstwo dla Środowiska Seminarium Eko-Hotel Gdańsk, 17.06.10 1. Fundacja Partnerstwo dla Środowiska. 2. Certyfikat Czysta

Bardziej szczegółowo

Wspieranie przedsięwzięć z zakresu turystyki w ramach programów operacyjnych 2007-13

Wspieranie przedsięwzięć z zakresu turystyki w ramach programów operacyjnych 2007-13 Wspieranie przedsięwzięć z zakresu turystyki w ramach programów operacyjnych 2007-13 wsparcie dla samorządów i organizacji pozarządowych Warszawa, 8 maja 2008 r. Zarys prezentacji środki finansowe na wspieranie

Bardziej szczegółowo

Prawa i obowiązki ucznia

Prawa i obowiązki ucznia Prawa i obowiązki ucznia wyciąg ze Statutu Szkoły Uczeń ma prawo do: 1) wolności myśli, sumienia i wyznania, 2) przejawiania własnej aktywności w zdobywaniu wiedzy i umiejętności przy wykorzystaniu wszystkich

Bardziej szczegółowo

Koncepcja tras rowerowych Pomorza Zachodniego. Darłówko, 21 maja 2015 r.

Koncepcja tras rowerowych Pomorza Zachodniego. Darłówko, 21 maja 2015 r. Koncepcja tras rowerowych Pomorza Zachodniego Darłówko, 21 maja 2015 r. Dlaczego turystyka rowerowa? Turystyka aktywna jednym z głównych strategicznych produktów turystycznych regionu. Turystyka rowerowa

Bardziej szczegółowo

Program współpracy z organizacjami pozarządowymi i innymi podmiotami prowadzącymi działalność pożytku publicznego w Gminie Przytoczna na rok 2014

Program współpracy z organizacjami pozarządowymi i innymi podmiotami prowadzącymi działalność pożytku publicznego w Gminie Przytoczna na rok 2014 Program współpracy z organizacjami pozarządowymi i innymi podmiotami prowadzącymi działalność pożytku publicznego w Gminie Przytoczna na rok 2014 I. CEL GŁÓWNY I CELE SZCZEGÓŁOWE PROGRAMU 1. Celem głównym

Bardziej szczegółowo

Uchwała Nr. Rady Gminy Oleśnica z dnia.2014 r.

Uchwała Nr. Rady Gminy Oleśnica z dnia.2014 r. Uchwała Nr. Rady Gminy Oleśnica z dnia.2014 r. w sprawie przyjęcia Programu współpracy Gminy Oleśnica z organizacjami pozarządowymi oraz podmiotami prowadzącymi działalność pożytku publicznego na rok 2015.

Bardziej szczegółowo

I Spotkanie Rady Strategii Rozwoju Tczewa przy Prezydencie Miasta Tczewa Luty, 2009

I Spotkanie Rady Strategii Rozwoju Tczewa przy Prezydencie Miasta Tczewa Luty, 2009 I Spotkanie Rady Strategii Rozwoju Tczewa przy Prezydencie Miasta Tczewa Luty, 2009 Strategią rozwoju nazywa się rozmaite sposoby oddziaływania w celu pobudzenia wzrostu gospodarczego Strategia rozwoju

Bardziej szczegółowo

Lp. Kompetencja Poziom operacyjny Opis kompetencji

Lp. Kompetencja Poziom operacyjny Opis kompetencji Lp. Kompetencja Poziom operacyjny Opis kompetencji 1 Najwyższa jakość działania [kultura osobista, lojalność, prawość i uczciwość, dbałość o ład i porządek, terminowość] Wyznacza oczekiwania dbając o ład

Bardziej szczegółowo

Projekt UCHWAŁA Nr /2015 RADY MIEJSKIEJ W CHMIELNIKU z dnia 2015 roku

Projekt UCHWAŁA Nr /2015 RADY MIEJSKIEJ W CHMIELNIKU z dnia 2015 roku Wersja nr 1 z 13 października 2015 r. Projekt UCHWAŁA Nr /2015 RADY MIEJSKIEJ W CHMIELNIKU z dnia 2015 roku w sprawie: przyjęcia na rok 2016 programu współpracy Gminy Chmielnik z organizacjami pozarządowymi

Bardziej szczegółowo

Strategia CSR. Grupy Kapitałowej Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie. Sierpień 2015 r.

Strategia CSR. Grupy Kapitałowej Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie. Sierpień 2015 r. Strategia CSR Grupy Kapitałowej Giełdy Papierów Wartościowych w Warszawie Sierpień 2015 r. Strategia CSR GK GPW Założenia Dlaczego CSR jest ważny dla naszej Grupy Wymiar compliance: rozporządzenie Market

Bardziej szczegółowo

DYPLOMOWY EGZAMIN USTNY W ROKU AKADEMICKIM 2011/2012

DYPLOMOWY EGZAMIN USTNY W ROKU AKADEMICKIM 2011/2012 DYPLOMOWY EGZAMIN USTNY W ROKU AKADEMICKIM 2011/2012 I. Zagadnienia kierunkowe (obowiązują wszystkich dyplomantów niezależnie od specjalności i trybu studiów) 1. Wymień i scharakteryzuj społeczne cele

Bardziej szczegółowo

12.08.2014, Łódź. Szkolenie z zakresu krajowych Programów Operacyjnych na lata 2014-2020

12.08.2014, Łódź. Szkolenie z zakresu krajowych Programów Operacyjnych na lata 2014-2020 12.08.2014, Łódź Szkolenie z zakresu krajowych Programów Operacyjnych na lata 2014-2020 Program Operacyjny Infrastruktura i Środowisko 2014-2020 12.08.2014, Łódź PLAN PREZENTACJI 1. Opis Programu Operacyjnego

Bardziej szczegółowo

KODEKS ETYKI STUDENTA. Wyższej Szkoły Ekologii i Zarządzania w Warszawie

KODEKS ETYKI STUDENTA. Wyższej Szkoły Ekologii i Zarządzania w Warszawie KODEKS ETYKI STUDENTA Wyższej Szkoły Ekologii i Zarządzania w Warszawie Warszawa, 24.01.2013 Chcąc podkreślić nieoceniony wpływ zdobywania wiedzy na jakość ludzkiego życia jesteśmy przekonani, iż będąc

Bardziej szczegółowo

Kodeks Etyki Pracowników Urzędu Gminy Gorlice

Kodeks Etyki Pracowników Urzędu Gminy Gorlice Kodeks Etyki Pracowników Urzędu Gminy Gorlice Celem Kodeksu Etyki jest określenie katalogu wartości i zasad, którymi powinni kierować się pracownicy Urzędu Gminy Gorlice przy wykonywaniu obowiązków służbowych

Bardziej szczegółowo

Podklasa ta nie obejmuje:

Podklasa ta nie obejmuje: Załącznik nr 1 Lista PKD 2007 zgodnie z Rozporządzeniem Rady Ministrów z dnia 24.12.2007 r. w sprawie Polskiej Klasyfikacji Działalności (PKD) (Dz. U. z 2007 r. nr 251, poz. 1885 oraz z 2009 r. nr 59,

Bardziej szczegółowo

DEKLARACJA PRAW OSÓB NALEŻĄCYCH DO MNIEJSZOŚCI NARODOWYCH LUB ETNICZNYCH, RELIGIJNYCH I JĘZYKOWYCH

DEKLARACJA PRAW OSÓB NALEŻĄCYCH DO MNIEJSZOŚCI NARODOWYCH LUB ETNICZNYCH, RELIGIJNYCH I JĘZYKOWYCH DEKLARACJA PRAW OSÓB NALEŻĄCYCH DO MNIEJSZOŚCI NARODOWYCH LUB ETNICZNYCH, RELIGIJNYCH I JĘZYKOWYCH rezolucja Zgromadzenia Ogólnego ONZ nr 47/135 przyjęta i proklamowana w dniu 10 grudnia 1992 roku Zgromadzenie

Bardziej szczegółowo

Fundacja Rozwoju Systemu Edukacji http://www.frse.org.pl/

Fundacja Rozwoju Systemu Edukacji http://www.frse.org.pl/ Jak przygotować i realizować projekt, pozyskiwanie środków, partnerów, wątpliwości, pytania, wymiana doświadczeń - fora, przykłady dobrych praktyk, narzędzia pomocne w realizacji Fundacja Rozwoju Systemu

Bardziej szczegółowo