Jarosław Buss. właściciel

Transkrypt

1 Dzięki doświadczeniu w branży, dzięki pasji oraz ciężkiej pracy, wieloletnie poszukiwania najlepszych alkoholi pozwoliły nam na stworzenie bogatego portfolio, które z dumą Państwu prezentujemy. Tudor House znany jest z importu ekskluzywnych marek oraz zaspokajania potrzeb czy wręcz marzeń nawet najbardziej wybrednych i wymagających znawców alkoholi. Tudor House to świat smakowity i pociągający, miejscami wytrawny i tajemniczy. Świat, w którym każdy z naszych Klientów odnajdzie coś dla siebie. Zachęcamy więc do obejrzenia naszej kolekcji i odkrycia nowych horyzontów jakości, smaku i stylu. Jarosław Buss właściciel 1

2 spis treści whisky single malt Szkocja Bowmore 4 Auchentoshan 10 Glengoyne 14 Glenfarclas 18 Glen Garioch 22 Japonia Hakushu 24 Yamazaki 26 blended whisky Szkocja Hedges & Butler 28 Langs 30 Old St. Andrews 32 Irlandia Cooley 36 bourbon USA Heaven Hill 40 koniak Francja Pierre Ferrand 44 gin Anglia London Hill 48 Gin Pink

3 spis treści likier Japonia Midori 52 Włochy Luxardo 54 Francja Cartron 58 Austria Mozart 62 porto Portugalia Vista Allegre 66 szampan Francja Joseph Perrier 72 piwo Anglia Fuller s 76 wódka Rosja Beluga Noble 82 woda Szkocja Highland Spring 84 strony informacyjne Szkolenia 76 Nietypowe zamówienia 76 Kosze okolicznościowe 76 Kontakt 76 3

4 whisky single malt Szkocja Bowmore Bowmore Destylarnia Bowmore jest jedną z najstarszych w Szkocji, istnieje na wyspie Islay od 1779 roku. Założył ją John Simpson, właściciel wyspy. Budynki destylarni zostały wybudowane w miejscu niezwykle malowniczym, nad samym brzegiem zatoki Loch Indaal. W 1890 roku destylarnię sprzedano prywatnej spółce Bowmore Distillery Co. W roku 1963 destylarnia stała się własnością Stanleya P. Morrisona, który ją rozbudował i zmodernizował, zachowując jednak wiele ważnych elementów na przykład starą podłogę do słodowania jęczmienia. W 1989 roku japoński koncern Suntory wykupił 35% akcji firmy Inverness Islay Glasgow 4

5 whisky single malt Szkocja Bowmore Morrison Bowmore Co., a więc stał się współwłaścicielem najlepszych szkockich destylarni: Bowmore, Glen Garioch oraz Auchentoshan. Zainteresowanie Japończyków szkockimi destylarniami wynika z niezwykle silnej na Dalekim Wschodzie mody na whisky. Furorę w Japonii robi na przykład sieć barów Bowmore Malt House, które serwują trunki produkowane wyłącznie w Bowmore. Specyficzny klimat wyspy Islay, krystaliczna woda z rzeki Laggan i niezmienny od lat proces produkcji decydują o wyjątkowej jakości Bowmore Whisky. Poza tym Bowmore jest jedną z niewielu szkockich destylarni, która prowadzi produkcję od początku do końca na miejscu. 5

6 whisky single malt Szkocja Bowmore Bowmore Legend Single Malt Whisky Bursztynowe złoto, a w nim lekkość i oceaniczna przestrzeń. Bowmore Legend to whisky o mocno dymnym i torfowym aromacie, charakterystycznym dla wyspy Islay. Na języku sprawia wrażenie dość ostrej, z nutami jodyny. Wyczuwalne są tu również akcenty wanilii, suszonych śliwek oraz eukaliptusa przeplatające się z lekkim posmakiem miodu. Bowmore Tempest - Aged 10 Years Single Malt Whisky Limitowana edycja butelkowana z mocą 55,3%. Aromat ziemi i dymu, morskiej solanki, ale także kremu brulee i pomarańczy. W smaku eksplozja cytrusów oraz zdecydowany torfowy finisz.. Wyczuwalna tez sól na końcu języka. Szkocja Szkocja S01N S602 % 40,00 % 55,30 6

7 whisky single malt Szkocja Bowmore Bowmore Aged 12 Years Single Malt Whisky Nieco cięższa i poważniejsza od młodszej Legend. Aromat dymu ożywiony nutami czekolady, miodu, gruszki oraz subtelnym powiewem cytrusów. Bukiet wyjątkowo dymny z mocnym posmakiem jodyny i torfu. Sprawia wrażenie nieco słonej z odcieniem wody różanej. Bowmore Darkest Aged 15 Years Single Malt Whisky Kolor lipowego miodu. W bukiecie delikatnie słona z nutką dymu, mięty oraz torfu, ale przede wszystkim pełna owocowych blasków. W tle lekko ziołowa. Lawenda, dębina, wanilia oraz syrop słodowy to aromaty, którymi jest nasycona ta whisky. Pełna, gładka, o subtelnej mlecznej słodyczy. Finisz ciepły i długi z wyraźnym smakiem toffi i miodu. Szkocja Szkocja S193 S241 % 40,00 % 43,00 7

8 whisky single malt Szkocja Bowmore Bowmore Aged 16 Years Single Malt Whisky Trunek ten przez 16 lat dojrzewa w beczce po amerykańskim bourbonie, co obdarza go słodkimi nutami wanilii. Następnie destylat przelewany jest do beczki klasy Limousin po wytrawnym bordeaux, co uzupełnia go o delikatne akcenty taniny i bogatych owocowych aromatów. Całość dopełnia dymno-torfowa moc, z której słynie wyspa Islay. Bowmore Aged 18 Years Single Malt Whisky Whisky o barwie miedzianego złota. Niezbyt ciężka, gładka i aksamitna. Niezwykłe aromaty jesiennych liści, dębiny oraz palonego drewna łączą się tu z wyjątkowymi nutami cytrusów. W smaku intensywnie kwiatowa z lekkim odcieniem ciemnej czekolady. Finisz zdecydowany z mocno osadzonym słodkim posmakiem. Szkocja S193 / SM04 / 0,05 l % 40,00 Szkocja S199 % 43,00 8

9 whisky single malt Szkocja Bowmore Bowmore Aged 25 Years Single Malt Whisky W jej mahoniowej toni kryje się niespotykana pełnia i okrągłość. Ta whisky to niezwykła mieszanka aromatów sherry i duszonych owoców ze śladową nutą typowego dla Bowmora dymnego charakteru. Po 25 latach leżakowania trunek ten ujawnia wyjątkowy bukiet toffi i orzechów dopełniony lekkim, słodkim odcieniem wraz z torfowym dymem. Szkocja S06 % 43,00 9

10 whisky single malt Szkocja Auchentoshan Auchentoshan Auchentoshan w języku celtyckim oznacza polny zakątek. Destylarnia Auchentoshan powstała w 1823 roku u stóp Old Kilpatrick Hills w Dunbartonshire, nieopodal Glasgow, a więc w obrębie szkockich Lowlands. Założył ją John Bulloch, który nie zdawał sobie zapewne sprawy, że jego destylarnia przejdzie tak burzliwe koleje losu. On sam - z powodu kłopotów finansowych - musiał sprzedać ją lokalnemu farmerowi, którego spadkobiercy przekazali destylarnię firmie John & George Maclachlan. W 1941 roku niemieckie naloty zniszczyły większość budynków w okolicy, ale zabudowania destylarni, mimo pewnych uszzeń, w cudowny sposób ocalały. Inverness Islay Glasgow 10

11 whisky single malt Szkocja Auchentoshan Auchentoshan Aged 12 Years Single Malt Whisky Aromaty prażonych migdałów, toffi oraz cytrusów przechodzą w słodkie nuty, przypominające crème brulée. W smaku delikatna, o wyraźnych akcentach mandarynek i limonek. Ta charakterystyczna lekkość to efekt potrójnej destylacji. Finisz tego trunku ukazuje imbirowe oblicze ze śladową ilością wytrawnych nut. Auchentoshan Aged 18 Years Single Malt Whisky Dzięki 18-letniej maturacji w dębowej beczce po amerykańskim bourbonie oraz potrójnej destylacji whisky ta otwiera przed nami aromaty liści tytoniu, słodkie nuty karmelu i zielonej herbaty połączonej z palonymi migdałami. Już od początku olśniewa nasze podniebienie kwiatowa świeżość, akcenty palonego cukru oraz słodycz mandarynek. Szkocja Szkocja S497 S498 % 40,00 % 43,00 11

12 whisky single malt Szkocja Auchentoshan Auchentoshan Aged 21 Years Single Malt Whisky W tym miedzianozłotym płynie tkwi niezwykły aromat wanilii połączony z zapachem świeżej trawy oraz delikatnej słodyczy owoców cytrusowych. Smak, wręcz powala swą gładkością i delikatnością. Wyraźnie wyczuwalne odcienie dębiny i skórek pomarańczy dopełniają niezwykła paletę smakową tej whisky. Auchentoshan Three Wood Single Malt Whisky Początkowo dojrzewa w dębowej beczce po bourbonie, a następnie przelewana jest do innej, w której leżakowano hiszpańską sherry Oloroso. Ostatni etap maturacji trunek przechodzi w beczce po słodkiej odmianie sherry - Pedro Ximenez, wzbogacając się o aromaty drewna, tytoniu i pomarańczy z wyraźnymi, słodkimi nutami ciasteczek. Szkocja Szkocja S11 S10 % 43,00 % 43,00 12

13 whisky single malt Szkocja Auchentoshan Auchentoshan Valinch Single Malt Whisky Auchentoshan Valinch to whisky o wyjątkowym i bogatym wnętrzu, smaku i konsystencji.wyczuwalne są nuty kremu brulee oraz skórki pomarańczowej. Finisz słodki, ostry i długotrwały. Auchentoshan Bordoaux Cask Matured Single Malt Whisky Auchentoshan 1999 Bordaux Cask Matured - whisky wyprodukowana z okazji dnia zburzenia Bastylii i Starego przymierza pomiędzy Szkocją i Francją. Kolor odzwierciedla jesienny zachód słońca. Na podniebieniu wyczuwalny ostry, zdecydowany smak. Wyczywalne długotrwałe i intensywne aromaty cytryny, w tle kremowe aromaty. Szkocja S... % 57,50 Szkocja S... % 58,00 13

14 whisky single malt Szkocja Glengoyne Glengoyne Ponad dwustuletnia historia destylarni Glengoyne sięga roku Właśnie wtedy została ona powołana do życia na pograniczu Highlands i Lowlands. Granica tych dwóch regionów przebiega przez malowniczą dolinę, w której znajdują się zabudowania gorzelni. Wokoło rozciągają się zielone wzgórza porośnięte starymi dębami. Nieopodal szumi wodospad Campsie i błyszczy granatem jezioro Loch Lomond. Jest to jedna z najpiękniej położonych destylarni whisky, a bliskość Glasgow i związany z nim ruch turystyczny powoduje, że Glengoyne jest jedną z najczęściej odwiedzanych Inverness Islay Glasgow 14

15 whisky single malt Szkocja Glengoyne atrakcji turystycznych w Szkocji. Tereny te są też ważne dla tożsamości narodowej Szkotów, ponieważ to właśnie pobliskie wzgórza Stirling i Falkirk były świadkami zaciętych walk o niepodległość. 15

16 whisky single malt Szkocja Glengoyne Glengoyne Aged 10 Years Single Malt Whisky W jej bursztynowej toni kryje się niespotykana pełnia i okrągłość. Intensywne aromaty ziołowe, w tle sherry i torf oraz śladowe nuty kukurydzy. Wyjątkowy smak już od samego początku przywodzi na myśl zielone jabłka, świeżą trawę i migdały. Długi, głęboki fi nisz z nutami słodu. Jest to jedna z lepszych whisky słodowych na rynku. Glengoyne Aged 12 Years Single Malt Whisky Miękka, wyraźnie dębowa, o subtelnym i bogatym aromacie sherry, toffi i jabłek połączonych z marcepanem i morelami. W tle kakao i miód. W finiszu mocne aromaty czekolady i nieco dymu. Niezwykle długa końcówka. Trunek ten zdobył podwójne złoto na World Spirits w San Francisco. Szkocja Szkocja S27 S63 % 40,00 % 57,20 16

17 whisky single malt Szkocja Glengoyne Glengoyne Aged 17 Years Single Malt Whisky Glengoyne 17 Years Old to whisky o jasnym złotym kolorze. Aromat wyczuwalny dojrzałych owoców takich jak jabłko oraz gruszka. Na podniebieniu delikatność z subtelną nutą wanilii oraz dębu. Glengoyne Aged 21 Years Single Malt Whisky Wyjątkowa miedziana barwa, a w niej dojrzały cień dębu skojarzony z intensywną jabłkową okrągłością i odcieniami toffi. Bukiet już od samego początku wyraźnie uwydatnia posmak sherry i miodu z końcową nutą cynamonu. Ani śladu dymu. Finisz wyjątkowo długi, korzenny, z ciepłym, wytrawnym dopełnieniem. Szkocja Szkocja S46 S52 % 40,00 % 43,00 17

18 whisky single malt Szkocja Glenfarclas Glenfarclas Ponad dwustuletnia historia destylarni Glengoyne sięga roku Właśnie wtedy została ona powołana do życia na pograniczu Highlands i Lowlands. Granica tych dwóch regionów przebiega przez malowniczą dolinę, w której znajdują się zabudowania gorzelni. Wokoło rozciągają się zielone wzgórza porośnięte starymi dębami. Nieopodal szumi wodospad Campsie i błyszczy granatem jezioro Loch Lomond. Jest to jedna z najpiękniej położonych destylarni whisky, a bliskość Glasgow i związany z nim ruch turystyczny powoduje, że Glengoyne jest jedną z najczęściej odwiedzanych atrakcji turystycznych w Szkocji. Tereny Inverness Islay Glasgow 18

19 whisky single malt Szkocja Glenfarclas te są też ważne dla tożsamości narodowej Szkotów, ponieważ to właśnie pobliskie wzgórza Stirling i Falkirk były świadkami zaciętych walk o niepodległość. 19

20 whisky single malt Szkocja Glenfarclas Glenfarclas Aged 10 Years Single Malt Whisky Kolejna whisky ze Speyside dla początkujących. Bardzo kremowa, pachnąca biszkoptem, ogrzana dłońmi otwiera się miodem, wanilią i sokiem gruszki. W smaku wyczuwalne przyprawy, głównie cynamon i goździki. Długi, gładki i delikatny z trwającym posmakiem dymu finisz. Glenfarclas Aged 15 Years Single Malt Whisky Aromaty podobne do poprzedniczki, sherry, delikatna woń dymu, ale także suszone morele, ciastka maślane, w oddali zapach ziemi. Wspaniale zbalansowana, w smaku naprzemiennie wyczuwana słodycz sherry, wytrawność dymu i charakterystyczny dla tej whisky smak słodu jęczmiennego. Ulubiona wersja w rodzinie, w Whisky Bible dostała 95 punktów na 100. Szkocja Szkocja S604 S570 % 40,00 % 46,00 20

21 whisky single malt Szkocja Glenfarclas Glenfarclas Aged 21 Years Single Malt Whisky Ciemna bursztynowo-złota barwa, intensywny zapach owoców tropikalnych, gałki muszkatołowej, migdałów i wanilii. Smak kremowo czekoladowy. Idealny balans sprawia, że każdy czuje się odświeżony i zadowolony, ciężko oprzeć się kolejnej szklance. Glenfarclas Aged 25 Years Single Malt Whisky Ciemny bursztynowy kolor to efekt 25 lat w beczce po sherry. Zapach marmolady, marcepana, cukru pudru i świeżo zmielonej kawy. Aromat dymu odszedł w zapomnienie, zastąpiła go woń dębowych tanin. Wyśmienita tęga struktura, sherry walczy z dębiną o dominację w smaku. Na finiszu odkrywamy smak gorzkiej czekolady. Świetna do picia po obiedzie, tak pełna i bogata, że stanowi deser sam w sobie. Szkocja Szkocja S750 S333 % 40,00 % 43,00 21

22 whisky single malt Szkocja Glen Garioch Glen Garioch Destylarnia Glen Garioch jest jedną z najstarszych destylarni w Szkocji. Powstała w 1797 roku w miejscowości Old Meldrum niedaleko Aberdeen. Położona jest w malowniczej Dolinie (Glen) Garioch, która słynie z uprawy najlepszego szkockiego jęczmienia. Jest to dumna przedstawicielka szkockich wyżyn - regionu Highland. Silny torfowy aromat tutejszej whisky zmienił się na przestrzeni ostatnich dwudziestu lat i stał się nieco bardziej subtelny. Pozwala to w pełni docenić bogactwo delikatnych kwiatowych aromatów, które nadają whisky Glen Garioch niepowtarzalny charakter. Dzieje destylarni były dość burzliwe, sukcesy przeplatały się z porażkami. Jednak sława, którą zdobyła wytwarzana tutaj whisky, przetrwała wszystkie kryzysy. Sława w pełni zasłużona, Inverness Islay Glasgow 22

23 whisky single malt Szkocja Glen Garioch Glen Garioch Founder s Reserve Single Malt Whisky Glen Garioch to jedna ze starszych destylarni w szkockim regionie Highland. Smakując tą whisky jesteśmy wstanie wyczuć: charakterystyczny smak słodkiej wanilii, karmel ze świeżymi zielonymi owocami, masło śmietankowe i aromat drzewa cytrusowego. Całość połączona powoduje świeży, łagodny finisz. Szkocja S662 % 40,00 23

24 whisky single malt Japonia Hakushu Hakushu Destylarnia Hakushu powstała w 1973 roku, w 50 rocznicę uruchomienia jej starszej siostry - Yamazaki. Hakushu jest często nazywana leśną destylarnią. Została bowiem organicznie wkomponowana w obraz góry Kaikomagatake i porastającą ją bujną roślinność. Funkcjonowanie całego kompleksu opiera się na całkowitej harmonii z naturą. Niektóre destylaty wytwarzane w Hakushu, tuż po maturacji poddawane są specjalnej filtracji przez zwęglone drewno bambusowe, co decyduje o ich okrągłości i równowadze. Technika ta wywodzi się ze starożytnych Chin, gdzie wykorzystywano ją do słodzenia wody wykorzystywanej w parzeniu herbaty matcha. 24

25 whisky single malt Japonia Hakushu Hakushu Aged 12 Years Single Malt Whisky Japońska whisky single malt o bogatej, złotej barwie. Aromat tego trunku już na samym początku koi zmysły pełnią kwiatowych bukietów zanurzonych w kremowej wanilii i cynamonie z nutkami świeżych, zielonych jabłek. Paleta smakowa wypełniona słodyczą z lekkim akcentem białego dębu oraz śladową ilością dymu. Japonia S449 % 40,00 25

26 whisky single mal Japonia Yamazaki Yamazaki W 1923 roku Shinjiro Torii, założyciel fi rmy Suntory i zarazem ojciec japońskiej whisky, w samym sercu doliny Yamazaki wybudował pierwszą japońską - i zarazem pierwszą poza Szkocją destylarnię produkującą jednorodną whisky słodową. Był to moment przełomowy w całej historii whisky. Destylarnia położona jest w zacisznym zakątku na peryferiach starej stolicy Japonii Kyoto. Tereny te słyną z krystalicznie czystej wody, a oceaniczny klimat i wysoka wilgotność powietrza sprawiają, że jest to idealne środowisko dla produkcji whisky. Obecnie Suntory Yamazaki jest jedną z najpopularniejszych jednorodnych whisky słodowych w Japonii, a koneserzy na całym świecie są zgodni w swoich zachwytach. Yamazaki eksportowana jest do ponad 25 ów, w tym - dzięki Tudor House - do Polski. 26

27 whisky single malt Japonia Yamazaki Yamazaki Aged 12 Years Single Malt Whisky Yamazaki należy do firmy Suntory, która zapoczątkowała produkcję whisky w Japonii. Większość znawców jest zgodna, że japońska whisky jest bez porównania ciekawsza i szlachetniejsza od wszystkich poza-szkockich whisky. Ma w sobie poza tym nieuchwytną, daleko-wschodnią tajemnicę,którą warto odkryć. Japonia S771 % 40,00 27

28 whisky blended Szkocja Hedges & Butler Hedges & Butler Inverness Hedges&Butler istnieje od 1667 roku. Marka ta powstała w czasach panowania Karola II Stuarta, pierwszego monarchy, który zasiadł na tronie brytyjskim po śmierci lorda protektora Olivera Cromwella. Już wtedy whisky ta stała się trunkiem arystokratów i klasy panującej. Jej wyraźnie ukształtowany i szlachetny charakter znalazł uznanie na dworze królewskim, co sprawiło, że firma Hedges & Butler stała się w 1837 roku oficjalnym dostawcą uisge beatha do Pałacu Buckingham. Whisky ta zdobyła tym samym miano królewskiej, o czym świadczy słowo Royal na etykiecie. Monarchinią, która ją w ten sposób uhoronowała, była sama królowa Wiktoria. Hedges & Butler jest mieszanką najwybitniejszych maltów oraz whisky zbożowych z ponad piętnastu destylarni Szkocji. Siedziba firmy znajduje się jednak w Londynie, a w starych piwnicach w Mayfair znajduje się obecnie jeden z najbardziej ekskluzywnych klubów Wielkiej Brytanii. Islay Glasgow 28

29 whisky blended Szkocja Hedges & Butler Hedges & Butler Royal de Lux Blended Whisky Royal w nazwie nie jest pustym słowem. Tę wykwintną whisky piją bowiem koronowane głowy w całej Europie. Swą sławę zawdzięcza unikalnej kompozycji destylatów. Owocowy aromat dopełniają nuty imbiru i czekolady. Złożony i pełny smak przywodzi na myśl karmel i migdały. Finisz długi z wyraźnym miodowym akcentem. Szkocja S55 % 43,00 29

30 whisky blended Szkocja Langs Langs... Inverness Islay Glasgow 30

31 whisky blended Szkocja Langs Langs Supreme Aged 5 Years Blended Whisky Langs to najwyższej jakości whisky mieszana. Bracia Lang otrzymali w 1984 roku tytuł królewskich dostawców whisky, co oznacza, że Langs Supreme trafia między innymi do Pałacu Buckingham. Langs Supreme składa się z ponad dwudziestu pięciu wysokiej jakości whisky słodowych i zbożowych, z Macallan na czele. Bogaty aromat, pełny okrągły smak, delikatna słodycz. Szkocja S23 % 40,00 31

32 whisky blended Szkocja Old St. Andrews Old St. Andrews Każda butelka Old St Andrews zawiera whisky mieszaną, czyli kombinacją whisky malt and grain. W odróżnieniu od innych whisky blended, główne składniki, które tworzą jej charakter pochodzą z destylatów z Islay i Speyside. Pierwsze dodają charakterystycznego dymnego aromatu, kolejne wzbogacają o słodkie owocowe nuty. Szczególna dbałość o jakość sprawia, że tylko wyjątkowe beczki, wybrane przez master blendera będą użyte do stworzenia mieszanej whisky Old St Andrews. W trakcie procesu kupażowania, każda partia jest kontrolowana, zarówno przy wysokiej zawartości alkoholu, jak Inverness Islay Glasgow 32

33 whisky blended Szkocja Glenfarclas i po jego rozcieńczeniu, aby charakter whisky, jej jakość i struktura była w każdej partii jednakowa. W Whisky Bible Jim Murray opisał ją jako wyjątkowo czystą i świeżą, niczym poranna rosa na trawie, zapach również lekko trawiasty, z przebijającymi się elementami charakterystycznymi dla regionu Speyside, nuty wanilii wyczuwalne także w finiszu. Bardzo dobrze zbalansowana, godziwy sposób na rozpoczęcie każdego dnia. Ta lekkość i świeżość sprawia, że młode whisky smakuje radośnie. Nie musi nic udawać, aby zdobyć rzesze miłośników. 33

34 whisky blended Szkocja Old St. Andrews Old St. Andrews Clubhouse - Golfball Blended Whisky Każda butelka Old St. Andrews zawiera whisky mieszaną, czyli kombinacją whisky malt and grain. W odróżnieniu od innych whisky blended, główne składniki, które tworzą jej charakter pochodzą z destylatów z Islay i Speyside. Pierwsze dodają charakterystycznego dymnego aromatu, kolejne wzbogacają o słodkie owocowe nuty. Szkocja S604 S672 S612 0,5l 0,05 l % 40,00 34

35 whisky blended Szkocja Old St. Andrews Old St. Andrews Aged 10 Years - Barrel Single Malt Whisky Beczułka zawiera 10 letnią whisky typu blended Malt o lekko wytrawnym, kwiatowym aromacie, z odświeżającą końcówką o smaku imbiru, trawy cytrynowej czy zielonego jabłka. Oryginalna fotografia na wieczku przedstawia XIX wiecznego producenta beczek, a sama beczka symbolizuje proces leżakowania, dzięki któremu whisky zyskuje z biegiem lat wyjątkowy kolor i smak. Szkocja S789 S775 0,05 l % 40,00 35

36 whisky blended Irlandia Cooley Cooley Przyjęło się sądzić, że whisky pochodzi ze Szkocji. Jest jednak kilka źródeł, w których można znaleźć informację, że to Irlandia jest kolebką tego trunku. Według legendy wiedzę o destylacji alkoholu z ziaren zbóż przekazał Irlandczykom święty Patryk, patron Zielonej Wyspy. Kultywatorem tej tradycji jest Cooley Distillery, która jako jedyna destylarnia w Irlandii wciąż pozostaje niezależna wobec zagranicznego kapitału. Nie może przez to rywalizować z międzynarodowymi koncernami w marketingu i reklamie, ale mimo to rozwój, innowacje i jakość zawsze stoją tam na pierwszym miejscu. Wysiłki 36

37 whisky blended Irlandia Cooley Irlandczyków zostały docenione na Wine and Spirit Competition w Londynie, gdzie Cooley zdobyła miano World Distiller of Th e Year Jest to nagroda za najwyższą jakość i różnorodność produktów oferowanych przez destylarnię Cooley, które zdobyły dziewięć złotych medali, a aż siedem z nich określono jako Best in Class. Jest to pierwsza irlandzka destylarnia w historii, której udało się osiągnąć tak wysoki poziom. 37

38 whisky blended Irlandia Cooley Greenore 8 Years Old Single Grain Whiskey Wyjątkowo elegancka whiskey zbożowa. Liczne nagrody potwierdzają jej niezwykłość i klasę. Aromaty kukurydzy i miodu dopełnia przyjemna woń zboża. Smak aksamitnie gładki, zrównoważony, z delikatnymi odcieniami migdałów i nutami korzennymi. Finisz ciepły, miodowy z subtelnymi tonami wytrawności w tle. Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey Connemara to jedyna irlandzka whiskey wytwarzana z użyciem torfowego dymu. Swą nazwę zawdzięcza jednemu z najpiękniejszych regionów w Irlandii. Jest skomplikowana, ale doskonale wyważona. Jedwabiście miodowa na początku, ewoluuje w kierunku torfowej pełni. Finisz dopełniony błyskami wanilii, dębu oraz miodu. Irlandia Irlandia S192 S190 % 40,00 % 40,00 38

39 whisky blended Irlandia Cooley Kilbeggan Finest Irish Blended Whiskey Jest to szczególnie gładka i miękka whiskey o jednoznacznie delikatnym charakterze. Jej bukiet wypełniają nuty owoców tropikalnych, cytrusów i miodu, a słodycz jej smaku uzupełniają odcienie dębiny i korzenne błyski. Należy do najsławniejszych irlandzkich whiskey, a jej jakość potwierdzają liczne nagrody. Irlandia S186 % 43,00 39

40 bourbon USA Heaven Hill Heaven Hill Destylarnia Heaven Hill powstała w 1934 roku, tuż po zniesieniu prohibicji, jako sposób na szybki zysk. Pięciu braci Shapira - właścicieli fi rmy - stopniowo zaczęło jednak doceniać uroki samego procesu wytwarzania bourbona. Żądza zysku ustąpiła prawdziwej pasji, która owładnęła braci na całe życie. Heaven Hill do dzisiaj należy do rodziny Shapira i jest tym samym jedną z niewielu tak dużych fi rm rodzinnych w Ameryce. Heaven Hill jest drugim na świecie producentem bourbonów, w magazynach destylarni znajduje się aż 600,000 beczek tego trunku. Heaven Hill szczyci się swoją niezależnością od konsorcjów alkoholowych, 40

41 bourbon USA Heaven Hill a jednocześnie dzięki dynamice i konsekwencji w zarządzaniu jest w stanie konkurować z nimi na rynkach całego świata. Poza bourbonem Heaven Hill produkuje także brandy, koniak, gin, rum i wiele innych rodzajów alkoholi. Współpracuje także z niezależnymi szkockimi destylarniami. W 1986 roku destylarnia wypuściła na rynek Elijah Craig Bourbon, który jako pierwszy zrobiony został metodą smallbatch, wyprzedzając tym samym inny sławny bourbon Booker s, aż o trzy lata... 41

42 bourbon USA Heaven Hill Elijah Craig 12 Years Old Bourbon Whiskey Ten bursztynowy trunek to już legenda. Bogaty aromat wanilii, skóry, ale przede wszystkim zniewalająca słodycz jabłka zmieszana z dębiną i ziołami. W smaku przewaga akcentów ytrawnych, które stopniowo ustępują nieco słodszym, owocowym nutom daktylowym i brzoskwiniowym. Finisz długi z lekką goryczką. Elijah Craig 18 Years Old Bourbon Whiskey Ta pochodząca z jednej beczki (single barrel) whiskey jest często nazywana jesienną z powodu swego dojrzałego, melancholijnego charakteru. Aromaty wanilii, słodkiego wina z lekką nutą karmelu. Paleta smakowa w swej wytrawności przypominać może koniak, ale stopniowo łagodnieje za sprawą akcentów eukaliptusa i toffi. USA USA S250 S330 % 47,00 pojemność 0,75 l % 45,00 42

43 bourbon USA Heaven Hill Old Fitzgerald 1849 Aged 8 Years Bourbon Whiskey Nieco cięższa i poważniejsza od młodszej Legend. Aromat dymu ożywiony nutami czekolady, miodu, gruszki oraz subtelnym powiewem cytrusów. Bukiet wyjątkowo dymny z mocnym posmakiem jodyny i torfu. Sprawia wrażenie nieco słonej z odcieniem wody różanej. Szkocja S193 % 40,00 43

44 cognac Francja Pierre Ferrand Pierre Ferrand 44

45 cognac Francja Pierre Ferrand... 45

46 cognac Francja Pierre Ferrand Pierre Ferrand Ambre Pierre Ferrand Reserve Koniak o kolorze złota. Subtelny zapach wanilii i suszonych kwiatów - róż i fiołków. Smak zdecydowanie owocowy, głównie suszone śliwki, morele, jabłko czy nawet gruszka. Bogaty aromat, pełen wanilii i suszonych kwiatów, głównie róż i cynamonu. Smak smak przywodzi na myśl dżem morelowy, orzechy i nuty lukrecji. Doskonale zrównoważony. Francja Francja B36 B37 % 40,00 % 40,00 46

47 cognac Francja Pierre Ferrand Pierre Ferrand Selection Des Anges Mahoniowy kolor dopełnia smak orzechów, śliwek, skóry, tytoniu i kandyzowanych owoców. Na podniebieniu niezwykle długi finisz. Francja B38 % 40,00 47

48 gin Anglia London Hill London Hill Pierwsza destylacja tego ginu miała miejsce już ponad dwieście lat temu, w 1785 roku w Londynie. Tajemnicą unikalnego, aksamitnego smaku są wysokiej jakości składniki, które są wykorzystywane w procesie produkcji. Przede wszystkim jest to jałowiec, ale towarzyszą mu także kolendra, dzięgiel, skórki pomarańczy i cytryny, cynamonowiec, imbir, muszkatołowiec, irys oraz lukrecja. Podwójna destylacja odbywa się w klasycznych miedzianych alembikach, a jej efektem jest gin klasy premium o wyjątkowo łagodnym charakterze. 48

49 gin Anglia London Hill London Hill Dry Gin Destylowany tradycyjną metodą w miedzianych alembikach wedle unikalnej receptury, zawierającej oprócz jagód jałowca przeszło tuzin świeżych ziół i przypraw. Ma skomplikowany, jedwabisty smak, opierający się na nutach kolendry i dzięgielu. Całość dopełnia świeży i intensywny fi nisz. Anglia G01 % 40,00 49

50 gin Anglia Old St. Andrews Old St. Andrews Pierwsza destylacja tego ginu miała miejsce już ponad dwieście lat temu, w 1785 roku w Londynie. Tajemnicą unikalnego, aksamitnego smaku są wysokiej jakości składniki, które są wykorzystywane w procesie produkcji. Przede wszystkim jest to jałowiec, ale towarzyszą mu także kolendra, dzięgiel, skórki pomarańczy i cytryny, cynamonowiec, imbir, muszkatołowiec, irys oraz lukrecja. Podwójna destylacja odbywa się w klasycznych miedzianych alembikach, a jej efektem jest gin klasy premium o wyjątkowo łagodnym charakterze. 50

51 gin Anglia Old St. Andrews 47 Gin Pink London Dry Gin Pink 47 jest dostępny w butelce w kształcie diamentu inspirowany przez Legendary Pink Khavaraya. Produkt czterokrotnie destylowany, mający 47% jest idealny do picia z tonikiem oraz jako składnik wielu koktajli. Pink 47 zawiera 12 botanicznych ziół, w celu zapewnienia najwyższej jakości i smaku. Anglia G01 % 47,00 51

52 likier Japonia Midori Midori Midori została stworzona przez japońską fi rmę Suntory już w 1978 roku i niemal od razu zdobyła rynek amerykański. Przyczynia się do tego pierwsza nagroda US Bartenders Guild za drink Th e Universe skomponowany na bazie szmaragdowej Midori. Od tamtej pory The Universe jest serwowany przez barmanów w najlepszych klubach na całym świecie, a odświeżający aromat melonów honeydew cieszy najbardziej wymagające podniebienia. Midori jest jednak nie tylko podstawą niezliczonej liczby drinków i koktajli. Można, a nawet trzeba, popijać ją z lodem - działa podobno rozweselająco, czasami służy też jako afrodyzjak 52

53 likier Japonia Midori Midori Melon Liquer Elektrycznie zielony likier o smaku dojrzałego melona. Na świecie robi prawdziwą furorę, podbijając najmodniejsze kluby na obu półkulach! Midori jest wytwarzana z wyjątkowej odmiany melona o delikatnie miodowym posmaku. Jej charakterystyczna szmaragdowa barwa bierze się wyłącznie z naturalnych Japonia J05 % 20,00 53

54 likier Włochy Luxardo Luxardo 54

55 likier Włochy Luxardo... 55

56 likier Włochy Luxardo Luxardo Limoncello Luxardo Amaretto Odświeżający mariaż skórek z cytryny oraz alkoholu. Limoncello to jeden z najsławniejszych włoskich alkoholi a okres jego pochodzenia przypisuje się antycznej tradycji wytwarzania trunków za pomocą soczystych owoców z południa. Smak dobrze zaokrąglony z mile rozprzestrzeniającym się aromatem cytryny w ustach. Klasyczny ciemno brązowy likier o aksamitnie gładkim posmaku prażonych migdałów z akcentem wanilii w tle. Świetnie komponuję się z kawą bądź zastępuję lodową polewę. Wochy Włochy Z82 Z84 % 27,00 % 28,00 56

57 likier Włochy Luxardo Luxardo Maraschino Luxardo Sambuca Maraschino Luxardo to już klasyk! Likier ten destylowany jest z wyjątkowej odmiany wiśni Marasa a następnie poddawany maturacji w jesionowych kadziach przez około 2 lata. Barwa tego trunku jest przezroczysta a aromat zniewala owocami wiśni. Smak aksamitnie gładki o miło zaokrąglonej końcówce. Trunek ten wpisał się już w kary historii Włoch na tyle silnie, że stał się niemalże narodowym specyfikiem. Sambuca to połączenie mocy alkoholu ze specyficzną przyprawą pochodzenie chińskiego, mianowicie anyżem. Smak ostry, lecz dobrze zbalansowany oraz okrągły, pozostawiający miłe anyżowe wrażenie w ustach. Włochy Włochy Z78 Z88 % 32,00 % 38,00 57

58 likier Francja Cartron Cartron Glasgow 58

59 likier Francja Cartron Cartron Curacao Tripple Sec Cartron Curacao Blue Likier z różnych odmian pomarańczy. W smaku słodki, złożony z lekkim tonem gorzkawym - pomarańczowym. Aromat cytrusowy. Likier pomarańczowy o niebieskiej barwie. Aromat cytrusowy. Na podniebieniu słodki, lekko orzeźwiający. Idealny jako baza do drinków. Francja Francja Z130 Z128 % 25,00 % 25,00 59

60 likier Francja Cartron Cartron Parfait Amour Cartron Creme De Mure Likier fiołkowy z lekką nutką skórki cytrynowej. Aromat różano-korzenny. W smaku słodki, delikatny oraz łagodny z nutą pomarańczy, róży i wanilii. Likiery produkowane są w 60% ze świeżych owoców rosnących w Burgundii, pięknego regionu słynącego z markowych win a procec destylacji trwa od 7 do 10 tygodni. Likier jeżynowy. Zniewalający owocowy aromat. Doskonale komponuje się z szampanem oraz jest idealnym dodatkiem do koktajli. Francja Francja Z130 Z124 % 25,00 % 25,00 60

61 likier Francja Cartron Cartron Creme De Cassis Cartron Fruit de la Passion Likier z czarnej porzeczki. Łagodny aromat ciemnych owoców. Na podniebieniu słodki, wyrazisty. Doskonały w połączeniu z białym winem musującym, szampanem lub wytrawnym winem białym.. Likier z owoców tropikalnych. Na podniebieniu wyraźny posmak marakui z nutą owoców cytrusowych. Francja Francja Z123 Z126 % 25,00 % 25,00 61

62 likier Austria Mozart Mozart 62

63 likier Szwecja Mozart Mozart Black Likier o smaku gorzkiej czekolady wykonany ze śmietanki i składników dla prawdziwych smakoszy. Idealny prezent dla koneserów bądź świętny jako dodatek do deserów. Austria MO03 % 17,00 63

64 likier Austria Mozart Mozart Gold Likier o smaku mlecznej czekolady wykonany ze śmietanki i składników dla prawdziwych smakoszy. Idealny prezent dla koneserów bądź świętny jako dodatek do deserów. Austria MO01 % 17,00 64

65 likier Austria Mozart Mozart White Połączenie delikatnego smaku białej czekolady ze śmietanką, karmelem i wanilią. Idealny prezent dla koneserów bądź świętny jako dodatek do deserów. Austria MO02 % 17,00 65

66 porto Portugalis Vista Allegre Vista Allegre Vallegre pochodzi z portugalskiego regionu Douro, znanego na całym świecie z produkcji wyśmienitego porto. Winnica Vallegre (połączenie dwóch nazw: Valle Longo i Vista Alegre) jest prowadzona już przez piąte pokolenie od czasu jej założenia. Specjalizuje się oczywiście w wytwarzaniu porto - czyli wina wzmocnionego brandy. Tradycja jest tu jednak połączona z nowoczesnością - w dbałości o zachowanie najwyższej jakości wina. Niektóre winnice Vallegre mają ponad 75 lat i to właśnie one stanowią tajemnicę szczególnego charakteru porto spod znaku Vista Allegre. 66

67 porto Portugalia Vista Allegre 67

68 porto Portugalia Vista Allegre Vista Allegre Fine Ruby Vista Allegre Late Bottled Vintage Tradycyjne słodkie porto o pełnej, rubinowej barwie i delikatnym aromacie dojrzałych owoców. Przez pewien czas dojrzewa w dębowych beczkach, co decyduje o jego bogatym smaku. Aksamitnie gładkie, silne nuty słodkiej taniny przechodzą w długi, przyjemny fi nisz. Idealne z wszelkimi serami. Vista Alegre LBV to słodkie wino o pełnej rubinowej barwie, przepełnione aromatem dżemu truskawkowego oraz wyjątkowo słodkich malin i wiśni. W smaku silnie owocowe, okrągłe, pozostawia miłe wrażenie słodyczy, której towarzyszy jednak pewna wytrawność. Polecane do serów oraz deserów lodowych. Portugalia Portugalia P12 P14 pojemność 0,75 l % 20,00 pojemność 0,75 l % 20,00 68

69 porto Portugalia Vista Allegre Vista Allegre Reserve Ruby Vista Allegre Fine White Kombinacja najlepszych winogron z posiadłości w regionie Douro. Dość długa maturacja w dębowych beczkach nadaje temu porterowi aksamitną gładkość i słodkie aromaty z delikatną nutą dębiny w tle. W smaku owocowa eksplozja, która miło rozpływa się w ustach, pozostawiając truskawkowy posmak. Młode wino o jasno złotym kolorze. Aromat delikatny, owocowy z nutami wanilii. Na podniebieniu słodkie, przyjemne z akcentem mlecznej czekolady. Idealne jako dodatek do deserów Portugalia Portugalia P13 P28 pojemność 0,75 l % 20,00 pojemność 0,75 l % 20,00 69

70 porto Portugalia Vista Allegre Vista Allegre Aged 10 Years Moscatel Do Douro Vista Allegre to porto robione w 100 % ze szczepu Moscatel. Leżakowane przez 10 lat w beczkach dębowych. Efektem tej maturacji jest słodkie wino o intensywnym aromacie rodzynek, biszkoptu, piernika świątecznego oraz prażonych migdałów. Wino nagrodzone na IWSC w 2011 roku złotym medalem. Luxardo Aged 10 Years White Medium Dry Vista Allegre to 10 letnie pół wytrawne białe porto. Obniżona zawartość cukru uzyskiwana jest metodą dolewania do fermentującego zacieru mocnego alkoholu (Brandy). Wyczuwalne nuty dębowe, intensywny zapach suszonej śliwki, orzechów, w smaku pojawiają się nuty czekoladowokawowe. Portugalia Portugalia P49 P48 pojemność 0,50 l % 20,00 pojemność 0,50 l % 20,00 70

71 porto Portugalia Vista Allegre Vista Allegre Aged 30 Years Vista Allegre Aged 40 Years Wina spod znaku Vista Alegre to rezultat starannej selekcji winogron i mieszania win z najlepszych posiadłości regionu Douro. Wyśmienite 30-letnie porto Vista Alegre jest wyjątkowo eleganckim połączeniem silnego charakteru i subtelności smaku. Efekt perfekcyjnej kompozycji najlepszych winogron z regionu Douro. Maturacja odbywa się przez 40 lat w dębowych beczkach, nadając temu trunkowi pełnię owocowych aromatów. Jego aksamitna gładkość idealnie harmonizuje z mocnym charakterem brandy. Portugalia Portugalia P15 P16 pojemność 0,75 l % 20,00 pojemność 0,75 l % 20,00 71

72 szampan Francja Joseph Perrier Joseph Perrier W roku 1825, w niewielkiej miejscowości Châlons-en- Champagne, powstał dom szampański nazwany imieniem założyciela - Josepha Perrier. Dzięki najwyższej jakości tworzonego tu szampana oraz wierności tradycji firma przetrwała zawieruchy historii, zyskując na przestrzeni wieków coraz większe uznanie. Joseph Perrier był ulubionym szampanem królowej Wiktorii i króla Edwarda VII (stąd cuvée royale na etykiecie). Obecnie jest jednym z najczęściej kupowanych szampanów we Francji i w całej Europie, a zabytkowe magazyny domu szampańskiego, długie na dwie mile, mieszczą jednocześnie 72

73 szampan Francja Joseph Perrier kilka milionów butelek. Każdy szampan z tej winnicy jest wytwarzany wyłącznie z własnych zbiorów domu Perrier, dzięki czemu specjaliści czuwający nad jakością mają dużo większą kontrolę nad procesem selekcji owoców i procesem produkcji. W ten sposób powstaje szampan o indywidualnym charakterze, niezwykle cenionym przez znawców. 73

74 szampan Francja Joseph Perrier Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Ten wykwintny szampan powstaje z połączenia białych winogron chardonnay z ciemnymi pinot noir i pinot meunier. Ma złotą barwę, drobne bąbelki, a na powierzchni delikatną piankę. Jego aromat jest świeży i zwiewny, a smak wyrafi nowany - dzięki 3-letniemu dojrzewaniu w mrocznych piwnicach. Joseph Perrier Cuvee Royale Demi-Sec Szampan ten stworzony jest z klasycznej mieszanki trzech szczepów winogron. Wyjątkowo delikatny i bogaty w świeże owocowe aromaty skórek pomarańczy, mango i limonki. Drobne bąbelki dyskretnie podkreślają jego smak. Idealnie sprawdza się w trakcie oraz po posiłku. Francja Francja F47 F41 pojemność 0,75 l % 12,00 pojemność 0,75 l % 12,00 74

75 szampan Francja Joseph Perrier Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Rose Szczepy specjalnie wybrane do stworzenia tego szampana to cumieres rouge, chardonnay oraz pinot noir. To sprawia, że Rosé jest subtelnie delikatny i wyjątkowy - również za sprawą swych zaskakujących aromatów i niezwykłego koloru. Może być podawany podczas całego posiłku. Francja F60 pojemność 0,75 l % 12,00 75

76 piwo Anglia Fuller s Fuller s 76

77 piwo Anglia Fuller s 77

78 piwo Anglia Fuller s Fuller s Discovery Fuller s ESB Wyjątkowo delikatne jęczmienno pszeniczne piwo o mocy 4,5%. Aromatem przypomina ciastka biszkoptowe, na języku wyczuwalny owocowy posmak oraz nuta goryczy. Lekkie i odświeżające pasuje do wielu potraw. Prawdziwa legenda wśród piw, butelkowane z mocą 5,9%. Kolor niemalże mahoniowy, aromaty wiśni i pomarańczy, zbalansowane słodyczą toffi i karmelu. Na języku wyczuwalne akcenty trawy i pieprzu. Bardzo łagodne z minimalnie wyczuwalną goryczką. Anglia Anglia FL03 FL04 pojemność 0,50 l % 4,50 pojemność 0,50 l % 5,90 78

79 piwo Anglia Fuller s Fuller s Golden Pride Fuller s London Porter Mocne jak niejedno wino, butelkowane o mocy 8,5%. To prawdziwe Grand Cru tego browaru. Bursztynowy kolor, zapach słodkiego olejku pomarańczowego i prażonego chleba. Dobrze zharmonizowane, słodko gorzkie. Michael Jackson nazwał je koniakiem wśród piw Uznawany za najlepszy porter na świecie. Jego korzenie sięgają osiemnastowiecznego Londynu, a nazwa pochodzi od bagażowych (porters) którzy roznosili po ulicach przeróżne produkty. Bogate w Smaku, ciemne o mocy 5,4%. Bogata gama aromatów sprawia, że nadaje się zarówno do owoców morza jak i słodkich deserów. Anglia Anglia FL06 FL08 pojemność 0,50 l % 8,50 pojemność 0,50 l % 5,40 79

80 piwo Anglia Fuller s Fuller s London Pride Fuller s India Pale Ale Uznawany za najlepszy porter na świecie. Jego korzenie sięgają osiemnastowiecznego Londynu, a nazwa pochodzi od bagażowych (porters) którzy roznosili po ulicach przeróżne produkty. Bogate w Smaku, ciemne o mocy 5,4%. Bogata gama aromatów sprawia, że nadaje się zarówno do owoców morza jak i słodkich deserów. India Pale Ale jest piwem opartym na starej recepturze, stworzonej dla oddziałów wojsk angielskich stacjonujących w Indiach. Jako jedyne jest piwem, gdzie niewielka ilość drożdży zostaje dodana do butelki, pozwalając na powolną fermentację w niej. Daje w smaku efekt wyjątkowo odświeżający. Anglia Anglia FL05 FL09 pojemność 0,50 l % 8,50 pojemność 0,50 l % 5,30 80

81 piwo Anglia Fuller s Fuller s Organic Honey Dew Organic Honey Dew Piwo organiczne posiadające atest i prawo do nazwy organiczne odpowiedniej kongregacji ziemskiej. Posiada naturalną słodycz, doskonałe na lodzie z cząstką limonki. Polecane do różnego rodzaju past, szczególnie carbonary. Butelkowane z mocą 5%. Anglia FL07 pojemność 0,50 l % 5,00 81

82 wódka Rosja Beluga Noble Beluga Noble Produkcja wódki Beluga Noble jest unikatowa, zbliżona bardzo sposobem do whisky. Wykorzystuje się tu bowiem słód, czyli pełne ziarna zbóż, a konkretnie pszenicy, które uprzednio namoczone zaczynają kiełkować, otwierając tym samym dostęp do magazynu skrobi. Następnie następuje ich suszenie, aby proces kiełkowania zatrzymać, mielenie, zalewanie gorącą wodą w celu uaktywnienia enzymów, które zamieniają skrobię w cukier. Po fermentacji i destylacji otrzymujemy naturalny przyjazny środowisku produkt, pozbawiony jakichkolwiek syntetycznych czy modyfikowanych genetycznie dodatków. 82

83 wódka Rosja Beluga Noble Beluga Noble Organic Honey Dew Bieługa to marka numer jeden w Rosji zarówno w segmencie Premium jak i super Premium. Wytwarzana jest w zacisznym zakątku Syberii, gdzie brak jakichkolwiek obiektów przemysłowych w promieniu 300 km sprawia, że finalny produkt jest wyjątkowo czysty i bezpieczny. Produkcja jest unikatowa, zbliżona bardzo sposobem do whisky. Anglia V90 pojemność 0,70 l % 40,00 83

84 woda Szkocja Highland Spring Highland Spring Właśnie tę wodę wykorzystuje się w produkcji najlepszych szkockich whisky. Pochodzi ona z zielonych wzgórz Ochil w Perthshire, z terenów o dziewiczej, organicznej czystości. Po 15-letniej podróży przez wiele prehistorycznych warstw skalnych woda dociera do jednego z najnowocześniejszych ujęć świata. Tu jest czerpana, butelkowana i wysyłana do odbiorców na całym świecie. Ale na długo zanim Higland Spring zaczęło butelkować wodę, król Szkocji James IV w 1503 roku ustanowił piwo z Blackford - wyrabiane właśnie na bazie wody z gór Ochil - jako swój napitek koronacyjny. Inverness Islay Glasgow 84

85 woda Szkocja Highland Spring Highland Spring Still woda niegazowana Highland Spring o pojemności 1 l oraz 330 ml w szklanej butelce to najwyższej jakości woda mineralna, nadająca się idealnie do wytwornych posiłków czy degustacji wina. Krystalicznie czysta, wspaniale spełnia warunki gastronomii. Highland Spring Sparkling woda gazowana Niewielka, zgrabna butelka świetnie prezentuje się na stole - jako ozdoba i jako orzeźwiające dopełnienie posiłku. Świenie nadaje się też do drinków. Szkocja Szkocja W01 W06 pojemność 0,33 l % 0,00 pojemność 0,33 l % 0,00 85

86 szkolenia Szkolenia Dzięki ponad 15-letniemu doświadczeniu w branży alkoholowej i współpracy z jednymi z najciekawszych światowych producentów alkoholi mamy zaszczyt zaproponować Państwu ofertę szkoleniową dotyczącą wybornych trunków dostępnych w naszej ofercie. Proponujemy szkolenia dotyczące historii alkoholi, techniki ich produkcji oraz kultury spożywania. Nieodzownym elementem szkoleń dla naszych partnerów biznesowych są szkolenia wspierające proces sprzedaży i zdobywania nowych klientów w oparciu o wybrane produkty alkoholowe i potencjał regionu, w którym pracują handlowcy naszych partnerów. Więcej informacji uzyskają Państwo, pisząc na adres: szkolenia@tudor-house.pl 86

87 nietypowe zamówienia Nietypowe zamówienia 87

88 kosze okolicznościowe Kosze okolicznościowe Tudor House świadczy kompleksową usługę w zakresie produkcji i dostawy wybranych i skomponowanych przez Państwa prezentów, paczek i zestawów na terenie całej Polski, oferując jednocześnie przystępne ceny. Posiadamy profesjonalną placówkę przygotowaną z myślą o składaniu zestawów. Zapewniamy, że zakupione przez Państwa prezenty będą efektem dokładnej i rzetelnej pracy naszego zespołu. Gwarantujemy, że oferowane przez nas produkty nie występują w masowej sprzedaży. Ich unikalność podkreśla wyjątkowość naszych zestawów. Jeśli nie masz pomysłu na prezent, skorzystaj z podpowiedzi naszego konsultanta. Dzięki doświadczeniu i elastyczności w działaniu oraz indywidualnej obsłudze Klienta, jesteśmy wiarygodnym i sprawdzonym partnerem. 88

89 kontakt Tudor House Ltd Sp. z o.o. ul. Ludwinowska 1/ Warszawa nip: regon: biuro handlowe ul. Czapli Warszawa t: f: e: info@tudor-house.pl Zapraszamy do współpracy! Dla hoteli, barów, restauracji, firm, które chciałyby regularnie zamawiać u nas alkohole, mamy oferty specjalne. Paweł Kluska dyrektor handlowy t: e: pkluska@tudor-house.pl Cyprian Trzciński manager ds. rozwoju firmy t: e: ctrzcinski@tudor-house.pl Rafał Buss specjalista ds. importu e: rbuss@tudor-house.pl Anna Koźmińska kierownik biura handlowego t: e: akozminska@tudor-house.pl Elwira Dymiszkiewicz specjalista ds. sprzedaży t: e: edymiszkiewicz@tudor-house.pl Sławomir Jerzak przedstawiciel Górny Śląsk t: e: sjerzak@tudor-house.pl 89