Dwór w Zabużu Hotel & Spa

Transkrypt

1 Oferta Weselna Dwór w Zabużu Hotel & Spa * * *

2 Dwór w Zabużu - jest wspaniale zachowanym obiektem z XIX wieku, znajdującym się na terenie parku krajobrazowego Podlaski Przełom Bugu. To malownicze miejsce jest świetne do zorganizowania uroczystości weselnych na najwyższym poziomie. Menu przygotowane przez Szefa Kuchni opierające się na regionalnych produktach, potrawach według tradycyjnych przepisów i podanych w równie wyjątkowy sposób, zaskoczy nawet największych miłośników sztuki kulinarnej. Ogromnym atutem tego miejsca oprócz wspaniałej i niepowtarzalnej kuchni jest także, możliwość aranżacji sali restauracyjnej pięknie stylizowanej i utrzymanej iście ciepłym Dworskim stylu. Sale restauracyjne mają możliwość pomieścić łącznie do 110 osób przy zapewnieniu swobodnej komunikacji. Stylowo urządzone w ciepłych barwach pokoje znajdujące się w Dworze, Stajni Spa oraz Oficynie mogą pomieścić ok. 60 osób. Z pewnością zapewnią komfortowy wypoczynek wszystkim gościom weselnym. Przestronny apartament czekający na Młodą Parę zapewni komfort i wypoczynek podczas pobytu w Dworze. Bezpośrednia bliskość przyrody z rozciągającymi się alejkami nad malowniczą rzeką Bug, nadają wyjątkowy i niepowtarzalny charakter.

3 Oferujemy: Przyjęcia weselne w obiekcie do 110 osób Ceremonię powitalną z szampanem Wyśmienite menu Obsługę kelnerską Ogrodzony parking Kompleksową pomoc organizacyjną Apartament Carski dla Pary Młodej Dodatkowo za opłatą oferujemy: Noclegi dla gości w naszym hotelu Sprawdzonego DJ a lub zespół muzyczny Transport Pary młodej bryczką do kościoła i z kościoła Sprawdzonego fotografa Sprawdzonego kamerzystę Bufety zimnych i gorących przekąsek Stoły ze słodkościami Fontannę czekoladową Wiejski stół Bar alkoholowy Rejs katamaranem po malowniczej rzece Bug

4 Menu Dania główne: Zupa: -Zupa krem z warzyw sezonowych lub grzybów z grzankami -Rosół tradycyjny z kluseczkami -Zupa imbirowo-sezamowa Drugie danie: -Rolada schabowa w migdałowej panierce -Polędwiczki wieprzowe w sosie z zielonym pieprzem -Pierś z indyka duszona w białym sosie z ziołami Drugie danie ciepłe: -Szynka pieczona w miodzie -Płastuga w sosie szpinakowym Trzecie danie ciepłe: -Kartacze podlaskie z mięsem, okraszone skwarkami z cebulą Czwarte danie ciepłe: -Strogonow drobiowy z pieczywem -Barszczyk z pasztecikiem Dodatki: -Ziemniaki opiekane -Kluski śląskie -Kopytka -Ziemniaki z wody z koperkiem Ryż curry -Puree

5 Menu Deser: -Mus z owoców leśnych z galaretką i bitą śmietaną -Pannacotta Bufet zimny: -Półmisek mięs pieczonych -Tatar tradycyjny z cebulką i ogórkiem -Kompozycja serów z dodatkiem orzechów i winogronami -Rolmopsy ze śledzia i warzyw -Jajka faszerowane z oliwką -Sałatka włoska (mix sałat, ser kozi, suszone pomidory, sos winegret) serem kozim i parmezanem (lub truskawki) -Sałatka jarzynowa -Pasztet zabużański z dziczyzny z grzybami i żurawiną -Tymbaliki drobiowe z jajkiem przepiórczym - Świeże warzywa (ogórki, pomidory, papryka) - Kosze świeżego pieczywa - Roladki z wędzonym łososiem i serem ricotta Słodki stół: -Bogaty wybór ciast i owoców -Napoje zimne i gorące W cenie: -Powitanie chlebem i solą -Toast winem musującym Cava Brut Arte Latino -Apartament carski na noc poślubną Cena nie zawiera alkoholu W przypadku alkoholu nie zakupionego w restauracji doliczamy opłatę 10 zł / butelka

6 Menu Przystawka: -Pasztet zabużański z dziczyzny z żurawiną Dania główne: Zupa: -Zupa imbirowa z marynowaną gruszką -Rosół królewski z cząstkami piersi kurczaka i kluseczkami -Zupa krem z zielonego groszku -Zupa kurkowa zabielana Drugie danie: -Kaczka pieczona z jabłkami i śliwką kalifornijską -Polędwiczki duszone w sosie borowikowym -Zrazy wołowe faszerowane Drugie danie ciepłe: -Medalion z piersi indyka z pomidorami i mozarellą -Płastuga faszerowana łososiem z sałatką i sosem winegret Trzecie danie ciepłe: -Barszcz czerwony z pasztecikiem lub pierogami Dodatki: -Surówki -Ziemniaki opiekane -Kluski śląskie -Kopytka -Ziemniaki z wody z koperkiem -Ryż curry -Puree

7 Menu Deser: -Mus z owoców leśnych, podany z galaretką i bitą śmietaną - Pannacotta Bufet zimny: -Półmisek mięs pieczonych z ćwikłą i chrzanem - Tradycyjny tatar z cebulką i ogórkiem -Deska serów z oliwkami i marynowaną cebulką -Tymbaliki drobiowe -Rolada z łososia wędzonego -Sałatka jarzynowa i sałatka hawajska -Rolmopsy ze śledzi i warzyw -Jajka faszerowane z oliwką -Galareta drobiowa z pistacjami -Świeże warzywa (ogórek, pomidor) -Marynaty -Pieczywo i masło -Napoje zimne i gorące Słodki stół: -Bogaty wybór ciast i owoców -Kawa, herbata W cenie: -Powitanie chlebem i solą -Toast winem musującym Cava Brut Arte Latino -Apartament carski na noc poślubną Cena nie zawiera alkoholu W przypadku alkoholu nie zakupionego w restauracji doliczamy opłatę 10 zł / butelka

8 Menu Przystawka: -Gruszka marynowana w czerwonym winie z plastrem szynki parmeńskiej i rukolą Danie główne: Zupa -Rosół królewski z cząstkami piersi drobiowej i kluseczkami - Zupa krem z borowików z groszkiem ptysiowym - Zupa imbirowa z marynowaną gruszką - Zupa krem z zielonego groszku Drugie danie - Gęś pieczona z jabłkami -Szynka z dzika w sosie myśliwskim Drugie danie ciepłe -Roladki z piersi indyka z morelą i selerem naciowym Trzecie danie ciepłe -Pstrąg pieczony na szpinaku z sosem śmietanowym -Kartacze podlaskie ze skwarkami Czwarte danie ciepłe -Żurek podlaski z jajkiem przepiórczym -Bogracz z zielonym groszkiem i pieczarkami -Bef strogonow z ligawy wołowej Dodatki: -Ziemniaki opiekane -Kluski śląskie -Kopytka -Ziemniaki z wody z koperkiem Ryż curry -Puree

9 Menu Deser: -Pannacotta z musem owocowym - Puchar lodów z bitą śmietaną i owocami Bufet zimny: -Półmisek mięs pieczonych z ćwikłami i chrzanem - Carpaccio wołowe - Tatar tradycyjny w asyście ogórka i cebulki -Deska serów z oliwkami i marynowaną cebulką -Tymbaliki drobiowe -Rolada z łososia wędzonego -Sałatka jarzynowa i sałatka krabowa ze Świeżym ogórkiem -Rolmopsy ze śledzi i warzyw -Jajka faszerowane z kawiorem lub oliwką -Pasztet zabużański z żurawiną -Kaczka faszerowana pistacjami -Świeże warzywa (ogórek, pomidor, cebulka, papryka) -Marynaty, pieczywo i masło Słodki stół: -Bogaty wybór ciast i owoców -Kawa, herbata W cenie: -Powitanie chlebem i solą -Toast winem musującym Cava Brut Arte Latino -Apartament carski na noc poślubną -Napoje zimne i gorące Cena nie zawiera alkoholu W przypadku alkoholu nie zakupionego w restauracji doliczamy opłatę 10 zł / butelka

10 Dzieci od 0 do 3 lat 100% rabatu Od 3 do 10 lat 50% rabatu 10 lat i więcej 100% ceny Serdecznie zapraszamy! Dwór w Zabużu Hotel & Spa * * * Manager Karol Chomiuk Tel manager@zabuzedwor.pl