Oddajemy w Wasze ręce katalog z winami, które oferujemy naszym prywatnym i biznesowym

Transkrypt

1 Szanowni Państwo, Oddajemy w Wasze ręce katalog z winami, które oferujemy naszym prywatnym i biznesowym klientom. Oferta została opracowana na podstawie naszych prywatnych doświadczeń enologicznych, a także sugestii wynikających z Waszych upodobań. Znajdziecie tutaj wina z najważniejszych regionów winiarskich świata. Zamieściliśmy wina które degustować można na co dzień, ale także są tu wina, które stanowią doskonałą inwestycję dla koneserów i wszystkich tych, którzy poszukają win selekcjonowanych o niepowtarzalnym smaku i aromacie. W ofercie znajdziecie Państwo wina, które na świecie uznawane są za najlepsze. Warto tutaj wspomnieć o winach Montes z Chile czy też o Barolo i Brunello z Włoch. Nie zapominamy też o stolicy światowego wina jaką niewątpliwie jest Francja wraz ze swoimi winami z regionów Margaux, Pomerol, Alzacja. Próbujemy przekonać naszych klientów do picia win, które obecnie skutecznie wypierają z rynku alkohole wysokoprocentowe ze względu na walory zdrowotne. Należy pamiętać, że wina które nabywacie Państwo u nas wytwarzane są z najwyższej jakości szczepów winnych i nie zawierają konserwantów. W katalogu znalazły się wina, które odznaczono medalami, a także te które posiadają bardzo wysokie oceny wg czasopism światowych takich jak Wine Spectator, Wine&Spririt, Robert Parker oraz innych. Miło nam Państwa poinformować, że zamówione wina przez klientów z Poznania i powiatu poznańskiego przy zamówieniu 5 i więcej butelek dostarczamy na nasz koszt. Przyjmujemy też zamówienia specjalne na wina nie znajdujące się w naszej ofercie. Życzymy Państwu wielu przyjemnych chwil spędzonych przy lampce wina. Z pozdrowieniami Krystyna Pańczyk-Wiszewiecka Andrzej Pańczyk-Wiszewiecki - 0 -

2 Nr katalogowy: Nazwa: Tierra Luna Malbec Region: Mendoza Winnica: Bodega Lurton Szczep winogron: 100% Malbec Temp. serwowania: 16 o C - 18 o C Apelacja: Mendoza Nagrody/Oceny: 86 pkt. Wine Spectator Argentyna Nr katalogowy: Nazwa: Malbec Reserva Region: Mendoza Winnica: Bodega Lurton Szczep winogron: 100% Malbec Zawartość alkoholu: 13,45% Temp. serwowania: 18 o C - 20 o C Apelacja: Mendoza Reserva Nagrody/Oceny: 90 pkt. Wine&Spirit Nr katalogowy: Nazwa: Tierra Luna Cabernet-Sauvignon Region: Mendoza Winnica: Bodega Lurton Szczep winogron: 100% Cabernet-Sauvignon Zawartość alkoholu: 14% Temp. serwowania: 16 o C - 17 o C Apelacja: Mendoza Nagrody/Oceny: 15,25/20 pkt. Decanter - 1 -

3 Nr katalogowy: Argentyna Nazwa: Cabernet-Sauvignon Reserva Region: Mendoza Winnica: Bodega Lurton Szczep winogron: 100% Cabernet-Sauvignon Zawartość alkoholu: 14% Temp. serwowania: 18 o C - 20 o C Apelacja: Mendoza Reserva Rocznik: 2005 Nagrody/Oceny: 92 pkt. Wine Spectator Nr katalogowy: Portugalia Nazwa: Barco Negro Douro Region: Douro Winnica: Bodega Lurton Szczep winogron: 30% Tinta Roriz, 30% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional Temp. serwowania: 18 o C Apelacja: DOC Douro Nagrody/Oceny: 90/100 pkt. Best Buy of the Year

4 Nr katalogowy: Chile Nazwa: Montes Malbec Reserva Classic Series Region: Rapel (Colchagua Valley) Winnica: Montes Premium Wines Szczep winogron: 100% Malbec Temp. serwowania: 17 o C - 18 o C Apelacja: DO Colchagua Valley Nazwa: Montes Merlot Reserva Classic Series Region: Rapel (Colchagua Valley) Winnica: Montes Premium Wines Szczep winogron: 85% Merlot, 15% Cabernet-Sauvignon Temp. serwowania: 17 o C - 19 o C Apelacja: DO Colchagua Valley Nr katalogowy: Nr katalogowy: Nazwa: Montes Cabernet-Sauvignon Reserva Classic Series Region: Rapel (Colchagua Valley) Winnica: Montes Premium Wines Szczep winogron: 85% Cabernet-Sauvignon, 15% Merlot Temp. serwowania: 18 o C - 19 o C Apelacja: DO Colchagua Valley Nagrody/Oceny: Global Value Cabernets wg. Food&Wine - 3 -

5 Chile Nr katalogowy: Nazwa: Montes Limited Selection Cabernet Carmenere Region: Rapel (Colchagua Valley) Winnica: Montes Premium Wines Szczep winogron: 70% Cabernet-Sauvignon, 30% Carmenere Zawartość alkoholu: 14% Temp. serwowania: 17 o C - 19 o C Apelacja: DO Colchagua Valley Nagrody/Oceny: Polecane przez Przewodnik Decanter UK Nr katalogowy: Nazwa: Montes Alpha Cabernet-Sauvignon Region: Rapel (Colchagua Valley) Winnica: Montes Premium Wines Szczep winogron: 90% Cabernet-Sauvignon, 10% Merlot Dekantacja: od 30 do 60 minut Temp. serwowania: 17 o C - 18 o C Apelacja: DO Santa Cruz Rocznik: 2006 Nagrody/Oceny: w roku 1987 uznane za 18 wino świata, w roku 1990 uznane za 10 wino świata wg magazynu WINE UK, Rocznik pkt. wg Roberta Parkera, 91 pkt. Wine Enthusiast - 4 -

6 Chile Nr katalogowy: Nazwa: Montes Alpha M Region: Rapel (Colchagua Valley) Winnica: Montes Premium Wines Szczep winogron: 80% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 5% Merlot, 5% Petit Verdot Dekantacja: od 60 do 90 minut Temp. serwowania: 18 o C (17 o C - 19 o C) Apelacja: DO Santa Cruz Valley (Apalta) Rocznik: 2004 Nagrody/Oceny: 94 pkt. wg Wine Spectator dla rocznik 2004, 92 pkt. wg magazynu Wine News USA Nr katalogowy: Nazwa: Montes Alpha Chardonnay Region: Rapel (Colchagua Valley) Winnica: Montes Premium Wines Szczep winogron: 100% Chardonnay Zawartość alkoholu: 14,50% Temp. serwowania: schłodzone 12 o C Apelacja: DO Casablanca Valley Nagrody/Oceny: w 1998 r. tytuł World Champion Chardonnay nadany w trakcie targów Slow Food we Włoszech, 90 pkt. wg Wine Spectator dla rocznika

7 Nr katalogowy: Hiszpania Nazwa: El Albar Barricas Region: Toro Winnica: Bodega Lurton Szczep winogron: 100% Tinta de Toro Zawartość alkoholu: 15% Temp. serwowania: 18 o C - 20 o C Apelacja: DOC Toro Rocznik: 2006 Nagrody/Oceny: 89 pkt. wg Wine Spectator, 90 pkt wg magazynu Wine Enthusiast Nazwa: Rioja Tinto Joven Region: Rioja Winnica: Bodega San Pedro Szczep winogron: 100% Tempranillo Dekantacja: przez 20 minut Temp. serwowania: 18 o C - 20 o C Apelacja: DOC Rioja Nr katalogowy: Nr katalogowy: Nazwa: Torrelongares Crianza Region: Carinena Winnica: Covinca Szczep winogron: 50% Tempranillo, 50% Garnacha Zawartość alkoholu: 13,50% Temp. serwowania: 14 o C - 16 o C Apelacja: DO Carinena Rocznik: 2006 Nagrody/Oceny: Wine Challenge 2006 UK Seal of Approval - 6 -

8 Hiszpania Nr katalogowy: Nazwa: Torrelongares Reserva Region: Carinena Winnica: Covinca Szczep winogron: 50% Tempranillo, 50% Garnacha Zawartość alkoholu: 13,50% Temp. serwowania: 18 o C Apelacja: DO Carinena Rocznik: 2003 Nagrody/Oceny: Brązowy medal w trakcie International Wine Challenge 2004 Nazwa: Torrelongares Gran Reserva Nr katalogowy: Region: Carinena Winnica: Covinca Szczep winogron: 50% Tempranillo, 50% Garnacha Zawartość alkoholu: 13,50% Dekantacja: od 30 do 45 minut Temp. serwowania: 18 o C Apelacja: DO Carinena Rocznik: 2001 Nagrody/Oceny: Decanter World Wine Awards, Londyn - Maj

9 Nr katalogowy: Włochy Nazwa: Chianti Titolato Strozzi Region: Toskania Winnica: Guicciardini Strozzi Szczep winogron: 90% Sangiovese, 10% inne Temp. serwowania: 18 o C Apelacja: DOCG Nazwa: Remole Frescobaldi Region: Toskania Winnica: Marchesi de Frescobaldi Szczep winogron: 85% Sangiovese, 15% Cabernet-Sauvignon Temp. serwowania: 16 o C - 18 o C Apelacja: IGT Toscana Nr katalogowy: Nr katalogowy: Nazwa: Baglio di Luna Nero d Avola Region: Sycylia Winnica: Baglio di Luna Szczep winogron: 100% Nero d Avola Temp. serwowania: 17 o C - 18 o C Apelacja: IGT Sicilia - 8 -

10 Nr katalogowy: Nazwa: Barolo Tradizione Region: Piemont Winnica: Marchesi di Barolo Szczep winogron: 100% Nebbiolo Zawartość alkoholu: 14,22% Dekantacja: od 30 do 45 minut Temp. serwowania: 18 o C Apelacja: DOCG Rocznik: 2005 Włochy Nazwa: Barolo Cannubi Region: Piemont Winnica: Marchesi di Barolo Szczep winogron: 100% Nebbiolo Zawartość alkoholu: 14,32% Dekantacja: przez 60 minut Temp. serwowania: 18 o C Apelacja: DOCG Rocznik: 2004 Nr katalogowy: Nr katalogowy: Nazwa: Barbera d Alba Ruvei Region: Piemont Winnica: Marchesi di Barolo Szczep winogron: 85% Barbera, 15% Nebbiolo Zawartość alkoholu: 13,49% Temp. serwowania: 16 o C - 18 o C Apelacja: DOC Rocznik:

11 Nr katalogowy: Włochy Nazwa: Dolcetto d Alba Madonna Di Como Region: Piemont Winnica: Marchesi di Barolo Szczep winogron: 100% Dolcetto Zawartość alkoholu: 13,20% Temp. serwowania: 14 o C - 16 o C Apelacja: DOC Nr katalogowy: Nazwa: Nipozzano Riserva Region: Toskania Winnica: Marchesi de Frescobaldi Szczep winogron: 90% Sangiovese, 10% inne Zawartość alkoholu: 13,50% Temp. serwowania: 17 o C - 19 o C Apelacja: DOCG Chianti Rufina Riserva Rocznik: 2006 Nagrody/Oceny: 91 pkt. wg Wine Spectator Nr katalogowy: Nazwa: Castelgiocondo Brunello di Montalcino Region: Toskania Winnica: Marchesi de Frescobaldi Szczep winogron: 100% Sangiovese Zawartość alkoholu: 13,50% Dekantacja: od 45 do 70 minut Temp. serwowania: 18 o C Apelacja: DOCG Brunello di Montalcino Rocznik: 2004 Nagrody/Oceny: 95 pkt. wg Wine Spectator dla rocznika

12 Nr katalogowy: Włochy Nazwa: Valpolicella Classico Region: Veneto Winnica: Domus Vini Szczep winogron: 65% Corvina Vereonese, 20% Rondinella, 10% Corvinone, 5% Molinara Temp. serwowania: 14 o C - 15 o C Apelacja: DOC Veneto Nr katalogowy: Francja Nazwa: Sylvaner Grande Reserve Szczep winogron: 100% Sylvaner Temp. serwowania: schłodzone 8 o C - 10 o C Nagrody/Oceny: srebrny medal na targach Grand Concours des Vins d Alsace w Colmar w 2008 roku

13 Nr katalogowy: Nazwa: Muscat Prestige Szczep winogron: 100% Muscat Temp. serwowania: schłodzone 8 o C - 10 o C Francja Nr katalogowy: Nazwa: Pinot Blanc Vieilles Vignes Szczep winogron: 100% Pinot Blanc Temp. serwowania: schłodzone 8 o C - 10 o C Nagrody/Oceny: złoty medal na targach Grand Concours des Vins d Alsace w Colmar w 2008 roku Nr katalogowy: Nazwa: Pinot Gris Reserve Personnelle Smak: Półwytrawne Szczep winogron: 100% Pinot Gris Temp. serwowania: schłodzone 8 o C - 10 o C

14 Nr katalogowy: Francja Nazwa: Pinot Noir Rose Cuvee Dentelle Kolor: Wino różowe Szczep winogron: 100% Pinot Noir Rose Temp. serwowania: schłodzone 8 o C - 10 o C Nr katalogowy: Nazwa: Gewurztraminer Cuvee Particuliere Smak: Półwytrawne Szczep winogron: 100% Gewurztraminer Temp. serwowania: schłodzone 8 o C - 10 o C Nagrody/Oceny: srebrny medal na targach Grand Concours des Vins d Alsace w Colmar w 2008 roku Nr katalogowy: Nazwa: Riesling Cuvee Paul Szczep winogron: 100% Riesling Temp. serwowania: schłodzone 8 o C - 10 o C

15 Nr katalogowy: Nazwa: Pinot Gris Le Silex Smak: Półwytrawne Szczep winogron: 100% Pinot Gris Temp. serwowania: schłodzone 8 o C - 10 o C Nazwa: Gewurztraminer Cuvee Arnaud Smak: Półwytrawne Szczep winogron: 100% Gewurztraminer Temp. serwowania: schłodzone 8 o C - 10 o C Francja Nr katalogowy: Nr katalogowy: Nazwa: Gewurztraminer Vendanges Tardives Smak: Półwytrawne Szczep winogron: 100% Gewurztraminer Temp. serwowania: schłodzone 8 o C - 10 o C Apelacja: Alsace Grand Cru Rocznik: 2005 Nagrody/Oceny: najwyższa Alzacka apelacja, wino uznawane za jedno z najlepszych na świecie win białych

16 Nr katalogowy: Nazwa: Pinot Blanc Delices du Vigneron Szczep winogron: 100% Pinot Blanc Pojemność: 1 l Zawartość alkoholu: 12% Temp. serwowania: schłodzone 8 o C - 10 o C Nazwa: Bichat Bordeaux Ginestet Region: Bordeaux Winnica: Bichat Szczep winogron: 100% Merlot Temp. serwowania: 15 o C - 17 o C Apelacja: AOC Bordeaux Francja Nr katalogowy: Nr katalogowy: Nazwa: Chateau Darzac Reserve Bordeaux Rouge Region: Bordeaux Winnica: Chateau Darzac Szczep winogron: 60% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet Franc Temp. serwowania: 16 o C - 18 o C Apelacja: AOC Bordeaux Reserve Nagrody/Oceny: srebrny medal w Paryżu (Millesime 2005), Srebrny medal Vins d Aquitaine (Millesime 2004)

17 Nr katalogowy: Nr katalogowy: Nazwa: Chateau Lagrange Les Tours Region: Bordeaux Winnica: Chateau Lagrange Szczep winogron: 59% Cabernet-Sauvignon, 41% Merlot Temp. serwowania: 16 o C - 18 o C Apelacja: AOC Bordeaux Superieur Rocznik: 2006 Nagrody/Oceny: dobre noty wg The World of Fine Wine issue 17/2007 Nazwa: Chateau La Rose Bellevue Region: Bordeaux Winnica: Chateau La Rose Szczep winogron: 75% Merlot, 25% Cabernet-Sauvignon Temp. serwowania: 17 o C Apelacja: AOC Premieres Cotes de Blaye Nagrody/Oceny: 86 pkt. wg Wine Spectator Francja Nr katalogowy: Nazwa: Chateau La Commanderie Pomerol Region: Bordeaux Winnica: Chateau La Commanderie Szczep winogron: 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Dekantacja: od 30 do 50 minut Temp. serwowania: 18 o C - 19 o C Apelacja: APC Pomerol Rocznik: 2006 Nagrody/Oceny: 90 pkt. wg Wine Spectator dla rocznika

18 Nr katalogowy: Nr katalogowy: Nazwa: Chateau Paveil De Luze Region: Bordeaux Winnica: Chateau La Paveil De Luze Szczep winogron: 65% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 5% Cabernet-Franc Zawartość alkoholu: 13,50% Temp. serwowania: 18 o C - 19 o C Apelacja: AMC Margaux Rocznik: 2005 Nagrody/Oceny: srebrny medal w 2006 r. w takcie targów win w Brukseli Nazwa: Chateau Carbon d Artigues Region: Bordeaux Winnica: Chateau Carbon Szczep winogron: 60% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet-Franc Temp. serwowania: 16 o C - 18 o C Apelacja: AGC Graves Nazwa: Chateau Darzac Bordeaux Superieur Heritage Region: Bordeaux Winnica: Chateau Darzac Szczep winogron: 80% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon Dekantacja: od 30 do 45 minut Temp. serwowania: 18 o C Apelacja: AOC Bordeaux Superiour Rocznik: 2005 Francja Nr katalogowy:

19 Nr katalogowy: Nazwa: Chablis Laurent Dupatis Region: Burgundia Winnica: Laurent Dupatis Szczep winogron: 100% Chardonnay Temp. serwowania: schłodzone 10 o C - 12 o C Apelacja: ACPCC Chablis Francja Nazwa: Petit Mayne d Olivier Region: Bordeaux Winnica: Mayne d Olivier Szczep winogron: 60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon Temp. serwowania: 15 o C - 17 o C Apelacja: ABC Bordeaux Nr katalogowy: Nr katalogowy: Nazwa: Le Sommelier Region: Langwedocja Winnica: Le Sommelier Szczep winogron: 100% Temp. serwowania: 15 o C - 17 o C Apelacja: Vins de Pays d OC

20 Nr katalogowy: Nazwa: Saint Chinian Domaine Du Ministre Region: Langwedocja Winnica: Francois Lurton Szczep winogron: 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvedre Temp. serwowania: 17 o C - 19 o C Apelacja: AOC Saint Chinian Rocznik: 2006 Nagrody/Oceny: przewodnik Vintage 3 gwiazdki Francja Nr katalogowy: Nazwa: Couvent des Jacobins Region: Burgundia Winnica: Louis Jadot Szczep winogron: 100% Pinot Noir Temp. serwowania: do 2 lat 13 o C - 15 o C, Po 2 latach 16 o C - 17 o C Apelacja: ABC Burgundia Nr katalogowy: Nazwa: Couvent des Jacobins Region: Burgundia Winnica: Louis Jadot Szczep winogron: 100% Chardonnay Temp. serwowania: schłodzone 10 o C Apelacja: ABC Burgundia

21 Nr katalogowy: Nazwa: Cotes-Du-Rhone Saint-Esprit Region: Cotes du Rhone Winnica: Delas Szczep winogron: 70% Syrah, 20% Grenache, 5% Mourvedre, 5% Carignan Temp. serwowania: 15 o C 17 o C Apelacja: AOC Cotes du Rhone Francja Nr katalogowy: Nr katalogowy: Nazwa: Chateau Clarke Listrac Region: Bordeaux Winnica: Baron Edmond de Rothschild Szczep winogron: 70% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon Zawartość alkoholu: 14,00% Dekantacja: od 60 do 90 minut Temp. serwowania: 18 o C 19 o C Apelacja: AOC Listrac-Medoc Rocznik: 2006 Nagrody/Oceny: wg. enologa Roberta Parkera jest to Najlepsze na świecie wino czerwone pochodzące z regionu Bordeaux Nazwa: La Fleur Clemence Region: Bordeaux Winnica: Chateau Carbon Szczep winogron: 60% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon, 10% Cabernet-Franc Temp. serwowania: 16 o C - 18 o C Apelacja: AGC Graves

22 Francja Nr katalogowy: Nazwa: Cremant d Alsace Cuvee Particuliere Kolor: Wino musujące różowe Szczep winogron: 1 / 5 Pinot Noir, 1 / 5 Pinot Gris, 1 / 5 Pinot Blanc, 1 / 5 Riesling, 1 / 5 Chardonnay Zawartość alkoholu: 12% Dekantacja: nie dotyczy Temp. serwowania: schłodzone 10 o C 12 o C Nr katalogowy: Nazwa: Deutz Brut Classic Region: Champagne Winnica: Deutz Kolor: Szampan biały Smak: Wytrawny Szczep winogron: 1 / 3 Pinot Noir, 1 / 3 Pinot Meunier, 1 / 3 Chardonnay Nr katalogowy: Zawartość alkoholu: 12% Dekantacja: nie dotyczy Temp. serwowania: schłodzone 12 o C Apelacja: AOC Champagne Nagrody/Oceny: 5 szampan świata wg Wine Spectator Nazwa: Cremant d Alsace Cuvee Particuliere Kolor: Wino musujące białe Szczep winogron: 1 / 5 Pinot Noir, 1 / 5 Pinot Gris, 1 / 5 Pinot Blanc, 1 / 5 Riesling, 1 / 5 Chardonnay Zawartość alkoholu: 12% Dekantacja: nie dotyczy Temp. serwowania: schłodzone 10 o C 12 o C