19 zł Variety of vegetables battered and deep-fried Kawałki warzyw w cieście z mąki grochowej 5.ONION BHAJIA

Transkrypt

1 SZEF KUCHNI POLECA CHEF S RECCOMENDATIONS CARPACCIO Z JAGNIĘCINY / LAMB CARPACCIO 29 ZŁ Z sałatką z roszponki i szpinaku oraz indyjskimi piklami Served with spinach salad and Indian pickles TANDOORI CHICKEN 38 ZŁ podawany z ryżem miętowym, mieszaną sałatką i raitą served with with mint rice, vegetable salad and raita SMAŻONY SANDACZ / FRIED ZANDER 42 ZŁ marynowany w indyjskich przyprawach podawany z ryżem cytrynowym, sałatką i mango chutney marinated in Indian spices with lemon rice, salad and mango chutney PIERŚ Z KACZKI / DUCK BREAST 48 ZŁ pieczona w piecu tandoor podana z makaronem ryżowym smażonym z warzywami i zielonym sosem curry roasted in tandoor served on rice noodles fried with vegetables and with green curry

2 VEGETARIAN STARTERS / PRZEKĄSKI WEGETARIAŃSKIE 1.SAMOSA Crispy dumplings stuffed with potatoes and green peas Smażone pierogi nadziewane ziemniakami i groszkiem 2. HARA BARA KEBAB 18 zł Green vegetable cutlets Kotleciki z zielonych warzyw 3. ANGARI TIKKI 18 zł Spicy vegetable cutlets Pikantne kotleciki z mieszanych warzyw 4.PAKORAS DELIGHT 19 zł Variety of vegetables battered and deep-fried Kawałki warzyw w cieście z mąki grochowej 5.ONION BHAJIA 16 zł Golden fried onions Smażone cebulowe kulki FROM TANDOOR OVEN / Z PIECA TANDOOR 6.PANEER TIKKA 22 zł Home made cottage cheese marinated and grilled in tandoor Świeży biały ser marynowany i pieczony w piecu tandoor 7.MAKHMALI KEBAB 18 zł Minced vegetables kebab Kebab z mielonych warzyw 8. PALAK SEEKH KEBAB 20 zł Minced spinach & vegetables kebab Kebab ze szpinaku i warzyw

3 NON VEGETARIAN STARTERS / PRZEKĄSKI MIĘSNE FROM TANDOOR OVEN / Z PIECA TANDOOR 9. MALAI KEBAB 22 zł Pieces of chicken marinated in cashewnut paste Kawałki kurczaka marynowane w orzechach nerkowca 10. GREEN TIKKA 22 zł Chicken marinated in spinach-coriander paste Kurczak w szpinakowo-kolendrowej marynacie 11.CHICKEN TIKKA 22 zł Chunks of chicken marinated in indian spices Kawałki kurczaka marynowane na ostro 12. GOSHT SEEKH KEBAB 30 zł Minced mutton kebab Kebab z mielonej jagnięciny pieczony w piecu tandoor 13.FISH TIKKA 26 zł Marinated pieces of fish barbecued Kawałki ryby upieczone w piecu tandoor 14.TANDOORI PRAWNS 38 zł Shrimps marinated in spicy yoghurt roasted in clay oven Marynowane krewetki upieczone w piecu glinianym 15. LASOONI PRAWNS 38 zł Shrimps marinated in garlic & herbs roasted in clay oven Krewetki marynowane w ziołach i czosnku upieczone w piecu glinianym 16. MUTTON SAMOSA 18 zł Crispy dumplings stuffed with lamb and potatoes Smażone pierożki nadziewane jagnięciną i ziemniakami 17. CHICKEN zł Pieces of chicken in spicy dough with curry leaves Kawałki kurczaka w ostrym cieście z liśćmi curry 18. PRAWNS KOLIWADA 38 zł Shrimps fried in spicy dough Krewetki smażone w ostrym cieście 19. VEGETARIAN CHEFS PLATTER 45 zł Assorted platter of vegetarian kebabs Półmisek wegetariańskich przekąsek 20. MEAT CHEFS PLATTER 55 zł Assorted platter of non vegetarian kebabs Półmisek mięsnych przekąsek

4 SOUPS / ZUPY 21.MULLIGATEWNY SHORBA 9 zł Creamy lentil soup Kremowa zupa z soczewicy 22. CHICKEN SHORBA Creamy chicken soup Kremowa zupa z kawałkami kurczaka 23. MUTTON SHORBA 16 zł Mutton soup Zupa z jagnięciną 24. SEA FOOD SHORBA 16 zł Spicy sea food soup Pikantna zupa z owocami morza SALADS / SAŁATY 25. PRAWNS SALAD 36 zł Mix salad leaves with cucumber, mango and king prawns Sałata z ogórkiem, mango i krewetkami królewskimi smażonymi w mleczku kokosowym 26. PANEER TIKKA SALAD 24 zł Salad with grilled cottage cheese, eggplant and tomato with yoghurt mango dressing Sałata z grillowanym białym serem, bakłażanem i pomidorem z jogurtowym sosem z mango 27. CHICKEN SALAD 26 zł Salad with pieces of tandoori chicken breast Sałata z kawałkami grillowanego kurczaka i sosem vinaigrette

5 VEGETARIAN CURRIES / DANIA WEGETARIAŃSKIE 28.YELLOW DAAL TARKA 22 zł Yellow lentils fried with onion, tomato & chilli Żółta soczewica smażona z cebulą,pomidorami i chilli 29. BOMBAJ MASALA DAAL 22 zł Black lentils cooked in tomato-butter gravy Ciemna soczewica gotowana w sosie pomidorowo-maślanym 30. KADAI BHINDI MASALA 28 zł Pieces of okra fried with vegetables in spicy & sour sauce Okra z warzywami w ostro-kwaśnym sosie 31. PALAK PANEER 28 zł Chunks of cottage cheese in spinach sauce Kawałki białego sera w sosie szpinakowym 32. PANEER TIKKA MASALA 28 zł Chunks of cottage cheese from tandoor in spicy tomato gravy Kawałki białego sera z pieca tandoor w ostrym sosie pomidorowym 33. PANEER MAKHANI 28 zł Pieces of paneer cheese in tomato-cashewnut gravy Kawałki sera paneer w sosie pomidorowo-maślano-nerkowcowym 34. MALAI KOFTA CURRY 26 zł Paneer cutlets with dry fruits in mild cashewnut gravy Pulpeciki z białego sera z suszonymi owocami w sosie nerkowcowym 35.VEGETABLE KOFTA CURRY 26 zł Vegetable cutlets in mild gravy Pulpeciki z warzyw w łagodnym sosie curry 36.TAWA VEGETABLES 28 zł Fresh vegetables fried in Indian spices Świeże warzywa smażone w indyjskich przyprawach 37. ALOO ADRAKI GOBHI 24 zł Cauliflower and potatoes fried with ginger and Indian spices Kalafior i ziemniaki smażone z imbirem i przyprawami 38.VEGETABLE NAVRATAN KORMA 24 zł Mixed vegetables cooked in cashewnut & cream sauce with dry fruits Mieszanka warzyw w sosie orzechowo-śmietanowym z suszonymi owocami 39.PINDI CHANA MASALA 24 zł Chickpeas and potatoes fried with tomato-onion gravy Ciecierzyca z ziemniakami smażone w pomidorowo-cebulowym sosie 40. PANEER CHILLI 28 zł Fried pieces of paneer with vegetables, chilli and soya sauce Smażone kawałki sera paneer z warzywami, chilli i sosem sojowym 41. VEGETARIAN SIZZLER 32 zł Selected vegetables and paneer fried in Indian spices served on hot platter Indyjskie warzywa i ser paneer smażone i podawane na gorącym półmisku

6 NON-VEG CURRIES / DANIA MIĘSNE 42. MURGH MAKHANI BUTTER CHICKEN 34 zł Barbecued chicken in creamy tomato-cashewnut gravy Kurczak z pieca tandoor w kremowym sosie pomidorowo-orzechowym 43. LEMON CHICKEN 32 zł Chicken in mild lemon curry Kurczak w łagodnym cytrynowym sosie curry 44. CHICKEN TIKKA MASALA 34 zł Barbecued chicken in spicy tomato gravy Kurczak z pieca tandoor w ostrym sosie pomidorowym 45. BOMBAJ MASALA CHICKEN- CHEFS SPECIAL 34 zł Chicken in coconut Indian gravy with curry leaves Kurczak w kokosowym sosie z liśćmi curry 46. NAVRATAN CHICKEN KORMA 32 zł Chunks of chicken in delicate creamy almond sauce with dry fruits Kawałki kurczaka w łagodnym sosie śmietanowo-migdałowym z suszonymi owocami 47. CHICKEN JALFREZI 34 zł Chicken in spicy & sour curry sauce with vegetables Kurczak w ostro-kwaśnym sosie curry z warzywami 48. CHICKEN MADRAS 34 zł Chicken in very SPICY gravy from Madras Kurczak w bardzo OSTRYM sosie curry z regionu Madras 49. MURGH HYDERABADI 36 zł Chicken in coriander-mint curry sauce Kurczak w sosie kolendrowo-miętowym 50. CHICKEN TIKKA SIZZLER 36 zł Chicken tikka fried with vegetables served on hot platter Kurczak z pieca tandoor z warzywami podawany na gorącym półmisku 51. CHICKEN VINDALOO 34 zł Chicken with potatoes in spicy masala gravy Kurczak z ziemniakami w bardzo ostrym sosie masala 52.CHANA CHICKEN 38 zł Chicken tikka fried with chickpeas in Indian spices Kurczak z pieca tandoor smażony z cieciorką w indyjskich przyprawach 53.MUTTON BOMBAJ MASALA 43 zł Speciality of restaurant-lamb in coconut gravy with curry leaves Specjalność Restauracji-jagnięcina w sosie kokosowym z liśćmi curry 54. MUTTON HARA MASALA 41 zł Pieces of lamb cooked in spinach-coriander curry sauce Kawałki jagnięciny duszone w szpinakowo-kolendrowym sosie curry

7 55.MUTTON ROGAN JOSH Pieces of lamb in spicy gravy Delikatna jagnięcina w ostrym sosie pieczeniowo-cebulowym 56.BHUNA GOSHT Chunks of lamb fried in Indian spices Kawałki jagnięciny smażone w indyjskich przyprawach 57.MUTTON GULZAR Pieces of lamb in cashewnut -almond gravy Kawałki jagnięciny w sosie nerkowcowo -migdałowym 58.MUTTON LAL MASALA Chunks of lamb in very spicy curry sauce Kawałki jagnięciny w bardzo ostrym sosie curry 59.MUTTON DHANSAK Lamb with pieces of eggplant in lentil curry sauce Jagnięcina z kawałkami bakłażana w sosie curry z soczewicą 40 zł 43 zł 40 zł 40 zł 43 zł 60.LASOONI FISH 34 zł Fish in garlic-coconut gravy Kawałki ryby w sosie czosnkowo-kokosowym 61.GOAN FISH CURRY 34 zł Fish in tomato curry sauce with coconut milk Ryba w pomidorowym sosie curry z mleczkiem kokosowym 62.BOMBAJ MASALA FISH CURRY 34 zł Speciality of Bombaj Masala - fish in coconut sauce with curry leaves Specjalność Bombaj Masala -ryba w sosie kokosowym z liśćmi curry 63. MALVANI FISH CURRY 34 zł Fish in very spicy gravy Ryba w bardzo ostrym sosie curry 64.KADAI JHINGA 42 zł Shrimps fried with vegetables Krewetki smażone z warzywami 65.BOMBAJ MASALA PRAWNS CURRY 42 zł Bombaj Masala prawns in coconut sauce with curry leaves Krewetki w sosie kokosowym z liśćmi curry 66.PRAWNS MOLLY 42 zł Shrimps in onion-coconut curry sauce with capsicum Krewetki w cebulowo- kokosowym sosie curry z papryką 67. PRAWNS SIZZLER 42 zł Prawns fried with vegetables served on a hot platter Krewetki smażone z warzywami podawane na gorącym półmisku * All main courses vegetarian & non-vegetarian are served with plain basmati rice or plain tandoori bread * * Wszystkie dania główne wegetariańskie oraz mięsne są serwowane z białym ryżem basmati lub chlebkiem z pieca tandoor *

8 DISHES WITH RICE / DANIA Z RYŻEM 68.BOMBAJ MASALA MUTTON DUM BIRYANI Basmati rice steamed with mutton and Indian spices Jagnięcina z indyjskimi przyprawami duszona w ryżu 69.PRAWNS DUM BIRYANI Basmati rice steamed with prawns Krewetki tygrysie z indyjskimi przyprawami duszone w ryżu 70.CHICKEN DUM BIRYANI Basmati rice steamed with chicken Kurczak duszony w ryżu 71.VEGETARIAN DUM BIRYANI Basmati rice steamed with vegetables Ryż basmati duszony z warzywami 42 zł 42 zł 34 zł 28 zł *All biryani served with plain yoghurt *Wszystkie biryani serwowane są z jogurtem naturalnym 72.VEGETABLE PULAO Fried rice with vegetables Ryż smażony z warzywami 73.MUTTER PULAO Fried rice with green peas Ryż smażony z zielonym groszkiem 74.PLAIN PULAO Fried rice with spices Ryż smażony z przyprawami 75.JEERA RICE Fried rice with cumin seeds and Indian spices Ryż smażony z ziarnami kminu 76.LEMON RICE Fried rice with fresh lemon juice Ryż smażony z kurkumą i świeżym sokiem cytrynowym 77.MINT RICE Rice fried with fresh mint Ryż miętowy 78.PLAIN RICE Steamed basmati rice Gotowany ryż basmati 18 zł 8 zł

9 TANDOORI BREADS / CHLEBKI Z PIECA TANDOOR 79.PLAIN NAAN 8 zł Plain tandoori bread made from refined flour Indyjski chleb z białej mąki pieczony w piecu tandoor 80. BUTTER NAAN Tandoori bread with butter Indyjski chleb z pieca tandoor z masłem 81.LASOONI NAAN 12 zł Tandoori bread with garlic Indyjski chleb z pieca tandoor z czosnkiem 82.MINT NAAN 13 zł Tandoori bread with mint Indyjski chleb z pieca tandoor z miętą 83.ALOO PARATHA Bread stuffed with mashed & spiced potatoes Chlebek nadziewany pikantnymi duszonymi ziemniakami 84.PANEER PARATHA Indian bread stuffed with mashed cottage cheese & spices Chlebek nadziewany mielonym białym serem i przyprawami 85.PESHAWARI PARATHA Indian bread stuffed with mashed cottage cheese & raisins Chlebek nadziewany mielonym białym serem i rodzynkami 86.MASALA KULCHA Indian bread stuffed with spicy potatoes & onion Chlebek nadziewany pikantnymi ziemniakami i cebulą 87.LACCHA PARATHA Double layer butter bread Indyjski chleb podwójnie maślany 88.PLAIN ROTI Tandoori bread made of wheat flour Chlebek z pieca tandoor robiony z mąki żytniej 89.BUTTER ROTI Tandoori bread made of wheat flour with butter Chlebek z pieca tandoor robiony z mąki żytniej z masłem 90.ASSORTED BREAD BASKET Basket of assorted Indian breads Mieszanka wybranych chlebków indyjskich 16 zł 16 zł 16 zł 13 zł 8 zł 20 zł

10 EXTRA / DODATKI 91.JEERA ALOO ( small portion / mała porcja ) 12 zł Potatoes fried with cumin seeds Ziemniaki smażone z kminkiem 92.MASALA GOBHI ( small portion / mała porcja ) 12 zł Cauliflower fried with Indian spices Kalafior duszony w indyjskich przyprawach 93. MIX VEGETABLE SALAD 16 zł Fresh vegetables salad with vinaigrette sauce Sałata z mieszanych warzyw z sosem vinaigrette 94. CABBAGE SALAD Salad made of cabbage, carrot and sprouts Surówka z kapusty, marchewki i kiełków 95.VEGETABLE RAITA Yogurt mixed with fresh cut vegetables Jogurt z siekanymi świeżymi warzywami 96.MIXED PICKLE 5 zł Mixed vegetables Indian pickles Indyjskie pikle z mieszanych warzyw 97. MANGO CHUTNEY 5 zł Indian chutney made of mango Indyjskie konfitury z mango z przyprawami 98.CHILLI LEMON- ONION SLICES 5 zł Slices of fresh chilli, lemon and onion Kawałki świeżego chilli, cytryny i cebuli INDIAN SWEETS / INDYJSKIE SŁODKOŚCI 99.GULAB JAMUN Deep fried mini donuts soaked in sweet cardamom sirup Smażone mini pączki w słodkim syropie kardamonowym 100. GAJAR HALVA 8 zł Carrot pudding served warm Deser marchewkowy podawany na ciepło 101.KULFI Traditional Indian ice cream Tradycyjne Indyjskie lody 102. RAS MALAI 12 zł Cheese balls in saffron sauce Kulki serowe w sosie szafranowym

11 SPECIAL SET MENU OF BOMBAJ MASALA ZESTAWY SPECJALNE RESTAURACJI BOMBAJ MASALA I MENU for/dla 2 person/osób 140 zł for/dla 4 person/osób 240 zł MUTTON SAMOSA Crispy dumplings stuffed with mutton Smażone pierogi nadziewane baraniną CHICKEN TIKKA / MALAI KEBAB Pieces of chicken in 2 marination from tandoor oven Kawałki kurczaka w 2 marynatach pieczone w piecu tandoor PALAK PANEER Chunks of cottage cheese in spinach sauce Kawałki białego sera w sosie szpinakowym BHUNA GOSHT Chunks of lamb fried in Indian spices Kawałki jagnięciny smażone w indyjskich przyprawach VEGETABLE RAITA Yoghurt with cut fresh vegetables Jogurt ze świeżymi warzywami PLAIN R ICE Steamed basmati rice Gotowany ryż basmati TANDOORI BREAD BASKET Basket of Indian breads Chlebki indyjskie pieczone w piecu tandoor DESSERT / DESER INDIAN TEA / HERBATA INDYJSKA

12 II MENU VEGETARIAN / WEGETARIAŃSKIE for/dla 2 person/osób 1 for/dla 4 person/osób 190 zł VEGETABLE SAMOSA Crispy dumplings stuffed with potatoes and green peas Smażone pierogi nadziewane ziemniakami i groszkiem PANEER TIKKA Home made cottage cheese marinated and grilled in tandoor Świeży biały ser marynowany i pieczony w piecu tandoor BOMBAJ MASALA DAAL Black lentils cooked in tomato-butter gravy Ciemna soczewica gotowana w sosie pomidorowo-maślanym TAWA VEGETABLES Fresh vegetables fried in indian spices Świeże warzywa smażone w indyjskich przyprawach. VEGETABLE RAITA Yogurt mixed with vegetables Jogurt ze świeżymi warzywami PLAIN RICE Steamed basmati rice Gotowany ryż basmati TANDOORI BREAD BASKET Basket of Indian breads Chlebki indyjskie pieczone w piecu tandoor DESSERT OF THE DAY / DESER DNIA INDIAN TEA / HERBATA INDYJSKA DRODZY GOŚCIE JEŚLI JESTEŚCIE ZADOWOLENI Z JEDZENIA ORAZ OBSŁUGI NIE ZAPOMNIJCIE O NAPIWKACH DLA NASZEGO PERSONELU. DLA GRUP POWYŻEJ 4 OSÓB DOLICZAMY 10% SERWISU. DEAR GUESTS IF YOU ARE HAPPY ABOUT THE FOOD AND SERVICE PLEASE DON T FORGET ABOUT TIPS FOR OUR STAFF FOR ORGANIZED GROUPS OVER 4 PEOPLE WE CHARGE 10% SERVICE

13 DRINKS / NAPOJE Napoje zimne / Cold drinks Ginger Beer Old Jamaica Soda 0,33 l 9 zł gazowany napój imbirowy / ginger sparkling drink Wostok 0,33 l 12 zł lemoniada ziołowa o smaku granatu i daktyli herbal lemonade - pomegranate and dates flavour Yerbata 0,33 l 12 zł polska lemoniada na bazie herbaty yerba mate, nie słodka zawiera 18 mg kofeiny w 100 ml polish less sweet lemonade made of yerba mate Bombilla 0,33 l 12 zł pierwsze polskie mate - napój który odświeża, wzmacnia i dodaje rześkości - bez dodatku środków konserwujących, słodzony jest owocami Pepsi, Pepsi Light, Pepsi Max 0, 2 l 7 zł Mirinda, 7 Up, Schweppes Tonic, Bitter Lemon 0, 2 l 7 zł Lipton Ice Tea 0, 25 l 7 zł Red Bull 0, 25 l Soki / Juices Świeżo wyciskane soki / Fresh juices 0,3 l z pomarańczy / orange z grejpfrutów/ grapefruit Soki orientalne / Oriental juices 0,33 l 9 zł mango, lychee, guava, granat / pomegranate Polskie BioSoki / Polish BioJuices 0,25 l 9 zł z Tłoczni Maurera słodzone nektarem z jabłek, bez konserwantów i barwników Natural Polish flavours Juices, sweetened with apple puree, without preservatives Wiśniowy, Gruszkowy, Śliwkowy / Cherry, Pear, Plum Soki butelkowe / bottled juices: 0,2 l 7 zł pomarańczowy, grejfrutowy, jabłkowy, czarna porzeczka, pomidorowy orange, grapefruit, apple, blackcurrant, tomatoe

14 Woda mineralna / Mineral water Cisowianka 0,3 l / 0,7 l 6 zł /15 zł woda mineralna z polskich źródeł / mineral water from polish sources Classique Niegazowana / Still Perlage Gazowana /Sparkling Sanpellegrino Gazowana /sparkling 0,75 l 19 zł Aqua Panna Niegazowana / still 0,75 l 19 zł Pena Clara 0,5 l 19 zł Indyjskie Specjalności / Indian Specialties Mango Lassi 0,25 l 12 zł jogurtowy koktajl mango home made yoghurt mango drink Salty Lassi 0,25 l 9 zł jogurtowy napój ziołowy home made yoghurt drink with herbs and spices Domowe / Homemade Lemoniada / Lemonade Idealna do gorących dań o smakach : Ogórkowa, Gruszkowa, Cytrynowa, Arbuzowa Perfect refresher for hot dishes with flavours : Cucumber, Pear, Lemon and Watermelon 9 zł Ice Tea Herbata mrożona przygotowywana przez naszego Barmana o smaku do wyboru : Arbuzowa, Mango, Gruszka, Pikantne mango Ice Tea specially prepared by our barman with different flavours to choose : Watermelon, Mango, Pear, Spicy Mango Mojito Bezalkoholowe / Non alcoholic Miętowe Klasyczne, Miętowo-Kokosowe, Miętowo-Arbuzowe Classical Mint, Mint & Coconut, Mint & Watermelon

15 Napoje gorące / Hot beverages Kawy / Coffee Espresso Podwójne espresso/ Double espresso Cappuccino Kawa Latte Kawa Indyjska /Indian Coffee 7 zł 11 zł 12 zł Herbaty / Tea Ronnefeldt dzbanek / teapot ( ask for menu ) Herbata Indyjska z mlekiem i przyprawami / Chai Masala Na Rozgrzewkę / For Making You Hot Zimowa herbatka z pomarańczą i przyprawami Winter tea with orange and spices Gorąca Czekolada : biała lub czarna Hot chocolate : white or dark Grzane wino Mulled wine PIWA / BEER 12 zł 12 zł Grimbergen- Belgia (Blonde, Double, Blanche) 0,33 l 15 zł Grimbergen-Belgia (tacka degustacyjna 3 smaki) 3x15cl 17 zł Kasztelan niepasteryzowane - Polska 0,5 l 12 zł Kasztelan niepasteryzowane - Polska 0,3 l 9 zł Piwa Butelkowe / Bottled Beers Kingfisher -Indie 0,33 l Cobra - Indie 0,33 l Carlsberg 0,5 l

16 KARTA WIN / WINE LIST Wino musujące / Sparkling wine : Ita Prosecco Brut, Vino Spumante 19 zł 75 cl 99 zł Veneto Włochy/Italy Wino zawdzięcza swą nazwę (Prosecco) odmianie winogron, z której jest produkowane. Wytwarzane jest tzw. metodą Charmat co oznacza, że bąbelki powstały w sposób naturalny podczas wtórnej fermentacji wina w kadziach. Ita Prosecco ma jasno-słomkowy kolor. Charakteryzuje się świeżym aromatem jabłek i gruszek. W smaku jest łagodnie wytrawne i harmonijne. Odznacza się delikatną kwasowością i subtelnym musowaniem co jeszcze wydatniej podkreśla owocowy i odświeżający charakter wina. Wina białe / White Wines : Pleno Blanco 75 cl 59 zł Navarra Hiszpania/ Spain Lekkie i bardzo orzeźwiające białe wino powstałe na bazie szczepów Viura i Airen. Barwa jasno-słomkowa z wyraźnymi zielonymi refleksami. Aromaty świeżych owoców cytrusowych jak ananas czy limonka, a także nuty białej brzoskwini i jabłka. W ustach jest wytrawne, lekkie, dobrze zbalansowane o subtelnej kwasowości i łagodnym finiszu. Bardzo uniwersalne gastronomicznie. Fuego Chardonnay 16 zł 75 cl 69 zł Central Valley - Chile Jasno-żółty kolor z zielonymi refleksami. Aromaty wanilii i owoców tropikalnych jak banan czy ananas. Na palecie wytrawne, rześkie, i uniwersalne wino. Polecane jako aperitif, doskonałe z kurczakiem, owocami morza oraz warzywami. Dos Estacas Torrontes 75 cl 95 zł Mendoza - Argentina Wino z typowego dla Argentyny szczepu Torrontes. Dokładna selekcja najlepszych gron daje wino o niezwykłym aromacie kwiatu pomarańczy oraz owoców cytrusowych jak ananas czy mandarynka. W smaku jest wytrawne i intensywne. Posiada mineralne akcenty z przyjemną lekko pikantną końcówką. Wręcz stworzone do aromatycznych i pikantnych dań kuchni indyjskiej. Gruen Riesling 21 zł 75 cl 99 zł Mosel - Niemcy / Germany Niezwykle łagodne i delikatne białe wino. Niska zawartość alkoholu (9%) oraz wysoki poziom cukru resztkowego powodują, że wino zachowuje znakomity balans słodyczy i kwasowości. Aromaty świeżych winogron, zielonego jabłka, limonki i liczi to cechy charakterystyczne tego Rieslinga. Znakomicie sprawdzi się z pikantnymi i intensywnie owocowymi daniami kuchni orientalnej. Root:1 Sauvignon Blanc 24 zł 75 cl 109 zł Casablanca Valley - Chile Autorskie połączenie odmian Chardonnay i Sauvignon Blanc z Lolol Valley w centralnym Chile. W bukiecie dominują aromaty cytrusów jak ananas, grejfrut czy limonka. Całość dopełniają subtelne akcenty białej brzoskwini i gruszki oraz dyskretny, mineralny niuans. Na palecie wino jest niezwykle soczyste i odświeżające o dobrej równowadze owocowości i kwasowości. Niezastąpione do pieczonych ryb i grillowanego drobiu.

17 Misty Cove Sauvignon Blanc 75 cl 139 zł Marlborough - New Zealand Niezwykle eteryczne Sauvignon Blanc z regionu Marlborough w Nowej Zelandii. Aromaty agrestu, dojrzałego ananasa, miodowego melona, uzupełnione nutami pokrzyw i kiwi. Na palecie świeże, dobrze zbudowane i intensywnie owocowe. Idealne z sałatami, daniami wegetariańskimi i rybami. Gewurztraminer Huber & Bleger, 75 cl 159 zł Alsace - France Gewurztraminer jest odmianą dającą wina o gwałtownych wręcz bukietach. Jest to wino intensywnie aromatyczne, pełne nut różanych, jaśminowych, grajfrutowych, imbirowych, liczi czy limonki. Na palecie obfite o kremowej fakturze i rozgrzewającym posmaku. Znakomicie sprawdzi się z aromatycznymi i pikantnymi daniami orientalnymi oraz ze skorupiakami, marynowanymi rybami czy carpaccio. Chablis Domaine Alain Geoffroy, 75 cl 189 zł Burgundy - France Ręcznie zbierane grona, dwustopniowa selekcja owoców, fermentacja zarówno w stalowych kadziach jak i dębowych beczkach, sprawiają, że w efekcie otrzymujemy wino najwyższej klasy. Bukiet odkrywa aromaty zielonego jabłka, białej brzoskwini, akacji, kredy i krzesiwa. Na palecie wino jest delikatne, ale zarazem intensywnie wytrawne, soczyste i chrupkie. Klasyka białych win w najlepszym wydaniu. Znakomicie sprawdzi się z mięczakami, skorupiakami, rybą i drobiem. Wina czerwone / Red wines : Pleno Tempranillo 75 cl 59 zł Navarra Hiszpania/Spain Wino wyprodukowane z flagowej hiszpańskiej odmiany winogron Tempranillo, tej samej, z której powstaje słynna Rioja. Ciemna szata z fioletowymi refleksami. Intensywne aromaty czarnych i czerwonych owoców jagodowych jak porzeczki, jeżyny, maliny a także wiśnie. W smaku soczyste, pełne i przyjemnie owocowe. Nie nazbyt ciężkie z delikatnymi taninami i zrównoważoną kwasowością na finiszu. Fuego Cabernet Sauvignon 16 zł 75 cl 69 zł Central Valley - Chile Wzór łagodnego, dojrzałego i dobrze zbudowanego Cabernet Sauvignon z Central Valley w Chile. Jasnomalinowa barwa z charakterystycznymi aromatami jeżyn i czarnej porzeczki. Smak łagodny i zrównoważony. Idealne do grillowanych warzyw i dań z ryżem. Volupta Primitivo 75 cl 75 zł Puglia Włochy / Italy Wino stworzone na bazie odmiany Primitivo uważanej za protoplastę kalifornijskiego Zinfandela. Typowy aromat suszonych śliwek i czarnych wiśni. W smaku treściwe i soczyste z wyraźną kwasowością przechodzącą w przyjemny, łagodny finisz. Cepas de America Syrah 21 zł 75 cl 95 zł Mendoza-Argentina Dobrze zbudowane wino powstałe z odmiany Syrah w Argentynie,regionie Mendoza. Dojrzewa przez okres 3-6 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Charakteryzuje się intensywną ciemno rubinową barwą oraz aromatami owoców jagodowych i pieprzu z nutami dymu pochodzącego z beczek. Znakomicie pasuje do każdego rodzaju pieczonego i grillowanego mięsa.

18 Principe de Viana Crianza 75 cl 99 zł Navarra Hiszpania / Spain Principe de Viana Crianza pochodzi z Navarry, północnego regionu Hiszpanii. Wino powstało z połączenia winogron Tempranillo, Cabernet Sauvignon i Merlot. Dojrzewało przez rok w małych beczkach dębowych barrique z dębu amerykańskiego i francuskiego. Następnie, kolejne 12 miesięcy było uszlachetniane w butelkach i dopiero po tym okresie trafiło na rynek. W efekcie otrzymujemy niezwykle kompleksowe wino pełne owocowych aromatów czarnej porzeczki, śliwki kalifornijskiej, wiśni i likieru Cassis. Całość uzupełniają aromaty gorzkiej czekolady, cynamonu i wanilii pochodzące z dębu. Na palecie wino jest aksamitne, pełne miękkich tanin a posmak długo utrzymuje się w ustach. Root:1 Pinot Noir 24 zł 75 cl 109 zł Casablanca Valley - Chile Wino charakteryzuje się intensywnym bukietem pełnym akcentów dojrzałych owoców truskawek, wiśni, malin i śliwek. Miękkie i subtelne w smaku z aksamitnym pełnym i długim finiszem. Polecane do drobiu, łososia, zup, tuńczyka oraz jagnięciny. Ramirana Gran Reserva Syrah 75 cl 149 zł Maipo Valley - Chile Solidne, o dobrej kwasowości wino wyprodukowane w dolinie Maipo w 100% z odmiany Syrah. Dojrzewa przez okres od 12 do 14 miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. Charakterystyczne cechy to fioletowa barwa oraz aromaty dzikich owoców jagodowych, skóry, tytoniu, wanilii oraz przypraw korzennych. Dojrzałe taniny zapewniają, iż wino pasuje do egzotycznie przyprawionych, ostrych mięs. Chateau Tour Bayard 75 cl 179 zł Montagne-Saint-Emilion - France Wino łagodne, a mimo to bardzo aromatyczne. Zbudowane ze szczepu Merlot uzupełnionego przez Cabernet Franc. Dojrzewanie w dębowych beczkach (12 miesięcy ) wyzwala delikatne taniny, co umożliwia dłuższe leżakowanie wina. Bukiet zawiera owocowe zapachy śliwki, czarnej porzeczki, jagód oraz drewna i wilgotnej ziemi uzupełniając w ten sposób korzenny posmak. Klasyczne Bordeaux. Rioja Vega Gran Reserva 75 cl 239 zł Rioja Hiszpania / Spain Historia Rioja Vega sięga roku 1882 co czyni ją jedną z najstarszych i najbardziej zasłużonych producentów wina w regionie. Jako jedna z nielicznego grona czterech Bodegas, Rioja Vega ma prawo używać nazwy regionu jako część nazwy własnej. Produkuje wina w tradycyjnym stylu a motto firmy brzmi: Only classics are truly modern. Rioja Vega Gran Reserva powstała z połączenia winogron Tempranillo 75% i Graciano 20% i Mazuelo 5%. Dojrzewała przez 29 m-cy w beczkach z dębu amerykańskiego a następnie kolejne 36 m-cy leżakowała w butelkach by dopiero trafić na nasze stoły. Charakteryzuje się intensywnym rubinowoczerwonym kolorem z ceglanymi refleksami. Jest pełna aromatów porzeczek, malin, czarnej herbaty oraz cynamonu i wanilii. Smak wina jest bardzo złożony, ale idealnie zbalansowany z dobrą strukturą tanin. Pozostawia długi i aksamitny posmak. Wypadnie znakomicie z pieczonym lub grillowanym czerwonym mięsem oraz jagnięciną w sosach. Wina domowe / House wines Wina Domowe / House wines 15 cl 12 zł 50 cl. 35 zł Deccan Plateau Indie 12 zł

19 Wiśniówka Żubrówka Wyborowa Żołądkowa Gorzka Absolut Finlandia Belvedere Chopin Stolichnaya Elit Cachaca Canario Tequila Olmeca Silver Tequila Olmeca Gold Ballantine s Finest Ballantine s 12 years old Ballantine s 17 years old Ballantine s 21 years old Ballantine s 30 years old Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label Chivas Regal 12 Y Chivas Regal 18Y Glenfiddich single malt Jim Beam White Jack Daniel s Jack Daniel s Single Barrel ALKOHOLE / ALCOHOLS Special Polish local products: Wódki / Vodkas 40 ml Whisky 40 ml 8 zł 12 zł 12 zł 18 zł 18 zł 20 zł 16 zł 16 zł 22 zł 29 zł 39 zł 99 zł 18 zł 24 zł 28 zł 36 zł 26 zł 18 zł 18 zł 34 zł Koniaki i Brandy / Cognacs and Brandies Martell XO Martell Cordon Blue Hennessy VS Armagnac Castarede X.O. Calvados Chateau du Beruil 86 zł 1 29 zł 39 zł 15 zł Rumy / Rums 40ml Havana Club Anẽjo Blanco Havana Club Añejo 7 Años Bacardi Light / Black Old Monk - rum indyjski Malibu 24 zł 16 zł

20 Segram s Gin Bombay Saphire Dry Gin Giny / Gins 40 ml Aperitifs, Vermouths, Bitters 40 ml 12 zł 16 zł Martini Dry, Bianco, Rosso, Rose Sherry Dry Osborne Campari Jagermeister Porto Graham s LBV Pernod, Ricard Koktajle / Cocktails 8 zł 12 zł 16 zł 24 zł SPECJA? Y RESTAURACJI / PRIDE OF RESTAURANT : BOMBAJ ICE TEA 29 zł Old Monk rum, Bombay sapphire gin, Tequila, wódka Wyborowa Triple sec, cola BOMBAJ MASALA BLUE 25 zł Old Monk rum, coconut rum, blue curacao, sok ananasowy / pineapple juice INDIAN OCEAN 25 zł Bombay sapphire gin, blue curacao, fresh ginger, lemon, sprite POLSKIE SPECJAŁY / PRIDE OF POLAND: SZARLOTKA / APPLE PIE 18 zł Wódka Żubrówka, sok jabłkowy/ apple juice, jabłko/apple, cynamon TATARAK 21 zł Wódka Żołądkowa Gorzka miętowa, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana lub sprite ZUPA OGÓRKOWA / CUCUMBER SOUP 19 zł Wódka żołądkowa, sok ananasowy, sprite, świeży ogórek / fresh cucumber KLASYKI / THE BEST CLASSICS : CAIPIRINHA 19 zł Cachaca, limonki/ fresh limes, mint MOJITO 21 zł Rum Havana Club, limonki / fresh limes (club soda or sprite), fresh mint KIR ROYAL 19 zł Wino musujące Cava Rosado, Creme de Cassis COSMOPOLITAN 22 zł Wyborowa wódka, Cointreau, sok z limonki / lime juice, sok żurawinowy / cranberry juice MOSCOW MULE 17 zł Wyborowa,, sok z limonki/lime juice, ginger beer MARGHARITA classic 27 zł Olmeca Silver, Cointreau, sok z limonki/lime juice BLOODY MARY 16 zł Wyborowa, sok pomidorowy/tomato juice, tabasco, worchester