Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych. Zawory i automatyka kompletna linia

Transkrypt

1 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych Zawory i automatyka kompletna linia

2 Wyspy zaworowe rozwiązania dostosowane do potrzeb klienta Wyspy zaworowe Alfa Laval Jesteśmy wyspecjalizowanym dostawcą kompletnych wysp zaworowych dostosowanych do indywidualnych wymagań klienta. Nasze doświadczenie pomaga zapewnić najbardziej efektywne sterowanie przepływami, przy zastosowaniu jak najmniejszej liczby komponentów oraz pozwala wyeliminować problemy związane z rozszerzalnością termiczną, wymywalnością, drenowalnością i sterowaniem przepływem. Wyspy zaworowe Alfa Laval mogą być dostarczone w pełni zmontowane, przetestowane, jak również w pełni okablowane i wyposażone w instalację pneumatyczną, skrzynki przyłączeniowe i sterujące. Oznacza to, że nawet skomplikowane instalacje można uruchomić błyskawicznie, oszczędzając czas i unikając utraty przychodu z tytułu pojawienia się problemów na miejscu instalacji oraz przestojów. Wyspa zaworowa przy zbiornikach procesowych z zaworami Unique Mixproof i kombinacją główek sterujących typu ThinkTop oraz wskazujących położenie typu IndiTop.

3 Udokumentowana charakterystyka pracy Charakterystyki pracy wszystkich naszych zaworów i inne ich funkcje są w pełni udokumentowane i poparte doświadczeniem pracowników Alfa Laval. Zapewniamy dostęp do informacji potrzebnych do zaplanowania i zmontowania ekonomicznych zaworów higienicznych w łatwy i szybki sposób, tylko z niewielkim zakłóceniem cyklu produkcyjnego. Marka, na której można polegać Alfa Laval jest jedną z najbardziej poważanych na świecie marek producentów urządzeń przemysłowych. Klienci polegają na stałości i solidności jak również stabilności finansowej, jaką prezentuje nasza międzynarodowa organizacja. Obecność na całym świecie i dobra infrastruktura logistyczna zapewniają szybkie wsparcie w przypadku pojawienia się problemów z uruchomieniem instalacji, gdziekolwiek i kiedykolwiek one tylko wystąpią. Kompleksowa dokumentacja Dostarczamy użytkownikom urządzeń Alfa Laval pełną dokumentację naszych produktów wraz z instrukcjami montażu i użytkowania w wielu językach. Dzięki temu łatwiej jest dotrzymać harmonogramu robót i obniżyć koszty instalacji. Czytelna, profesjonalna dokumentacja pomaga również wyeliminować usterki techniczne tak, że nowa instalacja może być uruchomiona szybciej, zwiększając przychody w krótszym czasie. Nadzwyczajny know-how Aby utrzymać pozycję lidera na rynku musimy być nieustannie innowacyjni i wprowadzać na rynek nowe produkty i technologie. Prowadzimy więc na szeroką skalę prace badawczorozwojowe, co pozwala nam unowocześniać istniejące technologie, jak również opracować i wprowadzać zupełnie nowe rozwiązania w dziedzinie zaworów. Narzędzia oszczędzające czas Kanały sprzedaży i partnerzy Alfa Laval otrzymują efektywne oprogramowanie do szybkiego i właściwego doboru produktów do indywidualnych wymagań każdego klienta. Oparte na głębokiej wiedzy technicznej oprogramowanie pomaga wyeliminować konstruowanie instalacji metodą prób i błędów. Oferujemy także internetowy system e-channel, służący do składania zamówień i sprawdzania stanów magazynowych. Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 27

4 Wszystko, czego potrzebujesz gdziekolwiek jesteś Alfa Laval dostarcza najszerszy na świecie zakres urządzeń do procesów przetwórczych w przemysłach, gdzie wymagane są wysokie standardy higieniczne. Zawory, automatyka, wymienniki ciepła, pompy, wyposażenie zbiorników i armatura produkcji Alfa Laval spełniają wysokie wymagania higieniczne, a koszt ich użytkowania jest niewielki. Dzięki temu są one idealnym rozwiązaniem dla procesów przetwarzania żywności, produktów nabiałowych, napojów, produktów biotechnologicznych, farmaceutyków i kosmetyków. Zawory Alfa Laval są tak zaprojektowane, by zapewnić bezpieczeństwo, wydajność oraz higienę przy niskim koszcie użytkowania. Mogą być stosowane do różnych procesów, by sprostać zmieniającym się wymaganiom klientów. Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 3

5 Zawory mixproof Zawory mixproof zapewniają dużą elastyczność i bezpieczeństwo procesów higienicznych umożliwiając sterowanie przepływem dwóch cieczy bez ryzyka, że się wymieszają. Zastosowanie dwóch niezależnych grzybów i uszczelek oznacza, że pojedynczy zawór mixproof może zastąpić co najmniej dwa zawory innych typów. Alfa Laval oferuje kilka rodzajów zaworów typu mixproof. Wszystkie posiadają funkcję wykrywania wycieku, która zwiększa niezawodność i poziom bezpieczeństwa instalacji. Można łączyć je w różne konfiguracje, które zapewniają efektywność i niskie koszty użytkowania oraz wprowadzają nowe możliwości prowadzenia procesów. Kategoria zaworów mixproof obejmuje zawory Unique Mixproof i gamę zaworów SMP. Niski koszt użytkowania Zawory typu mixproof firmy Alfa Laval zostały zaprojektowane w ten sposób, by koszt ich użytkowania był jak najmniejszy w ciągu całego, wyjątkowo długiego okresu eksploatacji. Ta kluczowa zaleta to rezultat połączenia niskich kosztów przeglądów, zużywania mniejszej ilości płynów serwisowych, przeprowadzania prac serwisowych w łatwy sposób i zmniejszonej liczby części zapasowych. Wszystko to daje w efekcie krótszy czas przestojów i mniejszą stratę produkcyjną. Dłuższy czas działania instalacji Zawory mixproof firmy Alfa Laval pracują dłużej i efektywniej, pozwalając uniknąć nieprzewidzianych przestojów w procesach produkcyjnych. Dwugrzybowa konstrukcja z funcją niezależnego unoszenia grzybów i system mycia Spiral Clean, pozwalają na bezpieczne użytkowanie jednej linii rurociągu przy jednoczesnym myciu drugiej. 4 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych

6 Zamknięty Otwarty Rysunki przekrojowe grzyba i gniazda w zaworach Unique Mixproof Większa elastyczność Modułowa budowa zaworów Unique Mixproof oznacza, że przy zakupie płaci się tylko za te funkcje, które rzeczywiście będą wykorzystywane. Dzięki temu zwrot z inwestycji jest dużo szybszy. Wprowadzona koncepcja pozwala również na łatwą rozbudowę instalacji o dodatkowe cechy i funkcje w przypadku zmiany wymagań użytkownika i zapewnia wyjątkową elastyczność w projektowaniu instalacji. Niezawodne działanie Wyjątkowa konstrukcja zaworów typu mixproof, która pozwala na zmniejszenie zużycia uszczelek, zapewnia użytkowanie bez wycieków. Zastosowanie uszczelnienia wargowego minimalizuje ryzyko skażenia produktu. Zawory typu mixproof firmy Alfa Laval mogą być wyposażone w system monitoringu, który jest oszczędnym sposobem kontroli procesu. Zoptymalizowana obsługa serwisowa Zawory są zaprojektowane w sposób pozwalający na szybką i łatwą obsługę serwisową. Cechy umożliwiające zmniejszenie kosztów to między innymi: konstrukcja pozwalająca na łatwe rozebranie zaworu i wyjęcie go od góry, brak konieczności regulacji jakichkolwiek elementów zaworu, bezobsługowy siłownik, który jest bezpieczny w naprawie, dzięki zabezpieczeniu sprężyn. Łatwość mycia Zawory typu mixproof posiadają funkcję wykrywania wycieku, by zapewnić najwyższy poziom bezpieczeństwa produktu. Mogą być wyposażone w efektywny system mycia grzybów i komory wyciekowej Spiral Clean. Zapewnia to szybsze i skuteczniejsze mycie, nawet w trudnych warunkach, przy zużyciu mniejszej ilości środków myjących. Kontrolowane niezależne unoszenie grzybów pozwala na niezależne mycie uszczelnień bez ryzyka zmieszania środków myjących z produktem. Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 5

7 Zawory Unique Mixproof Zawór spustowy Unique Mixproof Unique Mixproof Grzyb Korpus Sterowanie Operowanie zaworem Opcje mycia Korpus zaworu Grzyb Opcje mycia Operowanie Króćce Sterowanie Bez balansu Z balansem Opcje mycia Powyższy rysunek ilustruje możliwe kombinacje funkjonalności zaworów Unique Mixproof. Dodatkowo, zawory dostępne są w różnych rozmiarach i standardach, by odpowiadały pełnemu zakresowi standardów instalacji na całym świecie. W rezultacie można zawsze znaleźć konfigurację zaworu, która sprosta indywidualnym wymaganiom. Aby dostosować zawór do indywidualnych wymagań prosimy użyć programu CAS. Gama zaworów Unique Mixproof Zawory Unique Mixproof firmy Alfa Laval posiadają budowę modułową, dzięki czemu można je łatwo dostosować do indywidualnych wymagań. Oznacza to również, że płaci się tylko za te cechy i funkcje, które są naprawdę potrzebne. W ofercie Alfa Laval znajdują się 4 standardowe konfiguracje zaworu. Należą do nich obecnie: Unique Basic dla niewymagających zastosowań i stacji CIP Unique SeatClean do standardowych zastosowań Unique HighClean do zastosowań bardzo higienicznych Unique UltraClean do zastosowań wymagających nadzwyczajnie wysokiego poziomu higieniczności. Zawór Unique UltraClean Pełnię korzyści z zastosowania zaworów Unique Mixproof osiągnąć można wyposażając je w główki sterujące ThinkTop. 6 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych

8 Zawór spustowy Unique Mixproof Posiada te same zalety, co zawory Unique Mixproof, ale jest zaprojektowany specjalnie do poziomej lub pionowej instalacji pod zbiornikiem. Gama zaworów SMP Zawory SMP typu mixproof są uproszczoną alternatywą dla linii Unique Mixproof, zaprojektowaną jako ekonomiczne rozwiązanie, które nadal posiada zalety zaworów typu mixproof. Zawory te dostępne są jako odcinające i przełączające. Są to dwugniazdowe, drenowalne urządzenia bez niezależnego unoszenia grzybów. Oferują wysoki poziom bezpieczeństwa przy użyciu minimalnej ilości części ruchomych, a dostęp do części wymagających przeglądu możliwy jest od góry. SMP-BC Uniemożliwia zmieszanie się płynów poprzez zastosowanie dwóch uszczelnień na tym samym grzybie, pomiędzy którymi znajduje się komora wyciekowa. Często stosowane jako część stacji CIP, gdzie funkcja wykrywania wycieku przyczynia się do zwiększenia bezpieczeństwa. W takich instalacjach niezależne unoszenie grzybów nie jest konieczne. SMP-BCA Zawór podobny do SMP-BC, ale wyposażony dodatkowo w membranę teflonową/gumową. Zaprojektowany do użycia w warunkach aseptycznych i sterylizacji. Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 7

9 Pojedyncze zawory grzybowe W pojedynczych zaworach grzybowych jest tylko jedna powierzchnia kontaktu grzyba z gniazdem. Zawory te są jednym z podstawowych elementów składowych praktycznie każdej instalacji procesowej. Oznacza to, że muszą być nadzwyczaj różnorodne, ale i niezawodne, aby zmniejszyć liczbę przestojów przy utrzymaniu wysokiego poziomu higieny. Zawory grzybowe produkcji Alfa Laval, nazywane ogólnie Unique SSV i Unique SSSV, są dostępne w dużej liczbie wersji o solidnej i elastycznej konstrukcji. Dobra relacja cena jakość Względnie prosta konstrukcja z minimalną liczbą komponentów i części ruchomych zmniejsza wymagania odnośnie przeglądów i koszty utrzymywania stanów magazynowych części zapasowych. Dobry zwrot z inwestycji zapewniony jest przez wydłużony czas eksploatacji i wyjątkową niezawodność w połączeniu ze zmniejszeniem strat produkcyjnych, większym bezpieczeństwem produktu i higienicznością instalacji. Niższe koszty projektowe Zawory Unique SSV produkowane są zgodnie z rozporządzeniem EU 1935/2004. Posiadają także certyfikat EHEDG i mogą być dostarczone z oznaczeniem 3A. Modułowość budowy i wydłużony czas użytkowania znacząco ogranicza koszty budowy i eksploatacji linii produkcyjnych na całym świecie. 8 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych

10 Wyjątkowa higieniczność Korpus zaworu wykonany jest tylko z jednego kawałka metalu i posiada gładkość powierzchni Ra<0,8 μm. Bezspawowa, kulista konstrukcja korpusu eliminuje powierzchnie, gdzie mogą rozwijać się bakterie. Kształt grzyba i gniazda umożliwiają skuteczniejsze mycie i utrzymanie wyższego poziomu higieny. Zastosowane uszczelnienie wargowe minimalizuje ryzyko zakażenia produktu przez kontakt z powietrzem lub zabrudzeniami. Niski koszt użytkowania Konstrukcja zaworów ułatwia ich mycie oraz utrzymanie w czystości, przy minimalnej liczbie części wymiennych. Przyczynia się to do oszczędności czasu, siły roboczej i zmniejszenia stanów magazynowych. Koszty użytkowania są zredukowane, dzięki nadzwyczaj długiemu okresowi eksploatacji, mniejszym stratom produkcyjnym i rzadszym przestojom. Konstrukcja siłownika zapewnia dokładniejsze działanie zaworu. Dłuższy czas użytkowania Specjalna konstrukcja zaworów Unique SSV z kontrolowanym naciskiem na uszczelki i kontaktem metalmetal między grzybem a gniazdem zapewnia nie tylko lepsze uszczelnienie, ale także przedłuża czas użytkowania zaworów. Oszczędność zasobów Niezawodność zaworów Unique SSV ogranicza straty produkcyjne. Ponieważ zawór jest łatwo wymywalny, zużywanych jest mniej drogich środków myjących, mniej wody i ogólnie mniej energii, co sprawia, że produkcja ma mniejszy wpływ na środowisko. Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 9

11 Zawory grzybowe Unique SSV Modułowa budowa zaworów grzybowych Unique SSV opiera się na korpusie, głęboko tłoczonym z jednego okrągłego kawałka stali kwasoodpornej, na wyjątkowo wydajnym uszczelnieniu wargowym, które zmniejsza ryzyko zakażenia oraz na kształcie grzyba, który ułatwia mycie w systemie CIP. Można również połączyć różne konfiguracje zaworu z różnymi typami siłowników. Modułowa budowa zaworów pozwala na dobieranie poszczególnych elementów i konstruowanie zaworów odcinających lub przełączających jako normalnie otwarte, normalnie zamknięte lub odwrotnego działania, tak aby spełnić indywidualne wymagania użytkowników. Zawór spustowy SSV Unique SSV Sterowanie Operowanie Uszczel- Korpus Grzyb Krócce Grzyb odwrotnego nienie działania Standardowy TR2 Standardowy TR2 Aseptyczny Siłownik standardowy Siłownik o długim skoku Rączka Siłownik standardowy Siłownik do zaworów ATEX Siłownik o długim skoku Ręcznie odcinający Standardowy TR-2 Aseptyczny Regulacyjny Korpus Y Indi Ręcznie regulacyjny Siłownik dwustopniowy Sterowanie Uszczel- Korpus zaworu Grzyb nienie Operowanie zaworem Powyższy rysunek ilustruje możliwe kombinacje funkcjonalności zaworów Unique SSV. Dodatkowo, zawory dostępne są w różnych rozmiarach i standardach, by odpowiadały pełnemu zakresowi standardów instalacji na całym świecie. W rezultacie można zawsze znaleźć konfigurację zaworu, która sprosta indywidualnym wymaganiom. Aby dostosować zawór do indywidualnych wymagań prosimy użyć programu CAS. 10 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych

12 Zawór Unique SSV (konfiguracja standardowa) Standardowa wersja zaworów grzybowych Alfa Laval. Używane w szerokim zakresie zadań produkcyjnych. Zawór aseptyczny Unique SSV Jednoczęściowa membrana stanowi hermetyczne uszczelnienie od środowiska zewnętrznego i zapewnia kompletną ochronę przed mikroorganizmami. Membrana może być również używana z innymi zaworami - włączając konfigurację standardową, z króćcami stycznymi do ścianki, dwustopniową i spustową - gdzie nieodzowne jest zachowanie aseptyki procesu. Unique SSV z korpusem w kształcie Y Zwykle używane w instalacjach, gdzie w produkcie znajdują się duże cząstki stałe lub produkty są lepkie i gdzie ważną kwestią jest delikatne traktowanie produktu. Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 11

13 Zawór spustowy Unique SSV Składa się z korpusu z kołnierzem do wspawania, lub bez niego. Dostępny w dwóch różnych wersjach, otwierany do wnętrza zbiornika (odwrotnego działania) albo do wnętrza korpusu (wersja standardowa). Unique SSV o długim skoku Szczególnie odpowiedni do produktów lepkich lub zawierających cząstki stałe. W takich przypadkach potrzebny jest większy skok grzyba, by zapewnić lepszą kontrolę przepływu. Zawór Unique SSV z króćcami stycznymi do ścianki Posiada króćce ustawione w sposób pozwalający na pełną drenowalność zaworu przy instalacji poziomej. Szczególnie użyteczne przy zbiornikach, jako poziome zawory spustowe, gdzie ograniczona przestrzeń sprawia, że trudno zainstalować zawór pod innym kątem. 12 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych

14 Zawór Unique SSV dwustopniowy Wysokość podnoszenia grzyba może być dostosowana do wymagań, w zależności od wielkości przepływu. Dzięki temu zawór jest doskonały do dozowania i dwuetapowego napełniania, gdzie istotne jest odmierzenie dokładnej objętości. Może być również używany do opróżniania dwóch rurociągów jednocześnie. Zawór ręczny Unique SSV Niewielki, stosunkowo prosty zawór, który dostępny jest z wieloma różnymi opcjami, włączając w to blokowanie pozycji, dla celów regulacyjnych lub dozowania. Mały zawór grzybowy Unique SSSV Zawór o prostej budowie i niewielkiej liczbie części ruchomych. Szeroko stosowany w produkcji żywności, napojów i produktów nabiałowych, jak również farmaceutyków i kosmetyków. Idealny do pobierania próbek, do stosowania w systemach CIP i innych zastosowaniach o niskich wielkościach przepływu. Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 13

15 Zawory motylowe Zawory motylowe są dość prostymi zaworami odcinającymi charakteryzującymi się dużą powierzchnią przepływu i niskim spadkiem ciśnienia. Dzięki temu są podstawowym rozwiązaniem w nowoczesnej technologii przetwarzania, idealnym do użytku przy cieczach o niskiej i średniej lepkości. Zawory motylowe produkcji Alfa Laval noszą nazwę LKB. Uszczelnienia Niezrównane możliwości techniczne firmy Alfa Laval pozwalają na oferowanie szerokiego zakresu uszczelnień z elastomerów, które mogą spełnić wszelkie wymagania produkcyjne. Różne materiały i specyfikacje mogą zapewnić lepszą wytrzymałość termiczną, większą odporność chemiczną oraz wytrzymałość na rozciąganie, co wydłuża żywotność i poprawia niezawodność zaworu. Dysk zaworu Zawory motylowe Alfa Laval posiadają wysokopolerowany dysk ze stali kwasoodpornej o gładkości powierzchni Ra<0,8 μm. Konstrukcja dysku została dokładnie przetestowana. Tuleje łożysk są spięte z wałkami dysku, dzięki czemu nie ma tarcia metalu o metal i zapewniony jest łagodny obrót dysku. 14 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych

16 Odporność na ciśnienie Różne modele dostępne są dla ciśnień roboczych od próżni do 10 bar. Wynik ten możliwy jest dzięki wyposażeniu dysku w wały o średnicy 12 mm większe i bardziej wytrzymałe niż obowiązujące normy w tym przemyśle. Ta dodatkowa zaleta zwiększa wytrzymałość na uderzenia hydrauliczne, dzięki czemu poprawia się bezpieczeństwo użytkowania zaworu i jego niezawodność. Kompatybilność Zawory są produkowane zgodnie z metrycznym oraz calowym systemem miar i spełniają wszelkie standardy wymiarów, w tym: ISO, DIN, JIS, ASME. Kompatybilność z wieloma standardami oznacza również zalety logistyczne i umożliwia korzystanie z programu zakupowego Alfa Laval. Wyjątkowa higieniczność Wysoce niezawodne zawory LKB spełniają wymagania FDA. Na życzenie dostarczane są certyfikaty inspekcji Alfa Laval oraz pochodzenia materiałowego 3.1. Zalety technologii uszczelnień Alfa Laval spełniają również ważną rolę w zapobieganiu wszelkim rodzajom skażeń. Wyspy zaworowe Zawory motylowe LKB mogą być łatwo zamontowane nawet w skomplikowanych wyspach zaworowych, obok zaworów innych typów. Przy użyciu technologii kontrolnej i monitorującej firmy Alfa Laval, mogą być również użyte w szerokim spektrum elektronicznych systemów kontroli. Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 15

17 Zawory motylowe LKB Linia zaworów LKB produkcji Alfa Laval składa się z urządzeń o modułowej budowie, skonstruowanych w ten sposób, że spełniają wszelkie wymagania stawiane efektywnym i niezawodnym zaworom motylowym o ciśnieniu roboczym od próżni do 10 bar. ThinkTop ThinkTop Basic IndiTop Blacha z czujnikiem zbliżeniowym Czujnik Hall a Sterowanie LKLA-T NO / NC / A/A LKLA NO / NC / A/A 2-pozycyjna 4-pozycyjna Regulacyjna Zamykana, wielopozycyjna Q EPDM FPM HNBR PFA Korpus zaworu Dysk Uszczelnienie Sposób operowania zaworem Króćce do wspawania Klampy LKB-F Gwint zewnętrzny Kompletne złącze Powyższy rysunek ilustruje możliwe kombinacje funkcjonalności zaworów LKB. Dodatkowo, zawory dostępne są w różnych rozmiarach i standardach, by odpowiadały pełnemu zakresowi standardów instalacji na całym świecie. W rezultacie można zawsze znaleźć konfigurację zaworu, która sprosta indywidualnym wymaganiom. 16 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych

18 Zawór LKB ze standardową rączką Dostępny ze standardową rączką do prostej obsługi ręcznej, obracalną po pociągnięciu. Standardowa rączka jest blokowana sprężyną. Zawór LKB-F z połączeniami kołnierzowymi Wersja specjalna zaworu, gdzie łatwo jest wyjąć korpus zaworu bez konieczności rozbierania rurociągu. Ułatwia to znacznie prace serwisowe i wymianę oraz skraca czas przestoju. Zawór LKB z siłownikiem Dostępnych jest kilka modeli siłowników. Specjalna konstrukcja siłownika, z podwójnymi sprężynami sprawia, że maksymalny moment obrotowy osiągany jest w momencie domykania i całkowitego zamknięcia zaworu. Zapewnia to wydajny, niezawodny sposób otwierania i zamykania zaworu. Siłowniki Alfa Laval znane są ze swojej wyjątkowej niezawodności, niezależnie od warunków działania. Zawór LKB z zamykaną rączką Oferujemy zawory LKB z gamą wielopozycyjnych zamykanych rączek, które zapobiegają nieumyślnemu przestawieniu przez operatora. Pozwalają one na zablokowanie zaworu w pozycji przejściowej. Rączki mogą być wyposażone w zamek szyfrowy lub mechaniczne urządzenia blokujące. Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 17

19 Zawory kulowe Zawory kulowe skonstruowane są tak, by zapewnić pełną przelotowość rurociągu. W ten sposób produkt przepływa przez zawór bez oporów, a spadek ciśnienia jest minimalny. Konstrukcja taka pozwala na pigowanie instalacji, jak również czyni zawór idealnym do lepkich cieczy i cieczy z cząstkami stałymi. Zawory kulowe firmy Alfa Laval do użytku w instalacjach higienicznych noszą nazwę SBV i Tri-Clover. Higieniczny zawór kulowy SBV Zawory kulowe SBV są przeznaczone do użycia w rurociągach produktowych i dostępne są z siłownikami pneumatycznymi lub rączkami. Są idealne do zastosowań wymagających wysokich ciśnień roboczych (do 16 bar) i temperatur (do 150 C) i gdzie wymagane jest użycie systemów pigujących. Zawór kulowy Tri-Clover Idealny do zastosowań wymagających pełnego przelotu cieczy przez zawór, aby zmniejszyć turbulentność i spadek ciśnienia. Dodatkowe wypełnienie przestrzeni obrotowej kuli jest opcją dostępną dla zastosowań, gdzie istotne jest zmniejszenie zalegania tam produktu. 18 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych

20 Zawory regulacyjne Zawory regulacyjne są zwyczajowo wykorzystywane do dostosowania i kontroli wielkości przepływu, a także jego kierunku poprzez określoną część instalacji. Zawór CPM-2 Zaprojektowany, by utrzymać stałe ciśnienie na wlocie lub wylocie, wyposażony w różne rozmiary grzyba odpowiadające różnym wartościom Kv. Reagują one na każdą zmianę w ciśnieniu produktu poprzez zmianę położenia membrany, podpartej powietrzem o stałym ciśnieniu. Często używane przed urządzeniami napełniającymi, butelkującymi, itp. Zawór zwrotny LKC-2 Zawór zwrotny, który otwiera się, gdy ciśnienie pod grzybem przewyższy łączne ciśnienie nad grzybem i siłę sprężyny zamykającej zawór. Zawór zamyka się, gdy ciśnienia wyrównają się. Wyższe ciśnienie nad grzybem sprawia, że zawór zamyka się, a grzyb dociskany jest do gniazda zapobiegając cofaniu się cieczy. Zawór SPC-2 Zawór elektropneumatyczny, który posiada przetwornik IP jako zintegrowaną część siłownika. Dostępny z różnymi typami grzybów o odpowiednich wartościach Kv, dającymi różne wielkości przepływu. Ten typ zaworu jest szeroko używany do kontroli ciśnienia, przepływu, temperatury i poziomu cieczy w zbiorniku. Zawór Unique SPC-1 Różne kształty grzyba o odpowiednich wartościach Kv dają różne wielkości przepływu. Pozwala to na efektywną kontrolę przepływu poprzez połączenie różnych spadków ciśnienia i długości skoku grzyba. Szeroko stosowany jako pneumatyczny zawór regulacyjny w zastosowaniach związanych z odmierzaniem, mieszaniem, ważeniem i napełnianiem. Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 19

21 Zawory specjalnego przeznaczenia Alfa Laval oferuje szeroki wybór zaworów przeznaczonych do konkretnych celów i wymagań. Zawór pneumatyczny LKAP Prosty, zdalnie sterowany zawór pneumatyczny odcinający, szeroko używany dla małych przepływów i do dozowania w przemyśle spożywczym i chemicznym. Zawór probierczy Zawory skonstruowane w celu zapewnienia efektywnej sterylizacji przed i po czynności pobierania próbek. Dostępne są różne wersje dla produktów bardzo lepkich, mało lepkich i do pobierania próbek za pomocą igły hypodermicznej. Zawór odpowietrzający LKUV-2 Dwugniazdowy automatyczny zawór odpowietrzający ze swobodnie poruszającą się plastikową kulką, która zamyka zawór opierając się o górne lub dolne gniazdo, zależnie od warunków ciśnieniowych. Przeznaczony do stosowania w sytuacjach, gdy niezbędne jest usunięcie wszelkiego powietrza z instalacji. Montowany na przykład pionowo na szczycie rurociągu lub zbiornika, lub przed wlotem do pompy. Zawór napowietrzający LKBV Zawór elektromagnetyczny do opróżniania rurociągu z cieczy lub do wzburzania zawartości zbiornika przez wdmuchiwanie powietrza. Zawór z przegrodą MH Drenowalny zawór, który umożliwia przepływ produktu w różnych kierunkach. Wewnętrzna przegroda zasłania stopniowo króćce zmniejszając uderzenie hydrauliczne i naprężenia zaworu, jak również zapewniając łagodne traktowanie produktu. Dostępny w wersji sterowanej ręcznie i pneumatycznie. Stosowany najczęściej w instalacjach, gdzie ważne jest unikanie uderzeń hydraulicznych. 20 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych

22 Aseptyczne zawory membranowe Aseptyczne zawory membranowe Alfa Laval są integralną częścią pętli dystrybucji wody (WFI, PW) w procesach farmaceutycznych. Jednakże są też rozwiązaniem zalecanym do stosowania w innych instalacjach procesowych, gdzie niezbędne jest zapobieganie rozwojowi mikroorganizmów. Alfa Laval oferuje szeroki zakres takich zaworów do użytku w instalacjach aseptycznych dla procesów sterylnych i ultrahigienicznych. Aseptyczne zawory membranowe Alfa Laval są zbudowane wokół systemu przelewowego. Dostępny jest szeroki wybór twardych i miękkich materiałów, z których wykonana jest membrana zaworu, od teflonu z płytką wspierającą z EPDM albo silikonu, do EPDM ze wzmocnieniem z Kevlaru, jeśli wymagana jest dodatkowa stabilność mechaniczna. Aseptyczne zawory membranowe Alfa Laval mogą być sterowane ręcznie lub pneumatycznie. Do siłowników pneumatycznych mogą być stosowane urządzenia kontrolne i pomiarowe, takie jak urządzenia sterujące, wskaźniki położenia, pozycjonery. Membrana Rączka/siłownik EPDM EPDM wzmocniona PTFE/EPDM (zgrzewana lub dwuczęściowa) PTFE/silikon (2 części) Korpus zaworu Dwudrogowy Spustowy Kształt T GMP/SAP Multi-port Powyższy rysunek ilustruje możliwe kombinacje funkcjonalności aseptycznych zaworów membranowych. Dodatkowo, zawory dostępne są w różnych rozmiarach i standardach, by odpowiadały pełnemu zakresowi standardów instalacji na całym świecie. W rezultacie można zawsze znaleźć konfigurację zaworu, która sprosta indywidualnym wymaganiom. Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 21

23 Sterowanie i kontrola położenia zaworów Jednym ze sposobów, by w pełni skorzystać z możliwości, jakie daje stosowanie wysokiej jakości zaworów higienicznych jest sterowanie nimi i odczytywanie ich pozycji w jak najbardziej dokładny, niezawodny i ekonomiczny sposób. Alfa Laval oferuje kompletny zakres urządzeń do sterowania położeniem zaworów higienicznych i odczytywania ich pozycji. ThinkTop Urządzenia sterująco-wskazujące ThinkTop, montowane na szczycie zaworów, oferują możliwość sterowania nimi za pomocą wszelkich dostępnych obecnie interfejsów, od sygnału cyfrowego, do AS-Inerface i DeviceNet, albo ich kombinacji. Urządzenia te przekazują sygnały zwrotne, dzięki którym operator może w pełni skorzystać ze wszystkich funkcji zaworów higienicznych Alfa Laval. Urządzenia ThinkTop umożliwiają wykorzystanie wszystkich zalet zautomatyzowanego systemu sterowania zaworami. Dostarczają także wiarygodne i rzeczywiste dane o stanie zaworów w dowolnym momencie, co umożliwia śledzenie każdej partii produkcyjnej. ThinkTop Basic Urządzenia te spełniają podstawowe wymagania zautomatyzowanego systemu sterowania i kontroli położenia zaworów higienicznych w instalacjach, gdzie wymagana jest mniejsza ilość danych wejściowych i pełny zakres danych wyjściowych. Mogą być przeznaczone do użycia z tradycyjnym interfejsem cyfrowym jak i z AS- Interface. Instalacja urządzeń ThinkTop Basic jest łatwa i szybka. Pozwalają one na osiągnięcie dużej elastyczności w kontrolowaniu systemów zarówno w pełni zautomatyzowanych, jak i zautomatyzowanych częściowo w bardzo oszczędny sposób. ThinkTop Basic w wykonaniu ATEX 22 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych

24 Analogowy AS-Interface IndiTop Urządzenia wskazujące IndiTop używają tradycyjnych interfejsów cyfrowych do przesyłania niewielkich ilości danych informujących o położeniu zaworu. Jest to system zaprogramuj i zapomnij, gdzie nie są stosowane elektrozawory i nie ma konieczności kalibracji po pewnym czasie użytkowania. DeviceNet Urządzenia te są ekonomicznym rozwiązaniem w nowych lub już istniejących instalacjach, gdzie używane są tylko proste sygnały cyfrowe. Czujniki boczne z blachą montażową Niektóre typy zaworów higienicznych Alfa Laval są dostępne ze specjalną blachą montażową, na której można zamontować czujniki i przyrządy pomiarowe. Kombinacja różnych protokołów komunikacyjnych Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 23

25 Wszystko, czego potrzebujesz do wszystkich zastosowań Alfa Laval dostarcza szeroki zakres zaworów higienicznych różnego typu, w różnych konfiguracjach i rozmiarach. Taka kompleksowa oferta wynika z doświadczenia i know-how, niezbędnych do konfiguracji nawet najbardziej skomplikowanej instalacji w najbardziej oszczędny sposób. Zestawienie zaworów higienicznych Alfa Laval Funkcje Nazwa zaworu Zawory Zawory Zawory Zawory Zawory Zawory Certyfikat odcinające regulacyjne probiercze spustowe Mixproof przełączające ATEX Unique Mixproof ( )*** SMP Unique SSV Unique SSSV CPM-2 LKC 2 SPC Zawór probierczy Zawór z przegrodą MH Zawór motylowy LKB Zawór kulowy SBV Aseptyczny zawór membranowy *Sterowanie ręczne lub pneumatyczne. ** Może być stosowany z tym zaworem, lecz nie jest to standardowo praktykowane. *** Przy zastosowaniach zaworów Unique Mixproof w środowisku wybuchowym, należy usunąć niebieską plastikową osłonę. Pełen zakres Alfa Laval może dostarczyć pełen zakres zaworów higienicznych, które spełnią wszelkie wymagania klienta. Rozmiary DN4-150 (3/8-6 cali). Wszystkie standardy przyłączy, w tym ISO, DIN, JIS, ASME, itd. Stal (316L) i (316L) jako standard Uszczelki wykonane z EPDM, PTFE, HNBR, FPM, silikonu i PFA. Gładkość powierzchni Ra 6,3-0,25 μm, włączając opcje z elektropolerowaniem. Międzynarodowo uznany poziom higieny, również dla procesów aseptycznych. Zgodność z wieloma międzynarodowymi standardami, takimi jak: FDA, certyfikat zgodności 3A, EHEDG, ATEX, itd. Szczegóły dotyczące wszystkich zaworów Alfa Laval dostępne są w katalogu pt. Everything you need i na załączonej do niego wielojęzycznej płycie CD-ROM. 24 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych

26 Urządzenia sterująco-wskazujące Ster. pneum. (P)* Zawory ThinkTop ThinkTop Basic ThinkTop IndiTop Wskaźnik poło- Czujniki z blachą Pozostałe Ster. ręczne (M)* aseptyczne w wersji ATEX Basic żenia zaworu montażową P ( )** ( )** P ( )** ( )** P/M P/M P P P P/M P/M P/M P/M P/M Konfiguracja i rozmiary Alfa Laval dostarcza efektywne oprogramowanie ułatwiające prosty i szybki dobór zaworów higienicznych. Oprogramowanie doborowe (CAS) Program CAS dostarczany przez Alfa Laval pozwala na szybką i łatwą konfigurację zaworu, który najlepiej odpowiada konkretnemu procesowi. Podczas dokonywania doboru pokazywany jest również w wyraźny sposób wygląd zaworu. W programie CAS znajdują się także rysunki, numery katalogowe i listy części zamiennych, co znacznie przyspiesza sporządzanie listy produktów na zamówieniu i ułatwia ustalenie procedur konserwacyjnych. Narządzie może również pomóc w obliczeniu kosztów serwisowania, co ułatwia konstruowanie budżetu. Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych 25

27 Zyski ze stosowania zaworów higienicznych Alfa Laval Kupując higieniczne zawory Alfa Laval, Klient otrzymuje wysokiej jakości, zaawansowany technicznie produkt. Alfa Laval jest jedną z najbardziej znanych marek na specjalistycznym rynku inżynierii procesów higienicznych. Oznacza to, że każdy z naszych zaworów jest zaprojektowany przy wykorzystaniu know-how i posiada dodatkowe funkcje, które są bardzo istotne z punktu widzenia kosztów użytkowania i zwrotu z inwestycji. Stała jakość Produkcja w fabrykach Alfa Laval zgodnie ze standardami jakości oznacza, że nasze zawory są niezawodne i dostarczają wyjątkową wartość dodaną. Pełen zakres obsługi Jako dostawca szerokiej gamy urządzeń do produkcji higienicznej, Alfa Laval posiada odpowiedni zasięg i zasoby, by wesprzeć Klientów kompleksową obsługą od wstępnego planowania i ofertowania, do szkolenia załogi i świadczenia usług posprzedażowych. Klienci otrzymują także techniczne i ekonomiczne korzyści z możliwości zaopatrzenia się we wszystkie potrzebne komponenty higieniczne u jednego dostawcy, sprawdzonego na całym świecie. Zgodność i certyfikaty Możemy dostarczyć dokumenty i certyfikaty potwierdzające zgodność naszych produktów z wieloma międzynarodowymi i lokalnymi standardami higienicznymi. Pomaga to znacznie zmniejszyć koszty projektowania instalacji procesowych spełniających standardy wymagane na całym świecie. 26 Sterowanie przepływem w instalacjach higienicznych

28 Alfa Laval na świecie Alfa Laval jest wiodącym na świecie dostawcą specjalistycznych urządzeń i rozwiązań inżynierskich. Oferowane urządzenia, kompletne linie technologiczne oraz serwis zapewniają naszym Klientom optymalny i bezawaryjny przebieg realizowanych procesów. Nasze nowatorskie rozwiązania umożliwiają ogrzewanie, chłodzenie, transport i oddzielanie takich produktów jak: olej, woda, chemikalia, napoje, artykuły żywnościowe i farmaceutyki. Międzynarodowa struktura firmy, obejmująca swym zasięgiem około 100 krajów sprawia, że jesteśmy do dyspozycji naszych Klientów praktycznie na całym świecie. Alfa Laval Polska Sp. z o.o. ul. Marynarska 15, Warszawa tel , fax: poland.info@alfalaval.com Oddział w Łodzi ul. J. Dąbrowskiego 113, Łódź tel , fax: Oddział w Gdyni ul. Zgoda 8, Gdynia tel , fax: ESE00697PL 1012 Tri-Clover is a trademark registered and owned by Alfa Laval Corporate AB, Sweden. ThinkTop is a trademark registered and owned by Alfa Laval Corporate AB, Sweden. Alfa Laval is a trademark registered and owned by Alfa Laval Corporate AB, Sweden Alfa Laval.