STANDARD WYPOSAENIA DYDAKTYCZNEGO PRACOWNI KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO

Transkrypt

1 Wydział Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego, KOWEZiU STANDARD WYPOSAENIA DYDAKTYCZNEGO PRACOWNI KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO Zawód: ogrodnik Symbol cyfrowy: 621 [01] Jednym z elementów kształcenia zawodowego w zawodzie ogrodnik jest przygotowanie uczniów do wykonywania zabiegów technologicznych przy zastosowaniu odpowiednich narzdzi, maszyn i urzdze technicznych. Kształcenie zawodowe w zawodzie ogrodnik jest realizowane w salach dydaktycznych i w warsztatach szkolnych. Proces kształcenia powinien przebiega w: I. Pracowni produkcji ogrodniczej, II. Pracowni techniki rolniczej, III. Pracowni ekonomicznej, IV. Warsztatach szkolnych praktyczna nauka zawodu. I. Pracownia produkcji ogrodniczej Sala dydaktyczna z zapleczem w budynku szkolnym. 1. Wyposaenie ogólnodydaktyczne pracowni: - stół nauczycielski demonstracyjny z siedziskiem, - stoliki uczniowskie dwuosobowe szt., - krzesła uczniowskie szt., - tablica szkolna czarno-biała, - ekran, - rzutnik pisma foliogramów, - rzutnik przeroczy, - telewizor, - magnetowid, - kamera, - projektor multimedialny, - komputer przenony (laptop), - tablice i gabloty pogldowe, - szafy oszklone i stelae na modele. 2. Opis infrastruktury sali dydaktycznej: a. usytuowanie sali: - sala dydaktyczna z zapleczem (zaplecze sali dydaktycznej z biurkiem dla nauczyciela, szafami i regałami słucymi do magazynowania rodków dydaktycznych wykorzystywanych w procesie nauczania) w budynku szkolnym; b. wielko i inne wymagania dotyczce pomieszczenia lub innego miejsca, w którym znajduje si stanowisko: - wielko sali pozwalajca na umieszczenie w niej stolików uczniowskich dwuosobowych, krzeseł uczniowskich, 1 stołu nauczycielskiego (demonstracyjnego) z krzesłem (siedziskiem) dla nauczyciela, szaf na rodki dydaktyczne i sprzt audiowizualny, tablicy szkolnej czarno-białej, ekranu; c. wyposaenie sali w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - dobrze owietlona, - wyposaona w prd elektryczny, grudzie

2 - ogrzewanie, - zasłony zaciemniajce okna. 3. Opis wyposaenia sali dydaktycznej: a. wykaz modeli, symulatorów, fantomów: - próbki gleby o rónej strukturze i rónej zawartoci próchnicy, - profile glebowe, - próbki torfu, substratu torfowego, ziem kompostowych i podłoy, - kolekcje: nawozów mineralnych, doniczek i innych naczy uywanych w uprawach szklarniowych, rónych rodzajów folii, nasion, warzyw i rolin ozdobnych, - okazy naturalnych rolin, - makiety sadów, - modele szklarni, tuneli foliowych i urzdze wewntrznych, - atrapy odmian warzyw i owoców; b. stanowisko komputerowe z wykazem urzdze peryferyjnych oraz programów właciwych dla danego zawodu/pracowni/stanowiska dydaktycznego: - komputer i programy komputerowe; zawodu/pracowni/stanowiska dydaktycznego: - katalogi odmian warzyw, owoców i rolin ozdobnych, - atlasy: chorób i szkodników warzyw, rolin ozdobnych i sadowniczych, chwastów, warzyw, rolin ozdobnych, drzew owocowych i krzewów jagodowych, - gabloty ze szkodnikami i chorobami rolin warzywnych ozdobnych i sadowniczych, - zielniki, - filmy video, CD, DVD i przerocza dotyczce tematyki zwizanej z produkcj warzywnicz, sadownicz i rolin ozdobnych, - plansze i tablice graficzne dotyczce produkcji ogrodniczej, - podrczna biblioteczka wyposaona w literatur fachow, czasopisma i materiały multimedialne. II. Pracownia techniki rolniczej Sala dydaktyczna z zapleczem w budynku szkolnym 1. Wyposaenie ogólnodydaktyczne pracowni: - rzutnik pisma foliogramów, - rzutnik przeroczy, - telewizor monitor, - magnetowid, - kamera, - projektor multimedialny, - komputer przenony laptop, - tablice i gabloty pogldowe, - szafy oszklone i stelae na modele maszyn i urzdze, - stoliki uczniowskie dwuosobowe szt., - krzesła uczniowskie szt., - stółnauczycielski (demonstracyjny) z krzesłem (siedziskiem) dla nauczyciela. 2. Opis infrastruktury sali dydaktycznej: a. usytuowanie sali: - sala dydaktyczna z zapleczem (zaplecze sali dydaktycznej z biurkiem dla nauczyciela, szafami i regałami słucymi do magazynowania rodków dydaktycznych wykorzystywanych w procesie nauczania) w budynku szkolnym; grudzie

3 b. wielko i inne wymagania dotyczce pomieszczenia lub innego miejsca, w którym znajduje si stanowisko: - wielko sali pozwalajca na umieszczenie w niej: stolików uczniowskich dwuosobowych, krzesełuczniowskich, 1 stołu nauczycielskiego (demonstracyjnego) z krzesłem (siedziskiem) dla nauczyciela, szaf na rodki dydaktyczne i sprzt audiowizualny, tablicy szkolnej czarno-białej, ekranu; c. wyposaenie sali w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - dobrze owietlona, - wyposaona w prd elektryczny, - ogrzewanie, - zasłony zaciemniajce okna. 3. Opis wyposaenia sali dydaktycznej: a. wykaz modeli, symulatorów, fantomów: - materiały konstrukcyjne, - czci maszyn, urzdze i silników, - rodzaje połcze czci maszyn i urzdze, - oleje, paliwa i smary, - rodki do konserwacji sprztu; b. wykaz materiałów, surowców, półfabrykatów i innych rodków niezbdnych w procesie kształcenia oraz podczas egzaminu zawodowego: - silniki spalinowe i elektryczne, - zespoły maszyn i urzdze, - narzdzia, maszyny i urzdzenia, np. do uprawy roli, nawoenia gleby, siewu i sadzenia, pielgnacji, ochrony rolin, zbioru, sortowania; zawodu/pracowni/stanowiska dydaktycznego: - filmy video, CD, DVD i przerocza dotyczce zastosowania, działania, obsługi cigników, maszyn i urzdze technicznych, procesów technologicznych produkcji warzyw i owoców oraz bezpieczestwa, higieny pracy i ochrony przeciwpoarowej, rodków ochrony osobistej, przepisów ruchu drogowego, - plansze i tablice graficzne dotyczce budowy cigników, maszyn i urzdze technicznych, znaków drogowych i plansze dotyczce przejazdu na skrzyowaniach, - zbiór instrukcji obsługi maszyn i urzdze technicznych, katalogów i prospektów nowoczesnego sprztu mechanicznego w produkcji ogrodniczej, - podrczna biblioteczka. III. Pracownia ekonomiczna Kształcenie w tym zakresie moe by realizowane w jednej z sal dydaktycznych pracowni opisanych w czci I i II wyposaonej dodatkowo w kodeks pracy i przepisy prawa gospodarczego i finansowego, poradniki, dokumenty ksigowe, materiały biurowe, rodki techniczne takie jak: telefon, fax. i kalkulatory oraz komputerowe programy uytkowe w wersji szkoleniowej. IV. Warsztaty szkolne praktyczna nauka zawodu Praktyczna nauka zawodu jest prowadzona poza budynkiem szkolnym w szklarniach, tunelach foliowych, w polu i w sadzie oraz w podrcznym warsztacie mechanicznym (chłopcy) i ewentualnie pracowni gospodarstwa domowego (dziewczta). Praktyczna nauka zawodu moe odbywa si w szkolnych pracowniach warsztatach i gospodarstwach pomocniczych, centrach kształcenia praktycznego i centrach kształcenia grudzie

4 ustawicznego oraz u pracodawców w przedsibiorstwach pracowniczych jak równie w indywidualnych gospodarstwach ogrodniczych. Wymienione obiekty do kształcenia praktycznego powinny posiada odpowiednie stanowiska instruktaowe i produkcyjne zgodnie z kierunkiem prowadzonej produkcji ogrodniczej i spełniajce warunki bezpieczestwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpoarowej. Gospodarstwa te powinny by wyposaone w zalenoci od kierunku prowadzonej produkcji (warzywnictwo, sadownictwo, roliny ozdobne) w podstawowe i specjalistyczne narzdzia i maszyny ogrodnicze oraz sprzt pomocniczy. Powinny spełnia przede wszystkim funkcj dydaktyczn, której podporzdkowuje si zadania produkcyjne. Proces kształcenia praktycznego w warsztatach szkolnych powinien przebiega w warunkach produkcyjnych zblionych do naturalnych i polega na uporzdkowanym i systematycznym wykonywaniu prac, w wyniku których ucze zdobywa umiejtnoci zawodowe, a jednoczenie uczestniczy w procesie wytwarzania odpowiedniego produktu. Stanowiska dydaktyczne do praktycznej nauki zawodu musz by zlokalizowane w kilku miejscach warsztatów szkolnych. Warsztaty szkolne powinny by wyposaone w nastpujce stanowiska: - stanowiska instruktaowe do nauki rolin ozdobnych, warzywnictwa, sadownictwa, - stanowiska do nauki rolin ozdobnych, - stanowiska do nauki warzywnictwa, - stanowiska do nauki sadownictwa. Opis wszystkich stanowisk dydaktycznych przewidziany jest dla grupy uczniów. 1. Stanowiska instruktaowe do nauki rolin ozdobnych, warzywnictwa, sadownictwa 1.1 Opis infrastruktury stanowiska: a. usytuowanie stanowiska: - w budynku; b. wielko i inne wymagania dotyczce pomieszczenia: - powierzchnia sali minimum 25m 2, podłogi łatwo zmywalne; c. minimalna powierzchnia niezbdna dla pojedynczego stanowiska: - 2m 2 na ucznia; d. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - prd 230V, - woda ciepła i zimna. 1.2 Opis wyposaenia stanowiska: a. wykaz maszyn, urzdze, aparatów, narzdzi i innego sprztu właciwego dla zawodu: - stółnauczycielski i krzesło 1 komplet, - stoliki uczniowskie dwuosobowe 6 szt., - krzesła uczniowskie 12 szt., - tablica szkolna 1 szt., - rzutnik pisma 1 szt., - rzutnik przeroczy i ekran 1 szt., - telewizor i stolik 1 szt., - magnetowid i DVD 1szt.; b. wykaz materiałów, surowców i innych rodków niezbdnych w procesie kształcenia oraz podczas egzaminu zawodowego: grudzie

5 - eksponaty do rozpoznawania materiału rolinnego, - próbki nasion, nawozów, podłoy i innych materiałów ogrodniczych, - tablice dydaktyczne, kalendarze ochrony rolin, klucze do oznaczania chwastów, chorób i szkodników rolin, filmy dydaktyczne; zawodu/pracowni/stanowiska: - instrukcje, normy, przewodniki, - regulaminy, czasopisma ogrodnicze; d. wykaz rodków do udzielania pomocy przedmedycznej: - apteczka ze standardowym wyposaeniem. 2. Stanowisko do nauki rolin ozdobnych 2.1 Opis infrastruktury stanowiska: a. usytuowanie stanowiska: - w kilku miejscach, - w budynku, szklarni, tunelu foliowym, na polu; b. minimalna powierzchnia niezbdna dla pojedynczego stanowiska: - na polu 20m 2 na ucznia, - w szklarni i tunelu foliowym 10m 2 na ucznia, - w budynku (pracowni) 2m 2 na ucznia; c. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - ujcie wody biecej, - instalacja elektryczna 230V, - owietlenie naturalne (okna) i sztuczne ogólne, - podłoga betonowa (szklarnia) lub łatwa do utrzymania w czystoci (budynek). 2.2 Opis wyposaenia stanowiska: a. wykaz maszyn, urzdze, aparatów, narzdzi i innego sprztu właciwego dla zawodu: - maszyny i narzdzia ogrodnicze cignik rolniczy z wyposaeniem (pług, brona, wałlub agregat uprawowy, glebogryzarka, kosiarka, opryskiwacz, siewnik, sadzarka), - kosiarki spalinowe (2 szt.), - listwy do cicia ywopłotów (2 szt.), - kosy spalinowe (2 szt.), - opryskiwacze plecakowe (2 szt.), - motyki, grace, grabie, łopaty, widły zwykłe i amerykaskie, sekatory, noe, pikowniki, pistolety na klej (po 15 szt.), - oskardy, siekiery, łomy, piłki do drewna (po 2 szt.), - sznury z kołkami (5 szt.), - kolczatka, wał, znacznik do wyznaczania rzdów (1 szt.), deska do ugniatania i wyrównywania podłoa, - waga, pehametr, arfa, konewka, papier cierny, zraszacz, sita do przesiewania piasku i podłoa (po 1 szt.), - naczynia do moczenia nasion lub do umieszczania przygotowanych sadzonek, siewu, sadzenia i przesadzania rolin oraz układania kompozycji rolinnych; b. wykaz materiałów, surowców i rodków niezbdnych w procesie kształcenia oraz podczas egzaminu zawodowego: - nasiona, sadzonki, roliny mateczne lub ich czci wegetatywne, - agrowłóknina, folia zwykła i perforowana, - materiały bukieciarskie, - kora sosnowa, torf, piasek, perlit, ziemia kompostowa, - nawozy ogrodnicze, rodki ochrony rolin, grudzie

6 - rodki do utrzymania czystoci; zawodu/pracowni/stanowiska: - poradniki nawoenia, mapy glebowe, instrukcje obsługi maszyn i cigników; d. wykaz rodków do udzielania pomocy przedmedycznej: - apteczka pierwszej pomocy; e. wykaz rodków zapewniajcych przestrzeganie zasad ergonomii oraz bezpieczestwa i higieny: - rodki i sprzt do utrzymania czystoci na stanowisku pracy, - odzie ochronna, rkawice robocze. Pomieszczenia towarzyszce: - pomieszczenia magazynowe zamykane, ze wiatłem sztucznym, ze stojakami, regałami, umoliwiajce przechowanie maszyn i narzdzi, - pomieszczenie magazynowe zamykane do przechowywania smarów, olejów, paliwa, - pomieszczenie magazynowe zamykane, ze wiatłem sztucznym i posadzk, do przechowywania nawozów i rodków ochrony rolin. 3. Stanowisko do nauki warzywnictwa 3.1 Opis infrastruktury stanowiska: a. usytuowanie stanowiska: - w kilku miejscach, - w budynku, szklarni, tunelu foliowym, na polu; b. minimalna powierzchnia niezbdna dla pojedynczego stanowiska: - na polu 20m 2 na ucznia, - w szklarni i tunelu foliowym 10m 2 na ucznia, - w budynku (pracowni) 2m 2 na ucznia; c. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - ujcie wody biecej, - instalacja elektryczna 230V, - owietlenie naturalne (okna) i sztuczne ogólne, - podłoga betonowa (szklarnia) lub łatwa do utrzymania w czystoci (budynek). 3.2 Opis wyposaenia stanowiska a. wykaz maszyn, urzdze, aparatów, narzdzi i innego sprztu właciwego dla zawodu: - maszyny i narzdzia ogrodnicze cignik rolniczy z wyposaeniem, - pług, brona, wałlub agregat uprawowy, glebogryzarka, kosiarka, opryskiwacz, siewnik, sadzarka, podnonik widłowy, - opryskiwacze plecakowe (2 szt.), - motyki, grabie, łopaty, widły zwykłe i amerykaskie, sekatory, noe, pikowniki, (po 15 szt.), - miotła, arfa, konewka, - sznury z kołkami (5 szt.), - znacznik do wyznaczania rzdów (1 szt.), deska do zagszczania podłoa, - waga, pehametr, konewka, zraszacz, sita do przesiewania piasku i podłoa (po 1 szt.), - naczynia do moczenia nasion, siewu, sadzenia i przesadzania rolin, rónego typu osłony, - naczynia przeznaczone do zbioru warzyw (skrzynki, pojemniki plastikowe, skrzyniopaleta); grudzie

7 b. wykaz materiałów, surowców i rodków niezbdnych w procesie kształcenia oraz podczas egzaminu zawodowego: - nasiona, siewki, sadzonki, roliny mateczne, - agrowłóknina, folia zwykła i perforowana, - torf, piasek, perlit, ziemia kompostowa lub inna, kreda, - nawozy ogrodnicze, rodki ochrony rolin, - rodki do utrzymania czystoci; zawodu/pracowni/stanowiska: - poradniki nawoenia, mapy glebowe, instrukcje obsługi maszyn i cigników; d. wykaz rodków do udzielania pomocy przedmedycznej: - apteczka pierwszej pomocy; e. wykaz rodków zapewniajcych przestrzeganie zasad ergonomii oraz bezpieczestwa i higieny: - rodki i sprzt do utrzymania czystoci na stanowisku pracy, - odzie ochronna, rkawice robocze. Pomieszczenia towarzyszce: - pomieszczenia magazynowe zamykane, ze wiatłem sztucznym, ze stojakami, regałami, umoliwiajce przechowanie maszyn i narzdzi, - pomieszczenie magazynowe zamykane do przechowywania smarów, olejów, paliwa, - pomieszczenie magazynowe zamykane, ze wiatłem sztucznym i posadzk, do przechowywania nawozów i rodków ochrony rolin. 4. Stanowisko do nauki sadownictwa 4.1 Opis infrastruktury stanowiska: a. usytuowanie stanowiska: - w kilku miejscach, - w budynku, szklarni, tunelu foliowym, na polu; b. minimalna powierzchnia niezbdna dla pojedynczego stanowiska: - na polu 20m 2 na ucznia, - w szklarni i tunelu foliowym 10m 2 na ucznia, - w budynku (pracowni) 2m 2 na ucznia; c. wyposaenie stanowiska w niezbdne media z okreleniem ich parametrów: - ujcie wody biecej, - instalacja elektryczna 230V, - owietlenie naturalne (okna) i sztuczne ogólne, - podłoga betonowa (szklarnia) lub łatwa do utrzymania w czystoci (budynek). 4.2 Opis wyposaenia stanowiska: a. wykaz maszyn, urzdze, aparatów, narzdzi i innego sprztu właciwego dla zawodu: - maszyny i narzdzia ogrodnicze cignik rolniczy z wyposaeniem, - pług, brona, wałlub agregat uprawowy, glebogryzarka, kosiarka, kosiarkorozdrabniarka, zgarniacz do gałzi, opryskiwacz z belk sadownicz, siewnik, sadzarka, podnonik widłowy, - opryskiwacze plecakowe (2 szt.), - piłka lisi ogon, piła łacuchowa, - motyki, grabie, łopaty, widły zwykłe i amerykaskie, sekatory rczne, sekatory oburczne z przedłuonymi rczkami (2 szt.), noe, pikowniki (po 15 szt.), - drabina, pdzel, - sznury z kołkami, tyczki do wyznaczania miejsca pod drzewa (5 szt.), - znacznik do wyznaczania rzdów, deska sadownicza do sadzenia drzew (1 szt.), grudzie

8 - waga, arfa, pehametr, konewka, zraszacz, sita do przesiewania piasku i podłoa (po 1 szt.), - naczynia do moczenia nasion, siewu, sadzenia i przesadzania rolin, - naczynia przeznaczone do zbioru owoców (łubianki, skrzynki, pojemniki plastikowe, skrzyniopaleta); b. wykaz materiałów, surowców i rodków niezbdnych w procesie kształcenia oraz podczas egzaminu zawodowego: - nasiona, sadzonki, roliny mateczne lub ich czci wegetatywne, - agrowłóknina, tama do owinicia miejsca szczepienia, folia zwykła i perforowana, - torf, piasek, perlit, ziemia kompostowa, - nawozy ogrodnicze, rodki ochrony rolin, pasta grzybobójcza lub farba emulsyjna z dodatkiem rodka grzybobójczego, - rodki do utrzymania w czystoci; zawodu/pracowni/stanowiska: - poradniki nawoenia, mapy glebowe, instrukcje obsługi maszyn i cigników; d. wykaz rodków do udzielania pomocy przedmedycznej: - apteczka pierwszej pomocy; e. wykaz rodków zapewniajcych przestrzeganie zasad ergonomii oraz bezpieczestwa i higieny: - rodki i sprzt do utrzymania czystoci na stanowisku pracy, - odzie ochronna, rkawice robocze. Pomieszczenia towarzyszce: - pomieszczenia magazynowe zamykane, ze wiatłem sztucznym, ze stojakami, regałami, umoliwiajce przechowanie maszyn i narzdzi, - pomieszczenie magazynowe zamykane do przechowywania smarów, olejów, paliwa, - pomieszczenie magazynowe zamykane, ze wiatłem sztucznym i posadzk, do przechowywania nawozów i rodków ochrony rolin. grudzie