INSTRUKCJA OBSŁUGI THERMOMIX TM6

Transkrypt

1 INSTRUKCJA OBSŁUGI THERMOMIX TM6 V 2.0 DIGITAL MANUAL

2 PRZEDSTAWICIEL HANDLOWY URZĄDZENIA THERMOMIX : Telefon: Faks: Telefon komórkowy: COPYRIGHT Tekst, opracowanie graficzne, fotografie i ilustracje stanowią własność Vorwerk International Strecker & Co., Szwajcaria. Wszelkie prawa zastrzeżone. Żadna część niniejszej publikacji nie może być powielana, przechowywana w żadnym systemie odtwarzania informacji, przekazywana ani rozpowszechniana za pomocą urządzeń elektronicznych, mechanicznych, kopiujących, nagrywających i innych, bez uprzedniej pisemnej zgody Vorwerk International Strecker & Co.

3 Thermomix SPIS TREŚCI 1 PRZED URUCHOMIENIEM BEZPIECZEŃSTWO UŻYTKOWNIKA Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa i zagrożeń Struktura ostrzeżeń Obowiązki użytkownika ZASTOSOWANIE ZGODNIE Z PRZEZNACZENIEM PIERWSZE URUCHOMIENIE Kontrola kompletności urządzenia Wybór miejsca ustawienia Włączanie po raz pierwszy Czyszczenie po raz pierwszy Rozkładanie naczynia miksującego na części... 5 POZNAWANIE AKCESORIÓW Naczynie miksujące Pokrywa naczynia miksującego Podstawa naczynia miksującego Nóż miksujący Miarka Kopystka Motylek Koszyczek Varoma Osłona przed rozpryskiwaniem OBSŁUGA Włączanie i wyłączanie Ekran główny Ustawianie czasu Ustawienie temperatury Ustawianie obrotów Gotowanie na parze Mój tydzień Ostatnio gotowane Pomoc Tryby i narzędzia USTAWIENIA Wybór języka Wybór kraju Wi-Fi Konfigurowanie sieci Wi-Fi Usuwanie sieci Wi-Fi Łączenie za pomocą WPS Konto Cookidoo Dźwięk Ekran Ustawianie trybu transportu System miar Prywatność Wersja i aktualizacje Powrót do ustawień fabrycznych CZYSZCZENIE I KONSERWACJA Czyszczenie Mycie wstępne Mycie dokładne Czyszczenie korpusu urządzenia Regularna konserwacja Wymiana noża miksującego ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW OBSŁUGA KLIENTA GWARANCJA/ODPOWIEDZIALNOŚĆ ZA WADY MATERIAŁOWE UTYLIZACJA DANE TECHNICZNE Ważenie składników Menu główne Moje przepisy... 35

4 4 Przed uruchomieniem Thermomix 1 PRZED URUCHOMIENIEM Gratulujemy zakupu nowego urządzenia Thermomix TM6. Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia Thermomix TM6 zalecamy uczestnictwo w prezentacji przeprowadzonej przez przedstawiciela handlowego Thermomix. To szybki i wygodny sposób na zapoznanie się z urządzeniem Thermomix TM6. Przed pierwszym użyciem urządzenia Thermomix TM6 i jego akcesoriów dokładnie przeczytaj instrukcję obsługi.

5 Thermomix 5 2 BEZPIECZEŃSTWO UŻYTKOWNIKA Najwyższe możliwe bezpieczeństwo jest jedną z głównych cech produktów firmy Vorwerk. Bezpieczeństwo działania urządzenia Thermomix TM6 może jednak zostać zagwarantowane tylko wtedy, jeśli użytkownik przeczyta niniejszy rozdział i ostrzeżenia zawarte w następnych rozdziałach. Porażenie prądem wskutek zalania wodą! Porażenie prądem wskutek nieprawidłowego podłączenia do sieci! Porażenie prądem wskutek uszkodzeń w korpusie urządzenia lub przewodzie sieciowym! 2.1 WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA I ZAGROŻEŃ Jeśli woda przedostanie się do elementów znajdujących się pod napięciem, może dojść do porażenia prądem! Nie wolno zanurzać korpusu urządzenia w wodzie ani innych cieczach. Nie trzymać korpusu urządzenia pod bieżącą wodą. Nie spryskiwać korpusu urządzenia wodą. Przed przystąpieniem do czyszczenia korpusu urządzenia należy odłączyć go od zasilania. Czyścić korpus urządzenia wyłącznie suchą lub zwilżoną szmatką. Uważać, aby do obudowy korpusu urządzenia nie przedostała się woda ani zanieczyszczenia. Nie należy używać urządzenia Thermomix TM6 na zewnątrz. W razie dostania się wody do korpusu urządzenia należy skontaktować się z działem Contact Center Vorwerk Polska. Nieprawidłowo wykonane przyłącze do sieci elektrycznej może powodować porażenia prądem. Podłączać urządzenie jedynie do gniazdek, które zostały zainstalowane przez specjalistę. Jeśli korpus urządzenia lub jego przewód sieciowy są uszkodzone, można doznać porażenia prądem. Należy regularnie kontrolować stan korpusu urządzenia, przewodu sieciowego z wtyczką i akcesoriów pod kątem ewentualnych uszkodzeń. Należy uważać, aby przewód sieciowy nie dotykał żadnych gorących powierzchni i zewnętrznych źródeł ciepła. Nigdy nie należy korzystać z urządzenia Thermomix TM6 z uszkodzonym przewodem sieciowym. Nie używać korpusu urządzenia, jeśli został upuszczony lub uszkodzony w inny sposób. W przypadku uszkodzeń korpusu urządzenia lub przewodu sieciowego należy zwrócić urządzenie Thermomix TM6 do serwisu naprawczego firmy Vorwerk w celu zbadania, naprawy lub regulacji elektrycznej lub mechanicznej. Jeśli przewód sieciowy korpusu urządzenia został uszkodzony, musi on zostać wymieniony przez producenta lub jego serwis albo przez osobę o podobnych kwalifikacjach, aby uniknąć zagrożeń. W żadnej sytuacji nie naprawiać korpusu urządzenia samodzielnie. Nigdy nie sięgać przez otwory, przez które przechodzą styki naczynia miksującego i nie wkładać żadnych przedmiotów przez te otwory.

6 6 Bezpieczeństwo użytkownika Thermomix Zagrożenie pożarem! Zagrożenie pożarem! Poparzenie wskutek rozprysku zawartości! Poparzenie wskutek rozlania się zawartości! Urządzenie ustawione na gorącej powierzchni może się zapalić. Urządzenia nie należy nigdy stawiać na kuchence (płyta grzejna, płyta ceramiczna, płyta indukcyjna itd.) ani na żadnych innych ogrzewanych lub grzejących powierzchniach. Zachować dostateczną odległość od gorących powierzchni i zewnętrznych źródeł ciepła. Należy uważać, aby przewód sieciowy nie dotykał żadnych gorących powierzchni i zewnętrznych źródeł ciepła. Urządzenie Thermomix TM6 cechuje się wysokim poborem mocy. Przyłącze sieciowe o niedostatecznych parametrach może być przyczyną wybuchu pożaru. Podczas podłączania urządzenia zwracać uwagę na maksymalny pobór mocy. Urządzenie Thermomix TM6 musi być podłączone bezpośrednio do gniazda elektrycznego, bez użycia jakichkolwiek rozgałęziaczy lub innych urządzeń. Jeśli otwór w pokrywie naczynia miksującego zostanie całkowicie zablokowany, w trakcie gotowania może nastąpić wzrost ciśnienia we wnętrzu naczynia. Gorąca zawartość może wtedy gwałtownie rozprysnąć się na zewnątrz i spowodować poparzenia. Należy zawsze uważać, aby otwór w pokrywie naczynia miksującego nie był nigdy zablokowany ani od wewnątrz (np. przez nadmiar składników), ani od zewnątrz (np. ręcznikiem). Para może wtedy wydostawać się na zewnątrz i nie zostanie wytworzone nadmierne ciśnienie. Nigdy nie zakrywać otworu w pokrywie naczynia miksującego innymi przedmiotami niż oryginalne akcesoria Thermomix otrzymane w komplecie (miarka, koszyczek, osłona przed rozpryskiwaniem lub przystawka Varoma ). Nie należy przekraczać maksymalnej pojemności koszyczka. Jeśli podczas gotowania dojdzie do zablokowania otworu w pokrywie naczynia miksującego, należy odłączyć urządzenie od zasilania. Nie należy dotykać pokrętła obrotów ani ekranu dotykowego. Gorące ciecze lub gorące składniki mogą pryskać, powodując poparzenia. Maksymalna pojemność naczynia miksującego wynosi 2,2 litra i nie należy jej przekraczać. Otwór w pokrywie naczynia nie może być nigdy zablokowany nadmiarem składników. Zasłaniać otwór wyłącznie otrzymanymi w zestawie oryginalnymi akcesoriami urządzenia Thermomix (miarka, koszyczek, osłona przed rozpryskiwaniem lub Varoma ), aby zapobiec rozpryskiwaniu tłuszczu lub innych cieczy. Należy szczególnie ostrożnie dodawać płyny do naczynia miksującego. Napełnione naczynie miksujące należy bardzo ostrożnie wyjmować z korpusu urządzenia, aby zawartość się nie rozlała ani nie pryskała.

7 Thermomix 7 Poparzenie wskutek wykipienia! Poparzenie wskutek rozlania się gorącej zawartości! Jeśli gotowana jest niezgodnie z przepisem duża ilość składników w wysokiej temperaturze (>90 C), istnieje wysokie ryzyko, że potrawa wykipi, wyleje się z naczynia miksującego i spowoduje poparzenia. Należy zachować szczególną ostrożność w przypadku gotowania w wysokich temperaturach. W przypadku kipienia należy nacisnąć pokrętło, aby wyłączyć Thermomix TM6. Wysoka prędkość obrotów w połączeniu z wysokimi temperaturami może spowodować rozlanie się składników i poparzenia. Nie mieszać gorących potraw ani cieczy o temperaturze powyżej 60 C w trybie Turbo. Podczas przyrządzania gorących potraw stopniowo zwiększać obroty. Poparzenia gorącą parą! Podczas gotowania, a zwłaszcza korzystania z przystawki Varoma, powstaje gorąca para, która może powodować poparzenia. Należy stać w bezpiecznej odległości od pary. Nie chwytać miarki podczas przygotowywania gorących potraw, ani jej nie przykrywać. Upewnić się, że para może wydostawać się pomiędzy miarką a otworem w pokrywie naczynia. Należy dopilnować, aby niektóre otwory w dolnej części i wkładzie przystawki Varoma nie były zasłonięte gotowanymi składnikami, i para mogła bez przeszkód się ulatniać. Dolna część przystawki Varoma musi być poprawnie ustawiona na pokrywie naczynia miksującego, aby się nie przewróciła i nie spadła. W żadnym razie nie stawiać przystawki Varoma na osłonie przed rozpryskiwaniem. Podczas zdejmowania przystawki Varoma z gorącą zawartością z pokrywy naczynia miksującego i odkładania jej na bok, pokrywa przystawki Varoma powinna zawsze być założona. Po zdjęciu pokrywy przystawki Varoma należy trzymać pokrywę z dala od twarzy i ciała, aby uniknąć oparzenia parą. Niebezpieczeństwo poparzenia gorącym tłuszczem! Podczas funkcji rumienienia rozgrzewany jest tłuszcz. Mieszanina wody i oleju może pryskać. Można się wtedy poparzyć gorącym tłuszczem. Nigdy nie wlewać do naczynia miksującego rozgrzanego wcześniej tłuszczu. Nigdy nie rozgrzewać oleju bez innych dodatków. Jeśli składniki są dodawane z opóźnieniem, gorący olej bardzo mocno pryska. Uważać, aby używane akcesoria Thermomix TM6 były suche. Wykonywać instrukcje podawane na ekranie. Zawsze poprawnie nakładać osłonę przed rozpryskiwaniem na pokrywę naczynia miksującego po wyświetleniu komunikatu przez urządzenie Thermomix TM6. Uważać, aby osłona przed rozpryskiwaniem została objęta przez mechanizm blokujący.

8 8 Bezpieczeństwo użytkownika Thermomix Niebezpieczeństwo oparzenia! Poparzenie wskutek nieumiejętnego obchodzenia się z pokrywą naczynia miksującego! Niebezpieczeństwo poparzenia i obrażeń! Niebezpieczeństwo obrażeń wskutek nieodpowiednich akcesoriów! Niebezpieczeństwo obrażeń wskutek nieprawidłowego użytkowania! Karmel akumuluje podczas przyrządzania i po nim dużą ilość ciepła i można się nim poparzyć. Podczas przygotowywania i przetwarzania karmelu zachować szczególną ostrożność. Gdy pokrywa naczynia miksującego nie jest poprawnie osadzona na naczyniu miksującym, gorąca zawartość może się wylać i spowodować poparzenie. Nie należy nigdy próbować otworzyć pokrywy naczynia miksującego przy użyciu siły. Pokrywę naczynia miksującego można otworzyć dopiero po spadku obrotów do zera i otwarciu się mechanizmu blokującego. Należy regularnie sprawdzać uszczelkę pod kątem ewentualnych uszkodzeń. W razie wykrycia uszkodzenia lub wycieku należy niezwłocznie wymienić pokrywę. Korzystać z urządzenia Thermomix TM6 wyłącznie z czystą pokrywą naczynia miksującego. Brzeg naczynia i uszczelka muszą być zawsze wolne od przywartej żywności, aby zagwarantować poprawne uszczelnienie między pokrywą naczynia miksującego a naczyniem miksującym. Urządzenie może zostać nieumyślnie pociągnięte za zwisający kabel. Urządzenie może wtedy spaść, powodując poparzenia lub obrażenia ciała. Należy zatem uważać, aby kabel nie zwisał poza krawędź blatu lub lady. Nie wolno podłączać urządzenia do przedłużacza. Używanie przystawek lub elementów innych niż zalecane lub sprzedawane przez Vorwerk, a także używanie niesprawnych lub niepasujących elementów lub akcesoriów, może spowodować pożar, porażenie prądem lub inne obrażenia. Należy stosować wyłącznie zalecane przez Vorwerk oryginalne akcesoria Thermomix. Nigdy nie należy używać urządzenia Thermomix TM6 z akcesoriami lub elementami wyposażenia z poprzednich modelów. Nie należy modyfikować urządzenia Thermomix TM6 ani żadnych jego akcesoriów. Nigdy nie należy korzystać z uszkodzonych akcesoriów urządzenia Thermomix TM6. Mieszanie potraw w naczyniu miksującym przy użyciu innych przedmiotów niż otrzymana wraz z urządzeniem kopystka może spowodować, że zostaną one wciągnięte przez obracający się nóż miksujący i mogą spowodować obrażenia. Do mieszania potraw należy używać wyłącznie kopystki z tarczą ochronną. Do naczynia miksującego należy wkładać wyłącznie spłaszczony koniec kopystki.

9 Thermomix 9 Poparzenie gorącą potrawą! Niebezpieczeństwo obrażeń wskutek upadku urządzenia z wysokości! Niebezpieczeństwo obrażeń wskutek uszkodzonych akcesoriów! Niebezpieczeństwo dla zdrowia wskutek namnażających się bakterii! Zagrożenie zdrowia wskutek uszkodzonych akcesoriów! Istnieje niebezpieczeństwo poparzenia gorącą potrawą z koszyczka. Podczas wyjmowania koszyczka należy zachować ostrożność. Upewnić się przed wyjęciem koszyczka, że kopystka jest mocno zaczepiona o koszyczek. Po odstawieniu koszyczka należy wyjąć kopystkę, aby koszyczek się nie przewrócił. Podczas pracy, zwłaszcza w trybie Ciasto lub podczas rozdrabniania, całe urządzenie Thermomix TM6 może się przemieszczać. Urządzenie Thermomix TM6 może wtedy spaść, powodując obrażenia ciała. Urządzenie Thermomix TM6 należy stawiać na czystej, mocnej, równej i poziomej powierzchni. Należy zachować dostateczną odległość od krawędzi blatu roboczego. Nie należy pozostawiać bez nadzoru urządzenia Thermomix TM6 w czasie pracy. Jeśli akcesoria dostaną się w trakcie pracy pod nóż miksujący, odłamki i ostre krawędzie mogą spowodować obrażenia. Akcesoriów urządzenia Thermomix należy zawsze używać w sposób opisany w instrukcji lub na ekranie urządzenia. Jeśli mimo to akcesoria zostaną uszkodzone przez nóż miksujący, należy wyrzucić składniki i skontaktować się z działem Contact Center w sprawie wymiany akcesoriów na nowe. Podczas gotowania metodą slow-cooking (wolne gotowanie w temperaturach poniżej 100 C), fermentowania (konserwowania), gotowania sous-vide (gotowanie w próżni w temperaturach poniżej 100 C) żywność poddawana jest obróbce w niskich temperaturach. W związku z niskimi temperaturami obróbki termicznej może dojść do namnażania się bakterii. Podczas przygotowywania i przyrządzania potraw należy przestrzegać zasad higieny. Należy dokładnie stosować się do wskazówek z przepisu (temperatura i czas). Należy zadbać o to, aby ugotowana potrawa została spożyta bezpośrednio po przyrządzeniu według przepisu lub odpowiednio zakonserwowana. Wszystkie akcesoria urządzenia Thermomix TM6 są przeznaczone do użycia w urządzeniu Thermomix TM6 lub razem z nim w określony sposób i w przypadku innego użycia mogą spowodować szkody. Akcesoriów nie należy używać do żadnych innych celów, zwłaszcza w wysokich temperaturach. Nie mieszać kopystką w gorących garnkach lub patelniach. Jeśli akcesoria ulegną uszkodzeniu, nie używać ich i jak najszybciej wymienić je na nowe.

10 10 Bezpieczeństwo użytkownika Thermomix Niebezpieczeństwo poparzenia o gorące powierzchnie! Niebezpieczeństwo skaleczeń! Ryzyko obrażeń ciała wskutek przycięcia! Zagrożenie zdrowia wskutek pozostałości po procesie produkcyjnym! Szkody rzeczowe spowodowane przez parę! Uszkodzenie urządzenia wskutek nieprawidłowego podłączenia do sieci! Podczas przyrządzania gorących potraw nagrzewa się także naczynie miksujące i używane akcesoria. Po zakończeniu podgrzewania można się poparzyć o gorące powierzchnie. Z naczyniem miksującym, nożem miksującym i akcesoriami należy obchodzić się ostrożnie, zwłaszcza podczas przyrządzania gorących potraw i po zakończeniu ich przyrządzania. Wszystkie elementy wolno dotykać wyłącznie za specjalne uchwyty i powierzchnie chwytne. Przed rozmontowaniem naczynia miksującego i wyjęciem noża miksującego należy poczekać, aż naczynie miksujące i nóż dostatecznie ostygną. Ostrza noża miksującego są ostre i można się o nie skaleczyć. Z nożem miksującym należy się obchodzić się ostrożnie. Nigdy nie chwytać noża miksującego za jego ostrza. Podczas wyjmowania noża miksującego należy uważać, aby nie wypadł. Nie należy wkładać dłoni do naczynia miksującego. Nie zbliżać części ciała ani włosów do noża miksującego. Istnieje zagrożenie przycięcia przez mechanizm blokujący urządzenia lub pod pokrywą naczynia miksującego. Należy unikać kontaktu z ruchomymi częściami. Należy uważać, by włosy lub odzież nie miały kontaktu z ruchomymi częściami urządzenia. Nie należy dotykać mechanizmu blokującego ani pokrywy naczynia miksującego podczas otwierania lub zamykania mechanizmu blokującego. Z uwagi na proces produkcyjny na komponentach Thermomix TM6 mogą znajdować się pozostałości, które nie nadają się do spożycia. Ewentualne pozostałości po procesie produkcyjnym mogą zagrażać zdrowiu. Przed użyciem po raz pierwszy należy dokładnie przepłukać elementy i akcesoria, które mają styczność z żywnością. Jeśli urządzenie Thermomix TM6 ustawione zostanie bezpośrednio pod meblami (regał, szafki wiszące itp.), wylatująca para może spowodować uszkodzenie tych mebli. Urządzenie Thermomix TM6 należy ustawić w dostatecznej odległości w pionie i poziomie od innych przedmiotów. Ponadto należy uwzględnić dodatkowo wysokość przystawki Varoma. Podłączenie urządzenia do nieodpowiedniego przyłącza sieci elektrycznej grozi jego uszkodzeniem. Do eksploatacji urządzenia Thermomix TM6 używać tylko napięcia przemiennego 230 V i częstotliwości sieciowej 50 Hz, które są podane na tabliczce znamionowej (wartości te obowiązują tylko w Europie).

11 Thermomix 11 Niebezpieczeństwo uszkodzenia wskutek nieprawidłowego korzystania z funkcji Varoma! Uszkodzenia urządzenia wskutek nieprawidłowego czyszczenia! Korozja we wnętrzu korpusu urządzenia! Szkody rzeczowe wskutek nieprawidłowego montażu noża miksującego! Szkody rzeczowe wskutek nieprawidłowego użycia! Przy zbyt małej ilości wody w naczyniu miksującym urządzenie Thermomix TM6 może ulec uszkodzeniu. Należy uważać, aby w naczyniu miksującym znajdowała się dostateczna ilość wody. Urządzenie Thermomix TM6 wygotowuje w ciągu 15 minut około 250 g wody. W razie potrzeby należy dolać wody, zwłaszcza, jeśli czas gotowania na parze ma zostać dodatkowo wydłużony. Wystawienie naczynia miksującego i noża miksującego przez dłuższy czas na działanie wody, innych cieczy lub resztek jedzenia może spowodować ich uszkodzenie. Elementy należy czyścić w krótkim czasie po ich użyciu. Zwłaszcza noża miksującego nie należy zbyt długo płukać w wodzie, ponieważ może to przyspieszyć zużycie systemu uszczelnienia trzpienia noża. Jeśli naczynie miksujące, a zwłaszcza styki kontaktowe po zakończeniu czyszczenia nadal są wilgotne od spodu, po włożeniu naczynia miksującego do korpusu urządzenia do jego wnętrza może się dostać wilgoć. Przed włożeniem naczynia miksującego do korpusu urządzenia należy poczekać, aż całkowicie wyschnie. Jeśli nóż miksujący nie jest poprawnie włożony i zablokowany lub pierścień uszczelniający jest uszkodzony, ciecz może się przedostać do wnętrza urządzenia i spowodować uszkodzenie korpusu urządzenia. Należy upewnić się, że pierścień uszczelniający noża jest prawidłowo zamontowany na trzpieniu noża miksującego. Należy upewnić się, że pierścień uszczelniający noża miksującego nie jest nigdzie uszkodzony. Przed napełnieniem naczynia miksującego należy upewnić się, że nóż miksujący jest poprawnie włożony i zablokowany. Gdyby ciecz się wylała lub przedostała do obudowy korpusu, należy odłączyć urządzenie od zasilania i skontaktować się z Contact Center. Jeśli motylek w trakcie pracy styka się z nożem miksującym lub innymi akcesoriami, może się złamać. Przed ustawieniem poziomu prędkości obrotowej należy sprawdzić, czy motylek osadzony jest poprawnie na nożu miksującym. W żadnym razie nie włączać obrotów wyższych niż 4. Nie należy korzystać z kopystki przy założonym motylku. Nie wolno dodawać składników, które mogłyby uszkodzić motylek lub go zablokować. 2.2 STRUKTURA OSTRZEŻEŃ Ostrzeżenia są w niniejszej instrukcji zaznaczone symbolami bezpieczeństwa i hasłami ostrzegawczymi. Symbol i hasło ostrzegawcze informują o stopniu zagrożenia.

12 12 Bezpieczeństwo użytkownika Thermomix Struktura ostrzeżeń Ostrzeżenia, które poprzedzają każdą czynność, przedstawione są w następujący sposób: RYZYKO! Rodzaj i źródło zagrożenia Objaśnienie rodzaju i źródła zagrożenia/następstw Środki przeciwdziałające zagrożeniu ZNACZENIE ZNAKÓW OSTRZEGAWCZYCH NIEBEZPIECZEŃST WO UWAGA WAŻNE Niebezpieczeństwo śmierci lub poważnych obrażeń w przypadku nieuniknięcia danego zagrożenia. Niebezpieczeństwo umiarkowanych obrażeń w przypadku nieuniknięcia danego zagrożenia. Szkody rzeczowe w przypadku nieuniknięcia danego zagrożenia. ZNACZENIE SYMBOLI BEZPIECZEŃSTWA Ostrzeżenie z informacją o istotności zagrożenia Informacja o możliwych szkodach rzeczowych 2.3 OBOWIĄZKI UŻYTKOWNIKA Warunkiem poprawnego funkcjonowania urządzenia Thermomix TM6 jest przestrzeganie następujących zasad: 1. Należy zawsze przestrzegać instrukcji obsługi i wszystkich dodatkowych dokumentów. 2. Instrukcję należy przechowywać w pobliżu urządzenia Thermomix TM6. 3. W razie jakichkolwiek uszkodzeń urządzenia Thermomix TM6 niezwłocznie usunąć usterkę. Należy w tym celu zwrócić się do Obsługi klienta [} 45].

13 Thermomix 13 3 ZASTOSOWANIE ZGODNIE Z PRZEZNACZENIEM Urządzenie Thermomix TM6 zostało wyprodukowane i przetestowane zgodnie z bieżącym stanem techniki i powszechnie uznanymi regułami bezpieczeństwa technicznego. Z urządzenia Thermomix TM6 należy korzystać zgodnie z instrukcjami i przeznaczeniem, aby nie narażać siebie i innych osób na zagrożenie oraz nie spowodować uszkodzeń urządzenia Thermomix TM6 i innych wartościowych przedmiotów. Urządzenie Thermomix TM6 jest urządzeniem kuchennym przeznaczonym do użytku domowego lub podobnego. Urządzenie Thermomix TM6 służy wyłącznie do użytku przez osoby dorosłe. Nie może być użytkowane przez dzieci, nawet pod nadzorem osoby dorosłej. Dzieci nie powinny przebywać w pobliżu przewodu przyłączeniowego i urządzenia podczas jego działania. Należy ostrzec dzieci o zagrożeniu związanym z wytwarzaniem się ciepła/pary, gorącej skroplonej wody oraz gorącymi powierzchniami. Jeśli urządzenie Thermomix TM6 jest użytkowane w otoczeniu, w którym przebywają dzieci, należy szczególnie pilnować dzieci. Urządzenie Thermomix TM6 nie może służyć dzieciom do zabawy. Urządzenie Thermomix TM6 może być użytkowane przez osoby o ograniczonej zdolności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej lub nieposiadające doświadczenia lub stosownej wiedzy pod warunkiem zapewnienia im nadzoru lub instruktażu w zakresie bezpiecznego użytkowania urządzenia Thermomix TM6 oraz jeżeli rozumieją one związane z tym zagrożenie. Użytkowanie w innych celach niż zastosowanie zgodnie z przeznaczeniem jest niedozwolone. Producent nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne spowodowane tym szkody. Dokonanie jakichkolwiek zmian technicznych w produkcie skutkuje unieważnieniem gwarancji/rękojmi. Podczas wykonywania jakichkolwiek prac przy urządzeniu Thermomix TM6 należy stosować się do wszystkich przynależnych dokumentów oraz wskazań na ekranie. Producent nie odpowiada za szkody powstałe wskutek nieprawidłowego postępowania.

14 14 Pierwsze uruchomienie Thermomix 4 PIERWSZE URUCHOMIENIE 4.1 KONTROLA KOMPLETNOŚCI URZĄDZENIA Należy skontrolować kompletność i poprawność stanu technicznego dostarczonego urządzenia. Kompletne urządzenie obejmuje: 1 Korpus urządzenia Thermomix TM6 9 Koszyczek z pokrywką (zamontowaną na stałe) 2 Podstawa naczynia miksującego 10 Dolna część przystawki Varoma 3 Styki kontaktowe 11 Wkład przystawki Varoma 4 Naczynie miksujące 12 Pokrywa przystawki Varoma 5 Nóż miksujący wraz z pierścieniem uszczelniającym 13 Kopystka 6 Pokrywa naczynia miksującego 14 Motylek 7 Miarka Instrukcja obsługi i 8 Osłona przed rozpryskiwaniem książka kucharska (opcjonalnie) Sposób wykorzystywania akcesoriów jest opisany w rozdziale Poznawanie akcesoriów [} 19].

15 Thermomix WYBÓR MIEJSCA USTAWIENIA Zaleca się przechowywanie urządzenia Thermomix TM6 w stałym miejscu w kuchni, co ułatwi korzystanie z urządzenia. Podczas wyboru miejsca ustawienia należy kierować się następującymi wskazówkami: RYZYKO! RYZYKO! RYZYKO! Zagrożenie pożarem! Urządzenie ustawione na gorącej powierzchni może się zapalić. Urządzenia nie należy nigdy stawiać na kuchence (płyta grzejna, płyta ceramiczna, płyta indukcyjna itd.) ani na żadnych innych ogrzewanych lub grzejących powierzchniach. Zachować dostateczną odległość od gorących powierzchni i zewnętrznych źródeł ciepła. Należy uważać, aby przewód sieciowy nie dotykał żadnych gorących powierzchni i zewnętrznych źródeł ciepła. Porażenie prądem wskutek nieprawidłowego podłączenia do sieci! Nieprawidłowo wykonane przyłącze do sieci elektrycznej może powodować porażenia prądem. Podłączać urządzenie jedynie do gniazdek, które zostały zainstalowane przez specjalistę. Niebezpieczeństwo obrażeń wskutek upadku urządzenia z wysokości! Podczas pracy, zwłaszcza w trybie Ciasto lub podczas rozdrabniania, całe urządzenie Thermomix TM6 może się przemieszczać. Urządzenie Thermomix TM6 może wtedy spaść, powodując obrażenia ciała. Urządzenie Thermomix TM6 należy stawiać na czystej, mocnej, równej i poziomej powierzchni. Należy zachować dostateczną odległość od krawędzi blatu roboczego. Nie należy pozostawiać bez nadzoru urządzenia Thermomix TM6 w czasie pracy.

16 16 Pierwsze uruchomienie Thermomix WSKAZÓWKA! Uszkodzenie urządzenia wskutek nieprawidłowego podłączenia do sieci! Podłączenie urządzenia do nieodpowiedniego przyłącza sieci elektrycznej grozi jego uszkodzeniem. Do eksploatacji urządzenia Thermomix TM6 używać tylko napięcia przemiennego 230 V i częstotliwości sieciowej 50 Hz, które są podane na tabliczce znamionowej (wartości te obowiązują tylko w Europie). WSKAZÓWKA! Szkody rzeczowe spowodowane przez parę! Jeśli urządzenie Thermomix TM6 ustawione zostanie bezpośrednio pod meblami (regał, szafki wiszące itp.), wylatująca para może spowodować uszkodzenie tych mebli. Urządzenie Thermomix TM6 należy ustawić w dostatecznej odległości w pionie i poziomie od innych przedmiotów. Ponadto należy uwzględnić dodatkowo wysokość przystawki Varoma. 1. Urządzenie Thermomix TM6 należy postawić na czystej, stabilnej, równej powierzchni, aby zapobiec jego ześlizgnięciu się. 2. Upewnić się, że żadne zanieczyszczenia (pryskający tłuszcz itp.) nie będą przedostawać się na otwór wentylacyjny z tyłu korpusu urządzenia. 3. Należy usunąć folię z wyświetlacza i mechanizmu blokującego. 4. Wyciągnąć kabel zasilający z urządzenia Thermomix TM6 i podłączyć urządzenie Thermomix TM6 do gniazdka. 5. Kabel można rozwinąć na dowolną długość, maks. do 1 m. Jeżeli całkowite rozwinięcie kabla nie jest konieczne, jego nieużywana część pozostaje we wnętrzu urządzenia Thermomix TM6, co zapobiega jego splątaniu. 6. Nie należy stawiać korpusu na kablu sieciowym, ponieważ urządzenie Thermomix TM6 będzie wtedy niestabilne i funkcja wagi może zostać zakłócona. 4.3 WŁĄCZANIE PO RAZ PIERWSZY Urządzenie Thermomix TM6 zabezpieczone jest fabrycznie za pomocą trybu transportu. W celu uruchomienia urządzenia Thermomix TM6 należy wcisnąć pokrętło. ð Tryb transportu dezaktywuje się automatycznie. Gdy urządzenie Thermomix TM6 włączone zostanie po raz pierwszy, automatycznie przejdzie do ustawień podstawowych. Należy wykonywać polecenia wyświetlane na ekranie. Ustawienia można zmienić w dowolnym momencie. Dalsze informacje o możliwych ustawieniach można znaleźć po zakończeniu uruchamiania, wybierając opcję Ustawienia [} 36].

17 Thermomix CZYSZCZENIE PO RAZ PIERWSZY Korzystając po raz pierwszy z urządzenia Thermomix TM6, należy najpierw się z nim zapoznać. OSTROŻNIE! Zagrożenie zdrowia wskutek pozostałości po procesie produkcyjnym! Z uwagi na proces produkcyjny na komponentach Thermomix TM6 mogą znajdować się pozostałości, które nie nadają się do spożycia. Ewentualne pozostałości po procesie produkcyjnym mogą zagrażać zdrowiu. Przed użyciem po raz pierwszy należy dokładnie przepłukać elementy i akcesoria, które mają styczność z żywnością. Podczas czyszczenia po raz pierwszy należy wykonać następujące czynności: 1. Rozłożyć na części naczynie miksujące, patrz rozdział Rozkładanie naczynia miksującego na części [} 17]. 2. Następnie przepłukać wszystkie części i akcesoria ręcznie lub w zmywarce (oprócz korpusu urządzenia). Dalsze szczegóły dotyczące czyszczenia znajdują się w punkcie Czyszczenie [} 39] ROZKŁADANIE NACZYNIA MIKSUJĄCEGO NA CZĘŚCI Dokładne oczyszczenie noża i naczynia miksującego wymaga rozłożenia naczynia miksującego na części. Sposób postępowania:

18 18 Pierwsze uruchomienie Thermomix 1. Chwycić naczynie miksujące otwartą częścią do góry. 2. Przekręcić podstawę o około 30 zgodnie z ruchem wskazówek zegara, a następnie pociągnąć ją w dół. Nóż miksujący pozostanie wtedy w naczyniu miksującym. 3. Chwycić ostrożnie nóż miksujący nad ostrzami i wyjąć go wraz z pierścieniem uszczelniającym z naczynia miksującego.

19 Thermomix 19 5 POZNAWANIE AKCESORIÓW RYZYKO! RYZYKO! Niebezpieczeństwo obrażeń wskutek nieodpowiednich akcesoriów! Używanie przystawek lub elementów innych niż zalecane lub sprzedawane przez Vorwerk, a także używanie niesprawnych lub niepasujących elementów lub akcesoriów, może spowodować pożar, porażenie prądem lub inne obrażenia. Należy stosować wyłącznie zalecane przez Vorwerk oryginalne akcesoria Thermomix. Nigdy nie należy używać urządzenia Thermomix TM6 z akcesoriami lub elementami wyposażenia z poprzednich modelów. Nie należy modyfikować urządzenia Thermomix TM6 ani żadnych jego akcesoriów. Nigdy nie należy korzystać z uszkodzonych akcesoriów urządzenia Thermomix TM6. Zagrożenie zdrowia wskutek uszkodzonych akcesoriów! Wszystkie akcesoria urządzenia Thermomix TM6 są przeznaczone do użycia w urządzeniu Thermomix TM6 lub razem z nim w określony sposób i w przypadku innego użycia mogą spowodować szkody. Akcesoriów nie należy używać do żadnych innych celów, zwłaszcza w wysokich temperaturach. Nie mieszać kopystką w gorących garnkach lub patelniach. Jeśli akcesoria ulegną uszkodzeniu, nie używać ich i jak najszybciej wymienić je na nowe.

20 20 Poznawanie akcesoriów Thermomix 5.1 NACZYNIE MIKSUJĄCE W naczyniu miksującym ze stali szlachetnej przyrządza się i podgrzewa potrawy. Naczynie miksujące składa się z pojemnika ze stali szlachetnej, pokrywy naczynia miksującego, podstawy naczynia miksującego oraz noża miksującego. ZNACZNIKI POZIOMU NAPEŁNIENIA W naczyniu ze stali szlachetnej znajdują się znaczniki poziomu napełnienia w krokach co 0,5 litra. Maksymalna ilość napełnienia wynosi 2,2 litra (znacznik maks. ). Znacznik max II I Ilość napełnienia 2,2 litra 2 litry 1 litr RYZYKO! Poparzenie wskutek rozlania się zawartości! Gorące ciecze lub gorące składniki mogą pryskać, powodując poparzenia. Maksymalna pojemność naczynia miksującego wynosi 2,2 litra i nie należy jej przekraczać. Otwór w pokrywie naczynia nie może być nigdy zablokowany nadmiarem składników. Zasłaniać otwór wyłącznie otrzymanymi w zestawie oryginalnymi akcesoriami urządzenia Thermomix (miarka, koszyczek, osłona przed rozpryskiwaniem lub Varoma ), aby zapobiec rozpryskiwaniu tłuszczu lub innych cieczy. Należy szczególnie ostrożnie dodawać płyny do naczynia miksującego. Napełnione naczynie miksujące należy bardzo ostrożnie wyjmować z korpusu urządzenia, aby zawartość się nie rozlała ani nie pryskała POKRYWA NACZYNIA MIKSUJĄCEGO Pokrywa naczynia miksującego służy do jego zamknięcia. Ze względów bezpieczeństwa urządzenie Thermomix TM6 można uruchomić dopiero wtedy, gdy pokrywa naczynia miksującego zostanie prawidłowo nałożona i zablokowana. Mechanizm blokujący składa się z 2 ramion blokujących oraz czujnika pokrywy umieszczonego między nimi na obudowie.

21 Thermomix 21 RYZYKO! OSTROŻNIE! Poparzenie wskutek nieumiejętnego obchodzenia się z pokrywą naczynia miksującego! Gdy pokrywa naczynia miksującego nie jest poprawnie osadzona na naczyniu miksującym, gorąca zawartość może się wylać i spowodować poparzenie. Nie należy nigdy próbować otworzyć pokrywy naczynia miksującego przy użyciu siły. Pokrywę naczynia miksującego można otworzyć dopiero po spadku obrotów do zera i otwarciu się mechanizmu blokującego. Należy regularnie sprawdzać uszczelkę pod kątem ewentualnych uszkodzeń. W razie wykrycia uszkodzenia lub wycieku należy niezwłocznie wymienić pokrywę. Korzystać z urządzenia Thermomix TM6 wyłącznie z czystą pokrywą naczynia miksującego. Brzeg naczynia i uszczelka muszą być zawsze wolne od przywartej żywności, aby zagwarantować poprawne uszczelnienie między pokrywą naczynia miksującego a naczyniem miksującym. Ryzyko obrażeń ciała wskutek przycięcia! Istnieje zagrożenie przycięcia przez mechanizm blokujący urządzenia lub pod pokrywą naczynia miksującego. Należy unikać kontaktu z ruchomymi częściami. Należy uważać, by włosy lub odzież nie miały kontaktu z ruchomymi częściami urządzenia. Nie należy dotykać mechanizmu blokującego ani pokrywy naczynia miksującego podczas otwierania lub zamykania mechanizmu blokującego PODSTAWA NACZYNIA MIKSUJĄCEGO Podstawa naczynia miksującego służy do blokowania noża miksującego w naczyniu miksującym. Naczynie miksujące służy ponadto jako podstawka: gdy jest zamontowana podstawa naczynia miksującego, można bezpiecznie postawić naczynie miksujące NÓŻ MIKSUJĄCY Nóż miksujący jest zasadniczym i wszechstronnym elementem wyposażenia urządzenia Thermomix TM6. Przy małych prędkościach nóż miksujący służy do mieszania, przy średnich do miksowania i rozdrabniania, a przy wysokich do miksowania lub bardzo dokładnego rozdrabniania. Nóż miksujący musi być zawsze prawidłowo założony i zablokowany za pomocą podstawy naczynia miksującego (patrz Zamontowanie noża miksującego [} 23]). Urządzenie Thermomix TM6 nie może działać bez włożonego noża miksującego.

22 22 Poznawanie akcesoriów Thermomix OSTROŻNIE! Niebezpieczeństwo skaleczeń! Ostrza noża miksującego są ostre i można się o nie skaleczyć. Z nożem miksującym należy się obchodzić się ostrożnie. Nigdy nie chwytać noża miksującego za jego ostrza. Podczas wyjmowania noża miksującego należy uważać, aby nie wypadł. Nie należy wkładać dłoni do naczynia miksującego. Nie zbliżać części ciała ani włosów do noża miksującego WYMONTOWYWANIE NOŻA MIKSUJĄCEGO Dokładne oczyszczenie noża i naczynia miksującego wymaga wymontowania noża miksującego. OSTROŻNIE! Sposób postępowania: Niebezpieczeństwo poparzenia o gorące powierzchnie! Podczas przyrządzania gorących potraw nagrzewa się także naczynie miksujące i używane akcesoria. Po zakończeniu podgrzewania można się poparzyć o gorące powierzchnie. Z naczyniem miksującym, nożem miksującym i akcesoriami należy obchodzić się ostrożnie, zwłaszcza podczas przyrządzania gorących potraw i po zakończeniu ich przyrządzania. Wszystkie elementy wolno dotykać wyłącznie za specjalne uchwyty i powierzchnie chwytne. Przed rozmontowaniem naczynia miksującego i wyjęciem noża miksującego należy poczekać, aż naczynie miksujące i nóż dostatecznie ostygną.

23 Thermomix Chwycić naczynie miksujące otwartą częścią do góry. 2. Przekręcić podstawę o około 30 zgodnie z ruchem wskazówek zegara, a następnie pociągnąć ją w dół. Nóż miksujący pozostanie wtedy w naczyniu miksującym. 3. Chwycić ostrożnie nóż miksujący nad ostrzami i wyjąć go wraz z pierścieniem uszczelniającym z naczynia miksującego ZAMONTOWANIE NOŻA MIKSUJĄCEGO WSKAZÓWKA! Szkody rzeczowe wskutek nieprawidłowego montażu noża miksującego! Jeśli nóż miksujący nie jest poprawnie włożony i zablokowany lub pierścień uszczelniający jest uszkodzony, ciecz może się przedostać do wnętrza urządzenia i spowodować uszkodzenie korpusu urządzenia. Należy upewnić się, że pierścień uszczelniający noża jest prawidłowo zamontowany na trzpieniu noża miksującego. Należy upewnić się, że pierścień uszczelniający noża miksującego nie jest nigdzie uszkodzony. Przed napełnieniem naczynia miksującego należy upewnić się, że nóż miksujący jest poprawnie włożony i zablokowany. Gdyby ciecz się wylała lub przedostała do obudowy korpusu, należy odłączyć urządzenie od zasilania i skontaktować się z Contact Center.

24 24 Poznawanie akcesoriów Thermomix 1. Należy upewnić się, że pierścień uszczelniający noża jest prawidłowo zamontowany na trzpieniu noża miksującego i do niego przylega. 2. Chwycić naczynie miksujące otwartą częścią do góry. 3. Chwycić ostrożnie nóż miksujący nad ostrzami i włożyć go wraz z pierścieniem uszczelniającym w otwór w dnie naczynia miksującego, aby pierścień uszczelniający noża miksującego przylgnął do dna naczynia. 4. Założyć podstawę naczynia miksującego od dołu na naczynie miksujące. 5. Obrócić podstawę naczynia miksującego o 30 w kierunku uchwytu, aby nóż miksujący został zablokowany. 6. Sprawdzić, czy podstawa naczynia miksującego jest stabilnie zamocowana. Naczynie miksujące można włożyć do korpusu urządzenia tylko wtedy, gdy jest prawidłowo złożone. 5.2 MIARKA Za pomocą marki zamyka się otwór w pokrywie naczynia miksującego, zapobiegając w ten sposób utracie ciepła i rozpryskiwaniu miksowanych lub gotowanych składników. Miarkę można także stosować do odmierzania płynów. Na miarce zaznaczone są 50 ml i 100 ml. Aby dolać niewielką ilość płynu, nie trzeba wyjmować miarki. Wystarczy nalać go powoli obok miarki na pokrywę naczynia miksującego. Płyn stopniowo ścieknie obok miarki do naczynia miksującego. Aby móc dolać większą ilość płynu lub składniki przez otwór w pokrywie naczynia miksującego, należy zdjąć miarkę z pokrywy. Sposób postępowania: 1. Popchnąć lekko miarkę do siebie. 2. Przechylić miarkę do góry i wyciągnąć ją. 5.3 KOPYSTKA Kopystka służy do zgarniania w dół miksowanych lub gotowanych składników w naczyniu miksującym oraz do opróżniania naczynia miksującego.

25 Thermomix 25 Ponadto kopystka jest jedynym elementem pomocniczym, za pomocą którego można mieszać składniki w naczyniu miksującym. Należy wkładać ją od góry przez otwór w pokrywie. Tarcza ochronna (1) zapobiega pochwyceniu kopystki przez noże. Dzięki temu kopystki można używać także podczas gotowania, mieszania lub rozdrabniania. Za pomocą zaczepu kopystki (2) można wyjąć gorący koszyczek z naczynia miksującego, patrz Koszyczek [} 26]. RYZYKO! 5.4 MOTYLEK Niebezpieczeństwo obrażeń wskutek nieprawidłowego użytkowania! Mieszanie potraw w naczyniu miksującym przy użyciu innych przedmiotów niż otrzymana wraz z urządzeniem kopystka może spowodować, że zostaną one wciągnięte przez obracający się nóż miksujący i mogą spowodować obrażenia. Do mieszania potraw należy używać wyłącznie kopystki z tarczą ochronną. Do naczynia miksującego należy wkładać wyłącznie spłaszczony koniec kopystki. Motylek służy do ubijania śmietany lub białek. Świetnie sprawdza się także podczas przygotowywania mas kremowych i budyniowych. Zapewnia równomierne mieszanie wszystkich składników przy niskiej prędkości, dzięki czemu nie przywierają one do dna. WSKAZÓWKA! Szkody rzeczowe wskutek nieprawidłowego użycia! Jeśli motylek w trakcie pracy styka się z nożem miksującym lub innymi akcesoriami, może się złamać. Przed ustawieniem poziomu prędkości obrotowej należy sprawdzić, czy motylek osadzony jest poprawnie na nożu miksującym. W żadnym razie nie włączać obrotów wyższych niż 4. Nie należy korzystać z kopystki przy założonym motylku. Nie wolno dodawać składników, które mogłyby uszkodzić motylek lub go zablokować. WKŁADANIE MOTYLKA 1. Nałożyć motylek od góry na naczynie miksujące i obrócić go w odwrotnym kierunku do wybranego kierunku obrotów noża miksującego. 2. Sprawdzić, czy motylek jest zaczepiony i nie można go wyciągnąć prosto do góry.

26 26 Poznawanie akcesoriów Thermomix WYJMOWANIE MOTYLKA Chwycić motylek za kulkę znajdującą się na jego końcu i wyciągnąć go, lekko nim obracając. 5.5 KOSZYCZEK Koszyczek służy do przyrządzania delikatnych składników. Ponadto koszyczek może służyć jako sitko do odcedzania soków owocowych lub warzywnych. W razie potrzeby odparowania płynu z potrawy (np. sos) na pokrywie naczynia miksującego zamiast miarki można również umieścić koszyczek jako osłonę przed rozpryskiwaniem. W celu zwiększenia bezpieczeństwa i zapewnienia przestrzegania maks. ilości napełniania koszyczek jest wyposażony w pokrywkę. Jest ona na stałe połączona z koszyczkiem i nie należy jej nigdy zdejmować. WKŁADANIE KOSZYCZKA Włożyć koszyczek od góry do naczynia miksującego. Nacięcie na kopystkę wskazuje uchwyt naczynia miksującego. WYJMOWANIE KOSZYCZKA RYZYKO! Poparzenie gorącą potrawą! Istnieje niebezpieczeństwo poparzenia gorącą potrawą z koszyczka. Podczas wyjmowania koszyczka należy zachować ostrożność. Upewnić się przed wyjęciem koszyczka, że kopystka jest mocno zaczepiona o koszyczek. Po odstawieniu koszyczka należy wyjąć kopystkę, aby koszyczek się nie przewrócił. Do wyjmowania koszyczka służy kopystka. Sposób postępowania: 1. Umieścić zaczep kopystki w nacięciu koszyczka. Upewnić się, że zaczep jest stabilnie zamocowany w koszyczku. 2. Wyjąć koszyczek za uchwyt kopystki z naczynia miksującego i postawić go np. w zlewie, aby zawartość mogła odcieknąć. 3. Po odstawieniu koszyczka należy wyjąć kopystkę, aby koszyczek się nie przewrócił. Odczepić kopystkę od koszyczka, wysuwając zaczep z nacięcia.

27 Thermomix VAROMA Przystawka Varoma służy do gotowania na parze. Przystawka Varoma składa się z trzech części: dolnej części przystawki Varoma (na dole), wkładu przystawki Varoma (w środku) oraz pokrywy przystawki Varoma (na górze). W ten sposób można równocześnie przyrządzać różne elementy menu. Z przystawki Varoma można także korzystać bez wkładu Varoma w celu ugotowania na parze większych składników (np. klusek na parze) lub przygotowania większej ilości jedzenia. Sposób używania przystawki Varoma opisany jest tutaj [} 33]. RYZYKO! Poparzenia gorącą parą! Podczas gotowania, a zwłaszcza korzystania z przystawki Varoma, powstaje gorąca para, która może powodować poparzenia. Należy stać w bezpiecznej odległości od pary. Nie chwytać miarki podczas przygotowywania gorących potraw, ani jej nie przykrywać. Upewnić się, że para może wydostawać się pomiędzy miarką a otworem w pokrywie naczynia. Należy dopilnować, aby niektóre otwory w dolnej części i wkładzie przystawki Varoma nie były zasłonięte gotowanymi składnikami, i para mogła bez przeszkód się ulatniać. Dolna część przystawki Varoma musi być poprawnie ustawiona na pokrywie naczynia miksującego, aby się nie przewróciła i nie spadła. W żadnym razie nie stawiać przystawki Varoma na osłonie przed rozpryskiwaniem. Podczas zdejmowania przystawki Varoma z gorącą zawartością z pokrywy naczynia miksującego i odkładania jej na bok, pokrywa przystawki Varoma powinna zawsze być założona. Po zdjęciu pokrywy przystawki Varoma należy trzymać pokrywę z dala od twarzy i ciała, aby uniknąć oparzenia parą.

28 28 Poznawanie akcesoriów Thermomix OSTROŻNIE! Niebezpieczeństwo poparzenia o gorące powierzchnie! Podczas przyrządzania gorących potraw nagrzewa się także naczynie miksujące i używane akcesoria. Po zakończeniu podgrzewania można się poparzyć o gorące powierzchnie. Z naczyniem miksującym, nożem miksującym i akcesoriami należy obchodzić się ostrożnie, zwłaszcza podczas przyrządzania gorących potraw i po zakończeniu ich przyrządzania. Wszystkie elementy wolno dotykać wyłącznie za specjalne uchwyty i powierzchnie chwytne. Przed rozmontowaniem naczynia miksującego i wyjęciem noża miksującego należy poczekać, aż naczynie miksujące i nóż dostatecznie ostygną. WSKAZÓWKA! Niebezpieczeństwo uszkodzenia wskutek nieprawidłowego korzystania z funkcji Varoma! Przy zbyt małej ilości wody w naczyniu miksującym urządzenie Thermomix TM6 może ulec uszkodzeniu. Należy uważać, aby w naczyniu miksującym znajdowała się dostateczna ilość wody. Urządzenie Thermomix TM6 wygotowuje w ciągu 15 minut około 250 g wody. W razie potrzeby należy dolać wody, zwłaszcza, jeśli czas gotowania na parze ma zostać dodatkowo wydłużony. 5.7 OSŁONA PRZED ROZPRYSKIWANIEM Osłona przed rozpryskiwaniem przykrywa naczynie miksujące zawsze podczas pracy w wysokiej temperaturze, np. w trakcie rumienienia na tłuszczu, gdy para musi się ulatniać. Wyświetlacz urządzenia Thermomix TM6 sam informuje, kiedy należy założyć osłonę przed rozpryskiwaniem na pokrywę naczynia miksującego, gdy jest to konieczne.

29 Thermomix 29 RYZYKO! Niebezpieczeństwo poparzenia gorącym tłuszczem! Podczas funkcji rumienienia rozgrzewany jest tłuszcz. Mieszanina wody i oleju może pryskać. Można się wtedy poparzyć gorącym tłuszczem. Nigdy nie wlewać do naczynia miksującego rozgrzanego wcześniej tłuszczu. Nigdy nie rozgrzewać oleju bez innych dodatków. Jeśli składniki są dodawane z opóźnieniem, gorący olej bardzo mocno pryska. Uważać, aby używane akcesoria Thermomix TM6 były suche. Wykonywać instrukcje podawane na ekranie. Zawsze poprawnie nakładać osłonę przed rozpryskiwaniem na pokrywę naczynia miksującego po wyświetleniu komunikatu przez urządzenie Thermomix TM6. Uważać, aby osłona przed rozpryskiwaniem została objęta przez mechanizm blokujący.

30 30 Obsługa Thermomix 6 OBSŁUGA 6.1 WŁĄCZANIE I WYŁĄCZANIE WŁĄCZANIE THERMOMIX TM6 Nacisnąć pokrętło. ð Urządzenie Thermomix TM6 włączy się i zostanie wyświetlona domyślna strona główna. Uwaga WYŁĄCZANIE THERMOMIX TM6 1. Przytrzymać wciśnięte pokrętło przez około 5 sekund, aby na ekranie wyświetlony został komunikat, że urządzenie Thermomix TM6 zostanie wyłączone. 2. Gdy tylko wyświetlony zostanie ten komunikat, można zwolnić pokrętło. 3. Gdy urządzenie Thermomix TM6 nie jest używane, należy po wyłączeniu odłączyć je od zasilania. Jeśli urządzenie Thermomix TM6 nie jest używane, po upływie 15 minut samoczynnie wyłączy się, aby oszczędzać energię. Przez ostatnie 30 sekund tego czasu wyświetlany jest komunikat umożliwiający przerwanie automatycznego procesu wyłączania. 6.2 EKRAN GŁÓWNY Ekran główny wyświetla ikony regulacji czasu, temperatury i poziomu obrotów potrzebne przy gotowaniu z ręcznymi ustawieniami. Dotknąć odpowiedniej ikony na ekranie i obrócić pokrętłem, aby dokonać ustawień lub je zmienić. Alternatywnie można przechodzić między poszczególnymi ikonami poprzez krótkie naciskanie pokrętła. Poprzez wyszukiwanie (po prawej stronie u góry) można przejść do przepisów w trybie gotowania z ustawieniami. W celu przejścia do menu głównego [} 34] należy dotknąć ikonki menu (po lewej stronie u góry) USTAWIANIE CZASU 1. Dotknąć ikonki regulacji czasu. 2. Za pomocą pokrętła wybrać żądany czas pracy. UWAGI DOTYCZĄCE USTAWIANIA CZASU W trakcie przygotowywania potrawy można w dowolnej chwili dostosować czas. 1. Należy dotknąć ikonki regulacji czasu i obrócić pokrętło w prawo, aby wydłużyć, lub w lewo, aby skrócić czas. 2. Jeżeli nóż miksujący zostanie zatrzymany przed upływem ustawionego czasu wskutek naciśnięcia pokrętła na przykład w celu dodania składnika odliczanie czasu zostanie wstrzymane. Odliczanie czasu zostanie wznowione, jak tylko urządzenie Thermomix TM6 zostanie uruchomione po ponownym ustawieniu poziomu obrotów. 3. Aby całkowicie zatrzymać proces przed upływem ustawionego czasu, należy dotknąć ikonki regulacji czasu i obrócić pokrętło w lewo do pozycji 00:00 lub nacisnąć pokrętło.

31 Thermomix 31 Jeżeli w trybie pracy bez funkcji podgrzewania nie ustawiono żadnego czasu, po ustawieniu obrotów automatycznie rozpocznie się odliczanie do maksymalnie ustawianego czasu. Po tym czasie uruchomi się sygnał dźwiękowy USTAWIENIE TEMPERATURY 1. Dotknąć ikonki regulacji temperatury. 2. Za pomocą pokrętła ustawić żądaną temperaturę. UWAGI DOTYCZĄCE USTAWIANIA TEMPERATURY Jeżeli potrawa ma nie być podgrzewana ani gotowana, w polu wartości temperatury zadanej powinien widnieć znak ---. Funkcja podgrzewania zostanie aktywowana wyłącznie pod warunkiem ustawienia czasu zadanego. UWAGI DOTYCZĄCE PODGRZEWANIA I GOTOWANIA Podgrzewanie i gotowanie jest możliwe wyłącznie w przypadku ustawienia czasu USTAWIANIE OBROTÓW Warunek wstępny Aby uruchomić urządzenie Thermomix TM6, należy ustawić obroty. Przed ustawieniem obrotów upewnić się, że 1. na naczyniu miksującym została umieszczona pokrywa naczynia miksującego, 2. otwór w pokrywie naczynia miksującego jest prawidłowo zamknięty (np. za pomocą miarki lub innego pasującego akcesorium Thermomix TM6). RYZYKO! Poparzenie wskutek rozlania się gorącej zawartości! Wysoka prędkość obrotów w połączeniu z wysokimi temperaturami może spowodować rozlanie się składników i poparzenia. Nie mieszać gorących potraw ani cieczy o temperaturze powyżej 60 C w trybie Turbo. Podczas przyrządzania gorących potraw stopniowo zwiększać obroty. 1. Dotknąć ikonki regulacji obrotów. 2. Za pomocą pokrętła ustawić żądane obroty. Dostępne są następujące poziomy prędkości:

32 32 Obsługa Thermomix Nazwa (poziom/tryb): Łagodne mieszanie (0,5) Mieszanie (1 3) Mieszanie/ miksowanie (4 10) Tryb Turbo Funkcja: Wybór tego trybu powoduje łagodne mieszanie potrawy, podobne do ręcznego mieszania potrawy w garnku. Nie dochodzi wówczas do rozdrabniania składników, a w naczyniu pozostają większe kawałki. Aby mieszać potrawy w delikatny sposób, należy wybrać niższe prędkości (1 3). Wolniejsze obroty są idealne do przygotowywania potraw duszonych. Do rozdrabniania na kawałki dużej, średniej i małej wielkości oraz do miksowania i mieszania należy wybierać obroty w zakresie od 4 do 10. Aby włączyć najwyższe obroty, należy ustawić tryb Turbo. Tryb Turbo służy także do tzw. zastosowań interwałowych. Aby na przykład grubo posiekać większą ilość składników, należy nacisnąć przycisk Turbo trzy- lub czterokrotnie na pół sekundy. Spowoduje to równomierne posiekanie składników. Z trybu Turbo można korzystać przy dowolnej prędkości. Uwaga Obr./min: Powyżej poziomu obrotów 6 grzanie w urządzeniu Thermomix TM6 zostaje zdezaktywowane. AKTYWOWANIE OBROTÓW WSTECZNYCH Aby aktywować obroty wsteczne [} 32], należy dotknąć krótko przycisku obrotów wstecznych na ikonie regulacji obrotów OBROTY ZGODNE Z RUCHEM WSKAZÓWEK ZEGARA/ OBROTY WSTECZNE Zmiany kierunku obrotów noża miksującego można dokonać przy dowolnej prędkości. Odwrócenie kierunku obrotów przy niskich obrotach umożliwia powolne mieszanie delikatnych składników w celu uniknięcia ich rozdrobnienia. 1. Dotknąć przycisku obrotów wstecznych na ikonie regulacji obrotów, aby odwrócić kierunek obrotów noża miksującego z ruchu zgodnego z ruchem wskazówek zegara do obrotów wstecznych. ð Obroty wsteczne wskazywane są za pomocą odpowiedniego symbolu na wyświetlaczu. 2. Aby odwrócić kierunek pracy noży, wystarczy ponownie dotknąć przycisku obrotów wstecznych lub poczekać, aż czas ustawiony na wyświetlaczu dobiegnie końca. Wówczas noże automatycznie przełączą się na ruch zgodny ze wskazówkami zegara.

33 Thermomix GOTOWANIE NA PARZE RYZYKO! Poparzenia gorącą parą! Podczas gotowania, a zwłaszcza korzystania z przystawki Varoma, powstaje gorąca para, która może powodować poparzenia. Należy stać w bezpiecznej odległości od pary. Nie chwytać miarki podczas przygotowywania gorących potraw, ani jej nie przykrywać. Upewnić się, że para może wydostawać się pomiędzy miarką a otworem w pokrywie naczynia. Należy dopilnować, aby niektóre otwory w dolnej części i wkładzie przystawki Varoma nie były zasłonięte gotowanymi składnikami, i para mogła bez przeszkód się ulatniać. Dolna część przystawki Varoma musi być poprawnie ustawiona na pokrywie naczynia miksującego, aby się nie przewróciła i nie spadła. W żadnym razie nie stawiać przystawki Varoma na osłonie przed rozpryskiwaniem. Podczas zdejmowania przystawki Varoma z gorącą zawartością z pokrywy naczynia miksującego i odkładania jej na bok, pokrywa przystawki Varoma powinna zawsze być założona. Po zdjęciu pokrywy przystawki Varoma należy trzymać pokrywę z dala od twarzy i ciała, aby uniknąć oparzenia parą. WSKAZÓWKA! Niebezpieczeństwo uszkodzenia wskutek nieprawidłowego korzystania z funkcji Varoma! Przy zbyt małej ilości wody w naczyniu miksującym urządzenie Thermomix TM6 może ulec uszkodzeniu. Należy uważać, aby w naczyniu miksującym znajdowała się dostateczna ilość wody. Urządzenie Thermomix TM6 wygotowuje w ciągu 15 minut około 250 g wody. W razie potrzeby należy dolać wody, zwłaszcza, jeśli czas gotowania na parze ma zostać dodatkowo wydłużony. Uwagi dotyczące poziomu obrotów Wybrać żądany czas gotowania i temperaturę Varoma za pomocą ikon regulacji. ð Po ustawieniu pokrętłem niskiego poziomu obrotów rozpoczyna się gotowanie i odliczanie czasu. W funkcji Varoma należy korzystać wyłącznie z niskich obrotów (maks. 6). Powyżej poziomu obrotów 6 grzanie w urządzeniu Thermomix TM6 zostaje zdezaktywowane.

34 34 Obsługa Thermomix Uwaga dotycząca gotowania Woda lub wywar w naczyniu miksującym podgrzewa się do temperatury wrzenia. Powoduje to wytworzenie 250 ml pary na każde 15 minut gotowania, która przedostaje się przez otwór w pokrywie naczynia miksującego urządzenia Thermomix TM6 do przystawki Varoma. Potrawy gotują się łagodnie w gorącej parze. GOTOWANIE NA PARZE ZA POMOCĄ FUNKCJI VAROMA Przystawka Varoma jest akcesorium do urządzenia TM6 Thermomix i może być używana tylko z urządzeniem Thermomix TM6. Dlatego przed użyciem przystawki Varoma należy prawidłowo uruchomić urządzenie Thermomix TM6. 1. Ustawić prawidłowo naczynie miksujące w urządzeniu Thermomix TM6. 2. Na czas gotowania 30 minut wlać do naczynia miksującego przynajmniej 0,5 litra (500 g) wody. W wariancie aromatycznym zamiast wody można zastosować także bulion warzywny lub mieszaninę wody i wina. 3. Jeśli podczas gotowania na parze używany jest koszyczek, należy włożyć go do naczynia miksującego (patrz Koszyczek [} 26]) i napełnić np. ziemniakami lub ryżem. 4. Zamknąć naczynie miksujące pokrywką. 5. Położyć pokrywkę Varoma odwrotnie na powierzchni roboczej i ustawić na niej dolną część przystawki Varoma pasuje ona dokładnie do wgłębienia pokrywki. 6. Napełnić luźno dolną część przystawki Varoma wybranymi składnikami. 7. Upewnić się, że kilka otworów nie jest zakrytych, aby para mogła uchodzić i cyrkulować. Podczas napełniania przystawki Varoma zwrócić uwagę na to, aby składniki, które wymagają dłuższego czasu gotowania, znajdowały się na dole, a te, które gotują się szybciej, były położone na górze (lub na wkładzie przystawki Varoma). Porada 6.4 WAŻENIE SKŁADNIKÓW W czasie ważenia nie należy dotykać urządzenia Thermomix TM6 ani opierać się o urządzenie Thermomix TM6. Należy także upewnić się, że pod urządzeniem Thermomix TM6 nic się nie znajduje. Ponadto kabel sieciowy nie może być naprężony. W przeciwnym razie wynik ważenia będzie zafałszowany. 1. Włożyć naczynie miksujące do korpusu urządzenia i dotknąć ikonki ważenia na stronie Tryby i narzędzia. 2. Zważyć pierwszy składnik (maks. 3,0 kg). 3. Aby dodać więcej składników, należy dotknąć przycisku tarowania i włożyć kolejny składnik do naczynia miksującego. Proces ważenia można powtarzać dowolną liczbę razy aż do osiągnięcia ciężaru maksymalnego (6 kg). Tolerancja błędu to 3,0 kg to +/ 30 g. 6.5 MENU GŁÓWNE Dotknąć ikonki menu w lewym górnym rogu strony głównej. ð Otwiera się menu główne urządzenia Thermomix TM6, z którego można przykładowo przejść do przepisów. Wybieranie i przewijanie odbywa się bezpośrednio na ekranie dotykowym.

35 Thermomix 35 UWAGA DOTYCZĄCA PRZEWIJANIA Menu nie należy przewijać, kręcąc pokrętłem. Spowodowałoby to aktywowanie urządzenia Thermomix TM MOJE PRZEPISY Wybranie opcji Moje przepisy to najszybszy sposób na uzyskanie dostępu do przepisów oznaczonych zakładką. 6.7 MÓJ TYDZIEŃ Za pomocą funkcji Mój tydzień można wygodnie planować menu Thermomix na cały tydzień. Tygodniowy plan jest tworzony za pomocą konta Cookidoo. 6.8 OSTATNIO GOTOWANE W punkcie Ostatnio gotowane można wywołać ostatnio gotowane przepisy. Wyświetlenie innego działu obsługi klienta 6.9 POMOC W menu głównym urządzenia Thermomix TM6 należy nacisnąć Pomoc. Możliwy jest dostęp do następujących podmenu: > Wskazówki bezpieczeństwa (wyświetla ogólne wskazówki bezpieczeństwa) > Kontakt (wyświetla dane kontaktowe działu Contact Center Vorwerk Polska) > Instrukcja obsługi (wyświetla cyfrową instrukcję obsługi) Jeśli mają zostać wyświetlone dane kontaktowe działu obsługi klienta z innego kraju, należy postępować następująco: 1. Nacisnąć Kontakt > Lista kontaktów. ð Wyświetli się lista krajów. 2. Wybrać kraj, dla którego mają zostać wyświetlone dane kontaktowe TRYBY I NARZĘDZIA Po przesunięciu na ekranie startowym z prawej w lewo otwiera się strona Tryby i narzędzia. Tam znajduje się wiele praktycznych pomocy związanych z gotowaniem przy użyciu urządzenia Thermomix TM6. Szczegóły dotyczące możliwości ustawień znajdują się pod ikonką informacji.

36 36 Ustawienia Thermomix 7 USTAWIENIA Na ekranie Menu główne > Ustawienia znajdują się następujące opcje: Język [} 36] Kraj [} 36] Wi-Fi [} 36] Konto Cookidoo [} 37] Dźwięk [} 37] Ekran [} 37] Tryb transportu [} 37] System miar [} 38] Prywatność [} 38] Wersja i aktualizacje [} 38] Powrót do ustawień fabrycznych [} 38] Uwaga 7.1 WYBÓR JĘZYKA 1. Wybrać opcje Menu główne > Ustawienia > Język. 2. Przewinąć listę języków w górę lub w dół. 3. Wybrać żądany język. 4. Na następnym ekranie potwierdzić wybór, naciskając Zmień. Wybór języka wpływa na napisy w menu i instrukcję obsługi. 7.2 WYBÓR KRAJU 1. Na ekranie Ustawienia wybrać opcję menu Kraj. 2. Przewinąć listę krajów w górę lub w dół. 3. Wybrać na ekranie urządzenia Thermomix TM6 wymagany kraj. 4. Na następnym ekranie potwierdzić wybór, naciskając Zmień. ð Na następnym ekranie nowo wybrany język wyświetlony zostanie w zielonym kolorze i zaznaczony znacznikiem wyboru. 7.3 WI-FI KONFIGUROWANIE SIECI WI-FI 1. Wybrać opcje Menu główne > Ustawienia > Wi-Fi. 2. W celu aktywowania sieci Wi-Fi należy nacisnąć suwak po prawej stronie. ð Suwak zmieni wtedy kolor na zielony i przesunie się w prawo. Wyświetlone zostaną wszystkie dostępne sieci Wi-Fi wraz z ich statusem (otwarta lub zabezpieczona). 3. Nacisnąć na ekranie urządzenia Thermomix TM6 wybraną sieć Wi-Fi, z którą ma zostać połączone urządzenie Thermomix TM6. 4. Wpisać hasło wybranej sieci Wi-Fi i nacisnąć Połącz. ð Status wybranej sieci Wi-Fi na liście sieci Wi-Fi zmieniony zostanie na Połącz. Gdy urządzenie Thermomix TM6 połączy się z siecią Wi-Fi, status tej sieci zmieni się na Połączono i przy połączonej sieci wyświetlony zostanie zielony znacznik wyboru.

37 Thermomix USUWANIE SIECI WI-FI Jeśli urządzenie Thermomix TM6 zostało już połączone z siecią Wi-Fi, połączenie to można anulować, wykonując następujące czynności: 1. Wybrać opcje Menu główne > Ustawienia > Wi-Fi. ð Jeśli funkcja Wi-Fi jest aktywna, wyświetlona zostanie lista wszystkich dostępnych sieci Wi-Fi, w tym sieć, z którą połączone jest urządzenie Thermomix TM6. Połączoną sieć można rozpoznać po zielonym znaczniku wyboru. 2. Wybrać sieć Wi-Fi, z którą połączone jest urządzenie Thermomix TM6. ð Na następnym ekranie wyświetlone zostanie zestawienie wszystkich informacji o sieci. 3. Nacisnąć przycisk Usuń sieć. ð Usunięte zostanie wtedy połączenie między urządzeniem Thermomix TM6 a siecią Wi-Fi. Wyświetlone zostaną wszystkie dostępne sieci Wi-Fi wraz z ich statusem (otwarta lub zabezpieczona). Na liście tej nie będzie jednak dostępna usunięta sieć ŁĄCZENIE ZA POMOCĄ WPS 1. Wybrać Ustawienia > Wi-Fi. 2. W celu aktywowania sieci Wi-Fi należy nacisnąć suwak po prawej stronie. ð Suwak zostanie wtedy wyświetlony w zielonym kolorze i przesunie się w prawo. Dodatkowo wyświetlone zostaną wszystkie dostępne sieci Wi-Fi wraz z ich statusem (otwarta lub zabezpieczona). 3. Przewinąć listę do końca w dół i nacisnąć przycisk Połącz przez WPS. ð Na następnym ekranie wyświetlony zostanie komunikat z poleceniem naciśnięcia przycisku WPS na routerze. 4. Nacisnąć przycisk WPS na routerze. ð Sieć, z którą urządzenie Thermomix TM6 połączyło się za pomocą WPS, wyświetlona zostanie na liście sieci Wi-Fi ze statusem Połączono. 7.4 KONTO COOKIDOO W punkcie Konto Cookidoo można zalogować się za pomocą swojego profilu Cookidoo i po zalogowaniu się zobaczyć informacje o swoim koncie Cookidoo. Dodatkowe informacje znajdują się w obszarze pomocy platformy Cookidoo. 7.5 DŹWIĘK W urządzeniu można ustawić głośność, czas trwania i dźwięk zakończenia procedury przygotowania potrawy. Ponadto można wyregulować głośność przycisku Dalej na ekranie. 7.6 EKRAN Tutaj można ustawić jasność ekranu. 7.7 USTAWIANIE TRYBU TRANSPORTU Tryb transportu zapewnia zabezpieczenie włożonego naczynia miksującego i jego pokrywy za pomocą mechanizmu blokującego podczas transportu. 1. Należy sprawdzić, czy naczynie miksujące wraz z pokrywą włożone jest poprawnie.

38 38 Ustawienia Thermomix 2. Wybrać opcje Menu główne > Tryb transportu i aktywować funkcję za pomocą suwaka. ð Mechanizm blokujący zostanie aktywowany. Następnie można wyłączyć urządzenie Thermomix TM6 i bezpiecznie je transportować. Uwaga 7.8 SYSTEM MIAR W podmenu System miar można wybrać układ jednostek metrycznych (gramy, stopnie Celsjusza) lub jednostek imperialnych (uncje, stopnie Fahrenheita). Należy pamiętać, że w przypadku przygotowywania przepisu zawierającego inny system miar, urządzenie Thermomix TM6 automatycznie dopasuje się do układu, w którym zapisany został przepis. Po zakończeniu gotowania przywrócone zostaną automatycznie poprzednie ustawienia. 7.9 PRYWATNOŚĆ W opcji Prywatność można zapoznać się z aktualnymi zasadami ochrony danych osobowych WERSJA I AKTUALIZACJE W podmenu Wersja i aktualizacje znajdują się szczegółowe informacje na temat wersji oprogramowania i urządzenia. Ponadto można wyszukiwać aktualizacje. WYKONANIE AKTUALIZACJI Jeśli dostępna jest aktualizacja, można wybrać Wykonaj aktualizację. Podczas procesu aktualizacji urządzenie Thermomix TM6 może się wyłączać i ponownie włączać. Nie odłączać urządzenia Thermomix TM6 podczas wczytywania i instalowania aktualizacji. Uwaga 7.11 POWRÓT DO USTAWIEŃ FABRYCZNYCH Opcja Powrót do ustawień fabrycznych umożliwia przywrócenie ustawień fabrycznych urządzenia Thermomix TM6. Spowoduje to także utratę ustawień użytkownika.

39 Thermomix 39 8 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA WSKAZÓWKA! Korozja we wnętrzu korpusu urządzenia! Jeśli naczynie miksujące, a zwłaszcza styki kontaktowe po zakończeniu czyszczenia nadal są wilgotne od spodu, po włożeniu naczynia miksującego do korpusu urządzenia do jego wnętrza może się dostać wilgoć. Przed włożeniem naczynia miksującego do korpusu urządzenia należy poczekać, aż całkowicie wyschnie. Uwagi 8.1 CZYSZCZENIE Wszystkie części (oprócz korpusu) można myć w zmywarce do naczyń. Części wykonane z plastiku, zwłaszcza pokrywę naczynia miksującego, należy układać wyłącznie w górnym koszu zmywarki, aby nie odkształciły się pod wpływem wysokiej temperatury i nacisku przedmiotów umieszczonych powyżej. Niektóre części z tworzywa sztucznego mogą ulec przebarwieniu. Nie mają one jednak żadnego wpływu na zdrowie użytkownika ani sprawność tych części. Wszystkie części urządzenia Thermomix TM6 należy gruntownie wyczyścić po każdym użyciu. Dalsze informacje na temat możliwości czyszczenia i programów czyszczenia znajdują się w pełnej instrukcji dostępnej po wybraniu w urządzeniu Thermomix TM6 opcji Menu główne > Pomoc > Instrukcja obsługi MYCIE WSTĘPNE Między dwoma etapami przyrządzania lub kolejno przyrządzanymi potrawami można przy niewielkim zanieczyszczeniu naczynia miksującego zastosować funkcję Mycie. Ten tryb jest dostępny na stronie Tryby i narzędzia. Pozostałe informacje o zastosowaniu są dostępne po wybraniu ikony informacji w prawym górnym rogu. Należy wykonywać polecenia wyświetlane na ekranie MYCIE DOKŁADNE OSTROŻNIE! Niebezpieczeństwo skaleczeń! Ostrza noża miksującego są ostre i można się o nie skaleczyć. Z nożem miksującym należy się obchodzić się ostrożnie. Nigdy nie chwytać noża miksującego za jego ostrza. Podczas wyjmowania noża miksującego należy uważać, aby nie wypadł. Nie należy wkładać dłoni do naczynia miksującego. Nie zbliżać części ciała ani włosów do noża miksującego.

40 40 Czyszczenie i konserwacja Thermomix WSKAZÓWKA! Uszkodzenia urządzenia wskutek nieprawidłowego czyszczenia! Wystawienie naczynia miksującego i noża miksującego przez dłuższy czas na działanie wody, innych cieczy lub resztek jedzenia może spowodować ich uszkodzenie. Elementy należy czyścić w krótkim czasie po ich użyciu. Zwłaszcza noża miksującego nie należy zbyt długo płukać w wodzie, ponieważ może to przyspieszyć zużycie systemu uszczelnienia trzpienia noża. Dokładne oczyszczenie noża i naczynia miksującego wymaga rozłożenia naczynia miksującego na części. 1. Wyjąć naczynie miksujące z korpusu urządzenia. 2. Rozłożyć na części naczynie miksujące (patrz rozdział Wymontowywanie noża miksującego [} 22]). 3. Przepłukać poszczególne części od wewnątrz i zewnątrz ręcznie lub ewentualnie w zmywarce. 4. W razie potrzeby przetrzeć styki kontaktowe na spodzie naczynia miksującego. Uważać, aby przed włożeniem do korpusu urządzenia styki kontaktowe zostały wyczyszczone i osuszone. 5. Powierzchnie z plastiku, jak przystawka Varoma, należy czyścić tylko miękkimi ściereczkami. 6. W żadnym razie nie skrobać ich ostrymi przedmiotami, jak metalowy czyścik. 7. Do wyjątkowo uporczywych zanieczyszczeń w naczyniu miksującym należy zastosować specjalny środek czyszczący do stali szlachetnej. 8. Włożyć ponownie nóż miksujący z pierścieniem uszczelniającym noża miksującego do naczynia miksującego (patrz rozdział Zamontowanie noża miksującego [} 23]).

41 Thermomix CZYSZCZENIE KORPUSU URZĄDZENIA RYZYKO! Porażenie prądem wskutek zalania wodą! Jeśli woda przedostanie się do elementów znajdujących się pod napięciem, może dojść do porażenia prądem! Nie wolno zanurzać korpusu urządzenia w wodzie ani innych cieczach. Nie trzymać korpusu urządzenia pod bieżącą wodą. Nie spryskiwać korpusu urządzenia wodą. Przed przystąpieniem do czyszczenia korpusu urządzenia należy odłączyć go od zasilania. Czyścić korpus urządzenia wyłącznie suchą lub zwilżoną szmatką. Uważać, aby do obudowy korpusu urządzenia nie przedostała się woda ani zanieczyszczenia. Nie należy używać urządzenia Thermomix TM6 na zewnątrz. W razie dostania się wody do korpusu urządzenia należy skontaktować się z działem Contact Center Vorwerk Polska. 1. Przed przystąpieniem do czyszczenia korpusu urządzenia należy odłączyć go od zasilania. 2. Przetrzeć korpus urządzenia wilgotną ściereczką i łagodnym środkiem do czyszczenia. 3. Uważać, aby ściereczka nie była zbyt mokra i wilgoć nie przedostała się do wnętrza korpusu urządzenia. 8.3 REGULARNA KONSERWACJA Regularna konserwacja wydłuża okres eksploatacji urządzenia Thermomix TM6. 1. Należy przeprowadzać regularne kontrole urządzenia Thermomix TM6 oraz jego akcesoriów, w tym naczynia miksującego oraz kabla sieciowego i pierścienia uszczelniającego pokrywy naczynia miksującego, pod kątem ewentualnych uszkodzeń. 2. Nie należy korzystać z uszkodzonych akcesoriów urządzenia Thermomix TM6. 3. Aby zapobiec uszkodzeniu, Thermomix TM6 musi mieć zapewnioną wentylację. Należy sprawdzić, czy otwory w tylnej i dolnej części urządzenia Thermomix TM6 są drożne. 4. Gdy urządzenie Thermomix TM6 nie jest używane, należy odłączyć je od zasilania. 5. Aby zapewnić lepszą wentylację urządzenia Thermomix TM6 w czasie jego przechowywania, nie należy zamykać naczynia miksującego urządzenia Thermomix TM6 miarką.

42 42 Czyszczenie i konserwacja Thermomix Obciążenie noża miksującego WYMIANA NOŻA MIKSUJĄCEGO Częste używanie urządzenia Thermomix TM6 do rozdrabniania twardych składników powoduje z czasem zużycie noża miksującego. W poniższej tabeli przedstawiono orientacyjnie, kiedy zalecana jest wymiana noża miksującego. Przykład użytkowania Wysokie Codziennie kruszę lód, mielę ziarna itp. ½ roku Średnie Raz na tydzień kruszę lód, mielę ziarna itp. 2 lata Niskie Praktycznie nigdy nie kruszę lodu i nie mielę ziaren. 4 lata Częstotliwość wymiany noża miksującego Nowy nóż miksujący można zamówić u przedstawiciela Thermomix lub za pośrednictwem działu Obsługa klienta [} 45].

43 Thermomix 43 9 ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW RYZYKO! Porażenie prądem wskutek uszkodzeń w korpusie urządzenia lub przewodzie sieciowym! Jeśli korpus urządzenia lub jego przewód sieciowy są uszkodzone, można doznać porażenia prądem. Należy regularnie kontrolować stan korpusu urządzenia, przewodu sieciowego z wtyczką i akcesoriów pod kątem ewentualnych uszkodzeń. Należy uważać, aby przewód sieciowy nie dotykał żadnych gorących powierzchni i zewnętrznych źródeł ciepła. Nigdy nie należy korzystać z urządzenia Thermomix TM6 z uszkodzonym przewodem sieciowym. Nie używać korpusu urządzenia, jeśli został upuszczony lub uszkodzony w inny sposób. W przypadku uszkodzeń korpusu urządzenia lub przewodu sieciowego należy zwrócić urządzenie Thermomix TM6 do serwisu naprawczego firmy Vorwerk w celu zbadania, naprawy lub regulacji elektrycznej lub mechanicznej. Jeśli przewód sieciowy korpusu urządzenia został uszkodzony, musi on zostać wymieniony przez producenta lub jego serwis albo przez osobę o podobnych kwalifikacjach, aby uniknąć zagrożeń. W żadnej sytuacji nie naprawiać korpusu urządzenia samodzielnie. Nigdy nie sięgać przez otwory, przez które przechodzą styki naczynia miksującego i nie wkładać żadnych przedmiotów przez te otwory. Błąd: Pod naczynie miksujące dostała się woda. Urządzenia Thermomix TM6 nie można włączyć. Możliwa przyczyna i usunięcie: Natychmiast odłączyć urządzenie od zasilania. Usunąć nadmiar cieczy spod naczynia miksującego za pomocą ściereczki. Nie poruszać korpusem urządzenia i nie przechylać go, aby płyn znajdujący się we wnętrzu korpusu urządzenia nie zalał wrażliwych elementów. Nie próbować rozmontowywać urządzenia. We wnętrzu urządzenia nie znajdują się żadne części przeznaczone do konserwacji przez użytkownika. Jeśli nie można wykluczyć, że płyn zalał wnętrze korpusu urządzenia, nie należy włączać urządzenia Thermomix TM6. Należy skontaktować się z działem Obsługi klienta [} 45]. Być może korpus urządzenia nie jest poprawnie podłączony. Sprawdzić, czy kabel zasilający został prawidłowo podłączony do gniazda.

44 44 Rozwiązywanie problemów Thermomix Naczynia miksującego nie da się włożyć do korpusu urządzenia Thermomix TM6. Urządzenie Thermomix TM6 nie grzeje. Urządzenie Thermomix TM6 zatrzymuje się w czasie pracy. Urządzenie Thermomix TM6 nie waży prawidłowo. Urządzenie Thermomix TM6 przerywa podczas podstawowych funkcji gotowania. Urządzenie Thermomix TM6 nie łączy się z siecią Wi-Fi. Być może naczynie miksujące nie jest prawidłowo zmontowane. Sprawdzić, czy podstawa naczynia miksującego jest prawidłowo zamocowana. Być może ustawiono niepoprawnie czas podgrzewania. Sprawdzić, czy ustawiono czas za pomocą ikony wyboru czasu. Być może nie wybrano temperatury: Sprawdzić, czy ustawiono temperaturę. Zadziałało wyłączenie silnika. Wyjąć naczynie miksujące z korpusu urządzenia. Usunąć część zawartości naczynia i/lub dolać trochę płynu. Zaczekać około 5 minut (czas stygnięcia). Ponownie włożyć naczynie miksujące do korpusu urządzenia. Upewnić się, czy otwory wentylacyjne z tyłu korpusu urządzenia nie są zasłonięte. Ponownie uruchomić urządzenie pokrętłem. Jeżeli po upływie czasu stygnięcia komunikat o błędzie jest nadal wyświetlany, należy skontaktować się z działem Obsługi klienta [} 45]. Sprawdzić, czy urządzenie Thermomix TM6 zostało poprawnie ustawione. Sprawdzić, czy żadne przedmioty nie opierają się o korpus urządzenia. Uważać, aby kabel sieciowy nie był naprężony. Upewnić się, że urządzenie Thermomix TM6 stoi na równej, czystej i antypoślizgowej powierzchni. Nie dotykać urządzenia Thermomix TM6 w trakcie procesu ważenia. Być może włożono do naczynia miksującego niewłaściwe składniki. Wyjąć naczynie miksujące z korpusu urządzenia i opróżnić naczynie miksujące. Ponownie włożyć puste naczynie miksujące do korpusu urządzenia. Ponownie uruchomić przygotowywanie potrawy. Być może żadna sieć nie jest dostępna. Sprawdzić swoją sieć Wi-Fi. Być może funkcja Wi-Fi. Skonfigurować sieć; patrz rozdział Konfigurowanie sieci Wi-Fi [} 36]. Jeśli skonfigurowanie sieci nie jest możliwe, należy skontaktować się z działem Obsługi klienta [} 45].

45 Thermomix OBSŁUGA KLIENTA CONTACT CENTER VORWERK POLSKA Od poniedziałku do piątku w godzinach od 8:00 do 18:00 Telefon: kontakt@vorwerk.pl CENTRUM SERWISOWE Aby dowiedzieć się więcej na temat najbliższego serwisu firmy Vorwerk, prosimy odwiedzić stronę PRODUCENT Vorwerk Elektrowerke GmbH & Co. KG Blombacher Bach Wuppertal Dalsze informacje można uzyskać od przedstawiciela handlowego Thermomix ; można także odwiedzić stronę Niniejsza instrukcja obsługi jest dostępna w innych wersjach językowych na stronie

46 46 Gwarancja/odpowiedzialność za wady materiałowe Thermomix 11 GWARANCJA/ODPOWIEDZIALNOŚĆ ZA WADY MATERIAŁOWE Informacje na temat okresu gwarancji znajdą Państwo w niniejszej Instrukcji Obsługi w rozdziale Gwarancja na Urządzenie Thermomix TM6. Napraw urządzenia Thermomix TM6 mogą dokonywać wyłącznie punkty obsługi klienta Vorwerk lub autoryzowane serwisy Vorwerk. Należy używać wyłącznie części dołączonych do urządzenia Thermomix TM6 lub oryginalnych części zamiennych Vorwerk Thermomix. Zabronione jest stosowanie w urządzeniu Thermomix TM6 części lub podzespołów, które nie zostały przez Vorwerk Thermomix udostępnione do urządzenia Thermomix TM6. W przeciwnym razie gwarancja lub odpowiedzialność za wady materiałowe zostanie unieważniona. GWARANCJA NA URZĄDZENIE THERMOMIX TM6 Numer indywidualny urządzenia Thermomix TM6 znajduje się na spodzie urządzenia GWARANCJA Sprzedający Vorwerk Polska Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp.k. we Wrocławiu (dalej: Vorwerk Polska) udziela gwarancji na urządzenie Thermomix TM6, zakupione od Vorwerk Polska. Gwarancja zostaje udzielona na urządzenie Thermomix TM6 na warunkach określonych w niniejszym oświadczeniu gwarancyjnym. Vorwerk Polska udziela gwarancji na okres 24 miesięcy (2 lata) od dnia zawarcia umowy sprzedaży danego urządzenia, a w przypadku wykorzystania wyrobu do celów związanych z prowadzeniem działalności gospodarczej, lub zakupionych w ramach prowadzonej działalności, na okres 12 miesięcy (1 rok). Ujawnione w tym okresie wady będą usuwane bezpłatnie przez autoryzowany serwis gwarancyjny Vorwerk Polska według poniżej podanych zasad: 1. Uprawniony z tytułu gwarancji zobowiązany jest przedstawić dowód zakupu urządzenia, pod rygorem utraty uprawnień z tytułu gwarancji, wyłącznie w sytuacji dochodzenia roszczeń z tytułu gwarancji. 2. Uprawniony traci uprawnienia z tytułu gwarancji, jeżeli nie zawiadomił Vorwerk Polska o wadzie w terminie 30 dni od jej ujawnienia. Do zachowania powyższego terminu wystarczy wysłanie przed jego upływem zawiadomienia o wadzie. Zawiadomienie o wadzie dla swojej skuteczności musi zostać dokonane za pośrednictwem formularza zgłoszenia serwisowego dostępnego na stronie internetowej Vorwerk Polska ( 3. Gwarancja na sprzedany towar nie wyłącza, nie ogranicza ani nie zawiesza uprawnień kupującego wynikających z przepisów o rękojmi wady rzeczy sprzedanej. 4. Każde urządzenie posiada numer indywidualny, który znajduje się na spodzie urządzenia Thermomix 5. Urządzenie jest naprawiane przez autoryzowany serwis Vorwerk Polska we wskazanym przez Vorwerk Polska punkcie serwisowym, w uzgodnionym terminie.

47 Thermomix Vorwerk Polska usunie wadę w terminie 21 dni roboczych od dnia dostarczenia urządzenia do punktu serwisowego. Termin usunięcia wad może być wydłużony o czas potrzebny do importu niezbędnych części zamiennych lub gdy urządzenie wymaga dokonania ekspertyzy technicznej. 7. W przypadku dokonania istotnej naprawy termin gwarancji biegnie na nowo od chwili zwrócenia towaru naprawionego. W innych wypadkach termin gwarancji ulega przedłużeniu o czas, w ciągu którego wskutek wady rzeczy objętej gwarancją uprawniony z gwarancji nie mógł z niej korzystać. Za istotne uznawane będą wyłącznie naprawy dotyczące usunięcia wady, która czyni całe urządzenie całkowicie nieużytecznym. Za niebędące istotnymi uznawane będą naprawy dotyczące wady, której wystąpienie po upływie okresu gwarancji nie będzie wiązało się z koniecznością poniesienia znacznych kosztów przez kupującego. 8. Naprawa gwarancyjna nie obejmuje czynności przewidzianych w instrukcji obsługi lub we wskazówkach bezpieczeństwa urządzenia Thermomix do wykonania których zobowiązany jest użytkownik. 9. Gwarancją nie są objęte: a) mechaniczne uszkodzenia urządzenia spowodowane przez użytkownika i wywołane nimi wady; b) uszkodzenia spowodowane czynnikami zewnętrznymi i niezależnymi od producenta; c) uszkodzenia i wady urządzenia wynikłe na skutek: niewłaściwego lub niezgodnego z instrukcją obsługi lub wskazówkami bezpieczeństwa użytkowania, przechowywania lub konserwacji, samowolnych (dokonanych przez inny podmiot niż wskazane w pkt 5 serwisy, w tym przez użytkownika) napraw, przeróbek lub zmian konstrukcyjnych, d) nieoryginalne części, lub uszkodzenia i wady urządzenia spowodowane zastosowaniem takich części. e) części eksploatacyjne związane bezpośrednio z urządzeniem: miarka kopystka motylek pokrywa z uszczelką koszyczek z pokrywą osłona przed rozpryskiwaniem 10. Gwarancja obejmuje urządzenia zakupione i używane wyłącznie na terytorium Polski. 11. Realizacja uprawnień z gwarancji może nastąpić wyłącznie na terytorium Polski. OBSŁUGA KLIENTA W temacie zgłoszenia reklamacji gwarancyjnej, czy pogwarancyjnej należy kontaktować się z naszym Contact Center Tel kontakt@vorwerk.pl, poniedziałek-piątek w godz do 18.00

48 48 Utylizacja Thermomix 12 UTYLIZACJA Ten symbol oznacza: Zgodnie z dyrektywą 2002/96/WE z dnia 27 stycznia 2003 r. w sprawie zużytego sprzętu elektrotechnicznego i elektronicznego oraz szczególnymi przepisami krajowymi poszczególnych państw członkowskich UE, przekształcającymi tę dyrektywę, właściciele sprzętu elektrycznego lub elektronicznego nie mogą usuwać tego sprzętu lub jego akcesoriów elektrycznych/elektronicznych w formie nieposortowanych odpadów z gospodarstw domowych. Oznacza to, że należy je zwrócić do odpowiednich bezpłatnych punktów zbiorczych. W przypadku niezastosowania się do obowiązujących regulacji prawnych, właściciel sprzętu narażony jest na sankcje prawne, zgodnie z obowiązującymi przepisami w dziedzinie odpadów. Poprawna, selektywna zbiórka poprzez przeznaczenie zużytego sprzętu na recykling, przetworzenie oraz usuwanie przyjazne dla środowiska przyczynia się do zmniejszenia negatywnych skutków na środowisko i ludzkie zdrowie oraz sprzyja odzyskowi materiałów, z których składa się produkt. O otrzymanie szczegółowych informacji dotyczących możliwych systemów zbiórki należy się zwrócić do lokalnych podmiotów zajmujących się usługami usuwania odpadów lub do dystrybutora, u którego został zakupiony produkt (kontakt@vorwerk.pl). Producent i/lub importer wypełniają obowiązki związane z recyklingiem, przetworzeniem oraz przyjaznym dla środowiska usuwaniem. Numer rejestracji: Nr rej. WEEE DE