Postęp w poprawie składu kwasów tłuszczowych mięsa wołowego
|
|
|
- Łucja Sobczak
- 8 lat temu
- Przeglądów:
Transkrypt
1 Postęp w poprawie składu kwasów tłuszczowych mięsa wołowego Nigel D Scollan Aberystwyth, Walia, Wielka Brytania nigel.scollan@aber.ac.uk
2 Przegląd Lipoliza i biouwodornienie w żwaczu Chloroplasty Omega-3 w wołowinie Wnioski
3 Żywieniowe aspekty zdrowotne konsumenci dieta, zdrowie i dobre samopoczucie jakość żywienia i produktów wysoka jakość biologiczna bogactwo mikroelementów ale..
4 Kwasy tłuszczowe w produktach przeżuwaczy PUFA kwas linolowy (18:2n-6) kwas α-linolenowy (18:3n-3) kwas eikozapentaenowy (20:5n-3; EPA) kwas dokozaheksaenowy (22:6n-3; DHA) sprzężony dien kwasu linolowego
5 Omega 3 i łańcuch pokarmowy
6 Rodzina nienasyconych kwasów Grupa n-6 18:2 Kwas linolowy tłuszczowych Grupa n-3 18:3 Kwas alfa-linolenowy 18:3 20:3 20:4 Kwas arachidonowy 22:4 22:5 Kwas dokozapentaenowy (DPA) 18:4 20:4 20:5 Kwas eikozapentaenowy (EPA) 22:5 22:6 Kwas dokozaheksaenowy(dha)
7
8 Przegląd Strategie oparte na roślinach Lipoliza i biouwodornienie w żwaczu Chloroplasty Omega-3 w wołowinie Wnioski
9 Lipoliza i biouwodornienie Przełyk Lipoliza Tłuszcze w diecie FFA C18 PUFA Trawieniec Biouwodornienie Sprzężone dieny i trieny Trans 18:1 Żwacz 18:0 18:3 n-3 92% 18:2 n-6 86%
10 Przegląd Strategie oparte na roślinach Lipoliza i biouwodornienie w żwaczu Chloroplasty Omega-3 w wołowinie Wnioski
11 Lipoliza i biouwodornienie świeże trawy Przełyk Związki lotne Spożyte komórki roślinne Nienaruszona komórka Organelle fosfo- i galaktolipidowe Lipoliza roślinna Wolne kwasy tłuszczowe Pęknięta komórka Organelle fosfo- i galaktolipidowe Lipoliza bakteryjna PPO -ve Dwunastnica Mikroflora żwacza Wolne C18 PUFA Pierwotniaki Sprzężone dieny i trieny ŻWACZ Monoeny trans 18:0
12 Pierwotniaki w żwaczu są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe spowodowane spożywaniem bogatych w PUFA chloroplastów Epidinium sp. wyizolowany ze żwacza buhajów wołów karmionych świeżą trawą Scale bars 20 µm Huws et al. (2009). FEMS Microbiology Ecology, 69:
13 g/d Udział pierwotniaków w przepływie kwasów tłuszczowych Spożycie 18:3n-3 Siano Trawa g/d 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Praca dwunastnicy Pierwotniaki Siano Trawa ZERO!!! Próba wzbogacenia chloroplastów przy jednoczesnym zapewnieniu pracy dwunastnicy (Huws et al., 2012)
14 Przegląd Strategie oparte na roślinach Lipoliza i biouwodornienie w żwaczu Chloroplasty Omega-3 w wołowinie Wnioski
15 Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA, 2009) Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności 250 mg EPA i DHA dziennie lub 2 g 18:3 n-3 dziennie 15% RDA source off 40 mg EPA/DHA 30% RDA high in 80 mg EPA/DHA
16 Badania oceny wpływu diety na zawartość kwasów tłuszczowych w wołowinie Kiszonka a koncentrat (Warren et al. 2008) Pastwisko a 1-2 miesięczny koncentrat (Aldai et al. 2011) Trawa a kiszonka z czerwonej koniczyny (Scollan et al. 2008) Tereny nizinne (<400m) a tereny wyżynne ( m) (Costa et al. 2011) Kontrolowany a zabezpieczony olej rybi (Dunne et al. 2011)
17 :3n-3 PUFA (mg/100g mięśnia) 18:3n-3 Konc. Trawa Pastwisko 1M-konc. 2M-konc. Trawa2 Cz. Konicz. Niziny Wyżyny Kontrol. PFO
18 EPA (mg/100 g mięśnia) EPA Konc. Trawa Pastwisko 1M-konc. 2M-konc. Trawa2 Cz. Konicz. Niziny Wyżyny Kontrol. PFO
19 DHA (mg/100 g mięśnia) DHA Konc. Trawa Pastwisko 1M-konc. 2M-konc. Trawa2 Cz. Konicz. Niziny Wyżyny Kontrol. PFO
20 Badania oceniające wpływ żywienia na kwasy tłuszczowe obecne w wołowinie 18:3 n-3 ~ 50 mg/100g [porównując 2g / 100g mięśnia] EPA DHA ~ 20 mg/100 g (~ 36 cielęcina) ~ 5 mg/100 g (~ 6 cielęcina) [porównując 40 mg/100 g mięśnia] 67mg EPA + DHA tłuszcze zabezpieczone (Dunne et al. 2011)
21 Lipoliza i BH Tłuszcze w żywieniu Lipoliza Wolne C18:3n-3 Sprzężone trieny/dieny C18 Izomery C18:1 C18:0 Podsumowując Biouwodornienie ŻWACZ Zawartość kwasów tłuszczowych w mięśniach 3000 mg tłuszczów 35 mg/100g 18:3n-3 25 mg/100g n-3lcpufa Tłuszcze docierające do dwunastnicy 16g tłuszczów 8g/100g 18:3n-3 10kg DM d -1 Pasza 200g tłuszczów 100g 18:3n-3
22 Wnioski Konsumenci jakość żywienia i produktów Mięso-źródło n-3 PUFA pasza Redukcja lipolizy i biouwodornienia Pogłębienie wiedzy na temat lipolizy bakteryjnej i biouwodornienia Rola chloroplastów
23 Dr Michael Lee Dr Sharon Huws Dr Alison Kingston-Smith Profesor Jamie Newbold John Tweed Podziękowania
(Tekst mający znaczenie dla EOG)
L 119/4 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 7.5.2011 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 440/2011 z dnia 6 maja 2011 r. w sprawie udzielenia i odmowy udzielenia zezwolenia na niektóre oświadczenia zdrowotne
OLEJ Z MIKROGLONÓW SCHIZOCHYTRIUM BOGATY W DHA I EPA
Dr Rodney Gray DSM Nutritional Lipids (a Division of DSM Nutritional Products LLC) 6 lipca 2012 r. NFU 786 OLEJ Z MIKROGLONÓW SCHIZOCHYTRIUM BOGATY W DHA I EPA Szanowny Panie, pragnę poinformować o rozpatrzeniu
RADA UNII EUROPEJSKIEJ. Bruksela, 25 stycznia 2011 r. (25.01) (OR. en) 5610/11 DENLEG 7
RADA UNII EUROPEJSKIEJ Bruksela, 25 stycznia 2011 r. (25.01) (OR. en) 5610/11 DENLEG 7 PISMO PRZEWODNIE Od: Komisja Europejska Data otrzymania: 21 stycznia 2011 r. Do: Sekretariat Generalny Rady Dotyczy:
Zatwierdzone oświadczenia żywieniowe
Zatwierdzone oświadczenia żywieniowe Oświadczenia żywieniowe i warunki ich stosowania zgodnie z załącznikiem do rozporządzenia (WE) nr 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 grudnia 2006 r.
Interwencje żywieniowe u dzieci otyłych aktualne spojrzenie
Interwencje żywieniowe u dzieci otyłych aktualne spojrzenie H. Dyląg, 1 H. Weker 1, M. Barańska 2 1 Zakład Żywienia 2 Zakład Wczesnej Interwencji Psychologicznej karmienie na żądanie 7-5 posiłków 3 posiłki
Cena : 229,99 zł Nr katalogowy : 7707 Dostępność : Na zamówienie Stan magazynowy : bardzo wysoki Średnia ocena : brak recenzji.
Informacje o produkcie Orijen Cat 6 Fish 6,8kg Cena : 229,99 zł Nr katalogowy : 7707 Dostępność : Na zamówienie Stan magazynowy : bardzo wysoki Średnia ocena : brak recenzji Orijen Cat 6 Fish 6,8kg OTACZAJĄCE
"Program pilotażowy - Dieta Mamy".
"Program pilotażowy - Dieta Mamy". Dnia 1.10.2019 r Szpital Powiatowy im.t.malińskiego w Śremie podjął współpracę z programem pilotażowym Standard szpitalnego żywienia kobiet w ciąży i w okresie poporodowym-dieta
Prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz, Dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia.
O projekcie: Tłuszcz jest jedną z najważniejszych substancji odżywczych dla organizmu człowieka. Stanowi najbardziej skoncentrowane źródło energii w diecie, jest istotnym materiałem budulcowym komórek,
O projekcie: Jak czytać raport?
O projekcie: Tłuszcz jest jedną z najważniejszych substancji odżywczych dla organizmu człowieka. Stanowi najbardziej skoncentrowane źródło energii w diecie, jest istotnym materiałem budulcowym komórek,
Kwasy omega -3, szczególnie EPA i DHA:
Kwasy omega -3, szczególnie EPA i DHA: - są konieczne do prawidłowej budowy, rozwoju i funkcjonowania całego Twojego organizmu: Stężenie kwasów tłuszczowych w organizmie człowieka [g/100g stężenia całkowitego]
Lipidy OLEJ. Kwasy t uszczowe. Kwasy t uszczowe Omega6 COOH COOH CH3. Schéma acides gras omega 6 COOH
Lipidy CH 3 R CH3 Kwasy t uszczowe Kwasy t uszczowe Omega3 Lipidy Schéma acides gras omega 6 CH3 Kwasy t uszczowe Omega6 23 TRAN Kwasy t uszczowe Wielonienasycone kwasy t uszczowe zawarte w pokarmie ulegajà
Wymienniki dietetyczne w cukrzycy. Dr inż. Joanna Myszkowska-Ryciak Zakład Dietetyki Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie 20.06.
Wymienniki dietetyczne w cukrzycy Dr inż. Joanna Myszkowska-Ryciak Zakład Dietetyki Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie 20.06.2012 Zalecenia szczegółowe - węglowodany: 40 50% wartości energetycznej
ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU I SKŁAD KWASÓW TŁUSZCZOWYCH W WYBRANYCH RYBACH MORSKICH
ROCZN. PZH, 2001, 52, NR 4 JAROSŁAW BALAS, MAŁGORZATA PAWLICKA, BOHDAN JACÓRZYŃSKI, AGNIESZKA FILIPEK, PIOTR DOMINA, EUGENIA MIELNICZUK, MAREK DANIEWSKI ZAWARTOŚĆ TŁUSZCZU I SKŁAD KWASÓW TŁUSZCZOWYCH W
RADA UNII EUROPEJSKIEJ. Bruksela, 6 września 2010 r. (06.09) (OR. en) 12963/10 DENLEG 79
RADA UNII EUROPEJSKIEJ Bruksela, 6 września 2010 r. (06.09) (OR. en) 12963/10 DENLEG 79 PISMO PRZEWODNIE Od: Komisja Europejska Data otrzymania: 26 sierpnia 2010 r. Do: Sekretariat Generalny Rady Dotyczy:
Prezentacja materiałów przygotowanych. programu edukacyjnego Trzymaj formę!
Prezentacja materiałów przygotowanych do realizacji V edycji programu edukacyjnego Trzymaj formę! KONFERENCJA PODSUMOWUJĄCA REALIZACJĘ IV EDYCJI PROGRAMU EDUKACYJNEGO PT. TRZYMAJ FORMĘ! ZAKOPANE, 6 8 PAŹDZIERNIKA
OPIS ASORTYMENTU. Część nr 1: Cena jednostkowa brutto. Jednostka miary. Cena brutto całości. Nazwa handlowa. Ilość
Sąd Rejonowy dla Krakowa Śródmieścia Załącznik nr 2 do SIWZ Część nr 1: dojelitowego, bogatobiałkowa, bogata w glutaminę i argininę, zawierająca tłuszcze (w tym zawierające kwasy omega-3 nienasycone [EPA,
Talerz zdrowia skuteczne
Talerz zdrowia skuteczne narzędzie zdrowego odżywiania PSSE Chełm Kierownik Sekcji OZiPZ Alicja Bork PRAWIDŁOWE ŻYWIENIE Gwarancją właściwego rozwoju fizycznego, sprawności umysłu oraz dobrego zdrowia
Znaczenie tłuszczu w żywieniu człowieka
Zeszyty Naukowe nr 834 Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie 2009 Katedra Towaroznawstwa Żywności Znaczenie tłuszczu w żywieniu człowieka 1. Wprowadzenie Prawidłowe żywienie człowieka polega na pokryciu
ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM
ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM (Instytutu Żywności i Żywienia 2009) 1. Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie. 2. Bądź codziennie aktywny
Zastosowane produkty Zinzino
Test nr 1 przed dietą wzbogaconą o produkty Zinzino Balance Test nr 2 po 120 dniach diety wzbogaconej o produkty Zinzino Balance Zastosowane produkty Zinzino Wszystkie rodzaje diety, w tym dieta zrównoważona,
Uniwersytet Medyczny. Ul. Mazowiecka 6/8; Łódź
Uniwersytet Medyczny Wydział Nauk Biomedycznych i Kształcenia Podyplomowego Międzywydziałowa Katedra Fizjologii Doświadczalnej i Klinicznej Ul. Mazowiecka 6/8; 92-215 Łódź Prof. dr hab.n. med. Anna Gorąca
Żywność pierwszym lekiem
Żywność pierwszym lekiem Krzysztof Krygier Wydział Nauk o Żywności SGGW w Warszawie Rada ds. Diety, Aktywności Fizycznej i Zdrowia przy Ministrze Zdrowia Długość życia Polaków krótsza od średniej UE: mężczyźni
NAUKA O ŻYWIENIU CZŁOWIEKA. osiągnięcia i wyzwania
NAUKA O ŻYWIENIU CZŁOWIEKA osiągnięcia i wyzwania Wydawnictwo SGGW Warszawa 2013 Spis treści CZĘŚĆ 1 ROLA ŻYWIENIA CZŁOWIEKA W ZAPEWNIENIU ZDROWIA PUBLICZNEGO 1. Planowanie spożycia na poziomie indywidualnym
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 690
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 690 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 12 Data wydania: 2 lutego 2018 r. Nazwa i adres AB 690 INSTYTUT
Tłuszcze dobre dla serca
Choroby układu krążenia mają podłoże wieloczynnikowe. Na część czynników przyczyniających się do rozwoju chorób sercowo-naczyniowych m.in. wiek, płeć, rodzinne predyspozycje nie mamy wpływu. Jednakże obniżenie
ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN - POLONIA VOL.LIX, SUPPL. XIV, 96 SECTIO D 2004
ANNALES UNIVERSITATIS MARIAE CURIE-SKŁODOWSKA LUBLIN - POLONIA VOL.LIX, SUPPL. XIV, 96 SECTIO D 2004 Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie Faculty
Dokument ten służy wyłącznie do celów dokumentacyjnych i instytucje nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jego zawartość
2009R0983 PL 11.07.2014 002.001 1 Dokument ten służy wyłącznie do celów dokumentacyjnych i instytucje nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jego zawartość B ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (WE) NR 983/2009 z
Zawiera (1-3), (1-6) beta glukany o wysokiej czystości i wysokim potencjale. Zwiększa poziom EPA i DHA w organizmie w bezpieczny i skuteczny sposób
ZINZINO BalanceShake Smak truskawkowy Ciesz się smakiem BalanceShake, który zawiera BalanceOil, witaminy, minerały, 1-3/1-6 beta glukany i białka w jednym opakowaniu. BalanceShake bezpiecznie dostosowuje
Piramida Żywienia. Dominika Kondrak Karina Warwas 1TFS
Piramida Żywienia Dominika Kondrak Karina Warwas 1TFS Zasady zdrowego żywienia 1. Dbaj o różnorodnośd spożywanych produktów. 2. Strzeż się nadwagi i otyłości, nie zapominaj o codziennej aktywności fizycznej.
Stabilinat. kapsułki. Garum armonicum uzyskuje się z autolizy enzymatycznej organów wewnętrznych niektórych ryb błękitnych.
Stabilinat kapsułki Składniki: Żelatyna rybna, stabilizator: gliceryna roślinna, Garum Armoricum (hydrolizat rybny bogaty w polipeptydy): 27%, olej słonecznikowy, kapsułka: szelak, emulgator: lecytyna
ń ż ń ń ź ć ż ń ż ń ć ć ń ć ń ć ć Ź ń ć Ź ć ń ń ć ż ń ż ćź Ę ż ń ń ć ć ć ż ż ń ń Ę ć ć ń ż Ś Ś Ó Ź ń Ó ź Ś Ź Ę ż ń ż ź Ś ż ż ń ć ń ż ż ń Ż Ń Ź ż ż ć ć ż ć ń ż ż ń ń ń ć ń ż ć ź ć ń Ś Ę Ę ż Ę ń Ź ń Ó ż
W jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek?
W jaki sposób powinien odżywiać się młody człowiek? Prawidłowe odżywianie się to dostarczanie organizmowi niezbędnych składników odżywczych, a tym samym energii i substratów potrzebnych do utrzymania zdrowia
JEDNOLITY DOKUMENT. Zwierzęta hodowane są zgodnie z ustalonymi, wysokimi normami chowu i dobrostanu, co gwarantuje ich bezpieczeństwo.
C 231/14 Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 9.8.2013 Publikacja wniosku zgodnie z art. 50 ust. 2 lit. a) rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 w sprawie systemów jakości produktów
Pro-zdrowotne działanie substancji aktywnych, których źródłem są batoniki Omisie med dla prawidłowego wzrostu i rozwoju dzieci.
Pro-zdrowotne działanie substancji aktywnych, których źródłem są batoniki Omisie med dla prawidłowego wzrostu i rozwoju dzieci. Obecnie nie ulega wątpliwości, że niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe
* Badanie polegające na testowaniu przez respondentów tej samej grupy produktów bez ujawniania marki i wskazywania na wyraźne różnice.
* Badanie polegające na testowaniu przez respondentów tej samej grupy produktów bez ujawniania marki i wskazywania na wyraźne różnice. Celem badania jest sprawdzenie preferencji respondentów odnośnie badanych
Porównanie wartości odżywczej i zdrowotnej żywności ekologicznej i konwencjonalnej
Porównanie wartości odżywczej i zdrowotnej żywności ekologicznej i konwencjonalnej Prof. dr hab. Ewa Rembiałkowska Dr inż. Dominika Średnicka-Tober Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Katedra
jest zbudowany i które są niezbędne do jego prawidłowej (fizjologicznej pracy) a taką zapewniają mu zgodnie z badaniami nnkt EPA+DHA omega-3.
Opis publikacji Tomasz Pawełczyk, Marta Grancow-Grabka, Magdalena Kotlicka-Antczak, Elżbieta Trafalska, Agnieszka Pawełczyk. A randomized controlled study of the efficacy of six-month supplementation with
Rola poszczególnych składników pokarmowych
Zdrowy styl życia Rola poszczególnych składników pokarmowych 1. Białka Pełnią w organizmie funkcję budulcową. Są składnikiem wszystkich tkanek oraz kości. 2. Tłuszcze Pełnią w organizmie funkcję energetyczną.
Tabela 3. Zawartość składników pokarmowych oraz wartość pokarmowa w wybranych paszach dla przeżuwaczy. (g/kg)
Tabela 3. Zawartość składników pokarmowych oraz wartość pokarmowa w wybranych paszach dla przeżuwaczy zielonki PASZE 1 koniczyna czerwona, I pokos, 102 16 86 28 19 0,09 0,09 18 12 0,08 0,09 0,09 do pączkowania
Olej rybi z olejem z rokitnika i witaminą E. Omega-3. Wyjątkowa formuła wykorzystująca starożytną mądrość chińską i nowoczesną technologię
Olej rybi z olejem z rokitnika i witaminą E Wyjątkowa formuła wykorzystująca starożytną mądrość chińską i nowoczesną technologię Dlaczego kwasy tłuszczowe są tak ważne? Kwasy tłuszczowe należą do grupy
Wartości odżywcze ryb
Wartości odżywcze ryb Fortyfikacja żywności lipidami rybimi: konieczność czy biznes? Zdzisław Domiszewski Fortyfikacja (wzbogacanie) żywności w celu zapobiegania i wyrównywania stwierdzonego niedoboru
KARMIENIE PSA ZGODNIE Z JEGO POTRZEBAMI
KARMIENIE PSA ZGODNIE Z JEGO POTRZEBAMI *Bedarfs- und artgerecht richtig füttern/pożywienie odpowiadające zapotrzebowaniu i wymogom gatunku Nie wszystkie artykuły asortymentu są surowe, zależnie od lokalnej
ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY. Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r
ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA DZIECI I MŁODZIEŻY Gimnazjum nr 1 w Piastowie Lidia Kaczor, 2011r PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE - definicja Prawidłowe odżywianie to nie tylko dostarczenie organizmowi energii, ale także
Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe
Wymagania podstawowe Wymagania ponadpodstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania podstawowe Zajęcia żywieniowe Wymagania ponadpodstawowe Uczeń: wymienia zasady bezpieczeństwa obowiązujące podczas zajęć żywieniowych
Doświadczenia firmy Unilever w zakresie stosowania oświadczeń zdrowotnych odnośnie tłuszczów do smarowania
Doświadczenia firmy Unilever w zakresie stosowania oświadczeń zdrowotnych odnośnie tłuszczów do smarowania Paweł Badowski Regulatory Affairs Manager Unilever Polska Oświadczenia zdrowotne w teorii i praktyce
dr inż. Beata Przygoda Wartość odżywcza żywności co powinnyśmy wiedzieć?
dr inż. Beata Przygoda Wartość odżywcza żywności co powinnyśmy wiedzieć? Do prawidłowego rozwoju, dobrego stanu zdrowia, odpowiedniej sprawności fizycznej i umysłowej powinnyśmy codziennie spożywać określoną
4 JUNIOR PHARMA PREZENTUJE. suplementy stworzone z myślą o najmłodszych sportowcach
4 JUNIOR PHARMA PREZENTUJE suplementy stworzone z myślą o najmłodszych sportowcach JESTEŚ RODZICEM MŁODEGO SPORTOWCA? Czy Twoje dziecko uczęszcza na treningi minimum 2 razy w tygodniu? Zdarzyło się, że
Tłuszcz mleczny - po jasnej stronie mocy?
https://www. Tłuszcz mleczny - po jasnej stronie mocy? Autor: Joanna Soraja Tumanowicz Data: 28 lutego 2019 Stojąc przed sklepową półką z mlekiem, nie raz stajemy też przed dylematem 0%, 1,5%, 2% czy 3,2%?
Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne TOMASZ DOŁGAŃ
Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne TOMASZ DOŁGAŃ Granola z Granatem Sante jest źródłem witamin i składników mineralnych takich jak kwas foliowy, fosfor, miedź, mangan Fosfor pomaga w utrzymaniu zdrowych
Źródła kwasów tłuszczowych omega-3 dla wegan. Wszstkie prawa zastrzeżone COPYRIGHT RAWPEOPLE.COM
Źródła kwasów tłuszczowych omega-3 dla wegan COPYRIGHT RAWPEOPLE.COM Wszstkie prawa zastrzeżone Kwasy tłuszczowe omega-3 są obecnie gorącym tematem w świecie dietetyki. Do niedawna naukowcy sugerowali,
SPOŁECZEŃSTWO OD KUCHNI Integracja międzypokoleniowa mieszkańców Śliwkowego Szlaku
SPOŁECZEŃSTWO OD KUCHNI Integracja międzypokoleniowa mieszkańców Śliwkowego Szlaku NASZE KULINARNE TRADYCJE NASZE KULINARNE TRADYCJE Co składa się na nie? Bez jakich produktów i potraw nie wyobrażamy sobie
Wartośćodżywcza wybranych gatunków ryb na polskim rynku
Wartośćodżywcza wybranych gatunków ryb na polskim rynku dr inż. Joanna Szlinder-Richert Morski Instytut Rybacki-Państwowy Instytut Badawczy w Gdyni Gdańsk, 24 maj 2013 Dlaczego zaleca sięjedzenie ryb Strawne
Nnkt omega-3 niezbędny element zdrowej diety - czy ilości i źródła mają znaczenie
Nnkt omega-3 niezbędny element zdrowej diety - czy ilości i źródła mają znaczenie dr n. med. Tomasz Stępieo Dział Nauki, Badao i Rozwoju Marinex International www.clinicaltrial.gov Omega-3, fish oil, n-3
1 000 szt. 500 szt. Strona 1 z 5
Załącznik nr 1b do Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia (pieczęć wykonawcy) znak: SW/ZP/251/N/44/2014-A Grupa 1 FORMULARZ CENOWY Dieta kompletna o wysokiej zawartości białka normo kaloryczna, klinicznie
PURE ARCTIC OIL. Olej omega-3 z bogatych wód Arktyki w 100% naturalny
PURE ARCTIC OIL Olej omega-3 z bogatych wód Arktyki w 100% naturalny 01 JESTEŚMY CORAZ BARDZIEJ ŚWIADOMI KORZYŚCI, JAKIE DAJE ZBILANSOWANA DIETA, AKTYWNOŚĆ FIZYCZNA I CODZIENNA PIELĘGNACJA Jak to zatem
ŻYWIENIE CZŁOWIEKA. Racjonalne żywienie jest jednym z podstawowych warunków prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego i dobrego zdrowia.
ŻYWIENIE CZŁOWIEKA Racjonalne żywienie jest jednym z podstawowych warunków prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego i dobrego zdrowia. Prawidłowe żywienie należy do najważniejszych czynników środowiskowych,
Piotrków Trybunalski, ul. Gliniana 6 tel./fax: ,
97-300 Piotrków Trybunalski, ul. Gliniana 6 tel./fax: 44 616 30 51, 44 616 31 51 e-mail: pets@dolfos.pl www.dolfos.pl Dodatki w 1 tabletce Witamina A... 1 500 j.m. Witamina D3... 66 j.m. Witamina E...
MODELOWANIE PARAMETRÓW JAKOŚCIOWYCH BIOŻYWNOŚCI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO. dr hab. Piotr Wójcik. Instytut Zootechniki PIB
MODELOWANIE PARAMETRÓW JAKOŚCIOWYCH BIOŻYWNOŚCI POCHODZENIA ZWIERZĘCEGO dr hab. Piotr Wójcik Instytut Zootechniki PIB Obecne choroby cywilizacyjne jak zawał serca, czy nowotwory są w większości wywołane
Powszechne mity dotyczące diety. Zofia Kwiatkowska
Powszechne mity dotyczące diety 1 Zofia Kwiatkowska Struktura prezentacji O Historia O Czym jest dieta? O Czym jest żywienie? O Zasady zdrowego żywienia O Najczęstsze mity dotyczące diety O Podsumowanie
TIENS OLEJ Z WIESIOŁKA
TIENS OLEJ Z WIESIOŁKA WIESIOŁEK ZINC and its influence on human body Pliniusz Starszy, rzymski historyk i pisarz, w swoim dziele Historia Naturalna tak pisze o wiesiołku: Zioło dobre jak wino, aby uradować
WARZYWA JAKIE I ILE W WYBRANYCH SCHORZENIACH
WARZYWA JAKIE I ILE W WYBRANYCH SCHORZENIACH dr inż. Dominika Głąbska Zakład Dietetyki Katedra Dietetyki Wydział Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW warzywa i owoce są istotnym elementem codziennej
Zmniejszanie występowania otyłości. Skuteczne rozwiązania z zakresu polityki zdrowotnej. Paulina Karwowska Światowa Organizacja Zdrowia w Polsce
Zmniejszanie występowania otyłości Skuteczne rozwiązania z zakresu polityki zdrowotnej Paulina Karwowska Światowa Organizacja Zdrowia w Polsce Nowe globalne ramy Agenda 2030 Cele Zrównoważonego Rozwoju
WNIOSEK O ZATWIERDZENIE ZMIANY NIEZNACZNEJ
1.8.2017 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej C 250/41 Wniosek o zatwierdzenie zmiany nieznacznej zgodnie z art. 53 ust. 2 akapit drugi rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012
Talerz Zdrowia - skuteczne narzędzie zdrowego odżywiania
Talerz Zdrowia - skuteczne narzędzie zdrowego odżywiania Krzysztof Krygier Wydział Nauk o Żywności SGGW w Warszawie Rada ds. Diety, Aktywności Fizycznej i Zdrowia przy Ministrze Zdrowia Długość życia Polaków
EVERYDAY Koncentrat estrów Omega wyizolowanych z roślin w płynie.
EVERYDAY Koncentrat estrów Omega 3+6+9 wyizolowanych z roślin w płynie. suplement diety Potrzeba dostępu do naturalnego pożywienia W dzisiejszym świecie dostęp do pożywienia naturalnego, nieskażonego chemią
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 553
ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 553 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI 01-382 Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 13 Data wydania: 30 sierpnia 2017 r. Nazwa i adres AB 553 Kod
Co w tranie piszczy? Co w tranie piszczy -Ranking tranów Instytutu Jakości Jagiellońskiego Centrum Innowacji
Co w tranie piszczy? W sezonie jesienno-zimowym, sprzedaż produktów zawierających kwasy omega-3 wyraźnie wzrasta. W trosce o świadomy wybór konsumenta, Instytut Jakości Jagiellońskiego Centrum Innowacji
Naturalna Ochrona Kotów przez całe życie
Naturalna Ochrona Kotów przez całe życie WZMOCNIENIE NATURALNEJ OCHRONY KOTA N AT U R A L F E L I N E P R O T E C T I O N SKÓRA I SIERŚĆ Witamina A, kwas linolenowy i cynk zapewniają skórze elastyczność
Kwasy tłuszczowe. Kate Brophy
Kwasy tłuszczowe Kate Brophy Biologiczne wytłumaczenie podłoża autyzmu staje się coraz istotniejsze, gdyż lekarze i rodzice szukają sposobów leczenia patologii i zaburzeń, które często są niezdiagnozowane
AKTUALNA WARTOŚĆ DIETETYCZNA WIEPRZOWINY
METODYKA BADAŃ AKTUALNA WARTOŚĆ DIETETYCZNA WIEPRZOWINY Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS ul. Ryżowa 90, 02-495 Warszawa MATERIAŁ DO BADAŃ Badaniami objęto 120 tusz wieprzowych
Pytania & Odpowiedzi 1 Połącz się ze światem mleczarstwa
Pytania & Odpowiedzi 1 Połącz się ze światem mleczarstwa Kwasy tłuszczowe Trans: Pytania & Odpowiedzi Wraz z załączonymi odniesieniami naukowymi Czym są kwasy tłuszczowe trans? Kwasy tłuszczowe trans (TFAs)
WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I RYBACTWA
WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I RYBACTWA ZAKŁAD PODSTAW ŻYWIENIA CZŁOWIEKA Dr inż. Edyta Balejko, dr inż. Anna Bogacka, dr inż. Anna Sobczak-Czynsz Przedmiot: Podstawy żywienia człowieka (ZBiJŻ) Ćwiczenie nr
ZDROWO AKTYWNI SZKOŁA PODSTAWOWA NR 8 W TARNOWIE
ZDROWO AKTYWNI SZKOŁA PODSTAWOWA NR 8 W TARNOWIE PIRAMIDY EGIPSKIE Piramidy to budowle, które przetrwały tysiące lat. Najbardziej trwała była ich podstawa, czyli część zbudowana na ziemi. PIRAMIDA ZDROWEGO
10. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych
10. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych Temat: Potrawy typu fast food a żywność przygotowywana w domu. Cele: uświadomienie różnic pomiędzy daniami typu fast food a żywnością przygotowywaną
Przemiany energetyczno-białkowe w żywieniu bydła mlecznego z elementami paszoznawstwa
Przemiany energetyczno-białkowe w żywieniu bydła mlecznego z elementami paszoznawstwa Proces trawienia u przeżuwaczy Żywienie przeżuwaczy w pierwszym etapie polega na karmieniu mikroorganizmów w żwaczu,
MIĘSO, WĘDLINY, RYBY, JAJKA I NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W DIECIE DZIECKA
MIĘSO, WĘDLINY, RYBY, JAJKA I NASIONA ROŚLIN STRĄCZKOWYCH W DIECIE DZIECKA Wartość odżywcza Żywność z tej grupy należy do grupy produktów białkowych. Białko mięsa, ryb i jaj charakteryzuje sie dużą wartością
DOBRE TŁUSZCZE. dr inż. Agnieszka Sulich Centrum Komunikacji Społecznej. m.st. Warszawa Wiem, co jem
DOBRE TŁUSZCZE dr inż. Agnieszka Sulich Centrum Komunikacji Społecznej PROGRAM PREZENTACJI 1. Charakterystyka tłuszczy i kwasów tłuszczowych 2. Znaczenie tłuszczy i kwasów tłuszczowych dla wzrostu i rozwoju
DLACZEGO WARTO JEŚĆ WIEPRZOWINĘ?
DLACZEGO WARTO JEŚĆ WIEPRZOWINĘ? 1 2 WIEPRZOWINA W NOWEJ ODSŁONIE Wieprzowina jest najpopularniejszym rodzajem mięsa spożywanym w Polsce. Od lat zajmuje dominującą pozycję w strukturze jego spożycia. Ceniona
PROJEKT REZOLUCJI. PL Zjednoczona w różnorodności PL. Parlament Europejski B8-1115/
Parlament Europejski 204-209 Dokument z posiedzenia B8-5/206 7.0.206 PROJEKT REZOLUCJI złożony w następstwie pytań wymagających odpowiedzi ustnej B8-80/206 i B8-802/206 zgodnie z art. 28 ust. 5 Regulaminu
Cena : 75,00 zł Producent : SCITEC NUTRITION Stan magazynowy : bardzo wysoki Średnia ocena : brak recenzji. superodzywki.pl
Scitec Multi Pro PLUS 30 saszetek Cena : 75,00 zł Producent : SCITEC NUTRITION Stan magazynowy : bardzo wysoki Średnia ocena : brak recenzji Utworzono 23-12-2016 MULTI PRO PLUS posiada wysoki poziom multi-
Żywienie dziecka. Żywienie dziecka. Budowa nowych tkanek (rozrost) Odnowa zużytych tkanek. Wytwarzanie energii. Utrzymywanie temperatury ciała
Żywienie dziecka dr n.med. Jolanta Meller Na wiele potrzebnych nam rzeczy możemy poczekać. Dziecko nie może. Właśnie teraz formują się jego kości, tworzy się krew, rozwija umysł. Nie możemy mu powiedzieć
Nowe dane naukowe Cochrane kwestionują pogląd, że suplementy omega 3 zmniejszają ryzyko chorób serca, udaru mózgu lub zgonu
Kontakt z mediami: Katie Abbotts M +44(0) 7810 504380 E kabbotts@cochrane.org or pressoffice@cochrane.org Nowe dane naukowe Cochrane kwestionują pogląd, że suplementy omega 3 zmniejszają ryzyko chorób
Materiałpomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:
Materiałpomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej
OCENA ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU W DIETACH STUDENTÓW UNIWERSYTETU RZESZOWSKIEGO
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLV, 2012, 4, str. 1190 1196 Elżbieta Głodek, Marian Gil, Mariusz Rudy OCENA ZAWARTOŚCI TŁUSZCZU W DIETACH STUDENTÓW UNIWERSYTETU RZESZOWSKIEGO Katedra Przetwórstwa i Towaroznawstwa
Krowa sprawca globalnego ocieplenia?
.pl https://www..pl Krowa sprawca globalnego ocieplenia? Autor: mgr inż. Joanna Soraja Tumanowicz Data: 19 czerwca 2018 Liczba ludności na świecie rośnie. Rośnie też potrzeba produkcji żywności, a w związku
e-baza IZOMERÓW TRANS W ŻYWNOŚCI
Pierwszy raz w Polsce dzięki badaniom IŻŻ e-baza TŁUSZCZÓW TRANS, e-baza IZOMERÓW TRANS W ŻYWNOŚCI INSTRUKCJA KORZYSTANIA SPIS TREŚCI IZOMERY TRANS KWASÓW TŁUSZCZOWYCH 03 e-baza TŁUSZCZÓW TRANS 04 ŚCIEŻKA
PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW
PRAWIDŁOWE ODŻYWIANIE NASTOLATKÓW Młody organizm, aby mógł prawidłowo się rozwijać potrzebuje wielu różnorodnych składników odżywczych, które powinny być nieodłączną częścią diety każdego dojrzewającego
Rada Unii Europejskiej Bruksela, 29 lipca 2014 r. (OR. en)
Rada Unii Europejskiej Bruksela, 29 lipca 2014 r. (OR. en) 12284/14 ADD 1 DENLEG 138 AGRI 520 SAN 304 PISMO PRZEWODNIE Od: Komisja Europejska Data otrzymania: 24 lipca 2014 r. Do: Sekretariat Generalny
Dokument z posiedzenia PROJEKT REZOLUCJI. złożony w następstwie pytań wymagających odpowiedzi ustnej B8-1801/2016 i B8-1082/2016
Parlament Europejski 204-209 Dokument z posiedzenia B8-36/206 9.0.206 PROJEKT REZOLUCJI złożony w następstwie pytań wymagających odpowiedzi ustnej B8-80/206 i B8-082/206 zgodnie z art. 28 ust. 5 Regulaminu
Tłuszcze. Podział i budowa tłuszczów
Tłuszcze dr hab. n. med. Lucyna Ostrowska Określenie tłuszcze obejmuje zarówno składniki pokarmowe, jak i produkty spożywcze nazywane potocznie tłuszczami, takie jak masło, smalec, margaryny i oleje jadalne.
Andrzej Gantner. Dyrektor Generalny Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców
Działania na poziomie międzynarodowym i Unii Europejskiej w zakresie zagadnień zdrowotnych związanych z odżywianiem i aktywnością fizyczną w kontekście zdrowego stylu życia Andrzej Gantner Dyrektor Generalny
Niezawodny sposób na zdrowy żwacz
https://www. Niezawodny sposób na zdrowy żwacz Autor: Joanna Soraja Tumanowicz Data: 20 listopada 2018 Stosowanie w żywieniu zwierząt produktów ubocznych pochodzących z przemysłu rolno-spożywczego jest
Zasady zdrowego żywienia i aktywności fizycznej młodzieży
Zasady zdrowego żywienia i aktywności fizycznej młodzieży Pamiętaj o codziennym spożywaniu produktów zawartych w piramidzie! PRODUKTY ZBOŻOWE ( mąki, kasza, ryż, płatki, pieczywo i makarony) Sągłównym
11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych
11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych Temat: Samodzielna ocena swojego żywienia i aktywności fizycznej. Cele: zapoznanie ucznia z praktycznymi aspektami układania prawidłowo zbilansowanej
"Wzbogacone Ovofosfolipidy" z żółtka jaj kurzych - działanie oraz rola w prewencji chorób".
Niniejszy materiał jest skrótem materiału edukacyjnego do szkolenia punktowanego 2 punktami edukacyjnymi dostępnego na stronach: www.e-farmacja.net oraz www.szkolenia.katowice.oia.pl ==================================================================
ANALIZA ZMIAN W PROFILU SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W GOTOWEJ ŻYWNOŚCI PRZEZNACZONEJ DLA NIEMOWLĄT I MAŁYCH DZIECI
BROMAT. CHEM. TOKSYKOL. XLIX, 2016, 3, str. 711 717 Halina Weker 1, 3, Małgorzata Więch 1, Marta Barańska 2, Hanna Wilska 3 ANALIZA ZMIAN W PROFILU SKŁADNIKÓW ODŻYWCZYCH W GOTOWEJ ŻYWNOŚCI PRZEZNACZONEJ
Zasady żywienia krów mlecznych
Zasady żywienia krów mlecznych Żywienie jest najważniejszym czynnikiem środowiskowym wpływającym na ilość i jakość mleka. Prawidłowe żywienie polega na zastosowaniu takich pasz (pod względem ilości i jakości),
(Tekst mający znaczenie dla EOG)
L 230/8 PL 25.8.2016 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) 2016/1413 z dnia 24 sierpnia 2016 r. zmieniające rozporządzenie (UE) nr 432/2012 ustanawiające wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności,
(12) TŁUMACZENIE PATENTU EUROPEJSKIEGO (19) PL (11) (96) Data i numer zgłoszenia patentu europejskiego:
RZECZPOSPOLITA POLSKA (12) TŁUMACZENIE PATENTU EUROPEJSKIEGO (19) PL (11) PL/EP 180912 (13) T3 Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (96) Data i numer zgłoszenia patentu europejskiego: 11.11.0 0813382.8