Kierunek i poziom studiów: Biotechnologia, poziom pierwszy Sylabus modułu: Metody biotechnologiczne w ochronie środowiska (1BT_27)

Transkrypt

1 Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 1 Kierunek i poziom studiów: Biotechnologia, poziom pierwszy Sylabus modułu: Metody biotechnologiczne w ochronie środowiska (1BT_27) 1. Informacje ogólne koordynator dr Izabela Greń modułu/wariantu rok akademicki 2014/2015 semestr szósty (letni) forma studiów stacjonarne sposób ustalania oceny Na ocenę końcową modułu składa się średnia ważona obejmująca: końcowej modułu 1. ocenę z egzaminu pisemnego (0,5) 2. końcową ocenę z laboratoryjnych (0,5). Ocena końcowa z laboratoryjnych jest średnią arytmetyczną oceny z części biochemicznej i części mikrobiologicznej. Ocena z laboratorium w Katedrze Biochemii i Katedrze Mikrobiologii jest średnią ważoną oceny z kolokwium (0,5), końcowej oceny z raportów (0,3) i aktywności ciągłej (0,2). 2. Opis dydaktycznych i pracy Wykład prowadzący treści metody prowadzenia dydaktycznych (kontaktowych) pracy własnej opis pracy własnej 1BT_27_fs01 dr Tomasz Płociniczak, dr Izabela Greń 1. Potencjał metaboliczny mikroorganizmów wykorzystywanych w biotechnologii. 2. Wpływ zanieczyszczeń na mikroflorę środowisk. 3. Biologiczne metody oczyszczania gleb skażonych: bioaugmentacja, fitoremediacja, wspomagana fitoremediacja część Biologiczne metody oczyszczania gleb skażonych część Biotechnologia oczyszczania ścieków część Biotechnologia oczyszczania ścieków część Biologiczne przetwarzanie odpadów. 8. Metody biotechnologiczne w usuwaniu odorów. Jak w opisie modułu Przygotowanie do testu pisemnego na podstawie wykładów, literatury obowiązkowej i uzupełniającej.

2 Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 2 organizacja obowiązkowa uzupełniająca adres strony www Laboratorium prowadzący treści Wykłady (15 godz.) z użyciem środków audiowizualnych, prowadzone przez 8 tygodni (1,4 godz./ tydzień) w sali B-01 przy ulicy Jagiellońskiej 28. Pierwszy wykład odbędzie się 5 marca 2015r, a ostatni 7 maja 2015 r. 1. MIKSCH K., Biotechnologia ścieków., Wyd. Politechniki Śląskiej, Gliwice, BŁASZCZYK M.K., Mikroorganizmy w ochronie środowiska., PWN, Warszawa, BARTKIEWICZ B., Oczyszczanie ścieków przemysłowych., PWN, Warszawa, KLIMIUK E., ŁEBKOWSKA M., Biotechnologia w ochronie środowiska., PWN, Warszawa, BURACZEWSKI G., Biotechnologia osadu czynnego., PWN, Warszawa, HARTMANN L., Biologiczne oczyszczanie ścieków., Wydawnictwo Instalator Polski, Warszawa, ŁABUŻEK S., NECKLEN D., RADZIEJEWSKA LEBRECHT J., Biotechnologia mikroorganizmów. Wybrane zagadnienia., Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego, Katowice, SCHLEGEL H. G., Mikrobiologia ogólna., PWN, Warszawa, GAJKOWSKA-STEFAŃSKA L., GUBERSKI S., GUTOWSKI W., MAMAK Z., SZPERLIŃSKI Z., Laboratoryjne badania wody, ścieków i osadów ściekowych., Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa, APOLINARSKI M., BARTKIEWICZ B., WĄSOWSKI J., Ćwiczenia laboratoryjne z technologii ścieków., Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa, 2001 Dr Regina Galimska-Stypa, dr Tomasz Płociniczak, dr hab. Katarzyna Hupert-Kocurek, dr Izabela Greń Zajęcia prowadzone w Katedrze Mikrobiologii: 1. Bioremediacja gleb skażonych metalami ciężkimi przy zastosowaniu grzybów mikoryzowych immobilizowanych alginianem sodu. 2. Analiza biologiczna osadu czynnego: morfologia i struktura kłaczków. 3. Sukcesja zespołów mikroorganizmów zachodząca w osadzie czynnym. 4. Charakterystyka bakterii osadu czynnego. 5. Określenie liczebności organizmów metodą szacunkową. 6. Biologiczne metody usuwania substancji biogennych ze ścieków. Zajęcia prowadzone w Katedrze Biochemii: 1. Analiza fizyko - chemiczna osadu czynnego. - Podział i charakterystyka ścieków. Oznaczenia fizyko-chemiczne w charakterystyce osadu czynnego. Chemiczne zapotrzebowanie tlenu (ChZT). Biologiczne zapotrzebowanie tlenu (BZT). Wilgotność osadu, indeks gęstości osadu, indeks objętościowy osadu, ciężar właściwy, sucha pozostałość. Podstawowe obliczenia chemiczne. 2. Oczyszczanie ścieków zawierających związki fenolowe metodą złoża biologicznego.

3 Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 3 metody prowadzenia dydaktycznych (kontaktowych) pracy własnej opis pracy własnej organizacja obowiązkowa uzupełniająca adres strony www 3. Oczyszczanie ścieków zawierających związki fenolowe metodą osadu czynnego. 4. Opracowanie i dyskusja wyników. Kolokwium praktyczne 5. Kolokwium zaliczeniowe jak w opisie modułu Zapoznanie się z instrukcjami i teoretyczne przygotowanie do ćwiczeń (zakres materiału do ćwiczeń przedstawiony jest w instrukcjach oraz protokołach, zamieszczonych na stronie internetowej Wydziału). Przygotowanie raportów z poszczególnych ćwiczeń (w obrębie zespołów studentów wyznaczonych przez prowadzących), zawierających cel, przebieg, wyniki i wnioski z przeprowadzonych doświadczeń. Przygotowanie do kolokwium w oparciu o podaną literaturę obowiązkową i uzupełniającą. Według harmonogramu umieszczonego na tablicach ogłoszeń Katedr prowadzących zajęcia. Laboratoria nr 1-4, prowadzone w każdej z Katedr, są zajęciami 5-cio godzinnymi, natomiast zajęcie nr 5 2,5 godzinnymi. Zajęcia odbywają się w sali A-118 przy ulicy Jagiellońskiej. 1. MIKSCH K., Biotechnologia ścieków., Wydawnictwo Politechniki Śląskiej, Gliwice, BŁASZCZYK M.K., Mikroorganizmy w ochronie środowiska., PWN, Warszawa, BARTKIEWICZ B., Oczyszczanie ścieków przemysłowych., PWN, Warszawa, KLIMIUK E., ŁEBKOWSKA M., Biotechnologia w ochronie środowiska., PWN, Warszawa, BURACZEWSKI G., Biotechnologia osadu czynnego., PWN, Warszawa, HARTMANN L., Biologiczne oczyszczanie ścieków., Wydawnictwo Instalator Polski, Warszawa, SCHLEGEL H. G., Mikrobiologia ogólna., PWN, Warszawa, GAJKOWSKA-STEFAŃSKA L., GUBERSKI S., GUTOWSKI W., MAMAK Z., SZPERLIŃSKI Z., Laboratoryjne badania wody, ścieków i osadów ściekowych., Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa, APOLINARSKI M., BARTKIEWICZ B., WĄSOWSKI J., Ćwiczenia laboratoryjne z technologii ścieków., Oficyna Wydawnicza Politechniki Warszawskiej, Warszawa, ŁABUŻEK S., NECKLEN D., RADZIEJEWSKA LEBRECHT J., Biotechnologia mikroorganizmów. Wybrane zagadnienia., Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego, Katowice, 2002 Dopuszcza się 2 usprawiedliwione nieobecności w semestrze, jednak nie więcej niż jedną w danym bloku ćwiczeniowym, prowadzonym w poszczególnych Katedrach.

4 Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 4 Konsultacje prowadzący treści metody prowadzenia dydaktycznych (kontaktowych) pracy własnej opis pracy własnej organizacja obowiązkowa uzupełniająca adres strony www dr Regina Galimska-Stypa, dr Tomasz Płociniczak, dr hab. Katarzyna Hupert-Kocurek, dr Izabela Greń Rozwiązywanie problemów z zakresu treści modułu zgłaszanych przez studentów. jak w opisie modułu - jak w opisie modułu Konsultacje odbywają się w godzinach wyznaczonych przez prowadzącego. Literatura wskazana do ćwiczeń i wykładów. 3. Opis sposobów efektów kształcenia modułu Ocena ciągła aktywności na ćwiczeniach (-y) kryteria oceny 1BT_27_w02 dr Regina Galimska-Stypa, dr Tomasz Płociniczak, dr hab. Katarzyna Hupert- Kocurek, dr Izabela Greń Ocenie podlega przestrzeganie zasad pracy w laboratorium biochemicznym, sprawność w posługiwaniu się urządzeniami laboratoryjnymi, umiejętność przeprowadzenia eksperymentu oraz obserwacji i wyciągania wniosków oraz znajomość zakresu materiału i instrukcji do bieżącego laboratorium. Na ocenę końcową aktywności ciągłej składa się: ocena aktywności na poszczególnych zajęciach (w skali 0-2 pkt) i ocena z kolokwium praktycznego (w skali 0-5 pkt; opcjonalnie). Suma uzyskanych punktów stanowi 100%. Skala ocen:

5 Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 5 przebieg procesu bardzo dobry powyżej 90% + dobry 90 do 81% dobry 80 do 71% + dostateczny 70 do 61% dostateczny 60 do 51% niedostateczny poniżej 51% Weryfikacja umiejętności polega na indywidualnej rozmowie ze studentem i obserwacji jego pracy podczas oraz ocenie podczas kolokwium praktycznego (opcjonalnie). Raport z pracy laboratoryjnej (-y) kryteria oceny przebieg procesu Kolokwium zaliczeniowe (-y) kryteria oceny 1BT_27_w03 dr Regina Galimska-Stypa, dr Tomasz Płociniczak, dr hab. Katarzyna Hupert- Kocurek, dr Izabela Greń Wiedza z literatury obowiązkowej oraz uzupełniającej, prelekcji wygłaszanych przez prowadzących w trakcie, konsultacji oraz wykładów. Na ocenę składa się: poprawność wykonania doświadczeń, obliczeń matematycznych, formułowania wniosków i dyskusji wyników przedstawionych w raporcie. Każdy z raportów oceniany jest w skali ocen ndst (2.0) bdb (5.0). Ocena końcowa z raportów jest średnią arytmetyczną z ocen poszczególnych raportów. Studenci (w obrębie zespołów studentów wyznaczonych przez prowadzących) przygotowują raporty z poszczególnych ćwiczeń. Każdy raport zostaje oddany w terminie do 7 dni od zakończenia danego ćwiczenia. 1BT_27_w01 dr Regina Galimska-Stypa, dr Tomasz Płociniczak, dr hab. Katarzyna Hupert- Kocurek, dr Izabela Greń Znajomość treści przekazywanych na ćwiczeniach, uzupełnionych literaturą obowiązkową i uzupełniająca. Odpowiedź na każde pytanie oceniana jest w skali 0 2 punkty. Liczba uzyskanych punktów stanowi podstawę oceny wg skali: bdb powyżej 90% +db 90 do 81% db 80 do 71% +dst 70 do 61% dst 60 do 51% ndst poniżej 51%

6 Uniwersytet Śląski w Katowicach str. 6 przebieg procesu Kolokwium pisemne, składające się z pytań otwartych lub testowych. Egzamin pisemny 1BT_27_w04 (-y) 1BT_27_fs01 dr Izabela Greń, dr Tomasz Płociniczak Znajomość treści wykładów oraz polecanej literatury obowiązkowej. kryteria oceny Odpowiedź na każde z pytań egzaminacyjnych oceniana jest w skali 0 2 punktów. Sumaryczna liczba uzyskanych punktów jest podstawą dla oceny końcowej wg skali: bdb powyżej 90% +db 90 81% db 80 71% +dst 70 61% dst 60 51% ndst poniżej 51% przebieg procesu Egzamin ma formę pisemną, zawiera 10 pytań otwartych. Czas trwania 60 minut Warunkiem przystąpienia do egzaminu jest zaliczenie laboratoryjnych.